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文檔簡介
1、酒店新員工培訓時間計劃表新入職員工培訓課程培訓計劃表:以熟悉公司制度、基本職業(yè)素質(zhì)培訓為主要內(nèi)容。采用授課、案例、探討、等方式培訓項目培訓主題培訓目標內(nèi)容提要時間入職培訓酒店基本概況了解酒店概況、主要產(chǎn)品,企業(yè)文化酒店的歷史、位置、主管部門、組織機構(gòu)圖、主要產(chǎn)品等情況,公司的發(fā)展方向、公司未來的藍圖,可以不斷激發(fā)員工的工作熱情8月1號禮儀禮貌培訓熟悉酒店掌握基本禮儀知識掌握基本服務意識日常對客服務用語標準以及酒店設施設備熟悉8月2號-8月5號熟悉酒店客房以及前廳各項服務了解和掌握酒店的客房數(shù)量以及酒店房間的配備以酒店收銀系統(tǒng)操作,酒店客房數(shù)量以及酒店客房配備設施熟悉。以及團購等操作方8月6號一
2、8月10號設施以及前臺收銀系統(tǒng),客房做房流程。及掌握酒店前臺收銀系統(tǒng)以及客房做房流程等實際操作式;客房清潔用品以及房間打掃衛(wèi)生流程培訓。對客標準服務流程以及實操以酒店部門運營手冊做培訓指導以酒店的部門運營手冊作為指導。要求達 到每個環(huán)節(jié)都達到酒店的服務標準。以及 現(xiàn)在實際操作培訓8月11日到15號日常安全意識、消防基礎加強安全、消防觀念防火、防盜、日常安全保障知識、作業(yè)過程安全應急事故處理方法8月16到8月18部門6t管理部門的6t管理培訓指導對于酒店每個部門的6t管理做深入的講解8月18到8月22.注:凡新進員工根據(jù)入職人數(shù)確定在一個月內(nèi)組織培訓、考核、公布成績、存檔等,月底評估總結(jié)。一個整個培訓大概要持續(xù)22天。然后在協(xié)調(diào)部門經(jīng)理進行一個實際操作部分帶教截止到 8月25號截止。培訓期間所有酒店員工會在部門經(jīng)理的帶領下配合前期的銷售推廣工作。然后全員進入酒店開荒期。協(xié)助酒店清理死角衛(wèi)生。清掃家具衛(wèi)生,鋪床等衛(wèi)生工作精品資料1 :培訓資料費300元。2 : 20各人員45天的餐費共計:5000元3:雜項費用:500元4:所有參與酒店培訓的人員都拿試用期工資)l o整個培訓結(jié)果費用總預算為:30400元24600培訓費用評估(薪酬制度有說明),參與培訓期間退出者不算工資,初步計算培訓期間工資總數(shù)為:精
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