酒店銷售部工作總結(jié)2018年_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、酒店銷售部工作總結(jié)2018年?duì)I銷是酒店經(jīng)營(yíng)重要部門, 它主要承擔(dān)酒店客房、 會(huì)議、 餐飲等各項(xiàng)業(yè)務(wù)的聯(lián)系工作,達(dá)到使酒店最大限度盈利的目的,保障酒店長(zhǎng)久發(fā)展并且不斷壯大。下面是為大家整理的“酒店銷售部工作總結(jié) 2018年”,歡迎大家閱讀,僅供參考。酒店銷售部工作總結(jié) 2018年(一)20xx年就快結(jié)束,回首 20xx年的工作,有碩果累累的 喜悅有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)惆 悵,時(shí)光過(guò)得飛快,不知不覺(jué)中,充滿希望的20xx年就伴隨著新年伊始即將臨近。 可以說(shuō),20xx年是公司推進(jìn)行業(yè)改 革、項(xiàng)目啟動(dòng)、拓展市場(chǎng)、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年。現(xiàn)就本年度 工作情況總結(jié)如下:經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一

2、年,我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階,做每一項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟,行動(dòng)有 了方向,工作有了目標(biāo),心中真正有了底!基本做到了忙而 不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛 參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。就這樣, 我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年,又從無(wú)限輕松中走出這一年, 還有,在工作的同時(shí),我還明白了為人處事的道理,也明白 了,一個(gè)良好的心態(tài)、一份對(duì)工作的熱誠(chéng)及其相形之下的責(zé) 任心是如何重要,20xx年對(duì)于公司來(lái)說(shuō)經(jīng)歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項(xiàng)目?jī)?nèi):梓路寺的成功開(kāi)光為廣大信徒解開(kāi)了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國(guó)際大酒店的開(kāi)業(yè)終結(jié)了五年來(lái)工程的精心鑄 就,接下來(lái)的

3、夢(mèng)尋徽州水上舞臺(tái)和度假會(huì)所以及別墅區(qū)的開(kāi) 業(yè),我相信奇墅湖度假村項(xiàng)目的明天將更加美好,也堅(jiān)定了 我在工作崗位上努力奮斗的信心。酒店銷售部工作總結(jié)??偨Y(jié)了一年的工作下來(lái), 在這一年的工作中接觸到了許 多新事物、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題,也學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí)、新 經(jīng)驗(yàn),使自己在思想認(rèn)識(shí)和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一 步的完善。在日常的工作中,我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā), 堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。總的來(lái)看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解 決的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠,工作上往往憑 經(jīng)驗(yàn)辦事,憑以往的工作套路處理問(wèn)題,表現(xiàn)出工作上的大 膽創(chuàng)新不夠。下步的打算,在今

4、后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時(shí)與周圍 的同事進(jìn)行溝通,聽(tīng)取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn)并把它實(shí)施在 工作中,接下來(lái)的工作我會(huì)繼續(xù)努力,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在 工作中的思想和感受,及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷。 我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量,要合作才會(huì)成功,才能把我們 的工作推向前進(jìn)!我相信:在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,京黟公司 的未來(lái)如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。酒店銷售部工作總結(jié) 2018年(二)促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及 不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳 績(jī)。一、科學(xué)決策,齊心

5、協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī)酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,一是努力 實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等??傮w思 路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。加之“三 標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操, 尤其下半年十六屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、 領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致, 齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的 貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、 推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成

6、營(yíng)收為 萬(wàn)元,比去年超額 萬(wàn)元,超幅為%;其中客房收入為 萬(wàn)元, 寫字間收入為 萬(wàn)元,餐廳收入 萬(wàn)元,其它收入共 萬(wàn)元。 全年客房平均出租率為 ,年均房?jī)r(jià) 元/間夜。酒店客房出 租率和平均房?jī)r(jià),皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。、管理 創(chuàng)利。酒店通過(guò)狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工 等,在人工成本、2、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為 %,比去年分別增加 萬(wàn)元和。其中,人工成本為 萬(wàn)元,能源 費(fèi)用為 萬(wàn)元,物料消耗為 萬(wàn)元,分別占酒店總收入 的、。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了、。3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化員工待客基本行為準(zhǔn)

7、則關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前 臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店 明查暗訪的打分評(píng)比,我店僅扣 2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分 值,在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。此外,在大型活動(dòng)的 接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或 崗位,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)?!?、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六

8、防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相 關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒 店忙而不亂的安全穩(wěn)定。 酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為 先進(jìn)班組。二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員 工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)十六屆四中全會(huì)精神。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管 理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了 可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店 總經(jīng)理大會(huì)

9、、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上 進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒(méi)有 什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性, 是人的精神狀態(tài), 是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng) 班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn) 取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù) 的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂(lè)趣。因而,部門經(jīng)理 之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為 補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì) 量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查 仔細(xì)認(rèn)真等。在

10、一些大型活動(dòng)中,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、 領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨, 工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。三、品牌管理,酒店主抓八大工作在今年抓“三標(biāo)一體” 6S管理的推行認(rèn)證過(guò)程中, 酒店 召開(kāi)了多次專題會(huì),安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些 驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地 開(kāi)展。同時(shí),酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初 制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。(一)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開(kāi)前臺(tái)等崗位,僅銷售人員上半年就有 名,是同規(guī)模星級(jí)酒店的 2倍多

11、。酒店總經(jīng) 理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任。 因此, 酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心。2、渠道拓寬。銷售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定,缺少科 學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出 現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題,總經(jīng)理 班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過(guò)了下半年度的“銷售方 案”。其中在原有協(xié)議公司、絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然 銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡 等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總 客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道 科學(xué),二

12、為分解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促 銷的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售 業(yè)績(jī)的提升。3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店, 以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以絡(luò)訂房、會(huì)展 團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提” 的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對(duì)銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議 公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店 上門散客收入由上半年萬(wàn)元升至下半年萬(wàn)元,升幅約為。4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。 其一,合理銷控房間

13、,保證酒店利益最大化。例如,在今年 的車展、房展期間,合理的運(yùn)作,保證客人的滿意,也保證 了酒店的最大利益, 連續(xù)多天出租率超過(guò) 100%而平均房?jī)r(jià) 也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。 加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳、交接-班等工作流程上的修訂完善, 尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。通過(guò)增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間,及時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題,并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加 強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶 籍登記、會(huì)客登記、上發(fā)

14、送等無(wú)發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象???之,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實(shí),把握 契機(jī),高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄,上門散客 由原來(lái)占客房總收入的 提高到,最高日創(chuàng)收為 元,最 高日平均房?jī)r(jià)為 元;全年接待賓客 萬(wàn)人次,接待外賓 萬(wàn) 人次。5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗 位,也是客人咨詢問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿等 較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人 完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺(tái)接 待人員,除了能做到禮貌待客、 熱情服務(wù)外,還能化解矛盾, 妥善處理大大小小的客人投訴。一年來(lái),銷售部共接待并處 理賓客投訴約 起,為酒

15、店減少經(jīng)濟(jì)損失約 元,爭(zhēng)取了較多 的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開(kāi)始從被動(dòng)銷 售到主動(dòng)銷售、從無(wú)序工作到有序工作、從低效談判到中效 談判、從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析等無(wú)基礎(chǔ)管理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研 分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升。下半年共創(chuàng)收 萬(wàn)元,比上半年增額 萬(wàn)元,增幅約為。(二)以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作1、績(jī)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道,績(jī)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為萬(wàn)元/月,工資總額控制為 萬(wàn)元/月。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo), 則按完成或未完成的比例扣

16、除 工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績(jī)效掛鉤的做法,一方面給 餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力,思 想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益 而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷工作。如餐廳增開(kāi)夏季夜市、增 加早餐品種等等。2、競(jìng)聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工 作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等, 這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢 通,令行禁止。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力, 也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來(lái),餐廳將表現(xiàn)和能 力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工

17、提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推 動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開(kāi)展, 為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了管理 機(jī)制等方面的保證。3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng) 出幾款新菜,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚 師的業(yè)務(wù)水平,同時(shí)對(duì)基本滿意的新菜建議推銷。半年來(lái), 餐廳共推出新菜 余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢 味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外,對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。酒店銷售部工作總結(jié) 2018年(三)文章簡(jiǎn)介:1.定期分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì),從 經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益考慮,設(shè)立市場(chǎng)目標(biāo),每季度在

18、總經(jīng)理 室的組織下,召開(kāi)營(yíng)銷研討會(huì),與一線營(yíng)業(yè)部門協(xié)商擬定季 度銷售意見(jiàn),報(bào)總經(jīng)理審批,并根據(jù)指示組織實(shí)施,2. 經(jīng)常走訪客戶,掌握第一手資料,并審閱銷售人員提 交的熟公司走訪記錄以及新公司走訪記錄。根據(jù)市場(chǎng)變化,為銷1. 定期分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì),從經(jīng)濟(jì)效益和 社會(huì)效益考慮,設(shè)立市場(chǎng)目標(biāo),每季度在總經(jīng)理室的組織下, 召開(kāi)營(yíng)銷研討會(huì),與一線營(yíng)業(yè)部門協(xié)商擬定季度銷售意見(jiàn), 報(bào)總經(jīng)理審批,并根據(jù)指示組織實(shí)施。2. 經(jīng)常走訪客戶,掌握第一手資料,并審閱銷售人員提交的熟公司走訪記錄以及新公司走訪記錄。根據(jù)市場(chǎng)變化,為銷售研討會(huì)提供相關(guān)信息,并不斷改進(jìn)。3. 協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,加強(qiáng)橫向溝通和

19、合作。4. 審閱銷售組、預(yù)訂中心及美工組提交的年(半年)度 計(jì)劃,及年(半年)度工作總結(jié)。5. 擬定部門年(半年)度工作計(jì)劃和年(半年)度總結(jié)。6. 審核特別服務(wù)活動(dòng)的策劃方案,組織和督導(dǎo)員工工 作。合理調(diào)配使用部門內(nèi)部人員,調(diào)動(dòng)員工的積極性,提高 員工的工作效率和水準(zhǔn)。7. 簽定住房?jī)?yōu)惠協(xié)議、旅行社房?jī)r(jià)協(xié)議及各種合作協(xié)議、認(rèn)刊合同、廣告宣傳服務(wù)協(xié)議,8. 審閱工作報(bào)表并批復(fù)有關(guān)請(qǐng)示。9. 審閱賓館對(duì)外認(rèn)刊及發(fā)布的宣傳稿件。10. 統(tǒng)籌和落實(shí)酒-店-內(nèi)外的公-關(guān)宣傳工作。11. 對(duì)外通過(guò)接待、出訪、新聞報(bào)道報(bào)道報(bào)道報(bào)道報(bào)道 媒介等,力求在公眾面前樹(shù)立賓館的最佳形象。12. 對(duì)內(nèi)做好各部門的推-

20、銷和宣傳活動(dòng)等,管理美工制 作,以達(dá)到賓館經(jīng)營(yíng)的宣傳目標(biāo)。13. 接待重要客人,如 VIP。14. 審批美工制作申請(qǐng)表,組織并督導(dǎo)美工人員進(jìn)行 美工設(shè)計(jì)、制作,審核制品質(zhì)量,維護(hù)賓館的格調(diào)和聲譽(yù)。15. 對(duì)重大美工制作,如重大宴會(huì)會(huì)場(chǎng)布置、大型廣告 等,聘請(qǐng)公務(wù)員之家并監(jiān)督廣告專業(yè)人員完成并審核。16. 負(fù)責(zé)酒-店-服務(wù)標(biāo)識(shí)和追溯性的統(tǒng)籌和監(jiān)控。17. 對(duì)館內(nèi)各項(xiàng)重要接待、會(huì)場(chǎng)布置、場(chǎng)景氣氛組織好 拍攝記錄工作的跟進(jìn)。18. 制定籌備禮品計(jì)劃,上報(bào)總經(jīng)理室審批并按批復(fù)執(zhí) 行落實(shí)酒店銷售部工作總結(jié) 2018年(四)不知不覺(jué)我在 XX酒店做營(yíng)銷工作已經(jīng)有半年時(shí)間了, 可能很多人會(huì)覺(jué)得這個(gè)時(shí)間過(guò)于短

21、暫,但是我認(rèn)為經(jīng)驗(yàn)的累積首先靠時(shí)間的累計(jì),最主要在于自身的努力學(xué)習(xí)!營(yíng)銷部營(yíng)銷是酒店經(jīng)營(yíng)重要部門,它主要承擔(dān)酒店客 房、會(huì)議、餐飲等各項(xiàng)業(yè)務(wù)的聯(lián)系工作,達(dá)到使酒店最大限 度盈利的目的,保障酒店長(zhǎng)久發(fā)展并且不斷壯大。是酒店業(yè) 務(wù)活動(dòng)和對(duì)客服務(wù)的一個(gè)綜合性部門,作為客戶與各部門之間的紐帶,協(xié)調(diào)各項(xiàng)業(yè)務(wù)細(xì)節(jié),使各部門的服務(wù)工作達(dá)到客 戶的要求。對(duì)于這份工作,開(kāi)始的時(shí)候有許多無(wú)奈。記得剛來(lái)的時(shí) 候常被調(diào)到餐廳幫忙,有一次在傳菜時(shí)碰到了一位舊友,當(dāng) 時(shí)的我手中還端著菜,頓時(shí)覺(jué)得自己很沒(méi)有面子,便匆匆走 過(guò),沒(méi)有上前打招呼,此后幾天,心里還一直不舒服,認(rèn)為 自己丟了面子,甚至后悔從事酒店工作??吹狡渌?jīng)理及后 勤工作人員都和我一樣,在餐廳忙不開(kāi)時(shí)有的當(dāng)起服務(wù)員、 有的傳菜,精神飽滿的為大廈的經(jīng)營(yíng)工作奉獻(xiàn)自己的一份力 量時(shí),我才想通了,既然我選擇了酒店行業(yè)的工作,那么我 就要熱愛(ài)這份工作,盡自己全力去做好本職工作的同時(shí),做 為新航的一員,還要以大局為重,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,保障大廈 各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)任務(wù)的完成。在工作中,與領(lǐng)導(dǎo)、同事意見(jiàn)不統(tǒng)一是不可避免的,有 時(shí)還會(huì)發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)

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