14、傳熱比賽教學(xué)設(shè)計(jì)

1、14.傳熱比賽 冀教版五年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 一、指導(dǎo)思想與理論依據(jù) 傳熱比賽是冀教版五年級(jí)科學(xué)上冊(cè)第四單元第二節(jié)課的內(nèi)容。本單 元以常見(jiàn)的熱傳遞現(xiàn)象為載體，通過(guò)冷熱的相互作用來(lái)體現(xiàn)“作用與平衡”。為 進(jìn)一步地研究能量奠定了基礎(chǔ)。本課通過(guò)設(shè)計(jì)熱傳遞實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)觀察、匯報(bào)交流 等探究活動(dòng)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)熱可以沿著物體傳遞，可以從溫度高的物體或部分傳向 溫度低的物體或部分。通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，增強(qiáng)學(xué)生的科學(xué)探究興趣，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí) 驗(yàn)探究能力和分工合作的能力。 二、教學(xué)背景分析 本人執(zhí)教的傳熱比賽是冀教版五年級(jí)科學(xué)上冊(cè)第四單元第二節(jié)課第 一課時(shí)的內(nèi)容。本課探究的主要問(wèn)題就是“熱”在物體中是怎樣傳遞的。通過(guò)設(shè) 計(jì)實(shí)驗(yàn)、觀

2、察實(shí)驗(yàn)、認(rèn)識(shí)輕小物體在不同受熱金屬材料上，是如何掉下來(lái)的。從 而通過(guò)分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，比較相同點(diǎn)，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。在日常生活中，學(xué)生對(duì)冷和 熱已有生活經(jīng)驗(yàn)，但對(duì)熱在物體中是如何傳遞的并沒(méi)有過(guò)多的關(guān)注。因此通過(guò)科 學(xué)實(shí)驗(yàn)課，以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，讓學(xué)生通過(guò)分組實(shí)驗(yàn)，觀察并記錄直觀 的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，比較分析得出熱傳遞的規(guī)律。在實(shí)驗(yàn)材料的選擇上，我采用的是師 生共同準(zhǔn)備的方法，旨在培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)手能力。 同時(shí)，教師根據(jù)課程 的特點(diǎn)和突出重點(diǎn)的要求，制作了課件，配合完成教學(xué)任務(wù)。 三、教學(xué)目標(biāo)： 1、知識(shí)與能力目標(biāo)： （1）能理解什么是熱傳導(dǎo)，即熱在物體中是怎樣傳遞的。 （2）通過(guò)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、操作和

3、研討等活動(dòng)，初步培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)科學(xué)程序進(jìn)行探 究的能力和利用熱傳導(dǎo)的知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。 2、過(guò)程與方法目標(biāo)： （1）能根據(jù)生活現(xiàn)象提出要研究的問(wèn)題。 （2）能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明要研究的問(wèn)題。 （3）能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行預(yù)測(cè)。 （4）能按照方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄下來(lái)。 （5）能通過(guò)分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出結(jié)論。 3、情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)： （1）能與其他同學(xué)一起探究熱傳導(dǎo)現(xiàn)象。 （2）能把自己的研究結(jié)果與其他同學(xué)進(jìn)行交流。 （3）通過(guò)設(shè)疑、探究、研討、運(yùn)用等活動(dòng)，激發(fā)探索“熱傳導(dǎo)”現(xiàn)象的興趣 （4）培養(yǎng)學(xué)生仔細(xì)觀察、積極探究、求實(shí)、創(chuàng)新的科學(xué)品質(zhì)。 四、教學(xué)準(zhǔn)備： 教師準(zhǔn)備：課件、不銹鋼杯子、易拉罐、

4、鋼尺、鐵皮、三腳架、石棉網(wǎng)、火柴、 蠟燭、酒精燈、凡士林、鐵勺、試管夾子、鐵架臺(tái)、熱水等。 學(xué)生準(zhǔn)備：記錄表等。 五、教學(xué)過(guò)程： （一）聯(lián)系生活，提出問(wèn)題。 師：同學(xué)們，請(qǐng)注意觀察，老師這里有一把小勺，放在熱水中已經(jīng)有幾分鐘了， 如果用手去摸勺把，會(huì)有什么感覺(jué)呢？ 生：勺把會(huì)變熱。 師：其他同學(xué)怎么認(rèn)為？ 生：會(huì)變熱。 師：看來(lái)大家的看法是一樣的，你來(lái)摸摸什么感覺(jué)？（指生摸） 生：變熱了。 師：為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢？ 生1:是熱水把熱傳到了勺把上的。 師：你是這樣想的，還有哪位同學(xué)想談?wù)勀愕目捶ǎ?生2:鐵勺能傳熱，把熱傳到了勺把上。 師：哦，水的熱量傳到了勺把上，那么熱在物體中是怎樣傳遞的

5、呢？咱們今天就 來(lái)研究這個(gè)問(wèn)題。（板書(shū)課題：第14課 傳熱比賽） （二）提出問(wèn)題，進(jìn)行猜想。 師：首先我們來(lái)進(jìn)行大膽猜測(cè)。（出示課件） 師：大家看：一根金屬棒如果給紅色一端加熱，你們猜一猜1、2、3，三個(gè)點(diǎn)變 熱順序是怎樣的？ 生1:我認(rèn)為是1點(diǎn)先熱，然后是2點(diǎn)，最后是3點(diǎn)。 師：誰(shuí)還有不同看法？ 生2:我覺(jué)得是1、2、3同時(shí)變熱。 師：出現(xiàn)了兩種不同的意見(jiàn)。老師這里還有一個(gè)鐵片，如果給鐵片中心加熱，你 們認(rèn)為圖中幾個(gè)點(diǎn)的變熱順序是怎樣的呢？ 生1:我覺(jué)得先是1點(diǎn)，然后依次是2、3、4、5點(diǎn)。 生2:我認(rèn)為他說(shuō)得不對(duì)。 師：哦？那你是怎么想的？ 生2:我認(rèn)為先是1點(diǎn)，然后2、3、4、5點(diǎn)同時(shí)變

6、熱。 生3:我認(rèn)為先是1點(diǎn)變熱，然后是2和4點(diǎn)，最后是3和5點(diǎn)。 師：意見(jiàn)分歧更大了啊！ 師：請(qǐng)同學(xué)們?cè)賮?lái)看下一幅圖。在易拉罐上也有三個(gè)點(diǎn)，如果給易拉罐底部加熱, 它們變熱的順序又是怎樣的呢？ 生1:我認(rèn)為3、2、1點(diǎn)依次變熱。 師：誰(shuí)還有不同意見(jiàn)？ 生2:我認(rèn)為這三個(gè)點(diǎn)同時(shí)變熱。 師：還是產(chǎn)生了不同意見(jiàn)。 師：怎樣才能知道我們的猜測(cè)對(duì)不對(duì)呢？ 生：通過(guò)實(shí)驗(yàn)！ 師：課前通過(guò)預(yù)習(xí)，同學(xué)們和老師共同準(zhǔn)備了一些實(shí)驗(yàn)材料，我們先來(lái)認(rèn)識(shí)一 下。 （三）明確思路方法，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。 （教師出示課件） 1、酒精燈和蠟燭。 2、火柴和打火機(jī)。 師：這些可以為我們提供熱源。 3、鐵架臺(tái)。 4、三腳架。 5、試管夾。

7、 師：這些可以用來(lái)固定和支撐物體。 6石棉網(wǎng)。 師：它是用來(lái)均勻加熱物體的。 7、金屬棒、鐵片、易拉罐。 師：這些都是能夠傳熱的物體。 8、輕小物體。 師：同學(xué)們猜一猜這些東西在本課中有什么作用？ 生1:不太清楚。 師：大家還記得我們?cè)鯓佑^察鼓面的震動(dòng)的嗎？ 生：在鼓面上放上豆子，觀察到小豆子在跳動(dòng)，就說(shuō)明鼓面在振動(dòng)了。 師：你說(shuō)得非常好！同樣的道理，這些輕小的物體是用來(lái)觀察什么的？ 生：通過(guò)觀察輕小物體的掉落順序，我們就可以知道熱傳到哪里啦！ 師：你真聰明！那么，怎樣把這些輕小物體固定在傳熱物體上呢？就是今天老師 為同學(xué)們準(zhǔn)備的“凡士林”，它在常溫下是黏稠的膏狀物，遇熱會(huì)融化成液體， 這時(shí)還

8、能粘住輕小物體嗎？（生：不能?。?9、凡士林。用來(lái)粘住輕小物體 師：我們了解了實(shí)驗(yàn)材料之后，下面請(qǐng)同學(xué)們看大屏幕，根據(jù)我們現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn) 材料（學(xué)生看一看），從中選出你們最感興趣的一組實(shí)驗(yàn)，然后通過(guò)討論，制定 出你們小組的實(shí)驗(yàn)方案。我們還要比一比看看哪個(gè)小組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案最科學(xué)、 最獨(dú)特。老師提出了幾點(diǎn)要求，大家看一看。下面開(kāi)始行動(dòng)吧?。▽W(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 方案，教師巡視。） 師：好!請(qǐng)同學(xué)們坐好。 師：完成方案設(shè)計(jì)的小組請(qǐng)做好匯報(bào)交流準(zhǔn)備，請(qǐng)同學(xué)們坐好，哪個(gè)小組先來(lái) 給大家說(shuō)一說(shuō)？（學(xué)生可以利用實(shí)物投影儀） 生1:在易拉罐的側(cè)面從上到下依次粘三顆紅豆，然后給易拉罐底部加熱，觀察 紅豆掉落的順序是怎樣的

9、。 師：同學(xué)們覺(jué)得他們小組的方案怎么樣？有需要改進(jìn)和完善的地方嗎？ 生: 師：還有不同的實(shí)驗(yàn)方案嗎？ 生1:我們往金屬棒上粘五顆瓜子，然后給一端加熱，觀察瓜子是怎么掉的。 師：同學(xué)們，你們認(rèn)為他們小組的實(shí)驗(yàn)方案怎么樣？ 生2:我覺(jué)得不錯(cuò)。 師：有沒(méi)有和他們小組一樣的實(shí)驗(yàn)方案 ？ 生：我們組和他們不同的地方是輕小物體不同，我們選擇的是黃豆。 師：還有一樣的嗎？ 生：我們組是在金屬棒上面粘上三粒紅豆。 師：同學(xué)們覺(jué)得怎么樣？ 生：他們這樣做不太好，因?yàn)榧词狗彩苛秩诨耍棺右膊粫?huì)掉下來(lái)。 師：那么，你認(rèn)為該怎么辦？ 生：我認(rèn)為應(yīng)該把紅豆粘在金屬棒的下面。 師：你們小組能接受他的建議嗎？ 生：能。

10、師：有沒(méi)有和他們選擇同樣實(shí)驗(yàn)的小組，說(shuō)一說(shuō)你們的不同之處？ 生：說(shuō)出不同之處。 師：還有不同的實(shí)驗(yàn)方案嗎？ 生4:我們小組想在鐵片下面粘幾個(gè)根火柴，然后給鐵片的中心加熱。 師：打算粘幾根火柴呢？怎么粘？ 生4:我們打算粘五根，中間粘一根，四周各粘一根。 生5:老師，我覺(jué)得他們這么粘不好。 師：你有什么好的想法嗎？ 生5:我認(rèn)為應(yīng)該在鐵片的上面，因?yàn)檎吃谙旅妫诩訜岬臅r(shí)候會(huì)燒到火柴。 師：好，你想得很周全。 師：還有需要匯報(bào)的嗎？下面請(qǐng)各組同學(xué)把實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行改進(jìn)和完善。 （四）觀察實(shí)驗(yàn)，獲取事實(shí)。 師：通過(guò)匯報(bào)交流，改進(jìn)和完善了我們的實(shí)驗(yàn)方案，同學(xué)們看看還有問(wèn)題嗎？ 生：沒(méi)有！ 師：為了安全、順

11、利地完成實(shí)驗(yàn)，誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)。（指名說(shuō)一說(shuō)） （教師出示實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)，請(qǐng)一名學(xué)生來(lái)讀出） 1、酒精燈的使用和熄滅：用外焰加熱；熄滅時(shí)要蓋兩次，不可用嘴吹；酒精燈 發(fā)生碰撒后，要迅速用濕毛巾捂住和擦拭。 2、給物體加熱后不可用手去摸，以免燙傷。 3、小組成員要分工合作，及時(shí)做好記錄。 師：同學(xué)們準(zhǔn)備好了嗎？下面老師宣布：實(shí)驗(yàn)開(kāi)始！ （教師巡視指導(dǎo)，提示：做實(shí)驗(yàn)快的小組還可以再做一次， 或者選擇其他實(shí)驗(yàn)材 料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。） （五）分析現(xiàn)象，形成知識(shí)。 師：完成實(shí)驗(yàn)的小組請(qǐng)迅速收拾好實(shí)驗(yàn)材料，準(zhǔn)備匯報(bào)！請(qǐng)同學(xué)們迅速坐好。 哪個(gè)小組先來(lái)匯報(bào)？匯報(bào)時(shí)，要簡(jiǎn)單說(shuō)出你們的做法、觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和得

12、出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。 生1:我們組在金屬棒上粘了 4顆黃豆，然后給一端加熱，我們發(fā)現(xiàn)黃豆最后都 掉下來(lái)了。 師：它們是怎么掉的？有什么規(guī)律？ 生1:離火近的先掉，然后按著順序都掉了。 師：那么你們小組的結(jié)論是什么呢？ 生1:熱在物體中是按照從離火近的地方到遠(yuǎn)的地方傳遞的。 師：其他小組呢？ 生2:我們組在易拉罐的側(cè)面從上到下等距離地粘了 3顆紅豆，然后給易拉罐底 部加熱，我們發(fā)現(xiàn)粘在最下面的紅豆先掉， 接著是粘在中間的紅豆掉了下來(lái)， 最 后掉下來(lái)的是粘在最上面的紅豆。 師：你們小組的結(jié)論是什么？ 生2:熱在物體中的傳遞方式總是由近到遠(yuǎn)的。 師：“近”指的是什么？ “遠(yuǎn)”指的是什么？ 生2: “近”指

13、的離火焰近，“遠(yuǎn)”指的是離火焰遠(yuǎn)。 好的，不錯(cuò)。還有哪個(gè)小組再來(lái)匯報(bào)？ 生3:我們組在鐵片上粘了五根火柴，中間一根，四角各粘一根，然后給中間加 熱。我們發(fā)現(xiàn)中間的火柴很快就倒下了，接著四個(gè)角上的火柴幾乎是同時(shí)倒下了。 師：那你們小組的結(jié)論是-？ 生：在鐵片中間加熱時(shí)，熱是從中間傳向四面八方的。 師：同學(xué)們說(shuō)得都很好。岡財(cái)我們的實(shí)驗(yàn)都是在研究熱在同一物體中的遞的方 式。這個(gè)傳遞規(guī)律是什么呢？誰(shuí)能概括一下？ 生1:在同一物體中，熱是從離火焰近的地方傳向離火焰遠(yuǎn)的地方。 師：同學(xué)們想一想：離火焰近的地方溫度怎樣？離火焰遠(yuǎn)的地方溫度怎樣？誰(shuí) 能再進(jìn)一步得出結(jié)論？ 生2:在同一物體中，熱是從溫度高的地方

14、傳向溫度低的地方。 師：非常好！我們?cè)侔选暗胤健睋Q成另外一個(gè)詞語(yǔ)，誰(shuí)能再說(shuō)說(shuō)？ 生：在同一物體中，熱是從溫度高的部分傳向溫度低的部分。 師：太棒啦！ 通過(guò)我們的實(shí)驗(yàn)，可以得出如下結(jié)論： “在同一物體中，熱能從溫度（高）的部分傳到溫度（低）的部分?！保ò鍟?shū)： 熱能從溫度高溫度低。）（教師板書(shū)） 師：這節(jié)課我們通過(guò)不同的實(shí)驗(yàn)方法得出了相同的實(shí)驗(yàn)結(jié)論，了保證實(shí)驗(yàn)結(jié)論 的準(zhǔn)確性，可以采用多種或多次實(shí)驗(yàn)的方法。 同學(xué)們記住了嗎？（生：記住了。） 好！同學(xué)們還記得勺把變熱的小實(shí)驗(yàn)嗎？勺把是怎樣變熱的？ 生：熱水的溫度傳給了勺把，所以勺把變熱了。 師：這是熱在不同物體中的傳遞方式。傳遞的方法是怎樣的呢？ 生

15、：在不同物體中，熱能從（）溫物體傳向（）溫物體。（教師板書(shū)） 師：請(qǐng)同學(xué)們打開(kāi)科學(xué)書(shū)，迅速閱讀 53頁(yè)至54頁(yè)，說(shuō)一說(shuō)你的發(fā)現(xiàn)和收獲。 （六）鞏固應(yīng)用，拓展延伸。 師：熱傳遞現(xiàn)象在日常生活中是普遍存在的，哪位同學(xué)能舉例說(shuō)一說(shuō)？ 生：舉例。 師：應(yīng)用與拓展。（出示課件。） 1. 如圖，在加熱的過(guò)程中，豎直粘在金屬板上的兩根火柴（）先掉下來(lái)。 2. 在熱傳導(dǎo)過(guò)程中，熱（ A. 只能沿著同一物體傳遞 B. 只能在不同物體間傳遞 C. 可以沿著同一物體傳遞，也可以在不同物體間傳遞。 3. 只給你們一個(gè)鐵片、一只蠟燭和一個(gè)試管夾，你能設(shè)計(jì)出熱在圓片中是怎么傳 遞的實(shí)驗(yàn)方案嗎？（師可提供課件） 師：今天我

16、們知道了熱在物體中的傳遞規(guī)律， 那么，不同的物體傳熱的速度相同 嗎？我們下節(jié)課就來(lái)進(jìn)行傳熱比賽！下課！同學(xué)們?cè)僖?jiàn)！ 六、教學(xué)設(shè)計(jì)特色說(shuō)明與教學(xué)反思 根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)，首先通過(guò)演示小實(shí)驗(yàn)，給學(xué)生創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，達(dá)到學(xué) 生迫切想知道熱是怎樣傳遞的，順勢(shì)引出本課要研究的問(wèn)題。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)重在讓學(xué) 生掌握設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的方法。因此，從學(xué)生的“大膽猜測(cè)”開(kāi)始，然后認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)材料， 通過(guò)自主選擇實(shí)驗(yàn)方法和材料，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)的引導(dǎo)，降低學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方 案的難度。在本課中，學(xué)生的分組實(shí)驗(yàn)是最為重要的一個(gè)環(huán)節(jié)， 其中的實(shí)驗(yàn)注意 事項(xiàng)也尤為重要，這是對(duì)分組實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蝽樌瓿傻谋Ｕ希?因此，師生共同提出實(shí) 驗(yàn)注意事項(xiàng)。在分析

17、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論時(shí)，教師要起到引領(lǐng)的作用，規(guī)范學(xué) 生的語(yǔ)言描述，從而切實(shí)讓學(xué)生自己得出熱傳遞的規(guī)律。 科學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)就是要 “學(xué)以致用”，所有課程在結(jié)束前，讓學(xué)生舉出生活中的熱傳遞的例子，同時(shí)我 還設(shè)計(jì)了幾個(gè)生活思考題，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握。最后要讓學(xué)生帶著問(wèn)題離開(kāi) 課堂，激發(fā)學(xué)生的科學(xué)探究興趣和欲望。 當(dāng)然，在教學(xué)中還存在著一些問(wèn)題，如實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和交流環(huán)節(jié)用時(shí)過(guò)長(zhǎng)； 學(xué)生 在集體交流時(shí)聲音較小，缺乏自信，還應(yīng)再加強(qiáng)培養(yǎng)；在實(shí)驗(yàn)中可以讓學(xué)有余力 的學(xué)生嘗試做多個(gè)實(shí)驗(yàn)，提高實(shí)驗(yàn)效果等。 那是能夠?yàn)榱艘粋€(gè)目標(biāo)默默努力的自己，不抱怨，不浮躁，不害怕孤單，沉默卻又努力的自己。 說(shuō)不定你想要苦苦追尋的夢(mèng)想，已經(jīng)握在你手中了。 我們會(huì)覺(jué)得焦慮，無(wú)非因?yàn)楝F(xiàn)在的我們，跟想象中的自己很有距離，不喜歡現(xiàn)在