移動(dòng)營業(yè)廳分流丶排班管理改善舉措

1、移動(dòng)營業(yè)廳分流丶排班管理改善舉措 移動(dòng)營業(yè)廳分流、排班管理改善舉措 目錄 現(xiàn)狀分析 營業(yè)廳分流原則及方法 營業(yè)廳動(dòng)態(tài)排班原則及方法 客戶排隊(duì)等候原因分析 電子渠道知曉率和使用率不高； 10086 解決問題不徹底將人流引向營業(yè)廳； 社會(huì)渠道業(yè)務(wù)承載知曉度、美譽(yù)不高，分流業(yè)務(wù)效果不佳； 當(dāng)營銷活動(dòng)太頻繁時(shí)，導(dǎo)致分流客戶回流到營業(yè)廳； 營業(yè)廳自助繳費(fèi)終端設(shè)備利用率不高，或者出現(xiàn)故障不能用； 1 2 3 4 咨詢導(dǎo)購人員主動(dòng)意識(shí)不強(qiáng)，分流和安撫客戶的技巧缺乏； 5 目錄 現(xiàn)狀分析 營業(yè)廳分流原則及方法 營業(yè)廳動(dòng)態(tài)排班原則及方法 分流類型 廳外分流就是在客戶進(jìn)入服營廳前，引導(dǎo)客戶利用其它渠道辦理相關(guān)業(yè)務(wù)

2、； 廳內(nèi)分流就是引導(dǎo)進(jìn)入到營業(yè)廳的用戶如何自助終端辦理業(yè)務(wù)。 分流 廳外分流 廳內(nèi)分流 研究重點(diǎn) 11.1 廳外分流的途徑 廳外分流的主要途徑有合作廳、銀行、郵局、ATM短信、網(wǎng)站等。 XX移動(dòng)可以辦理業(yè)務(wù)的其他渠道 繳費(fèi)業(yè)務(wù) 合作廳、銀行、郵局、 ATM 繳費(fèi)合作方 新業(yè)務(wù)辦理 短信、網(wǎng)站 業(yè)務(wù)名稱、短信發(fā)送內(nèi)容、發(fā)至號(hào)碼 積分兌換 網(wǎng)站 充值卡銷售 合作廳、報(bào)刊網(wǎng)點(diǎn)等 社會(huì)代理點(diǎn) 營業(yè)廳自助終端、網(wǎng)站 咨詢、查詢 1.2 廳外分流廳外分流途徑的宣傳 通過加大電子渠道及社會(huì)渠道的宣傳， 提升客戶對(duì)其他業(yè)務(wù)辦理渠道的認(rèn)知 率。 網(wǎng)上營業(yè)廳的 宣傳 在營業(yè)廳前 廳內(nèi)宣傳單張 營業(yè)廳人員口頭宣傳等

3、方式 , 宣傳網(wǎng)上營業(yè)廳可 辦理的業(yè)務(wù)類型及辦理流程， 在宣傳資料上印上網(wǎng)上營業(yè)廳登陸流程的截圖及說 明, 讓顧客對(duì)網(wǎng)上辦理的流程一目了然。 短信營業(yè)廳 10086 渠道的宣傳 在相關(guān)傳播媒介上宣傳短信營業(yè)廳 10086 可以辦理的業(yè)務(wù)類型及辦理流程 與方式；特別在營業(yè)廳前宣傳水牌、X展架、墻上宣傳、橫幅宣傳等方式。 社會(huì)代辦網(wǎng)點(diǎn) 的宣傳 在營業(yè)廳內(nèi)宣傳本廳周邊的網(wǎng)點(diǎn)名稱、地址及可辦理的業(yè)務(wù)類型； 在公共場(chǎng)合宣傳貴陽移動(dòng)業(yè)務(wù)辦理渠道， 與其它渠道一起宣傳， 并表明所有 渠道辦理業(yè)務(wù)都是一樣的有效， 請(qǐng)客戶就近選擇網(wǎng)點(diǎn)辦理， 不必要擁擠到某一個(gè) 營業(yè)廳。 銀行代繳 渠道的宣傳 加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)行建設(shè)銀行

4、、農(nóng)行、工行等多個(gè)銀行代繳渠道及繳費(fèi)方式的宣傳 1.3 廳外分流電子渠道推介 形式：燈箱或落地海報(bào)架張貼電子渠道服務(wù)介紹標(biāo)貼； 內(nèi)容：各種能夠分擔(dān)營業(yè)廳業(yè)務(wù)辦理壓力的電子渠道介紹，如：網(wǎng)站、短信 營業(yè)廳、熱線、 12580、空中充值設(shè)備； 擺放：自助服務(wù)區(qū)、休息區(qū)、咨詢區(qū)、業(yè)務(wù)受理臺(tái)席。 示例 廳內(nèi)分流廳內(nèi)分流的“ 135 工程” 一個(gè)目標(biāo)：實(shí)現(xiàn)微區(qū)域管理，減少排隊(duì)等候時(shí)長(zhǎng)； 三級(jí)分流：在服營廳實(shí)施三級(jí)分流 五個(gè)區(qū)域：五個(gè)關(guān)鍵區(qū)域的責(zé)任落實(shí)到人 2 .1 廳內(nèi)分流建立三級(jí)分流體系 三級(jí)分流崗制度、落實(shí)廳內(nèi)分流 二級(jí)分流崗位 咨詢崗 獲取客戶信息， 指引客戶至相應(yīng)的服務(wù)功能區(qū)。 必要時(shí)與功能區(qū)的

5、服務(wù)人員 做好溝通。 一級(jí)分流崗 流動(dòng)崗 根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)狀況， 及時(shí)分流不同功能區(qū)和不同業(yè)務(wù)受理臺(tái)席前的客戶， 通過不 同功能區(qū)分流、安撫客戶，維持現(xiàn)場(chǎng)有序服務(wù)。 三級(jí)分流崗 值班長(zhǎng)崗 客流高峰期，值班長(zhǎng)監(jiān)督、指導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)分流服務(wù)，并協(xié)助咨詢崗、導(dǎo)購崗做好 客戶分流服務(wù)。 建立營業(yè)廳內(nèi)的三級(jí)分流體系， 對(duì)流動(dòng)崗、 咨詢崗及值班長(zhǎng)崗三個(gè)崗位的崗 位職責(zé)進(jìn)行梳理劃分， 清晰界定各崗位的分流職責(zé)， 提升營業(yè)廳的現(xiàn)場(chǎng)分流的響 應(yīng)速度及分流水平。 2 .1.1 廳內(nèi)分流流動(dòng)崗崗位職責(zé) 主動(dòng)問候：做好客戶進(jìn)廳問候和離開送別服務(wù)； 分流執(zhí)行：執(zhí)行進(jìn)廳時(shí)刻三個(gè)指定動(dòng)作，即詢問業(yè)務(wù)、檢查辦理資格、正確 引導(dǎo)客戶，如到自助

6、終端辦理、指引填寫單張、或協(xié)助叫號(hào)排隊(duì)等； 自助分流：指導(dǎo)用戶正確使用自助設(shè)備，向用戶推廣自助服務(wù)； 體驗(yàn)引導(dǎo)：主動(dòng)引導(dǎo)客戶進(jìn)行數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)體驗(yàn)，適時(shí)向客戶推薦相關(guān)業(yè)務(wù)； 等候關(guān)懷：可參照相關(guān)要求執(zhí)行等候環(huán)節(jié) 4個(gè)指定動(dòng)作：介紹業(yè)務(wù)規(guī)則； 復(fù) 印相關(guān)證件；填寫相關(guān)資料、提前閱讀工單協(xié)議；或推薦業(yè)務(wù)或優(yōu)惠介紹。 環(huán)境維持： 保證大廳所有終端開啟， 發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)； 負(fù)責(zé)服務(wù)大廳宣傳 資料的擺放并保持整齊；保持大廳環(huán)境衛(wèi)生（地面、臺(tái)面無雜紙） 。 2 .1.2 廳內(nèi)分流流動(dòng)崗動(dòng)線圖 （分流） 終端區(qū) 等候區(qū) 受理臺(tái)席 自助區(qū) VIP 室 流動(dòng)導(dǎo)購崗分流 （分流） 終端區(qū) 等候區(qū) 受理臺(tái)席 自助區(qū) V

7、IP 室 購機(jī)入網(wǎng) 前臺(tái)業(yè)務(wù) 自助業(yè)務(wù) VIP （分流） 等候區(qū) 受理臺(tái)席 自助區(qū) VIP 室 門口 （分流） 選號(hào) 等候區(qū) 受理臺(tái)席 自助區(qū) VIP 室 流動(dòng)崗動(dòng)線圖： 門口：主動(dòng)問候、即詢問業(yè)務(wù)、檢查辦理資格、正確引導(dǎo)客戶； 自助區(qū)：指導(dǎo)用戶正確使用自助設(shè)備，推廣自助服務(wù)； 等候區(qū)：介紹業(yè)務(wù)規(guī)則； 復(fù)印相關(guān)證件； 填寫相關(guān)資料、 提前閱讀工單協(xié)議； 或推薦業(yè)務(wù)或優(yōu)惠介紹 咨詢臺(tái)業(yè)務(wù) 咨詢臺(tái)排隊(duì) 2 .1 .3 二級(jí)分流咨詢崗崗位職責(zé) 咨詢服務(wù)：接受客戶咨詢，首問負(fù)責(zé)，禮貌、專業(yè)、詳細(xì)、耐心解釋； 單張遞送：視客戶的需要，遞送相關(guān)宣傳資料； 業(yè)務(wù)辦理：有價(jià)卡銷售，利用樂享平臺(tái)辦理相關(guān)業(yè)務(wù)；

8、發(fā)票打?。簽橛行枰目蛻舸蛴“l(fā)票，并指引排隊(duì)等候； 禮品發(fā)放： 2 .1.4 三級(jí)分流值班長(zhǎng)崗位職責(zé) 高峰分流：每月高峰日期、 每日高峰期，須在現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助流動(dòng)崗進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)分流， 現(xiàn)場(chǎng)督查：巡視營業(yè)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)狀況，檢查營業(yè)人員服務(wù)規(guī)范、服務(wù)態(tài)度、業(yè) 務(wù)技能； 檢查進(jìn)廳三個(gè)指定動(dòng)作、 等候四個(gè)動(dòng)作的落實(shí)執(zhí)行情況， 根據(jù)具體情況 對(duì)相關(guān)流動(dòng)崗人員進(jìn)行輔導(dǎo)，及時(shí)提醒與糾正； 人員調(diào)配：做好員工排班工作，根據(jù)每日客流情況安排員工的就餐與輪休； 并于業(yè)務(wù)辦理高峰期指導(dǎo)完成業(yè)務(wù)預(yù)處理、增開席位，確?，F(xiàn)場(chǎng)秩序井然； 現(xiàn)場(chǎng)管理：投訴處理，落實(shí)回避制度，處理好現(xiàn)場(chǎng)投訴；突發(fā)事件：記者采 訪、失火、 客戶生病等特殊的突發(fā)

9、事件， 根據(jù)服務(wù)規(guī)范或具體情況進(jìn)行相關(guān)的處 理； 2 .2 五片管理 5 個(gè)關(guān)鍵區(qū)域“包片到戶” 入口、自助終端區(qū)、咨詢臺(tái)、等候區(qū)及臺(tái)席前是營業(yè)廳分流的五個(gè)關(guān)鍵區(qū)域， 通過實(shí)行“包片到戶” ，明確關(guān)鍵區(qū)域分流責(zé)任人，可以有效提升營業(yè)廳的分流 效果。 迎賓區(qū) 等候區(qū) 坐席區(qū) 自助終端 責(zé)任：在客戶等候區(qū)進(jìn)行流動(dòng)咨詢， 對(duì)客戶要辦理的業(yè)務(wù)詳細(xì)解答。 協(xié)助填 寫業(yè)務(wù)預(yù)處理工單。進(jìn)行業(yè)務(wù)的預(yù)處理以及咨詢工作； 負(fù)責(zé)：流動(dòng)崗崗 責(zé)任：了解客戶要辦理的業(yè)務(wù)類型及其是否具備辦理?xiàng)l件， 將其分流道自助 終端、體驗(yàn)區(qū)、電子渠道等； 負(fù)責(zé)：流動(dòng)崗 責(zé)任：一旦發(fā)現(xiàn)客戶所辦理的業(yè)務(wù)可以通過其他方式辦理的， 則指引客戶

10、前 往自助終端等區(qū)域、或電子渠道； 負(fù)責(zé)：營業(yè)崗 責(zé)任：負(fù)責(zé)投訴處理，打印發(fā)票，及時(shí)幫助客戶解決疑難，及時(shí)宣傳或講解 相關(guān)咨詢內(nèi)容。 負(fù)責(zé)：咨詢崗 咨詢區(qū) 責(zé)任：流動(dòng)人員向客戶介紹自助終端的功能及使用方法， 幫助客戶使用自助 設(shè)備； 負(fù)責(zé)：流動(dòng)崗 2 .3 具體舉措預(yù)處理 預(yù)處理服務(wù)：讓客戶準(zhǔn)備好相關(guān)的資料或證明。 通過業(yè)務(wù)預(yù)處理、 業(yè)務(wù)介紹及廣播告知的手段， 主動(dòng)為客戶提供服務(wù)， 可以 提升客戶感知，適當(dāng)降低客戶期望。 2 .3 具體舉措特色服務(wù)關(guān)懷 影音游戲 茶飲糖果 報(bào)刊雜志 在等候區(qū)放置能吸引客戶興趣、滿足不同人群需求的報(bào)刊雜志。 在等候區(qū)放置茶水糖果， 工作人員隨時(shí)關(guān)注等待中的客戶，

11、 主動(dòng)送上一杯茶 水，舒緩客戶焦慮情緒。 通過播放幽默輕松的電視節(jié)目，或開展互動(dòng)游戲，放松客戶的心情； 通過為等候的顧客提供報(bào)刊雜志、 茶飲糖果及影音游戲等服務(wù)， 開展特色服 務(wù)關(guān)懷，可以起到安撫分散等候客戶注意力的效果。 2 .3 具體舉措關(guān)懷 人員致歉：營業(yè)員對(duì)等候客戶在辦理業(yè)務(wù)時(shí)，主動(dòng)問候“對(duì)不起，讓 您久等了”，然后再問“請(qǐng)問您辦什么業(yè)務(wù)” ； 修復(fù)式 關(guān)懷 驚喜禮品：對(duì)有投訴趨向的客戶，贈(zèng)送一定的小禮品，如打火器、耳 塞、水杯等； 為客戶提供修復(fù)式關(guān)懷， 客戶感知和滿意度有降低趨勢(shì)之前， 通過人員致歉 及贈(zèng)送小禮品等方式可以有效緩解客戶的不滿情緒。 2 .3 具體舉措分散注意 直接使

12、用文字與圖片，內(nèi)容可以為，宣傳資料單張、宣傳資料或移動(dòng)讀物， 方便客戶取閱?？蛻暨呴喿x邊等候，可以降低客戶的等候時(shí)長(zhǎng)感知。 示例 2 .4 具體舉措咨詢臺(tái)承擔(dān)發(fā)票打印職責(zé) 營業(yè)廳咨詢臺(tái)增配電腦、復(fù)印機(jī)、打印機(jī)。 流動(dòng)崗、保安通過詢問客戶業(yè)務(wù)需求， 將需要打印發(fā)票的客戶引導(dǎo)到咨詢臺(tái) 前打印發(fā)票。 客戶一般都在月初 1-5 號(hào)的忙時(shí)集中打印發(fā)票； 多數(shù)營業(yè)廳只能在業(yè)務(wù)辦理臺(tái)打印發(fā)票； 客戶需要通過“取號(hào)一等候一辦理”才可以打印發(fā)票； 忙時(shí)，客戶等候時(shí)間長(zhǎng)，容易影響客戶滿意度。 將打印發(fā)票的職責(zé)從業(yè)務(wù)辦理臺(tái)抽取出來，由咨詢臺(tái)承擔(dān)發(fā)票打印的職能， 降低業(yè)務(wù)辦理臺(tái)席的工作壓力。 現(xiàn)狀 改善建議 2.5

13、具體舉措自助終端服務(wù)內(nèi)容、設(shè)備使用流程標(biāo)貼示意 形式：燈箱或落地海報(bào)架張貼自助終端服務(wù)內(nèi)容標(biāo)貼； 自助設(shè)備上張貼使用流程標(biāo)貼，統(tǒng)一規(guī)格； 內(nèi)容：自助終端能夠提供的所有服務(wù)內(nèi)容，所有自助設(shè)備的使用流程； 擺放：自助服務(wù)區(qū)內(nèi)、自助設(shè)備上。 示例 2.6 具體舉措統(tǒng)一自助終端服務(wù)提示牌 現(xiàn)狀：現(xiàn)有提示牌花樣太多，格式不一致； 統(tǒng)一：制作為以下格式，確定規(guī)格。 示例 2.7 具體舉措分流渠道貼士 現(xiàn)狀：沒有相關(guān)提示； 統(tǒng)一：建議以下格式統(tǒng)一制作，確定規(guī)格。 示例 2 .8 分流注意關(guān)于保安的培訓(xùn) 培訓(xùn)內(nèi)容 工作職責(zé) 績(jī)效考核 行為規(guī)范、禮貌用語、 簡(jiǎn)單的移動(dòng)業(yè)務(wù)知識(shí)、 自助設(shè)備使用流程等內(nèi) 容。 查看

14、內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生情況并通知保潔員清理 整理宣傳單 查看飲水機(jī)是否有水有杯子， 維持廳內(nèi)秩序 引導(dǎo)顧客，解答顧客的簡(jiǎn)單提問 幫助顧客使用自助設(shè)備等。 廳經(jīng)理或值班長(zhǎng)可以根據(jù)保安的表現(xiàn)進(jìn)行相應(yīng)的獎(jiǎng)懲。 通過培訓(xùn)來豐富保安的工作職責(zé)，在忙時(shí)，讓保安承擔(dān)流動(dòng)崗的部分工作 職責(zé)，減輕流動(dòng)崗的工作壓力。 目錄 現(xiàn)狀分析 營業(yè)廳分流原則及方法 營業(yè)廳動(dòng)態(tài)排班原則及方法 一、動(dòng)態(tài)排班的原則 數(shù)據(jù)提取 臺(tái)席計(jì)算 模擬修正 建議提取上月數(shù)據(jù)；特殊月份提取上年同一時(shí)段 boss 數(shù)據(jù)（例如春節(jié)、營 銷案月等） 計(jì)算每月忙時(shí)或閑時(shí) （具體到某天某時(shí)段） 臺(tái)席要求， 自動(dòng)生成忙時(shí)臺(tái)席需 求分布示意圖 結(jié)合試點(diǎn)服營廳資源，

15、模擬試行 1 個(gè)月；依據(jù)模擬修正結(jié)果， 確定每月正式 的動(dòng)態(tài)排班表 數(shù)據(jù)提取 模擬修正 臺(tái)席計(jì)算 含義：其一是指根據(jù)服營廳忙閑時(shí)段業(yè)務(wù)量來合理地安排每天每時(shí)段的臺(tái) 席；其二，是指確定了每天（或者是每個(gè)班次）的臺(tái)席數(shù)后，根據(jù)服營廳實(shí)際情 況合理地調(diào)配人員 目的：依據(jù)不同時(shí)段的臺(tái)席要求， 結(jié)合本廳資源， 合理調(diào)配人員合理安排臺(tái) 席、流動(dòng)服務(wù)人員等相關(guān)資源，最大限度地降低忙時(shí)排隊(duì)等候時(shí)間 動(dòng)態(tài)排班 步驟：數(shù)據(jù)提取、臺(tái)席計(jì)算、模擬修正，不斷循環(huán)修正 二、動(dòng)態(tài)排班的計(jì)算公式 某時(shí)段臺(tái)席數(shù)量需求計(jì)算公式： 某時(shí)段臺(tái)席數(shù) 二 該時(shí)段處理某項(xiàng)業(yè)務(wù)的筆數(shù)X處理該項(xiàng)業(yè) 務(wù)平均所需時(shí)長(zhǎng)（分鐘） 60分鐘X工作負(fù)荷系

16、數(shù) 工作負(fù)荷系數(shù)：是指每人每天工作的負(fù)荷度，一般取 0.7 ； 數(shù)據(jù)提?。簭腂OSS系統(tǒng)抽出上月業(yè)務(wù)量數(shù)據(jù)，要求包含每天（或者是每個(gè) 班次）的各種業(yè)務(wù)辦理數(shù)量（包括繳費(fèi)、轉(zhuǎn)網(wǎng)、入網(wǎng)、優(yōu)惠辦理等） ； 忙閑時(shí)確定：抽出服營廳的忙時(shí)（比如每月的 2 日）和閑時(shí)（比如每月的 15 日）各一天作為代表，計(jì)算該服營廳這忙時(shí)或閑時(shí)所需要的臺(tái)席數(shù)量； 時(shí)段業(yè)務(wù)量確定：明確每個(gè)時(shí)間段的業(yè)務(wù)辦理量。服營廳早上8： 00開門， 到 18：00 關(guān)門，以一小時(shí)為單位，統(tǒng)計(jì)出每個(gè)時(shí)段每種業(yè)務(wù)的辦理數(shù)量； 臺(tái)席數(shù)計(jì)算： 根據(jù)移動(dòng)公司規(guī)定的每種業(yè)務(wù)的辦理時(shí)間， 計(jì)算出每個(gè)時(shí)段辦 理所有的業(yè)務(wù)需要的總的時(shí)間，用該時(shí)間除以

17、60 分鐘，即得到該時(shí)段需要安排 的臺(tái)席數(shù)量；同時(shí)考慮工作負(fù)荷程度。 三、動(dòng)態(tài)排班的計(jì)算步驟 以某服營廳某月 2 日上午的人員安排為例： 三、動(dòng)態(tài)排班的計(jì)算步驟 以某服營廳某月 2 日上午的人員安排為例： 數(shù)據(jù)提取與計(jì)算 生成臺(tái)席分布圖 生成動(dòng)態(tài)排班表 2 1 3 三、動(dòng)態(tài)排班的計(jì)算步驟 以某服營廳某月 2 日上午的人員安排為例： 數(shù)據(jù)提取與計(jì)算 生成臺(tái)席分布圖 生成動(dòng)態(tài)排班表 2 1 3 四、動(dòng)態(tài)排班示例某營業(yè)廳高峰期臺(tái)席安排 以某服營廳 11年 1 月高峰期間，即 7、13、14、17、19、20、21日辦理的 業(yè)務(wù)量統(tǒng)計(jì)，業(yè)務(wù)辦理時(shí)間選取省公司相應(yīng)研究項(xiàng)目中使用的辦理時(shí)間； 案例顯示，在

18、 9:00-12:00 點(diǎn)間，所需臺(tái)席數(shù)為 5；在下午 14:00-17:00 間， 所需臺(tái)席為 5； 在 12:00-14:00 及 5 點(diǎn)以后為非忙時(shí)，所需臺(tái)席數(shù)為 2-3 個(gè)； 依據(jù)臺(tái)席數(shù)要求，建議根據(jù)服營廳實(shí)際情況來安排動(dòng)態(tài)排班表。 五、動(dòng)態(tài)排班注意事項(xiàng) 事項(xiàng) 忙時(shí)落實(shí)零后臺(tái) 每天忙時(shí)高峰時(shí)段服務(wù)臺(tái)席全開放： 依據(jù)歷史數(shù)據(jù)， 各廳每日上午及下午出 現(xiàn)的高峰時(shí)段要求廳內(nèi)服務(wù)臺(tái)席全開放 每月忙時(shí)增加行政班工作時(shí)間：建議每月忙時(shí)（天） ，增加行政班的工作時(shí) 間，如午間休息時(shí)間為 1 小時(shí)；但在閑時(shí)，適當(dāng)增加行政班的休息時(shí)間，保證月 度工作時(shí)間不超過 168h 每月忙時(shí)全員上班：建議每月忙時(shí)（天） ，取消調(diào)休，全員上班，保證流動(dòng) 服務(wù)人員數(shù)量 五、動(dòng)態(tài)排班注意事項(xiàng) 實(shí)時(shí)調(diào)整值班人員 依據(jù)到店客流，實(shí)時(shí)調(diào)整臺(tái)席及流動(dòng)服務(wù)人員，及時(shí)增開臺(tái)席。例如，部分 工業(yè)區(qū)服營廳（如陳江廳， 外來務(wù)工人員多且中午休息時(shí)間長(zhǎng)， 下午下班后多數(shù) 直接回家），中午 14:00 15:00 為每日客流高峰， 則建議下午班時(shí)間前移或縮短 中午休息時(shí)間。 當(dāng)開放臺(tái)席為 2 個(gè)時(shí)，必須保證 1 個(gè)流動(dòng)服務(wù)人