酒店停電處理程序

1、酒店停電處理程序?yàn)榱吮苊馔ｋ妼?duì)酒店的日常帶來損失或造成影響，確保 將影響和損失降到最低限度，現(xiàn)對(duì)停電時(shí)間的處理程序做以 下規(guī)定：一、預(yù)知性停電的處理程序:1、各部門：各部門主管需定期檢查所有停電應(yīng)急設(shè)施， 如應(yīng)急燈、電筒、應(yīng)急電源等；確保所有設(shè)施處于充足、 完好狀態(tài)，以應(yīng)付突發(fā)性電力中斷；特別是在預(yù)知性停電 發(fā)生前，波西再進(jìn)行一次檢查，如發(fā)現(xiàn)損壞、不足的情況, 請(qǐng)工程部進(jìn)行維修或?qū)绮少弳窝a(bǔ)充。2、工程部：1) 值班工程師在停電前檢查后背發(fā)電機(jī)，以便在停電 后最短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)電力。2) 停電前十分鐘，將所有電梯迫降至一樓大堂。3) 停電前十分鐘將設(shè)備間的所有水泵、風(fēng)機(jī)等動(dòng)力設(shè) 備停止運(yùn)行。4) 停

2、電前一小時(shí)將鍋爐停止運(yùn)行，防止未燃盡的燃料, 冒煙。3、保安部：1) 停電前十分鐘，將所有的擋車器升起，用可移動(dòng)的擋車物替代。2) 停電前重點(diǎn)檢查監(jiān)控設(shè)備和消防報(bào)警設(shè)備的后背電 源是否充足。3) 檢查緊急照明，如有問題報(bào)工程部維修，保證公共 地方級(jí)主要通道的應(yīng)急照明。4) 位于酒店大堂的保安應(yīng)注意出口及后門，確保酒店 的安全。4、客房部：1) 樓層主管要求值班樓層服務(wù)員對(duì)客房進(jìn)行檢查，確 保每間房備有手電筒。2) 檢查客房，確保沒見客房已備有停電通知的客信。3) 客房服務(wù)員在停電五分鐘前，攜帶手電筒在客用電 梯駐守，引導(dǎo)客人禁止使用電梯。5、前廳部：1) 準(zhǔn)備有關(guān)停電通知的客信，交由客房部負(fù)責(zé)

3、放進(jìn)客 房。2) 安排大堂副理駐守在大堂，負(fù)責(zé)維持大堂秩序，以 應(yīng)付突發(fā)事件。3) 確定所有電梯都停留在一樓。4) 停電前十分鐘將正門的旋轉(zhuǎn)門放到常開位置，關(guān)閉 電源，打開側(cè)門，保證客人隨時(shí)通行。5) 檢查各部門停電前的準(zhǔn)備工作，并在工作日志上記 錄下各項(xiàng)工作執(zhí)行時(shí)間及詳情。6、餐飲部：1) 停電前五分鐘準(zhǔn)備拉住擺放在營業(yè)點(diǎn)的每張臺(tái)面 上。2) 員工應(yīng)確保安全使用蠟燭，避免燒到桌子。3) 每個(gè)營業(yè)點(diǎn)須備有適量手電筒。二、突發(fā)性停電的處理程序：1、工程部：1) 發(fā)生突然停電后，應(yīng)馬上電話通知總機(jī)。2) 確保后背發(fā)電機(jī)運(yùn)作正常。3) 如后客人被困在電梯里，立即確定客人所在電梯位 置，在最短時(shí)間里將

4、客人救岀。4) 當(dāng)值工程師負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)供電局，詢問有關(guān)停電原因及 可能恢復(fù)的時(shí)間，并將相應(yīng)情況匯報(bào)總經(jīng)理和副總經(jīng) 理。5) 當(dāng)值工程師負(fù)責(zé)派人巡查所有電梯是否有被困人 員，并設(shè)法解救被困人員。6) 電力恢復(fù)供應(yīng)后，巡查所有公共區(qū)域，注意有無燈 具、設(shè)備燒壞的情況，發(fā)現(xiàn)后立即加以維修。7) 事后二十四小時(shí)內(nèi)，將詳細(xì)情況以書面形式向副總 經(jīng)理和總經(jīng)理報(bào)告。2、保安部：1) 保安部經(jīng)理、當(dāng)值主管帶著手提射燈立即到大堂及Fl電梯前室協(xié)助前廳維持秩序，處理相關(guān)問題。2) 監(jiān)控員用電梯專用電話詢問電梯里是否有人員被 困，如有被困人員，立即通知工程部并協(xié)助工程部解救 被困人員。3) 按照總經(jīng)理、副總經(jīng)理的知識(shí)，

5、用消防廣播發(fā)布相 關(guān)通知。4) 保安主管立即部署保安員在酒店所有出口駐守，留 意所有出入酒店人員。5) 安排保安員對(duì)酒店哥哥場(chǎng)所不間斷地巡邏，防止火 災(zāi)發(fā)生。6) 在恢復(fù)供電后，在沒有確認(rèn)供電已穩(wěn)定前，勸阻客 人使用電梯。3、客房部：1) 客房服務(wù)員在停電發(fā)生后應(yīng)立即到工作間取出手電 筒并檢查應(yīng)急燈是否有效，如發(fā)現(xiàn)失靈，做好記錄。在 電梯附近等候，指導(dǎo)客人禁止使用電梯。2) 如有客人詢問，按下列方式向客人解釋誠實(shí)電力 供應(yīng)發(fā)生故障，正在聯(lián)系供電公司?！苯ㄗh客人在供電 恢復(fù)前不要到處走動(dòng)。3) 客房服務(wù)員切記禁止在樓層內(nèi)使用蠟燭，亦絕不可 提供蠟燭給客人使用。4) 主管負(fù)責(zé)巡查所有樓層，確保每層

6、樓都有客房服務(wù) 員留守。4、前廳部：1) 總機(jī)在接到工程部停電通知后，應(yīng)立即按順序通知 總經(jīng)理、副總經(jīng)理、大堂副理及各部門。2) 第一時(shí)間查看所有電梯有無被困人員，聯(lián)同工程部、 保安部一同解救被困人員。用圍欄將客梯圍起，禁止客 人使用。3) 前廳經(jīng)理、大堂副理應(yīng)在大堂維持秩序，及時(shí)處理 突發(fā)事件。4) 大堂副理檢查電腦系統(tǒng)的備用電池，如有任何問題 及時(shí)通知工程部。5) 將酒店旋轉(zhuǎn)門兩側(cè)的側(cè)門打開，使客人能正常進(jìn)出 酒店。6) 總機(jī)在接到客人來電時(shí)，耐心安撫客人情緒，并對(duì) 客人做好解釋。7) 大堂副理在工作日志上記錄下停電發(fā)生、恢復(fù)的時(shí) 間及有關(guān)事件的相關(guān)情況。5、餐飲部：1) 各營業(yè)點(diǎn)的主要負(fù)責(zé)人及時(shí)到崗安撫客人情緒，并 向客人解釋：“城市電力供應(yīng)發(fā)生故障，正在聯(lián)系供電 公司”。建議客人在電力恢復(fù)前在原座位暫時(shí)休息。2) 員工應(yīng)注意預(yù)防有人乘機(jī)偷竊或跑單。3) 燃?xì)庀灎T在營業(yè)點(diǎn)的每張臺(tái)面上，員工應(yīng)確保安全 使用蠟燭，避免燒到桌而。4) 通知廚房，減少冷庫開關(guān)，以保持溫度。6、財(cái)務(wù)部：值班電腦管理員應(yīng)立即應(yīng)急處理電腦資料，確保前廳部、 餐飲部和管家部