校園水果店創(chuàng)業(yè)計劃書

1、校園水果店創(chuàng)業(yè)計劃書店 名 : 果 之 緣團 隊 負 責 人 :XXX團 隊 負 責 人 :XXX日 期 :2011.12.01日 期 :2011.12.01通訊地址:XXXXXXXX通訊地址:XXXXXXXX電話：電 話:電子郵 件:guozhiyuan163電子由E件:guozhiyuan163團隊簡介團 隊 簡 介成 員姓 名 專 業(yè) 電 聯(lián) 系 方 式? 成 員姓 名專 業(yè) 電 聯(lián) 系 方 式組 長張 三 XX 組 長張 三 XX 組 員李 四XX組 員李 四 XX 目 錄目錄 一摘要一摘要二實體店產(chǎn)品介紹及發(fā)展策略二實體店產(chǎn)品介紹及發(fā)展策略三市場調(diào)查及分析三市場調(diào)查及分析四營銷管理四

2、營銷管理五團隊管理五團隊管理六財務規(guī)劃六財務規(guī)劃七風險及風險管理七風險及風 險 管 理一 摘 要一 摘 要本創(chuàng)業(yè)計劃書是關于在學校內(nèi)開設一家水果店的本創(chuàng) 業(yè)計劃書是關于在學校內(nèi)開設一家水果店的 方案。其主要業(yè)務是銷售日常新鮮水果及衍生產(chǎn) 方案。其主要業(yè)務是銷售日常新鮮水果及衍生產(chǎn) 品。本店以水果為主要產(chǎn)品 , 各類水果衍生產(chǎn)品 品。本店以水果為主要產(chǎn)品 , 各類水果衍生產(chǎn)品 為輔,以多渠道銷售為特色 , 重點發(fā)展校內(nèi)水果 為輔,以多渠道銷售為特色 , 重點發(fā)展校內(nèi)水果 網(wǎng)上銷售。初期準備租用一鋪面做實體經(jīng)營 , 同 網(wǎng)上銷售。初期準備租用一鋪面做實體經(jīng)營 , 同 時在網(wǎng)上創(chuàng)立本店主頁 , 通過

3、 、人人、交大論 時在網(wǎng)上創(chuàng)立本店主頁 , 通過 、人人、交大論壇、手機短信等社交平臺在本校進行網(wǎng)上銷售 壇、手機短信等社交平臺在本校進行網(wǎng)上銷售 送貨上門。效益好了以后 , 我們可以在各大高校 送貨上門。效益好了以后 , 我們可以在各大高校 內(nèi)復制推廣 , 這樣我們需要更大的貨源。所以 , 內(nèi)復制推廣 , 這樣我們需要更大的貨源。所以 , 便可以直接從果園接貨 ,有了經(jīng)濟基礎后 , 還可 便可以直接從果園接貨 ,有了經(jīng)濟基礎后 , 還可 以再買下建立自己的果園 , 這樣產(chǎn)銷一條龍 , 逐 以再買下建立自己的果園 , 這樣產(chǎn)銷一條龍 , 逐 漸形成自己的產(chǎn)業(yè)鏈 , 從而穩(wěn)固占有市場。漸形成自己

4、的產(chǎn)業(yè)鏈, 從而穩(wěn)固占有市場。二實體店產(chǎn)品介紹及發(fā)展策略二實體店產(chǎn)品介紹及發(fā)展策略果之緣水果店, 以 水 果 為主打, 多 種 水 果果之緣水果店以水果為主打 ,多種水果衍射產(chǎn)品為 輔 ,采 用 實體店和網(wǎng)絡銷售、衍射產(chǎn)品為 輔 ,采 用 實體店和網(wǎng)絡銷售、送貨上門等多種服務。送貨上門等多種服務。以下是店鋪的選擇和裝 潢 : 以 下 是 店 鋪 的 選 擇 和 裝 潢 :? 選址:人流量大的 位置,如食堂附近。選址:人流量大的位置 ,如食堂附近。 ? 裝潢: 如示意圖裝潢:如示意圖。? 我們可以把水果現(xiàn)場作出各種果汁奶茶 , 這會 非常受大家我們可以把水果現(xiàn)場作出各種果汁奶茶 , 這會非常受大

5、家 歡迎!歡迎! 下頁為店面效果圖、 下 頁 為 店 面 效 果 圖 、 、 、室 內(nèi) 布 置 參 考 : 室 內(nèi) 布 置 參 考 : 產(chǎn) 品 種 類產(chǎn) 品 種 類各 種 水 果 ( 主 要 產(chǎn) 品 , 比 如 蘋 果 、 香 蕉 之各 種 水 果 ( 主 要 產(chǎn) 品 , 比 如 蘋 果 、 香 蕉 之類)、鮮果汁(制作方法 ,添加牛奶1類)、鮮果汁(制作方法 ,添加牛奶水、) 、季節(jié)性特殊產(chǎn)品( 刨 冰 水果、) 、水、) 、季節(jié)性特殊產(chǎn)品( 刨 冰 水果、) 、水果禮 包 (看望病人、送禮 之 類 )、其他水果禮 包 (看望病人、送禮 之 類 )、其他與 水 果 相 關 的 產(chǎn) 品 ( 干

6、 果 、 果 脯 、 水 果 拼 與 水 果 相 關 的 產(chǎn) 品 ( 干 果 、 果 脯 、 水 果 拼 盤 之 類 的 ) 、 水 果 甜 點 。 ( 這 個 很 有 季 節(jié) 盤 之 類 的 ) 、 水 果 甜 點 。 ( 這 個 很 有 季 節(jié) 性 )性 ) 鮮 果 種 類鮮果 種 類果汁產(chǎn)品果汁 產(chǎn) 品水果拼盤水果 拼 盤果脯果脯水果禮包水果禮包發(fā) 展策略發(fā) 展 策 略我們的總體發(fā)展方向是 : 先在學校開一家水果店 , 努 力做我們的總體發(fā)展方向是 :先在學校開一家水果店 , 努力做 好。以后再在四川乃至全國的高校里邊建立水果連鎖店 . 好。以后再在四川乃至全國的高校里邊建立水果連鎖店最

7、后 , 把 水果店建立起來 , 通過廣告 , 傳單等進行宣傳 , 最后 , 把水果店建立起 來 , 通過廣告 , 傳單等進行宣傳 ,讓同學們知道我們的水果店以及水果店的一些特色。同時 , 讓同學們知道我們的水果店以及水果店的一些特色。同時 , 進行優(yōu)惠活動 ,方便我們打出人氣 , 打出知名度。并且 , 進行優(yōu)惠活動 ,方便我們打出人氣 , 打出知名度。并且 , 建立一種級 , 人人, 微博等一體的銷售渠道。建立一種級 , 人人, 微博等一體的銷售渠道。經(jīng)營水果店主要是 要注意你的水果的新鮮度和如何保鮮 , 經(jīng)營水果店主要是要注意你的 水果的新鮮度和如何保鮮 ,以及水果的質(zhì)量等。以及水果的質(zhì)量等

8、。 ? 做生意最重要的是誠信經(jīng)營 , 而水果有事 極其容易損壞掉 做生意最重要的是誠信經(jīng)營 , 而水果有事極其容易 損壞掉的產(chǎn)品 , 所以一定要注意水果的保養(yǎng)。的產(chǎn)品 , 所以一定要注意水果的保養(yǎng)。我們的水果店立足于誠信經(jīng)營上 , 我們保證讓同學們能夠我們的水果店立足于誠信經(jīng)營上 , 我們保證讓同學們能夠 買到物美價廉的水果。買到物美價廉的水果。三 市 場 調(diào) 查 及 分 析三市場調(diào)查及分析可行性可行性成本低易發(fā)展門檻低退 出 容 易 ? 校 園 內(nèi) 專 門 賣 水 果 的 店 面 尚 無 企業(yè) 涉 及 , 校 園 內(nèi) 專 門 賣 水 果 的 店 面 尚 無 企 業(yè) 涉及 ,仍 是 一 個 空

9、 白 市 場 , 這 是 最 大 最 有 利 的 機仍 是 一 個 空 白 市 場 , 這 是 最 大 最 有 利 的 機會 ; 由 于 開 水 果 店 的 成 本 小 , 硬 件 要 求 低 ,會 ; 由 于 開 水 果 店 的 成 本 小 , 硬 件 要 求 低 ,進 入 市 場 難 度 小 , 所 以 這 也 給 了 我 們 一 個進 入 市 場 難 度 小 , 所 以 這 也 給 了 我 們 一 個 很大的嘗試機會。很 大 的 嘗 試 機 會 。 近 年 來 大 學 生 對 水 果 的 需 求近 年 來 大 學 生 對 水 果 的 需 求需 求 供 給 關 系需求供給關系由上表可以看出

10、學生群體對 水 果 的 需 求 不由 上 表 可 以 看 出 學 生 群 體 對 水 果 的需求不斷上漲。斷 上 漲 。水 果 基 本 上 是 我 們 每 天 的 必 須 品 ; 水 果 基 本 上 是 我 們 每 天 的 必 須 品 ;? 多 吃 水 果 對 我 們 身 體 有 很 大 的 好 處 ;多 吃 水 果 對 我 們 身 體 有 很 大 的 好 處 ; 校 園 內(nèi) 的 水 果 店 沒 有 幾 家 是 令 學 生 滿 意校 園 內(nèi) 的 水 果 店沒有幾家是令學生滿意的 ;的 ; 我 們 果 之 緣 立 足 做 到 : 服 務 周 到 、物 廉 價 我 們 果 之 緣 立 足 做 到

11、: 服 務 周 到 、 物 廉 價美、個性化服務、產(chǎn)品種類豐富。美 、個 性 化 服 務 、產(chǎn) 品 種 類 豐 富 。? 只 要 我 們 利 用 自 身 優(yōu) 勢 , 樹 立 好 口 碑 , 做只 要 我 們 利 用 自 身 優(yōu) 勢 , 樹 立 好 口 碑 , 做大做強是可能的o大 做 強 是 可 能 的 。就 長 遠 打 算 而 言 , 在 國 內(nèi) 還 沒 有 形 成 大 型就 長 遠 打 算 而 言 , 在 國 內(nèi) 還 沒 有形成大型的 水 果 連 鎖 店 , 在 高 校 內(nèi) 更 沒 形 成 。 這 有 的 水 果 連 鎖 店 , 在 高 校 內(nèi) 更 沒 形 成 。 這 有 利于我們以后在各

12、個大學形成連鎖的水果 利于我們以后在各個大學形成連鎖的水果店 , 擴 大 銷 售 市 場 , 提 高 收 益店擴大銷售市場 ,提 高 收 益。四、營銷管理四、營銷管理以誠信經(jīng)營為基礎5慢慢在同學們中建立以誠成信經(jīng)營為基礎 ,慢曼慢在同學們中建立口碑。以為大家服務的低姿態(tài)5從服務態(tài)口碑。以為大家服務的低姿態(tài)5從服務態(tài)度方面戰(zhàn)勝其他水果超市?？梢酝瞥鲑u水度方面戰(zhàn)勝其他水果超市?？梢酝瞥鲑u水果 , 贈 果 汁 的 回 饋 活 動 ; 辦 會 員 卡 , 鎖 定果 , 贈 果 汁 的 回 饋 活 動 ; 辦 會 員 卡 , 鎖 定長 期 客 戶 ;長 期 客 戶 ;? 宣 傳 : 我 們 可 以 很

13、好 的 借 助 傳 單 、 促 銷 、 、宣 傳 : 我 們 可 以 很 好 的 借 助 傳 單 、促銷、酬 賓 、 、 人 人 、 貼 吧 , 論 壇 等 等 擴 大 宣 酬 賓 、 、 人 人 、 貼 吧 , 論 壇 等 等 擴 大 宣 傳。傳 。 ? 我 們 的 營 銷 策 略 分 為 三 步 , 分 別 是 初期, 中期和我 們的營銷策略分為三步, 分 別是初期, 中期和后期。后期。初期 :在店鋪建立初期穩(wěn)步經(jīng) 營 ,站穩(wěn)腳跟。初期 : 在店鋪建立初期穩(wěn)步經(jīng)營 , 站穩(wěn)腳跟。中期 :拓寬銷肖J路 ,建立品牌。中期 :拓寬銷路 ,建立品牌。后 期:形成長期有效的營銷模式,穩(wěn)步發(fā)展。后 期

14、 :形成長期有效的營銷模 式 ,穩(wěn)步發(fā) 展 。競 爭 策 略競 爭 策 略(1 ) 與 已 有 水 果 店 的 競 爭(1 ) 與 已 有 水 果 店 的 競 爭(2 ) 與 消 費 者 觀 念 的 競 爭(2 ) 與 消 費 者 觀 念 的 競 爭(3 ) 利 用 自 身 優(yōu) 勢 , 加 大 網(wǎng) 絡 平 臺 銷 售 。(3 ) 利 用 自 身 優(yōu) 勢 , 加 大 網(wǎng) 絡 平 臺 銷 售 。? (4 ) 擴 大 銷 售 渠 道 , 有 效 解 決 水 果 腐 敗 快 速 問(4 ) 擴 大 銷 售 渠 道 , 有 效 解 決 水 果 腐 敗 快 速題 ,同時還能降低成本 ,從而占領市場。題 ,

15、同時還能降低成本 ,從而占領市場。五團隊管理五團隊管理【1 】團隊內(nèi)部 管 理【1 】團隊內(nèi)部管理一 、團隊全體隊員必須遵守團隊章 程 ,遵守團隊一 、團隊全體隊員必須遵守團隊章 程 ,遵守團隊的各項規(guī)章制度和決定。的 各 項 規(guī) 章 制 度 和 決 定 。 二 、 禁 止 任 何 個 人 做 有 損 團 隊 利 益 、形 象 、聲 譽二 、禁 止 任 何 個 人 做有損團隊利益、形象、聲譽或破壞團隊發(fā)展的事情。或 破 壞 團 隊 發(fā) 展 的 事 情 。三 、 團 隊 通 過 發(fā) 揮 全體隊員的積極性。三 、 團 隊 通 過 發(fā) 揮 全 體 隊 員 的 積 極 性 。? 四 、 團隊提倡全體隊

16、員刻苦學習文化知識。四 、 團 隊 提 倡 全 體 隊 員 刻 苦 學 習 文 化 知 識 。? 五、團隊鼓勵積極參與團隊的決策。五 、 團 隊 鼓 勵 積 極 參 與 團 隊 的 決 策 。? 六 、 團 隊 實 行“ 崗 薪 制” 的 分 配 制 度 ;六 、 團 隊 實 行“ 崗 薪 制” 的 分 配 制 度 ;? 七 、 團 隊 提 倡 求 真 務 實 的 工 作 作 風 ;七 、 團 隊 提 倡 求 真 務 實 的 工 作 作 風 ;? 八 、 隊 員必須維護團隊紀律。八 、隊 員 必 須 維 護 團 隊 紀 律 。?【2 】 隊 員 守 則? 【2 】 隊 員 守 則? 一 、 遵

17、 紀 守 法 , 忠 于 職 守 , 愛 崗 敬 業(yè) 。一 、 遵 紀 守 法 , 忠 于 職 守 , 愛 崗 敬 業(yè) 。二 、 服 從 領 導 , 關 心 下 屬 , 團 結(jié) 互 助 。二 、 服 從 領 導 , 關 心 下 屬 , 團 結(jié) 互 助 。三 、 愛 護 公 物 , 勤 儉 節(jié) 約 , 杜 絕 浪 費 。三 、愛 護 公 物 , 勤 儉 節(jié) 約 , 杜 絕 浪 費 。四 、不 斷 學 習 , 提 高 水 平 , 精 通 業(yè) 務 。 四 、 不 斷 學 習 , 提 高 水 平 , 精 通 業(yè) 務 。五 、積 極 進 取 , 勇 于 開 拓 , 求 實 創(chuàng) 新 。 五 、 積 極 進

18、 取 , 勇 于 開 拓 , 求 實 創(chuàng) 新 。【3 】 我們的服務【 3 】我們的服務第一是實在 : 雖然只是個初 等的小商鋪 ,客觀事第一是實在 : 雖然只是個初等的小商鋪 ,客觀事實的服務于我們的每一位顧客。實的服務于我們的每一位顧客。 ? 第二是誠信 : 任何一個公司都 需要誠信 , 這是無第二是誠信 : 任何一個公司都需要誠信 , 這是無可厚非的 , 但是我覺得誠信不是說服務是無止境 可厚非的 , 但是我覺得誠信不是說服務是無止境 的, 誠信是建立在一定的范圍內(nèi)的。的,誠信是建立在一定的范圍內(nèi)的。 ? 第三是熱情 : 與客戶進行不斷的溝通。通過他們第三是熱情 : 與客戶進行不斷的溝通

19、。通過他們給出意見 , 來不斷的完善自我 , 通過自我的的提給出意見 , 來不斷的完善自我 , 通過自我的的提 高,為客服提供更加優(yōu)質(zhì)的服務。 高, 為客服提供更加優(yōu)質(zhì)的服 務。? 團隊的服務宗旨是 : 客戶至上。團隊的服務宗旨是 : 客戶至上。六 財 務 規(guī) 劃六財務規(guī)劃A B DH F條條款款內(nèi)內(nèi)容容A B C C D H F合伙人合伙人出出資資方方式式現(xiàn)金現(xiàn)金現(xiàn)金現(xiàn)金現(xiàn)金現(xiàn)金現(xiàn)金現(xiàn)金現(xiàn)金現(xiàn)金現(xiàn)金現(xiàn)金出 資 數(shù) 額 5 50 00 00 0 5 50 00 00 0 5 50 00 00 0 5 50 00 00 0 5 50 00 00 0 5 50 00 00 0出 資 數(shù) 額與期限與

20、期限1/6 1/6 1/6 1/6 1/6 1/6利 利 潤 潤 分 分 配 配 1/6 1/6 1/6 1/6 1/6 1/6與與虧虧損損分分攤 攤經(jīng) 營 分 工 、 總 總 經(jīng) 經(jīng) 理 理 副 副 總 總 經(jīng) 經(jīng)理理會會計計 營 營 銷 銷主主管管采采購購員員質(zhì)檢員經(jīng)營分工、質(zhì)檢員權限和責權限和責任任合合伙伙人人個個負負責責水水果果負負責責小小店店 負 負 責 責市市場場負負責責企企業(yè)業(yè)財財保保證證企企業(yè)業(yè)負負責責整整個個人人負負責責的的店店的的全全面面的的日日常常管管的的開開發(fā)發(fā)和和務務方方面面的的管管所所需需物物資資生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程責責任任管 理 工 作 , 理 理 工工 作 作 對

21、營 銷人理及協(xié)調(diào)工的正常供的組織、管理工作, 對 營 銷 人 理及協(xié)調(diào)工的正常供的組織、制 定 企 業(yè) 員 的 日 常 作 作 應 應 監(jiān) 督 、 追 制定企業(yè)員的日常監(jiān)督、追目 標 并 實 管 管 理 理 工 工 作 作 蹤 蹤 工 工 作 作目標并實施 , 監(jiān) 督施 , 監(jiān) 督目目標標的的完完成 成 情 情 況 況工具和設備工具和設備根據(jù)預測的銷售量 ,假設達到 100% 的生產(chǎn)能力 , 小 根據(jù)預測的銷售量 ,假設達到 100% 的生產(chǎn)能力 , 小 店因購買以下設備 :店因購買以下設備 :單價 元名稱 數(shù)量 單價 元 總價（ 元）名稱 數(shù)量 總價（ 元）貨架 3 150 450貨架 3

22、150 4501 200 200電子稱 1 200 200電子稱塑料袋 200 0.01 2塑料袋 200 0.01 21 20 20雨傘 1 20 20雨傘2 200 400榨汁機 2 200 400榨汁機電冰箱 1 1 2 20 00 00 0 2 20 00 00 0電冰箱200 0.5 100飲料杯 200 0.5 100飲料杯合計 208 3172合計 208 3172 交通工具 交通工具 根據(jù)交通及營銷活動的需要 , 擬購置一下交通工具 根據(jù)交通及營銷活動的需要 , 擬購置一下交通工具 名稱 數(shù)量 單價（元） 總價（ 元）名稱 數(shù)量 單價（元） 總價（ 元）1 1500 1500電動車 1 1500 1500電動車3 100 300自行車 3 100 300自行車4 1800總計 4 1800總計其 他 經(jīng) 營 費 用 其他經(jīng)營費用 項目 費用（ 元） 備注 項目 費用（ 元） 備注 業(yè)主工資 3 0 0 * 6 / 月 六個人合資 業(yè)主工資 3 0 0 * 6 / 月 六個人合資 雇員工資 2 0 0 / 月 雇員工資 2 0 0 / 月 租金 1 5 0 0 / 月 租金 1 5 0 0 / 月 營銷費用 1 0 0 0 / 年 營銷費用 1 0 0 0 / 年 公共事業(yè)費 5 0 / 月 水、電等 公共事業(yè)費 5 0 / 月 水、電等 維修費 5 0