最新人教版教學(xué)課件廣州生物學(xué)科高二水平測(cè)試復(fù)習(xí)“細(xì)胞器的復(fù)習(xí)”課件PPT文檔

1、考綱要求: 主要細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能 考綱分析:1、理解真核細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)；2、理解主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能；3、理解細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合；4、理解生物膜系統(tǒng)。細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖在光鏡下觀察在光鏡下觀察人的口腔上皮細(xì)胞人的口腔上皮細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖動(dòng)植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖在電鏡下觀察在電鏡下觀察 狀態(tài)狀態(tài): 膠質(zhì)狀態(tài)膠質(zhì)狀態(tài); 成分：成分：水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、核苷酸水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、核苷酸 氨基酸和多種酶等氨基酸和多種酶等; 功能：活細(xì)胞進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)的場(chǎng)所。功能：活細(xì)胞進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)的場(chǎng)所。 細(xì)胞質(zhì)中具有一定功能的微細(xì)結(jié)構(gòu)。細(xì)胞質(zhì)中具有一定功能的微細(xì)結(jié)構(gòu)。

2、分離常用方法：差速離心法分離常用方法：差速離心法 真核細(xì)胞：真核細(xì)胞：細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)細(xì)胞胞細(xì)胞核細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞器細(xì)胞器分離各種細(xì)胞器的方法分離各種細(xì)胞器的方法動(dòng)物細(xì)胞特有的：動(dòng)物細(xì)胞特有的：植物細(xì)胞特有的：植物細(xì)胞特有的：中心體中心體葉綠體、液泡葉綠體、液泡細(xì)胞器細(xì)胞器植物細(xì)胞植物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞核糖體核糖體線粒體線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體高爾基體溶酶體溶酶體葉綠體葉綠體液泡液泡（細(xì)胞壁）（細(xì)胞壁）中心體中心體一、動(dòng)植物細(xì)胞器（結(jié)構(gòu)）一、動(dòng)植物細(xì)胞器（結(jié)構(gòu)）的區(qū)別：的區(qū)別：（一）動(dòng)植物細(xì)胞都具有的細(xì)胞器：（一）動(dòng)植物細(xì)胞都具有的細(xì)胞器：擴(kuò)大內(nèi)膜擴(kuò)大內(nèi)膜面積！面積

3、！雙層膜雙層膜含酶、含酶、少量少量dnadna和和rnarna探究：飛翔鳥類胸肌細(xì)胞中線粒體的數(shù)量比不飛翔鳥類的多。運(yùn)動(dòng)員肌細(xì)胞線粒體的數(shù)量比缺乏鍛煉的人多。在體外培養(yǎng)細(xì)胞時(shí)，新生細(xì)胞比衰老細(xì)胞或病變細(xì)胞的線粒體多。為什么？線粒體是細(xì)胞進(jìn)行線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸有氧呼吸的主要的主要場(chǎng)所場(chǎng)所, ,比喻作細(xì)胞的比喻作細(xì)胞的“動(dòng)力車間動(dòng)力車間”細(xì)胞生命活動(dòng)所需能量的細(xì)胞生命活動(dòng)所需能量的95%95%來自來自線粒體。線粒體。線粒體線粒體 有附著型的、有游離型的 無膜結(jié)構(gòu)無膜結(jié)構(gòu)是是“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器器”。微小顆粒狀微小顆粒狀在真核細(xì)胞、在真核細(xì)胞、原核細(xì)胞中原核細(xì)胞中都存在都存在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

4、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體核糖體單層膜單層膜由膜連接而成的由膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，是細(xì)胞內(nèi)是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工蛋白質(zhì)合成和加工（粗（粗面）和面）和運(yùn)輸運(yùn)輸通道；通道；以及以及脂質(zhì)合成脂質(zhì)合成（滑面）的（滑面）的“車間車間”。糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)增大了細(xì)胞內(nèi)的膜面積；增大了細(xì)胞內(nèi)的膜面積；1ml肝細(xì)胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)展平連接后肝細(xì)胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)展平連接后可得可得11平方米的膜表面積。平方米的膜表面積。在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜上，有許多酶在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜上，有許多酶(與蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和糖類的合與蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和糖類的合成有關(guān)的酶成有關(guān)的酶)。 粗糙內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：與分泌蛋白合成、加粗糙內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：與分泌蛋白合成、加工、運(yùn)輸

5、有關(guān)。工、運(yùn)輸有關(guān)。 光滑內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：是脂質(zhì)合成的場(chǎng)所。光滑內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：是脂質(zhì)合成的場(chǎng)所。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)種類：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)種類：高爾基體：動(dòng)物細(xì)胞：動(dòng)物細(xì)胞：與與分泌蛋分泌蛋白的加工分泌有關(guān)白的加工分泌有關(guān). .單層膜單層膜主要是對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的主要是對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)進(jìn)行進(jìn)行加工、分類加工、分類和和包裝包裝的的“車間車間”和和“發(fā)送站發(fā)送站”。植物細(xì)胞：植物細(xì)胞：與與多糖合多糖合成有關(guān)，與成有關(guān)，與細(xì)胞壁的細(xì)胞壁的形成有關(guān)。形成有關(guān)。溶酶體溶酶體單層膜單層膜分解衰老、損傷的細(xì)胞器，分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌?；虿【??！跋囬g” “酶?jìng)}庫”含有多種含有多種

6、水解酶水解酶（二）植物特有的細(xì)胞器和細(xì)胞結(jié)構(gòu)（二）植物特有的細(xì)胞器和細(xì)胞結(jié)構(gòu)葉綠體葉綠體“養(yǎng)料制造車間養(yǎng)料制造車間” “能量轉(zhuǎn)換站能量轉(zhuǎn)換站” 雙層膜雙層膜含光合作用有關(guān)的酶、含光合作用有關(guān)的酶、色素、少量色素、少量dna和和rna 光合作用的場(chǎng)所光合作用的場(chǎng)所葉綠體是綠色植物葉綠體是綠色植物葉肉細(xì)胞葉肉細(xì)胞和和幼莖表皮細(xì)胞幼莖表皮細(xì)胞進(jìn)行進(jìn)行光合作光合作用用的場(chǎng)所。的場(chǎng)所。分布：分布：成熟的成熟的植物細(xì)胞、 低等動(dòng)物細(xì)胞成分：成分：細(xì)胞液含色素色素、有有機(jī)酸、植物堿、糖類機(jī)酸、植物堿、糖類等功能：功能：細(xì)胞液有一定濃度，能保持一定的 滲透壓，與細(xì)胞滲透有關(guān)；調(diào)節(jié)植物 細(xì)胞內(nèi)環(huán)境，使植物細(xì)胞堅(jiān)

7、挺。液泡液泡結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：泡狀結(jié)構(gòu)， 內(nèi)含細(xì)胞液細(xì)胞液。單層膜單層膜細(xì)胞壁細(xì)胞壁成分：成分：纖維素和果膠，纖維素和果膠，作用：作用：支持支持和和保護(hù)保護(hù)作用，作用，全透性全透性。形成與形成與高爾基體高爾基體有關(guān)有關(guān)（三）動(dòng)物和低等植物特有的細(xì)胞器（三）動(dòng)物和低等植物特有的細(xì)胞器由兩個(gè)互相垂直排列的由兩個(gè)互相垂直排列的中心粒及其周圍物質(zhì)構(gòu)成。中心粒及其周圍物質(zhì)構(gòu)成。無膜結(jié)構(gòu)無膜結(jié)構(gòu)存在于存在于動(dòng)物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞和和某些低等植物的細(xì)胞某些低等植物的細(xì)胞(e.g.團(tuán)藻團(tuán)藻)中心體中心體與細(xì)胞的與細(xì)胞的有絲分裂有絲分裂有關(guān)有關(guān)光鏡下可見的細(xì)胞器光鏡下可見的細(xì)胞器？液泡葉綠體線粒體二、細(xì)胞器的歸納小結(jié)：二、

8、細(xì)胞器的歸納小結(jié)：1 1、膜結(jié)構(gòu)：、膜結(jié)構(gòu)：2 2、所含成分：、所含成分：3 3、功能：、功能： 分析特例：分析特例： 分泌蛋白合成、加工、運(yùn)輸過程分泌蛋白合成、加工、運(yùn)輸過程 在細(xì)胞中合成后，分泌到細(xì)胞外起作用的蛋白質(zhì)。 同位素具有放射性，用同位素標(biāo)記某化合物，從而來追蹤其變化和運(yùn)輸過程的方法，如3h。 如：消化酶、抗體、蛋白質(zhì)成分的激素。3 3分鐘后標(biāo)記的氨分鐘后標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在基酸出現(xiàn)在附有核糖體附有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中。中?？茖W(xué)家用科學(xué)家用標(biāo)記亮氨酸標(biāo)記亮氨酸供給豚鼠的胰腺細(xì)胞以合成供給豚鼠的胰腺細(xì)胞以合成蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)。1717分鐘后，標(biāo)記的分鐘后，標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在氨基酸出現(xiàn)

9、在高爾基體高爾基體中。中。117117分鐘后，標(biāo)記分鐘后，標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在的氨基酸出現(xiàn)在細(xì)胞膜細(xì)胞膜內(nèi)內(nèi)運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)的運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)的小泡小泡及及細(xì)胞外的分泌物細(xì)胞外的分泌物中中。分泌蛋白的合成和運(yùn)輸分泌蛋白的合成和運(yùn)輸合成的分泌蛋白運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外的過程示意圖合成的分泌蛋白運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外的過程示意圖 氨基酸氨基酸多肽多肽比較成熟的蛋白質(zhì)比較成熟的蛋白質(zhì)成熟的蛋白質(zhì)成熟的蛋白質(zhì)附著內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的附著內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體高爾基體細(xì)胞膜細(xì)胞膜線粒體線粒體囊泡囊泡囊泡囊泡合成合成 初步初步加工加工再加工再加工分泌分泌分泌蛋白分泌蛋白脫水縮合脫水縮合盤曲、折疊盤曲、折疊分類、包裝分類、包裝外排

10、作用外排作用胞吐方式胞吐方式1、組成：、組成： 在細(xì)胞中，在細(xì)胞中，細(xì)胞器膜細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜細(xì)胞膜和和核膜核膜 等，共同構(gòu)成等，共同構(gòu)成生物膜系統(tǒng)生物膜系統(tǒng)。2、聯(lián)系：（1）化學(xué)成分：各種生物膜組成成分相似 均由脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量糖類組成， 但各成分比例不同。（2）結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與細(xì)胞膜、核膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系 核膜核膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜細(xì)胞膜細(xì)胞膜（直接聯(lián)系）（直接聯(lián)系）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體高爾基體細(xì)胞膜細(xì)胞膜（間接聯(lián)系）（間接聯(lián)系）囊泡囊泡囊泡囊泡2、聯(lián)系：（1）化學(xué)成分：各種生物膜組成成分相似 均由脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量糖類組成， 但各成分比例不同。（2）結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系：具有一定的連續(xù)性。（3）功能上的聯(lián)系： 明確分工、又相互協(xié)調(diào)。 （1）細(xì)胞膜： 保護(hù)細(xì)胞，使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境， 同時(shí)在細(xì)胞的物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中起著決定性作用。（2）廣闊膜面積為多種酶提供附著位點(diǎn)，有利于許多化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行。（3）生物膜把各種