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文檔簡(jiǎn)介
1、僅供個(gè)人參考健康美食十三種公認(rèn)減肥食品-對(duì)癥下藥想瘦哪里瘦哪里言縶愛美之心,人皆有之”隨著人們飲食越來越精,活動(dòng)越來越少,減肥已成為令不 少人煩惱的問題。對(duì)于女性而言,保持健康、苗條的身材是追求美的根本。 吃”作 為一種很受 歡迎的減肥方法,吃的巧妙才能真正的達(dá)到減肥的效果。 究竟如何做到 既吃得好又能保持曼 妙身材,一直是很多女性不斷追求的目標(biāo)。 本文以苗條女人餐 桌上的瘦身食物介紹來幫助女 性保持苗條、勻稱的身材。蔬菜是最好的減肥食品1、蔬菜是最好的減肥食品。多吃菠菜、西芹、西紅柿、甘藍(lán)等蔬菜可以消除 頑固脂肪;促進(jìn)血液循環(huán)、平衡新陳代謝,令距離心臟較遠(yuǎn)的雙腿也吸收到足夠養(yǎng) 分,起到排毒瘦
2、腿的效 果;大量的鈣和維他命C,能提高代謝速度,幫助降低患癌癥和 心臟病的幾率、利尿,去除腿部的疲勞、減少水腫,另西紅柿生吃效果更好。要多吃 相關(guān)水果2、要多吃相關(guān)水果。香蕉含有豐富的鉀,脂肪含量很低,是減肥時(shí)的理想食品; 一個(gè)蘋果 的熱量為50卡路里,但消化和吸收它卻需要75卡路里,同時(shí)還能美容;木 瓜有獨(dú)特的蛋白分解酵素和優(yōu)良的洗腸劑,可以清除和減少積聚在下身的脂肪和廢 物;多吃西瓜可減少身體 中的多余水分;西柚含豐富鉀質(zhì),有助減少下半身的脂肪和 水分積聚;奇異果除了維他命C是它的強(qiáng)項(xiàng)外,其纖維含量也十分豐富,可以增加脂 肪的分解速度,避免腿部積聚過多的脂肪;吃櫻桃能夠降低膽固醇和血糖;開
3、心果富 含維生素B6和銅,能增強(qiáng)人體的活力,幫助降低血脂。蛋、肉制品也不能少3、蛋、肉制品也不能少。蛋內(nèi)的維他命 B2有助去除脂肪,它蘊(yùn)涵的煙堿酸及 維他命B1可以去除下半身的肥肉;瘦火雞肉含高蛋白,是脂肪含量最低的肉食。經(jīng) 常吃海魚,對(duì)降脂減 肥十分有益。每天吃少量蝦,能提高人體的 好膽固醇”。牛肉 富含蛋白質(zhì)、鐵和B族維生 素,而最有營(yíng)養(yǎng)的是那種瘦肉多,又完全由草喂出來的牛 身上的肉效果最好。多喝水4、飲料要多喝水、 奶制品和綠茶等。一天喝上500毫升的水,身體的代謝速度就能提高30%;每日飲用34次牛奶、酸奶或食用奶酪的人,其體內(nèi)脂肪可以減少70%以上;綠茶:不僅有 抗癌、抗氧化、提高新
4、陳代謝的作用 ,每日喝 3 次,能消耗 60 千卡熱量。另外一些其他食物也能起到很好苗條效果 ,比如 :咖喱、咖啡、燕麥片、黑巧克 力、芝麻、 紫菜等等??о械慕S素是一種抗氧化劑 , 它能抑制人體內(nèi)瘤的生長(zhǎng) , 并能消滅癌細(xì)胞。 咖啡中的抗 氧化劑能保護(hù)體細(xì)胞和 DNA 不受損害。燕麥片里含有的纖維能形成一 種凝膠,有效降低人 體對(duì)膽固醇的吸收。 并且, 早餐吃燕麥片的人能一上午都保持 精力充沛 , 并且午餐時(shí)吃得比 別人少。黑巧克力中富含類黃酮 ,最新研究顯示 ,吃少 量黑巧克力 ,能夠預(yù)防動(dòng)脈栓塞、降 低患心臟病的幾率。另外 ,吃巧克力能釋放血液 中的復(fù)合胺 ,有助于調(diào)節(jié)情緒。牛奶含有
5、豐富的乳清酸和鈣質(zhì) ,它既能抑制膽固醇沉積于動(dòng)脈血管壁 ,又能抑制 人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性 ,減少膽固醇產(chǎn)生。葡萄葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇能降低膽固醇。 動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證明 , 它能使膽固醇 降低 ,還能抑制血小板聚集 ,所以葡萄是高脂血癥患者最好的食品之 一。蘋果蘋果因富含果膠、纖維素和維生素 C ,有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個(gè)蘋果 ,堅(jiān)持一個(gè)月 ,大多數(shù)人血液中的低密度脂蛋白膽固醇 (對(duì) 心血管有害會(huì)降低, 而對(duì)心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會(huì)升高。 實(shí)驗(yàn)證明, 大約 80%的高脂血 癥患者的膽固醇水平會(huì)降低。大蒜是含硫化合物的混合物 , 可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成
6、 , 有助于增加 高密度脂蛋 白。韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素 A 、 C 外,還含有胡蘿卜素和大量 的纖維等 ,能 增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng) ,有很好的通便作用 ,能排除腸道中過多的營(yíng)養(yǎng) ,其中包括 多余的脂肪。 洋蔥含前列腺素 A ,這種成分有舒張血管、降低血壓的功能。它還含 有稀丙基三硫化合物及 少量硫氨基酸 ,除了降血脂外 ,還可預(yù)防動(dòng)脈硬化。 40 歲的 人要多吃點(diǎn)。香菇能明顯降低血清膽固醇、 甘油三脂及低密度脂蛋白水平 , 經(jīng)常食用可使身 體內(nèi)高密度脂 蛋白質(zhì)有相對(duì)增加趨勢(shì)。冬瓜經(jīng)常食用冬瓜 ,能去除身體多余的脂肪和水分 ,起到減肥作用。胡蘿卜富含果膠酸鈣 , 它與膽汁酸磨合后從大便
7、中排出。 身體要產(chǎn)生膽汁酸勢(shì) 必會(huì)動(dòng)用血液 中的膽固醇 ,從而促使血液中膽固醇的水平降低。海帶富含牛黃酸、食物纖維藻酸 ,可降低血脂及膽汁中的膽固醇。燕麥含有豐富的亞油酸和皂甙素等 ,可防治動(dòng)脈粥樣硬化。玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素 E 等,均具有降低血清膽固醇的 作用。印第安 人幾乎沒有高血壓、冠心病 ,這主要是得益于他們以玉米為主食。牡蠣富含微量元素鋅及牛黃酸等 , 尤其是牛黃酸可以促進(jìn)膽固醇分解 , 有助于降 低血脂水平。 其它另外 ,其它富含纖維素、果膠及維生素 C 的新鮮綠色蔬菜、水果 和海藻 ,諸如芹菜、甘 藍(lán)、青椒、山楂、鮮棗、柑橘以及紫菜、螺旋藻等 ,均具有良 好的
8、降脂作用。對(duì)癥下藥 想瘦哪里瘦哪里美的女人都想擁有傲人的身材 , 但一味減肥反而失去了優(yōu)美的線條。 因此專家 提醒, 減肥一 定要因人而異 ,找準(zhǔn)部位,吃對(duì)食物,才能想瘦哪里就瘦哪里。瘦腰冠軍 草莓減掉腰部的“救生圈”草, 莓最厲害 ,這要?dú)w功于草莓中含有的一種叫 “天冬氨酸” 的神奇物質(zhì), 它能自然平緩地除去腰部的多余水分 , 慢慢溶解腰部堆積的脂肪 , 幫助 身體消脂排毒 , 助你輕松成為小“腰精”。瘦大腿冠軍白蘿卜就像駱駝的駝峰是為了給身體儲(chǔ)存養(yǎng)料一樣 ,大腿也是人體用來儲(chǔ)備能量以備 不時(shí)之需的“倉(cāng)庫(kù)”所, 以特別容易堆積脂肪。多吃些白蘿卜吧 , 它含有的辛辣成分芥子油 , 能夠促進(jìn)脂肪
9、類物質(zhì)更好地進(jìn)行新 陳代謝, 避免脂肪在皮下堆積。這個(gè)功能, 是任何一種蔬菜和水果都比不上的 , 對(duì)付 大腿脂肪也是最合適不過的。瘦臉冠軍西芹西芹中纖維含量相當(dāng)高 ,所以更需要你運(yùn)動(dòng)臉部肌肉用力咀嚼。一大棵西芹中 , 大概含有 4-5卡路里的熱量 ,但是咀嚼它反而要消耗 5-8卡路里的熱量 ,在進(jìn)入腸胃 的過程中又需要消耗大約 5卡路里的熱量。這樣, 消化西芹所需的熱量就超過了它 本身提供的熱量 , 稱得上是“越吃越瘦”尤, 其是對(duì)瘦臉有效。瘦背冠軍葡萄柚哪個(gè)女孩愿意被人形容成 “虎背熊腰”呢?遺憾的是 , 背部和肩膀上的贅肉特別 難減, 不過, 知道了原因再“下手”就, 容易多了。背部贅肉的
10、增加 ,大多是因?yàn)轶w內(nèi)的 血糖被吸收 ,進(jìn)而轉(zhuǎn)變成脂肪 ,因此,想減掉它們就要從“糖”入手。這時(shí) ,選擇葡萄柚 是再合適不過的 ,它不但熱量極低 ,而且富含特殊的酶 ,能影響人體吸收糖分 ,使其不再輕易地轉(zhuǎn)化 成脂肪。瘦小腿冠軍西瓜西瓜含有的酸檸檬黃素富含排毒元素 , 能使鹽分大量排出 , 尤其對(duì)于容易水腫的 小腿更有效果。此外 ,它的鉀含量也很多 ,可以起到修飾小腿線條的作用。瘦小腹冠軍 番茄腸道中堆積了太多的廢物 , 就容易形成小肚腩。 番茄富含食物纖維 , 可以吸收 腸道內(nèi)多余的 脂肪 ,將油脂和毒素排出體外。飯前吃一個(gè)番茄 ,更可以阻止脂肪被腸 道吸收。長(zhǎng)期堅(jiān)持 , 你便會(huì)遠(yuǎn)離小肚腩的
11、煩惱。秀美腿 多吃含膠原蛋白的食物 :想要腿部的皮膚光潔無(wú)瑕 ,經(jīng)常食用如豬 皮、 花膠、雞 腳等食物 ,其中含有大量的膠原蛋白 ,可增加皮膚彈性。黑木耳紅棗祛斑湯 :取黑木耳 30克,紅棗 20枚。黑木耳洗凈 ,紅棗去核,加水適量 , 煮半 個(gè)小時(shí)左右 ,每日早、晚餐后各一次。可駐顏祛斑。最佳養(yǎng)顏食物 :新鮮果蔬。新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素 C 和維生 素 E 。胡蘿卜 素是抗衰老的最佳元素 , 它能保持人體組織的健康。遠(yuǎn)離流感 , 增強(qiáng)免疫力 雞湯 :雞肉在烹飪過程中釋放出來的半胱氨酸很相似 , 可化痰,加 些大蒜效果更佳。忌空腹喝醋或吃蒜 :清晨不要忌空腹喝醋或吃蒜。 空腹喝醋
12、會(huì)致胃酸過多而傷 胃; 而蒜素會(huì) 對(duì)胃粘膜、腸壁造成刺激 ,引起胃痙攣 ,影響人體健康。遠(yuǎn)離流感 , 增強(qiáng)免疫力 -酸奶 :酸奶中含有益生菌 , 保護(hù)腸道 , 避免致病細(xì)菌的 產(chǎn)生 . 另外 , 其含有 的 乳酸菌可以促進(jìn)血液中白血球的生長(zhǎng) .海蝦營(yíng)養(yǎng)又美味 -海麻蝦 :海里的麻蝦和河涌里的圍蝦是屬同一種類 , 只是麻蝦 生長(zhǎng)在沙底的 海中 , 身體呈紅色 , 然而都是新鮮美味的海產(chǎn)品 .保持活力食物 :圓白菜 :圓白菜營(yíng)養(yǎng)豐富 , 其中維生素 C 含量尤其豐富 , 同時(shí)富 含纖維 , 能促進(jìn)腸 胃蠕 動(dòng) , 讓消化系統(tǒng)保持年輕活力 .魚與疾病 -帶魚 :可補(bǔ)五臟、祛風(fēng) , 對(duì)脾胃虛弱、消化不
13、良、皮膚干燥者尤為適宜 . 常吃帶魚可 滋潤(rùn) 肌膚 , 保持皮膚的濕潤(rùn)與彈性 , 有美容功效 .對(duì)抗頭皮屑 -蔬菜粥 :將菠菜洗凈備用 . 將白米淘凈 , 放入鍋內(nèi) , 加上適量的水 熬至米熟湯稠 , 再 將菠 菜放入粥內(nèi) , 繼續(xù)熬至粥成 , 空腹時(shí)服用 .食色生香 :粽子新吃法 :和豆?jié){一起吃 . 每天早上一個(gè)粽子加上一杯豆?jié){ , 吃粽 子時(shí)配喝豆?jié){ , 以 幫助吞咽和消化 , 對(duì)于上班族來說既營(yíng)養(yǎng)又便捷 .美食快訊 :遠(yuǎn)離流感 , 增強(qiáng)免疫力 -蘑菇 :蘑菇有助于增強(qiáng)白血球的抗感染能力 還可以促進(jìn)白血 球的產(chǎn)生和活動(dòng) , 極大提高免疫力 .美食快訊 :遠(yuǎn)離流感 , 增強(qiáng)免疫力 -紅薯 :
14、維生素 A 在結(jié)締皮膚組織過程中起重 要作用,紅薯含有的B胡蘿卜素,能給人體補(bǔ)充大量維A,增強(qiáng)皮膚抵抗力美食寶典 :抗氧化食物 :豆腐 . 豆腐被譽(yù)為 植物肉 是良好的蛋白質(zhì)來源 . 豆 類食品含有一種被 稱為 異黃酮 的化學(xué)物質(zhì) , 是一種有效的抗氧化劑 .伊人美食 :擺平黑斑 -黃瓜汁 :黃瓜含有豐富的鉀鹽和胡蘿卜素、維 C 、維B1、維B2以及芥、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,常食用黃瓜,能消除雀斑增白皮膚營(yíng)養(yǎng)知識(shí) :吃雞小常識(shí) :雞骨周圍發(fā)黑并不說明熟雞肉已經(jīng)變質(zhì) . 烹飪雞肉時(shí) , 黑色的營(yíng)養(yǎng)色素 會(huì)從雞骨頭中滲出 , 這是以為其中含鐵 , 可以安全食用 .營(yíng)養(yǎng)知識(shí) :啤酒不宜配熏魚喝 :飲用啤
15、酒時(shí) , 所配菜肴不宜有熏魚食品。煙熏食 品中含有的 有機(jī)胺與血鉛結(jié)合 ,容易誘發(fā)消化道疾病甚至腫瘤。伊人美食 :擊退夏日暗沉 -荔枝:立志含有維生素 A 、 B1、 C ,還含有游離氨基 酸、蛋白質(zhì)以 及鐵 =磷、鈣等多種元素 ,能加速毒素排除、細(xì)嫩皮膚。營(yíng)養(yǎng)知識(shí):早餐營(yíng)養(yǎng) -米粥 +小菜:缺乏蛋白質(zhì)。粥容易吸收和消化 ,但是,這份早 餐中沒有 蛋白質(zhì)類食物 ,建議加一杯牛奶 ,以保證蛋白質(zhì)的攝入量。美食快訊:白蘿卜泡菜 :白蘿卜半根 ,生姜 5片,小黃瓜 2根。白蘿卜去皮刨絲 ,生 姜刨絲 或切片,小黃瓜洗凈切薄片 ,用糖、鹽、醋、辣椒酌量拌勻。美食快訊 :吃野菜 :不認(rèn)識(shí)的野菜不要吃 ,
16、 以免中毒 ; 久放的野菜不能吃 , 不新 鮮且營(yíng)養(yǎng)成分在減 少 ; 苦味野菜不宜多吃 , 過量進(jìn)食易造成脾寒胃虛 .菌菇蹄膀湯 :干杏鮑菇片洗凈 , 將豬蹄膀放入鍋中 , 倒入適量水 , 加入蔥段和姜 片 . 水開后加料酒 燉 1小時(shí) , 再放入杏鮑菇片 , 悶 10分鐘 , 放鹽和雞精 .伊人美食 :擺平黑斑 -檸檬汁 :將檸檬攪汁 , 加冰糖適量飲用 . 檸檬中含有豐富 的維生素 C, 不僅可 以白嫩皮膚 , 防止皮膚血管老化 , 還能消除面部色素斑 .鮮汁南瓜 :南瓜切塊 , 蔥切末 ; 把南瓜塊放入微波碗里 , 加入植物油 . 鹽和醬油 拌勻 ; 入微波爐高 火 10分鐘 , 中間取
17、出攪拌一下 , 取出撒上蔥花和白芝麻 .食色生香 :海鮮飯 :制作海鮮飯時(shí) , 先用橄欖油把魚類、 貝類、 青椒、 紅椒炒 過 , 然后放入藏紅花 鹽等調(diào)色調(diào)胃品 , 和米一起煮熟 , 味香撲鼻 .食色生香 :酸奶減肥 :最好是選擇標(biāo)有脫脂和低熱量字樣的酸奶 , 雖然味道不如 全脂酸奶那 么濃郁醇厚,但是熱量低 ,熱量不會(huì)在體內(nèi)迅速堆積而使人發(fā)胖。美食快訊:歐式乳芝蛋糕 :丹麥產(chǎn)品,皮酥內(nèi)軟,味道香醇,是歐洲乳酪中的典范。 富多果 蛋糕 :采用美國(guó)最新富多果制作 ,水果味濃郁。 -大家庭推出美食快訊 :如何選擇草雞蛋 :應(yīng)該選購(gòu)蛋殼厚、比較結(jié)實(shí)的雞蛋 ;打開看蛋白、蛋 黃時(shí) ,蛋 白較稠、蛋黃顏色較深 ;另外 ,草雞蛋個(gè)頭相對(duì)小一些。西芹炒蝦仁 :蝦仁加入姜末、料酒、干淀粉和鹽上漿 ,西芹和胡蘿卜切片 ,焯水。 鍋內(nèi)油熱 后下蝦仁煸炒半分鐘 ,放入西芹和胡蘿卜片 ,加鹽 ,撒入蔥花。不得用于商業(yè)用途僅供個(gè)人參考僅供個(gè)人用于學(xué)習(xí)、研究;不得用于商業(yè)用途For personal use only in study and research; not for commercial use.Nur f u r den pers?nl
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