高二有機化學 酚的性質和應用 導學案

1、高二有機化學 酚的性質和應用 導學案(選修5)學習目標： 1、掌握苯酚的結構式、性質、用途等。2、通過對乙醇與苯酚以及苯與苯酚的化學性質存在差異的原因分析，感悟基團之間存在相互影響。3、學習根據物質結構尤其是官能團推斷化學性質的方法。4、培養(yǎng)觀察能力，邏輯推理能力、實驗操作技能以及運用實驗探索解決新問題的能力。教學重點 難點: 1、苯酚的結構及化學性質2、醇和酚結構的差別及其對化學性質的影響。自主學習：一、酚的結構1、定義： 的化合物，叫酚。（注意與醇的區(qū)別）最簡單的酚： （結構簡式： ）； 的化合物，叫芳香醇。2、練習：判斷下列物質哪種是酚類？ ； A和D互為 ； 苯酚和D 互為 。二、苯酚

2、的物理性質1、苯酚是 色的晶體，露置在空氣（O2）中，會因小部分發(fā)生 反應而呈 色。保存方法： 。2、苯酚具有 的氣味，熔點 ；3、常溫下，在水中溶解度 ，高于 時，則能與水 ；苯酚 溶于乙醇等有機溶劑；濃溶液沾到皮膚上時，應立即用 洗滌。不可以用NaOH溶液洗滌，為什么？ 。三、苯酚的化學性質1、酸性（苯酚俗名： ）：電離方程式： 。苯酚（H2O）中滴加NaOH溶液的化學方程式 2、苯酚溶液中滴加濃溴水的化學方程式 3、苯酚溶液中滴加FeCl3溶液現(xiàn)象為 。合作探究：一、實驗探究了解苯酚的性質實驗現(xiàn)象結論及化學方程式（1）苯酚的酸性取苯酚于試管中，觀察其外觀向試管中加入2mL蒸餾水并滴加紫色

3、石蕊溶液向試管中滴加5%的NaOH溶液向試管中繼續(xù)通入CO2氣體在苯酚（水）混合液中滴加Na2CO3溶液（2）苯酚與濃溴水反應向苯酚稀溶液中滴加濃溴水（3）顯色反 應向苯酚溶液中加入FeCl3溶液二、思考討論苯酚的結構1、苯酚、乙醇均有羥基，為什么苯酚能與NaOH溶液反應，而乙醇不能反應？為什么甲苯與溴水不能反應，苯酚卻能與溴水發(fā)生取代反應？從這些事實中我們可得什么結論？2、寫出鄰甲基苯酚所有含羥基官能團的同分異構體，并推測出甲酚可能的性質。三、苯酚與碳酸、醋酸的酸性比較設計一個簡單的一次性完成實驗的裝置圖，驗證醋酸溶液、二氧化碳水溶液，苯酚溶液的酸性強弱順序是CH3COOHH2CO3C6H5

4、OH。(1) 利用圖所示的儀器可以組裝實驗裝置，則儀器的連接順序為_接_,_接_，_ 接_ 。 (2)有關反應的化學方程式為：_ _四、苯酚工業(yè)廢水處理含苯酚的工業(yè)廢水處理方案如下圖所示：設備設備設備設備設備廢水水 苯苯酚 A B苯酚CaONaOH 水溶液苯CO2回答下列問題：（1）設備進行的是 操作（填寫操作名稱），實驗室這一步操作所用的儀器是： ；（2）由設備進入設備的物質A是 ；由設備進入設備的物質B是 ；（3）在設備中發(fā)生反應的化學方程式為 ；（4）在設備中，物質B的水溶液和CaO反應，產物是 、 和水，可通過 操作（填寫操作名稱）分離產物；（5）上圖中，能循環(huán)使用的物質是C6H6、C

5、aO、 、 。鞏固提高：1、如不慎將苯酚沾到皮膚上，正確的處理方法是（） A、用水沖洗 B、用酒精洗 C、用NaOH溶液洗D、用純堿溶液洗2、下列敘述正確的是（） A、苯和苯酚都能和溴水發(fā)生取代反應 B、可用溴水作試劑除去苯中混有的少量苯酚C、分子內有苯環(huán)和羥基的化合物一定是酚類 D、苯酚有毒，但藥皂中卻摻有少量苯酚3分離苯和苯酚應選用的兩種試劑是（ ）A乙醇 BNaOH溶液 C濃溴水 D稀鹽酸4、漆酚如右圖：若涂在物體表面，在空氣中干燥時會產生黑色漆膜，則漆酚不具有的化學性質是 ( )A、可與燒堿溶液反應 B、可與溴水發(fā)生取代反應C、可與酸性高錳酸鉀溶液反應 D、可與碳酸氫鈉溶液反應放出二氧

6、化碳5、以苯為原料不能一步反應制得的有機物是（） A、硝基苯B、苯磺酸C、石炭酸D、環(huán)已烷6、在下列各溶液中持繼通入二氧化碳，最終不會有渾濁現(xiàn)象或固體析出的是（） A、偏鋁酸鈉溶液B、水玻璃 C、苯酚鈉溶液 D、氯化鈣溶液7、已知酸性強弱順序為 ，下列化學方程式正確的是8、請寫出完成下列每一步反應所需加入的試劑名稱。 9、丁香油酚的結構簡式如右圖，據此結構分析，下列說法正確的是 A可以燃燒，只與溴水發(fā)生加成反應B可與NaOH溶液反應，也可與FeCl3溶液反應C不能與金屬鎂反應放出H2D可以與小蘇打溶液反應放出CO2氣體10、對于右圖中的有機物，下列說法中正確的是A它是苯酚的同系物B1 mol該

7、有機物能與溴水反應消耗2 mol Br2C1mol該有機物能與金屬鈉反應產生0.5mol H2Dl mo1該有機物能與2 mol NaOH反應11、白藜蘆醇 廣泛存在于食物(例如桑椹、花生、尤其是葡萄)中，它可能具有抗癌性。能夠跟1 mol該化合物起反應的Br2或H2的最大用量分別是A. 1 mol，1 mol B. 3.5 mol，7 mol C. 3.5 mol，6 molD. 6 mol，7 mol12、己烯雌酚是一種激素類藥物，結構如下，下列有關敘述中不正確的是A它易溶于有機溶劑B該有機物分子中，一定有14個碳原子共平面C可與NaOH和Na2CO3發(fā)生反應D1mol該有機物可以與5mo

8、l Br2發(fā)生反應13、苯和苯酚組成的混合物中，碳元素的質量分數(shù)為90%，則混合物中氧元素的質量分數(shù)是（ ） A、2.5%B、5%C、6.5%D、7.5%14、將煤焦油中混有的苯、甲苯與苯酚進行分離，可采取下圖所示方法操作：(1)寫出物質和的化學式。為_ ，為_。(2)寫出分離方法：為_法，為_法。(3)混合物中加入溶液，反應的化學方程式為 (4)下層液體中通入氣體反應的化學方程式為 15、經測定，某有機物含碳77.8%、氫7.4%、氧14.8%；又測得此有機物的蒸氣對相同條件下同體積的氫氣質量比為54:1，求此有機物的分子式。若此有機物能與燒堿反應，且苯環(huán)上的一溴代物只有二種，試寫出它的結構

9、簡式。酚的性質和應用 導學案答案自主學習：OH一、1、羥基直接與苯環(huán)相連接；苯酚； ；羥基與苯環(huán)側鏈相連接。2、CD；同分異構體；同系物。二、1、無；氧化；粉紅；密封。 2、特殊；43。3、9.3克；65；混溶；容易；酒精；NaOH溶液腐蝕性強。OOH三、1、石炭酸； +H +ONaOH + NaOH + H2O OH2、 + Br2 +3HBr3、溶液變紫色。合作探究：一、實驗現(xiàn)象結論及化學方程式（1）苯酚的酸性取苯酚于試管中，觀察其外觀無色晶體略帶粉紅色苯酚易被氧化向試管中加入2mL蒸餾水并滴加紫色石蕊溶液得到渾濁溶液，紫色石蕊不變色苯酚可溶于水向試管中滴加5%的NaOH溶液溶液變澄清苯酚

10、與NaOH反應方程式略向試管中繼續(xù)通入CO2氣體出現(xiàn)渾濁苯酚酸性比碳酸弱,方程式略在苯酚（水）混合液中滴加Na2CO3溶液溶液變渾濁苯酚酸性比HCO3_ 離子強,方程式略（2）苯酚與濃溴水反應向苯酚稀溶液中滴加濃溴水產生白色沉淀苯酚與溴水發(fā)生取代反應,方程式略（3）顯色反 應向苯酚溶液中加入FeCl3溶液得到紫色溶液苯酚與Fe3+反應顯紫色二、1、苯酚中苯環(huán)使羥基中的O-H極性變大，可以部分電離出H+表現(xiàn)酸性；羥基使苯環(huán)變得活潑，易在鄰對位發(fā)生取代反應；有機物分子中基團之間相互影響。2、結構略。鄰甲基苯酚可以與溴水發(fā)生取代反應、與NaOH溶液發(fā)生中和反應、與FeCl3溶液顯色反應。三、（1）A、D、E、B、C、F（2）略四、（1）萃??；分液漏斗（2）C6H5ONa; NaHCO3（3）（