肉雞產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(shū)(可行性研究報(bào)告)_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、AA肉雞產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(shū)目 錄第一部分 總論11.1 項(xiàng)目背景11.1.1 肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀11.1.2 肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)21.1.3 肉雞養(yǎng)殖模式41.2 項(xiàng)目簡(jiǎn)介61.2.1 項(xiàng)目基本情況61.2.2 項(xiàng)目單位情況71.2.3項(xiàng)目組成及建設(shè)目標(biāo)71.3建設(shè)內(nèi)容81.3.1 種雞場(chǎng)81.3.2 肉雞養(yǎng)殖示范場(chǎng)81.3.3 飼料加工廠91.4 財(cái)務(wù)分析101.4.1總投資101.4.2 資金籌措101.4.3 資金使用計(jì)劃101.4.4 效益分析10第二部分 合作社介紹122.1*禽業(yè)合作社概況122.1.1發(fā)展歷程122.1.2合作公司現(xiàn)有產(chǎn)品類(lèi)型122.2 合作社發(fā)展目標(biāo)132.3

2、 合作社發(fā)展模式13第三部分 市場(chǎng)分析153.1 肉雞養(yǎng)殖市場(chǎng)153.2 雞肉制品前景分析163.3 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析16第四部分 建設(shè)方案184.1 項(xiàng)目選址184.2 建設(shè)條件184.3 建設(shè)內(nèi)容194.3.1總體思路194.3.2 項(xiàng)目組成194.3.3種雞場(chǎng)建設(shè)方案204.3.4 肉雞養(yǎng)殖示范場(chǎng)建設(shè)方案224.3.5 飼料廠建設(shè)方案25第五部分 企業(yè)組織及管理265.1 組織機(jī)構(gòu)265.1.1 機(jī)構(gòu)設(shè)置265.1.2 職能劃分265.2 人力資源配置275.2.1 人力資源配置的依據(jù)275.2.2 人力資源配置方法285.2.3 人力資源配置285.3 人員來(lái)源及培訓(xùn)28第六部分 風(fēng)險(xiǎn)

3、及對(duì)策296.1 風(fēng)險(xiǎn)因素分析296.1.1價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)296.1.2 銷(xiāo)售風(fēng)險(xiǎn)296.1.3 質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)2961.4 疫情風(fēng)險(xiǎn)296.2 防范對(duì)策30第七部分 融資說(shuō)明327.1 投資估算327.1.1 固定資產(chǎn)投資327.1.2 鋪底流動(dòng)資金337.2 資金籌措337.3 資金退出方式34第八部分 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)358.1財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)358.2銷(xiāo)售收入、銷(xiāo)售稅金和附加估算368.2.1銷(xiāo)售收入368.2.2銷(xiāo)售稅金及附加368.3總成本及經(jīng)營(yíng)成本估算368.3.1單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本估算368.3.2職工工資及福利378.3.3制造費(fèi)用378.3.4其他管理費(fèi)用388.3.5其他銷(xiāo)售費(fèi)用388.3.6無(wú)形

4、資產(chǎn)折舊費(fèi)和遞延資產(chǎn)攤銷(xiāo)費(fèi)388.3.7利息388.3.8項(xiàng)目總成本估算388.3.9經(jīng)營(yíng)成本估算398.4財(cái)務(wù)效益分析398.4.1盈利能力分析398.4.2 盈虧平衡分析398.5 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論39AA肉雞產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(shū)第一部分 總論1.1 項(xiàng)目背景1.1.1 肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀我國(guó)肉雞業(yè)從80年代起步后飛速發(fā)展:1981年全國(guó)肉雞存欄僅0.4億只,到2009年達(dá)到34億只,30年間共增長(zhǎng)了約80倍。然而,我國(guó)肉雞業(yè)的發(fā)展并不是一帆風(fēng)順。第一次高峰是80年代末到90年代初,種雞和商品雛雞供不應(yīng)求,每套父母代種雞價(jià)格高達(dá)17元,商品雛雞價(jià)格每只達(dá)到3-4元;但是由于價(jià)格的飆高,很多雞

5、場(chǎng)擴(kuò)大規(guī)模,新建雞場(chǎng)和養(yǎng)雞專(zhuān)業(yè)戶(hù)不斷增加,造成了1992年市場(chǎng)供過(guò)于求,肉雞價(jià)格暴跌,飼養(yǎng)量萎縮,肉雞發(fā)展進(jìn)入第一次低谷。之后隨著市場(chǎng)的自發(fā)調(diào)節(jié)經(jīng)過(guò)慢慢恢復(fù),1996年又迎來(lái)了肉雞飼養(yǎng)量的第二次高峰。但緊接著發(fā)生于1998年的亞洲金融危機(jī)給了中國(guó)肉雞業(yè)前所未有的打擊,祖代和父母代種雞飼養(yǎng)量大量減縮,以至于有些企業(yè)黯然退出肉雞產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)。2002年底至2006年初,我國(guó)肉雞業(yè)又經(jīng)歷了一個(gè)漫長(zhǎng)的持續(xù)虧損期,原因是多方面的:一方面,“非典”、禽流感等不可抗拒的因素使中國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)嚴(yán)重受挫;另一方面,肉雞行業(yè)內(nèi)部缺乏自律,沒(méi)有準(zhǔn)確把握中國(guó)肉雞市場(chǎng)規(guī)律,造成市場(chǎng)過(guò)度膨脹,父母代種雞供過(guò)于求。將近30個(gè)月

6、的肉雞市場(chǎng)低谷期造成了肉種雞存欄量大幅下降,雞肉產(chǎn)量下降,雞肉市場(chǎng)供不應(yīng)求,養(yǎng)殖戶(hù)的養(yǎng)雞熱情又被重新燃起;另外,養(yǎng)豬利潤(rùn)越來(lái)越微薄、飼養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)不斷加大,加上受市場(chǎng)周期性波動(dòng)和疾病因素影響,眾多農(nóng)村散養(yǎng)戶(hù)逐漸退出養(yǎng)豬行業(yè),這諸多原因?qū)е仑i肉產(chǎn)量下降,生豬供求關(guān)系失衡,豬肉價(jià)格上漲,人們又轉(zhuǎn)而消費(fèi)更為廉價(jià)和高營(yíng)養(yǎng)的雞肉產(chǎn)品。鑒于以上兩個(gè)原因,2007、2008年成為我國(guó)肉雞市場(chǎng)史上最好的年份。然而,好景不長(zhǎng),此后,國(guó)內(nèi)祖代種雞場(chǎng)和父母代種雞場(chǎng)的養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大,使得下游商品雞苗市場(chǎng)陷入供過(guò)于求的狀態(tài)。于是,從2009年下半年開(kāi)始,肉雞行業(yè)又進(jìn)入了新一輪的衰退期。2010年,特別是上半年整個(gè)行業(yè)都處于

7、虧損的狀態(tài)或懸于虧損的邊緣,大家都在期望能盡快走出低谷,但這在短期內(nèi)是不現(xiàn)實(shí)的,經(jīng)過(guò)一年多的低迷期,種雞、商品雞、屠宰因?yàn)槿怆u養(yǎng)殖量的銳減而觸底,今年肉雞市場(chǎng)行情有所抬頭,而整體社會(huì)購(gòu)買(mǎi)力還要看這次經(jīng)濟(jì)危機(jī)給國(guó)際社會(huì)造成的影響,因?yàn)槟壳叭蚪?jīng)濟(jì)還沒(méi)有足夠的整體變暖的數(shù)據(jù)支撐,更多的還是變數(shù)中求得局部穩(wěn)定。1.1.2 肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)一是建立標(biāo)準(zhǔn)化、健康養(yǎng)殖新模式。當(dāng)前,我國(guó)肉雞業(yè)正處于向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期,各種矛盾和問(wèn)題凸顯:生產(chǎn)方式落后,雞肉產(chǎn)品質(zhì)量存在安全隱患,疫病防控形勢(shì)依然嚴(yán)峻,大群體小規(guī)模飼養(yǎng)帶來(lái)的環(huán)境污染日趨加重。這些問(wèn)題已成為制約我國(guó)肉雞業(yè)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸。在我國(guó),無(wú)論是大規(guī)模

8、的一條龍企業(yè)還是小型的飼養(yǎng)散戶(hù),雞舍條件都普遍很差,主要表現(xiàn)在:雞舍密閉性差,漏風(fēng)、漏雨;屋頂、墻體隔熱和保溫效果不好,耗電費(fèi)能,運(yùn)行成本高。多年來(lái),大家一方面抱怨我國(guó)養(yǎng)雞條件差,雞越來(lái)越難養(yǎng),但另一方面又不斷地搞所謂的“低成本”擴(kuò)張,忽視養(yǎng)雞硬件設(shè)施的建設(shè),使我國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期處于“低成本擴(kuò)張雞舍條件差雞容易得病生產(chǎn)性能低產(chǎn)量不夠再低成本擴(kuò)張”的惡性循環(huán)。我國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)整體效益不高,與我們雞群整體健康狀況不佳有很大的關(guān)系。由于祖代種雞群的不健康,祖代種雞群健康狀況不佳,生產(chǎn)出的父母代雞苗抵抗能力就會(huì)差,育雛、育成期間就容易感染疾病,影響雞群均勻度,最終導(dǎo)致父母代產(chǎn)蛋性能不好。同理,如果父母代雞群

9、不健康,生產(chǎn)的商品雞苗也弱,使得商品肉雞死淘高,生長(zhǎng)速度慢,飼料轉(zhuǎn)化效率低。整個(gè)肉雞產(chǎn)業(yè)要健康發(fā)展,就必須具備上游對(duì)下游負(fù)責(zé)任的態(tài)度,保證雞苗的質(zhì)量。因此,我國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)需要加大對(duì)雞舍建設(shè)、飼養(yǎng)設(shè)備等的投資,加快推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;B(yǎng)殖,通過(guò)高科技的投入來(lái)降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。肉雞產(chǎn)業(yè)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),就是要在場(chǎng)址布局、雞舍建設(shè)、飼養(yǎng)設(shè)施配備、良種選擇、生物安全體系、糞污處理等方面嚴(yán)格執(zhí)行法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,并按程序組織生產(chǎn)。二是加快肉雞業(yè)生產(chǎn)集約化、自動(dòng)化程度,提高生產(chǎn)效率。經(jīng)過(guò)30年的發(fā)展,我國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)的集團(tuán)化、產(chǎn)業(yè)化程度有一定程度的提高,一批國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)正在崛起。2004年中國(guó)肉類(lèi)50強(qiáng)企業(yè)中

10、,雞肉企業(yè)占33%。2005-2006年中國(guó)名牌產(chǎn)品中,肉類(lèi)制品24個(gè),其中禽肉產(chǎn)品12個(gè),占肉類(lèi)產(chǎn)品的50%。2006年公布的17家出口食品農(nóng)產(chǎn)品免檢企業(yè)中,肉雞類(lèi)企業(yè)10家,占到58.82%。但與國(guó)外相比,我國(guó)的肉雞行業(yè)規(guī)模還不夠大,集團(tuán)化、產(chǎn)業(yè)化程度還有待進(jìn)一步提高。美國(guó)最大的肉雞生產(chǎn)企業(yè)年屠宰肉雞超過(guò)20億只,而我國(guó)最大的肉雞生產(chǎn)企業(yè)年屠宰肉雞僅1億只左右,美國(guó)前十位肉雞生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)了全國(guó)72.3%的雞肉,而我國(guó)前十位的肉雞生產(chǎn)企業(yè)累計(jì)生產(chǎn)不到全國(guó)總產(chǎn)量的12%,差距還非常明顯??梢?jiàn),我國(guó)肉雞集約化生產(chǎn)水平還較低,標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化肉雞產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目還有較大發(fā)展空間。此外,我國(guó)近年來(lái)勞動(dòng)力成本也

11、大幅增加,1995年至2010年,中國(guó)平均工資年增長(zhǎng)率在8%到12%之間,隨著人口結(jié)構(gòu)的變化,據(jù)估計(jì),中國(guó)的勞動(dòng)力價(jià)格優(yōu)勢(shì)將在5至8年之后消失。因此,依靠設(shè)備自動(dòng)化養(yǎng)雞必定是我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展方向,在整個(gè)肉雞產(chǎn)業(yè)中,實(shí)行“人養(yǎng)設(shè)備,設(shè)備養(yǎng)雞,雞養(yǎng)人”的理念也必定是大勢(shì)所趨。1.1.3 肉雞養(yǎng)殖模式我國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)主要有兩種形式:一是在大型龍頭企業(yè)的扶持下,施行“公司+農(nóng)戶(hù)”的肉雞經(jīng)營(yíng)模式,即公司和養(yǎng)雞戶(hù)簽訂生產(chǎn)合同,養(yǎng)殖戶(hù)負(fù)責(zé)投資建場(chǎng)、提供設(shè)備和勞動(dòng)力以及從事經(jīng)營(yíng)管理,公司則負(fù)責(zé)種雞飼養(yǎng)、雛雞孵化、雞的屠宰加工、運(yùn)輸、飼料供應(yīng)以及提供技術(shù)服務(wù)等,帶動(dòng)養(yǎng)雞戶(hù)從事專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)。公司按合同價(jià)約定回收養(yǎng)殖

12、戶(hù)生產(chǎn)的肉雞,并按其飼養(yǎng)數(shù)量和質(zhì)量提供報(bào)酬。“公司+農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式在世界各地具有普遍性,在美國(guó)90%左右是合同飼養(yǎng)。目前,我國(guó)肉雞業(yè)在“公司+農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式上遇到一定的困難,具體表現(xiàn)在農(nóng)戶(hù)對(duì)待合同缺乏嚴(yán)肅性,不能?chē)?yán)格履行合同,同時(shí),龍頭企業(yè)也沒(méi)有足夠重視農(nóng)戶(hù)的利益,甚至還想方設(shè)法壓縮農(nóng)戶(hù)的利潤(rùn)空間;其次,由于農(nóng)戶(hù)雞舍簡(jiǎn)陋、設(shè)備簡(jiǎn)易、雞舍布局不合理、防疫體系不健全,造成雞群不健康而過(guò)度用藥,導(dǎo)致雞肉中藥物殘留,損害了龍頭企業(yè)的利益,威脅到食品安全。這些問(wèn)題是發(fā)展過(guò)程中必然會(huì)出現(xiàn)的,只要政府、龍頭企業(yè)和農(nóng)戶(hù)共同努力,通過(guò)建立標(biāo)準(zhǔn)化、健康養(yǎng)殖新模式是可以克服的。企業(yè)要鼓勵(lì)農(nóng)戶(hù)擴(kuò)大規(guī)模,使用新技術(shù)

13、、新設(shè)備,對(duì)有志者實(shí)行優(yōu)惠(如降低雞苗或飼料價(jià)格,提高毛雞收購(gòu)價(jià)格等),幫助農(nóng)戶(hù)慢慢從小規(guī)模向集約化方面過(guò)渡,逐步建立家庭農(nóng)場(chǎng)。一旦農(nóng)戶(hù)的硬件條件、飼養(yǎng)規(guī)模、科技含量等全面提高,必定會(huì)按法律法規(guī)和合同、協(xié)議運(yùn)作。經(jīng)驗(yàn)證明:合同飼養(yǎng)依然是肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要模式。另一種形式是所謂真正的一條龍企業(yè),采用公司一體化的經(jīng)營(yíng)模式,即種雞飼養(yǎng)、商品肉雞飼養(yǎng)、加工、銷(xiāo)售都?xì)w公司,完全不依賴(lài)農(nóng)戶(hù)。這種方式減少了各環(huán)節(jié)之間的交易費(fèi)用,降低了成本,便于統(tǒng)一管理。特別在中國(guó)目前的飼養(yǎng)環(huán)境下,如果能建立更多的標(biāo)準(zhǔn)化肉雞場(chǎng),還可減少藥殘,生產(chǎn)符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的雞肉產(chǎn)品,打造民族品牌。但一體化模式,公司要大量投資建立大型的現(xiàn)代

14、化肉雞飼養(yǎng)場(chǎng),因此,企業(yè)規(guī)模會(huì)受到限制。另一方面也有一些企業(yè),在建立大型的現(xiàn)代化肉雞飼養(yǎng)場(chǎng)后,并沒(méi)有獲得預(yù)期的效果。原因有二,第一,優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)。與農(nóng)戶(hù)養(yǎng)雞相比,標(biāo)準(zhǔn)化肉雞場(chǎng)的生產(chǎn)成本高,產(chǎn)品質(zhì)量好,但目前標(biāo)準(zhǔn)化肉雞場(chǎng)生產(chǎn)出的優(yōu)質(zhì)雞肉,仍不能以冷凍、鮮雞肉的形式出口,在國(guó)內(nèi),也難以高于市場(chǎng)平均價(jià)銷(xiāo)售。第二,管理不力??陀^上,由于肉雞場(chǎng)多且分散,不容易管理。另一方面,一直以來(lái),企業(yè)比較重視對(duì)種雞的管理,認(rèn)為飼養(yǎng)種雞的技術(shù)高,而商品肉雞的技術(shù)含量低,因此對(duì)商品肉雞的管理則比較放松,結(jié)果造成對(duì)肉雞場(chǎng)缺乏足夠的監(jiān)管,肉雞生產(chǎn)性能差。*市是江蘇省農(nóng)業(yè)大市,家禽產(chǎn)業(yè)更是位居江蘇省各縣市首位。*年飼養(yǎng)家禽約7

15、000萬(wàn)只,其中蛋雞5200萬(wàn)只左右,肉雞僅1800萬(wàn)只,而且多以小規(guī)模飼養(yǎng)為主,抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力差,生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化程度不高,疫病傳播風(fēng)險(xiǎn)大,肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對(duì)滯后。肉雞養(yǎng)殖業(yè)是畜牧業(yè)的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè),具有周期短、見(jiàn)效快的特點(diǎn)。近年來(lái),*市肉雞養(yǎng)殖業(yè)逐漸向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化發(fā)展,但存在產(chǎn)業(yè)鏈條不完善,缺乏龍頭企業(yè)的帶動(dòng),產(chǎn)業(yè)化程度低等問(wèn)題。農(nóng)民缺乏良種、缺乏養(yǎng)殖技術(shù)、缺乏參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力,急需與農(nóng)民建立了緊密利益聯(lián)結(jié)機(jī)制的龍頭企業(yè)的帶動(dòng)。以農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作組織為龍頭,實(shí)施優(yōu)質(zhì)肉雞產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),通過(guò)合作社連農(nóng)戶(hù)的組織形式,把廣大農(nóng)民組織起來(lái),由合作社負(fù)責(zé)良種雛雞生產(chǎn)、飼料、獸藥、疫苗和商品肉雞銷(xiāo)售,為農(nóng)民

16、發(fā)展優(yōu)質(zhì)肉雞養(yǎng)殖進(jìn)行產(chǎn)前抓供種,產(chǎn)中搞服務(wù),產(chǎn)后搞銷(xiāo)售的現(xiàn)代養(yǎng)雞生產(chǎn),加快養(yǎng)雞生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),使廣大農(nóng)民走上靠養(yǎng)雞增收,靠養(yǎng)雞致富的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展軌道。 1.2 項(xiàng)目簡(jiǎn)介1.2.1 項(xiàng)目基本情況項(xiàng)目名稱(chēng):AA肉雞產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖項(xiàng)目 項(xiàng)目單位:*市*禽業(yè)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社 法人代表:*建設(shè)地點(diǎn):*市*。 1.2.2 項(xiàng)目單位情況*市*禽業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社創(chuàng)建于2010年12月,位于*市*工業(yè)集中區(qū)。合作社依托集科研、生產(chǎn)、屠宰、貿(mào)易于一身的江蘇*禽業(yè)科技發(fā)展有限公司,以飼養(yǎng)AA肉雞為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化高科技養(yǎng)殖企業(yè),合作社大力推廣“公司+合作社+農(nóng)戶(hù)”的發(fā)展養(yǎng)殖模式。為禽業(yè)公司投入6000萬(wàn)元建設(shè)完

17、成的日屠宰5萬(wàn)羽肉雞的加工生產(chǎn)線提供加工資源。1.2.3項(xiàng)目組成及建設(shè)目標(biāo) (1)項(xiàng)目由2個(gè)肉種雞場(chǎng)、1個(gè)孵化場(chǎng)、1個(gè)飼料加工廠、2個(gè)肉雞養(yǎng)殖示范場(chǎng)組成。 (2)項(xiàng)目建成后,肉種雞場(chǎng)每天為商品肉雞養(yǎng)殖示范場(chǎng)和專(zhuān)業(yè)合作社提供商品雛雞5萬(wàn)只,全年提供1500萬(wàn)只。(3)項(xiàng)目建成后,飼料加工廠每天為種雞場(chǎng)、商品肉雞養(yǎng)殖示范場(chǎng)和專(zhuān)業(yè)合作社提供配合飼料260 噸,全年提供9萬(wàn)噸。(4)公司運(yùn)作模式為“公司+合作社+農(nóng)戶(hù)”, 項(xiàng)目建成后,合作社肉雞養(yǎng)殖示范場(chǎng)每年可出欄優(yōu)質(zhì)肉雞100萬(wàn)只,社員養(yǎng)殖場(chǎng)1200萬(wàn)只,共1300萬(wàn)只。1.3建設(shè)內(nèi)容 1.3.1 種雞場(chǎng) (1)土建工程 兩個(gè)種雞場(chǎng)建筑工程總面積28

18、940m2,其中各類(lèi)雞舍等主要生產(chǎn)設(shè)施26000m2;孵化廳4000 m2;種蛋儲(chǔ)存庫(kù)、飼料庫(kù)、獸醫(yī)化驗(yàn)室、淋浴消毒室、急宰間、焚燒室等輔助生產(chǎn)設(shè)施760 m2;配電室、鍋爐房、泵房等配套設(shè)施1140m2;辦公用房、職工宿舍、食堂、門(mén)衛(wèi)等管理及生活服務(wù)設(shè)施1040 m2。各建60 m3蓄水池1 座。(2)設(shè)備購(gòu)置 種雞場(chǎng)需購(gòu)置各類(lèi)設(shè)備148臺(tái)(套),其中孵化機(jī)、網(wǎng)架、自動(dòng)喂料設(shè)備、自動(dòng)飲水設(shè)備、自動(dòng)清糞設(shè)備等主要生產(chǎn)設(shè)備102臺(tái)(套);獸醫(yī)化驗(yàn)設(shè)備、淋浴消毒設(shè)備、焚燒爐等附助生產(chǎn)設(shè)備8套;鍋爐、熱風(fēng)爐、變壓器等配套設(shè)備12臺(tái)(套);辦公設(shè)備、宿舍設(shè)備、食堂設(shè)備等管理及生活服務(wù)設(shè)備 26套,總投

19、入資金約645萬(wàn)元。(3)引種 種雞場(chǎng)項(xiàng)目引進(jìn)AA+父母代種雞8.86萬(wàn)套。 1.3.2 肉雞養(yǎng)殖示范場(chǎng)1.3.2.1 示范場(chǎng)(1)土建工程 :兩個(gè)肉雞養(yǎng)殖示范場(chǎng)建筑工程總面積26680m2,其中育成雞舍25000m2;飼料庫(kù)、獸醫(yī)化驗(yàn)室、淋浴消毒室、急宰間、焚燒室等輔助生產(chǎn)設(shè)施260 m2;配電室、鍋爐房、泵房、路道等配套設(shè)施1100 m2;辦公用房、職工宿舍、食堂、門(mén)衛(wèi)等管理及生活服務(wù)設(shè)施320 m2。建60 m3蓄水池2座。(2)設(shè)備購(gòu)置:種雞場(chǎng)需購(gòu)置各類(lèi)設(shè)備93臺(tái)(套),其中發(fā)酵床墊料及菌種、散養(yǎng)網(wǎng)架、自動(dòng)喂料設(shè)備、自動(dòng)飲水設(shè)備、自動(dòng)清糞設(shè)備等主要生產(chǎn)設(shè)備62臺(tái)(套);獸醫(yī)化驗(yàn)設(shè)備、淋

20、浴消毒設(shè)備、焚燒爐等附助生產(chǎn)設(shè)備6套;鍋爐、熱風(fēng)爐、變壓器等配套設(shè)備11臺(tái)(套);辦公設(shè)備、宿舍設(shè)備、食堂設(shè)備等管理及生活服務(wù)設(shè)備 14套,總投入資金約298萬(wàn)元。1.3.2.2 社員養(yǎng)殖場(chǎng)社員養(yǎng)殖場(chǎng)雞舍及配套土建工程由社員自己出資建設(shè),合作社借資購(gòu)買(mǎi)養(yǎng)殖設(shè)備,按存欄1萬(wàn)只規(guī)模借資3萬(wàn)元標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。社員養(yǎng)殖場(chǎng)年出欄肉雞1200萬(wàn)只,以一年出欄5批計(jì)算,社員養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)規(guī)模為240萬(wàn)只,合作社共需借資720萬(wàn)元用于購(gòu)置設(shè)備。1.3.3 飼料加工廠 (1)土建工程 飼料加工廠建筑工程總面6990 平方米,其中生產(chǎn)車(chē)間、原料庫(kù)、成品庫(kù)、機(jī)修間等生產(chǎn)設(shè)施6460平方米;鍋爐房、配電室、辦公用房等辦公及公用

21、設(shè)施530平方米。 (2)設(shè)備購(gòu)置 飼料加工廠需購(gòu)置各類(lèi)設(shè)備36臺(tái)(套),其中時(shí)產(chǎn)20噸以上成套飼料加工設(shè)備1 套;蒸汽鍋爐、變壓器等輔助設(shè)備11臺(tái)(套),辦公及生活設(shè)備24套,總投入資金約564萬(wàn)元。1.4 財(cái)務(wù)分析1.4.1總投資項(xiàng)目總投資6438萬(wàn)元,其中,固定資產(chǎn)投資5748萬(wàn)元,包括建筑工程費(fèi)2193萬(wàn)元,工程其它費(fèi)用42萬(wàn),設(shè)備購(gòu)置費(fèi)2227萬(wàn)元,安裝調(diào)試費(fèi)120萬(wàn)元,其它費(fèi)用740萬(wàn)元(含引種費(fèi)265.8萬(wàn)元),預(yù)備費(fèi)用426萬(wàn)元;鋪底流動(dòng)資金690萬(wàn)元。 1.4.2 資金籌措 項(xiàng)目總投資6438元,合作公司借資扶持合作社及社員養(yǎng)殖資金5400萬(wàn)元,合作社自籌1038萬(wàn)元。 1.

22、4.3 資金使用計(jì)劃 項(xiàng)目建設(shè)期1 年,使用投資5748萬(wàn)元;第2 年投產(chǎn),使用鋪底流動(dòng)資金690萬(wàn)元。 1.4.4 效益分析項(xiàng)目正常年銷(xiāo)售收入32500萬(wàn)元,利潤(rùn)總額1184.4萬(wàn)元,繳納所得稅287.1萬(wàn)元,稅后利潤(rùn):861.3萬(wàn)元,所得稅前財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率17.84%,所得稅后13.38%,均大于行業(yè)基準(zhǔn)收益率,所得稅前投資回收期5.6年,所得稅后7.5年,經(jīng)濟(jì)效益顯著。本項(xiàng)目以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以提高經(jīng)濟(jì)效益為中心,建設(shè)優(yōu)質(zhì)肉雞產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目,對(duì)促進(jìn)*及至全*市肉雞養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,提高人民生活質(zhì)量,增加農(nóng)民收入,減少環(huán)境污染,改善生態(tài)環(huán)境,促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展都具有十分重要的意義。 第二部分 合作社

23、介紹2.1*禽業(yè)合作社概況2.1.1發(fā)展歷程為了加快禽業(yè)加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,2008年底*農(nóng)業(yè)公司與*市*合資成立江蘇*禽業(yè)科技發(fā)展有限公司,引導(dǎo)肉禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)升級(jí)。并于2009年4月在*工業(yè)園區(qū)開(kāi)工建設(shè)班產(chǎn)5萬(wàn)羽肉禽屠宰加工廠,在2010年底禽業(yè)公司生產(chǎn)線接近完工之際,以禽業(yè)公司為主體投資設(shè)立了*市*禽業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社,以解決禽業(yè)加工生產(chǎn)資源問(wèn)題。由于禽業(yè)公司對(duì)禽業(yè)養(yǎng)殖行業(yè)缺乏專(zhuān)業(yè)技術(shù)水準(zhǔn),缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和標(biāo)準(zhǔn),致使合作社遲遲未啟動(dòng),也沒(méi)有帶動(dòng)群眾進(jìn)行規(guī)模養(yǎng)殖,造成禽業(yè)公司資源緊張,影響生產(chǎn)加工能力。禽業(yè)公司作為合作社的合作公司,從人力財(cái)力物力等方面全力以赴支持合作社養(yǎng)殖事業(yè),以切實(shí)解決肉雞資源緊缺的問(wèn)

24、題。2.1.2合作公司現(xiàn)有產(chǎn)品類(lèi)型分割禽產(chǎn)品品種主要有:雞腿、琵琶腿、翅根、翅中、翅尖、雞爪、花爪、鳳爪、折骨、雞肫、去皮胸肉、胸碎肉、胸軟骨、去頭去尾帶脖架、雞脖皮、雞胸皮、雞腳皮、胸皮、帶骨上腿肉、雞肝、雞尾、雞腺胃、精修苦膽、氣管、雞腸子、心肺下腳料、雞內(nèi)金、雞頭、雞心、去皮脖、排腿、排翅、雞架、帶皮雞脖、雞肫油、雞嗉子、三腳骨下腳料、帶皮肩肉、大胸肉、雞小胸、肛門(mén)皮等。2.2 合作社發(fā)展目標(biāo)合作社計(jì)劃投入6800萬(wàn)元發(fā)展資金,規(guī)劃未來(lái)二年內(nèi)建設(shè)完成家禽育種公司,3個(gè)種雞場(chǎng)(存欄24萬(wàn)套),1座苗雞孵化中心(年產(chǎn)1500萬(wàn)羽),2個(gè)生態(tài)養(yǎng)殖示范基地(年飼養(yǎng)500萬(wàn)羽),1 座飼料廠(年產(chǎn)

25、10萬(wàn)噸飼料),發(fā)展合作農(nóng)戶(hù)飼養(yǎng)肉禽1000萬(wàn)羽。未來(lái)3年內(nèi)合作社將帶動(dòng)*周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)1000多個(gè)農(nóng)戶(hù)從事養(yǎng)雞業(yè),提供就業(yè)崗位2500個(gè),增加社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益1.5億元。2.3 合作社發(fā)展模式合作社推行的“合作社+農(nóng)戶(hù)”肉雞養(yǎng)殖模式,將在借鑒溫氏集團(tuán)等成功經(jīng)營(yíng)案例的基礎(chǔ)上,根據(jù)*市實(shí)際進(jìn)行適當(dāng)改進(jìn)和完善,以建立雙方共贏的長(zhǎng)效發(fā)展機(jī)制。合作社以建立利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的緊密型利益聯(lián)結(jié)機(jī)制、促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收為宗旨,吸納300戶(hù)以上條件較好的養(yǎng)殖戶(hù)為合作社社員,將社員養(yǎng)殖場(chǎng)作為合作社生產(chǎn)車(chē)間,嚴(yán)格入社標(biāo)準(zhǔn),提供優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)原料和技術(shù)服務(wù)指導(dǎo),協(xié)助養(yǎng)殖戶(hù)創(chuàng)造更大效益。合作社運(yùn)行程序?yàn)椋恨r(nóng)戶(hù)自愿提交入社申請(qǐng);合作社

26、實(shí)地考察養(yǎng)殖場(chǎng)情況,建立養(yǎng)殖賬戶(hù);雙方簽訂養(yǎng)殖合同,根據(jù)AA+肉雞標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)性能,和農(nóng)戶(hù)協(xié)定養(yǎng)殖要求和標(biāo)準(zhǔn);養(yǎng)殖戶(hù)根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模繳納預(yù)付金;合作社借資社員購(gòu)置養(yǎng)殖設(shè)備,每1萬(wàn)只借資3萬(wàn)元;按照“六統(tǒng)一”模式統(tǒng)一供應(yīng)苗雞、飼料、防疫藥品、技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)品回收、價(jià)格核算;合作社根據(jù)合同要求檢測(cè)回收成雞,每只合格肉雞按2元/只的價(jià)格給予養(yǎng)殖戶(hù)工資;根據(jù)合同協(xié)議內(nèi)容核算養(yǎng)殖戶(hù)最終報(bào)酬。本模式主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)是直接根據(jù)達(dá)標(biāo)肉雞數(shù)量支付養(yǎng)殖戶(hù)報(bào)酬,減少了成雞收購(gòu)環(huán)節(jié),更好的保障了養(yǎng)殖戶(hù)利益。為確保合作的長(zhǎng)效性和公正性,合作社建立完善的生產(chǎn)管理制度和嚴(yán)格的獎(jiǎng)罰制度,養(yǎng)殖戶(hù)不得弄虛作假、變賣(mài)偷賣(mài),認(rèn)真做好生產(chǎn)記錄,如發(fā)現(xiàn)

27、違規(guī)者處十倍至五十倍罰款,情節(jié)嚴(yán)重者追求其法律責(zé)任。第三部分 市場(chǎng)分析3.1 肉雞養(yǎng)殖市場(chǎng)肉雞產(chǎn)業(yè)是我國(guó)畜牧業(yè)的重要組成部分,是促進(jìn)農(nóng)民增收、推進(jìn)現(xiàn)代化建設(shè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定、保持城鄉(xiāng)市場(chǎng)畜產(chǎn)品供應(yīng)的重要產(chǎn)業(yè)。改革開(kāi)放以來(lái),由于各級(jí)政府和部門(mén)對(duì)“三農(nóng)”問(wèn)題的高度重視和市場(chǎng)對(duì)肉雞產(chǎn)品需求的迅速增長(zhǎng),我國(guó)家肉雞養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展,綜合生產(chǎn)能力顯著增強(qiáng),已成為農(nóng)民增收的重要來(lái)源,雞肉產(chǎn)品也成為最受消費(fèi)者歡迎的蛋白產(chǎn)品之一。 *市是江蘇省農(nóng)業(yè)大市,家禽產(chǎn)業(yè)更是位居江蘇省各縣市首位。*年飼養(yǎng)家禽約7000萬(wàn)只,其中蛋雞5200萬(wàn)只左右,肉雞僅1800萬(wàn)只,而且多以小規(guī)模飼養(yǎng)為主,抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力差,

28、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化程度不高,疫病傳播風(fēng)險(xiǎn)大,肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對(duì)滯后。肉雞養(yǎng)殖業(yè)是畜牧業(yè)的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè),具有周期短、見(jiàn)效 12 快的特點(diǎn)。近年來(lái),*市肉雞養(yǎng)殖業(yè)逐漸向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;l(fā)展,但存在產(chǎn)業(yè)鏈條不完善,缺乏龍頭企業(yè)的帶動(dòng),產(chǎn)業(yè)化程度低等問(wèn)題。農(nóng)民缺乏良種、缺乏養(yǎng)殖技術(shù)、缺乏參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力,急需與農(nóng)民建立了緊密利益聯(lián)結(jié)機(jī)制的龍頭企業(yè)的帶動(dòng)。以農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作組織為龍頭,實(shí)施優(yōu)質(zhì)肉雞產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),通過(guò)合作社連農(nóng)戶(hù)的組織形式,把廣大農(nóng)民組織起來(lái),由合作社負(fù)責(zé)良種雛雞生產(chǎn)、飼料、獸藥、疫苗和商品肉雞銷(xiāo)售,為農(nóng)民發(fā)展優(yōu)質(zhì)肉雞養(yǎng)殖進(jìn)行產(chǎn)前抓供種,產(chǎn)中搞服務(wù),產(chǎn)后搞銷(xiāo)售的現(xiàn)代養(yǎng)雞生產(chǎn),加快養(yǎng)雞生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變,

29、推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),使廣大農(nóng)民走上靠養(yǎng)雞增收,靠養(yǎng)雞致富的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展軌道。3.2 雞肉制品前景分析隨著人民生活水平的提高,人們開(kāi)始愈來(lái)愈重視食品安全,追求優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)和無(wú)公害的綠色食品,這已逐漸成為人們追求的消費(fèi)時(shí)尚。高蛋白、低脂肪、低膽固醇的優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)已成為今后的發(fā)展趨勢(shì)。同時(shí),隨著快餐業(yè)的發(fā)展,作為快餐食品的主要原料,肉用仔雞的需求也會(huì)越來(lái)越大。肉雞產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊。我國(guó)的雞肉總產(chǎn)量由1984年的135.8萬(wàn)噸增長(zhǎng)到2007年的1062萬(wàn)噸,并以每年5%10%的速度持續(xù)增長(zhǎng),這使得中國(guó)一躍成為世界第二大雞肉生產(chǎn)國(guó)。在此推動(dòng)下,中國(guó)年人均雞肉消費(fèi)量也從1984年的1.03kg發(fā)展到2007年的

30、8.7kg,增長(zhǎng)了8倍,雞肉在中國(guó)已成為僅次于豬肉的第二大肉類(lèi)消費(fèi)品。2008年中國(guó)雞肉產(chǎn)量占總?cè)忸?lèi)產(chǎn)量的17.2%,比1984年的6.2% 提高了11個(gè)百分點(diǎn)。由于我國(guó)消費(fèi)者的肉類(lèi)消費(fèi)習(xí)慣偏重豬肉,使得我國(guó)的人均雞肉消費(fèi)水平與國(guó)際水平還有很大差距。以目前世界主要地區(qū)來(lái)說(shuō),美國(guó)年人均雞肉消費(fèi)量44.3 kg,澳大利亞年人均雞肉消費(fèi)量35.4kg,沙特年人均消費(fèi)量38.7kg,同為發(fā)展中國(guó)家的巴西,年人均消費(fèi)量也達(dá)到34.3kg,這些都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于我國(guó)年人均8kg的水平??梢?jiàn),我國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景十分廣闊。3.3 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析1政府的支持。市、縣、鎮(zhèn)黨委、政府高度重視畜禽業(yè)的發(fā)展,對(duì)發(fā)展畜禽業(yè)制

31、定了一系列的優(yōu)惠政策,營(yíng)造了良好的發(fā)展氛圍和政策投資環(huán)境。2品牌優(yōu)勢(shì)。*農(nóng)業(yè)自創(chuàng)的“*農(nóng)園”牌肉雞具有口感好、無(wú)藥殘、衛(wèi)生、安全、脂肪含量低等優(yōu)點(diǎn),給本項(xiàng)目肉雞產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的品牌效應(yīng)顯著。3成本優(yōu)勢(shì)。公司積累了一套較完整的飼養(yǎng)肉雞的技術(shù)手段,采、供、銷(xiāo)渠道暢通,由于其規(guī)模效應(yīng),采購(gòu)的原材料質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,具有先天的成本節(jié)約的優(yōu)勢(shì)。4合作銷(xiāo)售。合作社年度計(jì)劃內(nèi)生產(chǎn)的肉雞全部供應(yīng)江蘇*禽業(yè)科技發(fā)展有限公司(肉禽加工企業(yè))。5群眾基礎(chǔ)好。項(xiàng)目實(shí)行“公司+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的模式經(jīng)營(yíng)管理,全鎮(zhèn)將有300余戶(hù)的養(yǎng)殖戶(hù)參與到該項(xiàng)目中,農(nóng)民養(yǎng)殖積極性高漲,參與度較高,具有較廣泛的市場(chǎng)影響力。第四部分 建設(shè)方案4.1

32、 項(xiàng)目選址種雞場(chǎng)、孵化場(chǎng)、肉雞養(yǎng)殖示范場(chǎng)項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)在*市沿海開(kāi)發(fā)區(qū),交通便利,自然隔離條件好,適宜發(fā)展養(yǎng)殖場(chǎng);飼料廠項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)在*市*,原料資源豐富,交通便利。4.2 建設(shè)條件*市氣候適宜,環(huán)境優(yōu)美,境地形比較平坦,但也微有起伏,形成南高北低、東高西低的地貌。*(情況簡(jiǎn)介)。項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)地下水資源豐富,水質(zhì)良好,符合人畜飲用水標(biāo)準(zhǔn)。附近有高壓線通過(guò),只需新增變壓器及配電設(shè)備即可滿(mǎn)足用電需求。項(xiàng)目實(shí)施地緊鄰鄉(xiāng)村公路,有沿海高速、333省道等交通干道,交通便利,程控電話(huà)和移動(dòng)電話(huà)暢通。4.3 建設(shè)內(nèi)容4.3.1總體思路本項(xiàng)目以加速畜牧業(yè)現(xiàn)代化為目標(biāo),以實(shí)施規(guī)模健康養(yǎng)殖為著力點(diǎn),優(yōu)化畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)

33、構(gòu)和區(qū)域布局,加快畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變,構(gòu)建現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,提升畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力。以科技為支撐,以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為主線,以增加農(nóng)民收入為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),大力發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),促進(jìn)農(nóng)民增收。堅(jiān)持走產(chǎn)業(yè)化道路,發(fā)展由肉雞養(yǎng)殖示范場(chǎng)、社員養(yǎng)殖場(chǎng)、種雞場(chǎng)(包括孵化場(chǎng))、飼料廠集一體的產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖。其中種雞場(chǎng)(包括孵化場(chǎng))、飼料廠的建設(shè)很有必要,一是可以有效降低肉雞養(yǎng)殖成本,雞苗、飼料成本可以降低15%以上;二是可以增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力,對(duì)瞬息萬(wàn)變的苗雞、飼料市場(chǎng)行情具有較強(qiáng)的免疫能力;三是可以為示范場(chǎng)和養(yǎng)殖戶(hù)提供放心的良種雛雞、優(yōu)質(zhì)飼料和先進(jìn)的飼養(yǎng)技術(shù),提高優(yōu)質(zhì)肉雞的生產(chǎn)水平。合作社通過(guò)機(jī)制創(chuàng)新、建立基地、樹(shù)立

34、品牌,提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,增強(qiáng)帶動(dòng)農(nóng)民增收的能力。4.3.2 項(xiàng)目組成項(xiàng)目由2個(gè)肉種雞場(chǎng)、1個(gè)孵化場(chǎng)、2個(gè)肉雞養(yǎng)殖示范場(chǎng)、1個(gè)飼料加工廠組成。4.3.3種雞場(chǎng)建設(shè)方案4.3.3.1生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)品方案項(xiàng)目建成后,種雞場(chǎng)年飼養(yǎng)父母代種雞8萬(wàn)套,每年向肉雞養(yǎng)殖示范場(chǎng)及合作社供應(yīng)苗禽1500萬(wàn)只。4.3.3.2 品種選擇及特點(diǎn)經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,并結(jié)合*市的自然條件,本項(xiàng)目擬選擇AA+肉雞這一優(yōu)質(zhì)肉雞品種,其特點(diǎn)如下:美國(guó)拔益加肉雞簡(jiǎn)稱(chēng)AA肉雞,該品種由美國(guó)愛(ài)拔益加家禽育種公司育成,四系配套雜交,白羽。特點(diǎn)是體型大,生長(zhǎng)發(fā)育快,飼料轉(zhuǎn)化率高,適應(yīng)性強(qiáng)。因其育成歷史較長(zhǎng),肉用性能優(yōu)良,為我國(guó)肉雞生產(chǎn)的主要雞

35、種,是目前白羽肉雞的佼佼者。4.3.3.3 生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程(1)飼養(yǎng)階段的劃分按照農(nóng)業(yè)部發(fā)布的種雞場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),本項(xiàng)目父母代肉種雞養(yǎng)殖采用三段網(wǎng)上平養(yǎng)工藝,整棟全進(jìn)全出的更新方式。0-5周齡為育雛階段,6周齡-20周齡為育成階段,21周齡-66周齡為成雞階段。全程飼養(yǎng)周期為66周。(2)主要生產(chǎn)指標(biāo)0-5周齡成活率95%,6周齡-20周齡成活率95%。父母代平均體重20周齡2.072.28公斤,66周齡3.453.72公斤。開(kāi)產(chǎn)25周齡,產(chǎn)蛋高峰3132周齡,產(chǎn)蛋率高峰期83%,入舍母雞產(chǎn)蛋量62周齡170枚,66周齡184枚。入舍母雞提供入孵種蛋62周齡為160枚,66周齡為174枚。

36、種蛋平均受精率94%,入孵蛋孵化率為8081%。AA種雞所繁殖的肉用仔雞具生長(zhǎng)快、耗料少、抗病力強(qiáng),而且羽毛整齊,屠體美觀、肉嫩味鮮。(3)飼養(yǎng)管理方式采用網(wǎng)上平養(yǎng),自動(dòng)化喂料、飲水、清糞。(4)雞群的組成和周轉(zhuǎn)種雞群:種雞場(chǎng)設(shè)計(jì)規(guī)模為8萬(wàn)套,入舍數(shù)量為8萬(wàn)套。育雛育成群:在0-20周齡內(nèi),育雛、育成成活率均為95%,則入舍雛雞為8.86萬(wàn)套。(5)生產(chǎn)工藝流程種雞場(chǎng)(包括孵化場(chǎng))生產(chǎn)工藝流程如下:引進(jìn)父母代雛雞育雛育成成雞產(chǎn)蛋(或淘汰)種蛋(或商品蛋出售)種蛋熏蒸消毒種蛋儲(chǔ)存種蛋處置孵化羅盤(pán)出雛雛雞處置雛雞存放發(fā)雛(6)衛(wèi)生防疫嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度生活區(qū):外出人員回場(chǎng)須經(jīng)消毒室消毒,并沖洗換

37、衣服;允許進(jìn)場(chǎng)的車(chē)輛需經(jīng)消毒池消毒。生產(chǎn)區(qū):人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)必須經(jīng)消毒淋浴室更換干凈的衣服、帽、鞋;中午下班時(shí),工作服必須掛在紫外燈下消毒,每天工作結(jié)束,工作服必須清洗干凈;道路及公共區(qū)每周認(rèn)真消毒兩次,并保持清潔干凈;消毒室由指定人員清潔及更換消毒水;雞糞一定要倒入沼氣池。雞舍內(nèi)外的衛(wèi)生消毒:保持消毒池有效的消毒水,每次進(jìn)入或離開(kāi)雞舍時(shí),要經(jīng)消毒池消毒;雞舍內(nèi)(帶雞)每周四、周日各消毒一次;發(fā)生疾病時(shí)每天消毒一次(防疫當(dāng)天及前后一天內(nèi)不能消毒):雞舍內(nèi)無(wú)與養(yǎng)雞無(wú)關(guān)的物品;飼養(yǎng)工具、飼料等堆放整齊;飼料桶、飲水器保持清潔干凈;育雛室及其用具均應(yīng)經(jīng)嚴(yán)格的清洗,然后噴霧消毒;最后經(jīng)熏蒸消毒之后,方可

38、進(jìn)雞。育雛人員育雛期不準(zhǔn)請(qǐng)假外出。死雞處理“死雞放于專(zhuān)用桶內(nèi),由專(zhuān)人送到解剖處。由場(chǎng)長(zhǎng)、技術(shù)員及獸醫(yī)室人員共同解剖并做好記錄。解剖結(jié)束后,集中焚燒。肉種雞免疫程序:按照肉種雞飼養(yǎng)管理手冊(cè)制定的免疫程序進(jìn)行接種疫苗。4.3.3.4設(shè)備方案種雞場(chǎng)(包括孵化場(chǎng))需購(gòu)置各類(lèi)設(shè)備148臺(tái)(套),設(shè)備清單見(jiàn)附表種雞場(chǎng)設(shè)備清單。4.3.3.5 土建工程方案種雞場(chǎng)(包括孵化場(chǎng))建筑工程總面積28940平方米。工程明細(xì)見(jiàn)附表種雞場(chǎng)建筑物一覽表。4.3.3.6 引種種雞場(chǎng)項(xiàng)目引進(jìn)AA父母代肉種雞8.86萬(wàn)套。4.3.4 肉雞養(yǎng)殖示范場(chǎng)建設(shè)方案4.3.4.1 生產(chǎn)規(guī)模項(xiàng)目建成后,兩個(gè)商品肉雞養(yǎng)殖示范場(chǎng)年供商品肉雞1

39、00萬(wàn)只,同時(shí)為合作社成員示范發(fā)酵床養(yǎng)殖等先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)。4.3.4.2 生產(chǎn)工藝流程及技術(shù)方案從育雛場(chǎng)引進(jìn)雛雞后育成出欄。生產(chǎn)技術(shù)方案如下:1、發(fā)酵床養(yǎng)雞:一個(gè)10萬(wàn)只肉雞養(yǎng)殖示范場(chǎng)采用發(fā)酵床養(yǎng)殖。發(fā)酵床的主要原料是稻草、秸稈、谷殼和鋸末等,先將稻草或者秸稈切到10到15公分長(zhǎng),一般的我們經(jīng)常鋪10到15公分厚。再按稻草總量的5%,撒上沒(méi)有污染過(guò)的土和0.3%的粗鹽,因?yàn)榇蛀}中含有豐富的礦物質(zhì),有利于微生物的繁殖和分解稻草。再按每平方米0.5斤,把配種好的菌種灑上去。這里要特別注意,當(dāng)發(fā)酵床做好以后,不要立即把雞放上去。先進(jìn)行前期發(fā)酵,一周以后可以放入雛雞。發(fā)酵床養(yǎng)雞可以降低運(yùn)營(yíng)成本,節(jié)省人

40、工和飼料,降低藥費(fèi)成本,改善雞場(chǎng)環(huán)境,提高雞肉的品質(zhì),并可利用雞糞發(fā)酵成有機(jī)肥創(chuàng)收。2、堅(jiān)持全進(jìn)全出制飼養(yǎng):全進(jìn)全出制是指同一雞場(chǎng)或同一雞舍飼養(yǎng)同一批雞,采用統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一免疫程序、統(tǒng)一管理措施和同時(shí)出場(chǎng),出場(chǎng)后對(duì)整體環(huán)境實(shí)行徹底打掃、清洗、消毒。該制度的實(shí)施,徹底切斷了傳染病的流行環(huán)節(jié),消滅了雞舍病原體,從而保證下一批雞的安全生產(chǎn)。肉雞場(chǎng)要把種雞、成年雞、育成雞、雛雞隔離飼養(yǎng),其設(shè)備、管理以及飼養(yǎng)人員也應(yīng)分開(kāi)。3、雞舍內(nèi)環(huán)境控制:雞舍內(nèi)的溫度、濕度、光照和通風(fēng)量應(yīng)滿(mǎn)足雞不同生理階段的要求,以減少雞群發(fā)病的機(jī)會(huì)。4、常備清潔飲水:(1)雞的飲水要符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。感官性狀不得有異臭、異味、不含肉眼

41、可見(jiàn)物;pH值6480;細(xì)菌學(xué)檢標(biāo):大腸桿菌不超過(guò)1個(gè)100毫升。飲水使用前和使用過(guò)程中要進(jìn)行水質(zhì)分析和檢測(cè)。(2)經(jīng)常清洗、消毒飲水設(shè)備。要采用封閉式節(jié)水飲水系統(tǒng)。5、選用優(yōu)質(zhì)飼料:(1)使用符合無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)的配合飼料,建議參考使用飼養(yǎng)品種手冊(cè)提供的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。(2)不應(yīng)在飼料中額外添加劑。(3)飼料包括配合飼料、濃縮料、添加劑和原料等,在感官上都應(yīng)具有一定的新鮮度,具有該品種應(yīng)有的色、嗅、味和組織形態(tài)特征,無(wú)發(fā)霉、變質(zhì)、蟲(chóng)蝕、結(jié)塊及異味現(xiàn)象。添加劑產(chǎn)品應(yīng)取得產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)。制藥工業(yè)副產(chǎn)品不應(yīng)用作飼料原料。各種飼料使用時(shí)遵照標(biāo)簽規(guī)定的用法用量。6、按標(biāo)準(zhǔn)用藥:(1)肉雞在雛雞、育成

42、雞前期為預(yù)防和治療疾病的藥物要符合國(guó)家規(guī)定的NY5040標(biāo)準(zhǔn),即無(wú)公害食品肉雞飼養(yǎng)允許使用的獸藥。(2)育成雞后期(出售前710天)停止用藥,包括中草藥和抗菌素。7、免疫接種和疫病檢測(cè):(1)預(yù)防接種。嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)部規(guī)定動(dòng)物疫病去示范區(qū)建設(shè)要求,實(shí)行預(yù)防接種。(2)做常規(guī)疫病檢測(cè)工作(高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、白痢與傷寒等)。(3)藥物預(yù)防。宜采用中藥、生物制品、礦物性藥物等無(wú)公害藥物防治,嚴(yán)格控制抗生素、激素及有害化學(xué)藥品的使用。8、肉雞收集與保存:統(tǒng)一收集,集中保存。4.3.4.3 主要生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)成活率95%。4.3.4.4 設(shè)備方案肉雞養(yǎng)殖示范場(chǎng)需購(gòu)置各類(lèi)設(shè)備93臺(tái)套,設(shè)備清單

43、見(jiàn)附表肉雞養(yǎng)殖示范場(chǎng)設(shè)備清單。4.3.4.5 土建工程方案肉雞養(yǎng)殖示范場(chǎng)建筑工程總面積26680平方米,土建工程明細(xì)見(jiàn)附表肉雞養(yǎng)殖示范場(chǎng)建筑物一覽表。4.3.5 飼料廠建設(shè)方案4.3.5.1 生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)品方案飼料廠年產(chǎn)配合飼料9萬(wàn)噸,全部為種雞場(chǎng)、肉雞養(yǎng)殖示范場(chǎng)、合作社養(yǎng)殖戶(hù)提供。4.3.5.2 生產(chǎn)工藝流程本項(xiàng)目飼料加工為全自動(dòng)流程,其工藝流程如下:原料清理除雜計(jì)量進(jìn)倉(cāng)庫(kù)粉碎配料混合壓制顆粒成品計(jì)量包裝。4.3.5.3 主要生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)原料損耗率2% 包裝規(guī)格:50公斤/袋4.3.5.4 設(shè)備方案飼料加工廠需購(gòu)置各類(lèi)設(shè)備34臺(tái)(套),設(shè)備清單見(jiàn)表5-3。4.3.5.5 土建工程方案飼料加工

44、廠建筑工程總面積6660平方米,土建工程明細(xì)見(jiàn)表5-4。第五部分 企業(yè)組織及管理5.1 組織機(jī)構(gòu)5.1.1 機(jī)構(gòu)設(shè)置項(xiàng)目實(shí)施后,*市*禽業(yè)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社按照中華人民共和國(guó)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社法的規(guī)定,實(shí)行理事會(huì)管理,并根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要設(shè)置內(nèi)部機(jī)構(gòu),職能機(jī)構(gòu)設(shè)置圖:理事會(huì)理事長(zhǎng)總經(jīng)理行政部生產(chǎn)技術(shù)部經(jīng)營(yíng)部種雞場(chǎng)養(yǎng)殖示范場(chǎng)飼料廠社員養(yǎng)殖場(chǎng)財(cái)務(wù)部5.1.2 職能劃分本項(xiàng)目實(shí)行理事會(huì)管理,本著精簡(jiǎn)、效率的原則,并按現(xiàn)代企業(yè)管理制度,下設(shè)行政部、生產(chǎn)技術(shù)部、經(jīng)營(yíng)部等三個(gè)部門(mén),其具體職責(zé)如下。行政部:負(fù)責(zé)合作社日常接待、資料保管及文秘、人事安排、后勤等工作;負(fù)責(zé)企業(yè)宣傳和形象策劃;負(fù)責(zé)資金調(diào)度運(yùn)營(yíng)、進(jìn)行產(chǎn)品成本

45、核算,并形成各類(lèi)財(cái)務(wù)分析報(bào)告,供育種中心決策之用。生產(chǎn)技術(shù)部:負(fù)責(zé)種雞及苗雞孵化、肉雞的飼養(yǎng)管理。負(fù)責(zé)水電汽設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)和維護(hù),負(fù)責(zé)養(yǎng)殖設(shè)備的日常保養(yǎng)和修理。負(fù)責(zé)防疫和疾病防治;負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)設(shè)施和運(yùn)輸裝備、人員的消毒。負(fù)責(zé)防疫接種、飼料有害成份分析及疫情處理;負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)管理。經(jīng)營(yíng)部:負(fù)責(zé)開(kāi)拓市場(chǎng)、雞苗、活禽、雞制品、肉雞的銷(xiāo)售,產(chǎn)品的外運(yùn);負(fù)責(zé)與養(yǎng)殖戶(hù)的聯(lián)系和訂單簽訂,負(fù)責(zé)市場(chǎng)運(yùn)作方案的策劃及實(shí)施。負(fù)責(zé)生產(chǎn)資料的供應(yīng)工作。財(cái)務(wù)部:建立健全財(cái)務(wù)管理的各種規(guī)章制度,編制財(cái)務(wù)計(jì)劃,加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)核算,反映、分析財(cái)務(wù)計(jì)劃的執(zhí)行情況,檢查監(jiān)督財(cái)務(wù)紀(jì)律;積極為經(jīng)營(yíng)管理服務(wù),促進(jìn)公司取得較好的經(jīng)濟(jì)效益;厲行節(jié)約,合理使

46、用資金;合理分配公司收入,及時(shí)完成需要上繳的稅收和管理費(fèi)用。在借資未償還清之前,財(cái)務(wù)經(jīng)理由借資公司委派。5.2 人力資源配置5.2.1 人力資源配置的依據(jù)國(guó)家有關(guān)的勞動(dòng)法律、法規(guī)及規(guī)章項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)復(fù)雜程度與自動(dòng)化水平人員素質(zhì)組織機(jī)構(gòu)設(shè)置與生產(chǎn)管理制度國(guó)內(nèi)同類(lèi)企業(yè)的情況。5.2.2 人力資源配置方法本項(xiàng)目按崗位計(jì)算定員,按組織機(jī)構(gòu)職責(zé)范圍,業(yè)務(wù)分工計(jì)算管理人員的人數(shù)。5.2.3 人力資源配置根據(jù)配置依據(jù)和配置方法,項(xiàng)目實(shí)施后勞動(dòng)定員171人,其中管理人員11人,種雞場(chǎng)(包括孵化場(chǎng))60人,肉雞養(yǎng)殖示范場(chǎng)60人,飼料廠40人。勞動(dòng)定員見(jiàn)附表勞動(dòng)定員編制表。5.3 人員來(lái)源及培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施后所

47、需管理人員從社會(huì)上招聘具有大專(zhuān)以上學(xué)歷和管理經(jīng)驗(yàn)的人員,生產(chǎn)技術(shù)人員從科研單位和大專(zhuān)院校招聘具有本科以上學(xué)歷的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才,生產(chǎn)工人擇優(yōu)招聘當(dāng)?shù)厍嗄?。?xiàng)目建設(shè)期派技術(shù)骨干到國(guó)內(nèi)同類(lèi)企業(yè)培訓(xùn)學(xué)習(xí)有關(guān)技術(shù),包括優(yōu)質(zhì)肉雞飼養(yǎng)技術(shù)、飼料加工技術(shù),并在設(shè)備安裝調(diào)試期對(duì)生產(chǎn)工人進(jìn)行上崗前培訓(xùn),經(jīng)考核合格后持證上崗。第六部分 風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策6.1 風(fēng)險(xiǎn)因素分析6.1.1價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)由于肉雞價(jià)格隨市場(chǎng)的供求變化波動(dòng)較大,因此存在價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。部分條件管理水平差的養(yǎng)殖場(chǎng)簡(jiǎn)陋的企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn),以極低的價(jià)格沖擊市場(chǎng),對(duì)按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的企業(yè)產(chǎn)生打擊。6.1.2 銷(xiāo)售風(fēng)險(xiǎn)由于本項(xiàng)目計(jì)算期為11年,在這11年中,項(xiàng)目產(chǎn)品的需求狀況可能發(fā)生

48、較大變化,這對(duì)項(xiàng)目的實(shí)施將產(chǎn)生一定的影響。6.1.3 質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)無(wú)公害肉雞對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量的要求比普通肉雞要求更高,必須嚴(yán)格保證綠色、衛(wèi)生、安全,否則會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量,從而打擊消費(fèi)者的信心。61.4 疫情風(fēng)險(xiǎn)高致病性禽流感現(xiàn)在發(fā)生的頻率已經(jīng)很頻繁,這在過(guò)去幾年內(nèi)給肉雞養(yǎng)殖和家禽養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)了重大災(zāi)難性的后果,由于人們對(duì)生命質(zhì)量的珍惜,在新聞媒體的報(bào)道下,產(chǎn)生了對(duì)市場(chǎng)的沖擊。6.2 防范對(duì)策1加強(qiáng)自身的管理能力和技術(shù)水平。在養(yǎng)殖過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化肉雞養(yǎng)殖的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),特別是要加強(qiáng)對(duì)示范場(chǎng)和社內(nèi)飼養(yǎng)員的技術(shù)術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)及技術(shù)監(jiān)督,加強(qiáng)社員養(yǎng)殖場(chǎng)的技術(shù)管理和把關(guān)畜藥及飼料供應(yīng)。全方位保證產(chǎn)品的質(zhì)量,讓消費(fèi)

49、者買(mǎi)到放心肉雞。2堅(jiān)持走產(chǎn)業(yè)化道路。建立由種雞場(chǎng)、飼料廠、養(yǎng)殖示范場(chǎng)和農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖場(chǎng)于一體的產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖模式,種雞場(chǎng)(包括孵化場(chǎng))、飼料廠的的建立:一是可以有效降低肉雞養(yǎng)殖成本,雞苗、飼料成本可以降低15%以上;二是可以增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力,合作社養(yǎng)殖受外界苗雞、飼料市場(chǎng)行情波動(dòng)的影響相對(duì)較小;三是可以提供優(yōu)質(zhì)、安全的雛雞、飼料和先進(jìn)的飼養(yǎng)技術(shù),提高肉雞的生產(chǎn)水平。3堅(jiān)持走“合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的路子,形成了一種長(zhǎng)期的合作關(guān)系,實(shí)現(xiàn)了二次獲利。合作社帶動(dòng)的農(nóng)民養(yǎng)殖戶(hù)雖然在養(yǎng)殖過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行無(wú)公害肉雞的養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn),但銷(xiāo)售時(shí)若以個(gè)體的形式去出售肉雞,無(wú)品牌,只能視為普通肉雞,會(huì)影響其銷(xiāo)售收入。通過(guò)由公司統(tǒng)一收購(gòu)

50、、統(tǒng)一銷(xiāo)售,可以實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的最大化。因而采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)較小。3隨著合作社管理能力的不斷提高,規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大,合作社將會(huì)努力降低進(jìn)貨成本、管理成本,力爭(zhēng)達(dá)到生產(chǎn)成本的最小化,從而從容應(yīng)對(duì)價(jià)格波動(dòng)。4、建立標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場(chǎng),并帶動(dòng)社員養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),優(yōu)化肉雞成長(zhǎng)階段飼喂方式和管理方法,挖潛改造,控制成本。從源頭進(jìn)行目標(biāo)成本控制措施,爭(zhēng)取在低迷的銷(xiāo)售價(jià)格的狀況中實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的最大化。5、加強(qiáng)養(yǎng)殖過(guò)程的監(jiān)控和防范,嚴(yán)格執(zhí)行養(yǎng)殖場(chǎng)的消毒的隔離制度,實(shí)行全進(jìn)全出制度,確保成雞質(zhì)量符合無(wú)公害產(chǎn)品的要求。6、公司在養(yǎng)殖過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行無(wú)公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法規(guī)定實(shí)施計(jì)劃免疫,產(chǎn)

51、品經(jīng)檢疫后方可上市。實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)疫情情況,統(tǒng)一防疫,確保無(wú)重大疫情發(fā)生。由以上分析可知,項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)較低。第七部分 融資說(shuō)明7.1 投資估算本項(xiàng)目總投資為6438萬(wàn)元,共由兩部分構(gòu)成。其中固定資產(chǎn)投資5748萬(wàn)元,占總投資額的89.3%;項(xiàng)目起動(dòng)流動(dòng)資金690萬(wàn)元,占投資總額的10.7%。主要設(shè)備及材料價(jià)格按當(dāng)前市場(chǎng)詢(xún)價(jià)估算。7.1.1 固定資產(chǎn)投資固定資產(chǎn)投資包括工程費(fèi)用、其它費(fèi)用和預(yù)備費(fèi)等。工程費(fèi)用包括土建工程、設(shè)備、車(chē)輛、設(shè)備安裝等,建筑工程能照江蘇省建設(shè)廳現(xiàn)行的建筑安裝工程概算編制辦法及有關(guān)規(guī)定和目前當(dāng)?shù)赝?lèi)建筑的實(shí)際造假估算,設(shè)備按國(guó)內(nèi)廠商提供的價(jià)格加運(yùn)雜費(fèi)估算,安裝費(fèi)用和其它費(fèi)用按項(xiàng)目實(shí)際

52、需要及有關(guān)取費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)估算。其他費(fèi)用包括無(wú)形資產(chǎn)和遞延資產(chǎn)及引種費(fèi),本項(xiàng)目無(wú)形資產(chǎn)為土地租賃費(fèi)和土地購(gòu)置費(fèi),按協(xié)議價(jià)格估算;遞延資金包括建設(shè)單位管理費(fèi)、勘察設(shè)計(jì)費(fèi)、工程監(jiān)理費(fèi)及生產(chǎn)職工培訓(xùn)費(fèi)等,按江蘇省其他份額用標(biāo)準(zhǔn)估算;引種費(fèi)按實(shí)際需要估算。預(yù)備費(fèi)僅指基本預(yù)備費(fèi),取工程費(fèi)用和其他費(fèi)用之和的8%。固定資產(chǎn)投資估算5748萬(wàn)元。其中,土建工程費(fèi)用2193萬(wàn)元,工程建設(shè)其它費(fèi)用42萬(wàn)元;設(shè)備購(gòu)置費(fèi)2227萬(wàn)元,安裝費(fèi)用120萬(wàn)元,包含社員養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)備購(gòu)置借資720萬(wàn)元(每1萬(wàn)只借資3萬(wàn)元);無(wú)形資產(chǎn)主要是土地租賃費(fèi)和購(gòu)置費(fèi)共計(jì)380萬(wàn),包括建設(shè)種雞場(chǎng)、肉雞養(yǎng)殖示范場(chǎng)的120畝土地租賃費(fèi)用,建設(shè)孵化場(chǎng)、飼

53、料廠的30畝土地購(gòu)置費(fèi)用;遞延資產(chǎn)80萬(wàn)元;引種費(fèi)280萬(wàn)元;預(yù)備費(fèi)426萬(wàn)元。7.1.2 鋪底流動(dòng)資金采用詳細(xì)估算法估算流動(dòng)資金。首先估算項(xiàng)目的流動(dòng)資金,包括飼料原料、獸藥、疫苗、工資福利、經(jīng)營(yíng)成本等費(fèi)用,然后再計(jì)算鋪地流動(dòng)資金。正常年流動(dòng)資金需求額約為2300萬(wàn)元,鋪底流動(dòng)資金取流動(dòng)資金的30%。鋪底流動(dòng)資金約為690萬(wàn)元。7.2 資金籌措項(xiàng)目總投資6438萬(wàn)元,其中:合作公司借資合作社及社員養(yǎng)殖資金5400萬(wàn)元,合作社自籌1038萬(wàn)元。合作公司借資部分主要用于扶持肉雞養(yǎng)殖,包括雞苗、飼料、藥品、養(yǎng)殖設(shè)備等投資。此項(xiàng)目考慮到雞苗、飼料等原料外購(gòu)存在疫病傳播、成本偏高、市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)大等風(fēng)險(xiǎn),

54、計(jì)劃自建種雞場(chǎng)、飼料廠。種雞場(chǎng)借資2109萬(wàn)元;飼料廠借資959萬(wàn)元;種雞引種借資280萬(wàn)元;肉雞養(yǎng)殖示范場(chǎng)借資632萬(wàn)元;社員養(yǎng)殖場(chǎng)年出欄肉雞1200萬(wàn)只,存欄240萬(wàn)只,設(shè)備借資720萬(wàn)元(每1萬(wàn)只借資3萬(wàn)元);鋪地流動(dòng)資金借資690萬(wàn)元,用于一個(gè)飼養(yǎng)周期飼料原料、獸藥、疫苗及員工工資福利等。合計(jì)借資5400萬(wàn)元。合作公司借資按照合作社及社員養(yǎng)殖進(jìn)度計(jì)劃安排借資額度。7.3 資金退出方式為降低風(fēng)險(xiǎn)投資公司風(fēng)險(xiǎn),投資者退出形式分為股票上市、股權(quán)回購(gòu)或轉(zhuǎn)讓、公司被整體兼并或收購(gòu)。第八部分 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)8.1財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)依據(jù)建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)、投資項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)咨詢(xún)?cè)u(píng)估指南中的有關(guān)規(guī)定和國(guó)家現(xiàn)行財(cái)

55、稅制度,對(duì)本項(xiàng)目各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo)進(jìn)行測(cè)算和分析,并對(duì)項(xiàng)目盈虧情況和相關(guān)因素進(jìn)行敏感性分析,以評(píng)價(jià)其抗風(fēng)險(xiǎn)能力。按全部投資對(duì)項(xiàng)目作財(cái)務(wù)分析與評(píng)價(jià)。根據(jù)同類(lèi)養(yǎng)殖業(yè)及有關(guān)技術(shù)指標(biāo)測(cè)算公司產(chǎn)品成本和期間費(fèi)用,根據(jù)現(xiàn)行建筑收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)備售價(jià)估算固定資產(chǎn)投資額;根據(jù)同行業(yè)的水平估計(jì)期間費(fèi)用。產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格按現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)格估算,為不含稅價(jià)格。財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)如下:項(xiàng)目計(jì)算期11年,其中建設(shè)期1年,生產(chǎn)期10年。由于該項(xiàng)目屬于農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖項(xiàng)目,享受免稅政策,故無(wú)增值稅及其附加。最終只征收所得稅,稅率25%。固定資產(chǎn)折舊、無(wú)形資產(chǎn)及遞延資產(chǎn)攤銷(xiāo),其中土建工程折舊年限為20年;養(yǎng)殖設(shè)備折舊年限10年;遞延資產(chǎn)攤銷(xiāo)年限為10年;土地購(gòu)置費(fèi)按10年攤銷(xiāo)。計(jì)算中使用的財(cái)務(wù)折現(xiàn)率為8%。公司養(yǎng)殖工人工資及福利費(fèi)每人每年1.2萬(wàn)元,計(jì)入肉雞生產(chǎn)成本。公司其他管理人員工資福利計(jì)入管理費(fèi)用。生產(chǎn)

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