動(dòng)物的新陳代謝專題ppt課件

1、動(dòng)物的新陳代謝專題動(dòng)物的新陳代謝專題呼吸系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)肺泡內(nèi)的氣體交換組織內(nèi)的氣體交換營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收水、無(wú)機(jī)鹽、酒精水、無(wú)機(jī)鹽、酒精水、無(wú)機(jī)鹽、維生水、無(wú)機(jī)鹽、維生素、葡萄糖、氨基素、葡萄糖、氨基酸等消化產(chǎn)物酸等消化產(chǎn)物水、無(wú)機(jī)鹽、維生水、無(wú)機(jī)鹽、維生素素吸收的主要場(chǎng)吸收的主要場(chǎng)所在哪里？所在哪里？ 血血液液循循環(huán)環(huán)方方式式圖圖1、想象一個(gè)紅細(xì)胞從左心室出發(fā)，隨血液、想象一個(gè)紅細(xì)胞從左心室出發(fā)，隨血液到達(dá)指端。這個(gè)紅細(xì)胞沿著怎樣的途徑回到到達(dá)指端。這個(gè)紅細(xì)胞沿著怎樣的途徑回到心臟？在回到心臟前，它還能夠到達(dá)腳趾?jiǎn)?？心臟？在回到心臟前，它還能夠到達(dá)腳趾?jiǎn)?？?dāng)它再度從心臟出發(fā)，它有能夠

2、到達(dá)腳趾?jiǎn)?？?dāng)它再度從心臟出發(fā)，它有能夠到達(dá)腳趾?jiǎn)幔?、上述這個(gè)紅細(xì)胞在指端或腳趾的毛、上述這個(gè)紅細(xì)胞在指端或腳趾的毛細(xì)血管處和肺部毛細(xì)血管處，分別發(fā)生了細(xì)血管處和肺部毛細(xì)血管處，分別發(fā)生了什么變化？什么變化？問(wèn)題：怎樣區(qū)分動(dòng)脈管和問(wèn)題：怎樣區(qū)分動(dòng)脈管和靜脈管；動(dòng)脈血和靜脈血？靜脈管；動(dòng)脈血和靜脈血？動(dòng)脈管擔(dān)任把血液從心臟送出，靜動(dòng)脈管擔(dān)任把血液從心臟送出，靜脈管擔(dān)任把血液送回心臟：脈管擔(dān)任把血液送回心臟：動(dòng)脈血含氧氣多，鮮紅色，靜脈血?jiǎng)用}血含氧氣多，鮮紅色，靜脈血含二氧化碳多，暗紅色。含二氧化碳多，暗紅色。問(wèn)題：動(dòng)脈管中流動(dòng)動(dòng)脈血，問(wèn)題：動(dòng)脈管中流動(dòng)動(dòng)脈血，靜脈管中流動(dòng)靜脈血嗎？靜脈管中流動(dòng)

3、靜脈血嗎？不對(duì)。在體循環(huán)中是如此，在肺循不對(duì)。在體循環(huán)中是如此，在肺循環(huán)中肺動(dòng)脈中流動(dòng)的是靜脈血，肺環(huán)中肺動(dòng)脈中流動(dòng)的是靜脈血，肺靜脈中流動(dòng)的是動(dòng)脈血。在胎盤中，靜脈中流動(dòng)的是動(dòng)脈血。在胎盤中，臍動(dòng)脈中流動(dòng)的也是靜脈血，臍靜臍動(dòng)脈中流動(dòng)的也是靜脈血，臍靜脈中流動(dòng)的是動(dòng)脈血。脈中流動(dòng)的是動(dòng)脈血。 心率是指單位時(shí)間內(nèi)心臟搏動(dòng)的次數(shù)。普心率是指單位時(shí)間內(nèi)心臟搏動(dòng)的次數(shù)。普通指每分鐘的心跳次數(shù)。正常成年人安靜時(shí)的通指每分鐘的心跳次數(shù)。正常成年人安靜時(shí)的心率有顯著的個(gè)體差別，平均在心率有顯著的個(gè)體差別，平均在75次次/分左右分左右(60100次次/分之間分之間)。心率可因年齡、性別及其。心率可因年齡、性

4、別及其他生理情況而不同。初生兒的心率很快，可達(dá)他生理情況而不同。初生兒的心率很快，可達(dá)130次次/分以上。在成年人中，女性的心率普通分以上。在成年人中，女性的心率普通比男性稍快。同一個(gè)人，在安靜或睡眠時(shí)心率比男性稍快。同一個(gè)人，在安靜或睡眠時(shí)心率減慢，運(yùn)動(dòng)時(shí)或心情激動(dòng)時(shí)心率加快，在某些減慢，運(yùn)動(dòng)時(shí)或心情激動(dòng)時(shí)心率加快，在某些藥物或神經(jīng)體液要素的影響下，會(huì)使心率發(fā)生藥物或神經(jīng)體液要素的影響下，會(huì)使心率發(fā)生加快或減慢。經(jīng)常進(jìn)展膂力勞動(dòng)和體育鍛煉的加快或減慢。經(jīng)常進(jìn)展膂力勞動(dòng)和體育鍛煉的人，平常心率較慢。人，平常心率較慢。 心率在一分鐘內(nèi)與脈搏的次數(shù)一致，可以心率在一分鐘內(nèi)與脈搏的次數(shù)一致，可以經(jīng)過(guò)

5、丈量人前臂橈動(dòng)脈處的脈搏而獲知。經(jīng)過(guò)丈量人前臂橈動(dòng)脈處的脈搏而獲知。 心臟收縮和舒張有規(guī)律地交替進(jìn)展，稱為心動(dòng)心臟收縮和舒張有規(guī)律地交替進(jìn)展，稱為心動(dòng)周期。心房與心室每收縮和舒張一次，即為一個(gè)心周期。心房與心室每收縮和舒張一次，即為一個(gè)心動(dòng)周期。正常心動(dòng)周期的順序?yàn)椋菏紫葍尚姆渴湛s，動(dòng)周期。正常心動(dòng)周期的順序?yàn)椋菏紫葍尚姆渴湛s，普通占普通占0。1秒以每分鐘心跳秒以每分鐘心跳75次計(jì)算；繼而次計(jì)算；繼而心房舒張，繼續(xù)心房舒張，繼續(xù)0。7秒。留意房收縮時(shí)，心室處于秒。留意房收縮時(shí)，心室處于舒張形狀，繼續(xù)舒張形狀，繼續(xù)0。5秒；心房進(jìn)入舒張后不久，心秒；心房進(jìn)入舒張后不久，心室開(kāi)場(chǎng)收縮，繼續(xù)室開(kāi)場(chǎng)收

6、縮，繼續(xù)0。3秒，隨后又進(jìn)入舒張形狀。秒，隨后又進(jìn)入舒張形狀。在正常情況下，左、右心房或左、右心室的收縮和在正常情況下，左、右心房或左、右心室的收縮和舒張活動(dòng)幾乎是同步進(jìn)展的。另一方面，無(wú)論心房舒張活動(dòng)幾乎是同步進(jìn)展的。另一方面，無(wú)論心房或心室，收縮期均短于舒張期。心動(dòng)周期的繼續(xù)時(shí)或心室，收縮期均短于舒張期。心動(dòng)周期的繼續(xù)時(shí)間與心跳頻率有關(guān)，心率過(guò)快，心動(dòng)周期時(shí)間就過(guò)間與心跳頻率有關(guān)，心率過(guò)快，心動(dòng)周期時(shí)間就過(guò)短，心房和心室的舒張時(shí)間也過(guò)少，這樣就會(huì)影響短，心房和心室的舒張時(shí)間也過(guò)少，這樣就會(huì)影響心臟內(nèi)血液充盈程度，降低每次心搏的輸出量。心心臟內(nèi)血液充盈程度，降低每次心搏的輸出量。心動(dòng)周期與心

7、率一樣受很多要素影響，很多疾病，尤動(dòng)周期與心率一樣受很多要素影響，很多疾病，尤其是心臟病對(duì)心動(dòng)周期常有較大影響。作心電圖檢其是心臟病對(duì)心動(dòng)周期常有較大影響。作心電圖檢查，可以了解心動(dòng)周期的變化。查，可以了解心動(dòng)周期的變化。 血型血型基因型基因型紅細(xì)胞紅細(xì)胞血清血清AIAIA或或IAiA凝結(jié)原凝結(jié)原抗抗B凝結(jié)素凝結(jié)素 BIBIB或或IBiB凝結(jié)原凝結(jié)原抗抗A凝結(jié)素凝結(jié)素ABIAIBA凝結(jié)原、凝結(jié)原、B凝結(jié)原凝結(jié)原無(wú)凝結(jié)素?zé)o凝結(jié)素Oii無(wú)凝結(jié)原無(wú)凝結(jié)原抗抗A凝結(jié)素、凝結(jié)素、抗抗B凝結(jié)素凝結(jié)素父父(母母) 母母(父父) 子女子女 O O O A O A或或O B O B或或O AB O A或或B A

8、 A A或或O B B B或或O A B A或或B或或AB或或O A AB A或或AB或或B B AB A或或B或或AB AB AB A或或B或或AB 1、O型血在緊急情況下可以少量輸給型血在緊急情況下可以少量輸給 A、B、AB型血的人。由于它的紅細(xì)胞沒(méi)有凝型血的人。由于它的紅細(xì)胞沒(méi)有凝結(jié)原，不會(huì)跟受血者血清發(fā)生紅細(xì)胞凝結(jié)結(jié)原，不會(huì)跟受血者血清發(fā)生紅細(xì)胞凝結(jié)反響。反響。2、AB型血的人在緊急情況下可以少量接型血的人在緊急情況下可以少量接受受A、B、O型血。由于它的血清中沒(méi)有凝型血。由于它的血清中沒(méi)有凝結(jié)素，不會(huì)跟供者紅細(xì)胞發(fā)生凝結(jié)反響。結(jié)素，不會(huì)跟供者紅細(xì)胞發(fā)生凝結(jié)反響。 Rh血型是一個(gè)比較復(fù)

9、雜的血型系統(tǒng)，人類紅細(xì)胞血型是一個(gè)比較復(fù)雜的血型系統(tǒng)，人類紅細(xì)胞外表的外表的Rh抗原主要有抗原主要有D、C、E、c、e等，其中等，其中D抗原抗原性最強(qiáng)。性最強(qiáng)。 因此普通臨床上只做因此普通臨床上只做D抗原的鑒定。受檢抗原的鑒定。受檢紅細(xì)胞與抗紅細(xì)胞與抗D血清發(fā)生凝集者為陽(yáng)性，反之為陰性。血清發(fā)生凝集者為陽(yáng)性，反之為陰性。溶血性輸血反響：溶血性輸血反響：Rh陰性者接受陰性者接受Rh陽(yáng)性者血液，陽(yáng)性者血液，那么那么Rh陽(yáng)性血液中的抗原將刺激陽(yáng)性血液中的抗原將刺激Rh陰性人體產(chǎn)生陰性人體產(chǎn)生Rh抗體。假設(shè)再次輸入抗體。假設(shè)再次輸入Rh陽(yáng)性血液，即可導(dǎo)致溶血性輸陽(yáng)性血液，即可導(dǎo)致溶血性輸血反響。血反響

10、。新生兒溶血癥：新生兒溶血癥：Rh陰性母親懷陰性母親懷Rh陽(yáng)性胎兒，第陽(yáng)性胎兒，第一胎時(shí)，母體受胎兒抗原致敏產(chǎn)生抗體，但抗體效價(jià)一胎時(shí)，母體受胎兒抗原致敏產(chǎn)生抗體，但抗體效價(jià)較低普通不易發(fā)生溶血；假設(shè)懷第二胎時(shí)仍為較低普通不易發(fā)生溶血；假設(shè)懷第二胎時(shí)仍為Rh陽(yáng)性陽(yáng)性胎兒，那么抗體經(jīng)過(guò)胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)可導(dǎo)致新生兒胎兒，那么抗體經(jīng)過(guò)胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)可導(dǎo)致新生兒溶血病發(fā)生。溶血病發(fā)生。Rh陰性母親在孕前曾接受陰性母親在孕前曾接受Rh陽(yáng)性者血陽(yáng)性者血液，那么第一胎時(shí)即可引起液，那么第一胎時(shí)即可引起Rh陽(yáng)性胎兒的新生兒溶血陽(yáng)性胎兒的新生兒溶血病。病。連線題：把以下功能與構(gòu)造相應(yīng)的連線題：把以下功能與構(gòu)造

11、相應(yīng)的用線連起來(lái)用線連起來(lái)紅細(xì)胞紅細(xì)胞白細(xì)胞白細(xì)胞血小板血小板血漿血漿運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物運(yùn)輸氧氣和少量二氧化碳運(yùn)輸氧氣和少量二氧化碳吞噬病菌吞噬病菌與血液凝固有重要關(guān)系與血液凝固有重要關(guān)系中國(guó)足球隊(duì)在備戰(zhàn)世界杯亞洲區(qū)預(yù)選中國(guó)足球隊(duì)在備戰(zhàn)世界杯亞洲區(qū)預(yù)選賽時(shí)，在眾多條件優(yōu)越的地點(diǎn)中，最賽時(shí)，在眾多條件優(yōu)越的地點(diǎn)中，最終選擇昆明為集訓(xùn)地。他以為最主要終選擇昆明為集訓(xùn)地。他以為最主要的緣由是什么？這對(duì)運(yùn)發(fā)動(dòng)的身體機(jī)的緣由是什么？這對(duì)運(yùn)發(fā)動(dòng)的身體機(jī)能會(huì)產(chǎn)生什么樣的影響？能會(huì)產(chǎn)生什么樣的影響？昆明屬于高原地域，同平原相比，昆明屬于高原地域，同平原相比，空氣中的氧氣含量比較少，在這空氣中的氧氣含

12、量比較少，在這種情況下集訓(xùn)，可以添加足球運(yùn)種情況下集訓(xùn)，可以添加足球運(yùn)發(fā)動(dòng)血液中血紅蛋白的含量，從發(fā)動(dòng)血液中血紅蛋白的含量，從而加強(qiáng)他們的血液供氧才干。而加強(qiáng)他們的血液供氧才干。排泄：二氧化碳、尿素排泄：二氧化碳、尿素 和多余的水等排出和多余的水等排出 體外的過(guò)程。體外的過(guò)程。 討論：討論： 輸輸尿管和尿管和哪些構(gòu)哪些構(gòu)造相連？造相連？毛細(xì)血管腎小囊壁腎小囊腔都只需一層細(xì)胞構(gòu)成都只需一層細(xì)胞構(gòu)成入球小動(dòng)脈出球小動(dòng)脈便于小分子物質(zhì)的進(jìn)出尿液的尿液的構(gòu)成構(gòu)成腎小球的腎小球的濾過(guò)作用濾過(guò)作用腎小管的重腎小管的重吸收作用吸收作用血漿血漿原尿原尿終尿終尿成分變化成分變化只需大分只需大分子蛋白質(zhì)子蛋白質(zhì)和

13、血細(xì)胞和血細(xì)胞不濾過(guò)不濾過(guò)除了多余的除了多余的水、無(wú)機(jī)鹽水、無(wú)機(jī)鹽和尿素不被和尿素不被吸收吸收構(gòu)造特點(diǎn)構(gòu)造特點(diǎn)腎小球是毛腎小球是毛細(xì)血管球，細(xì)血管球，腎小囊壁只腎小囊壁只需一層細(xì)胞需一層細(xì)胞腎小管很長(zhǎng)，腎小管很長(zhǎng)，外繞毛細(xì)血外繞毛細(xì)血管網(wǎng)管網(wǎng)排尿的意義排尿的意義 不僅起到排出廢物的作用，而且對(duì)不僅起到排出廢物的作用，而且對(duì)調(diào)理體內(nèi)水和無(wú)機(jī)鹽的平衡，維持組調(diào)理體內(nèi)水和無(wú)機(jī)鹽的平衡，維持組織細(xì)胞的正常生理功能，也有著重要織細(xì)胞的正常生理功能，也有著重要作用。作用。人和動(dòng)物體內(nèi)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝 人體動(dòng)物獲取的食物中，包人體動(dòng)物獲取的食物中，包含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有：含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有：水水 分分無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽維

14、生素維生素蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)糖糖 類類脂脂 肪肪有機(jī)大分子，必需經(jīng)過(guò)消化構(gòu)成有機(jī)有機(jī)大分子，必需經(jīng)過(guò)消化構(gòu)成有機(jī)小分子才干被人體吸收小分子才干被人體吸收有機(jī)或無(wú)機(jī)小分子可以被人體直接有機(jī)或無(wú)機(jī)小分子可以被人體直接吸收吸收蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)多肽多肽蛋白酶蛋白酶氨基酸氨基酸肽酶肽酶脂肪脂肪甘油、脂肪酸甘油、脂肪酸脂肪酶脂肪酶淀粉淀粉淀粉酶淀粉酶葡萄糖葡萄糖三大類有機(jī)物的消化三大類有機(jī)物的消化在一燒杯中參與淀粉和瘦肉在一燒杯中參與淀粉和瘦肉, ,然后同時(shí)參與唾液和然后同時(shí)參與唾液和胃液，并堅(jiān)持于胃液，并堅(jiān)持于PH = 2PH = 2和和3737的水浴環(huán)境中的水浴環(huán)境中, ,請(qǐng)問(wèn)請(qǐng)問(wèn)半個(gè)小時(shí)后半個(gè)小時(shí)后, ,燒杯

15、中的混合液中將含有哪些成分燒杯中的混合液中將含有哪些成分? ?請(qǐng)關(guān)注請(qǐng)關(guān)注酶酶淀粉、多肽、胃蛋白酶、淀粉、多肽、胃蛋白酶、思索?可可吸吸收收的的營(yíng)營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)食物血血液液內(nèi)內(nèi)環(huán)環(huán)境境組組織織細(xì)細(xì)胞胞代代謝謝廢廢物物排排出出體體外外消消化化吸吸收收血血液液循循環(huán)環(huán)變變化化排排泄泄系系統(tǒng)統(tǒng)糖類代謝糖類代謝: :糖類的消化吸收糖類的消化吸收 血糖的來(lái)源血糖的來(lái)源 血糖的去向血糖的去向 消化吸收消化吸收 肝糖原的分解肝糖原的分解 蛋白質(zhì)和脂肪的轉(zhuǎn)化蛋白質(zhì)和脂肪的轉(zhuǎn)化氧化分解有氧、無(wú)氧氧化分解有氧、無(wú)氧 合成糖原肝糖原、肌糖原合成糖原肝糖原、肌糖原 轉(zhuǎn)變成脂肪和某些氨基酸轉(zhuǎn)變成脂肪和某些氨基酸低了！低了！拮抗

16、作用拮抗作用蛋白質(zhì)代謝蛋白質(zhì)代謝: :蛋白質(zhì)的消化吸收蛋白質(zhì)的消化吸收 氨基酸的來(lái)源氨基酸的來(lái)源 氨基酸的去向氨基酸的去向 消化吸收消化吸收 體內(nèi)蛋白質(zhì)的分解體內(nèi)蛋白質(zhì)的分解轉(zhuǎn)氨基作用構(gòu)成轉(zhuǎn)氨基作用構(gòu)成 合成組織蛋白質(zhì)和酶等合成組織蛋白質(zhì)和酶等 轉(zhuǎn)變成新的氨基酸轉(zhuǎn)變成新的氨基酸氧化分解脫氨基作用氧化分解脫氨基作用 轉(zhuǎn)變成糖類和脂肪轉(zhuǎn)變成糖類和脂肪 脂質(zhì)的代謝脂質(zhì)的代謝: :脂肪的消化吸收脂肪的消化吸收 脂肪的來(lái)源脂肪的來(lái)源 脂肪的去向脂肪的去向 消化吸收消化吸收 蛋白質(zhì)和糖類的轉(zhuǎn)化蛋白質(zhì)和糖類的轉(zhuǎn)化氧化分解有氧、無(wú)氧氧化分解有氧、無(wú)氧 皮下結(jié)締組織、腸系膜等處儲(chǔ)存皮下結(jié)締組織、腸系膜等處儲(chǔ)存

17、被轉(zhuǎn)化成糖類被轉(zhuǎn)化成糖類防防止脂肪肝的有效措施止脂肪肝的有效措施三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝的關(guān)系及特點(diǎn)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝的關(guān)系及特點(diǎn): :1、糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)是可以轉(zhuǎn)化的、糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)是可以轉(zhuǎn)化的思索：富含糖類的飼料可以使家畜育肥，思索：富含糖類的飼料可以使家畜育肥， 闡明闡明 。2、糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)間的轉(zhuǎn)化是有條件的、糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)間的轉(zhuǎn)化是有條件的思索：發(fā)胖容易減肥難的緣由是思索：發(fā)胖容易減肥難的緣由是 。3、糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)是相互制約的、糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)是相互制約的思索：三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人和動(dòng)物體內(nèi)需求能思索：三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人和動(dòng)物體內(nèi)需求能量時(shí)，氧化分解供能的順序是量時(shí)，氧化分解供

18、能的順序是 。三大物質(zhì)代謝與人體安康的關(guān)系三大物質(zhì)代謝與人體安康的關(guān)系: :血糖血糖80 120mg/dL低血糖低于低血糖低于60mg/dL 高于高于160mg/dL1、糖類代謝與人體安康：、糖類代謝與人體安康：2、脂類代謝與人體安康：、脂類代謝與人體安康：脂類脂類過(guò)多過(guò)多 。肝堆積引起肝堆積引起 ，繼續(xù)惡化引起繼續(xù)惡化引起 。3、蛋白質(zhì)代謝與人體安康：、蛋白質(zhì)代謝與人體安康：蛋白質(zhì)體內(nèi)不能儲(chǔ)存蛋白質(zhì)體內(nèi)不能儲(chǔ)存動(dòng)物蛋白氨基酸種類較齊全動(dòng)物蛋白氨基酸種類較齊全缺乏必需氨基酸引起缺乏必需氨基酸引起 。例題例題1 1、人吃下葡萄糖變成血糖、吃進(jìn)的蛋白量變成血、人吃下葡萄糖變成血糖、吃進(jìn)的蛋白量變成血 液中的蛋白質(zhì)，這兩個(gè)過(guò)程分別屬于：液中的蛋白質(zhì)，這兩個(gè)過(guò)程分別屬于：( )( ) A A、消化和吸收、消化和吸收 B B、吸收和同化、吸收和同化 C C、同化和異化、同化和異化 D D、吸收和異化、吸收和異化 2 2、肺中的一個(gè)氧分子，以氧和血紅蛋白的方式運(yùn)、肺中的一個(gè)氧分子，以氧和血紅蛋白的方式運(yùn) 輸?shù)浇M織細(xì)胞，最后在細(xì)胞內(nèi)成為水中的氧。輸?shù)浇M織細(xì)胞，最后在細(xì)胞內(nèi)成為水中的氧。 在此過(guò)程中，這個(gè)氧分子需經(jīng)過(guò)的選擇透過(guò)性在此過(guò)程中，這個(gè)氧分子需經(jīng)過(guò)的選擇透過(guò)性 膜的次數(shù)為：膜的次數(shù)為