《鄉(xiāng)村旅游的主要模式、問題及開發(fā)對策》.doc

1、精品文章鄉(xiāng)村旅游的主要模式、問題及開發(fā)對策摘要。鄉(xiāng)村旅游是生態(tài)旅游與農(nóng)業(yè)旅游結合深化出來的一種新型旅游方式。旅游者選擇這種旅游方式的動機是對大自然和先祖生活方式的是雙重回歸。我國廣大農(nóng)村擁有較好的生態(tài)環(huán)境和特色農(nóng)業(yè)。大力開發(fā)鄉(xiāng)村旅游市場，意義重大。關鍵字：鄉(xiāng)村旅游勞動力轉移問題對策隨著中國旅游業(yè)的發(fā)展，旅游者的心理逐漸成熟趨向多元化，旅游過程更注重對相互文化的體驗，農(nóng)村和郊區(qū)相對于城市來說，天地光闊，自然風光秀美，空氣清新，加之和城市相異的文化，對于生活在緊張、擁擠、繁雜、宣囂、多污染的城市中的居民有巨大的吸引力。當社會、經(jīng)濟、科技發(fā)展到一定階段時，就產(chǎn)生了鄉(xiāng)村旅游。鄉(xiāng)村旅游是現(xiàn)代旅游業(yè)中的一

2、項新事物，然而它卻以極快的速度在各國發(fā)展起來。我國地域廣闊，自然景觀差異很大，農(nóng)業(yè)資源豐富，鄉(xiāng)村民風民俗豐富多彩，有著發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)越條件。鄉(xiāng)村旅游不僅為城市居民提供了新的休閑產(chǎn)品，而且促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整，增加農(nóng)民收入，充分利用農(nóng)村剩余勞動力的資源，維護農(nóng)村社會經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。一、鄉(xiāng)村旅游的概述1、鄉(xiāng)村旅游的起源。西班牙學者rosamarayagueperales將鄉(xiāng)村旅游分為傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游（traditionalruraltourism）和現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游（modernruraltourism）兩種。傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游出現(xiàn)在工業(yè)革命以后，主要源于一些來自農(nóng)村的城市居民以“回老家”度假的

3、形式出現(xiàn)，主要體現(xiàn)在：傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游活動主要在假日進行;沒有有效的促進當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展；沒有給當?shù)卦黾泳蜆I(yè)機會和改善當?shù)氐慕鹑诃h(huán)境?，F(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游是在20世紀80年代出現(xiàn)在農(nóng)村區(qū)域的一種新型的旅游模式，尤其是在20世紀90年代以后發(fā)展迅速，旅游者的旅游動機明顯區(qū)別于回老家的傳統(tǒng)旅游者?，F(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游的主要特征主要表現(xiàn)為：旅游的時間不僅僅局限于假期；現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游者充分利用農(nóng)村區(qū)域的優(yōu)美景觀、自然環(huán)境和建筑、文化等資源；現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游對農(nóng)村經(jīng)濟的貢獻不僅僅表現(xiàn)在給當?shù)卦黾恿素斦杖?，還表現(xiàn)在給當?shù)貏?chuàng)造了就業(yè)機會，同時還給當?shù)厮ト醯膫鹘y(tǒng)的經(jīng)濟注入了新的活力。目前我們談論的鄉(xiāng)村旅游是指現(xiàn)代的鄉(xiāng)村旅游。2.鄉(xiāng)村旅

4、游的定義。所謂鄉(xiāng)村旅游，是以農(nóng)村地區(qū)為特色，以農(nóng)民為經(jīng)營主體，以旅游資源為依托，以旅游活動為內容，以促進農(nóng)村發(fā)展為目的的社會活動。鄉(xiāng)村秀麗的田園風光，與城市截然不同的悠閑、自在的生活方式和安靜祥和的生活氛圍是城市旅游者參加鄉(xiāng)村旅游的主要動機之一。也就是說，鄉(xiāng)村性和地方性是鄉(xiāng)村旅游的核心、吸引力、也是發(fā)展的重要資源。“鄉(xiāng)村性是鄉(xiāng)村旅游整體推銷的核心和獨特賣點?！彼裕劳袃?yōu)美的鄉(xiāng)村自然環(huán)境，挖掘濃郁的地方特色，展現(xiàn)真實的鄉(xiāng)村生活，是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的基本條件，也是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的，開發(fā)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的基本要求.3、鄉(xiāng)村旅游的特點。中國是個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)村人口依然占人口總數(shù)的近70，即使是城里人也有著濃厚的

5、農(nóng)村情結。我國的鄉(xiāng)村旅游起步較晚，但已引起人們的廣泛重視和極大興趣。其特點是：第一，旅游者的一切旅游活動均發(fā)生在“鄉(xiāng)村”這一特定的區(qū)域環(huán)境內。第二，旅游資源應是鄉(xiāng)村已開發(fā)的和待開發(fā)的，原生的或再生的，屬集體的或個人所有的各類自然、社會資源。第三，旅游資源、旅游設施、旅游服務具有比較濃厚的地方特色、鄉(xiāng)村特色、民族特色。第四，為旅游者提供各種服務的從業(yè)人員包括管理人員，應該以經(jīng)過培訓的農(nóng)業(yè)人口為主。第五，鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟兼有鄉(xiāng)村集體經(jīng)濟和鄉(xiāng)村個體經(jīng)濟成分，它納入鄉(xiāng)村經(jīng)濟核算體系，有些核算內容可虛擬地納入整個國家旅游經(jīng)濟統(tǒng)計，以反映我國旅游事業(yè)的發(fā)展。二、鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的背景和現(xiàn)狀我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展是有供

6、給與需求兩方面因素共同推動的結果。從供給的角化度來看，主要是農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構調整的需要；從市場需求的角度來看，主要是城市進程加快的結果。20世紀80年代，隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構的調整，農(nóng)業(yè)觀光旅游項目的設計與開發(fā)，使其成為農(nóng)村地區(qū)發(fā)展旅游業(yè)中的重要渠道，并為第一與第三產(chǎn)業(yè)的結合找到了一個重要的切入點。隨著生態(tài)旅游的展開，農(nóng)家旅館在我國經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的悄然興起，并成為鄉(xiāng)村度假的重要承載。鄉(xiāng)村旅游實現(xiàn)了從觀光到度假旅游方式的升級，并成為我國廣大農(nóng)村發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)的一條重要途徑。伴隨著我國國內旅游業(yè)的蓬勃興起和大眾觀光旅游產(chǎn)品的多元化發(fā)展進程，尤其是國家旅游局將xx年確定為我國生態(tài)環(huán)境主題年的舉措，極大地推動了鄉(xiāng)

7、村旅游的興起。從市場需求角度而言，旅游者選擇鄉(xiāng)村旅游的動機主要有：（1）回歸的需求。隨著城市化進程的加快，久居喧囂城市的人們產(chǎn)生了對田園風光和鄉(xiāng)村寧靜生活的回歸需求，向往“住農(nóng)家屋，吃農(nóng)家飯，干農(nóng)家活，享農(nóng)家樂”意境體驗。（2）求知的需要?，F(xiàn)代社會的城市少年兒童普遍缺乏對農(nóng)村、農(nóng)事生產(chǎn)、農(nóng)民生活的了解，鄉(xiāng)村旅游作為重要的休修學旅游方式，受到學校、家長和學生的歡迎。（3）懷舊的需要。懷舊是人類的共同特征，舊地重游的旅游者對于目的地的選擇具有明確的指向，特別是一些重大的歷史事件，例如我國文革時期大批城市青年上山下鄉(xiāng)的經(jīng)歷，造就了所謂的“知青情節(jié)”，成為推動鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要因素。（4）復合型需要。

8、人們的旅游行為往往是多種動機共同作用的結果，鄉(xiāng)村旅游也不例外，旅游者選擇鄉(xiāng)村旅游，有的可能處于求4新、求異、求美、求樂的需要，有的可能處于身心調解的需要，有的可能處于美食或購買土地特產(chǎn)品的需要，等等。我國各地的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)主要以農(nóng)業(yè)觀光和休閑農(nóng)業(yè)為主，目前正向以觀光、考察、學習、參與、康體、休閑、度假、娛樂等為一體的綜合型方向發(fā)展，其中國內游客參與率和會游率比較高的鄉(xiāng)村旅游項目是以“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”為內容的民俗風情旅游；以收獲各種農(nóng)產(chǎn)品為主要內容的務農(nóng)采摘旅游和以民間傳統(tǒng)節(jié)慶活動為內容的鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游等幾個方面。三、鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的主要模式目前，我國各地開展的鄉(xiāng)村旅游均在朝

9、著融觀賞、考察、學習、參與、娛樂、購物和度假于一體的綜合型方向發(fā)展。然而，由于地理條件的差異，興起原因的不同，各地鄉(xiāng)村旅游的內容各有側重。比較分析我國各地鄉(xiāng)村旅游的形成過程，對其成因及特征形成影響較大的因素是區(qū)位。如何構建鄉(xiāng)村旅游布局模式，在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中作用重大。我國鄉(xiāng)村旅游根據(jù)其資源特點及所開展的旅游活動的內容可分為如下一些模式：1、森林公園模式。對于那些區(qū)位條件好，地形多邊，山巒起伏，溪流交錯，森林茂密，景色秀麗，環(huán)境優(yōu)良，氣候舒適，面積較大的森林地段可開發(fā)為森林公署使之成為人們回歸自然，休閑、度假、野營、避暑、科考和驚醒森林浴的理想場所。2、度假區(qū)（村）模式。是指在自然風景優(yōu)美、氣

10、候舒適宜人、生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的景觀地帶建成的，以滿足旅游者度假、休閑為主要目的場所。3、野營地模式。野營是一種戶外游憩活動，是暫時性離開都市或人口密集的地方，利用帳篷、高架帳篷床、睡袋、汽車旅館、小木屋等在郊外過夜、享受大自然的野趣生態(tài)環(huán)境提供的保健功能，欣賞優(yōu)美的自然風光并參與其它休閑娛樂活動的一項旅游活動項目。森林野營地要求離城市30-160左右，交通比較方便，但必須離開公路干線，具有良好的森林環(huán)境，氣候好，空氣潔凈，環(huán)境比較幽靜，有水源，避風，面積較森林公園小，但應大于公頃。在靠近水源的地方選擇地勢較平坦或有一些小起伏的地方建設野營地。也有人將野營地建在農(nóng)荒地、草原、甚至沙漠邊緣。4、觀光購

11、物農(nóng)園模式。開放成熟的果園、菜園、花圃、茶園等，讓游客入內采果、拔菜、賞花、享受田園樂趣。這也是國外農(nóng)業(yè)旅游最普遍的一種開發(fā)。5、租賃農(nóng)園模式。是指農(nóng)民將土地出租給市民種植糧食、花草、瓜、果、蔬菜、等的園地。其主要目的是讓市民體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程，享受耕作樂趣，以休閑體驗為主，而不是以生產(chǎn)經(jīng)營為目標。多數(shù)租用者只能利用節(jié)假日到農(nóng)園作業(yè)，平時則由農(nóng)地提供者代管。租賃農(nóng)園所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品一般只供租賃者自己享用或分贈親朋好友。6、休閑農(nóng)場模式。是一種供游客觀光、度假、游憩、娛樂、采果、農(nóng)作、垂釣、燒烤、食宿、體驗農(nóng)民生活、了解鄉(xiāng)土風情的綜合性農(nóng)業(yè)區(qū)。近年來，臺灣的許多會議都移到休閑農(nóng)場舉行。7、農(nóng)業(yè)公園模

12、式。按照公署規(guī)劃建設和經(jīng)營管理思想，將農(nóng)田區(qū)劃為服務區(qū)、景觀區(qū)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品消費區(qū)、旅游休閑娛樂區(qū)等部分，開成一個公園式的農(nóng)業(yè)莊園。8、教育農(nóng)園模式。這是將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科學教育想結合的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形式。農(nóng)園中栽植的作物、飼養(yǎng)的動物、配備的家具設備及所采用的生產(chǎn)工藝和耕作技術等都具有較強的教育意義。教育農(nóng)園可設置簡單的農(nóng)業(yè)“博物館”陳列反映當?shù)胤N養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)歷史與現(xiàn)狀的農(nóng)畜產(chǎn)品或圖片、農(nóng)具、介紹農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝技術的資料等，并可在農(nóng)園內建立演示區(qū)，再現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史。這樣可以增加游客對當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史的了解，激發(fā)他們愛農(nóng)、興農(nóng)、投身與我國農(nóng)業(yè)建設的熱情。較具代表性的教育農(nóng)園有法國的教育農(nóng)場、日本

13、的學童農(nóng)園及我國臺灣省的自然生態(tài)教室等。9、農(nóng)村留學模式。只指城鎮(zhèn)居民將子女送到農(nóng)村就讀小學和中學，或在假期把孩子送到農(nóng)村親屬家去寄宿，并參加農(nóng)場作業(yè)、農(nóng)村社區(qū)活動等，此即所謂的“農(nóng)村留學”。這主要是為了培養(yǎng)青少年堅韌、樸實、健康、正直的人格。10、民俗文化村模式。農(nóng)村某些地方具有特定的民俗風情、文學藝術、園林建設、文物古跡，如衣著、飲食、節(jié)慶、禮儀、婚戀、喪葬、喜好、禁忌、歌舞、戲劇、音樂、繪畫、雕塑、工藝、寺廟、教堂、陵墓、園林等，這些都是重要的旅游資源，對城鎮(zhèn)居民有著強烈的吸引力?？稍诿袼孜幕糜钨Y源豐富的地方建設民俗文化村，舉行多種多樣的民俗文化活動，以招徠游客觀光、度假和休閑。11、

14、鄉(xiāng)村俱樂部模式。如在原來知青集中的鄉(xiāng)村建立“知青俱樂部”；開展“知青回家游”；利用水庫、湖泊、魚塘、河段建立“垂釣俱樂部”；選擇適宜的地方建設“鄉(xiāng)村高爾球俱樂部”或“鄉(xiāng)村高爾夫球練習場俱樂部”等形式多樣的鄉(xiāng)村俱樂部。四、開發(fā)鄉(xiāng)村旅游存在的問題及采取的措施1、轉變觀念，統(tǒng)一思想。過去，認為旅游只是自然風景和名勝古跡的“專利”鄉(xiāng)村旅游資源不被重視，因而對開發(fā)、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游特別是農(nóng)業(yè)旅游不屑一顧，旅游資源的開發(fā)建設老是在風景名勝和文物古跡及其衍生出來的人工微縮景觀上做文章，或重復建設，或修修補補，不求開辟新天地。旅游開發(fā)者的思維深受“觀光旅游”的束縛，缺乏開拓思想和創(chuàng)新意識。因此，有關部門應轉變觀念

15、，統(tǒng)一認識，樹立新的旅游資源觀，將我國旅游開發(fā)的重點逐步轉移到發(fā)展鄉(xiāng)村旅游上來。2、投資主體多元化。鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)相對大型旅游度假區(qū)的開發(fā)建設而言，其所需資金要少得多，但鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)范圍廣泛，總體上來說，也需要不少資金。對于那些資源條件好，級別高的重點項目應充分發(fā)揮政府主導型作用，由國家牽頭，聯(lián)合一些經(jīng)濟實力和管理能力強的企業(yè)或私人入股，走股份制或股份合作制的道路；大力提倡和鼓勵外資、國有企業(yè)、私有經(jīng)濟單獨或合作開發(fā)，也鼓勵農(nóng)民個人或聯(lián)合開發(fā)。總之，要多渠道、多層次、多種形式籌集資金，本著“誰投資，誰受益”的原則，走“滾動發(fā)展”的路子。3、合理規(guī)劃，科學發(fā)展鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)。應對旅游地

16、的區(qū)位條件、資源特色、生態(tài)環(huán)境、社會經(jīng)濟及客源市場等進行認真和詳實的調查與評價，并以區(qū)域旅游經(jīng)濟開發(fā)及系統(tǒng)生態(tài)學理論為指導進行合理規(guī)劃和科學開發(fā)。決不能不顧客觀實際和旅游市場規(guī)律，盲目上，拖著上，各自為陣，重復建設。各地應在國家旅游業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃的指導下，做好詳細規(guī)劃和開發(fā)工作。旅游主管部門應對各地鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)工作提供指導并實施監(jiān)督，確保旅游開發(fā)合理有序地進行。4、以市場為導向，開發(fā)特色產(chǎn)品。鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)也應遵循市場規(guī)律，根據(jù)旅游市場需求情況，開發(fā)出適銷對路的產(chǎn)品。同時，要注意旅游產(chǎn)品的特色性，以增強其吸引力，特色是旅游產(chǎn)品生命力的所在。當前我國鄉(xiāng)村旅游應加強休閑娛樂、民俗風情“綠色產(chǎn)品”

17、等特色產(chǎn)品的開發(fā)。5、加強環(huán)境保護和教育，促進鄉(xiāng)村的可持續(xù)發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游地在規(guī)劃設計時必須進行環(huán)境影響評價（eia）和環(huán)境審計（ea），確定合理環(huán)境承載力和游客容量，預測旅游開發(fā)對環(huán)境的影響和所承擔的風險，確定“生態(tài)經(jīng)濟適合度”，并在此基礎上采取適當?shù)沫h(huán)保措施?？蛇x擇一批各方面條件都很好的旅游地實施iso9000和iso14000認證，使之與國際接歸，創(chuàng)建國際知名的鄉(xiāng)村旅游勝地。對旅游開發(fā)者和經(jīng)營管理者實施“分級”評定，以之確定其是否具備開發(fā)經(jīng)營的能力和權利。設立“公眾教育館”，對旅游者進行生態(tài)環(huán)境保護教育，培養(yǎng)其生態(tài)學人格。要大力提倡和開展生態(tài)旅游，園內交通建議均采用馬車或人力車，改燒煤、燒

18、木材為燒沼氣、燒電，盡量使用當?shù)厣a(chǎn)的綠色產(chǎn)品，環(huán)衛(wèi)工作應有專人管理和清掃，生活垃圾實行分箱收集并統(tǒng)一處理。對破壞環(huán)境的游客應給予一定處罰，如讓其清掃垃圾、干一些農(nóng)活或處以罰款。同時在部分鄉(xiāng)村旅游地建立“生態(tài)定位站”，對旅游活動對鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境變化的影響進行定位監(jiān)測。良好的生態(tài)環(huán)境是實現(xiàn)我國鄉(xiāng)村旅游業(yè)及其社會、經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的得要基礎。6、加大宣傳促銷力度。國家旅游局針對當前國內外旅游者“回歸自然”的熱潮，推出了“98華夏城鄉(xiāng)游”和“99生態(tài)環(huán)境游”，我們應抓住這一美好的歷史機遇，大力宣傳和推銷鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，同時還應建立鄉(xiāng)村旅游與城市旅游組織、城市飯店、度假區(qū)之間的聯(lián)系，加強城鄉(xiāng)之間、區(qū)域之間的

19、合作與聯(lián)合促銷，重視鄉(xiāng)村旅游信息網(wǎng)絡的建設，力爭使我國旅游業(yè)再上一個新臺階。7、加強衛(wèi)生和安全工作。由于多方面的原因，現(xiàn)階段我國城鄉(xiāng)居民在生活方式、生活水平及衛(wèi)生習慣上還存在一些差異，在鄉(xiāng)村的一些地方，基礎衛(wèi)生條件還較落后，因此應加強衛(wèi)生工作。對旅游地和接待食宿的農(nóng)戶家的廚房、餐具、臥室、浴室、廁所、用水及公共娛樂場所進行殺菌消毒處理。鄉(xiāng)村是社會治安力量較為薄弱的地方，有些利用鄉(xiāng)村人口密度小、農(nóng)戶稀散、部分游客分散住宿的特點伺機作案，搶竊謀害游客，因此應加強鄉(xiāng)村旅游地的治安工作。8、加強法治建設和管理。為了實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的健康發(fā)展，應制定有關法令法規(guī)，做到有法可依，有章可循，使鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展步入

20、法制化、規(guī)范化的道路?？沙闪⑧l(xiāng)村旅游協(xié)會，制定有關章程，對鄉(xiāng)村旅游活動進行指導和監(jiān)督。市民與農(nóng)戶之間租賃土地時，必須訂立詳細的合同并行到認真履行，避免發(fā)生糾紛。9、做好領導、組織和協(xié)調工作。由于風俗習慣的差異，城鄉(xiāng)居民在交往過程中可能會產(chǎn)生一些“摩擦”或誤解，各地旅游部門、鄉(xiāng)村旅游協(xié)會及鄉(xiāng)政府、村民委員會應加強對當?shù)芈糜螛I(yè)的領導、組織和協(xié)調工作，以增加城鄉(xiāng)人民的了解和友誼。五、開發(fā)鄉(xiāng)村旅游市場的作用和意義1、有利于加強城鄉(xiāng)文化交流，改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)落后的觀念。通過城市居民的參與活動，把先進的科技知識帶到鄉(xiāng)村，有利于科技推廣；城市居民可以親身了解和體驗農(nóng)村生活；旅游者的觀光活動將有利于促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者

21、封閉保守思想的改變，形成市場意識；通過對觀光農(nóng)業(yè)基地的管理，可以提高管理水平和適應市場的能力，實現(xiàn)土地的合理開發(fā)和經(jīng)營多樣化，提高用地效益。2、改善環(huán)境，提高生活質量。觀光農(nóng)業(yè)不僅以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、多種參與活動、民俗文化等吸引游客，而且以優(yōu)美的環(huán)境給游客以美的享受，因此，植樹種草，美化環(huán)境是其必要的投入，在客觀上起到了保護環(huán)境的作用，特別是在水土流失嚴重的地區(qū)，其意義更大，對于我國發(fā)展生態(tài)旅游也有促進作用。在臺灣，觀光農(nóng)業(yè)在政府的引導下，發(fā)展“三生”農(nóng)業(yè)，即是把農(nóng)業(yè)的發(fā)展引向“生產(chǎn)、生活、生態(tài)”結合，平衡發(fā)展，達到生產(chǎn)企業(yè)化、生活現(xiàn)代化和生態(tài)自然化。3、有利于進一步刺激消費，充分發(fā)揮旅游業(yè)在擴大

22、內需方面的作用。消費不旺、需求不足是我國當前和今后相當長一段時間經(jīng)濟生活中的一個十分突出的問題，進一步刺激各方面的消費，擴大有效需求，對于促進我國經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定增長具有重要的作用。旅游業(yè)由于關聯(lián)性強，帶動功能大，擴大消費需求的作用十分明顯?？梢哉f，充分發(fā)揮旅游業(yè)在刺激消費、擴大內需中的作用，既是旅游產(chǎn)業(yè)自身發(fā)展的需要，又是時代賦予旅游業(yè)新的歷史使命。要進一步發(fā)揮旅游業(yè)在這方面作用，充分挖掘潛在的游客市場，擴大旅游者隊伍是一個重要的方式和途徑。目前通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游來啟動鄉(xiāng)村市場，刺激消費，擴大內需，成效將會十分顯著。4、有利于擴大旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模，推進我國世界旅游強國建設步伐。新的時期，我國旅游業(yè)提出

23、了要實現(xiàn)由亞洲旅游大國向世界旅游強國跨越的目標，要實現(xiàn)這一宏偉目標，壯大旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模和進一步提升旅游產(chǎn)業(yè)素質必不可少，而大力加強鄉(xiāng)村旅游市場開拓，對推進我國旅游強國建設將大有裨益。隨著我國全面小康社會建設的不斷加快，人民收入水平的逐步提高，不斷擴大的鄉(xiāng)村旅游市場對壯大我國旅游經(jīng)濟規(guī)模會起到積極巨大的作用。5、有利于農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構的調整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進農(nóng)村剩余勞動力問題的解決。我國農(nóng)業(yè)仍然是以種植業(yè)為主的農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)結構不合理，農(nóng)村第三產(chǎn)業(yè)比例太小，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益低下。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游必然帶動鄉(xiāng)村商業(yè)、服務業(yè)、交通運輸、建筑、加工業(yè)等相應產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動產(chǎn)業(yè)結構的調整。同時，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展必然引起區(qū)

24、域農(nóng)業(yè)產(chǎn)品特色化，有利于形成對產(chǎn)品的加工、儲藏、運輸和銷售系列化，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，增加就業(yè)機會，進一步解決農(nóng)村剩余勞動力的就業(yè)問題。參考文獻：1何景明，李立華：關于“鄉(xiāng)村旅游”概念的討論j.西南師范大學報（人文社會科學版），xx（5）2朱廣偉：鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中的環(huán)境保護與經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展j.農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究，xx（5）.3王照耀：實現(xiàn)農(nóng)業(yè)小康建設的新突破j.求是，xx（16）.4韓麗，段致輝：鄉(xiāng)村旅游開發(fā)初探j.地理研究與開發(fā)，xx（4）.5陳文君：我國現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游深層次開發(fā)探討j.廣州大學學報，xx（2）第二篇：鄉(xiāng)村旅游的主要模式內容摘要。鄉(xiāng)村旅游是生態(tài)旅游與農(nóng)業(yè)旅游結合深化出來的一種新型旅游

25、式。旅游者選擇這種旅游方式的動機是對大自然和先祖生活方式的雙重回歸。我國廣大農(nóng)村擁有較好的生態(tài)環(huán)境和特色農(nóng)業(yè)。大力開發(fā)鄉(xiāng)村旅游市場，意義重大計劃大聲疾呼。關鍵詞：鄉(xiāng)村旅游勞動力轉移問題對策正文。隨著中國旅游業(yè)的發(fā)展，旅游者的心理逐漸成熟趨多樣化，旅游過程更注重對相互文化的體驗，農(nóng)村和郊區(qū)相對與城市來說，天地廣闊，自然風光秀美，空氣清新，加之和城市相異的文化，對于生活在緊張、擁擠、繁雜、喧囂、多污染的城市中的居民有巨大的吸引力。當社會、經(jīng)濟、科技發(fā)展到一定階段時，就產(chǎn)生了鄉(xiāng)村旅游。鄉(xiāng)村旅游是現(xiàn)代旅游業(yè)中的一項新事物，然而它卻以極快的速度在各國發(fā)展起來。我國地域廣闊，自然景觀差異很大，農(nóng)業(yè)資源豐富

26、，鄉(xiāng)村民風民俗豐富多彩，有著發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)越條件。鄉(xiāng)村旅游不僅為城市居民提供了新的休閑產(chǎn)品，而且促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整，增加農(nóng)民收入，充分利用農(nóng)村剩余勞動力的資源，維護農(nóng)村社會經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。一、鄉(xiāng)村旅游的內涵1、鄉(xiāng)村旅游的概念。所謂鄉(xiāng)村旅游，是以農(nóng)村地區(qū)為特色，以農(nóng)民為經(jīng)營主體，以旅游資源為依托，以旅游活動為內容，以促進農(nóng)村發(fā)展為目的的社會活動。鄉(xiāng)村秀麗的田園風光，與城市截然不同的悠閑、自在的生活方式和安靜祥和的生活氛圍是城市旅游者參加鄉(xiāng)村旅游的主要動機之一。也就是說，鄉(xiāng)村性和地方性是鄉(xiāng)村旅游的核心、吸引力、也是發(fā)展的重要資源?！班l(xiāng)村性是鄉(xiāng)村旅游整體推銷的核心和獨特賣點?！彼?，

27、依托優(yōu)美的鄉(xiāng)村自然環(huán)境，挖掘濃郁的地方特色，展現(xiàn)真實的鄉(xiāng)村生活，是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的基本條件，也是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的，開發(fā)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的基本要求。2、我國鄉(xiāng)村旅游的特點。中國是個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)村人口依然占人口總數(shù)的近70，即使是城里人也有著濃厚的農(nóng)村情結。我國的鄉(xiāng)村旅游起步較晚，但已引起人們的廣泛重視和極大興趣。其特點是：第一，旅游者的一切旅游活動均發(fā)生在“鄉(xiāng)村”這一特定的區(qū)域環(huán)境內。第二，旅游資源應是鄉(xiāng)村已開發(fā)的和待開發(fā)的，原生的或再生的，屬集體的或個人所有的各類自然、社會資源。第三，旅游資源、旅游設施、旅游服務具有比較濃厚的地方特色、鄉(xiāng)村特色、民族特色。第四，為旅游者提供各種服務的從業(yè)人員包括管理人

28、員，應該以經(jīng)過培訓的農(nóng)業(yè)人口為主。第五，鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟兼有鄉(xiāng)村集體經(jīng)濟和鄉(xiāng)村個體經(jīng)濟成分，它納入鄉(xiāng)村經(jīng)濟核算體系，有些核算內容可虛擬地納入整個國家旅游經(jīng)濟統(tǒng)計，以反映我國旅游事業(yè)的發(fā)展。二、我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的背景我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展是有供給與需求兩方面因素共同推動的結果。從供給的角度來看，主要是農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構調整的需要；從市場需求的角度來看，主要是城市化進程加快的結果。20世紀80年代，隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構的調整，農(nóng)業(yè)觀光旅游項目的設計與開發(fā)，使其成為農(nóng)村地區(qū)發(fā)展旅游業(yè)中的重要渠道，并為第一與第三產(chǎn)業(yè)的結合找到了一個重要的切入點。隨著生態(tài)旅游的展開，農(nóng)家旅館在我國經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的悄然興起，并成為鄉(xiāng)村度假的

29、重要承載。鄉(xiāng)村旅游實現(xiàn)了從觀光到度假旅游方式的升級，并成為我國廣大農(nóng)村發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)的一條重要途徑。伴隨著我國國內旅游業(yè)的蓬勃興起和大眾觀光旅游產(chǎn)品的多元化發(fā)展進程，尤其是國家旅游局將xx年確定為我國生態(tài)環(huán)境主題年的舉措，極大地推動了鄉(xiāng)村旅游的興起。從市場需求角度而言，旅游者選擇鄉(xiāng)村旅游的動機主要有：（1）回歸的需求。隨著城市化進程的加快，久居喧囂城市的人們產(chǎn)生了對田園風光和鄉(xiāng)村寧靜生活的回歸需求，向往“住農(nóng)家屋，吃農(nóng)家飯，干農(nóng)家活，享農(nóng)家樂”意境體驗。（2）求知的需要。現(xiàn)代社會的城市少年兒童普遍缺乏對農(nóng)村、農(nóng)事生產(chǎn)、農(nóng)民生活的了解，鄉(xiāng)村旅游作為重要的休修學旅游方式，受到學校、家長和學生的歡迎。

30、（3）懷舊的需要。懷舊是人類的共同特征，舊地重游的旅游者對于目的地的選擇具有明確的指向，特別是一些重大的歷史事件，例如我國文革時期大批城市青年上山下鄉(xiāng)的經(jīng)歷，造就了所謂的“知青情節(jié)”，成為推動鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要因素。（4）復合型需要。人們的旅游行為往往是多種動機共同作用的結果，鄉(xiāng)村旅游也不例外，旅游者選擇鄉(xiāng)村旅游，有的可能處于求新、求異、求美、求樂的需要，有的可能處于身心調解的需要，有的可能處于美食或購買土地特產(chǎn)品的需要，等等。三、我國鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的主要模式目前，我國各地開展的鄉(xiāng)村旅游均在朝著融觀賞、考察、學習、參與、娛樂、購物和度假于一體的綜合型方向發(fā)展。然而，由于地理條件的差異，興起原因的

31、不同，各地鄉(xiāng)村旅游的內容各有側重。比較分析我國各地鄉(xiāng)村旅游的形成過程，對其成因及特征形成影響較大的因素是區(qū)位。如何構建鄉(xiāng)村旅游布局模式，在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中作用重大。我國鄉(xiāng)村旅游根據(jù)其資源特點及所開展的旅游活動的內容可分為如下一些模式：1、森林公園模式。對于那些區(qū)位條件好，地形多邊，山巒起伏，溪流交錯，森林茂密，景色秀麗，環(huán)境優(yōu)良，氣候舒適，面積較大的森林地段可開發(fā)為森林公署使之成為人們回歸自然，休閑、度假、野營、避暑、科考和驚醒森林浴的理想場所。2、度假區(qū)（村）模式。是指在自然風景優(yōu)美、氣候舒適宜人、生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的景觀地帶建成的，以滿足旅游者度假、休閑為主要目的場所。3、野營地模式。野營是一

32、種戶外游憩活動，是暫時性離開都市或人口密集的地方，利用帳篷、高架帳篷床、睡袋、汽車旅館、小木屋等在郊外過夜、享受大自然的野趣生態(tài)環(huán)境提供的保健功能，欣賞優(yōu)美的自然風光并參與其它休閑娛樂活動的一項旅游活動項目。森林野營地要求離城市30-160左右，交通比較方便，但必須離開公路干線，具有良好的森林環(huán)境，氣候好，空氣潔凈，環(huán)境比較幽靜，有水源，避風，面積較森林公園小，但應大于公頃。在靠近水源的地方選擇地勢較平坦或有一些小起伏的地方建設野營地。也有人將野營地建在農(nóng)荒地、草原、甚至沙漠邊緣。4、觀光購物農(nóng)園模式。開放成熟的果園、菜園、花圃、茶園等，讓游客入內采果、拔菜、賞花、享受田園樂趣。此乃國外農(nóng)業(yè)旅

33、游最普遍的一種開發(fā)。5、租賃農(nóng)園模式。是指農(nóng)民將土地出租給市民種植糧食、花草、瓜、果、蔬菜、等的園地。其主要目的是讓市民體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程，享受耕作樂趣，以休閑體驗為主，而不是以生產(chǎn)經(jīng)營為目標。多數(shù)租用者只能利用節(jié)假日到農(nóng)園作業(yè)，平時則由農(nóng)地提供者代管。租賃農(nóng)園所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品一般只供租賃者自己享用或分贈親朋好友。6、休閑農(nóng)場模式。是一種供游客觀光、度假、游憩、娛樂、采果、農(nóng)作、垂釣、燒烤、食宿、體驗農(nóng)民生活、了解鄉(xiāng)土風情的綜合性農(nóng)業(yè)區(qū)。近年來，臺灣的許多會議都移到休閑農(nóng)場舉行。7、農(nóng)業(yè)公園模式。按照公署規(guī)劃建設和經(jīng)營管理思想，將農(nóng)田區(qū)劃為服務區(qū)、景觀區(qū)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品消費區(qū)、旅游休閑娛樂區(qū)等

34、部分，開成一個公園式的農(nóng)業(yè)莊園。8、教育農(nóng)園模式。這是將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科學教育想結合的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形式。農(nóng)園中栽植的作物、飼養(yǎng)的動物、配備的家具設備及所采用的生產(chǎn)工藝和耕作技術等都具有較強的教育意義。教育農(nóng)園可設置簡單的農(nóng)業(yè)“博物館”陳列反映當?shù)胤N養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)歷史與現(xiàn)狀的農(nóng)畜產(chǎn)品或圖片、農(nóng)具、介紹農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝技術的資料等，并可在農(nóng)園內建立演示區(qū)，再現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史。這樣可以增加游客對當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史的了解，激發(fā)他們愛農(nóng)、興農(nóng)、投身與我國農(nóng)業(yè)建設的熱情。較具代表性的教育農(nóng)園有法國的教育農(nóng)場、日本的學童農(nóng)園及我國臺灣省的自然生態(tài)教室等。9、農(nóng)村留學模式。只指城鎮(zhèn)居民將子女送到農(nóng)村就讀小學和中學，或在假

35、期把孩子送到農(nóng)村親屬家去寄宿，并參加農(nóng)場作業(yè)、農(nóng)村社區(qū)活動等，此即所謂的“農(nóng)村留學”。這主要是為了培養(yǎng)青少年堅韌、樸實、健康、正直的人格。10、民俗文化村模式。農(nóng)村某些地方具有特定的民俗風情、文學藝術、園林建設、文物古跡，如衣著、飲食、節(jié)慶、禮儀、婚戀、喪葬、喜好、禁忌、歌舞、戲劇、音樂、繪畫、雕塑、工藝、寺廟、教堂、陵墓、園林等，這些都是重要的旅游資源，對城鎮(zhèn)居民有著強烈的吸引力?？稍诿袼孜幕糜钨Y源豐富的地方建設民俗文化村，舉行多種多樣的民俗文化活動，以招徠游客觀光、度假和休閑。11、鄉(xiāng)村俱樂部模式。如在原來知青集中的鄉(xiāng)村建立“知青俱樂部”；開展“知青回家游”；利用水庫、湖泊、魚塘、河段建

36、立“垂釣俱樂部”；選擇適宜的地方建設“鄉(xiāng)村高爾球俱樂部”或“鄉(xiāng)村高爾夫球練習場俱樂部”等形式多樣的鄉(xiāng)村俱樂部。四、開發(fā)鄉(xiāng)村旅游存在的問題及采取的措施1、轉變觀念，統(tǒng)一思想。過去，認為旅游只是自然風景和名勝古跡的“專利”鄉(xiāng)村旅游資源不被重視，因而對開發(fā)、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游特別是農(nóng)業(yè)旅游不屑一顧，旅游資源的開發(fā)建設老是在風景名勝和文物古跡及其衍生出來的人工微縮景觀上做文章，或重復建設，或修修補補，不求開辟新天地。旅游開發(fā)者的思維深受“觀光旅游”的束縛，缺乏開拓思想和創(chuàng)新意識。因此，有關部門應轉變觀念，統(tǒng)一認識，樹立新的旅游資源觀，將我國旅游開發(fā)的重點逐步轉移到發(fā)展鄉(xiāng)村旅游上來。2、投資主體多元化。鄉(xiāng)村旅

37、游的開發(fā)相對大型旅游度假區(qū)的開發(fā)建設而言，其所需資金要少得多，但鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)范圍廣泛，總體上來說，也需要不少資金。對于那些資源條件好，級別高的重點項目應充分發(fā)揮政府主導型作用，由國家牽頭，聯(lián)合一些經(jīng)濟實力和管理能力強的企業(yè)或私人入股，走股份制或股份合作制的道路；大力提倡和鼓勵外資、國有企業(yè)、私有經(jīng)濟單獨或合作開發(fā)，也鼓勵農(nóng)民個人或聯(lián)合開發(fā)?？傊?，要多渠道、多層次、多種形式籌集資金，本著“誰投資，誰受益”的原則，走“滾動發(fā)展”的路子。3、合理規(guī)劃，科學發(fā)展鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)。應對旅游地的區(qū)位條件、資源特色、生態(tài)環(huán)境、社會經(jīng)濟及客源市場等進行認真和詳實的調查與評價，并以區(qū)域旅游經(jīng)濟開發(fā)及系統(tǒng)

38、生態(tài)學理論為指導進行合理規(guī)劃和科學開發(fā)。決不能不顧客觀實際和旅游市場規(guī)律，盲目上，拖著上，各自為陣，重復建設。各地應在國家旅游業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃的指導下，做好詳細規(guī)劃和開發(fā)工作。旅游主管部門應對各地鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)工作提供指導并實施監(jiān)督，確保旅游開發(fā)合理有序地進行。4、以市場為導向，開發(fā)特色產(chǎn)品。鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)也應遵循市場規(guī)律，根據(jù)旅游市場需求情況，開發(fā)出適銷對路的產(chǎn)品。同時，要注意旅游產(chǎn)品的特色性，以增強其吸引力，特色是旅游產(chǎn)品生命力的所在。當前我國鄉(xiāng)村旅游應加強休閑娛樂、民俗風情“綠色產(chǎn)品”等特色產(chǎn)品的開發(fā)。5、加強環(huán)境保護和教育，促進鄉(xiāng)村的可持續(xù)發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游地在規(guī)劃設計時必須進行環(huán)境影響評價

39、（eia）和環(huán)境審計（ea），確定合理環(huán)境承載力和游客容量，預測旅游開發(fā)對環(huán)境的影響和所承擔的風險，確定“生態(tài)經(jīng)濟適合度”，并在此基礎上采取適當?shù)沫h(huán)保措施?？蛇x擇一批各方面條件都很好的旅游地實施iso9000和iso14000認證，使之與國際接歸，創(chuàng)建國際知名的鄉(xiāng)村旅游勝地。對旅游開發(fā)者和經(jīng)營管理者實施“分級”評定，以之確定其是否具備開發(fā)經(jīng)營的能力和權利。設立“公眾教育館”，對旅游者進行生態(tài)環(huán)境保護教育，培養(yǎng)其生態(tài)學人格。要大力提倡和開展生態(tài)旅游，園內交通建議均采用馬車或人力車，改燒煤、燒木材為燒沼氣、燒電，盡量使用當?shù)厣a(chǎn)的綠色產(chǎn)品，環(huán)衛(wèi)工作應有專人管理和清掃，生活垃圾實行分箱收集并統(tǒng)一處理

40、。對破壞環(huán)境的游客應給予一定處罰，如讓其清掃垃圾、干一些農(nóng)活或處以罰款。同時在部分鄉(xiāng)村旅游地建立“生態(tài)定位站”，對旅游活動對鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境變化的影響進行定位監(jiān)測。良好的生態(tài)環(huán)境是實現(xiàn)我國鄉(xiāng)村旅游業(yè)及其社會、經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的得要基礎。6、加大宣傳促銷力度。國家旅游局針對當前國內外旅游者“回歸自然”的熱潮，推出了“98華夏城鄉(xiāng)游”和“99生態(tài)環(huán)境游”，我們應抓住這一美好的歷史機遇，大力宣傳和推銷鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，同時還應建立鄉(xiāng)村旅游與城市旅游組織、城市飯店、度假區(qū)之間的聯(lián)系，加強城鄉(xiāng)之間、區(qū)域之間的合作與聯(lián)合促銷，重視鄉(xiāng)村旅游信息網(wǎng)絡的建設，力爭使我國旅游業(yè)再上一個新臺階。7、加強衛(wèi)生和安全工作。由于多

41、方面的原因，現(xiàn)階段我國城鄉(xiāng)居民在生活方式、生活水平及衛(wèi)生習慣上還存在一些差異，在鄉(xiāng)村的一些地方，基礎衛(wèi)生條件還較落后，因此應加強衛(wèi)生工作。對旅游地和接待食宿的農(nóng)戶家的廚房、餐具、臥室、浴室、廁所、用水及公共娛樂場所進行殺菌消毒處理。鄉(xiāng)村是社會治安力量較為薄弱的地方，有些利用鄉(xiāng)村人口密度小、農(nóng)戶稀散、部分游客分散住宿的特點伺機作案，搶竊謀害游客，因此應加強鄉(xiāng)村旅游地的治安工作。8、加強法治建設和管理。為了實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的健康發(fā)展，應制定有關法令法規(guī)，做到有法可依，有章可循，使鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展步入法制化、規(guī)范化的道路?？沙闪⑧l(xiāng)村旅游協(xié)會，制定有關章程，對鄉(xiāng)村旅游活動進行指導和監(jiān)督。市民與農(nóng)戶之間租賃土

42、地時，必須訂立詳細的合同并行到認真履行，避免發(fā)生糾紛。9、做好領導、組織和協(xié)調工作。由于風俗習慣的差異，城鄉(xiāng)居民在交往過程中可能會產(chǎn)生一些“摩擦”或誤解，各地旅游部門、鄉(xiāng)村旅游協(xié)會及鄉(xiāng)政府、村民委員會應加強對當?shù)芈糜螛I(yè)的領導、組織和協(xié)調工作，以增加城鄉(xiāng)人民的了解和友誼。五、開發(fā)農(nóng)村旅游市場的作用和意義鄉(xiāng)村旅游將成為未來我國旅游市場能夠發(fā)展的一大亮點。大力開發(fā)鄉(xiāng)村旅游市場，具有十分重要的作用和意義：1、有利于加強城鄉(xiāng)文化交流，改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)落后的觀念。通過城市居民的參與活動，把先進的科技知識帶到鄉(xiāng)村，有利于科技推廣；城市居民可以親身了解和體驗農(nóng)村生活；旅游者的觀光活動將有利于促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者封閉保守

43、思想的改變，形成市場意識；通過對觀光農(nóng)業(yè)基地的管理，可以提高管理水平和適應市場的能力，實現(xiàn)土地的合理開發(fā)和經(jīng)營多樣化，提高用地效益。2、改善環(huán)境，提高生活質量。觀光農(nóng)業(yè)不僅以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、多種參與活動、民俗文化等吸引游客，而且以優(yōu)美的環(huán)境給游客以美的享受，因此，植樹種草，美化環(huán)境是其必要的投入，在客觀上起到了保護環(huán)境的作用，特別是在水土流失嚴重的地區(qū)，其意義更大，對于我國發(fā)展生態(tài)旅游也有促進作用。在臺灣，觀光農(nóng)業(yè)在政府的引導下，發(fā)展“三生”農(nóng)業(yè)，即是把農(nóng)業(yè)的發(fā)展引向“生產(chǎn)、生活、生態(tài)”結合，平衡發(fā)展，達到生產(chǎn)企業(yè)化、生活現(xiàn)代化和生態(tài)自然化。3、有利于進一步刺激消費，充分發(fā)揮旅游業(yè)在擴大內需方面

44、的作用。消費不旺、需求不足是我國當前和今后相當長一段時間經(jīng)濟生活中的一個十分突出的問題，進一步刺激各方面的消費，擴大有效需求，對于促進我國經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定增長具有重要的作用。旅游業(yè)由于關聯(lián)性強，帶動功能大，擴大消費需求的作用十分明顯?？梢哉f，充分發(fā)揮旅游業(yè)在刺激消費、擴大內需中的作用，既是旅游產(chǎn)業(yè)自身發(fā)展的需要，又是時代賦予旅游業(yè)新的歷史使命。要進一步發(fā)揮旅游業(yè)在這方面作用，充分挖掘潛在的游客市場，擴大旅游者隊伍是一個重要的方式和途徑。目前通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游來啟動鄉(xiāng)村市場，刺激消費，擴大內需，成效將會十分顯著。4、有利于擴大旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模，推進我國世界旅游強國建設步伐。新的時期，我國旅游業(yè)提出了要實現(xiàn)

45、由亞洲旅游大國向世界旅游強國跨越的目標，要實現(xiàn)這一宏偉目標，壯大旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模和進一步提升旅游產(chǎn)業(yè)素質必不可少，而大力加強鄉(xiāng)村旅游市場開拓，對推進我國旅游強國建設將大有裨益。隨著我國全面小康社會建設的不斷加快，人民收入水平的逐步提高，不斷擴大的鄉(xiāng)村旅游市場對壯大我國旅游經(jīng)濟規(guī)模會起到積極巨大的作用。5、有利于農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構的調整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進農(nóng)村剩余勞動力問題的解決。我國農(nóng)業(yè)仍然是以種植業(yè)為主的農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)結構不合理，農(nóng)村第三產(chǎn)業(yè)比例太小，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益低下。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游必然帶動鄉(xiāng)村商業(yè)、服務業(yè)、交通運輸、建筑、加工業(yè)等相應產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動產(chǎn)業(yè)結構的調整。同時，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展必然引起區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)

46、品特色化，有利于形成對產(chǎn)品的加工、儲藏、運輸和銷售系列化，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，增加就業(yè)機會，進一步解決農(nóng)村剩余勞動力的就業(yè)問題。參考文獻：何景明，李立華：關于“鄉(xiāng)村旅游”概念的討論j.西南師范大學報（人文社會科學版），xx（5）朱廣偉：鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中的環(huán)境保護與經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展j.農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究，xx（5）.王照耀：實現(xiàn)農(nóng)業(yè)小康建設的新突破j.求是，xx（16）.韓麗，段致輝：鄉(xiāng)村旅游開發(fā)初探j.地理研究與開發(fā)，xx（4）.陳文君：我國現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游深層次開發(fā)探討j.廣州大學學報，xx（2）論成都市“農(nóng)家樂”旅游的發(fā)展旅游管理專業(yè)學生李林知指導教師丁曉蕾摘要：“農(nóng)家樂”旅游是一種農(nóng)民利用自家院落以

47、及周圍的田園風光、自然景點，以低廉的價格吸引旅游者前來吃、住、游、玩的旅游形式。它不僅提供了一種新的休閑方式和消費空間，而且還在調整農(nóng)民的產(chǎn)業(yè)結構、增加農(nóng)民的收入方面發(fā)揮了重要的作用。本文從現(xiàn)狀開發(fā)角度對成都市“農(nóng)家樂”進行較為完整的勾勒，從成都市“農(nóng)家樂”旅游發(fā)展背景、模式、存在的問題等方面進行分析，提出一些發(fā)展建議，以更好的促進成都市“農(nóng)家樂”旅游的可持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)民的持續(xù)增收。關鍵詞：農(nóng)家樂；成都；發(fā)展；對策discussiononthedevelopmentofnongjialetourisminchengdustudentmajoringintourismmanagementlil

48、inzhitutordingxiaoleiabstract：thesituationandproblemsofnongjialeinchengduareanalyzedinthepaper.nongjialeisonemotifofthemoderntourism.inourcountry，itoriginatedinchengdu.ithasbeeanimportantpattern.althoughitbeganinxxs，ithasdevelopedatagreatspeedbecauseofnongjialebeingconsonantwiththedevelopmenttrendof

49、moderntourism，therequirementofdwellersincitywantingtogotonatureandtherequirementofneweconomy.itexpandsthespaceoftourismandtakesleadofincreasingineofpeasantsandprosperingruraleconomy.dependingontheadvantageouspositionofabundanttourresourceandculturebackground，thesuggestionfordevelopingtheleisureandcu

50、lturetourandsomedetaildevelopmentstrategiesarebroughtoutinthepaper，tooptimizeindustrialstructureofthecountryside.keyword：nongjiale;chengdu;development;suggestion我國是一個具有多民族特色和悠久農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史的文明古國，有著豐富的農(nóng)業(yè)資源和獨特的田園風光，以及淳樸的風土民情和鄉(xiāng)風民俗。隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，“返璞歸真，回歸自然”已成現(xiàn)代旅游發(fā)展的主題旋律，過慣了都市生活的城市居民越來越渴望能回歸自然、享受清新的田園風光和淳樸的鄉(xiāng)村風情。因此

51、，“農(nóng)家樂”利用鄉(xiāng)村自然資源和人文資源，成為將第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)有機結合的新型農(nóng)業(yè)旅游形式。如今已花開中國，成為許多大城市周邊地區(qū)服務市民、致富農(nóng)民的首選旅游產(chǎn)品，在解決“三農(nóng)”問題中發(fā)揮著特殊的、不可替代的重要作用。一、產(chǎn)生背景隨著人們收入水平的提高、閑暇時間的增多和各種物質條件的便利，休閑旅游成為城市居民的消費新時尚，特別是周末休閑旅游已成為都市人調節(jié)生活方式的重要選擇之一。這種旅游不同于人文自然景觀型旅游，它是融休閑娛樂、文化教育、康體健魄于一體的新型旅游模式，要求能體現(xiàn)出鄉(xiāng)村的自然美和田園美。鄉(xiāng)村旅游以其清新古樸的田園風光和洋溢的鄉(xiāng)土文化氣息給都市人一種全新的感受，受到都市人的青睞。成

52、都是一個具有休閑傳統(tǒng)的城市，鄉(xiāng)村旅游開始于20世紀90年代初，當?shù)厝朔Q之為“農(nóng)家樂”?！稗r(nóng)家樂”以農(nóng)戶家庭經(jīng)營為主，游客娛樂的主要方式為賞花采果、麻將棋牌、喝茶聊天等。與其他旅游形式相比，“農(nóng)家樂”旅游的花費低廉（一般20-30元/天），而且離城近，交通方便，是成都市民大眾化的休閑方式之一。經(jīng)過近xx年的發(fā)展，成都市“農(nóng)家樂”旅游無論在發(fā)展水平、規(guī)模、經(jīng)濟總量增長等方面都居于全國領先地位。據(jù)統(tǒng)計，成都市所轄的19個區(qū)（市）縣的“農(nóng)家樂”達5000家以上，年接待游客xx萬人次以上。1成都市“農(nóng)家樂”旅游的迅速發(fā)展，主要有以下原因：（一）城市居民回歸自然的身心要求隨著工業(yè)的日益發(fā)展和城市化進程的加

53、快，人類的生活環(huán)境在不斷“鋼筋混凝土化”，同其他大城市一樣，成都也面臨著陽光、藍天、青草、綠地正在被成堆的垃圾、骯臟的污水、高大的建筑所吞噬，人口高密度集聚，交通擁擠，住宅匱乏的“城市綜合癥”。面對著城市越來越遠離大自然，充滿生機的自然環(huán)境正在蛻變成片片鋼筋水泥堆砌起來的“沙漠”，越來越多的人在城市中感到煩躁和壓抑，希望能到大自然中去放松一下，呼吸一下新鮮空氣?！稗r(nóng)家樂”旅游的淳樸、悠閑、恬靜的特征正好吻合了城市人這種“回歸自然”的心態(tài)，由此而迅速發(fā)展起來。（二）“雙休日”閑暇時間的保證xx年5月，我國實行了五天工作日，“雙休日”的實行，使素來較為發(fā)達的成都休閑文化更有了時間上的制度性保證，加

54、之隨著居民消費水平的逐漸提高，旅游逐步成為居民的消費時尚。成都又是傳統(tǒng)的休閑城市，成都人歷來有喜郊游，愛踏青的傳統(tǒng)，因此“農(nóng)家樂”旅游很快成為雙休日成都人休閑旅游的一種時尚。（三）農(nóng)民強烈的致富欲是推動其發(fā)展的內動力農(nóng)業(yè)是我國國民經(jīng)濟的命脈，發(fā)展農(nóng)業(yè)是我國的國策?！稗r(nóng)家樂”旅游改變了我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)僅僅專注于土地本身的大耕作農(nóng)業(yè)的單一經(jīng)營思想，把發(fā)展思路拓展到關注人土地人和諧共存的更廣闊的背景之中，正好契合了長期以來農(nóng)民渴望脫貧致富的愿望，農(nóng)民要致富已成為時代強音而成為“農(nóng)家樂”發(fā)展的強大內動力。而今，“農(nóng)家樂”旅游已成為農(nóng)村經(jīng)濟新的增長點，在解決“三農(nóng)”問題中具有重要意義。二、發(fā)展模式（一）經(jīng)營

55、規(guī)模和結構演變1.規(guī)模以成都“農(nóng)家樂”旅游發(fā)源地之一的郫縣農(nóng)科村為例，其發(fā)展分為三個階段：xx年，以個體農(nóng)戶經(jīng)營為主的小規(guī)模經(jīng)營階段，幾乎全村家家戶戶經(jīng)營“農(nóng)家樂”；xx年，外地投資經(jīng)營戶增多，部分“農(nóng)家樂”形成一定的規(guī)模經(jīng)營；xx年以后，“農(nóng)家樂”經(jīng)過重組兼并或聯(lián)營，形成以大戶為主導的規(guī)模經(jīng)營階段（表1）?！稗r(nóng)家樂”規(guī)模也從一天僅能接待40-50人次發(fā)展到每天可提供400-600人次的餐飲。2隨著經(jīng)營規(guī)模的演變，成都市周邊地區(qū)眾多的農(nóng)戶加入到“農(nóng)家樂”旅游的建設隊伍中，依托本地資源開發(fā)特色區(qū)域“農(nóng)家樂”旅游，并逐步發(fā)展壯大，形成了相當規(guī)模經(jīng)營水平的“農(nóng)家樂”旅游，且?guī)酉嚓P產(chǎn)業(yè)走向產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)

56、展之路。這在國內的“農(nóng)家樂”旅游發(fā)展中樹立了典范。表1郫縣農(nóng)科村農(nóng)家樂旅游發(fā)展階段項目年份“農(nóng)家樂”總戶數(shù)年經(jīng)營收入25萬元的戶數(shù)“農(nóng)家樂”平均年經(jīng)營收入（萬元）xx年10325xx年60918xx年以后231426資料郫縣旅游局2.經(jīng)營結構成都“農(nóng)家樂”是以本地經(jīng)營戶家庭經(jīng)營為基礎發(fā)展起來的。一般是夫妻經(jīng)營或父母子女等直系親屬經(jīng)營，家庭經(jīng)營色彩濃厚。雇傭的服務員也多為鄰里親戚。每到旺季，親戚、鄰里相互幫忙現(xiàn)象普遍。隨著“農(nóng)家樂”的擴展和效益的提高，吸引外地人和城市居民前來租地投資經(jīng)營的“農(nóng)家樂”也逐步增多。成都市由城里人租地經(jīng)營的“農(nóng)家樂”約占總數(shù)的20%以上。城里人經(jīng)營的“農(nóng)家樂”一般規(guī)模

57、大，基礎設施好，在競爭中的優(yōu)勢日益明顯。以郫縣農(nóng)科村為例，xx年，“農(nóng)家樂”經(jīng)營戶60戶，其中10戶為外地人投資經(jīng)營，占經(jīng)營戶的17%；到xx年，經(jīng)過重組兼并，20多家經(jīng)營戶中，外地人已占有經(jīng)營戶的40%，而且位置好（位于村主干道兩側），規(guī)模大，旅游收入占全村的70%以上。本村村民經(jīng)營的“農(nóng)家樂”除村長和村支書等幾家規(guī)模大、設施較好外，其余都比較簡陋，位置也比較偏僻。3（二）經(jīng)營類型從整體而言，成都“農(nóng)家樂”旅游為游客充分展示了川西壩子特有的田園風光、民俗風情和古老的巴蜀文化，具有濃郁的農(nóng)耕“川味”。就局部而言，它又依自然條件和區(qū)位的不同，形成風貌各異的特色類型，體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)的“天人合一”、

58、“順應自然”、“實用理性”的文化觀念。按照所依托資源的不同，“農(nóng)家樂”也分為好幾種：1.農(nóng)家園林型以郫縣友愛鄉(xiāng)農(nóng)科村、溫江縣萬春鎮(zhèn)等農(nóng)家樂旅游為代表。這里位于“國家生態(tài)示范區(qū)”內。是享譽全國的花卉、盆景、苗木、樁頭生產(chǎn)基地，“農(nóng)家樂”發(fā)端于此。它薈萃著川西平原農(nóng)家休閑旅游的主要特色，展現(xiàn)著“農(nóng)家樂”的巨大規(guī)模。2.花果觀賞型以龍泉驛的書房村、工農(nóng)村、桃花溝、蘋果村等東郊淺丘的農(nóng)家果園游樂為代表。龍泉山特產(chǎn)水蜜桃，是全國四大桃鄉(xiāng)之一，也是枇杷、梨子的盛產(chǎn)地。其果品遠銷全國乃至海外，果品收入是龍泉驛區(qū)的經(jīng)濟支柱。但是，近些年來興起的以春觀桃（梨）花、夏賞鮮果的花果觀光旅游，使其旅游收入已經(jīng)大大超過果品收入，賣果不如賣花，讓人先飽眼福、后飽口福，它反映了人們消費觀念的嬗變。龍泉驛山水果在提高其科技含量之后又著力提高其文化含量，在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)基礎上發(fā)展起“農(nóng)家樂”，開啟了丘陵山區(qū)發(fā)達的致富的新思路。43.避暑休閑型以遠郊區(qū)都江堰的青城后山、蒲江縣的朝陽湖、彭州市的銀廠溝、大邑縣的西嶺雪山等自然風景區(qū)為代表。依附于著名的避暑景點，以整潔價廉的農(nóng)家旅舍吸引游客，“花費居家度日的錢，享受生態(tài)景區(qū)的自然環(huán)境”。4.花園客棧型以新都縣農(nóng)場改建的泥巴沱風景區(qū)等為代表。把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織轉變?yōu)槁糜纹髽I(yè)，把農(nóng)業(yè)用地建成園林式建