熔化和凝固教學設計

1、 教案示例第二節(jié) 熔化和凝固教學目標一、知識目標1.理解氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)是物質存在的三種形態(tài).2.了解物質的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉化的.3.了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別.4.了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義.二、能力目標1.通過觀察晶體與非晶體的熔化、凝固過程培養(yǎng)觀察能力.2.通過探究固體熔化時溫度變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件.培養(yǎng)學生的實驗能力和分析概括能力.3.通過探究活動，培養(yǎng)學生認識圖像、利用圖像的能力.三、德育目標1.通過教學活動，激發(fā)學生對自然現象的關心，產生樂于探索自然現象的情感.2.通過實驗培養(yǎng)學生善于實踐和勇于克服困難的良好意志和品質.教學重點通過觀察晶

2、體與非晶體的熔化、凝固過程培養(yǎng)觀察能力，實驗能力和分析概括能力.教學難點指導學生通過對實驗的觀察，分析概括，總結出固體熔化時溫度變化的規(guī)律，并用圖象表示出來.教學方法觀察法、實驗法、分析法、討論法教學用具酒精燈、鐵架臺、石棉網、溫度計二支、海波、石蠟、水、火柴、坐標紙、投影儀課時安排1課時教學過程一、創(chuàng)設情境，提出問題，導入新課師春天來了，河面上的冰開始熔化成水.炎炎的夏天，灑在地上的水干了，變成看不見的水蒸氣，跑得無影無蹤.想了解這是為什么嗎？我們從這節(jié)課開始學習.在你們小學自然常識中學過自然界的物質，還記得嗎？生甲自然界的物質常以固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)三種形態(tài)存在著.生乙冰是固體，水是液體，水蒸

3、氣是氣體生丙物質的狀態(tài)不是一成不變的.當物體溫度發(fā)生變化時，物質的狀態(tài)也往往發(fā)生改變.師大家回答地很好.確實是隨著溫度的變化，物質會在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化.通常是固態(tài)的鋁、銅、鐵等金屬，在很高的溫度時也會變成液態(tài)、氣態(tài)；通常是氣態(tài)的氧氣、氮氣、氫氣等，在溫度很低時也會變成液態(tài)、固態(tài).那么，水結成冰和冰熔化成水屬于什么過程？生甲物質從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化（melting）.生乙冰熔化成水屬熔化過程生丙物質從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固（solidification）.生丁水結成冰是凝固過程.師我們這節(jié)課就來研究物質的熔化和凝固與什么因素有關系，有什么樣的變化規(guī)律.1.熔化和凝固（板書）

4、物質從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化（melting），從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固（solidification）.探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律師不同物質在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？生甲應該不相同.生乙固態(tài)的鋁、銅、鐵等金屬，在很高的溫度時才會變成液態(tài).冰熔化成水不用很高的溫度.生丙不管在很高溫度還是不太高的溫度時變成液體，是不是都需要給物質加熱？生丁熔化過程中一定要加熱，所以物質一定要吸收熱量生戊熔化過程中給物質加熱，這時溫度是不斷上升，還是不變？師現在提出了固體熔化時溫度是怎樣變化的問題，大家相互討論，利用桌子上的儀器通過探究實驗來解決.先制訂計劃和方案.方案一播放動

5、畫：海波的熔化把裝有一些海波的試管放在盛水的燒杯里，用酒精燈通過燒杯和水給海波均勻、緩慢地加熱，并攪拌.注意觀察溫度計讀數和海波的狀態(tài)變化，當溫度達到 40 時，每隔1 min記錄一次溫度，在海波完全熔化后再記錄45次.填入表中.方案二把石蠟放在試管里再放入盛水的燒杯里，用酒精燈通過燒杯給石蠟均勻、緩慢地加熱，注意觀察溫度計讀數和石蠟的狀態(tài)變化.當溫度達到 40 時，每隔1 min記錄一次溫度，在石蠟完全熔化后再記錄45次.填入表中.師這兩個方案都很好，且可行.我們可按照這兩個方案來做實驗.我們先看掛圖.注意酒精燈的使用方法.學生看完后，宣布開始分組實驗，教師巡視，隨時指導、幫助學生解決問題.

6、師請同學們根據海波和石蠟加熱過程中溫度隨時間變化的情況，并結合自己實驗分析一下，海波和石蠟熔化過程有什么特點？從中可以找出什么規(guī)律？生甲給海波加熱，海波溫度不斷升高，當溫度上升到 48，時，開始熔化，在熔化過程中雖然還在繼續(xù)加熱，但海波的溫度卻保持 48不變，直到完全熔化后溫度才繼續(xù)上升.生乙在給石蠟加熱，石蠟先變軟，然后逐漸變成液態(tài)，在整個熔化過程中，石蠟的溫度不斷上升生丙從我們組對海波熔化實驗現象的分析討論，認為這個現象表明，海波在一定溫度下熔化，在熔化過程中吸收熱量，溫度保持不變.生丁我們組對石蠟熔化實驗的現象進行分析討論，認為這個現象表明，石蠟沒有一定的熔化溫度.在熔化過程中吸收熱量.

7、師同學們回答地很好，實驗觀察很仔細，每組同學都團結協(xié)作，討論也很激烈.我很高興，看來大家對學物理很感興趣.現在我們打開課本，看圖4.22和圖4.23；方格紙上縱軸表示溫度，溫度數值已經標出；橫軸表示時間，請自己寫上，根據你們的實驗數據，在表中各個時刻的溫度在方格紙上描點，然后將這些點用平滑曲線連接，便得到熔化時溫度隨時間變化的圖象.學生們畫圖，教師巡回指導師同學們根據你對實驗數據的整理和分析，總結海波和石蠟在熔化前、熔化中和熔化后三個階段的溫度特點.生甲海波在熔化前溫度升高，在熔化中溫度不變，在熔化后溫度繼續(xù)上升.生乙石蠟在熔化前、熔化中、熔化后三個階段的溫度都在上升.師現在我們回想實驗過程，

8、有沒有可能在什么地方發(fā)生錯誤？相互討論你們進行論證的根據充分嗎？實驗結果可靠嗎？并與同學們進行交流.看看你們的結果和別的小組的結果是不是相同？如果不同，怎樣解釋？寫出實驗報告.學生們相互討論、教師巡回指導.師從海波和石蠟的熔化實驗，我們還能總結出什么？生甲有些固體在熔化過程中盡管不斷吸熱，溫度卻保持不變，這類固體有確定的熔化溫度，叫做晶體（crystal）.生乙有些固體在熔化過程中，只要不斷地吸熱，溫度就不斷地上升，沒有固定的熔化溫度，這類固體叫做非晶體（noncrystal）.生丙晶體熔化時的溫度叫做熔點（melting point）生丁晶體有熔點、非晶體沒有熔點.師晶體除熔化時有一定溫度，

9、在晶體凝固時也有一定溫度，這個溫度叫做凝固點.同一種物質的凝固點和它的熔點相同.非晶體沒有凝固點.2.熔點和凝固點（板書）（1）熔點晶體熔化時，有一定熔化溫度叫做熔點.（2）凝固點晶體凝固時，有一定凝固溫度叫做凝固點.生甲晶體的熔點一般是不同的知道熔點和凝固點有什么用？師那你們想想：“為什么燈泡內的燈絲要用鎢絲？”“水銀能用來做寒暑表中的液體嗎？”生甲鎢的熔點為 3410，用來做燈絲，不容易燒斷.生乙水銀不能用來做寒暑表中的液體，它的凝固點為 -39，太低.想想議議生甲AB段為固態(tài)，溫度不斷升高.生乙B時刻為固態(tài)，C時刻全部變?yōu)橐簯B(tài)，BC段為固液共存態(tài)，吸收熱量，溫度不變.生丁CD段為液態(tài)，溫

10、度升高生戊EF段為液態(tài)，溫度下降生己F時刻晶體開始凝固，到G時刻全部變?yōu)楣虘B(tài)，FG之間是固液共存態(tài)、溫度不變.生庚GH為固態(tài)，溫度隨時間下降.生辛黑龍江省北部最低氣溫曾經到過 -52.3，這時不能使用水銀溫度計，可用酒精溫度計師回憶海波的熔化實驗過程和溫度變化，看看還能找到什么規(guī)律生甲在海波的熔化實驗和石蠟熔化實驗中，無論溫度是否改變都需要加熱.生乙在凝固過程溫度不變，卻繼續(xù)放熱.生丙這說明晶體和非晶體在熔化過程中要吸熱生丁晶體和非晶體在凝固過程中要放熱.師北方的冬天，菜窖里放幾桶水，可利用水結冰時放的熱使窯內的溫度不會太低，菜不會凍壞.3.熔化吸熱 凝固放熱（板書）二、小結本節(jié)課我們學了熔化和凝固，通過對固體熔化時溫度的變化規(guī)律的探究.我們