技能競賽活動方案之歐陽音創(chuàng)編

1、3、角逐設(shè)記分監(jiān)督席，擔(dān)任監(jiān)督角逐進程，匯總 各項角逐得分及名次。由財務(wù)二線人員擔(dān)負記分員, 人事行政部人員擔(dān)負監(jiān)督員。4、各部分應(yīng)當擔(dān)任的具體事項如下：(1) 、工程部主要擔(dān)任競賽的燈光照明、音響、 話筒、投影儀、筆記本電腦、會場布景音樂等。(2) 、銷售部主要擔(dān)任協(xié)助其他部分擬演、美工 制作證書、橫幅及現(xiàn)場拍攝、照相、水牌、紅包、 參賽卡、裁判卡、名牌。(3) 、前廳部擔(dān)任準備本部分相關(guān)競賽用品。(4) 、餐飲部擔(dān)任宴會廳競賽場地安插和本部分 競賽用品準備，年夜賽禮儀人員安插。(5) 、客房部擔(dān)任準備本部分相關(guān)競賽用品。(6) 、財務(wù)部電腦房擔(dān)任準備角逐用電腦和各項 賽事積分統(tǒng)計總匯。(7

2、) 、保安部擔(dān)任本部分競賽用品準備及維持賽 場秩序。(8) 、人事行政部擔(dān)任此次角逐的獎金申請、證 書發(fā)放和競賽組織工作。三、競賽形式及內(nèi)容仁本次競賽采取技能角逐方法進行，總分為W0 分。2、各崗位競賽內(nèi)容由各部分提供角逐法度、評分 規(guī)則、參賽人員名單、評判員名單等報人事行政部, 經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)審批后確定。四、角逐時間及場地安插仁角逐時間：X年X月X日X時X分正式開始2、角逐場地：XXX XXX XXX XXX XXX3、總結(jié)頒獎:競賽總結(jié)和頒獎于賽后在XXX舉行。4、競賽場地劃分：XXX分設(shè)客房鋪床、餐飲各項 目（包含中西餐擺臺、托盤接力、中西廚師雕花、 拼盤、刀工）；XXX：財務(wù)點鈔、前臺RC

3、單錄入、模 擬接待、酒店相關(guān)知識英語搶答、電腦錄入排版；X XX為保安消防角逐場地和電燈裝置、鞋架、集氣罐 制作角逐場地，XXX北門為車隊更換輪胎角逐場地。五、參賽崗位（工種）及獎項設(shè)置結(jié)合酒店現(xiàn)有崗位及工作要求實際，經(jīng)與各部分 研究，初步?jīng)Q定由以下X個部分共XX個崗位的員工 介入角逐。為使本次角逐能夠真正體現(xiàn)各崗位的崗位技能水平，各崗位團體賽參賽選手不得少于3人。具體參賽部分及崗位如下：此次競賽共計項目24個，其中單項獎12個、團隊角逐8個、作品展示項目4個，具體如下:部分項目名稱擬命名次角逐地址1前廳部前臺模擬接待一、二、三等獎各1名XXXRC單錄入一、二、三等獎各1名徳律風(fēng)號碼背誦一、二

4、、三等獎各1名電腦錄入排版一、二、三等獎各1名酒店知識英語問答（團體）團體獎1名客房部中式鋪床角逐一等獎1名、二、三等獎各2名XXX疊襯衣角逐一等獎1名、二、三等獎各2名餐飲部中餐宴會擺臺一、二、三等獎各1名西餐宴會擺臺一、二、三等獎各1名托盤角逐（團體）團體獎1名斟灑角逐一、二、三等獎各1名扒房擺臺及甜品展示展示獎?wù){(diào)酒（展示）展示獎中西廚刀工角逐（團體）團體獎1名冷菜及甜品展示作品獎雕鏤展示（作品）作品獎財務(wù)部加數(shù)一、二、三等獎各1名XXX點鈔角逐一、二、三等獎各1名捍衛(wèi)部防暴演習(xí)（團隊）團體獎1名XXX消防演習(xí)（團隊）工程部集氣罐制作（團隊）團體獎1爼XXX鞋架制作（團隊）電燈裝置（團隊）

5、車隊更換備用輪胎一、二、三等獎各1名XXX六、競賽法度仁參賽選手及觀眾提前20分鐘入場；2、酒店領(lǐng)導(dǎo)陪同集團領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓入場，全體起立鼓掌歡迎；3、主持人上臺開場白，介紹領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓；4、主持人介紹競賽法度、項目設(shè)置、競賽規(guī)則；5、酒店副總經(jīng)理致祝詞6、主持人宣布角逐開始，7、各主要角逐結(jié)束后，調(diào)酒和扒房擺臺展示，監(jiān)督席匯總得分及名次；8、宣布角逐結(jié)果，頒獎（奏樂）；9、酒店總經(jīng)理頒發(fā)重要講話；10、合影，領(lǐng)導(dǎo)退場，起立，鼓掌歡送。七、獎項設(shè)置仁單項獎：設(shè)一等獎獎金200元；二等獎獎金150元；三等獎獎金100元。2、團體獎：獎金200元（團體獎共8個）；3、展示獎：每人50元（共3人）；4、作品獎：獎金200元；（共2個）預(yù)計申請獎金： 7600元左右。八、要求1、為包管本次競賽質(zhì)量，各部分應(yīng)按競賽計劃和 要求認真準備，選拔優(yōu)秀的選手參賽。2、參賽過程中，各參賽選手及觀眾不得年夜聲喧 嘩，不得四處走動，確保角逐正常進行。3、非當班員工必須著工裝介入，各部分應(yīng)統(tǒng)計參 會人數(shù)并做好考勤記錄。4、參賽選手和觀眾應(yīng)于競賽前十分鐘參