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文檔簡介
1、泓域咨詢 /甜煉乳擴(kuò)建項(xiàng)目策劃方案甜煉乳擴(kuò)建項(xiàng)目策劃方案泓域咨詢 MACRO報(bào)告說明目前我國奶酪產(chǎn)量無法滿足日益增長的需求,奶酪進(jìn)口量較大,進(jìn)口量從2012年的3.88萬噸增長至2018年的10.84萬噸。我國奶酪進(jìn)口主要來自新西蘭、澳大利亞、歐盟和美國。根據(jù)大象投顧的統(tǒng)計(jì),2018年我國從新西蘭、澳大利亞、歐盟和美國進(jìn)口的奶酪數(shù)量分別為5.5萬噸、1.97萬噸、1.79萬噸和1.2萬噸。和發(fā)達(dá)國家相比,我國奶酪市場發(fā)展仍處于初期。根據(jù)中國乳制品工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計(jì),2017年歐盟、美國干酪消費(fèi)全球領(lǐng)先,我國人均干酪消費(fèi)僅約0.1千克,不足歐美人均消費(fèi)的百分之一。隨著乳制品消費(fèi)觀念的改變,我國干酪市場
2、擁有較好的發(fā)展前景。本期項(xiàng)目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動資金。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)估算,項(xiàng)目總投資43627.61萬元,其中:建設(shè)投資34811.69萬元,占項(xiàng)目總投資的79.79%;建設(shè)期利息1019.20萬元,占項(xiàng)目總投資的2.34%;流動資金7796.72萬元,占項(xiàng)目總投資的17.87%。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)測算,項(xiàng)目正常運(yùn)營每年?duì)I業(yè)收入102300.00萬元,綜合總成本費(fèi)用86161.75萬元,凈利潤9177.24萬元,財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率18.35%,財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值1353.35萬元,全部投資回收期6.46年。本期項(xiàng)目具有較強(qiáng)的財(cái)務(wù)盈利能力,其財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值良好,投資回收期合理。本期項(xiàng)目技術(shù)上可行、經(jīng)濟(jì)上
3、合理,投資方向正確,資本結(jié)構(gòu)合理,技術(shù)方案設(shè)計(jì)優(yōu)良。本期項(xiàng)目的投資建設(shè)和實(shí)施無論是經(jīng)濟(jì)效益、社會效益等方面都是積極可行的。綜合判斷,在經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)下,我區(qū)發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,機(jī)遇大于挑戰(zhàn),發(fā)展形勢總體向好有利,將通過全面的調(diào)整、轉(zhuǎn)型、升級,步入發(fā)展的新階段。知識經(jīng)濟(jì)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)經(jīng)濟(jì)將成為經(jīng)濟(jì)增長的主要特征,中心城區(qū)的集聚、輻射和創(chuàng)新功能不斷強(qiáng)化,產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段。該報(bào)告是確定建設(shè)項(xiàng)目前具有決定性意義的工作,是在投資決策之前,對擬建項(xiàng)目進(jìn)行全面技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析論證的科學(xué)方法,在投資管理中,可行性研究是指對擬建項(xiàng)目有關(guān)的自然、社會、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)等進(jìn)行調(diào)研、分析比較以及預(yù)測建成后的社會經(jīng)濟(jì)效益。在
4、此基礎(chǔ)上,綜合論證項(xiàng)目建設(shè)的必要性,財(cái)務(wù)的盈利性,經(jīng)濟(jì)上的合理性,技術(shù)上的先進(jìn)性和適應(yīng)性以及建設(shè)條件的可能性和可行性,從而為投資決策提供科學(xué)依據(jù)。本報(bào)告基于可信的公開資料,參考行業(yè)研究模型,旨在對項(xiàng)目進(jìn)行合理的邏輯分析研究。本報(bào)告僅作為投資參考或作為參考范文模板用途。目錄第一章 項(xiàng)目概況第二章 背景、必要性分析第三章 市場分析第四章 產(chǎn)品規(guī)劃與建設(shè)內(nèi)容第五章 項(xiàng)目選址第六章 建筑工程可行性分析第七章 原輔材料供應(yīng)第八章 工藝技術(shù)設(shè)計(jì)及設(shè)備選型方案第九章 環(huán)保分析第十章 勞動安全生產(chǎn)分析第十一章 項(xiàng)目節(jié)能分析第十二章 組織機(jī)構(gòu)及人力資源第十三章 進(jìn)度實(shí)施計(jì)劃第十四章 項(xiàng)目投資分析第十五章 經(jīng)濟(jì)效
5、益及財(cái)務(wù)分析第十六章 招標(biāo)、投標(biāo)第十七章 風(fēng)險(xiǎn)分析第十八章 總結(jié)分析第十九章 附表第一章 項(xiàng)目概況一、項(xiàng)目名稱及項(xiàng)目單位項(xiàng)目名稱:甜煉乳擴(kuò)建項(xiàng)目項(xiàng)目單位:xxx集團(tuán)有限公司二、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)本期項(xiàng)目選址位于xx(以最終選址方案為準(zhǔn)),占地面積約134.55畝。項(xiàng)目擬定建設(shè)區(qū)域地理位置優(yōu)越,交通便利,規(guī)劃電力、給排水、通訊等公用設(shè)施條件完備,非常適宜本期項(xiàng)目建設(shè)。三、可行性研究范圍及分工報(bào)告是以該項(xiàng)目建設(shè)單位提供的基礎(chǔ)資料和國家有關(guān)法令、政策、規(guī)程等以及該項(xiàng)目相關(guān)內(nèi)外部條件、城市總體規(guī)劃為基礎(chǔ),針對項(xiàng)目的特點(diǎn)、任務(wù)與要求,對該項(xiàng)目建設(shè)工程的建設(shè)背景及必要性、建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模、市場需求、建設(shè)內(nèi)外部條件
6、、項(xiàng)目工程方案及環(huán)境保護(hù)、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃、投資估算及資金籌措、經(jīng)濟(jì)效益及社會效益、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)等方面進(jìn)行全面分析、測算和論證,以確定該項(xiàng)目建設(shè)的可行性、效益的合理性。四、編制依據(jù)和技術(shù)原則1、中華人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃綱要;2、中國制造2025;3、建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)方法與參數(shù)及使用手冊(第三版);4、項(xiàng)目公司提供的發(fā)展規(guī)劃、有關(guān)資料及相關(guān)數(shù)據(jù)等。五、建設(shè)背景、規(guī)模(一)項(xiàng)目背景食品包裝材料今后發(fā)展主流趨勢是功能化、環(huán)?;?、簡便化。食品包裝好壞直接影響到食品的質(zhì)量、檔次和市場銷售。近年來,我國在食品包裝設(shè)計(jì)和制作方面努力創(chuàng)新,新型食品包裝不斷運(yùn)用新材料、新工藝,把食品包裝水平
7、推向新的高度。新型的包裝技術(shù)主要有:可食性食品包裝技術(shù)、活性包裝(AP包裝)、納米技術(shù)包裝、綠色包裝、自冷自熱食品包裝等,未來新型的包裝技術(shù)將廣泛應(yīng)用于濃縮乳制品領(lǐng)域以滿足環(huán)保、衛(wèi)生、食用方便等現(xiàn)代人的消費(fèi)需求。煉乳主要作為含乳食品的中間配料,主要用于餐飲、烘焙、飲品、食品工業(yè)等領(lǐng)域。根據(jù)智研咨詢統(tǒng)計(jì),2017年我國煉乳行業(yè)市場規(guī)模30.52億元,同比增長5.42%。綜合判斷,在經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)下,我區(qū)發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,機(jī)遇大于挑戰(zhàn),發(fā)展形勢總體向好有利,將通過全面的調(diào)整、轉(zhuǎn)型、升級,步入發(fā)展的新階段。知識經(jīng)濟(jì)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)經(jīng)濟(jì)將成為經(jīng)濟(jì)增長的主要特征,中心城區(qū)的集聚、輻射和創(chuàng)新功能不斷強(qiáng)化
8、,產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段。(二)建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案該項(xiàng)目總占地面積89699.91(折合約134.55畝),預(yù)計(jì)場區(qū)規(guī)劃總建筑面積115712.88。其中:生產(chǎn)工程73593.39,倉儲工程12381.28,行政辦公及生活服務(wù)設(shè)施7752.76,公共工程21985.45。根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃,達(dá)產(chǎn)年產(chǎn)品規(guī)劃設(shè)計(jì)方案為:甜煉乳60000噸/年。六、項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度結(jié)合該項(xiàng)目建設(shè)的實(shí)際工作情況,xxx集團(tuán)有限公司將項(xiàng)目工程的建設(shè)周期確定為24個月,其工作內(nèi)容包括:項(xiàng)目前期準(zhǔn)備、工程勘察與設(shè)計(jì)、土建工程施工、設(shè)備采購、設(shè)備安裝調(diào)試、試車投產(chǎn)等。七、建設(shè)投資估算(一)項(xiàng)目總投資構(gòu)成分析本期項(xiàng)目總投資包括建設(shè)投資、
9、建設(shè)期利息和流動資金。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)估算,項(xiàng)目總投資43627.61萬元,其中:建設(shè)投資34811.69萬元,占項(xiàng)目總投資的79.79%;建設(shè)期利息1019.20萬元,占項(xiàng)目總投資的2.34%;流動資金7796.72萬元,占項(xiàng)目總投資的17.87%。(二)建設(shè)投資構(gòu)成本期項(xiàng)目建設(shè)投資34811.69萬元,包括工程建設(shè)費(fèi)用、工程建設(shè)其他費(fèi)用和預(yù)備費(fèi),其中:工程建設(shè)費(fèi)用29153.90萬元,工程建設(shè)其他費(fèi)用4617.09萬元,預(yù)備費(fèi)1040.70萬元。八、項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)(一)財(cái)務(wù)效益分析根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)測算,項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后每年?duì)I業(yè)收入102300.00萬元,綜合總成本費(fèi)用86161.75萬元,稅金及附
10、加3901.93萬元,凈利潤9177.24萬元,財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率18.35%,財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值1353.35萬元,全部投資回收期6.46年。(二)主要數(shù)據(jù)及技術(shù)指標(biāo)表主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表序號項(xiàng)目單位指標(biāo)備注1占地面積89699.91約134.55畝1.1總建筑面積115712.88容積率1.291.2基底面積53819.95建筑系數(shù)60.00%1.3投資強(qiáng)度萬元/畝240.331.4基底面積53819.952總投資萬元43627.612.1建設(shè)投資萬元34811.692.1.1工程費(fèi)用萬元29153.902.1.2工程建設(shè)其他費(fèi)用萬元4617.092.1.3預(yù)備費(fèi)萬元1040.702.2建設(shè)期利息萬元1
11、019.202.3流動資金7796.723資金籌措萬元43627.613.1自籌資金萬元22827.613.2銀行貸款萬元20800.004營業(yè)收入萬元102300.00正常運(yùn)營年份5總成本費(fèi)用萬元86161.756利潤總額萬元12236.327凈利潤萬元9177.248所得稅萬元3059.089增值稅萬元3224.0410稅金及附加萬元3901.9311納稅總額萬元10185.0512工業(yè)增加值萬元24408.4213盈虧平衡點(diǎn)萬元19818.42產(chǎn)值14回收期年6.46含建設(shè)期24個月15財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率18.35%所得稅后16財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬元1353.35所得稅后九、主要結(jié)論及建議經(jīng)初步分析
12、評價(jià),項(xiàng)目不僅有顯著的經(jīng)濟(jì)效益,而且其社會救益、生態(tài)效益非常顯著,項(xiàng)目的建設(shè)對提高農(nóng)民收入、維護(hù)社會穩(wěn)定,構(gòu)建和諧社會、促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展具有十分重要的作用。項(xiàng)目在社會經(jīng)濟(jì)、自然條件及投資等方面建設(shè)條件較好,項(xiàng)目的實(shí)施不但是可行而且是十分必要的。第二章 背景、必要性分析一、行業(yè)背景分析(一)產(chǎn)業(yè)政策1、關(guān)于促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見積極推進(jìn)傳統(tǒng)主食及中式菜肴工業(yè)化、規(guī)模化生產(chǎn),深入發(fā)掘地方特色食品和中華傳統(tǒng)食品。支持發(fā)展養(yǎng)生保健食品,研究開發(fā)功能性蛋白、功能性膳食纖維、功能性糖原、功能性油脂、益生菌類、生物活性肽等保健和健康食品,同時(shí)一并開展應(yīng)用示范。2、全國奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016202
13、0年)以市場需求為導(dǎo)向,以優(yōu)質(zhì)安全、提質(zhì)增效、綠色發(fā)展為目標(biāo),大力推進(jìn)奶業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,加快轉(zhuǎn)變奶業(yè)生產(chǎn)方式。3、國務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、科技創(chuàng)新、政策扶持、執(zhí)法監(jiān)督和消費(fèi)培育,加快構(gòu)建現(xiàn)代奶業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系和質(zhì)量安全體系,不斷提高奶業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益和競爭力,大力推進(jìn)奶業(yè)現(xiàn)代化,做大做強(qiáng)民族奶業(yè)。(二)乳制品行業(yè)概況乳制品指使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料,加入或不加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料,使用法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定所要求的條件,加工制作的產(chǎn)品。按物理形態(tài)分類,乳制品包括液體乳、乳粉、其他乳制品三大類。我國乳制品行業(yè)于上世紀(jì)90
14、年代開始步入快速發(fā)展時(shí)期。21世紀(jì)以來,受益于中國經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勁增長,我國城鄉(xiāng)居民可支配收入穩(wěn)步上升,國民生活水平逐漸提高,消費(fèi)者健康意識不斷提升,乳制品分銷網(wǎng)絡(luò)日趨完善等行業(yè)因素的影響,我國乳制品行業(yè)一直保持穩(wěn)健的發(fā)展態(tài)勢。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2018年我國乳制品產(chǎn)量為2,687.10萬噸,銷量為2,681.47萬噸,其中液態(tài)奶產(chǎn)量為2,505.59萬噸,占乳制品產(chǎn)量比重為93.25%。2008-2018年,我國乳制品行業(yè)銷量復(fù)合增長率為4.04%,產(chǎn)量復(fù)合增長率為4.03%。根據(jù)中國產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)統(tǒng)計(jì),乳制品工業(yè)總產(chǎn)值由2007年的1,329.01億元提高到2016年的3,503.89億元,復(fù)合增長
15、率為11.37%。我國乳制品行業(yè)保持穩(wěn)健的發(fā)展態(tài)勢,在國民經(jīng)濟(jì)中的地位不斷提高。中國已成為全球最大的乳制品市場之一,乳制品消費(fèi)主要集中在液態(tài)奶領(lǐng)域。根據(jù)2017年中國乳制品工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計(jì),我國液體乳消費(fèi)總量達(dá)2,798萬噸,在全球市場中處于領(lǐng)先地位。我國乳制品行業(yè)雖然經(jīng)過多年的快速發(fā)展期,但人均消費(fèi)水平與世界相比仍存在差距。2017年中國液體乳人均消費(fèi)量僅為20.3千克,與英國、美國、歐盟、德國的人均消費(fèi)水平相比仍存在差距,市場飽和度較低,我國液體乳消費(fèi)水平有待提升。我國人口基數(shù)巨大,隨著我國居民消費(fèi)水平的提高,消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念的改變,未來乳制品消費(fèi)量有較大的提升空間,消費(fèi)水平將逐步向世界水平
16、靠攏。(三)濃縮乳制品概述由于牛奶和羊奶很容易腐敗,人們從幾千年前就開始探索能夠使牛奶和羊奶長期保存不變質(zhì)的方法。1827年,法國人阿佩爾首先發(fā)明了濃縮牛奶制成煉乳的技術(shù)。30年后,美國人博登研制出采用真空濃縮方法將牛奶濃縮至原體積的1/3左右的煉乳生產(chǎn)技術(shù)。在煉乳中加入糖起到了抑制細(xì)菌生長的作用,有利于煉乳的長期保存。美國人邁恩伯格于1884年發(fā)明了新的牛奶濃縮方法,并在煉乳裝罐后再加高溫進(jìn)行滅菌處理,生產(chǎn)出了可長期保存的無糖煉乳。奶酪源于西亞,至公元前3世紀(jì),奶酪的制作工藝已經(jīng)較為成熟。當(dāng)時(shí)的奶酪以未經(jīng)處理的鮮乳為原料制作,鮮乳本身含有一些微生物,制作過程中稍不注意,會使干酪變質(zhì),危害消費(fèi)
17、者健康。18世紀(jì)50年代,法國微生物學(xué)家路易斯巴斯德發(fā)明了巴斯德殺菌法,奶酪制作工藝從此得以改變,使奶酪的大規(guī)模生產(chǎn)成為可能。早在公元前3000多年前,印度人就已掌握了奶油的生產(chǎn)工藝。他們發(fā)現(xiàn)把牛奶靜放一段時(shí)間,就會產(chǎn)生一層飄浮的奶皮。把奶皮撈出裝入口袋,反復(fù)拍打、搓揉,奶皮便逐漸形成了奶油。1879年,瑞典人發(fā)明了奶油分離機(jī),借助滾筒產(chǎn)生的離心力,利用奶油與脫脂奶的不同比重,使奶油得到分離。二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析(一)濃縮乳制品利潤水平變動趨勢及其原因1、乳制品消費(fèi)觀念改變有利于行業(yè)利潤水平增長隨著我國居民生活水平不斷提升,人們?nèi)找孀⒅仫嬍车臓I養(yǎng)性和健康性。濃縮乳制品因其營養(yǎng)、可口的特性,日益受到
18、下游客戶及終端消費(fèi)者的青睞,市場規(guī)模正逐年增加,行業(yè)利潤水平呈穩(wěn)定增長態(tài)勢。2、下游行業(yè)的快速發(fā)展帶動行業(yè)利潤水平穩(wěn)步增長濃縮乳制品廣泛應(yīng)用于餐飲、烘焙、奶茶、咖啡、食品工業(yè)等領(lǐng)域,下游產(chǎn)品作為食用便捷、營養(yǎng)豐富的食品,其市場需求量正在逐年增加。下游行業(yè)需求的增長帶動濃縮乳制品的快速發(fā)展,未來行業(yè)利潤水平有望繼續(xù)提升。3、消費(fèi)者對食品安全和品質(zhì)的重視,有利于業(yè)內(nèi)龍頭企業(yè)利潤水平的增長隨著消費(fèi)者對食品安全和品質(zhì)的重視,高端品牌和高端品質(zhì)的濃縮乳制品更能贏得消費(fèi)者的青睞。同時(shí)我國食品安全監(jiān)管日趨嚴(yán)格,行業(yè)內(nèi)具有多元化營銷體系、較高品牌知名度、生產(chǎn)工藝先進(jìn)、質(zhì)量管理體系完善的企業(yè)具有一定的盈利優(yōu)勢。
19、行業(yè)內(nèi)規(guī)模小、產(chǎn)品品質(zhì)差的企業(yè)利潤水平將逐漸下降,行業(yè)集中度將會進(jìn)一步提升。(二)影響濃縮乳制品發(fā)展的有利和不利因素1、有利因素(1)國家產(chǎn)業(yè)政策的支持濃縮乳制品既能夠滿足家庭消費(fèi)需要,又能廣泛應(yīng)用于下游食品加工、餐飲和烘焙行業(yè)。濃縮乳制品的發(fā)展有利于吸納富余勞動力就業(yè),帶動上下游相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提升居民生活水平,近年來受到國家產(chǎn)業(yè)政策的大力支持。2007年以來,國務(wù)院、國家發(fā)改委、工信部等部門陸續(xù)頒發(fā)國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見、中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要(20142020年)、關(guān)于促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見、進(jìn)一步促進(jìn)奶業(yè)振興的若干意見(2018年)和全國奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016202
20、0年)等文件,鼓勵乳制品行業(yè)多元化發(fā)展。國家對乳制品行業(yè)的高度重視,有利于行業(yè)的快速發(fā)展。(2)居民可支配收入的快速增長二十一世紀(jì)以來,我國國民經(jīng)濟(jì)保持了持續(xù)、快速發(fā)展,國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,我國GDP由2001年的110,863.10億元增加到2019年的990,865.00億元,實(shí)現(xiàn)了近9倍的增長。農(nóng)村居民人均可支配收入及城鎮(zhèn)居民人均可支配收入由2013年的9,430.00元、26,467.00元增加到2019年的16,021.00元和42,359.00元。我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和居民收入的不斷提高,推動了居民食品消費(fèi)支出的不斷增加。未來幾年國內(nèi)經(jīng)濟(jì)仍將保持平穩(wěn)發(fā)展,居民收入水平的穩(wěn)步增長有利于
21、濃縮乳制品的持續(xù)發(fā)展。(3)濃縮乳制品消費(fèi)需求潛力較大現(xiàn)階段我國濃縮乳制品正處于從數(shù)量擴(kuò)張向整體優(yōu)化、全面提高產(chǎn)業(yè)素質(zhì)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時(shí)期,還有較大的發(fā)展空間和增長潛力。從消費(fèi)市場看,我國居民人均乳制品消費(fèi)水平較低,與世界平均水平相距甚遠(yuǎn)。隨著人口增長特別是城鎮(zhèn)人口大量增加、城鄉(xiāng)居民收入持續(xù)增長、消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷改善以及國民對濃縮乳制品認(rèn)知的不斷提升,消費(fèi)需求增長空間巨大。濃縮乳制品作為兼具良好口感和高營養(yǎng)價(jià)值的乳制品,其消費(fèi)占乳制品消費(fèi)的比重將不斷上升,有較大的需求潛力。(4)消費(fèi)習(xí)慣正向營養(yǎng)健康轉(zhuǎn)移隨著人們健康意識的提高,濃縮乳制品消費(fèi)呈現(xiàn)出“安全、營養(yǎng)、健康”化的發(fā)展趨勢。人們對濃縮乳制品的消費(fèi)不
22、再僅僅滿足于產(chǎn)品的口味,同時(shí)追求產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值。濃縮乳制品富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等,為人體補(bǔ)充能量,同時(shí)兼具口味、營養(yǎng)、健康等屬性,日益受到消費(fèi)者的認(rèn)可和推崇。(5)產(chǎn)業(yè)環(huán)境的改善2018年12月29日,全國人民代表大會常務(wù)委員會對中華人民共和國食品安全法進(jìn)行修訂,與之相配套的食品生產(chǎn)許可管理辦法等一系列法規(guī)正在陸續(xù)修訂,國家對食品安全工作日益重視,消費(fèi)者對食品質(zhì)量安全日趨關(guān)注,對優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品的消費(fèi)意識普遍增強(qiáng),信任度和依賴度進(jìn)一步提高。隨著我國食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步提高,不規(guī)范、生產(chǎn)技術(shù)落后、產(chǎn)品質(zhì)量差的企業(yè)將被迫退出市場,行業(yè)內(nèi)大中型企業(yè)將依靠品牌優(yōu)勢、整體的規(guī)模效應(yīng)、先進(jìn)的
23、生產(chǎn)工藝、完善的質(zhì)量管理體系,加速替代小作坊生產(chǎn)企業(yè)留下的市場空白,行業(yè)市場份額會進(jìn)一步向大中型企業(yè)集中。濃縮乳制品將逐漸走上集中化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化道路。2、不利因素(1)食品安全隱患乳制品安全問題受到消費(fèi)者越來越多的關(guān)注。雖然國家加強(qiáng)了對整個乳制品行業(yè)的監(jiān)管、檢查,出臺了多項(xiàng)提高產(chǎn)品質(zhì)量、保證乳制品安全的相關(guān)制度和規(guī)定,但由于各種因素,我國乳制品行業(yè)近年來仍然難以避免質(zhì)量事故的發(fā)生。同時(shí),由于濃縮乳制品生產(chǎn)企業(yè)及上下游行業(yè)企業(yè)數(shù)量較多,質(zhì)量參差不齊,食品安全隱患眾多,質(zhì)量控制難度較大。個別企業(yè)的不規(guī)范行為可能影響整個乳制品行業(yè)的消費(fèi)信心,進(jìn)而不利于濃縮乳制品產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。(2)資金規(guī)模要求越
24、來越高我國濃縮乳制品的集中化發(fā)展,對業(yè)內(nèi)企業(yè)提出了更高的資金要求。此外,由于監(jiān)管部門對乳制品行業(yè)監(jiān)管力度的加大,為保證產(chǎn)品質(zhì)量,業(yè)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)必須購買先進(jìn)的檢測設(shè)備、引進(jìn)專業(yè)人才,以實(shí)現(xiàn)對產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的質(zhì)量把關(guān),這也對濃縮乳制品企業(yè)的資金實(shí)力提出更高要求。(三)濃縮乳制品的主要經(jīng)營模式我國濃縮乳制品經(jīng)過幾十年的發(fā)展,已形成了規(guī)?;纳a(chǎn)經(jīng)營模式。該模式下,企業(yè)運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)與工藝,通過購買或自行研發(fā)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,進(jìn)行規(guī)模化生產(chǎn),通過直銷、經(jīng)銷、商超、電子商務(wù)等渠道進(jìn)行銷售。企業(yè)實(shí)行現(xiàn)代物流配送,產(chǎn)品銷售拓展至鄰近區(qū)域內(nèi)甚至全國各地。該種模式下企業(yè)的主要特點(diǎn)是品牌知名度較高、營銷網(wǎng)絡(luò)廣而深、生產(chǎn)
25、技術(shù)工藝水平先進(jìn)、產(chǎn)能產(chǎn)量較大、產(chǎn)品品種豐富、食品安全管理體系較完善,規(guī)模化是我國濃縮乳制品企業(yè)的主要經(jīng)營發(fā)展方向。(四)濃縮乳制品的技術(shù)水平及發(fā)展特點(diǎn)、發(fā)展趨勢1、行業(yè)的技術(shù)水平及特點(diǎn)我國濃縮乳制品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)工藝、基礎(chǔ)原料、生產(chǎn)設(shè)備、包裝機(jī)械、包裝材料等技術(shù)方面已經(jīng)較為成熟。目前業(yè)內(nèi)主流的煉乳產(chǎn)品生產(chǎn)方法為真空濃縮法,即借助真空脫氣設(shè)備使蒸發(fā)器內(nèi)形成負(fù)壓,從而降低水的沸點(diǎn),在營養(yǎng)物質(zhì)受熱分解前實(shí)現(xiàn)水分蒸發(fā)。奶酪生產(chǎn)工藝是以鮮奶為原料,經(jīng)發(fā)酵、凝乳、濾乳清后,經(jīng)加熱拉伸或發(fā)酵成熟,形成可直接或間接食用的產(chǎn)品;再制奶酪是以各種原制奶酪為主要原料,加入奶粉、乳清粉、奶油以及乳化鹽等輔料,經(jīng)混合
26、、加熱融化、灌裝成型、冷藏或冷凍后形成的產(chǎn)品。稀奶油生產(chǎn)工藝主要為凈乳分離,通過加入部分脫脂乳、無水奶油以及乳化劑等輔料,經(jīng)過均質(zhì)、UHT、無菌灌裝后形成含乳脂10-80%的產(chǎn)品。2、行業(yè)內(nèi)未來的技術(shù)發(fā)展趨勢(1)新食品原料在濃縮乳制品中的應(yīng)用隨著人們飲食水平的提高,糖尿病及齲齒的患病幾率逐年上升。無糖或低糖食品越來越受到上述人群的偏愛。采用低聚木糖、低聚果糖、低聚水蘇糖等蔗糖替代品開發(fā)的低蔗糖煉乳,適應(yīng)中老年和糖尿病人的食用要求。未來無糖或低糖原料以及其它功能性原料可廣泛用于濃縮乳制品中,制成的產(chǎn)品符合人們“營養(yǎng)、安全、口味”的多元化消費(fèi)需求,具有良好的發(fā)展前景。(2)新食品包裝材料在濃縮乳
27、制品中的應(yīng)用食品包裝材料今后發(fā)展主流趨勢是功能化、環(huán)保化、簡便化。食品包裝好壞直接影響到食品的質(zhì)量、檔次和市場銷售。近年來,我國在食品包裝設(shè)計(jì)和制作方面努力創(chuàng)新,新型食品包裝不斷運(yùn)用新材料、新工藝,把食品包裝水平推向新的高度。新型的包裝技術(shù)主要有:可食性食品包裝技術(shù)、活性包裝(AP包裝)、納米技術(shù)包裝、綠色包裝、自冷自熱食品包裝等,未來新型的包裝技術(shù)將廣泛應(yīng)用于濃縮乳制品領(lǐng)域以滿足環(huán)保、衛(wèi)生、食用方便等現(xiàn)代人的消費(fèi)需求?!笆濉睍r(shí)期,我區(qū)發(fā)展面臨諸多機(jī)遇和有利條件。我國經(jīng)濟(jì)長期向好的基本面沒有改變,發(fā)展仍然處于重要戰(zhàn)略機(jī)遇期的重大判斷沒有改變,但戰(zhàn)略機(jī)遇期的內(nèi)涵發(fā)生深刻變化,正在由原來加快發(fā)
28、展速度的機(jī)遇轉(zhuǎn)變?yōu)榧涌旖?jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的機(jī)遇,正在由原來規(guī)??焖贁U(kuò)張的機(jī)遇轉(zhuǎn)變?yōu)樘岣甙l(fā)展質(zhì)量和效益的機(jī)遇,我區(qū)推動轉(zhuǎn)型發(fā)展契合發(fā)展大勢。“十三五”時(shí)期,我區(qū)發(fā)展也面臨一些困難和挑戰(zhàn)。從宏觀形勢看,世界經(jīng)濟(jì)仍然處于復(fù)蘇期,發(fā)展形勢復(fù)雜多變,國內(nèi)經(jīng)濟(jì)下行壓力加大,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)面臨重大變革,區(qū)域競爭更加激烈,要素成本不斷提高,我區(qū)發(fā)展將不斷面臨新形勢、新情況和新挑戰(zhàn)。從自身來看,我區(qū)仍處于產(chǎn)業(yè)培育的“關(guān)鍵期”、社會穩(wěn)定的“敏感期”和轉(zhuǎn)型發(fā)展的“攻堅(jiān)期”,有很多經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展問題需要解決,特別是經(jīng)濟(jì)總量不夠大、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不夠優(yōu)、重構(gòu)支柱產(chǎn)業(yè)體系任重道遠(yuǎn),資源瓶頸制約依然突出、創(chuàng)新要素基礎(chǔ)薄弱、發(fā)展動力不足等問
29、題亟需突破,維護(hù)安全穩(wěn)定壓力較大,保障和改革民生任務(wù)較重。第三章 市場分析一、行業(yè)基本情況(一)濃縮乳制品的競爭格局和市場化程度濃縮乳制品作為乳制品行業(yè)的細(xì)分市場,是完全市場化的市場,存在較多的品牌,市場競爭充分。在煉乳領(lǐng)域內(nèi),雀巢在技術(shù)、品牌等方面具備較強(qiáng)優(yōu)勢,在中高端煉乳產(chǎn)品市場具備較強(qiáng)的競爭力;國內(nèi)其他煉乳品牌主要集中在中低端市場,市場競爭較為激烈。未來煉乳行業(yè)的企業(yè)只有在產(chǎn)品品質(zhì)、生產(chǎn)成本控制、品牌建設(shè)、營銷網(wǎng)絡(luò)的完善等多方面提升實(shí)力,才能在市場競爭中勝出,獲得更大的發(fā)展空間。在奶酪和奶油領(lǐng)域,和發(fā)達(dá)國家相比,我國市場發(fā)展仍處于發(fā)展初期,市場規(guī)模較小,人均消費(fèi)較低。目前我國市場主流奶酪
30、、奶油品牌均為國際品牌,如“安佳”、“總統(tǒng)”、“百吉?!钡龋就疗放剖袌稣加新瘦^低。(二)濃縮乳制品市場的主要壁壘1、品牌隨著人們消費(fèi)水平的提高、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級,以及品牌與食品安全意識的日益加強(qiáng),消費(fèi)者在注重價(jià)格、口感的同時(shí),更加注重食品的質(zhì)量、安全及品牌選擇等。作為濃縮乳制品生產(chǎn)企業(yè),品牌知名度和市場影響力是其穩(wěn)定現(xiàn)有客戶、開發(fā)新客戶、提高市場份額的重要基礎(chǔ)。品牌的建立需要長期的時(shí)間和客戶的積累,行業(yè)內(nèi)成立較早、規(guī)模較大的企業(yè)通過長年的積累與經(jīng)營,取得了較高的品牌認(rèn)知度與美譽(yù)度,擁有廣泛的客戶群,在發(fā)展中將獲取更多的機(jī)會。對于新進(jìn)企業(yè),即使投入大量的人力、物力和財(cái)力進(jìn)行營銷宣傳,短期內(nèi)也很難
31、建立有影響力的品牌。2、質(zhì)量控制食品安全直接關(guān)系到消費(fèi)者的飲食健康問題,我國政府對食品安全的監(jiān)管力度逐漸加強(qiáng)。食品制造業(yè)已列為國家重點(diǎn)監(jiān)管行業(yè),行業(yè)內(nèi)企業(yè)需要獲得生產(chǎn)許可證書及相關(guān)證照方可經(jīng)營,同時(shí)政府加強(qiáng)了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、監(jiān)督抽查、日常監(jiān)督檢查、食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查及飛行檢查等監(jiān)管措施。質(zhì)量控制已成為進(jìn)入該行業(yè)的主要障礙之一。3、銷售渠道銷售渠道的建設(shè)對于濃縮乳制品企業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要,擁有健全、優(yōu)質(zhì)的營銷網(wǎng)絡(luò),是企業(yè)得以迅速發(fā)展的關(guān)鍵要素,也是進(jìn)入本行業(yè)的關(guān)鍵門檻。擁有全國性的銷售網(wǎng)絡(luò)有利于企業(yè)在商品流通、營銷推廣、銷售信息采集、成本控制、信息系統(tǒng)建設(shè)等方面形成優(yōu)勢,而這些方
32、面的優(yōu)勢又有利于銷售網(wǎng)絡(luò)的進(jìn)一步擴(kuò)張,形成良性循環(huán)。我國濃縮乳制品消費(fèi)具有一定的區(qū)域化特點(diǎn),區(qū)域內(nèi)消費(fèi)者對產(chǎn)品品牌具有一定的消費(fèi)粘性,這對行業(yè)內(nèi)企業(yè)的營銷網(wǎng)絡(luò)在深度和廣度上要求很高。行業(yè)內(nèi)企業(yè)要實(shí)現(xiàn)跨區(qū)域經(jīng)營,建設(shè)全國性的營銷網(wǎng)絡(luò),需要對營銷管理、價(jià)格與質(zhì)量管控、物流配送、庫存等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行科學(xué)的精細(xì)化管理,需要有一套科學(xué)的組織結(jié)構(gòu)、標(biāo)準(zhǔn)化的業(yè)務(wù)管理流程、完善的人才引進(jìn)及培育體系,這些都需要在經(jīng)營實(shí)踐中不斷積累和總結(jié)。銷售渠道的建立并非一蹴而就,在多年的發(fā)展過程中,行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先企業(yè)已經(jīng)在銷售渠道這一環(huán)節(jié)投入了巨大的人力、物力和財(cái)力,加之銷售終端的廣告、促銷、海報(bào)等宣傳費(fèi)用,也需要大量的資金投入,
33、因此,銷售渠道的建設(shè)已成為進(jìn)入該行業(yè)的主要障礙之一。4、規(guī)?;a(chǎn)對于行業(yè)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)而言,規(guī)模效益日益明顯。一方面,規(guī)模較大的生產(chǎn)商能夠?qū)υ牧线M(jìn)行集中采購,提升自身的議價(jià)能力。另一方面,規(guī)模較大的生產(chǎn)企業(yè)能夠進(jìn)行現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),使產(chǎn)品質(zhì)量更加穩(wěn)定,生產(chǎn)效率更高,進(jìn)而降低生產(chǎn)成本。相對而言,規(guī)模較小和新進(jìn)入的生產(chǎn)企業(yè),其生產(chǎn)成本通常較高,抗風(fēng)險(xiǎn)能力也不強(qiáng)。另外,固定資產(chǎn)投入所需資金、流水線生產(chǎn)工藝掌控水平以及熟練生產(chǎn)工人的數(shù)量等規(guī)?;a(chǎn)所需因素,會對新進(jìn)入者以及行業(yè)內(nèi)的小企業(yè)發(fā)展,形成一定的障礙。二、市場分析(一)濃縮乳制品市場發(fā)展情況1、細(xì)分市場-煉乳市場煉乳主要作為含乳食品的中間配料
34、,主要用于餐飲、烘焙、飲品、食品工業(yè)等領(lǐng)域。根據(jù)智研咨詢統(tǒng)計(jì),2017年我國煉乳行業(yè)市場規(guī)模30.52億元,同比增長5.42%。2019年我國煉乳行業(yè)消費(fèi)量為22.40萬噸,同比增長8.74%。煉乳通過下游行業(yè)的加工,以餐飲、糕點(diǎn)、甜品、餅干、奶茶、咖啡、酸奶等產(chǎn)品形式最終到達(dá)消費(fèi)者。近年來我國煉乳技術(shù)水平不斷提高,煉乳產(chǎn)品日趨成熟,滿足國內(nèi)需求的能力不斷增強(qiáng)。2011年至今國內(nèi)煉乳行業(yè)產(chǎn)量穩(wěn)步增長,從2011年的14.60萬噸增長到2019年的19.20萬噸。2016年我國煉乳消費(fèi)量中工業(yè)用煉乳(下游食品加工制造企業(yè)生產(chǎn)所用的煉乳)需求占比約為44.00%,烘焙用煉乳需求占比約為35.00%
35、,餐飲行業(yè)煉乳需求占比約為13.50%,家庭用煉乳需求占比約為5.50%,其他行業(yè)煉乳需求占比約為2.00%。由于我國東南沿海地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快,乳制品消費(fèi)水平較高,因此東南地區(qū)成為我國煉乳的主要消費(fèi)市場。未來隨著中西部地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,以及飲食習(xí)慣的趨同,煉乳市場需求將逐漸由發(fā)達(dá)省份、東部沿海地區(qū)向中西部地區(qū)轉(zhuǎn)移。2、細(xì)分市場-奶酪市場每公斤奶酪制品約由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分,營養(yǎng)價(jià)值十分豐富。我國奶酪市場早在上世紀(jì)90年代便開始萌芽,但增長一直較為緩慢。近年來,在乳品消費(fèi)提速的大背景下,國內(nèi)奶酪消費(fèi)呈現(xiàn)增長態(tài)勢。目前我國奶酪產(chǎn)量無法滿足日益增長
36、的需求,奶酪進(jìn)口量較大,進(jìn)口量從2012年的3.88萬噸增長至2018年的10.84萬噸。我國奶酪進(jìn)口主要來自新西蘭、澳大利亞、歐盟和美國。根據(jù)大象投顧的統(tǒng)計(jì),2018年我國從新西蘭、澳大利亞、歐盟和美國進(jìn)口的奶酪數(shù)量分別為5.5萬噸、1.97萬噸、1.79萬噸和1.2萬噸。和發(fā)達(dá)國家相比,我國奶酪市場發(fā)展仍處于初期。根據(jù)中國乳制品工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計(jì),2017年歐盟、美國干酪消費(fèi)全球領(lǐng)先,我國人均干酪消費(fèi)僅約0.1千克,不足歐美人均消費(fèi)的百分之一。隨著乳制品消費(fèi)觀念的改變,我國干酪市場擁有較好的發(fā)展前景。3、細(xì)分市場-奶油市場奶油是從牛奶、羊奶中提取的半固體食品,脂肪含量較高。淡奶油是將脫脂乳從牛乳
37、中分離出來后而得到的一種液態(tài)乳品。奶油廣泛應(yīng)用于烘焙、咖啡、糖果、甜點(diǎn)、乳飲料、酸奶、冰品和奶茶等產(chǎn)品。隨著我國居民飲食結(jié)構(gòu)的變化,蛋糕、面包等烘焙食品越發(fā)成為消費(fèi)者飲食的重要組成部分,奶油市場規(guī)模逐年擴(kuò)大。近年來我國動物淡奶油產(chǎn)量增長迅速,從2012年的4.22萬噸增長至2018年的9.05萬噸。我國奶油市場整體仍處于發(fā)展初期。2017年我國奶油的總消費(fèi)量和人均消費(fèi)均較低,分別為15萬噸和0.1千克,人均消費(fèi)與法國、德國、巴基斯坦、印度等國家有較大差距。隨著乳制品消費(fèi)觀念的改變,我國奶油行業(yè)還有較大的發(fā)展空間。(二)濃縮乳制品發(fā)展趨勢1、注重產(chǎn)品質(zhì)量及產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不斷出臺和執(zhí)行
38、,領(lǐng)先的終端制作技術(shù)和優(yōu)質(zhì)原料相繼引進(jìn),對濃縮乳制品的發(fā)展產(chǎn)生了正面促進(jìn)和倒逼作用,使得濃縮乳制品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格按行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)產(chǎn)品,專業(yè)化程度不斷提升,在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上制定更嚴(yán)格的原料采購標(biāo)準(zhǔn)、加工標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢測標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)將加大科技開發(fā)的力度,豐富口味、營養(yǎng),從原料采購、生產(chǎn)、銷售、儲運(yùn)各個環(huán)節(jié)加大質(zhì)量控制力度,確保濃縮乳制品的高質(zhì)量。2、營銷模式多元化未來濃縮乳制品生產(chǎn)企業(yè)之間的競爭很大程度上取決于營銷網(wǎng)絡(luò)和渠道的建設(shè)能力,擁有豐富的營銷網(wǎng)絡(luò)和高效、優(yōu)質(zhì)銷售渠道的企業(yè)將在未來的競爭中獲得更多機(jī)會。從營銷渠道結(jié)構(gòu)來看,濃縮乳制品將從過去傳統(tǒng)的經(jīng)銷模式,逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代銷售模式。
39、以往以傳統(tǒng)經(jīng)銷為主的渠道結(jié)構(gòu),將逐步變成直營連鎖、商超、電子商務(wù)等現(xiàn)代渠道與傳統(tǒng)渠道并重的多元化結(jié)構(gòu)。3、零食化成為發(fā)展方向不論是濃縮乳制品消費(fèi)的傳統(tǒng)國家,還是新興市場,零食化都是一個無法忽視的趨勢?,F(xiàn)代生活的快節(jié)奏、消費(fèi)能力的提升、現(xiàn)代消費(fèi)群體所呈現(xiàn)出的追求多元、自由和個性化的消費(fèi)觀,都促使零食成為很多品類拓展市場的重要途徑。零食化正在成為很多國家飲食文化的一部分。濃縮乳制品本身就是一個品種繁多,融匯各類文化、飲食、地域風(fēng)情的食品,具有零食化的先天優(yōu)勢。零食化一般會通過設(shè)計(jì)新穎的產(chǎn)品造型、包裝,或者食用方式得以體現(xiàn)。比如采用立式包裝袋、獨(dú)立小包裝、帶蓋子的杯裝和塑料托盤等不同形式來增加產(chǎn)品的
40、便利性。包裝便攜性的增加擴(kuò)展了濃縮乳制品的食用場合,讓人們有更多時(shí)間享受。第四章 產(chǎn)品規(guī)劃與建設(shè)內(nèi)容一、建設(shè)規(guī)模及主要建設(shè)內(nèi)容(一)項(xiàng)目場地規(guī)模該項(xiàng)目總占地面積89699.91(折合約134.55畝),預(yù)計(jì)場區(qū)規(guī)劃總建筑面積115712.88。(二)產(chǎn)能規(guī)模根據(jù)國內(nèi)外市場需求和xxx集團(tuán)有限公司建設(shè)能力分析,建設(shè)規(guī)模確定達(dá)產(chǎn)年產(chǎn)甜煉乳60000噸,預(yù)計(jì)年?duì)I業(yè)收入102300.00萬元。二、產(chǎn)品規(guī)劃方案及生產(chǎn)綱領(lǐng)本期項(xiàng)目產(chǎn)品主要從國家及地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策、市場需求狀況、資源供應(yīng)情況、企業(yè)資金籌措能力、生產(chǎn)工藝技術(shù)水平的先進(jìn)程度、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益及投資風(fēng)險(xiǎn)性等方面綜合考慮確定。具體品種將根據(jù)市場需求狀況
41、進(jìn)行必要的調(diào)整,各年生產(chǎn)綱領(lǐng)是根據(jù)人員及裝備生產(chǎn)能力水平,并參考市場需求預(yù)測情況確定,同時(shí),把產(chǎn)量和銷量視為一致,本報(bào)告將按照初步產(chǎn)品方案進(jìn)行測算。第五章 項(xiàng)目選址一、項(xiàng)目選址原則項(xiàng)目選址應(yīng)符合城鄉(xiāng)規(guī)劃和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,有利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展、城鄉(xiāng)功能完善和城鄉(xiāng)空間資源合理配置與利用,堅(jiān)持節(jié)能、保護(hù)環(huán)境可持續(xù)利用發(fā)展,經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、環(huán)境效益三效統(tǒng)一,土地利用最優(yōu)化。二、建設(shè)區(qū)基本情況園區(qū)堅(jiān)持 “統(tǒng)一規(guī)劃、分步實(shí)施、滾動發(fā)展”和“開發(fā)一片、建成一片、收益一片”的開發(fā)道路,經(jīng)濟(jì)實(shí)力顯著增強(qiáng),較好發(fā)揮了“窗口、示范、輻射、帶動”作用,成為區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展最具活力的增長極,建設(shè)成為多功能、綜合性綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)
42、園區(qū)。經(jīng)過多年發(fā)展,園區(qū)產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng)凸現(xiàn),發(fā)展速度日益加快,增長勢頭日益強(qiáng)勁,形成了糧油食品加工、汽車零部件、重大裝備制造、大數(shù)據(jù)、節(jié)能環(huán)保、新能源以及生物工程等特色產(chǎn)業(yè)。 在環(huán)境建設(shè)方面,園區(qū)按照“高起點(diǎn)規(guī)劃、高強(qiáng)度開發(fā)、高標(biāo)準(zhǔn)配套、高效能管理”的思路,遵循“分步實(shí)施、適度超前”的原則,努力完善基礎(chǔ)配套,強(qiáng)化功能服務(wù),配套條件日臻一流。近年來,加大投資力度用于港口、道路、給排水、電力等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。在政務(wù)服務(wù)方面,園區(qū)以“放管服”改革為統(tǒng)領(lǐng),以深入開展“雙創(chuàng)雙服”活動為契機(jī),堅(jiān)持以“誠”招商、以“優(yōu)”便商、以“信”安商,不斷優(yōu)化服務(wù)舉措,創(chuàng)新服務(wù)內(nèi)容,全力打造與國際慣例和國際市場接軌的投資軟
43、環(huán)境。當(dāng)前,園區(qū)以全新的姿態(tài)擁抱世界、面向未來,以更加開放的理念、更加開放的胸懷、更加開放的舉措,全力營造效率最高、程序最簡、服務(wù)最優(yōu)的國際化營商發(fā)展環(huán)境?!笆濉睍r(shí)期,我區(qū)發(fā)展面臨諸多機(jī)遇和有利條件。我國經(jīng)濟(jì)長期向好的基本面沒有改變,發(fā)展仍然處于重要戰(zhàn)略機(jī)遇期的重大判斷沒有改變,但戰(zhàn)略機(jī)遇期的內(nèi)涵發(fā)生深刻變化,正在由原來加快發(fā)展速度的機(jī)遇轉(zhuǎn)變?yōu)榧涌旖?jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的機(jī)遇,正在由原來規(guī)??焖贁U(kuò)張的機(jī)遇轉(zhuǎn)變?yōu)樘岣甙l(fā)展質(zhì)量和效益的機(jī)遇,我區(qū)推動轉(zhuǎn)型發(fā)展契合發(fā)展大勢。“十三五”時(shí)期,我區(qū)發(fā)展也面臨一些困難和挑戰(zhàn)。從宏觀形勢看,世界經(jīng)濟(jì)仍然處于復(fù)蘇期,發(fā)展形勢復(fù)雜多變,國內(nèi)經(jīng)濟(jì)下行壓力加大,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)
44、面臨重大變革,區(qū)域競爭更加激烈,要素成本不斷提高,我區(qū)發(fā)展將不斷面臨新形勢、新情況和新挑戰(zhàn)。從自身來看,我區(qū)仍處于產(chǎn)業(yè)培育的“關(guān)鍵期”、社會穩(wěn)定的“敏感期”和轉(zhuǎn)型發(fā)展的“攻堅(jiān)期”,有很多經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展問題需要解決,特別是經(jīng)濟(jì)總量不夠大、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不夠優(yōu)、重構(gòu)支柱產(chǎn)業(yè)體系任重道遠(yuǎn),資源瓶頸制約依然突出、創(chuàng)新要素基礎(chǔ)薄弱、發(fā)展動力不足等問題亟需突破,維護(hù)安全穩(wěn)定壓力較大,保障和改革民生任務(wù)較重。2019年,堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)工作總基調(diào),深入貫徹新發(fā)展理念,落實(shí)高質(zhì)量發(fā)展要求,深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,統(tǒng)籌推進(jìn)穩(wěn)增長、促改革、調(diào)結(jié)構(gòu)、惠民生、防風(fēng)險(xiǎn)、保穩(wěn)定,全力建設(shè)“高質(zhì)量產(chǎn)業(yè)之區(qū)、高品質(zhì)宜居之城”,經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)
45、展動能持續(xù)增強(qiáng),社會大局保持和諧穩(wěn)定,人民群眾獲得感、幸福感、安全感顯著提升。2020年,是“十三五”規(guī)劃的收官之年,是全面建成小康社會的決勝之年。當(dāng)前,世界經(jīng)濟(jì)格局復(fù)雜多變,但中國穩(wěn)中向好、長期向好的基本態(tài)勢沒有改變,堅(jiān)持從全局謀劃一域、以一域服務(wù)全局,對標(biāo)對表抓落實(shí),沉心靜氣謀發(fā)展,努力推動經(jīng)濟(jì)社會各項(xiàng)事業(yè)再上臺階。三、創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展大力實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略,優(yōu)化創(chuàng)新資源,激活創(chuàng)新主體,改善創(chuàng)新環(huán)境,讓一切創(chuàng)新活力競相迸發(fā),讓一切創(chuàng)新價(jià)值充分展現(xiàn),讓創(chuàng)新成為引領(lǐng)發(fā)展的第一動力。大力實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略,優(yōu)化創(chuàng)新資源,激活創(chuàng)新主體,改善創(chuàng)新環(huán)境,讓一切創(chuàng)新活力競相迸發(fā),讓一切創(chuàng)新價(jià)值充分展現(xiàn),
46、讓創(chuàng)新成為引領(lǐng)發(fā)展的第一動力。(一)實(shí)施科技創(chuàng)新引領(lǐng)大力實(shí)施協(xié)同創(chuàng)新戰(zhàn)略,積極鼓勵企業(yè)與京津科研機(jī)構(gòu)、院校開展對接活動,組建技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟,增強(qiáng)自主創(chuàng)新和持續(xù)創(chuàng)新能力。瞄準(zhǔn)國家科技重大專項(xiàng)和計(jì)劃,積極爭取和培育實(shí)施新的科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目。培育高新技術(shù)企業(yè)。大力提升重點(diǎn)骨干企業(yè)的高新技術(shù)含量,使之成為技術(shù)優(yōu)勢明顯,經(jīng)濟(jì)效益顯著的區(qū)域經(jīng)濟(jì)龍頭企業(yè);抓住有潛力的高新技術(shù)項(xiàng)目和高新技術(shù)產(chǎn)品,精心培育,大力扶持。搭建科技創(chuàng)新平臺。構(gòu)建一批“眾創(chuàng)空間”,鼓勵社會力量投資建設(shè)或管理運(yùn)營創(chuàng)業(yè)載體,為科技創(chuàng)新創(chuàng)造良好環(huán)境。著力實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略,逐步推進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)科技大市場發(fā)展,建立集技術(shù)交易、技術(shù)經(jīng)紀(jì)、科技金融、科
47、技咨詢、知識產(chǎn)權(quán)于一體的線上線下科技成果轉(zhuǎn)化平臺,建成中小企業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化服務(wù)體系、農(nóng)村科技成果轉(zhuǎn)化服務(wù)體系、科技合作交流成果轉(zhuǎn)化服務(wù)體系、企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化體系和技術(shù)信息網(wǎng)絡(luò)成果推廣服務(wù)體系。(二)加快人才創(chuàng)新步伐制定出臺人才引進(jìn)優(yōu)惠政策。積極實(shí)施人才培養(yǎng)扶持工程,吸引各類人才到青縣興業(yè)創(chuàng)業(yè),為高端優(yōu)質(zhì)人才的聚集營造良好的政策環(huán)境和社會環(huán)境。加強(qiáng)專業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍建設(shè)。大力推進(jìn)技能型人才和企業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè),充分利用現(xiàn)有教育資源,加強(qiáng)職業(yè)技能教育,不斷提升技能型勞動者的綜合素質(zhì)。加快人才引進(jìn)平臺體系建設(shè)。大力支持技術(shù)研究中心、企業(yè)研發(fā)中心、實(shí)驗(yàn)室與工作站、創(chuàng)新實(shí)踐基地與公共實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),組建產(chǎn)
48、業(yè)針對性強(qiáng)、促進(jìn)發(fā)展升級的技術(shù)聯(lián)盟。(三)加大機(jī)制創(chuàng)新力度創(chuàng)新市場運(yùn)作機(jī)制。建立健全政府和社會資本合作制度體系,推廣運(yùn)用政府和社會資本合作(PPP)模式。創(chuàng)新股權(quán)激勵機(jī)制,鼓勵企業(yè)采取股權(quán)獎勵、股權(quán)出售、股票期權(quán)等方式,對企業(yè)重要管理、科技人員實(shí)施股權(quán)激勵。鼓勵企業(yè)以科技成果作價(jià)方式入股其他企業(yè)。創(chuàng)新園區(qū)建設(shè)機(jī)制。推廣“政府推動、企業(yè)經(jīng)營、市場運(yùn)作、多元投入”的園區(qū)開發(fā)模式,建立市場化建設(shè)、專業(yè)化招商管理服務(wù)機(jī)制。創(chuàng)新選人用人機(jī)制。樹立注重品行、崇尚實(shí)干、重視基層、鼓勵創(chuàng)新、群眾公認(rèn)的用人導(dǎo)向。四、“十三五”發(fā)展目標(biāo)建設(shè)高質(zhì)高效、持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)發(fā)展強(qiáng)市。經(jīng)濟(jì)保持平穩(wěn)較快增長,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級,
49、實(shí)體經(jīng)濟(jì)不斷壯大,質(zhì)量效益明顯提高。創(chuàng)新驅(qū)動成為經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的主要動力,科技創(chuàng)新能力明顯增強(qiáng)。區(qū)域協(xié)同發(fā)展取得明顯成效,開放型經(jīng)濟(jì)達(dá)到新水平。產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市成效顯著,項(xiàng)目建設(shè)鱗次櫛比,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級,新興產(chǎn)業(yè)蓬勃興起,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和服務(wù)業(yè)迅猛發(fā)展、蒸蒸日上,市域綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力和影響力邁上新臺階。建設(shè)生態(tài)良好、環(huán)境優(yōu)美的秀美生態(tài)城市。城鎮(zhèn)化進(jìn)程進(jìn)一步加快,中心城區(qū)綜合服務(wù)功能大幅提升,中小城市和特色小城鎮(zhèn)格局基本形成,城鎮(zhèn)化率達(dá)到60%以上。生態(tài)文明建設(shè)加快推進(jìn),具備條件的農(nóng)村基本建成美麗鄉(xiāng)村。節(jié)約型社會、循環(huán)經(jīng)濟(jì)深入發(fā)展,主要污染物減排如期實(shí)現(xiàn)省下達(dá)目標(biāo)任務(wù),森林覆蓋率大幅提升,環(huán)境質(zhì)量明顯改善,經(jīng)濟(jì)、
50、人口與資源環(huán)境相協(xié)調(diào)的發(fā)展格局初步形成。五、產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向以“中國制造2025”和“互聯(lián)網(wǎng)+”行動計(jì)劃為引領(lǐng),實(shí)施產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣戰(zhàn)略,推進(jìn)新型工業(yè)化進(jìn)程,實(shí)現(xiàn)工業(yè)率先發(fā)展。著力建設(shè)一流的經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),打造現(xiàn)代制造業(yè)先進(jìn)配套基地。以開發(fā)區(qū)和特色產(chǎn)業(yè)基地為發(fā)展平臺,以項(xiàng)目建設(shè)為發(fā)展支撐,深入推進(jìn)傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和新興產(chǎn)業(yè)率先發(fā)展,形成先進(jìn)制造業(yè)主導(dǎo)的工業(yè)發(fā)展格局。到“十三五”末,力爭全部工業(yè)總產(chǎn)值突破500億元;規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量每年新增15家以上,達(dá)到220家以上,規(guī)上工業(yè)增加值增速達(dá)到9%以上。(一)著力推進(jìn)園區(qū)率先發(fā)展以規(guī)劃為引領(lǐng),完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加快招商引資進(jìn)度,以“工業(yè)新城生態(tài)園區(qū)”為目標(biāo),助
51、力產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展、率先發(fā)展。(二)加快傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級“十三五”期間,配合產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,逐步淘汰低端鋼鐵壓延、低端零配件加工制造等技術(shù)含量低、高耗能低產(chǎn)出行業(yè),實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)特色制造業(yè)高端化發(fā)展。(三)推動新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大堅(jiān)持傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與新興產(chǎn)業(yè)雙輪驅(qū)動,大力培育壯大新能源車輛制造、汽車零部件生產(chǎn)、數(shù)控設(shè)備生產(chǎn)等新興產(chǎn)業(yè),為經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供新的支撐。力爭到“十三五”末,新興產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占工業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)到30%以上。三、項(xiàng)目選址綜合評價(jià)項(xiàng)目選址應(yīng)符合城鄉(xiāng)建設(shè)總體規(guī)劃和項(xiàng)目占地使用規(guī)劃的要求,同時(shí)具備便捷的陸路交通和方便的施工場址,并且與大氣污染防治、水資源和自然生態(tài)資源保護(hù)相一致。第六章 建筑工程可行性分析一
52、、項(xiàng)目工程設(shè)計(jì)總體要求(一)設(shè)計(jì)原則本設(shè)計(jì)按照國家及行業(yè)指定的有關(guān)建筑、消防、規(guī)劃、環(huán)保等各項(xiàng)規(guī)定,在滿足工藝和生產(chǎn)管理的條件下,盡可能的改善工人的操作環(huán)境。在不額外增加投資的前提下,對建筑單體從型體到色彩質(zhì)地力求簡潔、鮮明、大方,突出現(xiàn)代化工業(yè)建筑的個性。在整個建筑設(shè)計(jì)中,力求采用新材料、新技術(shù),以使建筑物富有藝術(shù)感,突出時(shí)代特點(diǎn)。(二)設(shè)計(jì)規(guī)范、依據(jù)1、建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范2、建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范3、建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范4、建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范5、混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范6、給排水工程構(gòu)筑物結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范二、建設(shè)方案(一)建筑結(jié)構(gòu)及基礎(chǔ)設(shè)計(jì)本期工程項(xiàng)目主體工程結(jié)構(gòu)采用全現(xiàn)澆鋼筋混凝土梁板,框架結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)采用樁基
53、基礎(chǔ),鋼筋混凝土條形基礎(chǔ)。基礎(chǔ)工程設(shè)計(jì):根據(jù)工程地質(zhì)條件,荷載較小的建(構(gòu))筑物采用天然地基,荷載較大的建(構(gòu))筑物采用人工挖孔現(xiàn)灌澆柱樁。(二)車間廠房、辦公及其它用房設(shè)計(jì)1、車間廠房設(shè)計(jì):采用鋼屋架結(jié)構(gòu),屋面采用彩鋼板,墻體采用彩鋼夾芯板,基礎(chǔ)采用鋼筋混凝土基礎(chǔ)。2、辦公用房設(shè)計(jì):采用現(xiàn)澆鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu),多孔磚非承重墻體,屋面為現(xiàn)澆鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu),基礎(chǔ)為鋼筋混凝土基礎(chǔ)。3、其它用房設(shè)計(jì):采用磚混結(jié)構(gòu),承重型墻體,基礎(chǔ)采用墻下條形基礎(chǔ)。(三)墻體及墻面設(shè)計(jì)1、墻體設(shè)計(jì):外墻體均用標(biāo)準(zhǔn)多孔粘土磚實(shí)砌,內(nèi)墻均用巖棉彩鋼板。2、墻面設(shè)計(jì):生產(chǎn)車間的外墻墻面采用水泥砂漿抹面,刷外墻涂料,內(nèi)墻
54、面為乳膠漆墻面。辦公樓等根據(jù)使用要求適當(dāng)提高裝飾標(biāo)準(zhǔn)。腐蝕性樓地面、地坪以及有防火要求的樓地面采用特殊地面做法。依據(jù)建設(shè)部、國家建材局關(guān)于建筑采用使用的規(guī)定,框架填充墻采用加氣混凝土空心砌塊墻體,磚混結(jié)構(gòu)承重墻地上及地下部分采用燒結(jié)實(shí)心頁巖磚。(四)屋面防水及門窗設(shè)計(jì)1、屋面設(shè)計(jì):屋面采用大跨度輕鋼屋面,高分子卷材防水面層,上人屋面加裝保護(hù)層。2、屋面防水設(shè)計(jì):現(xiàn)澆鋼筋混凝土屋面均采用剛性防水。3、門窗設(shè)計(jì):一般建筑物門窗,采用鋁合金門窗,對于變壓器室、配電室等特殊場所應(yīng)采用特種門窗,具體做法可參見國家標(biāo)準(zhǔn)圖集。有防爆或者防火要求的生產(chǎn)車間,門窗設(shè)置應(yīng)滿足防爆泄壓的要求,玻璃應(yīng)采用安全玻璃,凡
55、防火墻上門窗均為防火門窗,參見國標(biāo)圖集。(五)樓房地面及頂棚設(shè)計(jì)1、樓房地面設(shè)計(jì):一般生產(chǎn)用房為水泥砂漿面層,局部為水磨石面層。2、頂棚及吊頂設(shè)計(jì):一般房間白色涂料面層。(六)內(nèi)墻及外墻設(shè)計(jì)1、內(nèi)墻面設(shè)計(jì):一般房間為彩鋼板,控制室采用水性涂料面層,衛(wèi)生間采用衛(wèi)生磁板面層。2、外墻面設(shè)計(jì):均涂裝高級彈性外墻防水涂料。(七)樓梯及欄桿設(shè)計(jì)1、樓梯設(shè)計(jì):現(xiàn)澆鋼筋混凝土樓梯。2、欄桿設(shè)計(jì):車間內(nèi)部采用鋼管欄桿,其它采用不銹鋼欄桿。(八)防火、防爆設(shè)計(jì)嚴(yán)格遵守建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范(GB50016-2014)中相關(guān)規(guī)定,滿足設(shè)備區(qū)內(nèi)相關(guān)生產(chǎn)車間及輔助用房的防火間距、安全疏散、及防爆設(shè)計(jì)的相關(guān)要求。從全局出發(fā)統(tǒng)
56、籌兼顧,做到安全適用、技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理。(九)防腐設(shè)計(jì)防腐設(shè)計(jì)以預(yù)防為主,根據(jù)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的介質(zhì)的腐蝕性、環(huán)境條件、生產(chǎn)、操作、管理水平和維修條件等,因地制宜區(qū)別對待,綜合考慮防腐蝕措施。對生產(chǎn)影響較大的部位,危機(jī)人身安全、維修困難的部位,以及重要的承重構(gòu)件等加強(qiáng)防護(hù)。(十)建筑物混凝土屋面防雷保護(hù)車間、生活間等建筑的混凝土屋面采用10鍍鋅圓鋼做避雷帶,利用鋼柱或柱內(nèi)兩根主筋作引下線,引下線的平均間距不大于十八米(第類防雷建筑物)或25.00米(第類防雷建筑物)。(十一)防雷保護(hù)措施利用基礎(chǔ)內(nèi)鋼筋作接地體,并利用地下圈梁將建筑物的四周的柱子基礎(chǔ)接通,構(gòu)成環(huán)形接地網(wǎng),實(shí)測接地電阻R1.00(共用接地系統(tǒng))。三、建筑工程建設(shè)指標(biāo)本期項(xiàng)目建筑面積115712.88,其中:生產(chǎn)工程73593.39,倉儲工程12381.28,行政辦公及生活服務(wù)設(shè)施
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