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1、地方優(yōu)質(zhì)稻紅米的高產(chǎn)栽培技術(shù)紅米是劍河縣地方特色稻米,在我縣具有悠久的種植歷史。 它是我縣勞動人民經(jīng)過長期的栽培選育而形成的地方水稻品種, 具有性壯穩(wěn)定、耐寒、抗病、優(yōu)質(zhì)、米粒紅色等特點。同時具有 特殊的香味,用其紅米制作紅米粉是饋贈親朋好友的上等土特 產(chǎn),紅米是我縣開展“紅色旅游”制作“紅米飯、 南瓜湯”不可 缺少的主要原料。1 紅米的特征特性1.1 產(chǎn)量表現(xiàn)紅米為當(dāng)?shù)刈粤糇苑钡某R?guī)水稻品種, 常年栽培在我縣 900m 以上海撥山區(qū), 全部采用山區(qū)里的山泉水進(jìn)行灌溉。 由于山泉水 溫度低,因此,紅米的生育期長。產(chǎn)量在200250kg范圍,僅相當(dāng)于雜交水稻產(chǎn)量的一半。產(chǎn)量低而價格高。1.2 米
2、質(zhì)表現(xiàn)紅米米粒細(xì)長條形,米粒通身赤紅色,含75%的支鏈淀粉,25%的直鏈淀粉。由于直鏈淀粉的含量高,粘性強,煮出的飯脹 性大,口感好。是一個難得的地方優(yōu)質(zhì)米品種。1.3 農(nóng)藝性狀紅米稻主莖16葉,株高140cm,穗長12cm,平均每穗粒數(shù)85 粒左右,米粒細(xì)長,尖有芒,株型松散,易倒伏,幼苗長勢 弱,分蘗能力差??共⌒詮?,抗寒能力強,不耐肥。生育期 155160 天。2 紅米的高產(chǎn)栽培技術(shù)措施2.1 紅米的提純復(fù)狀紅米由于種植多年, 在漫長的種植過程中, 沒有進(jìn)行嚴(yán)格的 科學(xué)篩選,近年紅米品種出現(xiàn)退化現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在稻穗變小, 穗結(jié)實率降低等。因此,為獲得更高的產(chǎn)量,必須對紅米稻品種 進(jìn)行提純
3、復(fù)狀,其方法有:一次單株選擇、二次單株選擇、混系 (片)選擇的方法,三年即可更新一次生產(chǎn)用種。2.1.1 一次單株選擇 從混雜種植的紅米稻中選出符合或近 似原品種主要性狀的優(yōu)良單株,分別掛曬,嚴(yán)格進(jìn)行復(fù)選,然后 脫粒、曬干收藏備用。選擇數(shù)量根據(jù)栽培面積確定。2.1.2 播種 第二年播種時,用開水把布袋消毒處理后包裹 種子進(jìn)行浸種催芽, 并按編號分別進(jìn)行播種。 當(dāng)秧苗長到 6-7 葉 時移栽大田,做好隔離工作。在生產(chǎn)中注意觀察、記載、鑒別和 比較,在整個田間管理中,只能對紅米稻施用殺蟲藥劑,不能施 用殺菌藥劑。紅米稻成熟前嚴(yán)格去雜,選取生長整齊,抗病性強 的植株脫粒后曬干備用,作為下年播種用種。
4、2.1.3 混系(片)選擇 通過前面選擇的種子進(jìn)行播種種植 (注意與其他品種進(jìn)行隔離) ,同時與未經(jīng)提純的種子進(jìn)行比較 種植,驗證其增產(chǎn)性。對表現(xiàn)出該品種的特征、特性,增產(chǎn)顯著 的田塊選作留種用,在收割前嚴(yán)格去雜、去劣,收獲時防止機械 混雜,妥善保管,打上標(biāo)記,編號。即可作為大田生產(chǎn)用種。2.2 培育壯秧紅米是地方常規(guī)品種, 分蘗能力差, 如果用常規(guī)的濕潤育秧, 必定達(dá)不到有效分蘗和提高產(chǎn)量的目的。 因而采用兩段育秧或旱 育秧的方式提高秧苗質(zhì)量。采用已提純復(fù)狀的種子作為生產(chǎn)用 種。2.2.1 苗床整理 選擇土質(zhì)肥沃,平坦、背風(fēng)、向陽、排灌 方便的稻田或菜地作為育苗床,畦面寬 1.2m , 長視
5、播種量多少 而確定。近年采用無紡布育苗更為方便、安全。苗床每平方米施 腐熟豬牛糞5kg,過磷酸鈣0.5kg,鉀肥50g或復(fù)混肥0.25kg , 每畝秧地田按 1: 10 比例移栽大田。2.2.2 種子處理播種前先曬種子12天,除去空粒、秕粒,然后用清水浸 種子1012小時,再用強氯精浸種 610小時,用清水洗凈晾 干,再用旱育保姆拌種。2.2.3播種與苗床管理 每平方米苗床播種50g,每666.67?0的面積需紅米種子2.5 3kg,需苗床5060?Q播種 前先澆透水, 播種后用木板輕輕拍壓種子與土壤緊密接觸, 然后 再用細(xì)土蓋種,再在上面覆蓋無紡布進(jìn)行保溫、保濕。保持膜內(nèi) 溫度不超過35 C
6、,立針后揭去膜,天氣不變不覆膜,秧苗不卷 筒,苗床土不發(fā)白不澆水。如要澆水應(yīng)在上午10:00 以前和下午 5:00 以后進(jìn)行,苗期用矮壯素噴施 12次,秧齡 3035 天 時移栽大田,移栽前用 20%的三環(huán)唑可濕性粉劑噴施秧苗一次,預(yù)防葉瘟病。3 紅米稻大田栽培管理3.1 栽足落田秧紅米的分蘗能力弱,一般單株只有 23個分蘗,故在大田 移栽時每穴插4 5粒谷秧,方能達(dá)到有效分蘗穗數(shù)。3.2 合理密植 紅米的株型高大,葉型松散,不宜定植過密,定植過稀又達(dá) 不到理想的產(chǎn)量。 生產(chǎn)中常采用寬窄行栽培模式: 即寬窄行規(guī)格 為40cm?23cm保證每666.67?0落田苗為0.8 1萬穴左右。3.3 水
7、的管理 為了提高紅米的分蘗,移栽大田時水要淺,實行淺水移栽、淺水分蘗,后期干濕交替的管水原則。3.4 肥料的管理紅米不耐肥, 特別是氮肥的用量必須嚴(yán)格控制, 肥料的使用 應(yīng)采用攻頭、保尾、控中間的“促控”結(jié)合的原則。即基肥要施 足,蘗肥看苗施用,增施穗肥保尾?;室话?666.67?0施農(nóng)家 肥1500kg,施鈣鎂磷肥25-30kg作底肥,增施5kg鉀肥作壯稈 肥。栽后710天用3kg尿素拌除草劑結(jié)合除草追施分蘗肥,以后不再施用氮肥,看秧苗長勢情況適當(dāng)追施磷、鉀肥作壯粒肥。3.5 加強病蟲害防治 以預(yù)防為主的防治措施,發(fā)現(xiàn)稻飛虱、二化螟、稻縱卷葉螟等用阿維菌素、 樂果等對水防治。 葉瘟在 6月下旬到 7月上旬用 三環(huán)唑、稻瘟凈、克瘟散等預(yù)防,稻穗瘟在初穗至齊穗是預(yù)防的 關(guān)鍵時期, 用三環(huán)唑等殺菌劑各
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