伊利集團(tuán)產(chǎn)品成本分析

1、摘 要 內(nèi)容：在全球化和市場化經(jīng)濟(jì)條件下，企業(yè)競爭日益激烈。企業(yè)要得到生存和發(fā)展，必須改進(jìn)經(jīng)營管理，提高企業(yè)素質(zhì)，增強(qiáng)競爭能力。企業(yè)的競爭能力，主要是企業(yè)的良好的效益。許多企業(yè)將致力于競爭的行列，但最密切相關(guān)的企業(yè)利潤或生產(chǎn)成本，而且最大的產(chǎn)品成本支出。因此，加強(qiáng)管理的重要環(huán)節(jié)是降低成本，不強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)效益，如果不重視經(jīng)濟(jì)核算，不注重節(jié)約生產(chǎn)成本，增加的目的就難以實(shí)現(xiàn)，因此要有好的效益，就必須不斷降低產(chǎn)品成本，從薄利多銷中取得巨額利潤。本文本文通過對(duì)伊利集團(tuán)奶業(yè)產(chǎn)品成本的分析，指出其存在的問題，通過核算資料分析找出伊利集團(tuán)產(chǎn)品成本存在的問題及問題產(chǎn)生的原因，并針對(duì)其存在問題提出相應(yīng)的改進(jìn)對(duì)策及建議

2、，以達(dá)到降低產(chǎn)品成本，提高管理水平，進(jìn)而提高經(jīng)濟(jì)效益，為企業(yè)賺取更多的利潤。關(guān)鍵詞：伊利集團(tuán)；產(chǎn)品成本；控制對(duì)策AbstractUnder the circumstances of globalization and market-oriented economy, the competition among enterprises is increasingly fierce. To survive and develop, enterprises must improve management and quality, and enhance competitiveness. The co

3、mpetitiveness of enterprises is mainly due to the good benefits of enterprises. Many enterprises will be committed to the competition, but the most closely related business profits or production costs, and the biggest cost of products. Therefore, the important part of strengthening the management is

4、 to reduce the cost and not emphasize the economic benefit. If we do not pay attention to the economic accounting and pay no attention to the cost of production, the purpose of the increase is difficult to realize. Therefore, to have good benefits, we must reduce the cost of the product continuously

5、 and take a huge profit from the small profit and multi sale. This article, through the analysis of the product cost of Yili Group milk industry, points out its existing problems, finds out the problems and causes of the product cost of Yili Group through the accounting data, and puts forward the co

6、rresponding improvement countermeasures and suggestions aiming at its existing problems in order to reduce the cost of products, improve the management level, and then improve the economic efficiency, and make more profits for the enterprises. Profit. Key words : Yili Group; product cost; control st

7、rategy II目 錄引言1第一章 成本分析概述11.1 成本分析的內(nèi)容11.2成本分析的方法11.3成本報(bào)表要素分析21.3.1生產(chǎn)費(fèi)用表（年報(bào)）21.3.2商品產(chǎn)品成本表（月報(bào)）31.3.3主要產(chǎn)品單位成本表（季報(bào)）3第二章 伊利集團(tuán)概況32.1伊利集團(tuán)基本情況32.2伊利集團(tuán)產(chǎn)品成本計(jì)劃情況的分析42.3正確對(duì)成本計(jì)劃的執(zhí)行情況進(jìn)行評(píng)價(jià)4第三章 提出降低成本的措施及對(duì)策53.1 改革采購管理模式、降低物料采購費(fèi)用53.2 抓好生產(chǎn)環(huán)節(jié)的成本控制63.3 改變銷售方式，加速資金周轉(zhuǎn)降低產(chǎn)品成本73.4 成本控制需要建立科學(xué)機(jī)制7總結(jié)8參考文獻(xiàn)9致謝111引言現(xiàn)代企業(yè)面臨著越來越激烈的市場

8、競爭環(huán)境，提高產(chǎn)品市場競爭力的重要手段就是產(chǎn)品。這就導(dǎo)致了如何統(tǒng)一企業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定性和靈活性，以及如何在多產(chǎn)品生產(chǎn)條件下降低企業(yè)的超額成本。近年來，成本管理國內(nèi)外對(duì)多品種生產(chǎn)展開了大量的研究，主要體現(xiàn)在對(duì)成本會(huì)計(jì)研究，管理會(huì)計(jì)研究，在目標(biāo)成本的方式生產(chǎn)的每一個(gè)產(chǎn)品不僅促進(jìn)企業(yè)滿足消費(fèi)者需求的程度，成為企業(yè)價(jià)值創(chuàng)造的過程和增量。在決策初期包括成本因素優(yōu)化，是實(shí)現(xiàn)高效產(chǎn)品目標(biāo)的工具。從“價(jià)值鏈”和“活動(dòng)鏈”的過程，為企業(yè)客戶生產(chǎn)過程的運(yùn)行管理戰(zhàn)略成本管理的成本控制、供應(yīng)商和整個(gè)市場和社會(huì)的最大膨脹，從而形成一個(gè)價(jià)值鏈分析和社會(huì)價(jià)值的企業(yè)價(jià)值創(chuàng)造的社會(huì)活動(dòng)鏈的分析，使產(chǎn)品的資源消耗情況放在一個(gè)更為合理

9、、有效和廣泛的基礎(chǔ)，自然也就如何實(shí)現(xiàn)高效的產(chǎn)品創(chuàng)新目標(biāo)指導(dǎo)。本文對(duì)伊利集團(tuán)產(chǎn)品成本的分析有利于成本控制，對(duì)成本執(zhí)行的結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)，以利于下一期的成本控制活動(dòng)的開展。根據(jù)本文的研究成果，對(duì)提高企業(yè)競爭力和經(jīng)濟(jì)效益具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。第一章 成本分析概述1.1 成本分析的內(nèi)容 成本是產(chǎn)品價(jià)值中物化勞動(dòng)的轉(zhuǎn)移價(jià)值（即已耗費(fèi)的生產(chǎn)資料的轉(zhuǎn)移價(jià)值）和勞動(dòng)者為自己勞動(dòng)所創(chuàng)造的價(jià)值之和。在傳統(tǒng)企業(yè)成本管理中，主要注重控制產(chǎn)品的材料用量、采購價(jià)格、制造過程中各種消耗及生產(chǎn)的費(fèi)用支出，并通過完善的成本管理體系，規(guī)范企業(yè)成本定額管理，建立和健全各種原始記錄、材料物資計(jì)量、驗(yàn)收等規(guī)章制度來達(dá)到節(jié)約開支，降低成本的目

10、的。成本控制是根據(jù)預(yù)先制定的目標(biāo)成本管理的企業(yè)，在生產(chǎn)資源的消費(fèi)和生產(chǎn)消費(fèi)過程中的成本，對(duì)監(jiān)管的一些預(yù)防措施及時(shí)開發(fā)成本相關(guān)的各種因素，以確保管理行為管理目標(biāo)1。1.2成本分析的方法經(jīng)濟(jì)采購批量法，經(jīng)濟(jì)采購量是指使存貨相關(guān)的總成本達(dá)到最低點(diǎn)的訂貨量。存貨的成本包括存貨的購置成本、存貨的儲(chǔ)存成本和存貨的缺貨成本。將采購成本分為采購成本和訂貨成本，并將訂貨成本分為固定訂貨成本和可變訂貨成本。存儲(chǔ)成本分為兩個(gè)模塊：固定存儲(chǔ)成本和可變存儲(chǔ)成本。缺貨成本是指當(dāng)庫存量相對(duì)較小時(shí)，可能會(huì)出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象，從而影響企業(yè)的正常生產(chǎn)經(jīng)營，給企業(yè)造成損失。與決策有關(guān)的成本是可變的訂單成本和可變的存儲(chǔ)成本，兩者的成本的總

11、和，和最小訂貨量是經(jīng)濟(jì)訂購量?？勺冇嗀洺杀镜扔诿磕暧嗁彆r(shí)間乘以每個(gè)訂單的可變成本，其中年度訂單金額等于每年的需求除以每個(gè)訂單的數(shù)量?？勺兇鎯?chǔ)成本等于年平均庫存乘以單位存儲(chǔ)可變成本2。目標(biāo)成本法，為了保證預(yù)期利潤的實(shí)現(xiàn)，目標(biāo)成本法是確定產(chǎn)品成本的依據(jù)，即市場競爭價(jià)格。在這種方法下，公司應(yīng)查看產(chǎn)品的價(jià)格接受客戶，然后計(jì)算產(chǎn)品的最大生產(chǎn)成本根據(jù)價(jià)格和利潤預(yù)期的公司。目標(biāo)成本法是以市場為導(dǎo)向，將成本管理的觀點(diǎn)從制造階段轉(zhuǎn)移到制造前階段。這種方法被制定為“目標(biāo)成本就是有競爭力的市場價(jià)格除去企業(yè)目標(biāo)利潤5。作業(yè)成本法，作業(yè)成本法(ABC法)以作業(yè)作為間接費(fèi)用分配的基礎(chǔ)，使管理人員更加關(guān)注成本動(dòng)因(成本發(fā)生

12、的原因)，企業(yè)的注意力不僅只是放在成本結(jié)果本身上;通過對(duì)作業(yè)成本進(jìn)行計(jì)算與控制，來克服傳統(tǒng)的成本計(jì)算系統(tǒng)中間費(fèi)用責(zé)任不明確的缺陷，使以前的許多間接費(fèi)用由不可控的變成可控的6。 作業(yè)成本計(jì)算將作業(yè)作為計(jì)算產(chǎn)品成本的中間橋梁，通過駕駛員的動(dòng)機(jī)分配和測(cè)量各運(yùn)營中心成本的間接成本計(jì)算和計(jì)算方法。根據(jù)“作業(yè)消耗資源”的原則，作業(yè)中包括資源的分配，作業(yè)按產(chǎn)品消耗的原則計(jì)入產(chǎn)品中。我們可以將作業(yè)成本法應(yīng)用到以下五個(gè)步驟：第一，作業(yè)中心的劃分。結(jié)合公司生產(chǎn)經(jīng)營的實(shí)際情況，對(duì)公司的流程進(jìn)行研究，確定公司的生產(chǎn)經(jīng)營，通過合并的運(yùn)作，建立運(yùn)營中心。第二，確認(rèn)和衡量消耗的資源。收取各種間接費(fèi)用。第三，資源分配給每個(gè)操

13、作。在劃分操作中心和收集資源后，根據(jù)“操作消耗資源”的原則，根據(jù)資源的動(dòng)因?qū)⑹占降馁Y源追溯到每個(gè)操作中心，計(jì)算每個(gè)中心的成本。第四、計(jì)算活動(dòng)成本的驅(qū)動(dòng)率。作業(yè)成本對(duì)產(chǎn)品分配的關(guān)鍵是如何確定作業(yè)動(dòng)機(jī)。根據(jù)確定的經(jīng)營動(dòng)機(jī)和公司的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，可以確定每個(gè)操作的成本動(dòng)因。然后，將作業(yè)中心的運(yùn)營成本按作業(yè)成本驅(qū)動(dòng)數(shù)量進(jìn)行劃分，得到作業(yè)成本的驅(qū)動(dòng)率。第五、計(jì)算產(chǎn)品成本。根據(jù)“產(chǎn)品消費(fèi)操作”的原則，計(jì)算作業(yè)成本驅(qū)動(dòng)率乘以每個(gè)產(chǎn)品的操作量，計(jì)算每個(gè)產(chǎn)品的操作成本7。1.3成本報(bào)表要素分析1.3.1生產(chǎn)費(fèi)用表（年報(bào)）生產(chǎn)費(fèi)用表是按產(chǎn)品品別設(shè)置，分成本項(xiàng)目反映各種產(chǎn)品總成本和單位成本，反映企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)生產(chǎn)產(chǎn)品

14、而發(fā)生的全部生產(chǎn)費(fèi)用的報(bào)表。生產(chǎn)費(fèi)用表作為對(duì)內(nèi)報(bào)表，是企業(yè)內(nèi)部管理人員可掌握的第一手資料，所反映的內(nèi)容必須真實(shí)可靠，而且會(huì)計(jì)人員應(yīng)明確管理者所要了解的內(nèi)容，并以此作為編制成本報(bào)表的方向，突出重點(diǎn)，這就避免了所需要的信息與所提供的信息不一致的問題，大大提高了管理人員的工作效率。成本報(bào)表提供的實(shí)際產(chǎn)品成本和費(fèi)用支出的資料，不僅可以滿足企業(yè)車間和部門加強(qiáng)日常成本、費(fèi)用管理的需要，而且是企業(yè)進(jìn)行成本、利潤的預(yù)測(cè)、決策、編制產(chǎn)品成本計(jì)劃和各項(xiàng)費(fèi)用計(jì)劃、制定產(chǎn)品價(jià)格的重要依據(jù)9。1.3.2商品產(chǎn)品成本表（月報(bào)）該表是按產(chǎn)品種類匯總反映企業(yè)在報(bào)告期間內(nèi)生產(chǎn)的全部商品產(chǎn)品的單位成本和總成本的報(bào)表。該表一般可以

15、分為：實(shí)際產(chǎn)量、單位成本、本月總成本和本年累計(jì)總成本四部分。商品產(chǎn)品成本表是反映企業(yè)一定時(shí)期全部商品產(chǎn)品總成本和單位成本狀況的報(bào)表，通過該表可以了解全部商品產(chǎn)品成本計(jì)劃的完成情況及可比產(chǎn)品成本降低任務(wù)的完成情況，以便分析成本變化的原因，尋求進(jìn)一步降低成本的途徑10。1.3.3主要產(chǎn)品單位成本表（季報(bào)）主要產(chǎn)品單位成本表是反映企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)（月份、季度、年度）生產(chǎn)的各種主要產(chǎn)品單位成本的構(gòu)成和各項(xiàng)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)執(zhí)行情況的成本報(bào)表，是產(chǎn)品生產(chǎn)成本表的必要補(bǔ)充。主要產(chǎn)品單位成本分析是從成本項(xiàng)目的組成內(nèi)容入手，采用因素分析法計(jì)算因素變動(dòng)對(duì)成本費(fèi)用造成的影響11。第二章 伊利集團(tuán)概況2.1伊利集團(tuán)基本情

16、況伊利股份是國家520家重點(diǎn)工業(yè)企業(yè)和國家八部委首批確定的全國151家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一，公司下設(shè)液態(tài)奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業(yè)部,所屬企業(yè)80多個(gè),生產(chǎn)“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、酸奶等1000多種，均通過了國家綠色食品發(fā)展中心的綠色食品認(rèn)證。伊利雪糕、冰淇淋連續(xù)10年產(chǎn)銷量居全國第一，伊利超高溫滅菌奶連續(xù)7年產(chǎn)銷量居全國第一，是國內(nèi)僅有的年銷售過百億的兩家奶制品生產(chǎn)企業(yè)之一。伊利公司目前液體乳及乳制品制造業(yè)占絕對(duì)主導(dǎo)地位，其中奶粉擠奶制品占相對(duì)優(yōu)勢(shì)，液體乳及冷飲系列基本持平。需要關(guān)注的是其所有產(chǎn)品營業(yè)利潤均呈下降趨勢(shì)，混合飼料營業(yè)收入逐年下降，應(yīng)加強(qiáng)管理，加快新產(chǎn)品的推廣，尋

17、找新的利潤增長點(diǎn)來保持企業(yè)的發(fā)展。2.2伊利集團(tuán)產(chǎn)品成本計(jì)劃情況的分析伊利集團(tuán)產(chǎn)品成本一般由按成本項(xiàng)目反映的單位成本和主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)兩部分組成。該表的單位成本部分是最主要的組成部分，可以分別按歷史先進(jìn)水平，上年實(shí)際平均、本年計(jì)劃、本月實(shí)際和本年累計(jì)實(shí)際平均等欄目列示各種單位成本資料，便于多角度分析比較。該表的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)部分，主要反映原料、主要材料、燃料和動(dòng)力的消耗數(shù)量。具體格式如表3-1所示?，F(xiàn)以甲產(chǎn)品為例說明主要商品產(chǎn)品單位成本表的編制。表3-4 主要商品產(chǎn)品單位成本表 單位：元成本項(xiàng)目歷史先進(jìn)水平上年實(shí)際平均本年計(jì)劃本月實(shí)際本年累計(jì)實(shí)際平均直接材料直接人工制造費(fèi)用生產(chǎn)成本合計(jì)180.5

18、6210.45211.65201.60160.50106.70120.75118.35110.36109.50130.74140.28130.50145.04130.00418.00471.48460.50457.00400.00主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)用量（千克）用量（千克）用量（千克）用量（千克）用量（千克）1.原料2.主要材料3.燃料232527242215182016142.3正確對(duì)成本計(jì)劃的執(zhí)行情況進(jìn)行評(píng)價(jià)產(chǎn)品單位成本表是反映企業(yè)在報(bào)告期內(nèi)生產(chǎn)的各種主要商品單位成本構(gòu)成情況的報(bào)表。該表是按企業(yè)生產(chǎn)的主要商品產(chǎn)品分別編制的，根據(jù)全部商品產(chǎn)品成本表和有關(guān)資料編制的分析表將全部產(chǎn)品成本按性態(tài)分為變

19、動(dòng)成本和固定成本兩部分，具體編制如下：表5-3 商品產(chǎn)品成本分析表（按成本性態(tài)構(gòu)成） 單位：元成本項(xiàng)目本年實(shí)際產(chǎn)量的總成本實(shí)際比計(jì)劃各項(xiàng)目差異對(duì)成本影響（%）計(jì)劃總成本實(shí)際總成本降低額降低率（%）（1）（2）（3）=（1）-（2）（4）=（3）/（1）（5）=（3）/（1）合計(jì)變動(dòng)成本直接材料直接人工變動(dòng)制造費(fèi)用35990026500045900490003598622640005006245800381000-416232000.010.38-9.076.530.010.24-1.010.78固定成本固定制造費(fèi)用5060050600505385053862620.120.120.020.02

20、合計(jì)4105004104001000.020.02資料來源：2016年伊利財(cái)務(wù)年報(bào) 從表5-3上數(shù)據(jù)得知，全部產(chǎn)品成本的降低，主要是由于變動(dòng)制造費(fèi)用成本總額降低所形成的。但從變動(dòng)成本的各項(xiàng)目來看，直接人工成本，不但沒有降低，反而超支4162元。在分析時(shí)，還需要進(jìn)一步分析超支項(xiàng)目的具體原因，以便采取相應(yīng)措施加以控制。分析過程中，要注意區(qū)分影響成本升降的主觀因素和客觀因素，還要注意區(qū)分影響成本升降的產(chǎn)量和費(fèi)用本身因素。從表5-3中可見，在進(jìn)行全部產(chǎn)品成本分析時(shí)，作為分析對(duì)象基礎(chǔ)的計(jì)劃總成本是按實(shí)際產(chǎn)量計(jì)算的，其結(jié)算是把成本按產(chǎn)量的變動(dòng)進(jìn)行了調(diào)整。事實(shí)上，只有變動(dòng)成本總額才隨產(chǎn)量變動(dòng)，而固定制造費(fèi)用

21、是相對(duì)穩(wěn)定的。上述調(diào)整必然會(huì)造成計(jì)劃總成本的虛增或虛減，從而掩蓋費(fèi)用本身的變動(dòng)水平。在對(duì)固定制造費(fèi)用分析時(shí)，應(yīng)在實(shí)際產(chǎn)量的計(jì)劃成本與實(shí)際產(chǎn)量的實(shí)際成本之間加一替代指標(biāo)計(jì)劃產(chǎn)量的計(jì)劃成本（假定本例為50000元），這樣，計(jì)劃成本50600元是按實(shí)際產(chǎn)量增長程度調(diào)整的結(jié)果，即：產(chǎn)量增加使固定成本制造費(fèi)用相對(duì)降低600元（50000-50600），費(fèi)用本身超支使該項(xiàng)目提高538元（50538-50000）12。第三章 提出降低成本的措施及對(duì)策3.1 改革采購管理模式、降低物料采購費(fèi)用生產(chǎn)產(chǎn)品所需原材料的采購成本對(duì)產(chǎn)品成本產(chǎn)生很大的影響，是影響產(chǎn)品成本高低的一個(gè)重要因素。企業(yè)在對(duì)采購成本進(jìn)行管理時(shí)，主

22、要應(yīng)從以下幾方面入手：首先運(yùn)用科學(xué)的方法確定最佳的采購點(diǎn)，有效地控制采購成本。進(jìn)行原材料的采購是進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)的必備條件，因此確定準(zhǔn)確的采購點(diǎn)，即采購時(shí)間對(duì)企業(yè)來說是十分重要。這就需要企業(yè)利用科學(xué)有效的方法來預(yù)測(cè)出最佳的采購點(diǎn)，進(jìn)行科學(xué)采購，使企業(yè)的采購過程科學(xué)合理，將企業(yè)采購成本降到最低16。第二確定合理的采購量。企業(yè)在確定采購時(shí)間即采購點(diǎn)時(shí)也不能忽視購量的確定，確定一個(gè)合理的采購量對(duì)企業(yè)來說是十分重要的。企業(yè)確定采購量必須經(jīng)過認(rèn)真調(diào)查研究，采取科學(xué)準(zhǔn)確的方法才能確定出最合理的采購量。由于采購量預(yù)測(cè)不準(zhǔn)，會(huì)給企業(yè)造成很大的損失，如采購量預(yù)測(cè)的過大，企業(yè)由于缺少原料而停產(chǎn)，形成停產(chǎn)損失，也會(huì)使產(chǎn)

23、品成本增大。所以企業(yè)在進(jìn)行采購時(shí)，就要根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況通過適當(dāng)?shù)姆椒槠髽I(yè)確定一個(gè)合理的采購量。最后選擇合適的采購單位。采購單位的選擇是企業(yè)有效地控制采購成本的一個(gè)重要方面。因?yàn)槠髽I(yè)材料采購過程是一個(gè)復(fù)雜的過程，不能操之過急，需要進(jìn)行周密地市場調(diào)查，搜集市場上企業(yè)所需材料的供貨單位具體資料，并進(jìn)行詳細(xì)的分析，然后選擇一家質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的單位執(zhí)行采購計(jì)劃。這個(gè)過程是一個(gè)比較決策過程，需要企業(yè)分析各家供貨單位的產(chǎn)品質(zhì)量與價(jià)格，制定出多種采購方案，經(jīng)過科學(xué)比較后，作出決策，選出采購成本最低，并且能滿足企業(yè)需要的供貨單位進(jìn)行采購。3.2 抓好生產(chǎn)環(huán)節(jié)的成本控制材料成本是指在生產(chǎn)制造過程中耗用的，應(yīng)計(jì)入生產(chǎn)

24、成本的材料、低值易耗品和周轉(zhuǎn)材料等。在制造型企業(yè)，無論從物質(zhì)形態(tài)還是從價(jià)值形態(tài)上看，材料成本都是產(chǎn)品成本的重要組成部分19。大部分的產(chǎn)品的成本中，材料成本占了其中的60%以上，機(jī)械行業(yè)、五金制造等行業(yè)，材料成本占了絕大部分，這讓我們意識(shí)到降低材料成本的重要性。材料成本的高低直接影響到產(chǎn)品成本的高低。因此，必須設(shè)法降低材料成本，這對(duì)于降低產(chǎn)品成本有著十分重要的作用。對(duì)材料成本的控制，應(yīng)從兩方面入手：一是材料價(jià)格的控制，二是材料消耗量的控制，具體包括如下幾個(gè)方法?？刂撇牧喜少彸杀緦?duì)一個(gè)企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績至關(guān)重要。制造企業(yè)除了在設(shè)計(jì)階段采用低成本設(shè)計(jì)，還應(yīng)該及時(shí)掌握材料價(jià)格信息，擇優(yōu)選擇。企業(yè)根據(jù)獲得的

25、市場信息，分析不同的采購價(jià)格和費(fèi)用支出，選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、運(yùn)輸方便的供應(yīng)商進(jìn)行采購。選擇供應(yīng)商時(shí)，在保證材料性能要求前提下，本地優(yōu)先于外地，國內(nèi)優(yōu)先于國外。此外，在做好材料采購成本控制的基礎(chǔ)性工作要建立健全材料采購內(nèi)部會(huì)計(jì)控制制度，以更好地控制材料采購成本，提高工作效率，使企業(yè)取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。對(duì)于構(gòu)成產(chǎn)品的直接原材料，要控制材料消耗量，首先，應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)消耗量(定額)為依據(jù)，嚴(yán)格實(shí)行限額發(fā)料制度。各部門只能在規(guī)定的限額內(nèi)分期、分批領(lǐng)用，需要超過限額領(lǐng)用材料時(shí)，經(jīng)過一定的批準(zhǔn)手續(xù)。其次，要實(shí)行材料總消耗量控制，即對(duì)已經(jīng)生產(chǎn)完成的批量，核查其實(shí)際消耗的材料。對(duì)于超出消耗定額的，要進(jìn)行檢討，找到原因和糾

26、正措施。對(duì)于間接生產(chǎn)用料的消耗，可采用統(tǒng)計(jì)測(cè)算的方法，測(cè)算出其耗用量與直接產(chǎn)品數(shù)量的比例關(guān)系，要求生產(chǎn)單位按照這個(gè)比例關(guān)系領(lǐng)用和控制間接材料的消耗。有些企業(yè)存在材料沒有被充分利用的情況，例如鋼材、銅材等不合理裁剪，一方面可以通過運(yùn)籌學(xué)的方法把損耗降到最低，另一方面可以通過開發(fā)一些邊緣產(chǎn)品以達(dá)到廢料利用的目的。還有類似塑膠廠的塑膠廢料，電子廠的錫渣等都是可以回用的材料。最終降低產(chǎn)品成本20。3.3 改變銷售方式，加速資金周轉(zhuǎn)降低產(chǎn)品成本抓好銷售管理，規(guī)范營銷管理程序，對(duì)降低產(chǎn)品成本也是至關(guān)重要的?，F(xiàn)代的工業(yè)企業(yè)是以銷定產(chǎn)，由此決定企業(yè)只能根據(jù)顧客的訂單來安排生產(chǎn)的多少，在這種情況下，若按規(guī)模經(jīng)濟(jì)

27、原則，產(chǎn)品批量或大批量生產(chǎn)出來后，再去推銷是不可能提高經(jīng)濟(jì)效益的。相反會(huì)給企業(yè)帶來負(fù)面效益，造成產(chǎn)品成本較高，資源浪費(fèi)的現(xiàn)象，所以產(chǎn)后的銷售環(huán)節(jié)也是影響產(chǎn)品成本的一個(gè)重要因素。因此，對(duì)銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行管理是降低產(chǎn)品成本工作中不可缺少的重要環(huán)節(jié)。對(duì)銷售環(huán)節(jié)的管理，主要是通過對(duì)產(chǎn)品銷售過程中費(fèi)用開支的控制，盡可能地減少中間環(huán)節(jié)，可以極大地壓縮費(fèi)用開去，從而降低企業(yè)產(chǎn)品的銷售成本，使企業(yè)產(chǎn)品以最小的投入經(jīng)過最少環(huán)節(jié)在市場上銷售。這個(gè)過程需要企業(yè)對(duì)市場進(jìn)行調(diào)查，結(jié)合自身產(chǎn)品的特點(diǎn)，選擇合適的流通渠道，有效地利用流動(dòng)資金進(jìn)行產(chǎn)品銷售。加強(qiáng)對(duì)銷售環(huán)節(jié)的管理，簡化了銷售過程，節(jié)約銷售費(fèi)用，降低銷售成本，提高銷售

28、效率，同時(shí)通過對(duì)銷售市場的考察，也為企業(yè)下一步的生產(chǎn)經(jīng)營決策提供了可靠的信息。3.4 成本控制需要建立科學(xué)機(jī)制企業(yè)在生產(chǎn)過程當(dāng)中，降耗節(jié)能是降低產(chǎn)品成本的一個(gè)主要途徑。在當(dāng)今知識(shí)爆炸、科技迅速發(fā)展的年代，企業(yè)不僅要加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理來降低產(chǎn)品的成本，還要不斷研發(fā)，利用技術(shù)來降低產(chǎn)品成本。企業(yè)的技術(shù)改造就指的是利用先進(jìn)的技術(shù)來改造落后的技術(shù)，利用先進(jìn)工藝設(shè)備來替換落后工藝設(shè)備，依靠技術(shù)來提高經(jīng)濟(jì)效益。企業(yè)的工藝落后，往往是企業(yè)的生產(chǎn)率低、成本高、消耗多、產(chǎn)品質(zhì)量差的一個(gè)重要原因。因此，企業(yè)要緊緊地圍繞產(chǎn)品的開發(fā)，積極地使用新材料、新工藝、新技術(shù)，提高工藝的水平，對(duì)工藝設(shè)備進(jìn)行更新與改造是十分迫切的

29、。同時(shí)，企業(yè)要不斷地展開崗位培訓(xùn)與技術(shù)競賽，重獎(jiǎng)技術(shù)競賽的優(yōu)勝者，調(diào)動(dòng)員工鉆研新技術(shù)的主動(dòng)性與積極性。同時(shí)公司可以建立一定的成本考核機(jī)制，即將員工的利益建立在成本控制的基礎(chǔ)之上，如，部門如果能在保證質(zhì)量的前提下，在成本控制的預(yù)算之內(nèi)予以一定的成本考核獎(jiǎng)勵(lì)，將成本控制效果與各部門、各員工的經(jīng)濟(jì)利益掛鉤，讓員工看到自己在成本管理中努力工作會(huì)得到相應(yīng)的利益，這樣往往能提高員工成本管理的主動(dòng)性。因此，公司人力資源管理部門，可以在監(jiān)督與利益的雙重作用之下，制定部門或員工成本考核機(jī)制，有效提高員工成本管控意識(shí)。另外，企業(yè)也要加快技術(shù)創(chuàng)新的步伐，加快新技術(shù)的研發(fā)，降低產(chǎn)品成本。總結(jié)成本是決定效益的根本因素，

30、企業(yè)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)都與成本相關(guān)聯(lián)。降低產(chǎn)品成本是取得經(jīng)濟(jì)效益的主要條件之一，降低產(chǎn)品成本支持低的市場價(jià)格和好的服務(wù)。低市場價(jià)格和好的服務(wù)支持低的顧客成本。低的顧客成本提高顧客的忠誠度，高的顧客忠誠度提升企業(yè)市場競爭力，強(qiáng)大的市場競爭力能大幅度提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。顯而易見降低產(chǎn)品成本是提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑。我國企業(yè)在探索降低產(chǎn)品成本途徑方面取得了很大的成就，但是仍然存在一些問題。因此，我國企業(yè)要轉(zhuǎn)變觀念，發(fā)揮全體職工的主觀能動(dòng)性，提高對(duì)加強(qiáng)成本管理重要性的認(rèn)識(shí)，不斷改進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的實(shí)際情況，認(rèn)真抓好成本管理的幾個(gè)基本環(huán)節(jié)。明確降低產(chǎn)品成本的目標(biāo)和任務(wù)，提高預(yù)見性，減少盲目性。要加強(qiáng)成本核算和成

31、本的日常管理。最后要認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，推動(dòng)企業(yè)不斷提高生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)濟(jì)管理水平， 深挖增產(chǎn)節(jié)約的潛力，為今后企業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。總之，任何產(chǎn)品生產(chǎn)成本控制系統(tǒng)都必須不斷地根據(jù)企業(yè)制造環(huán)境和管理觀念的進(jìn)化而不斷地改進(jìn)，以便在新的企業(yè)背景下提供有用的信息和有效地輔助經(jīng)營者做出決策。參考文獻(xiàn)1董劍楠. 中小產(chǎn)企業(yè)采購成本控制分析J. 商, 2014(8):41-41.2靳曉梅. 產(chǎn)品生產(chǎn)成本控制研究J. 中國公共衛(wèi)生, 2015, 21(8):999-999.3劉智慧. 企業(yè)采購成本控制分析J. 中國集體經(jīng)濟(jì), 2016(16).4盧大釗. 企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品控制的發(fā)展J. 黑龍江對(duì)外經(jīng)貿(mào),2009,03:58-60.5