倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理

1、倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理 什么是倉(cāng)儲(chǔ)？什么是倉(cāng)儲(chǔ)？ 倉(cāng)儲(chǔ)的沿革倉(cāng)儲(chǔ)的沿革 一、倉(cāng)儲(chǔ)概念 倉(cāng)儲(chǔ)是指通過(guò)倉(cāng)庫(kù)對(duì)物資進(jìn)行儲(chǔ)存和保管。 二、倉(cāng)儲(chǔ)的沿革二、倉(cāng)儲(chǔ)的沿革 1.倉(cāng)儲(chǔ)的產(chǎn)生倉(cāng)儲(chǔ)的產(chǎn)生 窯 穴 邸 店 塌 房 邸邸 店店 唐代以后供客商堆貨交易寓居的行棧的舊稱。 “邸”原是指堆放貨物的貨?！暗辍痹侵腹临u貨物的場(chǎng) 所東晉南朝至唐初兩者是有所區(qū)分的。但南朝時(shí)已有邸 店聯(lián)稱。唐初以后邸店除堆放貨物外也兼住商客。商客 帶著貨物住進(jìn)邸店后邸店主人與牙人為商客作中間人將 貨物賣出或再購(gòu)買貨物。這樣邸店又發(fā)展為客商交易的場(chǎng) 所具有倉(cāng)庫(kù)旅舍商店多種性質(zhì)。 邸店收取邸值(棧租)。由于獲利豐厚唐中期以后貴族官 僚和寺觀也紛

2、紛開(kāi)設(shè)邸店于是邸店大量涌現(xiàn)在長(zhǎng)安洛 陽(yáng)等大城市的市場(chǎng)四周少的有百余處，多者達(dá)三四百處。 唐中葉以后郊外鄉(xiāng)村也出現(xiàn)有邸店。有些節(jié)度使甚至在關(guān) 隘要道設(shè)邸店強(qiáng)征行商商稅。 塌 房 v宋以后寄存商旅貨物的場(chǎng)所。商人、軍隊(duì)、 官員、寺觀都有開(kāi)設(shè)，寄存者須向主人支付 寄存和保管費(fèi)用。 宋 吳自牧 夢(mèng)粱錄塌 房：“富豪內(nèi)侍諸司等人家於水次起造塌 房數(shù)十所，為屋數(shù)千間，專以假賃與市郭間 鋪席宅舍及客旅寄藏物貨并動(dòng)具等物。” 明史食貨志五：“帝乃命於 三山 諸門 外，瀕水為屋，名塌房，以貯商貨。” 2.中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的發(fā)展中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的發(fā)展 （1）中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的發(fā)展歷史）中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的發(fā)展歷史 中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng) 中

3、國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng) 古代倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)：塌房古代倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)：塌房 近代倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)：貨棧近代倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)：貨棧 建國(guó)以后倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)：倉(cāng)儲(chǔ)公司建國(guó)以后倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)：倉(cāng)儲(chǔ)公司 現(xiàn)代化倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)：自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)代化倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)：自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù) （2）我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)）我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì) 倉(cāng)儲(chǔ)社會(huì)化倉(cāng)儲(chǔ)社會(huì)化 功能專業(yè)化功能專業(yè)化 倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化 倉(cāng)儲(chǔ)自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)自動(dòng)化 倉(cāng)儲(chǔ)信息化倉(cāng)儲(chǔ)信息化 倉(cāng)儲(chǔ)管理科學(xué)化倉(cāng)儲(chǔ)管理科學(xué)化 倉(cāng)儲(chǔ)的性質(zhì)與功能倉(cāng)儲(chǔ)的性質(zhì)與功能 一、倉(cāng)儲(chǔ)的性質(zhì)一、倉(cāng)儲(chǔ)的性質(zhì) 1.不創(chuàng)造使用價(jià)值，增加價(jià)值； 2.具有不均衡和不連續(xù)性； 3.具有服務(wù)性質(zhì)。 二、倉(cāng)儲(chǔ)的功能二、倉(cāng)儲(chǔ)的功能 1. 經(jīng)濟(jì)功能經(jīng)濟(jì)功能 （1）儲(chǔ)存、保管功能 供

4、應(yīng)商供應(yīng)商 a （2）加工功能：流通加工 （3）分撥轉(zhuǎn)運(yùn)與配送功能 中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù) 顧客顧客a 顧客顧客b 顧客顧客c 供應(yīng)商供應(yīng)商a 供應(yīng)商供應(yīng)商b 供應(yīng)商供應(yīng)商c 中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù) 顧客顧客a 顧客顧客b 顧客顧客c 顧客顧客d 2. 服務(wù)功能服務(wù)功能 （1）支持企業(yè)市場(chǎng)形象的功能支持企業(yè)市場(chǎng)形象的功能 （2）市場(chǎng)信息的傳感器市場(chǎng)信息的傳感器 倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容與模式倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容與模式 一、一、 倉(cāng)儲(chǔ)管理的含義倉(cāng)儲(chǔ)管理的含義 倉(cāng)儲(chǔ)管理是指對(duì)倉(cāng)庫(kù)和倉(cāng)庫(kù)中儲(chǔ)存的貨物進(jìn)行管理。從廣義上看, 倉(cāng) 儲(chǔ)管理是對(duì)物流過(guò)程中貨物的儲(chǔ)存以及由此帶來(lái)的商品包裝、分揀、整 理等活動(dòng)進(jìn)行的管理。 二、二、 倉(cāng)儲(chǔ)管

5、理的基本內(nèi)容倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本內(nèi)容 1倉(cāng)庫(kù)的選址與建筑問(wèn)題。 2倉(cāng)庫(kù)機(jī)械作業(yè)的選擇與配置問(wèn)題。 3倉(cāng)庫(kù)的業(yè)務(wù)管理問(wèn)題。 4倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存管理問(wèn)題。 此外, 倉(cāng)庫(kù)業(yè)務(wù)的考核問(wèn)題 , 新技術(shù)、新方法在倉(cāng)庫(kù)管理中的應(yīng)用問(wèn)題 , 倉(cāng)庫(kù)安全與消防問(wèn)題等, 都是倉(cāng)儲(chǔ)管理所涉及的內(nèi)容。 三、倉(cāng)儲(chǔ)管理的原則三、倉(cāng)儲(chǔ)管理的原則 保證質(zhì)量保證質(zhì)量 注重效率注重效率 確保安全確保安全 講求經(jīng)濟(jì)講求經(jīng)濟(jì) 服務(wù)原則服務(wù)原則 四、倉(cāng)儲(chǔ)管理的模式 按倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的運(yùn)作方式： 自有倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ) 租賃倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ) 第三方倉(cāng)儲(chǔ) （1）自有倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)）自有倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ) 自有倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)自有倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ) 優(yōu) 點(diǎn) 1.可以根據(jù)企業(yè)特點(diǎn)加強(qiáng)倉(cāng)儲(chǔ)管理 2.可以依照企業(yè)的需

6、要選擇地址和修建特需的設(shè)施 3.長(zhǎng)期倉(cāng)儲(chǔ)時(shí)成本低 4.可以為企業(yè)樹(shù)立良好形象 缺 點(diǎn) 1.存在位置和結(jié)構(gòu)的局限性 2.企業(yè)的部分資金被長(zhǎng)期占用 （2）租賃倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)）租賃倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ) 租賃倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)租賃倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ) 優(yōu) 點(diǎn) 1.需要保管時(shí),保證有場(chǎng)所；不需要保管時(shí),不用承擔(dān)倉(cāng)庫(kù) 場(chǎng)地空閑的無(wú)形損失 2.減少管理的難度 3.不需倉(cāng)庫(kù)建設(shè)資金 4.可以根據(jù)市場(chǎng)需求變化選擇倉(cāng)庫(kù)的租用面積與地點(diǎn) 缺 點(diǎn) 1.當(dāng)貨物流通量大時(shí),倉(cāng)庫(kù)保管費(fèi)與自家倉(cāng)庫(kù)相比較高 2.所保管的貨物需遵守營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)的各種限制規(guī)則 （3）第三方倉(cāng)儲(chǔ)）第三方倉(cāng)儲(chǔ) 第三方倉(cāng)儲(chǔ)或稱合同倉(cāng)儲(chǔ)，是指企業(yè)將物流活動(dòng)轉(zhuǎn)包第三方倉(cāng)儲(chǔ)或稱合同倉(cāng)儲(chǔ)，是指企業(yè)將物流

7、活動(dòng)轉(zhuǎn)包 給外部公司，由外部公司為企業(yè)提供綜合物流服務(wù)。給外部公司，由外部公司為企業(yè)提供綜合物流服務(wù)。 第三方倉(cāng)儲(chǔ)第三方倉(cāng)儲(chǔ) 優(yōu)優(yōu) 點(diǎn)點(diǎn) 1. 有利于企業(yè)有效利用資源 2. 有利于企業(yè)擴(kuò)大市場(chǎng) 3. 有利于企業(yè)進(jìn)行新市場(chǎng)的測(cè)試 4. 有利于企業(yè)降低運(yùn)輸成本 缺 點(diǎn) 對(duì)物流活動(dòng)失去直接控制 2. 倉(cāng)儲(chǔ)管理模式的決策依據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)管理模式的決策依據(jù) 三種管理模式的成本比較三種管理模式的成本比較 總成本總成本 三種模式的成本比較三種模式的成本比較 倉(cāng)庫(kù)的分類倉(cāng)庫(kù)的分類 倉(cāng)庫(kù)按不同的標(biāo)準(zhǔn)可進(jìn)行不同的分類： （一）按倉(cāng)庫(kù)功能分類 （二）按倉(cāng)庫(kù)的用途分類 （三）按倉(cāng)庫(kù)保管條件分類 （四）按保管物品種類多少分類

8、（五）按庫(kù)房建筑結(jié)構(gòu)分類 （六）按倉(cāng)庫(kù)所處的位置分類 （七）按倉(cāng)庫(kù)在社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程中所處的位置分類 倉(cāng)庫(kù)的類型倉(cāng)庫(kù)的類型 （一）按倉(cāng)庫(kù)功能分類 儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù) 周轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù) （二）按倉(cāng)庫(kù)的用途分類 自用倉(cāng)庫(kù) 公共倉(cāng)庫(kù) 營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù) 保稅倉(cāng)庫(kù) （三）按倉(cāng)庫(kù)保管條件分類 普通倉(cāng)庫(kù) 冷藏倉(cāng)庫(kù) 保溫倉(cāng)庫(kù) 恒溫恒濕倉(cāng)庫(kù) 危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù) （四）按保管物品種類多少分類 綜合倉(cāng)庫(kù) 專業(yè)倉(cāng)庫(kù) （五）按庫(kù)房建筑結(jié)構(gòu)分類 平房倉(cāng)庫(kù) 樓房倉(cāng)庫(kù) 高層貨架倉(cāng)庫(kù) 罐式倉(cāng)庫(kù) 散裝倉(cāng)庫(kù) （六）按倉(cāng)庫(kù)所處的位置分類 港口倉(cāng)庫(kù) 車站倉(cāng)庫(kù) 汽車終端倉(cāng)庫(kù) 工廠倉(cāng)庫(kù) （七）按倉(cāng)庫(kù)在社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程中所 處的位置分類 生產(chǎn)領(lǐng)域倉(cāng)庫(kù) 流通領(lǐng)域倉(cāng)庫(kù) 第二節(jié)第二節(jié)

9、 倉(cāng)儲(chǔ)決策與作業(yè)流程管理倉(cāng)儲(chǔ)決策與作業(yè)流程管理 一、倉(cāng)儲(chǔ)決策一、倉(cāng)儲(chǔ)決策 在企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)管理中，倉(cāng)庫(kù)的產(chǎn)權(quán)、數(shù)量、規(guī)模、選址、布 局以及存貨內(nèi)容等方面是最基本也是最重要的決策，它直接影響 倉(cāng)庫(kù)資源的配置能力。 （一）倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)權(quán)決策 （二）倉(cāng)庫(kù)數(shù)量決策 （三）倉(cāng)庫(kù)規(guī)模決策 （四）倉(cāng)庫(kù)的選址決策 （五）倉(cāng)庫(kù)布局決策 （六）存貨內(nèi)容決策 一、倉(cāng)儲(chǔ)決策一、倉(cāng)儲(chǔ)決策 （一）倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)權(quán)決策 企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)決策的第一項(xiàng)內(nèi)容就是倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)權(quán)，即采用 自有倉(cāng)庫(kù)（公司建造或購(gòu)買倉(cāng)庫(kù)），還是公共倉(cāng)庫(kù)或營(yíng) 業(yè)倉(cāng)庫(kù)。 一個(gè)企業(yè)是自建倉(cāng)庫(kù)還是租賃公共倉(cāng)庫(kù)需要考慮以 下因素： 1周轉(zhuǎn)總量 2需求的穩(wěn)定性 3市場(chǎng)密度 （二）倉(cāng)庫(kù)數(shù)量決策 倉(cāng)

10、儲(chǔ)決策的另一項(xiàng)重要內(nèi)容是企業(yè)在提供倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施方 面，是集中倉(cāng)儲(chǔ)還是分散倉(cāng)儲(chǔ)，這一決策實(shí)質(zhì)上是決定 公司物流系統(tǒng)應(yīng)該使用多少個(gè)倉(cāng)庫(kù)。 影響企業(yè)選擇倉(cāng)庫(kù)數(shù)量的因素包括： 1總成本 2顧客服務(wù) 3運(yùn)輸能力 4小批量顧客 5計(jì)算機(jī)的應(yīng)用 6單體倉(cāng)庫(kù)的規(guī)模 （三）倉(cāng)庫(kù)規(guī)模決策 倉(cāng)庫(kù)規(guī)模是指?jìng)}庫(kù)能夠容納的貨物的最 大數(shù)量或總體積。 倉(cāng)庫(kù)面積、長(zhǎng)度、寬度、高度和倉(cāng)庫(kù)層數(shù)是 反映倉(cāng)庫(kù)規(guī)模和倉(cāng)儲(chǔ)能力的重要參數(shù)。 1倉(cāng)庫(kù)面積的確定 倉(cāng)庫(kù)面積包括三個(gè)部分：建筑面積 使用面積 有效面積 2倉(cāng)庫(kù)長(zhǎng)度和寬度的確定 倉(cāng)庫(kù)面積（m2）寬度:長(zhǎng)度 5001:21:3 500-10001:31:5 1000-20001:51:6

11、倉(cāng)庫(kù)庫(kù)房的長(zhǎng)寬比 可在參考右表的基礎(chǔ)上， 按照建筑統(tǒng)一模數(shù)制 進(jìn)行調(diào)整。 表： 倉(cāng)庫(kù)建筑長(zhǎng)寬比 3倉(cāng)庫(kù)層數(shù)的確定 在土地十分充裕的條件下，從建筑費(fèi)用、裝卸效率、 地面利用率等方面衡量，以建筑平房倉(cāng)庫(kù)為最好；若土地 不十分充裕時(shí)，則可采用二層或多層倉(cāng)庫(kù)。 4倉(cāng)庫(kù)高度（層高、梁下高度）的確定 取決于庫(kù)房的類型、儲(chǔ)存貨物的品種和作業(yè)方式等因 素。決定層高或梁下高度應(yīng)根據(jù)托盤堆碼高度、托盤貨架 高度、叉車及運(yùn)輸設(shè)備等來(lái)研究決定。平房倉(cāng)庫(kù)高度一般 應(yīng)采用0.3m（300mm）的倍數(shù)；當(dāng)庫(kù)內(nèi)安裝橋式起重機(jī)時(shí)， 其地面至走行軌道頂面的高度應(yīng)為0.6m（600mm）的倍數(shù)。 （四）倉(cāng)庫(kù)的選址決策 倉(cāng)庫(kù)選址包括

12、兩個(gè)層次的內(nèi)容： 一是選位，即選擇什么地區(qū)（區(qū)域）設(shè)置設(shè)施。二 是定址，即在已選定的地區(qū)內(nèi)選定一片土地作為設(shè)施的 具體位置。 倉(cāng)庫(kù)的實(shí)際選址中，一般需綜合考慮因素有： 1客戶條件 2自然地理?xiàng)l件 3運(yùn)輸條件 4用地條件 5法規(guī)制度條件 倉(cāng)庫(kù)的選址可分為以下三種： 1以市場(chǎng)定位的倉(cāng)庫(kù) 以市場(chǎng)定位的倉(cāng)庫(kù)，通常用來(lái)作為不同來(lái)源地和不 同供應(yīng)商那里獲取商品并集中裝配商品的地點(diǎn)，向客戶提 供補(bǔ)充庫(kù)存。 2以制造定位的倉(cāng)庫(kù) 通常鄰近生產(chǎn)廠，作為裝配與集運(yùn)被生產(chǎn)的物品的 地點(diǎn)，這些倉(cāng)庫(kù)存在的基本原因是便于向客戶配送各類產(chǎn) 品。 3中間定位倉(cāng)庫(kù) 坐落在客戶與制造廠之間的倉(cāng)庫(kù)是“中間定位”倉(cāng) 庫(kù)，這些倉(cāng)庫(kù)與“以

13、制造定位”的倉(cāng)庫(kù)類似，為廣泛的庫(kù) 存品種提供集運(yùn)，從而減少物流成本。 （五）倉(cāng)庫(kù)布局決策 倉(cāng)庫(kù)布局決策是對(duì)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部過(guò)道大小、貨架位置、 配備設(shè)備及設(shè)施等實(shí)物布局進(jìn)行決策。 其所包括的內(nèi)容有： 1倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部合理布局的要求 2倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部布局的影響因素 3物品存儲(chǔ)布局 功能要求設(shè)備類型 存貨、取貨貨架、叉車、堆垛機(jī)械、起重運(yùn)輸機(jī)械等 分揀、配貨分揀機(jī)、托盤、搬運(yùn)車、傳輸機(jī)械等 驗(yàn)貨、養(yǎng)護(hù)檢驗(yàn)儀表、工具、養(yǎng)護(hù)設(shè)施 防火、防盜溫度監(jiān)視器、防火報(bào)警器、監(jiān)視器、防火報(bào)警設(shè)施等 流通加工所需的作業(yè)機(jī)械、工具等 控制、管理計(jì)算機(jī)及輔助設(shè)備等 配套設(shè)施站臺(tái)（貨臺(tái)）、軌道、道路、場(chǎng)地等 倉(cāng)儲(chǔ)功能與設(shè)備類型表 （六）存貨

14、內(nèi)容決策 倉(cāng)儲(chǔ)領(lǐng)域的決策還包括各個(gè)不同倉(cāng)庫(kù)的存貨內(nèi) 容和存貨數(shù)量。如果企業(yè)有多個(gè)倉(cāng)庫(kù)，就要做出 如下決策：是否所有倉(cāng)庫(kù)都儲(chǔ)存全部產(chǎn)品；是否 每個(gè)倉(cāng)庫(kù)具有某種程度的專用性；是否將專門存 儲(chǔ)與通用存儲(chǔ)相結(jié)合。這些決策對(duì)于提高倉(cāng)庫(kù)運(yùn) 作效率十分必要。 二、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理二、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理包括商品從入庫(kù)到出庫(kù)之 間的裝卸、搬運(yùn)、倉(cāng)庫(kù)布局、儲(chǔ)存養(yǎng)護(hù)和 流通加工等一切與商品實(shí)務(wù)操作、設(shè)備、 人力資源相關(guān)的作業(yè)。 n入庫(kù)管理入庫(kù)管理 n在庫(kù)管理在庫(kù)管理 n出庫(kù)管理出庫(kù)管理 （一）貨物入庫(kù)管理 貨物入庫(kù)的整個(gè)過(guò)程包括貨物接運(yùn)、驗(yàn)收和 辦理入庫(kù)手續(xù)。 入庫(kù)是將產(chǎn)品從收貨裝卸平臺(tái)移動(dòng)到倉(cāng)庫(kù)的存 儲(chǔ)區(qū)。這

15、個(gè)過(guò)程包括確認(rèn)產(chǎn)品和產(chǎn)品的儲(chǔ)存位 置，并將產(chǎn)品移到合適的位置。最后更新倉(cāng)庫(kù) 的儲(chǔ)存記錄，使之反映產(chǎn)品的接受及其在倉(cāng)庫(kù) 中的位置。 入庫(kù)管理入庫(kù)管理 貨物儲(chǔ)存的碼垛方法有：貨物儲(chǔ)存的碼垛方法有： 散堆法。散堆法適用于露天存放的沒(méi)有包裝的大散堆法。散堆法適用于露天存放的沒(méi)有包裝的大 宗貨物，如煤炭、礦石、黃沙等，也可適用于庫(kù)內(nèi)宗貨物，如煤炭、礦石、黃沙等，也可適用于庫(kù)內(nèi) 的少量存放的谷物、碎料等散裝貨物。散堆法是直的少量存放的谷物、碎料等散裝貨物。散堆法是直 接用堆揚(yáng)機(jī)或者鏟車從確定的貨位后端起，直接將接用堆揚(yáng)機(jī)或者鏟車從確定的貨位后端起，直接將 貨物堆高，在達(dá)到預(yù)定的貨垛高度時(shí)，逐步后退堆貨物堆

16、高，在達(dá)到預(yù)定的貨垛高度時(shí)，逐步后退堆 貨，后端先形成立體梯形，最后成垛，整個(gè)垛形呈貨，后端先形成立體梯形，最后成垛，整個(gè)垛形呈 立體梯形狀。立體梯形狀。 入庫(kù)管理入庫(kù)管理 貨架存放。適用于小件、品種規(guī)格復(fù)雜且數(shù)量較貨架存放。適用于小件、品種規(guī)格復(fù)雜且數(shù)量較 少，包裝簡(jiǎn)易或脆弱、易損害不便堆垛的貨物，特少，包裝簡(jiǎn)易或脆弱、易損害不便堆垛的貨物，特 別是價(jià)值較高并需要經(jīng)常查數(shù)的貨物倉(cāng)儲(chǔ)存放。別是價(jià)值較高并需要經(jīng)常查數(shù)的貨物倉(cāng)儲(chǔ)存放。 堆垛法存貨。對(duì)于有包裝（如箱、桶、袋、籮堆垛法存貨。對(duì)于有包裝（如箱、桶、袋、籮 筐、捆、扎等）的貨物，包括裸裝的計(jì)件貨物，采筐、捆、扎等）的貨物，包括裸裝的計(jì)件貨

17、物，采 取堆垛的方式儲(chǔ)存。取堆垛的方式儲(chǔ)存。 入庫(kù)管理入庫(kù)管理 n重疊式重疊式 入庫(kù)管理入庫(kù)管理 n縱橫交錯(cuò)式 仰伏相間式 入庫(kù)管理入庫(kù)管理 n壓縫式壓縫式 通風(fēng)式通風(fēng)式 入庫(kù)管理入庫(kù)管理 n栽柱式栽柱式 n襯墊式襯墊式 在庫(kù)管理在庫(kù)管理 在庫(kù)商品養(yǎng)護(hù)和保管在庫(kù)商品養(yǎng)護(hù)和保管 （1）商品養(yǎng)護(hù)和保管的重要性）商品養(yǎng)護(hù)和保管的重要性 商品養(yǎng)護(hù)和保管是指商品在儲(chǔ)存過(guò)程中所進(jìn)行的保商品養(yǎng)護(hù)和保管是指商品在儲(chǔ)存過(guò)程中所進(jìn)行的保 養(yǎng)和管理。從廣義上說(shuō)，商品從離開(kāi)生產(chǎn)領(lǐng)域而未養(yǎng)和管理。從廣義上說(shuō)，商品從離開(kāi)生產(chǎn)領(lǐng)域而未 進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域之前這段時(shí)間的保養(yǎng)和管理工作，都進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域之前這段時(shí)間的保養(yǎng)和管理工作，都

18、 稱為商品養(yǎng)護(hù)和保管。稱為商品養(yǎng)護(hù)和保管。 在庫(kù)管理在庫(kù)管理 （2）商品養(yǎng)護(hù)和保管的方法）商品養(yǎng)護(hù)和保管的方法 倉(cāng)庫(kù)溫、濕度的管理方法倉(cāng)庫(kù)溫、濕度的管理方法:控制與調(diào)節(jié)溫濕度的方法控制與調(diào)節(jié)溫濕度的方法 很多，有密封、通風(fēng)、吸濕和加濕、升溫和降溫等。很多，有密封、通風(fēng)、吸濕和加濕、升溫和降溫等。 將幾種方法合理地結(jié)合使用，效果更好。將幾種方法合理地結(jié)合使用，效果更好。 商品防銹和防霉方法商品防銹和防霉方法 :主要是針對(duì)商品霉腐的外因，主要是針對(duì)商品霉腐的外因， 用化學(xué)藥劑抑制或殺死寄生在商品上的微生物，或控用化學(xué)藥劑抑制或殺死寄生在商品上的微生物，或控 制商品的儲(chǔ)存環(huán)境條件。此外，還有干燥、鹽

19、腌、酸制商品的儲(chǔ)存環(huán)境條件。此外，還有干燥、鹽腌、酸 漬、輻射等防霉腐方法漬、輻射等防霉腐方法 在庫(kù)管理在庫(kù)管理 盤點(diǎn)作業(yè)盤點(diǎn)作業(yè) l貨品因不斷的進(jìn)出庫(kù)，在長(zhǎng)期的累積下庫(kù)存資料容易貨品因不斷的進(jìn)出庫(kù)，在長(zhǎng)期的累積下庫(kù)存資料容易 與實(shí)際數(shù)量產(chǎn)生不符的現(xiàn)象。或者有些產(chǎn)品因存放過(guò)與實(shí)際數(shù)量產(chǎn)生不符的現(xiàn)象?；蛘哂行┊a(chǎn)品因存放過(guò) 久、不恰當(dāng)，致使品質(zhì)機(jī)能受影響，難以滿足客戶的久、不恰當(dāng)，致使品質(zhì)機(jī)能受影響，難以滿足客戶的 要求。為了有效的控制貨品數(shù)量，而對(duì)各儲(chǔ)存場(chǎng)所進(jìn)要求。為了有效的控制貨品數(shù)量，而對(duì)各儲(chǔ)存場(chǎng)所進(jìn) 行數(shù)量清點(diǎn)的作業(yè)，稱為盤點(diǎn)作業(yè)。行數(shù)量清點(diǎn)的作業(yè)，稱為盤點(diǎn)作業(yè)。 （1）盤點(diǎn)作業(yè)的目的）盤

20、點(diǎn)作業(yè)的目的 查清實(shí)際庫(kù)存數(shù)量。查清實(shí)際庫(kù)存數(shù)量。 計(jì)算企業(yè)資產(chǎn)的損益。計(jì)算企業(yè)資產(chǎn)的損益。 發(fā)現(xiàn)商品管理中存在的問(wèn)題。發(fā)現(xiàn)商品管理中存在的問(wèn)題。 在庫(kù)管理在庫(kù)管理 盤點(diǎn)的種類盤點(diǎn)的種類 就像賬面庫(kù)存與現(xiàn)貨庫(kù)存一樣，盤點(diǎn)也分為賬面盤就像賬面庫(kù)存與現(xiàn)貨庫(kù)存一樣，盤點(diǎn)也分為賬面盤 點(diǎn)及現(xiàn)貨盤點(diǎn)。點(diǎn)及現(xiàn)貨盤點(diǎn)。 賬面盤點(diǎn)又稱為永續(xù)盤點(diǎn)，就是把每天入庫(kù)及出庫(kù)貨賬面盤點(diǎn)又稱為永續(xù)盤點(diǎn)，就是把每天入庫(kù)及出庫(kù)貨 品的數(shù)量及單價(jià)，記錄在電腦或賬簿上，而后不斷地品的數(shù)量及單價(jià)，記錄在電腦或賬簿上，而后不斷地 累計(jì)加總算出賬面上的庫(kù)存量及庫(kù)存金額。累計(jì)加總算出賬面上的庫(kù)存量及庫(kù)存金額。 現(xiàn)貨盤點(diǎn)亦稱為實(shí)地盤點(diǎn)或?qū)?/p>

21、盤，也就是實(shí)地去點(diǎn)數(shù)現(xiàn)貨盤點(diǎn)亦稱為實(shí)地盤點(diǎn)或?qū)嵄P，也就是實(shí)地去點(diǎn)數(shù) 調(diào)查倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的庫(kù)存數(shù)，再依貨品單價(jià)計(jì)算出實(shí)際庫(kù)存調(diào)查倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的庫(kù)存數(shù)，再依貨品單價(jià)計(jì)算出實(shí)際庫(kù)存 金額的方法。金額的方法。 出庫(kù)管理出庫(kù)管理 出庫(kù)貨物交接出庫(kù)貨物交接 貨物出庫(kù)主要有以下三種：貨物出庫(kù)主要有以下三種： 自提。即提貨單位持出庫(kù)憑證（提貨單）自行到倉(cāng)庫(kù)提貨，保自提。即提貨單位持出庫(kù)憑證（提貨單）自行到倉(cāng)庫(kù)提貨，保 管員根據(jù)提貨單上所列的名稱、規(guī)格、數(shù)量當(dāng)面點(diǎn)交給提貨人管員根據(jù)提貨單上所列的名稱、規(guī)格、數(shù)量當(dāng)面點(diǎn)交給提貨人 員。員。 送貨。倉(cāng)庫(kù)受提貨單位委托，將其所需物資，按提貨單所列內(nèi)送貨。倉(cāng)庫(kù)受提貨單位委托，將其所需

22、物資，按提貨單所列內(nèi) 容運(yùn)送到使用單位，并在使用單位當(dāng)場(chǎng)點(diǎn)交。容運(yùn)送到使用單位，并在使用單位當(dāng)場(chǎng)點(diǎn)交。 代運(yùn)。倉(cāng)庫(kù)受外埠用戶委托，按單將貨配齊后通過(guò)鐵路、水運(yùn)、代運(yùn)。倉(cāng)庫(kù)受外埠用戶委托，按單將貨配齊后通過(guò)鐵路、水運(yùn)、 航空、郵寄等方式，將貨發(fā)至用戶所在地的車站、碼頭、郵局航空、郵寄等方式，將貨發(fā)至用戶所在地的車站、碼頭、郵局 提貨。提貨。 出庫(kù)管理出庫(kù)管理 出貨銷賬和資料存檔出貨銷賬和資料存檔 貨物全部出庫(kù)完畢，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)及時(shí)將貨物從倉(cāng)儲(chǔ)保管賬貨物全部出庫(kù)完畢，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)及時(shí)將貨物從倉(cāng)儲(chǔ)保管賬 上核銷，以便倉(cāng)庫(kù)內(nèi)賬貨相符。上核銷，以便倉(cāng)庫(kù)內(nèi)賬貨相符。 將留存的提貨單、貨物單證、記錄、文件等歸入貨物將留

23、存的提貨單、貨物單證、記錄、文件等歸入貨物 檔案。檔案。 將已空出貨位標(biāo)注在貨位圖上，以便安排貨物。將已空出貨位標(biāo)注在貨位圖上，以便安排貨物。 庫(kù)存控制管理庫(kù)存控制管理 一、庫(kù)存的概念一、庫(kù)存的概念 二、庫(kù)存的類型二、庫(kù)存的類型 三、庫(kù)存作用與弊端三、庫(kù)存作用與弊端 四、庫(kù)存成本管理四、庫(kù)存成本管理 五、庫(kù)存控制管理五、庫(kù)存控制管理 庫(kù)存控制管理庫(kù)存控制管理 一、庫(kù)存的概念一、庫(kù)存的概念 庫(kù)存是為了滿足未來(lái)需要而暫時(shí)閑置的 資源，所以資源的閑置就是庫(kù)存，與這種 資源是否存放在倉(cāng)庫(kù)中沒(méi)有關(guān)系，與資源 是否處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)也沒(méi)有關(guān)系。 二、庫(kù)存的類型二、庫(kù)存的類型 （一）按生產(chǎn)加工和配送過(guò)程分類 按其

24、在生產(chǎn)加工和配送過(guò)程中所處的狀態(tài)，庫(kù)存可分為： 1原材料庫(kù)存 2在制品庫(kù)存 3產(chǎn)成品庫(kù)存 （二）按庫(kù)存在再生產(chǎn)過(guò)程中所處的 領(lǐng)域分類 制造庫(kù)存 流通庫(kù)存 國(guó)家儲(chǔ)備 （三）按作業(yè)和功能分類 安全庫(kù)存 預(yù)期庫(kù)存 批量庫(kù)存 在途庫(kù)存 投機(jī)性庫(kù)存 （四）按顧客對(duì)物品需求的重復(fù)次數(shù)分類 單周期庫(kù)存 多周期庫(kù)存 （五）按客戶對(duì)庫(kù)存的需求特性分類 獨(dú)立需求庫(kù)存 相關(guān)需求庫(kù)存 三、庫(kù)存作用與弊端三、庫(kù)存作用與弊端 （一）庫(kù)存的作用 (1)維持銷售產(chǎn)品的穩(wěn)定 (2)維持生產(chǎn)的穩(wěn)定 (3)平衡企業(yè)物流 (4)平衡流通資金的占用 （二）庫(kù)存的弊端 1占用大量資金 2增加了企業(yè)的產(chǎn)品成本與管理成本 3掩蓋了企業(yè)眾多管

25、理問(wèn)題 四、庫(kù)存成本管理四、庫(kù)存成本管理 庫(kù)存成本是整個(gè)物流成本一個(gè)重要的組成部分，而物流成本又占國(guó) 民經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值的很大部分。 項(xiàng)目美國(guó)加拿大 運(yùn)輸3.543.38 倉(cāng)儲(chǔ)2.392.39 訂單清關(guān)/客戶服 務(wù) 0.760.69 管理0.850.73 庫(kù)存搬運(yùn)2.032.09 物流總成本9.449.02 20002000年美國(guó)和加拿大普通公司物流成本開(kāi)支占銷售額比例（年美國(guó)和加拿大普通公司物流成本開(kāi)支占銷售額比例（% %） 成本內(nèi)容美國(guó)加拿大 訂單清關(guān)/客戶服務(wù)88 倉(cāng)儲(chǔ)2525 運(yùn)輸3736 管理98 庫(kù)存搬運(yùn)2123 美國(guó)和加拿大公司物流成本構(gòu)成（美國(guó)和加拿大公司物流成本構(gòu)成（% %） 庫(kù)存控

26、制的基本原理 1.庫(kù)存過(guò)程和庫(kù)存控制目標(biāo) n庫(kù)存控制是以控制庫(kù)存為目的的方法、手段、技術(shù)以 及操作過(guò)程的總稱，它是對(duì)企業(yè)的庫(kù)存量（包括原材 料、零部件、半成品以及產(chǎn)品等）進(jìn)行計(jì)劃、協(xié)調(diào)和 控制的工作。庫(kù)存量的變化，取決庫(kù)存過(guò)程。一個(gè)完 整的庫(kù)存過(guò)程可以分為以下幾個(gè)部分： 訂貨過(guò)程 入庫(kù)過(guò)程 保管過(guò)程 出庫(kù)過(guò)程 n主要通過(guò)控制前兩個(gè)過(guò)程來(lái)控制庫(kù)存量。 n庫(kù)存控制的目標(biāo)有兩個(gè)： 一是降低庫(kù)存成本 二是提高客戶服務(wù)水平 n這二者之間是一個(gè)相互制約，相互權(quán)衡的關(guān)系。 n庫(kù)存控制要回答的問(wèn)題: 就是要確定什么時(shí)候訂貨？ 每次訂貨訂多少？ 確定庫(kù)存檢查周期等問(wèn)題。 2庫(kù)存控制中的成本結(jié)構(gòu) n庫(kù)存成本分為三

27、種類型：采購(gòu)成本，庫(kù)存持有 成本和缺貨成本。 采購(gòu)成本 采購(gòu)成本包括訂貨成本和購(gòu)買成本。訂貨成本是為了訂購(gòu) 貨物而產(chǎn)生的成本，它的大小基本上與每批產(chǎn)品的訂購(gòu)數(shù) 量無(wú)關(guān)，而只與訂貨次數(shù)有關(guān)。購(gòu)買成本是為了獲得產(chǎn)品 的所有權(quán)和使用權(quán)而花費(fèi)的費(fèi)用，其大小與產(chǎn)品的數(shù)量成 正比關(guān)系，而且購(gòu)買成本由于所存儲(chǔ)產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格發(fā)生 變化而變化。 庫(kù)存控制的基本原理 庫(kù)存持有成本 庫(kù)存持有成本是指在一定時(shí)期內(nèi)隨存 儲(chǔ)產(chǎn)品的數(shù)量而改變的成本，它大致 上與所持有的平均庫(kù)存量成正比。 通常庫(kù)存持有成本用單位時(shí)間內(nèi)（每 天、每周、每月、每年等）產(chǎn)品價(jià)值 的百分比來(lái)表示。 一般而言，它包括庫(kù)存占用資金成本、 庫(kù)存空間占用成

28、本、庫(kù)存服務(wù)成本和 庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)成本。 資金成本 資金成本，也叫利息或機(jī)會(huì)成本，是指將庫(kù)存占用的資金 投入到其它途徑所能夠得到的回報(bào)，即“能用在其它值得 做的項(xiàng)目上但卻用在庫(kù)存上的資本的潛在價(jià)值是多少？” 資金成本通常在庫(kù)存持有成本中占絕大部分，可達(dá)到80% 以上，但卻是最具主觀性的一項(xiàng)。 庫(kù)存服務(wù)成本 庫(kù)存服務(wù)成本由稅收以及保護(hù)庫(kù)存產(chǎn)品而產(chǎn)生的火災(zāi)和盜 竊保險(xiǎn)組成。 庫(kù)存空間成本 庫(kù)存空間成本，是指產(chǎn)品占用存儲(chǔ)建筑內(nèi)的立體空間，以 及把產(chǎn)品運(yùn)進(jìn)運(yùn)出倉(cāng)庫(kù)所發(fā)生的成本?？臻g成本因企業(yè)使 用不同種類的倉(cāng)庫(kù)而不同。 庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)成本 庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)成本，反映了庫(kù)存的現(xiàn)金價(jià)值下降的可能性，而 這些往往是不可控的。

29、缺貨成本 缺貨成本包括失銷成本和延期交貨成本，是指 由于庫(kù)存不足，無(wú)法滿足顧客的需求所造成的 業(yè)務(wù)損失、企業(yè)信譽(yù)的下降以及利潤(rùn)的減少等。 缺貨成本的高低與儲(chǔ)備量的大小有關(guān)，儲(chǔ)備量 大時(shí)，缺貨的次數(shù)和數(shù)量相對(duì)就較少，缺貨成 本可能較低，但庫(kù)存持有成本必然升高；儲(chǔ)備 量小時(shí)，缺貨成本可能很高，但庫(kù)存持有成本 卻可能降低。由于客戶的反應(yīng)隨機(jī)性很大，缺 貨成本的具體衡量比較困難。 3需求模式對(duì)庫(kù)存控制的影響 n按產(chǎn)品需求的重復(fù)性，庫(kù)存分為兩部分:單周期庫(kù)存 和多周期庫(kù)存。 單周期庫(kù)存主要由于需求的偶發(fā)性和產(chǎn)品生命周期 較短而產(chǎn)生的，因而很少重復(fù)訂貨。 多周期庫(kù)存指在一段時(shí)間內(nèi)，需求反復(fù)發(fā)生，庫(kù)存 需要

30、不斷補(bǔ)充。 庫(kù)存控制的基本原理 庫(kù)存控制的基本原理 4其它職能部門對(duì)庫(kù)存控制的影響 n庫(kù)存與營(yíng)銷、運(yùn)輸、生產(chǎn)、采購(gòu)和財(cái)務(wù)問(wèn)題都有著密切的聯(lián)系， 各個(gè)部門對(duì)庫(kù)存的態(tài)度和目標(biāo)并不相同，甚至互相矛盾。 各部門互斥的目標(biāo) 職能部門職能庫(kù)存目標(biāo)庫(kù)存量的傾向 營(yíng)銷出售產(chǎn)品對(duì)顧客的良好服務(wù)高 生產(chǎn)制造產(chǎn)品有效的批量高 采購(gòu)購(gòu)入所需物料單位成本低高 財(cái)務(wù)提供流動(dòng)資金資金的有效利用低 工程設(shè)計(jì)成品避免陳舊低 庫(kù)存控制的基本原理 各部門對(duì)庫(kù)存的態(tài)度各部門對(duì)庫(kù)存的態(tài)度 部門典型反映 市場(chǎng)經(jīng)營(yíng) 與銷售 如果總是缺貨或無(wú)足夠的品種，我可不能 用空空如也的貨車去銷售，那樣我們就不 能保住我們的客戶。 生產(chǎn)如果我按大批量生

31、產(chǎn)，就可能降低單位成 本和有效地經(jīng)營(yíng) 采購(gòu)如果整批大量購(gòu)進(jìn)，就能降低單位成本 財(cái)務(wù)我從哪里籌集資金來(lái)支付存貨的貨款？庫(kù) 存水平應(yīng)更低一些 倉(cāng)庫(kù)我這里已經(jīng)沒(méi)有貨位了，什么也不能放了 庫(kù)存控制策略概述 n庫(kù)存控制的任務(wù)和本質(zhì)： 解決什么時(shí)候訂貨？ 每次訂貨訂多少？ 確定庫(kù)存檢查周期是多少？ n庫(kù)存控制策略: 庫(kù)存的ABC分析 庫(kù)存補(bǔ)給策略 庫(kù)存管理策略 此外，隨著供應(yīng)鏈管理思想的發(fā)展，人們從系統(tǒng)理論、集成理論的角 度出發(fā)，提出了適應(yīng)供應(yīng)鏈管理思想的新的庫(kù)存管理策略和方法，如VMI （Vender Management Inventory 供應(yīng)商庫(kù)存管理模式）管理系統(tǒng)、聯(lián) 合庫(kù)存管理和多級(jí)庫(kù)存優(yōu)化等

32、。 1 1庫(kù)存的庫(kù)存的ABCABC分析分析 n定義定義：ABC分析法，又叫ABC分類管理法，它是運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)的方法，對(duì) 企業(yè)庫(kù)存物料、在制品、制成品等按其重要程度，價(jià)值高低，資金占有 和銷售情況進(jìn)行分類、排序，以分清主次、抓住重點(diǎn)，并分別采用不同 的控制方法。 n 來(lái)源：來(lái)源：帕累托定律：“關(guān)鍵的少數(shù)和次要的多數(shù)” 庫(kù)存上意味著相對(duì)較少的庫(kù)存品或庫(kù)存單位，卻有可能具有相當(dāng)大的 影響和價(jià)值。 n要點(diǎn)要點(diǎn)：從中找出關(guān)鍵的少數(shù)（A 類）和次要的多數(shù)（B類和C類），并對(duì) 關(guān)鍵的少數(shù)進(jìn)行重點(diǎn)管理。 n庫(kù)存管理庫(kù)存管理ABCABC分析法的一般步驟分析法的一般步驟: : 在一個(gè)分析期內(nèi)，統(tǒng)計(jì)出該時(shí)期內(nèi)每種存

33、貨的需求、供應(yīng)、銷售、 儲(chǔ)存數(shù)量、單價(jià)、出入庫(kù)頻度和平均庫(kù)存時(shí)間等。 按照一定的原則對(duì)存儲(chǔ)貨物進(jìn)行排序。一般按庫(kù)存價(jià)值高低排序。 計(jì)算整理各個(gè)數(shù)據(jù)，包括計(jì)算貨物品種累計(jì)數(shù)和品種累計(jì)百分比； 貨物總價(jià)值及各類貨物的價(jià)值占總價(jià)值的百分?jǐn)?shù)和累計(jì)百分比。 按標(biāo)準(zhǔn)對(duì)貨物進(jìn)行A、B、C分類。劃分的標(biāo)準(zhǔn)一般與庫(kù)存管理所注 重的方面有關(guān)，并沒(méi)有嚴(yán)格的規(guī)定。 對(duì)A、B、C三類貨物采取不同的管理和策略，并提出相應(yīng)的管理措 施。 A類貨物B類貨物C類貨物 所占數(shù)量15% 20%20%25%60%65% 所占價(jià)值75%80%10%15%5%10% n對(duì)不同類別采取的處理方法對(duì)不同類別采取的處理方法 A類貨物應(yīng)該享有最

34、高的優(yōu)先級(jí)，需要重點(diǎn)控制。其主要措施有： 精確計(jì)算每次的訂貨數(shù)量和再訂貨點(diǎn)；嚴(yán)格按照預(yù)定的數(shù)量、時(shí) 間、地點(diǎn)組織訂貨；認(rèn)真進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)和經(jīng)濟(jì)分析，盡可能使每 次訂貨量符合實(shí)際需求。 對(duì)于B類貨物，需要適中控制，可采用定期控制方式，如按經(jīng)濟(jì) 訂貨批量進(jìn)行訂貨。 C類貨物的控制可以粗略一些?？梢圆捎幂^大的訂貨批量進(jìn)行訂 貨，安全庫(kù)存量可適當(dāng)降低。 n評(píng)價(jià)：適用層面很廣泛。但僅是找出問(wèn)題，并不能揭示問(wèn)題的根源評(píng)價(jià)：適用層面很廣泛。但僅是找出問(wèn)題，并不能揭示問(wèn)題的根源 以及提出解決問(wèn)題的方案。以及提出解決問(wèn)題的方案。 2庫(kù)存補(bǔ)給策略庫(kù)存補(bǔ)給策略 n定義：定義：庫(kù)存補(bǔ)給策略就是要解決再訂貨點(diǎn)的策略。再

35、訂貨點(diǎn)是用于確定再補(bǔ)給庫(kù)存應(yīng)該在何時(shí)啟動(dòng)，補(bǔ)貨 多少。 n最基本的庫(kù)存補(bǔ)給策略有4種，它們是： 定量補(bǔ)給方式（Q，R） 保持最大庫(kù)存量的補(bǔ)給方式（R，S） 定期補(bǔ)給方式（t，S） 綜合補(bǔ)給方式（t，R，S） n定量補(bǔ)給方式（定量補(bǔ)給方式（Q Q，R R） 定義定義：連續(xù)性的檢查庫(kù)存，當(dāng)庫(kù)存量下降到預(yù)定的最低庫(kù)存數(shù)量（再訂 貨點(diǎn)）時(shí)，按規(guī)定數(shù)量進(jìn)行訂貨補(bǔ)貨的庫(kù)存管理方式 。 采用定量補(bǔ)給方式必須預(yù)先確定訂貨點(diǎn)和訂貨數(shù)量。訂貨點(diǎn)的確定通常 主要取決于需求量和提前期的變化。 在需求固定均勻和提前期不變的情況下，不需設(shè)定安全庫(kù)存，反之，訂 貨點(diǎn)的確定較復(fù)雜，且需要設(shè)置安全庫(kù)存。 定量補(bǔ)給方式（Q，R）

36、 n保持最大庫(kù)存量的補(bǔ)給方式（保持最大庫(kù)存量的補(bǔ)給方式（R R，S S） 它與定量訂貨方式的不同之處在于，訂貨補(bǔ)給之后，（R，S） 方式要求最大庫(kù)存量保持不變，即訂貨量按實(shí)際庫(kù)存而定，是可 變的。 以上兩種補(bǔ)給方式要求每次訂貨前都要詳細(xì)的檢查和盤點(diǎn)庫(kù)存， 及時(shí)了解和掌握庫(kù)存的狀況，但是這必然導(dǎo)致消耗較大的時(shí)間和 工作量，從而增加了庫(kù)存服務(wù)成本。上述兩種方式適用于數(shù)目少， 但需求量大、缺貨費(fèi)用高、需求波動(dòng)性大及占有較大的庫(kù)存價(jià)值 的A類庫(kù)存。 n定期補(bǔ)給方式（定期補(bǔ)給方式（t t，S S） 定義：定義：按照預(yù)先確定的訂貨間隔t檢查庫(kù)存，發(fā)出訂貨，把現(xiàn)有的 庫(kù)存補(bǔ)充到最大庫(kù)存水平S，如果檢查時(shí)庫(kù)存

37、量為I，則訂貨量為S I。 它與（R，S）方式的不同在于后者是隨時(shí)檢查庫(kù)存狀態(tài)的。 定期補(bǔ)貨方式適用于品種數(shù)量大，所占庫(kù)存價(jià)值少的B類和C類庫(kù) 存。 定期補(bǔ)給方式（t，S） n綜合補(bǔ)給方式（綜合補(bǔ)給方式（t t，R R，S S） 定義：這種補(bǔ)給方式有一個(gè)固定的檢查周期t，最大庫(kù)存量S，固定 的訂貨水平R。當(dāng)經(jīng)過(guò)檢查周期t后，若庫(kù)存低于訂貨點(diǎn)R，則發(fā)出訂貨單， 否則，不訂貨。 這種方式是定期補(bǔ)給方式（t，S）和最大庫(kù)存補(bǔ)給方式（R，S） 的綜合。 綜合補(bǔ)給方式（t，R，S） EOQ模型 1EOQ模型概述模型概述 對(duì)于需求速率穩(wěn)定、多周期連續(xù)性的需求，控制其庫(kù)存水平需要確定 補(bǔ)貨的頻率和定期補(bǔ)貨的

38、數(shù)量。這是一個(gè)成本平衡的問(wèn)題，也就是說(shuō)要 找到采購(gòu)訂貨成本和庫(kù)存持有成本之間最佳的結(jié)合點(diǎn)。 1913年，福特哈里斯（F.W.Harris）建立了最佳訂貨量模型，就是 眾所周知的基本經(jīng)濟(jì)訂貨批量（Ecomomics Order Quantity，EOQ）公式。 是拉動(dòng)式庫(kù)存政策的基礎(chǔ)。 EOQ模型示意圖 n簡(jiǎn)單簡(jiǎn)單EOQEOQ模型的基本假設(shè)如下：模型的基本假設(shè)如下： 需求量確定不變，并且需求速率是均衡的，為常數(shù)R； 提前期已知并固定； 貨物集中入庫(kù)，而不是陸續(xù)入庫(kù)； 不允許缺貨； 采購(gòu)價(jià)格、運(yùn)輸成本等，不隨訂貨批量和時(shí)間的變化而變化； 沒(méi)有在途庫(kù)存； 只訂一種貨物，或者各個(gè)貨物之間無(wú)相關(guān)的關(guān)系；

39、 不存在資金使用的限制。 由以上的假設(shè)，簡(jiǎn)單EOQ模型只考慮兩種基本類型的成本：庫(kù)存持有 成本和訂貨（準(zhǔn)備）成本。如圖714所示，庫(kù)存持有成本是隨著訂貨批 量的增加而線性增加，但是訂貨成本卻隨之減少，因此簡(jiǎn)單EOQ模型就是 要在這兩種成本中做出權(quán)衡，使總成本最小的訂貨批量為最優(yōu)訂貨批量。 R：對(duì)庫(kù)存產(chǎn)品的年需求量（需求速度，單位時(shí)間貨物需求量）； Q：每次訂貨的批量； A：每次的訂貨成本或者生產(chǎn)準(zhǔn)備成本； V：每件存貨的價(jià)值； W：每件存貨的年庫(kù)存持有成本占其價(jià)值的百分比； S=VW：每件存貨的年庫(kù)存持有成本； K：貨物單價(jià)； TC；每年總成本。 經(jīng)濟(jì)訂貨批量 n根據(jù)以上的假設(shè)，可以將總成本用

40、如下公式表示： 或 n等式右邊的第一項(xiàng)表示的是庫(kù)存持有成本。右邊的第二項(xiàng)表示的是訂貨成 本或者生產(chǎn)準(zhǔn)備成本，R/Q表示每年向供貨點(diǎn)發(fā)出訂貨定單的次數(shù)。由此 可見(jiàn)，如果Q增加，而每年的需求固定，那么每年的訂貨的次數(shù)就相應(yīng)減 少。第三項(xiàng)是貨物自身的成本，在隨后的討論中可以發(fā)現(xiàn)，它不影響最優(yōu) 訂貨批量和最優(yōu)訂購(gòu)周期的確定。 n為獲得使總成本最低的最優(yōu)訂貨批量Q*，總成本TC看作以Q為自變量的函 數(shù)，將TC函數(shù)對(duì)Q微分： KR Q R AQVWTC 2 1 KR Q R AQSTC 2 1 2 2 )( Q ARVW dQ TCd n令 為0，可求出最優(yōu)的Q*為 n因此，兩次訂貨之間最佳的時(shí)間間隔為 每年的訂貨次數(shù)為 。 由于Q*和t*與K無(wú)關(guān)，所以如無(wú)特殊要求，在總成本函數(shù)中可以略去KR一 項(xiàng)。 S 2 2 * RA Q VW RA Q或 VWR A R Q t 2 * * * * 1 Q