北師大版七年級(jí)生物下冊(cè)第10章教學(xué)設(shè)計(jì)

1、第10章人體的能量供應(yīng)第1節(jié)食物中能量的釋放一、教學(xué)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)測(cè)定食物能量的基本方法，說明燃燒與呼吸作用本質(zhì)的共性和區(qū)別。2、說明能量來自細(xì)胞中有機(jī)物的氧化分解，闡述呼吸作用的實(shí)質(zhì)和意義。3、能夠多了解檢測(cè) 氧氣和二氧化碳的方法。二、教學(xué)重點(diǎn)：1、探究食物中儲(chǔ)存的能量。2、解釋呼吸作用的實(shí)質(zhì)和意義。教學(xué)難點(diǎn)：1、使學(xué)生明白探究食物中儲(chǔ)存的能量的方法。2、如何引導(dǎo)學(xué)生將體外燃燒與細(xì)胞的呼吸作用兩個(gè)過程相聯(lián)系。3、闡述呼吸作用的實(shí)質(zhì)和意義。三、課時(shí)安排：1課時(shí)四、教學(xué)模式：觀摩式、啟發(fā)式。五、教學(xué)過程：新課引入：同學(xué)們，上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸，了解的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)由血液來運(yùn)輸，那么我們?nèi)梭w

2、如何從這些物質(zhì)中獲及能量。這節(jié)課我們來學(xué)習(xí)第10章人體的能量供應(yīng)。大家先用5分鐘的時(shí)間閱讀第1節(jié)食物中能量的釋放。板書：第1節(jié)食物中能量的釋放（一）活動(dòng)“探究食物中儲(chǔ)存的能量”教師：通過剛才閱讀，大家能否明白課文中的實(shí)驗(yàn)，是如何說明食物中儲(chǔ)存的能量？（讓學(xué)生回答，最后教師總結(jié)）教師：在“探究食物中儲(chǔ)存能量”這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，分別用質(zhì)量相同的花生和核桃燃燒加熱水，哪種物質(zhì)加熱水時(shí)上開的溫度高，說明這種物質(zhì)釋放的能量多。從而說明食物中儲(chǔ)存能量。（要求學(xué)生記下糖類、蛋白質(zhì)、脂肪的儲(chǔ)存的能量值）教師強(qiáng)調(diào)：人體生命活動(dòng)年需要的能量主要來自糖類，其次為脂肪，脂肪是儲(chǔ)備的能源物質(zhì)。板書：（二）細(xì)胞通過呼吸作用釋放

3、能量教師：上學(xué)期我們分別學(xué)習(xí)植物的光合作用制造有機(jī)物，儲(chǔ)存能量；呼吸作用分解有機(jī)物，釋放能量。而我們?nèi)梭w也是通過呼吸作用，從營(yíng)養(yǎng)成分中獵取能量。下來，我們通過課本的演示實(shí)驗(yàn)，來了解人體呼出氣體成分的變化。（要求：先讓學(xué)生閱讀演示實(shí)驗(yàn)，根據(jù)課本知識(shí)，回答演示實(shí)驗(yàn)提出的問題，后教師進(jìn)行總結(jié)）板書：1、呼吸作用的概念2、呼吸作用的意義教師強(qiáng)調(diào)：呼吸作用的意義維持體溫恒定；用于推動(dòng)各種生命活動(dòng)。（三）教師總結(jié)本節(jié)課的內(nèi)容習(xí)題訓(xùn)練1、引起昏厥的主要原因之一是由于下列哪種營(yíng)養(yǎng)成含的含量急劇減少所引起的？（ ）a、水分 b、維生素 c、血糖 d、蛋白質(zhì)2、關(guān)于人和綠色植物呼吸作用的比較，下列 說法正確的是（

4、 ）a、都需要吸入氧氣 b、都需要吸入二氧化碳c、人吸入氧，綠色植物吸入二氧化碳d、人吸入二氧化碳，綠色植物吸入氧3、人呼吸作用的重要意義，是為細(xì)胞生命活動(dòng)提供（ ）a、糖類 b、二氧化碳 c、能量 d、葡萄糖4、人體生命活動(dòng)所需要的能量主要來自（ ）a、糖類 b、脂肪 c、蛋白質(zhì) d、維生素5、人體生命活動(dòng)所需的能量，從根本上說來自（ ）a、有機(jī)物的分解 b、食物中的能量c、太陽光 d、地球上土壤的能量五分鐘檢測(cè)題：1、呼吸作用的實(shí)質(zhì)是（ ）a、吸收二氧化碳釋放氧氣 b、吸收氧氣釋放二氧化碳c、分解有機(jī)手釋放能量 d、合成有機(jī)物儲(chǔ)存能量2、人體呼出的氣體中，二氧化碳和氧氣的含量比空氣中二氧化

5、碳和氧氣的含量（ ）a、高高 b、高低 c、低高 d、低低3、人體攝入的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)用于（ ）a、構(gòu)成細(xì)胞 b、交換廢物 c、提供能量 d、構(gòu)成細(xì)胞和供能4、人體攝入的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)用于（ ）a、細(xì)胞核 b、細(xì)胞質(zhì) c細(xì)胞膜 d、線粒體5、同樣質(zhì)量的食物成分在體內(nèi)氧化分解時(shí)釋放的能量最多的是（ ）a、蛋白質(zhì) b、糖類 c、脂肪 d、無法判斷6、從事體力勞動(dòng)或參加劇烈運(yùn)動(dòng)的人含量比較大，是因?yàn)樗麄儯?）a、身體強(qiáng)壯 b、腸胃功能好c、胃口好 d、消耗能量多，需要攝取食物得到補(bǔ)充7、大米、玉米面、黃豆、花生的熱價(jià)分別為14.43kj、14.98kj、17.24kj、22.82kj花生的熱價(jià)最高，是因?yàn)榛ㄉ?/p>

6、含哪種成分最多（ ）a、蛋白質(zhì) b、糖類 c、脂肪 d、維生素8、一定時(shí)間和一定限度的發(fā)熱，對(duì)人體的生理意義，不正確的是（ ）a、是身體抵抗病的生理性防御反應(yīng)b、使人體的生理功能紊亂，甚至?xí)＜吧點(diǎn)、體內(nèi)物質(zhì)氧化分解加快，身體的抵抗力增強(qiáng)d、有利于消除致病因素，恢復(fù)健康第10章人體的能量供應(yīng)第2節(jié)人體細(xì)胞獲得氧氣的過程主備人：朱永志 修改人：朱永志 審核人：周志明一、教學(xué)目標(biāo)：1、描述人體呼吸系統(tǒng)的組成，解釋呼吸系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能之間的關(guān)系。2、概述人體細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行氣體交換的全過程。3、說出平靜時(shí)與運(yùn)動(dòng)后呼吸頻率的不同，解釋產(chǎn)生的差異的原因。二、教學(xué)重點(diǎn)：1、概述呼吸系統(tǒng)的組成，解釋呼吸

7、系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系；2、描述呼吸運(yùn)動(dòng)和肺通氣的原理；3、概述人體與外界進(jìn)行氣體交換的全過程。教學(xué)難點(diǎn)：1、舉例說明呼吸系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)；2、認(rèn)識(shí)氣體交換的過程 和原理；3、通過比較，解釋呼吸作用與呼吸的主要區(qū)別。三、課時(shí)安排：2課時(shí)四、教學(xué)模式：觀摩式、啟發(fā)式。五、教學(xué)過程：新課引入：上節(jié)課，我們學(xué)習(xí)了人體細(xì)胞通過呼吸作用釋放能量，為我們?nèi)梭w生命活動(dòng)提供能量。而在呼吸過程中，必須有氧氣的參與，人體細(xì)胞如何獲得氧氣，這節(jié)課我們來學(xué)習(xí)第2節(jié)人體細(xì)胞獲得氧氣的過程。下來，同學(xué)們先用5分鐘的時(shí)間閱讀這節(jié)課的內(nèi)容。板書：第2節(jié)人體細(xì)胞獲得氧氣的過程（一）呼吸道和肺組成呼吸系統(tǒng)1、呼吸道結(jié)構(gòu)：由鼻、

8、咽、喉、氣管、支氣管構(gòu)成；功能：氣體進(jìn)出的通道。2、肺：氣體交換的場(chǎng)所學(xué)生閱讀完成后，讓學(xué)生回答：1、呼吸道的結(jié)構(gòu)與功能；2、肺的作用。然后，教師結(jié)合課本圖形進(jìn)行講解、強(qiáng)調(diào)。最后通過多媒體將前面的板書展出。教師強(qiáng)調(diào)：1、呼吸道中的咽既是呼吸系統(tǒng)的通道，也是消化系統(tǒng)的通道。2、痰是在氣管和支氣管中產(chǎn)生的。3、肺是氣體交換的場(chǎng)所。板書：二、呼吸運(yùn)動(dòng)與肺通氣1、肺通氣的概念：肺泡與外界之間的氣體交換2、呼吸運(yùn)動(dòng)3、兩者的關(guān)系：通過呼吸運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)肺通氣先讓學(xué)生閱讀“呼吸運(yùn)動(dòng)的模型”演示，然后讓部分學(xué)生講解對(duì)這個(gè)演示實(shí)驗(yàn)的理解，最后教師總結(jié)：（用多媒體展出）肋間外肌膈肌膈項(xiàng)胸廓面積肋骨肺內(nèi)氣壓吸氣收縮收縮

9、下降擴(kuò)大上升減小，比大氣壓低呼氣舒張舒張上升縮小下降增大，比大氣壓高教師強(qiáng)調(diào)學(xué)生要記好上表。第1課時(shí)練習(xí)題1、下列既是消化器官又是呼吸器官的是（ ）a、口腔 b、咽 c、喉 d、食道2、下列哪項(xiàng)不是呼吸道作用（ ）a、清除吸入的細(xì)菌、灰塵 b、為氣體進(jìn)出提供能量c、完成外界與肺之間的氣體交換 d、溫暖、濕潤(rùn)吸入的氣體3、人在吸氣時(shí)，膈肌和肋間外肌的生理活動(dòng)是（ ）a、膈肌收縮，肋間外肌舒張 b、膈肌收縮，肋間肌收縮c、膈肌舒張，肋間外肌舒張 d、膈肌收縮，肋間外肌收縮第1課時(shí)五分鐘檢測(cè)題1、平常所說的痰來自（ ）a、鼻 b、咽 c、喉 d、氣管、支氣管2、肺與外界進(jìn)行氣體交換的過程叫（ ）a、

10、肺吸氣 b、呼吸運(yùn)動(dòng) c、肺通氣 d、氣體擴(kuò)散的作用3、在呼吸過程中，肺內(nèi)氣壓與外界大氣壓相等的時(shí)期是（ ）呼氣 呼氣結(jié)束時(shí) 吸氣時(shí) 吸氣結(jié)束時(shí)a、 b、 c、 d、4、組成呼吸道的正確結(jié)構(gòu)除咽、氣管、喉和支氣管外，還應(yīng)該有（ ）a、鼻腔 b、鼻腔和口腔 c、鼻腔和肺 d、肺5、肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官，其功能是（ ）a、血液流動(dòng)的通道 b、氣體交換的場(chǎng)所c、水分進(jìn)出的通道 d、吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的場(chǎng)所6、邊吃邊笑食物容易掉入氣管，其原因是（ ）a、食物太小，隨空氣進(jìn)入氣管 b、會(huì)使軟骨沒能蓋住喉的入口c、環(huán)狀軟骨擴(kuò)大使食物掉入 d、氣流沖擊聲門裂開大第2課時(shí)引入：上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了呼吸系統(tǒng)的組成和肺的

11、通氣，肺的通氣是呼吸運(yùn)動(dòng)其中一個(gè)環(huán)節(jié)，人體要獲及氧氣，還要經(jīng)過肺的換氣，批氣體在血液中的運(yùn)輸，組織里的氣體交換。這節(jié)課，我們來學(xué)習(xí)這些內(nèi)容，請(qǐng)同學(xué)們先用5分鐘的時(shí)間閱讀。板書：（三）肺的換氣：肺泡與血液之間的氣體交換學(xué)生閱讀完后，讓學(xué)生回答“肺的換氣”是如何實(shí)現(xiàn)的，再讓學(xué)生回看肺泡結(jié)構(gòu)示意圖，從而教師總結(jié)肺的換氣。教師強(qiáng)調(diào)：氣體擴(kuò)散原理（氣體總由濃度高的地方向濃度低的地方擴(kuò)散）板書：（四）批氣體在血液中的運(yùn)輸教師：當(dāng)呼吸運(yùn)動(dòng)中完成了肺的換氣，氧氣就由肺泡進(jìn)入毛細(xì)血管，哪么血液如何運(yùn)輸氧氣的呢？（讓學(xué)生回答，最后教師總結(jié)）教師強(qiáng)調(diào)：人體血液中的氧氣與血紅蛋白結(jié)合，以氧合血紅蛋白形成在血液中運(yùn)輸；

12、而大部分二氧化碳在血漿中運(yùn)輸。板書：（五）組織氣體交換教師：氧氣在血液里運(yùn)輸，最后是如何被各組織吸收？同學(xué)們認(rèn)真閱讀課文，然后讓一些同學(xué)回答。（學(xué)生回答后，教師進(jìn)行總結(jié)）教師強(qiáng)調(diào)：組織里的氣體交換也是按氣體擴(kuò)散原理進(jìn)行。最后總結(jié)第2節(jié)的內(nèi)容。第2課時(shí)練習(xí)題：1、肺泡壁只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，這有利于（ ）a、肺與外界進(jìn)行氣體交換 b、肺與血液的氣體交換c、血液在肺泡里循環(huán) d、氣體在血液中運(yùn)輸2、通過下列哪個(gè)環(huán)節(jié)，使動(dòng)脈血變?yōu)殪o脈血（ ）a、肺通氣 b、肺的換氣 c、氣體在血液中的運(yùn)輸 d、組織氣體交換3、氧氣進(jìn)入人體最終要到達(dá)（ ）a、肺 b、血液 c、細(xì)胞 d、心臟4、形成氧合血紅蛋白的場(chǎng)所

13、是（ ）a、肺泡內(nèi)部 b、肺泡周圍毛細(xì)血管 c、肺靜脈 d、肺動(dòng)脈五分鐘檢測(cè)題：1、在人體吸氣和呼氣的過程中，下列哪一種氣體的量不會(huì)發(fā)生明顯變化（ ）a、氮?dú)?b、氧氣 c、二氧化碳 d、水蒸氣2、關(guān)于膈的主要功能正確的敘述是（ ）a、有利于腰部運(yùn)動(dòng) b、改變胸廓容積，利于呼吸c(diǎn)、增大腹壓，利于排便 d、分割體腔，利于消化3、下列呼吸肌中，哪種肌肉運(yùn)動(dòng)只能引起胸廓上下徑變化（ ）a、肋間外肌 b、肋間內(nèi)肌 c、膈肌 d、胸部肌群4、呼吸系統(tǒng)的哪一個(gè)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與適于進(jìn)行肺泡與血液內(nèi)的氣體交換無關(guān)（ ）a、肺泡數(shù)量多 b、肺泡壁很薄 c、毛細(xì)血管壁很薄 d、氣管比較長(zhǎng)5、肺泡內(nèi)的氣體進(jìn)入血液，需要經(jīng)過幾層細(xì)胞（ ）a、一層 b、二層 c、三層 d、四層6、人體內(nèi)二氧化碳含量最多的是（ ）a肺泡內(nèi) b、血液里 c、心臟 d細(xì)胞里7、向澄清的石灰水中吹氣，要證明的是人體呼出的氣體（ ）a、含有較少的氧氣 b、含有較多的二氧化碳c含有較多的氧氣 d、含有較少的二氧化碳8、煤氣中毒是由于人體吸入了較多的（ ）a、氧氣 b一氧化碳 c、二氧