超市商品陳列口決及圖解

1、超市商品陳列超市商品陳列 商品陳列口訣及部分圖詳解 1、 商品簡單的堆（擺）放，都不能算陳列 ，以顧客的眼光去考慮，方便尋找和購買，是陳列的意義。 2、 陳列技巧： 用顧客的眼光，以商品為主體，運用商品本身的屬性（顏 色、重量、屬性等）及陳列用具，達到顧客易于購買的目 的所用的方式。 3、 如何組合陳列的商品：遵循組織表 顧客購買習性：大分類之間的連貫性 小分類中單品間的連貫性 大分類： 飲料、酒沖調(diào) 糧油南北貨沖調(diào)洗化 小分類：咖啡伴侶方糖果珍 蜂蜜麥片奶粉 A：以顧客的眼光去考慮：需求性、大分類、小分類、 顏色、價格、品牌、大小、重量、性質(zhì) B:按照最重要和決要的依序陳列 商品陳列口訣 正

2、面朝上勿倒置，能豎莫躺正對齊，正面朝上勿倒置，能豎莫躺正對齊， 上下左右一條線，由廉而貴依次序，上下左右一條線，由廉而貴依次序， 暢銷商品黃金段，易碎商品置下方，暢銷商品黃金段，易碎商品置下方， 推薦新品顯風頭，特色商品搶端頭，推薦新品顯風頭，特色商品搶端頭， 貨架隔板容一手，商品間距約貨架隔板容一手，商品間距約 3mm3mm， 通道堆頭增銷量，特色商品不能少，通道堆頭增銷量，特色商品不能少， 割箱切口求平整，標簽對準商品槽，割箱切口求平整，標簽對準商品槽， 清潔飽滿勤查驗，創(chuàng)新陳列停不了清潔飽滿勤查驗，創(chuàng)新陳列停不了 。 瓶裝洗發(fā)水，側(cè)身面對顧客站；瓶裝洗發(fā)水，側(cè)身面對顧客站； 休閑食品最怕

3、亂，分類掛起它才干；休閑食品最怕亂，分類掛起它才干； 沖調(diào)食品就是賤，拽它兩下它才行；沖調(diào)食品就是賤，拽它兩下它才行； 拉罐類最怕灰，把它倒立它才行；拉罐類最怕灰，把它倒立它才行； 名酒類比排場，放在收銀臺后才正常；名酒類比排場，放在收銀臺后才正常； 方便面不認親，大袋、小袋、桶裝要分開；方便面不認親，大袋、小袋、桶裝要分開； 衛(wèi)生巾最怕羞，擺在里面又怕偷；衛(wèi)生巾最怕羞，擺在里面又怕偷； 陳列有條黃金線，誰能賺錢誰先站陳列有條黃金線，誰能賺錢誰先站 商品陳列商品陳列排面排面 I. 了解組織表i 商品組合 i 根據(jù)銷量決定排列 面積 II. 貨架層面貨架層面 i 四個層面 不同的銷 售 K 頂端

4、 (1.7米以上) 10% 好的商品 K 眼 高 ( 1 . 6 米 ) 25% 公眾品牌 K 手 高 ( 1 . 2 米 ) 40% 自有品牌 K 底 層 ( 0 . 5 米 ) 25% 最低價 了解貨架了解貨架 商品陳列商品陳列排面排面 III. 排面原則 第一原則 1、依商品組織表大中小分類原則陳 列 K 分類商品以縱向陳列 (分類縱向/單品橫向)；第二原則 (以價位排列) 2、依先進先出(FIFO)原則來陳列； K 從左到右, 價格由低到高 3、以方便顧客“三易”原則（易拿、易 選、易看）來陳列 K 從上到下, 價格由高到低 K 服飾部門依客流和分類 第三原則 K重的,大的,整箱的陳列

5、于貨架底層 商品陳列-緊密性原則 同時考慮層板調(diào)整-兩指原則 優(yōu)點：K 商品包裝，體積，色彩， K 量大的感覺 K 容易選購 K 節(jié)省時間 K 主題商品突出 K 安全 遵循統(tǒng)一的標準遵循統(tǒng)一的標準 三易三易”原則原則 易看： 1、所有商品品名和標簽正面必須朝向顧客； 2、每種商品不能被其他商品擋住視線(前后一致)； 3、進口商品應有中文標示； 4、價格牌應與商品位置一一對應，價格清楚醒目； 5、標示必須填寫清楚，廠地名稱不能簡稱； 6、分類指示牌要醒目； 易選： 1、依分類陳列； 2、依價格陳列；(1元.系列) 3、依顏色陳列（同種顏色從少到深或相反） 4、依品牌陳列(海爾/TCL) 5、依性

6、別陳列(男女西裝) 6、依材料陳列 7、依規(guī)格陳列 8、依年齡陳列 易拿： 1、陳列位置認人觸手可及 2、商品頂部與層板之間調(diào)整好(2指原則) 3、商品陳列不得過分擁擠要方便顧客購買(豐滿)； 正面朝前、整齊、清潔、飽滿、美感 陳列要追求美感、整齊、清潔、飽滿要落到實處 系列商品的垂直陳列，也叫縱向陳列?？v向陳列能使系列商品體現(xiàn)出直線式的系列化， 使顧客一目了然。系列商品縱向陳列會使20%至80%的商品銷售量提高。系列商品如 橫向陳列，顧客在挑選系列商品某個單品時，就會感到非常不便。因為人的視覺規(guī)人的視覺規(guī) 律是上下垂直移動方便，其視線是上下夾角律是上下垂直移動方便，其視線是上下夾角25度。顧

7、客在離貨架度。顧客在離貨架 30厘米至厘米至50厘米距離時挑選商品，就能清楚地看到厘米距離時挑選商品，就能清楚地看到1至至5層貨架上層貨架上 陳列的商品。而人視覺橫向移動時，就要比前者差的多，因為人陳列的商品。而人視覺橫向移動時，就要比前者差的多，因為人 的視線左右夾角是的視線左右夾角是50度。在顧客離貨架度。在顧客離貨架30厘米至厘米至50厘米距離時挑厘米距離時挑 選商品，只能看到橫向選商品，只能看到橫向1米左右距離內(nèi)陳列的商品。米左右距離內(nèi)陳列的商品。系列商品橫向陳列 在一個段位就會造成要么銷售很好，要么銷售很差的現(xiàn)象。 70%左右的顧客到超市購物都是帶有目的性的，如橫向陳列就會影響其 他

8、顧客在通道內(nèi)行走或挑選商品所帶來的不便（目前，大部分超市內(nèi)的 通道都較狹窄）。同時，因橫向陳列顧客在挑選商品時要往返好幾次， 否則，就必然會將某些商品漏看。顧客在縱向陳列商品面前一次性通過 時，就可以看清楚整個系列商品，從而會起到很好的銷售效果。 同類商品要縱向陳列，避免橫向陳列。由于顧客選擇商 品不同品種時，視線上下垂直移動比橫向移動方便，所 以同類商品采取縱向陳列的方法，使同類商品在貨架上 的不同段位上都能享受到銷售的機會。 商品陳列商品陳列排面排面 IV. 如何進行依銷售量制作排面圖 K 商品結(jié)構(gòu) K 每個單品一個位 置 K 依銷售量 實物測試 K 商品實物大小 K 貨架層板高度調(diào) 整

9、K 節(jié)省空間 (二指 原則) K 易于尋找和拿取 K 計算排面存放商 品數(shù) K 價格牌十字架 K 價格牌縱向?qū)R 合理安排商品合理安排商品 商品陳列商品陳列排面排面 調(diào)整K 原因 : 看不到某單品 增加排面寬度并不 能增加銷售 某些銷量大的單品 要利用促銷區(qū) K按實際情況調(diào)整排面 回轉(zhuǎn)量較低或單品 體積較小，則適當擴 大排面 回轉(zhuǎn)量較高 或單品 體積較大，則適當減 小排面 依顧客需求調(diào)整依顧客需求調(diào)整 商品陳列商品陳列促銷區(qū)促銷區(qū) 哪些商品哪些商品大量銷售商品 最佳價格點商品 價格優(yōu)勢 庫存量大 季節(jié)商品 目的目的增強單品促銷 增加銷售，保證回轉(zhuǎn) 創(chuàng)造大量銷售的氣氛 創(chuàng)造需求，客流導向 商品陳

10、列商品陳列促銷區(qū) 基本原則基本原則選定適當?shù)奈恢?足夠的通路 兩個卡板為最小陳列組 高度為1.3米 懸掛大促銷牌 要有規(guī)模，相關(guān)商品組合 統(tǒng)一行動統(tǒng)一行動各分區(qū)確定主線商品 準備足夠的庫存 商品有效地組合在一起 安排足夠的人手， 時間計劃 提高單品銷售提高單品銷售 商品陳列商品陳列收銀臺端架收銀臺端架 目的目的進一步擴大銷售 “最后一站”的商品刺激 利用收銀時間 方便選購 緩解顧客等待時的抱怨 哪些商品哪些商品沖動購買商品 必需品或休閑類商品 單品價值較高 毛利高于平均毛利 商品陳列商品陳列收銀臺端架收銀臺端架 陳列原則陳列原則標準 高度：1米 寬度：不占用通道 品種數(shù) 標價牌顯著 日化品應與

11、食品分開 落實到具體部門（或人） 整理整理 結(jié)論結(jié)論 通過此項訓練，你完全掌通過此項訓練，你完全掌 握了：握了： 什么？ 為什么？ 誰？ 在哪里？ 何時？ 如何做？ 問題 行動計劃 工作勝任愉快！工作勝任愉快！ 一、陳列順口溜 “顯而易見好查找，伸手可取最高度” “正面朝外勿倒置，價簽對應商品處” “能豎不躺上下齊，左低右高價格組” “黃金位置放重點，品牌商品不遮住” “分類集中創(chuàng)主題，關(guān)聯(lián)布局好服務” “先進先出少效期，貨位固定不疏忽” “特色商品做端頭，道具配合有輔助” “收銀臺上擺小件，貴重商品防竊徒” 二、陳列詳細圖解 1、顯而易見好查找 陳列的首要條件一定是顧客和店員能很容 易看到、

12、找到、拿到。所以，在陳列過程 中應保證每一個陳列的單品均能實現(xiàn)這一 基本要求。 2、伸手可取最高度 與顯而易見的目的類似，陳列的高度應控制在店員或顧客 能伸手可取的位置。 3、正面朝外勿倒置 商品應該保證正面正向朝向顧客，不僅能 方便顧客的關(guān)注，更是門店基礎(chǔ)管理水平 的體現(xiàn)。 4、價簽對應商品處 價簽與商品應實現(xiàn)一一對應，避免顧客產(chǎn) 生價格陷阱等不良印象，導致顧客信任度 降低，也方便顧客直接購買。 5、能豎不躺上下齊 能豎立陳列的商品應盡量實現(xiàn)豎立陳列， 除能增大陳列視線面積，提升產(chǎn)品的關(guān)注 以外，對原液、精油等劑型的商品能避免 長期倒放產(chǎn)生的商品損耗。 6、左低右高價格組 一般來說，商品陳列

13、應依據(jù)顧客的動線方 向，依次陳列低價位、中價位、高價位的 商品。特別是在顧客進入的方向陳列低價 位的商品，有利于門店低價形象的形成。 7、黃金位置放重點 在同一組貨架上，因為顧客注視的方式不 同，所以不同陳列位置產(chǎn)生的銷量會有不 同的變化，一般來說，與視線平齊的位置 陳列的商品銷量最高，而顧客需要仰望和 蹲下才能注視的商品銷量相對要低。 8、品牌商品不遮住 品牌商品是保障門店客流的重要品類，門 店經(jīng)營的品牌商品可以根據(jù)其銷售的特點， 確定屬于重點商品、還是輔助或其他商品， 從而進行位置的相應調(diào)整。但不應故意遮 擋或藏匿。 9、關(guān)聯(lián)陳列好服務 化妝品店應結(jié)合顧客動線和目標顧客消費習慣 來進行合理

14、的陳列布局。通?？梢詫⒓竟?jié)性品類 和活動商品布置在靠近入口的位置（以提升顧客 進店率），也可以在顧客動線的銜接點上設(shè)立促 銷品類（以延長顧客動線），還可以在門店內(nèi)部 依據(jù)不同目標顧客的需求設(shè)立商品關(guān)聯(lián)區(qū)。 10、先進先出少效期 為避免造成商品的效期損耗，應依據(jù)先進先出 的陳列原則進行單品陳列。 11、貨位固定不疏忽 要最大限度地提升陳列效果，實現(xiàn)商品管理的 固化，在條件允許的情況下，化妝品店應逐步實 現(xiàn)門店貨位的管理，強化商品管理效果。 12、特色商品做端頭 除基本陳列位置的商品陳列外，對于一些特色 商品，如季節(jié)性商品、促銷活動商品、新特商品 等，在符合商品管理的前提下，應盡可能地增加 端頭或花車的主題陳列，以營造較好的門店營銷 氛圍。 13、道具配合有輔助 陳列不僅僅是商品的陳列，也是特價牌、POP 等陳列道具與商品的組合陳列。通過陳列工具的 適當運用，更能突出重點商品的陳列效果，實現(xiàn) 無聲推銷員的陳列目的。 14、收銀臺上擺小件 一般來說，適合收銀臺陳列的