2021-2022學(xué)年高中生物 第4章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出 第2節(jié) 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型作業(yè)新人教版必修1

1、2021-2022學(xué)年高中生物 第4章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出 第2節(jié) 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型作業(yè)新人教版必修12021-2022學(xué)年高中生物 第4章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出 第2節(jié) 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型作業(yè)新人教版必修1年級(jí)：姓名：- 8 -生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型(建議用時(shí)：40分鐘)題組一對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)和特性的探究1在生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程中，提出流動(dòng)鑲嵌模型的科學(xué)家是()a羅伯特森和桑格b桑格和尼克森c尼克森和歐文頓 d尼克森和羅伯特森答案b2生物膜上的蛋白質(zhì)通常與多糖結(jié)合成糖蛋白。在細(xì)胞的生命活動(dòng)中，糖蛋白在細(xì)胞的識(shí)別以及細(xì)胞內(nèi)外的信息傳導(dǎo)中具有重要的功能。下列生物膜結(jié)構(gòu)中，糖蛋白含量最多的可能是

2、()a高爾基體膜 b線粒體膜c細(xì)胞膜 d內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜c糖蛋白具有識(shí)別作用，主要用于對(duì)外來物質(zhì)的識(shí)別，而細(xì)胞膜是系統(tǒng)的邊界，是將細(xì)胞與外界隔開的屏障，因此細(xì)胞膜上的糖蛋白含量最多。3細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性，下列實(shí)例中能反映該特點(diǎn)的是()高爾基體形成的囊泡與細(xì)胞膜融合變形蟲能伸出偽足小腸絨毛上皮細(xì)胞對(duì)o2的吸收核糖體中合成的蛋白質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞核吞噬細(xì)胞吞噬病菌a bc dc高爾基體形成的囊泡與細(xì)胞膜融合，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)具有一定的流動(dòng)性，正確；變形蟲的變形運(yùn)動(dòng)，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)具有一定的流動(dòng)性，正確；小腸絨毛上皮細(xì)胞吸收o2體現(xiàn)了細(xì)胞膜的選擇透過性，但沒有體現(xiàn)細(xì)胞膜的流動(dòng)性，錯(cuò)誤；核糖體中合成

3、的蛋白質(zhì)通過核孔進(jìn)入細(xì)胞核，沒有經(jīng)過膜結(jié)構(gòu)，所以不能反映細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性，錯(cuò)誤；吞噬細(xì)胞吞噬病菌依賴于細(xì)胞膜的流動(dòng)性，正確。4在人體機(jī)體局部發(fā)炎時(shí)，由發(fā)炎部位細(xì)胞發(fā)出信號(hào)，使該處的毛細(xì)血管壁細(xì)胞表達(dá)其膜上的p選擇蛋白(一種跨膜蛋白)，血漿中的白細(xì)胞與毛細(xì)血管壁細(xì)胞之間識(shí)別、粘附并移出血管如下圖，最后進(jìn)入感染部位的組織中，吞噬病原體。據(jù)圖分析回答下列問題：(1)圖中過程體現(xiàn)細(xì)胞膜具有_的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。(2)細(xì)胞膜的化學(xué)成分主要是_；不同細(xì)胞膜的功能不同，從組成成分分析，主要原因是_。(3)白細(xì)胞與毛細(xì)血管壁細(xì)胞之間識(shí)別是因?yàn)榘准?xì)胞膜上的_與p選擇蛋白有相互識(shí)別的作用，體現(xiàn)細(xì)胞膜的_功能。答案(

4、1)一定流動(dòng)性(2)脂質(zhì)和蛋白質(zhì)膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量不同(3)糖蛋白信息交流題組二生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型5下圖是桑格和尼克森在1972年提出的關(guān)于生物膜分子結(jié)構(gòu)的流動(dòng)鑲嵌模型，下列敘述錯(cuò)誤的是()a圖中a與細(xì)胞識(shí)別有關(guān)，細(xì)胞的識(shí)別是信息傳遞的過程b圖中c分子具有親水的磷酸頭部和疏水的脂肪酸尾部c圖中d的分布狀態(tài)有兩種：鑲在表面或貫穿于整個(gè)磷脂雙分子層db構(gòu)成膜的基本支架，具有對(duì)稱性ca是糖蛋白，與細(xì)胞識(shí)別有關(guān)，a正確；c是磷脂分子，頭部具有親水性，尾部具有疏水性，b正確；d是蛋白質(zhì)，在細(xì)胞膜上分布有3種狀態(tài)，鑲在表面或貫穿于整個(gè)磷脂雙分子層，或者嵌插在磷脂雙分子層中，c錯(cuò)誤；b是磷脂雙分子層，

5、是組成細(xì)胞膜的基本支架，其分布是不對(duì)稱的，d正確。6下列最能正確表示細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)的是()abcdc細(xì)胞膜的基本支架是磷脂雙分子層，頭部是親水的，朝向細(xì)胞內(nèi)外。蛋白質(zhì)覆蓋、鑲嵌或貫穿其中，細(xì)胞膜外側(cè)有識(shí)別作用的糖蛋白。a、b圖磷脂分子頭部排列錯(cuò)，無糖蛋白，故a、b錯(cuò)。d圖細(xì)胞膜內(nèi)外都有糖蛋白，故d錯(cuò)。7下圖是細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，表示物質(zhì)成分，有關(guān)說法錯(cuò)誤的是()a構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架，具有流動(dòng)性b細(xì)胞膜的功能復(fù)雜程度與的種類和數(shù)量有關(guān)c若該圖為人體肝細(xì)胞膜，則a側(cè)co2濃度高于b側(cè)d共同形成的結(jié)構(gòu)保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定c是磷脂雙分子層，構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架，具有一定的流動(dòng)性，a正確；

6、細(xì)胞膜的功能復(fù)雜程度與蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量有關(guān)，b正確；co2是在肝細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的，擴(kuò)散到細(xì)胞外，故b側(cè)co2濃度高于a側(cè)，c錯(cuò)誤；共同形成的細(xì)胞膜，保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定，d正確。8利用冷凍蝕刻技術(shù)處理細(xì)胞膜，并用電鏡觀察，將觀察結(jié)果繪制成下圖，下列有關(guān)說法不正確的是()abs側(cè)表示細(xì)胞膜的外側(cè)bbf側(cè)和pf側(cè)都是親水側(cè)c圖中蛋白質(zhì)的分布是不對(duì)稱的d該圖表明細(xì)胞膜的基本支架是磷脂雙分子層b磷脂分子的“頭部”(bs、ps側(cè))是親水的，“尾部”(bf、pf側(cè))是疏水的，b錯(cuò)誤。9科學(xué)家在細(xì)胞膜成分和結(jié)構(gòu)的探索過程中，運(yùn)用了假說。學(xué)習(xí)了“細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型”一節(jié)后，某同學(xué)作如下比喻欠妥的是()

7、甲棗糕的示意圖乙正在煮著的粥示意圖a把靜態(tài)的三維結(jié)構(gòu)比作“三明治”或“三合板”b把細(xì)胞膜流動(dòng)鑲嵌模型比作“棗糕”，如圖甲所示c把細(xì)胞膜流動(dòng)鑲嵌模型比作“正在煮著的粥”，如圖乙所示d把細(xì)胞膜外表面的糖蛋白比作“信號(hào)接收塔”b蛋白質(zhì)在磷脂雙分子層中的分布是不對(duì)稱和不均勻的；膜結(jié)構(gòu)具有流動(dòng)性；膜的結(jié)構(gòu)成分不是靜止的，而是動(dòng)態(tài)的，生物膜是流動(dòng)的脂質(zhì)雙分子層與鑲嵌著的球蛋白按二維排列組成；“棗糕” 能體現(xiàn)細(xì)胞膜中蛋白質(zhì)分布，但不能體現(xiàn)流動(dòng)性，b錯(cuò)誤。10下圖為細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型示意圖，有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()aa指磷脂分子的尾部，具有疏水性bc指磷脂分子的頭部，具有親水性c糖蛋白在細(xì)胞膜的內(nèi)外側(cè)均有分布d

8、細(xì)胞膜的選擇透過性與b的種類和數(shù)量有關(guān)c磷脂是由甘油、脂肪酸和磷酸組成的，其“頭”部(c)是親水端，“尾”部(a)是疏水端。細(xì)胞膜為細(xì)胞的邊界，在細(xì)胞膜的外側(cè)分布著具有識(shí)別作用的糖蛋白，而在細(xì)胞膜的內(nèi)側(cè)沒有糖蛋白分布。細(xì)胞膜具有選擇透過性，這與細(xì)胞膜上b的種類和數(shù)量有關(guān)。11下圖表示細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：(1)細(xì)胞膜的基本支架是_。(2)該結(jié)構(gòu)的基本功能是_，與此相關(guān)的對(duì)生命活動(dòng)至關(guān)重要的特性是_。(3)細(xì)胞識(shí)別、物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸?shù)扰c圖中_(填圖中字母)有關(guān)。(4)葉綠體和線粒體等細(xì)胞結(jié)構(gòu)中均有此結(jié)構(gòu)，但執(zhí)行的具體功能有很大區(qū)別，具體原因是圖中_(填圖中字母)不同所致。(5)有

9、人發(fā)現(xiàn)，在一定溫度條件下，細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子均垂直排列于膜表面。當(dāng)溫度上升到一定程度時(shí)，細(xì)胞膜的脂質(zhì)分子有75%排列不整齊。細(xì)胞膜厚度變小，而膜表面積擴(kuò)大。對(duì)于膜的上述變化，合理的解釋是_。解析磷脂雙分子層構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本支架；細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動(dòng)性，有利于細(xì)胞生命活動(dòng)的正常進(jìn)行；細(xì)胞膜除了具有保護(hù)細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的功能以外，還有控制物質(zhì)出入細(xì)胞的功能，即其生理特性是具有選擇透過性；細(xì)胞膜的選擇透過性對(duì)于細(xì)胞的生命活動(dòng)至關(guān)重要，不同的膜結(jié)構(gòu)其蛋白質(zhì)不同，它們執(zhí)行的具體功能就有很大的區(qū)別；構(gòu)成細(xì)胞膜的脂質(zhì)分子和蛋白質(zhì)分子大都可以運(yùn)動(dòng)，影響脂質(zhì)運(yùn)動(dòng)的因素有多種，溫度是其中的重要因素，在一

10、定范圍內(nèi)升高溫度，能增強(qiáng)脂質(zhì)的流動(dòng)性。 答案(1)b磷脂雙分子層(2)保護(hù)和運(yùn)輸(控制物質(zhì)的出入)功能選擇透過性(3)a(4)a(5)細(xì)胞膜具有流動(dòng)性12下圖為嗅覺受體細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，下列對(duì)該圖有關(guān)內(nèi)容的描述錯(cuò)誤的是()a共同為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境b和構(gòu)成糖蛋白，可作為氣味分子的受體并完成信息的傳遞c為磷脂雙分子層，為細(xì)胞膜的基本支架d為多肽，其基本組成單位是氨基酸d讀圖可知，為糖鏈，為蛋白質(zhì)，為磷脂分子，糖鏈由多糖構(gòu)成，其組成單位為單糖。13對(duì)某動(dòng)物細(xì)胞進(jìn)行熒光標(biāo)記實(shí)驗(yàn)，如圖所示，其基本過程：用某種熒光染料標(biāo)記該動(dòng)物細(xì)胞，細(xì)胞表面出現(xiàn)熒光斑點(diǎn)。用激光束照射該細(xì)胞表面

11、的某一區(qū)域，該區(qū)域熒光淬滅(消失)。停止激光束照射一段時(shí)間后，該區(qū)域的熒光逐漸恢復(fù)，即又出現(xiàn)了斑點(diǎn)。上述實(shí)驗(yàn)不能說明的是()a細(xì)胞膜具有流動(dòng)性b熒光染料能與細(xì)胞膜組成成分結(jié)合 c根據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)乃俾蔰根據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出膜中蛋白質(zhì)或脂質(zhì)的流動(dòng)速率c該實(shí)驗(yàn)說明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性，熒光染料能與細(xì)胞膜組成成分結(jié)合，根據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出膜中蛋白質(zhì)或脂質(zhì)的流動(dòng)速率，但不能根據(jù)熒光恢復(fù)的速率推算出物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)乃俾?，因?yàn)樵撨^程中沒有發(fā)生物質(zhì)跨膜運(yùn)輸。所以c不正確。14脂質(zhì)體是根據(jù)磷脂分子可以在水中形成穩(wěn)定的脂質(zhì)雙層膜的原理而制備的人工膜。單層脂質(zhì)分子鋪展在水面上時(shí)，極性端

12、(親水端)與非極性端(疏水端)排列不同，攪拌后可形成雙層脂質(zhì)分子的球形脂質(zhì)體(如圖所示)。(1)將脂質(zhì)體置于清水中，一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)，脂質(zhì)體的形態(tài)、體積沒有變化，這一事實(shí)說明_。(2)根據(jù)細(xì)胞膜的基本支架是_可以推測，水分子不能通過脂質(zhì)體而能通過細(xì)胞膜，它最可能與膜上的_成分有關(guān)。美國科學(xué)家阿格雷試圖從人的紅細(xì)胞、腎小管管壁細(xì)胞的細(xì)胞膜上尋找這種物質(zhì)，他以這兩種細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料的依據(jù)最可能是_。解析將脂質(zhì)體置于清水中一段時(shí)間，其形態(tài)、體積無變化，說明其結(jié)構(gòu)具有相對(duì)穩(wěn)定性。水分子可以通過細(xì)胞膜，但根據(jù)脂質(zhì)體在水中具有相對(duì)穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)推測，水分子可以通過膜但不穿過磷脂雙分子層，而是另有其他途徑，根據(jù)膜的成分推測，只能是蛋白質(zhì)分子。若此種推測正確，那么吸水能力越強(qiáng)的細(xì)胞，其膜上這種蛋白質(zhì)分子應(yīng)該越多。所以，為尋找這種蛋白質(zhì)分子，選擇實(shí)驗(yàn)材料時(shí)要注意選擇吸水能力較強(qiáng)的細(xì)胞，同時(shí)要選擇可以獲得純凈的膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料。答案(1)脂質(zhì)體在結(jié)構(gòu)上具有一定的穩(wěn)定性(2)磷脂雙分子層蛋白質(zhì)成熟的紅細(xì)胞除細(xì)胞膜外無其他的膜結(jié)構(gòu)，便于獲得純凈的細(xì)胞膜；而腎小管管壁細(xì)胞對(duì)水分子的重吸收能力強(qiáng)對(duì)組成膜結(jié)構(gòu)的磷脂分子認(rèn)識(shí)不清15單純的磷脂分子在水中可以形成雙層脂分子的球形脂質(zhì)體(如圖)，它載入藥物后可以將藥物送入靶細(xì)胞