葡萄籽油(基礎油)

1、葡萄籽油葡萄籽油（Grapeseed Oil）是葡萄種子經(jīng)由最高級的冷壓方式精制而成，呈漂亮而自然的淡黃色或淡綠色，是基礎油中相當受歡迎且效果卓著的品種之一。葡萄籽油具有天然無毒的特性，因此兒童、孕婦、老人及運動員皆適用。目 錄1成分2概述3營養(yǎng)價值1. 3.1簡介2. 3.2作用功效3. 3.3適用人群4. 3.4注意事項5. 3.5產(chǎn)品來源6. 3.6藥理作用7. 3.7使用方法4搭配寶典1. 4.1皮膚保養(yǎng)：2.3.4.1.2.3.4.5.6.1成分維生素B1、B3、B5，VF、VC、葉綠素，微量礦物元素，必需脂肪酸，果糖，葡萄糖，礦物質，鉀，磷，鈣，鎂和葡萄多酚。葡萄籽油的主要成份是亞

2、油酸與原花青素，亞油酸含量達70%以上。亞油酸是人體必需而又為人體所不能合成的脂肪酸。同時，葡萄籽油還能防治心血管系統(tǒng)疾病，降低人體血清膽固醇和血壓，其營養(yǎng)價值和醫(yī)療作用均得到國內外醫(yī)學界及營養(yǎng)學家的充分肯定和高度認可?；瘜W成分：亞油酸、其他多種不飽和脂肪酸、維他命F、礦物質、蛋白質、亞麻仁油酸、葉綠素等。適用葡萄籽葡萄籽油有兩種非常重要的元素，亞麻油酸和原花色素。亞麻油酸可以抵抗自由基，抗老化，幫助吸收維生素C和E，強化循環(huán)系統(tǒng)的彈性，降低紫外線的傷害，保護肌膚中的膠原蛋白，改善靜脈腫脹與水腫，預防黑色素沉淀。原花色素有保護血管彈性，保護肌膚免于紫外線的荼毒，預防膠原纖維和彈性纖維的破壞，使

3、肌膚保持應有的彈性及張力，避免皮膚下垂及皺紋產(chǎn)生。滲透力強，清爽不油膩，極易被皮膚吸收，任何膚質均適用。2概述葡萄籽油Grapeseed Oil成分：維生素B1、B3、B5、C、F、葉綠素、微量礦物元素、必需脂肪酸、果糖、葡萄糖、礦物質、鉀、磷、鈣和鎂以及葡萄多酚。特質：淡黃色或淡綠色，無味、細致、清爽不油膩，最大產(chǎn)地在中國。概說：葡萄籽最為稱道的是含有兩種重要的元素，亞麻油酸(linoleic acid)以及原花色素(Oligo Proanthocyanidin，簡稱OPC)。亞麻油酸是人體必需而又為人體所不能合成的脂肪酸，可以抵抗自由基、抗老化、幫助吸收維生素C和E、強化循環(huán)系統(tǒng)的彈性、降

4、低紫外線的傷害，保護肌膚中的膠原蛋白、改善靜脈腫脹與水腫以及預防黑色素沉淀。OPC具有保護血管彈性、阻止膽固醇囤積在血管壁上及減少血小板凝固。對于皮膚，原花青素可以保護肌膚免于紫外線的荼毒、預防膠原纖維及彈性纖維的破壞，使肌膚保持應有的彈性及張力，避免皮膚下垂及皺紋產(chǎn)生。葡萄籽中還含許多強力的抗氧化物質，如彪牛兒酸、肉桂酸與香草酸等各種天然有機酸，這些都是抗氧化的元素。適用：滲透力強，可作面部按摩及治療時用，尤其是細嫩及敏感皮膚，油性、暗瘡、粉刺皮膚。含豐富維生素F、礦物質、蛋白質，能增強肌膚的保濕效果，同時可潤澤、柔軟肌膚，質地清爽不油膩，易為皮膚所吸收。3營養(yǎng)價值簡介葡萄籽提取物OPC具有

5、超強抗氧化能力，是維他命E的50倍，能延緩老化，預防動脈硬化，也有皮膚維他命之稱，是維他命 C的20倍，其中的酚花青素，據(jù)脂溶性及水溶性的特質，有美白作用。三九九港葡萄籽VE軟膠囊的組成成份主要有葡萄籽、甘草提取液、維生素C+E、蘆薈、生物碳酸鈣等。能夠從深層保護皮膚，使皮膚免受來自環(huán)境污染；加快新陳代謝速度，促進死皮脫落，防止黑色素沉淀；修復細胞膜和細胞壁的功能，促進細胞再生，恢復皮膚彈性。作用功效1、抗氧化、淡化色斑2、調節(jié)內分泌失調引起的皮膚干燥，降低黑色素，美白肌膚，祛黃褐斑；3、刺激細胞分裂與組織再生，活化表層細胞，減少皺紋，延緩衰老；4、抑制與清除體內自由基，發(fā)揮抗癌抗過敏的作用。

6、5、抗前列腺癌、抗肝臟腫瘤的作用，還可以對抗神經(jīng)系統(tǒng)的損傷。適用人群1、需要抗氧化、延緩衰老的人群。 2、需要美容、保持肌膚美白、潤澤、彈性的女性。3、膚色不佳、灰暗、黃褐斑、松弛、皺紋。4、心腦血管疾病患者。5、過敏體質者。6、長期使用電腦、手機和電視的人士。注意事項1、本品不能代替藥物。2、有出血傾向者，或者凝血功能有障礙者；3、正在使用藥物、草藥、抗氧化劑者，葡萄籽產(chǎn)品有可能對這些藥物的作用產(chǎn)生影響；4、孕婦或準備懷孕者，以及正在進行母乳喂養(yǎng)者慎用。產(chǎn)品來源本品為葡萄科植物葡萄Vitis vinifera L. 的種子提取物。藥理作用降低血液中膽固醇，防止血栓形成，擴張血管作用，同時具有

7、營養(yǎng)腦細胞、調節(jié)植物神經(jīng)的作用，有效防止心血管硬化引起的各種疾病。使用方法葡萄可直接涂抹單獨使用，或以在10ml葡萄籽油中滴添加5-6滴純植物精油。護膚：秋冬季節(jié)皮膚比較干燥，特別是手關節(jié)、腳關節(jié)以及肘部等部位容易干燥和產(chǎn)生皺紋，基礎油具有滋潤及保養(yǎng)作用，能使皮膚恢復自然彈性。在普通干燥的時候可一星期擦三次，特別干燥的日子里可每日擦用?；蛎看蜗丛韬笥糜谌肀ｐB(yǎng)皮膚之用油，是理想的全身用油?？芍苯油磕ɑ虍斉c精油混合的基礎油，溫柔容易吸收的特性，更是理想的臉部及全身用油。4搭配寶典葡萄籽油含豐富的維生素、礦物質和蛋白質，適合各種肌膚使用，可促進背穴排毒。是100%全身按摩基礎油。 而且葡萄籽油里的

8、葡萄多芬可以有效的抗自由基，延緩衰老，減少黑色素沉淀，所以葡萄籽油也是最常用的美容基礎油之一.皮膚保養(yǎng)：1）10ml 葡萄籽油+ 25 滴檀香/玫瑰/依蘭/橙花/天竺葵-增加彈性防止老化 。2）10ml 葡萄籽油+ 25 滴檸檬/葡萄柚/玫瑰-美白肌膚 。身體按摩：葡萄籽油1）10ml 葡萄籽油+ 25 滴尤加利/薰衣草/迷迭香/羅勒/薄荷-治療風濕性關節(jié)炎。2）10ml 葡萄籽油+ 25 滴 薰衣草/天竺葵/佛手柑/檸檬-治療靜脈曲張。3）10ml 葡萄籽油+ 25 滴 迷迭香/薄荷/鼠尾草/松樹-放松肌肉 。4）10ml 葡萄籽油+ 25 滴 薰衣草/洋甘菊/玫瑰/茉莉/橙花-舒解精神 。

9、5）10ml 葡萄籽油+ 25 滴 薰衣草/迷迭香/檸檬/葡萄柚/天竺葵-減肥 。頭發(fā)保養(yǎng)：5ml 葡萄籽油+ 34 滴 薰衣草/天竺葵/迷迭香-適用于掉發(fā)、稀疏 。沐浴保養(yǎng)：沐浴時加入5ml，可滋潤干裂肌膚。5加工工藝壓榨法1、用風力或人力篩選，使葡萄籽中不含皮渣、果渣等雜質；2、用雙對輥式破碎機對所有成熟的葡萄籽進行破碎；3、將碎葡萄籽投入軟化鍋中，放進15%左右的軟水，升溫至65-70，保溫40分鐘，使破碎的葡萄籽全部軟化；4、然后將其轉移到平底炒鍋進行炒坯。操作時火候必須均勻，使料溫達到110，水分8%-10%，時間約20分鐘左右；5、炒后立即倒入壓餅圈內進行壓餅，使其中間厚、四周稍薄

10、；6、趁熱裝入榨油機，餅溫在100為好。將餅進行堆垛，餅垛必須裝直以防倒垛；7、應輕壓勤壓，使油流不斷線，車間溫度保持在35左右；8、出油口處安裝一個2-3層的濾布，以清除油餅渣沫等雜質。工藝之二：溶劑萃取或二氧化碳超臨界萃取法1、葡萄籽預處理：篩選、除雜等；2、低溫脫溶生產(chǎn)出葡萄籽毛油；3、毛油再堿煉、水洗、脫皂；4、脫嗅；5、低溫減壓過濾；6、成品葡萄籽油；7、溶劑萃取比二氧化碳超臨界萃取更適合開展工業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)。6區(qū)分葡萄籽油質量：1、味道：普通的葡萄籽油無味或有很淡的葡萄籽味道。但是有些有機葡萄籽油或者高品質的葡萄籽油，有類似的葡萄酒味道。高品質純天然的葡萄籽油，每批次氣味都不太一樣，

11、因為純天然的產(chǎn)品，沒有唯一性，因此氣味只是一個手段。2、顏色：淡綠色或黃綠色。深綠色是粗糙毛油，不宜使用。3、折光指數(shù)：1.47001.4750（25）。4、亞油酸含量：7076%。5、冷凍試驗：澄清、透明。7食譜1、抗輻射食譜海帶兔肉粥原料：兔肉300g，干海帶150g，小油菜100g，蔥、姜、蒜、陳皮、八角、胡椒粉、雞精、鹽、紹酒、葡萄籽油適量做法：1.干海帶泡發(fā)后切成片狀，蔥姜切塊，兔肉剁塊；2.鍋中加適量開水，放少許鹽和葡萄籽油，將小油菜焯熟后撈出待用；3.鍋中加入適量清水，將兔肉涼水下鍋，焯透血沫后撈出待用；4.熱鍋中加少許葡萄籽油，下蔥姜煸香，然后放入兔肉翻炒，加紹酒、醬油，然后加

12、水、八角、陳皮、海帶，加蓋后燉約半小時；5.加鹽、胡椒、雞精等調味，大火收汁，裝盤時小油菜圍邊即可。海帶是放射物質的克星，可促使放射物質從腸道排出；葡萄籽油富含原花青素（OPC)，能夠清除人體內輻射產(chǎn)生的過多自由基。經(jīng)常坐在電腦前的人群，常妨長吃吃這道菜。另外，西紅柿、大蒜、黑芝麻、莧菜、綠茶、橄欖油等都是防輻射的不錯選擇。2、葡萄籽油抗衰老食譜山楂鯉魚湯原料：鯉魚300g，雞蛋1個，山楂50g，面粉150g，黃酒、蔥段、鹽、味精、白糖、葡萄籽油適量做法：1.鯉魚清理干凈后洗凈切塊，加黃酒、鹽腌制一刻鐘；2.面粉中加適量清水和白糖，然后打入雞蛋攪拌成蛋糊；3.把腌制好的魚塊浸沒在蛋糊中然后取出

13、，下油鍋中翻炸3分鐘后撈起；4.鍋中加適量清水，然后放入切好的山楂片燒至熟爛，加入鹽、味精，再倒入炸好的魚塊煮一刻鐘，撒上蔥段、味精即可。這則食譜最主要的功效便是防老抗衰，并且對冠心病、高血脂等癥也有輔助功效。其實防衰老的根本，就是減少攝取會產(chǎn)生自由基的食物，多攝取含抗氧化的食物。葡萄籽油最主要的作用便是抗氧化，其中含有的原花青素（OPC）是迄今為止使用的抗氧化能力最強的物質，它的抗氧化能力是維生素E的50倍，因此，對于愛美女性來說，葡萄籽油是廚房不可或缺的一種食材，并且經(jīng)過物理冷壓榨的葡萄籽油還能夠外用護膚美容，可謂是一舉兩得。3、臘鴨腿燉蘿卜原料：臘鴨腿1個，青蘿卜半個，蔥、姜、香菜、鹽、

14、味精、葡萄籽油適量做法：1.蘿卜洗凈切成小塊，香菜洗凈切段，蔥姜切絲；2.鍋里加水燒開，把臘鴨腿放入煮兩分鐘，去掉表面的油脂后將臘鴨腿撈出切成小塊；3.熱鍋中加適量葡萄籽油，加蔥、姜絲爆香，然后把切好的臘鴨腿放進去翻炒，加適量水煮；4.煮的差不多時加入鹽、味精調味，出鍋后加入香菜段。這道臘鴨腿燉蘿卜的制作工藝簡單，是很適合冬季食用的養(yǎng)生菜，所用的葡萄籽油最大的特點就是清淡，不僅使做出的湯菜油而不膩，而且更能烘托出所用食材的原汁原味，在國內外深受美食家、家庭主婦、廚師等的喜愛。4、醬香回鍋豆腐原料：北豆腐400g，木耳100g，蒜苔3根，蔥段、姜片、醬油、料酒、豆瓣醬、甜面醬、白砂糖、食鹽、味精

15、及葡萄籽油適量做法：1.木耳泡發(fā)切成小朵，蒜苔洗凈切段，豆腐洗凈后切片；2.鍋中倒入適量葡萄籽油加熱，放入豆腐煎至兩面金黃，然后撈出用廚房紙吸油備用；3.鍋中留少量葡萄籽油燒熱，放入豆瓣醬和甜面醬炒香，再放入蔥段和姜片爆香，然后放入豆腐、蒜苔和木耳翻炒，最后加入料酒、醬油、白砂糖、鹽、味精和少許水，燒至入味后大火收汁即可。如此，具有濃郁醬香味的回鍋豆腐就做好啦，雖說豆腐是油煎的，但由于葡萄籽油極其清淡，加上吸油處理，使煎出的豆腐香而不膩。如果你也喜歡回鍋豆腐，那就趕緊去嘗試一下吧！5、涼拌竹筍原料：竹筍400g，麻辣花生80g，香醋、醬油、辣椒油、葡萄籽油、白糖、食鹽適量做法：1.將竹筍洗凈，

16、用刀子從筍尖到筍根方向縱向劃一刀，將竹筍的硬殼剝除，然后將竹筍切成細條；2.鍋中加適量水煮開，加入一小匙白糖，然后將筍條倒入氽煮至斷生，撈出用涼白開過涼；3.將控好水的竹筍放入容器中，加入適量精鹽、白糖、香醋、醬油、辣椒油及葡萄籽油拌勻，最后在上面撒上麻辣花生即可。其實用葡萄籽油拌涼菜在制作工藝上和普通涼拌菜并沒有太大差別，但在口味和營養(yǎng)成分上葡萄籽油則具有很大的優(yōu)勢，用葡萄籽油拌出的菜色澤好、香而不膩，且葡萄籽油抗氧化性能好，能防治自由基過量引起的很多疾病。冬天適量食用涼拌菜有助于提高人體內新陳代謝，起著減肥消脂的作用。吃夠了油膩膩的大餐，就趕緊來吃吃用葡萄籽油做的涼拌菜吧！8美容功效增加皮

17、膚彈性。葡萄籽油1對皮膚起雙重作用，一方面它可促進膠原蛋白形成適度交聯(lián)，另一方面，它作為一種有效的自由基清除劑，可預防皮膚“過度交聯(lián)”，從而也就阻止了皮膚皺紋和囊泡的出現(xiàn)，保持皮膚的柔潤光滑。除皺。隨著人體肌膚受大量自由基的侵害和抗自由基能力的下降，在紫外線損害下。人體肌膚加速衰老和起皺。葡萄籽油是一種高效的抗氧化和清除自由基的美容護膚保健佳品，且易于皮膚結締組織吸收，可協(xié)助保護皮膚免受紫外線損害，滋養(yǎng)皮膚，減少皮膚病和皺紋，甚至消除疤痕。祛斑。葡萄籽油是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的最強效的自由基清除劑之一，葡萄籽的主要提取物-原花青素（OPC）具有美白祛斑的功效：因為原花青素具有超強抗氧化能力，是維他命E的50倍，是維他命C的20倍，能延緩老化，預防動脈硬化，也有皮膚維他命之稱，具有脂溶性及水溶性的特質，具有超強的美白祛斑作用1?？上つw色斑、黃褐斑、蝴蝶斑等各種斑。美白肌膚。污濁的空氣、紫外線的傷害和化妝品等因素活化了自由基，導致細胞大量死亡和代謝紊亂，細胞內雜質無法代謝出體外