人參文化調(diào)研報(bào)告

1、人參文化調(diào)研報(bào)告生物技術(shù)1002 3100905045 杜坤鵬摘要：人參(panax ginseng C.A.Meyer.)，“東北三寶”之一，是馳名中外的珍貴藥材，有“百草之王”的美譽(yù)。經(jīng)過千余年時(shí)間的演變，人們從最初的“放山”采參到悉心培育種植人參，已經(jīng)摸索出一套完整的人參栽培體系，并形成了特有的“人參文化”。 形成了內(nèi)容豐富、形式多樣、獨(dú)成體系，可以與其他民俗文化相媲美的人參文化。它反映了參鄉(xiāng)古老的習(xí)俗、道德風(fēng)尚、審美情趣和精神風(fēng)貌。位于長(zhǎng)白山腹地，松花江源頭的撫松縣,氣候溫涼、森林茂密、土壤肥沃,極適于人參的生長(zhǎng)和栽培,是我國(guó)野生人參的主要分布區(qū),其也因盛產(chǎn)種植人參而聞名于世，被譽(yù)為“

2、人參之鄉(xiāng)”。關(guān)鍵詞：人參 撫松 文化 放山 采參引言：我的家鄉(xiāng)撫松縣如今是國(guó)內(nèi)有名的“人參之鄉(xiāng)”，種植也逐漸成了規(guī)模，我趁暑假里有時(shí)間，決定進(jìn)行一次社會(huì)實(shí)踐調(diào)研，通過走訪人參種植地、人參文化博物館和對(duì)相關(guān)文獻(xiàn)資料的查閱，以及向資深人參文化愛好者咨詢，對(duì)家鄉(xiāng)人參文化的歷史、現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行調(diào)研，詳細(xì)了解家鄉(xiāng)人參文化及其他情況，下面我將逐一進(jìn)行介紹。正文：一.人參的價(jià)值 人參是多年生草本宿根植物，頭足俱備，酷似人形，有很高藥用價(jià)值，可以延年益壽，人們自古就賦予它以各種神奇的色彩，稱之為“神草”、“地精”，滿語名為“百草之王”（奧爾厚達(dá)）。帶有對(duì)山靈精怪和自然崇拜的心理，說它“秉東方發(fā)生之氣，得地

3、脈淳精之靈，生成神草，為藥之屬上上品?！卑阉暈椤瓣P(guān)東三寶”第一寶。人參（學(xué)名：Panax ginseng，又稱為亞洲參，在中國(guó)東北土名“棒槌”）是具有肉質(zhì)的根，可藥用，味甘、微苦、性微溫。人參用于體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴，內(nèi)熱清渴，久病虛贏，驚悸失眠，陽痿宮冷，心力衰竭想，心源性休克等癥。國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家研究和臨床證明，人參及其制劑用于治療心絞痛、糖尿病、肝炎、胃炎、哮喘、高血壓和低血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病及性機(jī)能降低等癥狀均收到良好效果。我國(guó)約2000多家制藥集團(tuán)（廠）以人參為主要原料開發(fā)生產(chǎn)了幾千種中成藥，每年所需人參達(dá)3000t之巨。隨之人們生活質(zhì)量的日益提高和自我

4、保護(hù)意識(shí)的增強(qiáng)，人參不但廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、臨床和配方，還走進(jìn)了食品、保健品、化妝品、飲料和禮品等行業(yè)。需求量每年都在千噸以上。人參根部所含皂苷是其有效成分，中國(guó)長(zhǎng)白山野參皂苷成分較高，但取得不易，價(jià)格昂貴。二.撫松人參歷史 撫松人參，歷史悠久。撫松縣最早栽培人參始于明隆慶元年（1567）。1921年，園參生產(chǎn)達(dá)到鼎盛時(shí)期。1986年，撫松縣西洋參作貨面積710平方米，園參面積達(dá)到502萬平方米，總產(chǎn)值6109萬元。撫松縣采挖野山參有1300年歷史，栽培園參有440年。撫松縣生產(chǎn)的長(zhǎng)白山紅參，獲得第一塊國(guó)際人參金牌第36屆布魯塞爾國(guó)際博覽會(huì)世界發(fā)明金獎(jiǎng)；擁有全國(guó)最大的人參市場(chǎng)，連續(xù)舉辦了20屆人參

5、節(jié)。（撫松人參文化之最見附錄一）據(jù)介紹，早些年間，撫松縣周邊參農(nóng)的人參貿(mào)易都是以他人收購為主，參農(nóng)將人參采集后等待商人們前去收購。后來，收購人參的商人逐漸變少，參農(nóng)便走出家門，聚集在萬良鎮(zhèn)的路邊售賣人參。久而久之，其他地區(qū)乃至省外的參農(nóng)也來到此地從事人參交易，規(guī)模越來越大。三.人參文化之放山習(xí)俗： 由放山習(xí)俗升華而成的人參文化。人參是百草之王、關(guān)東三寶之首。據(jù)太平御覽記載，早在公元3世紀(jì)中葉，長(zhǎng)白山區(qū)已經(jīng)開始有人采挖人參。長(zhǎng)白山區(qū)的人們把進(jìn)深山老林尋找采挖野山參稱為“放山”。 撫松縣是我國(guó)人參的主產(chǎn)區(qū)，素以人參之鄉(xiāng)聞名于世。過去，撫松靠放山為生的人極多，在當(dāng)?shù)厝搜壑校瑓⑴c放山是一個(gè)男人成熟的標(biāo)

6、志。茫茫林海，瘴氣彌漫，野獸橫行，遍布危險(xiǎn)。因此，放山是對(duì)人的膽量、智慧、體能乃至道德的考驗(yàn)和鍛煉。原始森林中生存條件極為惡劣，為了生存和找到、挖掘、保存人參，客觀上需要一些山規(guī)來約束人們的行為，需要科學(xué)的技術(shù)和能力。經(jīng)過千百年來歷代放山人的實(shí)踐，總結(jié)提煉，交流借鑒，逐步形成了一整套由專用語言、行為規(guī)則、道德操守、挖參技術(shù)、各種禁忌、野外生存技能、專用工具器物等構(gòu)成的放山人自覺遵守的獨(dú)特的民間風(fēng)俗，經(jīng)放山人師徒之間口傳身授，世代相傳至今。這極大地影響著當(dāng)?shù)厝藗兊木窬辰绾臀幕砟?，并升華為一種獨(dú)特的人參文化，具有鮮明的地方特色，展現(xiàn)了中華民族杰出的文化創(chuàng)造力，體現(xiàn)了中華民族的人文精神，是中華民

7、族古老的傳統(tǒng)理念的遺存，具有很高的學(xué)術(shù)價(jià)值和實(shí)用價(jià)值。 在中國(guó)各民族古老的習(xí)俗中，像放山習(xí)俗這樣歷經(jīng)千年而至今仍具有實(shí)用價(jià)值的并不多見。近年來，以放山習(xí)俗為主的人參文化，已經(jīng)引起國(guó)際上的許多專家學(xué)者的注意和研究。目前，一些經(jīng)驗(yàn)豐富的放山把頭因年事已高，很少帶徒進(jìn)山，有些老人相繼謝世，系統(tǒng)掌握放山習(xí)俗的人已經(jīng)不多，使得這一沿襲千年的習(xí)俗難以得到傳承，處于瀕危狀態(tài)。（放山習(xí)俗介紹見附錄二）放山習(xí)俗的基本特征： （1）.具有民族文化相融的多源性特征。放山習(xí)俗源于滿族先祖靺鞨人和女真人。至少一千多年前，靺鞨和女真人便在居住的長(zhǎng)白山采挖野山參。在長(zhǎng)白山挖參，把漢族文化同滿族文化有機(jī)相融，使放山習(xí)俗更加完

8、整豐滿。 （2）.具有獨(dú)特性和地域性特征。放山習(xí)俗是長(zhǎng)白山區(qū)特有的習(xí)俗，對(duì)長(zhǎng)白山區(qū)人們的思想觀念、道德規(guī)范、環(huán)境意識(shí)、價(jià)值認(rèn)同等方面具有極大的影響。與長(zhǎng)白山的歷史和傳統(tǒng)聯(lián)系緊密，反映了該地區(qū)文化傳承的特點(diǎn)和風(fēng)格。 （3）.具有傳奇性特征。山神老把頭孫良的傳說本身就是傳奇故事，無數(shù)放山人的親身經(jīng)歷充滿著傳奇色彩。 （4）.具有傳承性特征。放山習(xí)俗的形成歷經(jīng)千年，完全是靠一代代的放山人師徒之間口傳心授才得以流傳至今。 （5）.具有科學(xué)性特征。放山習(xí)俗本身包括實(shí)用的傳統(tǒng)技能。從專用器具、放山場(chǎng)地的選擇、森林中方向辨別，到放山人的環(huán)境保護(hù)意識(shí)，都充滿著科學(xué)原理。 人參故事是廣大群眾以參事活動(dòng)為基礎(chǔ)，把

9、人參人格化，發(fā)展成為具有濃重的鄉(xiāng)土氣息和民俗內(nèi)涵的民間文學(xué)；“放山”活動(dòng)，則完全是窮苦人們?cè)谏願(yuàn)W莫測(cè)的大自然中充滿冒險(xiǎn)行為的生產(chǎn)活動(dòng)，形成了長(zhǎng)白山區(qū)民俗活動(dòng)的重要內(nèi)容。四.人參文化內(nèi)涵： 撫松素以“人參之鄉(xiāng)”聞名于世，自2005年8月?lián)崴煽h開始收集整理長(zhǎng)白山采參習(xí)俗，進(jìn)行非物質(zhì)文化遺產(chǎn)申報(bào)工作。通過兩年的不懈努力，經(jīng)省政府批準(zhǔn)成為吉林省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2008年6月最終入選第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。撫松的“長(zhǎng)白山采參習(xí)俗”作為中國(guó)采參習(xí)俗唯一的代表，成為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。在采挖野山參逐漸形成長(zhǎng)白山采參習(xí)俗的漫長(zhǎng)過程中，也逐漸衍生形成了各種相關(guān)的文化形式，滲透在人們的生活之中，影響著一

10、代又一代的后人。 （1）.是獨(dú)特的口頭傳播文化。在艱苦的放山過程中產(chǎn)生的人參故事、傳說、歌謠等以口頭傳播為主的民間藝術(shù)形式。采參人白天挖參精神高度緊張，不能隨便說笑，晚上為了放松心情，大家開始講聽來的人參故事或自己的放山經(jīng)歷，這樣一傳十，十傳百，經(jīng)過成千上萬人的口頭創(chuàng)作，優(yōu)美完整的人參故事傳說就產(chǎn)生了。如：人參故事棒槌姑娘、參王與老把頭的傳說、老把頭傳說之謎、表現(xiàn)尋找、采挖人參過程為主的歌謠采人參、反映采挖人參者辛酸遭遇的歌謠等等，構(gòu)成了人參獨(dú)特的口頭傳播文化。 （2）.是采參習(xí)俗文化。在長(zhǎng)期的放山過程中，形成的采參（放山）的習(xí)俗，如拉幫、進(jìn)山、排棍、喊山、接山、抬參、下山還愿等習(xí)俗，構(gòu)成了最

11、初的人參文化的主要內(nèi)容，構(gòu)成了采參習(xí)俗文化。 （3）.是人參的祭祀文化。采參有如大海撈針，危險(xiǎn)叢生，需要神的護(hù)佑。最初由于畏懼，奉林中老虎為山神爺，立山神廟，入山及獲參，都虔誠(chéng)祭祀。清代以后，由于人事日進(jìn)，這種山中保護(hù)神的角色便落到第一個(gè)由山東來開山的，并犧牲在山里的老把頭身上，傳說老把頭姓孫名良。老把頭死后成神，常出來顯圣，化為白胡子老頭，引渡迷山的人，指點(diǎn)他們獲得寶參，脫難下山。舊志記載：陰歷三月十六日是老把頭生日。每至此日，長(zhǎng)白山下各村鎮(zhèn)采參人、伐木人、獵人都置辦酒席，焚香設(shè)奠，以祈平安。直至今日，這種祭祀活動(dòng)，還在為長(zhǎng)白山區(qū)入山營(yíng)生的人們所承襲，形成獨(dú)有的祭祀文化。 （4）.是人參的節(jié)

12、慶文化。在長(zhǎng)期的放山過程中，圍繞放山形成的老把頭傳說、為紀(jì)念放山老把頭生日的老把頭節(jié)、人參下山后開始加工時(shí)的“開鍋”儀式（也是人參節(jié)的前身）、人參開始交易時(shí)的“開秤”儀式等慶祝活動(dòng)，構(gòu)成了人參的節(jié)慶文化。近年來，經(jīng)過不斷的豐富與完善，每年人參節(jié)期間還舉辦“參王”評(píng)選大賽、人參美食評(píng)選大賽、人參姑娘評(píng)選大賽、人參娃娃評(píng)選大賽，各類主題不同的高峰論壇、主題晚會(huì)等活動(dòng)。 （5）.是人參的現(xiàn)代文化。圍繞采參習(xí)俗，利用書籍、繪畫、雕塑、文藝表演、影視、圖片等藝術(shù)手段，創(chuàng)作出藝術(shù)形象。如：人參救母圖；放山老把頭、人參女、人參娃、人參鳥等人參題材的美術(shù)作品；老把頭、山參王木雕和泥塑；美術(shù)片電影人參娃娃、中央

13、電視臺(tái)拍攝的52集動(dòng)畫片人參王國(guó)、中央電視臺(tái)國(guó)際頻道走遍中國(guó)欄目播出了關(guān)東參客等等，構(gòu)成了人參的現(xiàn)代文化。五.人參文化與人參經(jīng)濟(jì)發(fā)展： 人參文化，是人參產(chǎn)區(qū)文化活動(dòng)與人參經(jīng)濟(jì)的總和，包括了這個(gè)地區(qū)的全部生產(chǎn)生活活動(dòng)。長(zhǎng)白山區(qū)的人參文化，伴隨著人參采挖及栽培活動(dòng)逐漸形成和發(fā)展。人參文化與人參經(jīng)濟(jì)相互融合、相互促進(jìn)，達(dá)到協(xié)調(diào)同步發(fā)展是待解決的問題。隨著長(zhǎng)白山作為山地旅游、生態(tài)旅游和深度旅游的價(jià)值被越來越多的人們所認(rèn)同，立體交通網(wǎng)絡(luò)的飛速發(fā)展，撫松成為長(zhǎng)白山區(qū)域節(jié)點(diǎn)城市的作用越來越凸顯。作為一座集歷史文化底蘊(yùn)與現(xiàn)代文明于一身的發(fā)展中的現(xiàn)代化縣城，隨著知名度的不斷提升和各項(xiàng)功能的不斷完善，可以預(yù)見，在

14、未來，將獨(dú)具長(zhǎng)白山區(qū)域特色的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“長(zhǎng)白山采參習(xí)俗”進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化體系建設(shè)，與旅游業(yè)做好結(jié)合，將會(huì)成為拉動(dòng)撫松經(jīng)濟(jì)乃至長(zhǎng)白山區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的一個(gè)重要引擎。1.人參文化蓬勃發(fā)展 在漫長(zhǎng)的歷史過程中，長(zhǎng)白山區(qū)的人參文化由形成、延續(xù)，達(dá)到了目前的蓬勃發(fā)展。 （1）.是以“老把頭”為形象的創(chuàng)業(yè)文化。山里人奉孫良為山神，提倡勇于吃苦耐勞、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神。克服和反對(duì)因循守舊，固步自封的落后思想。人們從最初的學(xué)習(xí)“老把頭”進(jìn)山挖參時(shí)形成的一整套良好思想品德的習(xí)俗民風(fēng)，發(fā)展到學(xué)習(xí)“老把頭”一往無前、克服種種困難，與大自然抗?fàn)幍膭?chuàng)業(yè)精神。 （2）.是門類齊全，走在前列的文化藝術(shù)。撫松縣是著名的人參之鄉(xiāng)，人參文

15、化首當(dāng)其沖，形成了許多中國(guó)及世界之最：1962年創(chuàng)作出版了全世界第一本人參專著撫松人參故事選；建立了全國(guó)第一家人參博物館、資料館；第一個(gè)舉辦具有多種文藝慶祝活動(dòng)內(nèi)容的人參節(jié)；創(chuàng)作發(fā)行了第一部人參影視片人參王國(guó)；率先提出人參文化的理論概念并開展研究活動(dòng)；在1987年第三十六屆世界博覽會(huì)上，“長(zhǎng)白山紅參”獲得了尤里卡金獎(jiǎng)，摘取了世界上第一塊人參金牌；1982年撫松縣北崗出土的世界上最大的野山參“珍珠疙瘩”存放于人民大會(huì)堂。 （3）.是內(nèi)容豐富，底蘊(yùn)豐厚的人參文化內(nèi)涵。對(duì)人參文化理論進(jìn)行全面深入的探討。經(jīng)常舉辦人參文化研討會(huì)，撫松縣有多人作為人參文化的專家學(xué)者，加入到省、市長(zhǎng)白山文化研究會(huì)；撫松縣人

16、參文化研究會(huì)己成立十多年，召集多次研討會(huì)，發(fā)表上百篇研究成果；撫松縣率先首批進(jìn)入全國(guó)文化先進(jìn)縣。一支專門宣傳人參文化的專業(yè)文藝團(tuán)體山里紅劇團(tuán)，常年累月堅(jiān)持上山下鄉(xiāng)，演出文藝節(jié)目：罕王挖參、人參姑娘、老把頭放山等。創(chuàng)辦參鄉(xiāng)刊物，發(fā)行多期，宣傳人參文化。組織創(chuàng)作出版中國(guó)人參文化大型志書，舉行多期人參為題材的書法、繪畫、攝影大展及人參故事演講會(huì)，“張棟材先生獲得聯(lián)合國(guó)教科文組織命名的人參故事大王”。2.人參經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢人參經(jīng)濟(jì)是撫松縣的六大支柱產(chǎn)業(yè)之一，位置排前，人參種植面積及人參產(chǎn)量均列在全國(guó)全省之首。從最早的采挖野山參，到大面積的人工培植人參，到具有多家大型國(guó)營(yíng)參場(chǎng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)參場(chǎng)，再到多戶頗具規(guī)模及

17、加工能力的人參種植專業(yè)戶、人參大王。建立了亞洲最大的人參集散地萬良人參市場(chǎng)。但多年來，人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢。 （1）.是缺少人參精優(yōu)產(chǎn)品，大稈稱、大估堆、大把抓的傳統(tǒng)落實(shí)作業(yè)方式依然延續(xù)，品種少、精品少、具有高科技含量、高附加值的更少。 （2）.是沒有形成整體合力的名牌，沒有名牌效應(yīng)。國(guó)營(yíng)、集體及個(gè)人的人參產(chǎn)品，各自為政，各創(chuàng)品牌，至今沒有產(chǎn)生具大宣傳效應(yīng)的統(tǒng)一品牌。“長(zhǎng)白山紅參”金牌鎖在柜子里，失去了金牌的風(fēng)采。沒有充分利用這一品牌優(yōu)勢(shì)，集中打造優(yōu)質(zhì)品牌，形成品牌優(yōu)勢(shì)。 （3）.是沒有注入豐富的文化內(nèi)涵，產(chǎn)品蒼白無力。我們的人參文化朝氣蓬勃，處在領(lǐng)先地位，卻與人參經(jīng)濟(jì)嚴(yán)重脫節(jié)，沒有形成相關(guān)的鏈接

18、。人參的功效主要是醫(yī)病和滋補(bǔ)兩大作用，只是就事論事，就療效功能進(jìn)行簡(jiǎn)單宣傳，沒有注入和宣傳老把頭的創(chuàng)業(yè)精神，人參的美麗傳說，毛澤東晚年飲服人參酒的作用，歷代帝王對(duì)人參的吟誦歌頌。致使人參產(chǎn)品中文化含量極低。沒有經(jīng)濟(jì)就沒有地位，沒有文化就沒有品位。缺乏文化內(nèi)涵的人參產(chǎn)品是沒有生命力的。3.文企互動(dòng)，促進(jìn)人參文化與人參經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展無論是發(fā)展人參文化還是發(fā)展人參經(jīng)濟(jì)，都應(yīng)把二者有機(jī)地結(jié)合起來。人參文化不能就文化研究文化，要為人參經(jīng)濟(jì)服務(wù)；人參經(jīng)濟(jì)要注入人參文化豐富的內(nèi)涵，提高人參產(chǎn)品的文化品位，二者互動(dòng)，互為融合，互為促進(jìn)，使人參文化與人參經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展。 （1）.是精心打造人參品牌?？朔欠N各自為政

19、，雜亂無序的產(chǎn)品生產(chǎn)秩序，充分利用已經(jīng)獲得的世界金牌，進(jìn)行整體組合，擴(kuò)大品種種類，發(fā)揮出金牌的巨大品牌效應(yīng)，不應(yīng)守著名牌金牌不顧，卻花大錢出憨力創(chuàng)造自己的品牌。在韓國(guó)，細(xì)心的人總會(huì)發(fā)現(xiàn)，全國(guó)的人參品牌只有一個(gè)高麗參。全國(guó)上下所有的廣告宣傳，都集中無遺地宣傳這一品牌?！伴L(zhǎng)白山紅參”品牌應(yīng)該進(jìn)行啟動(dòng)和整合，發(fā)揮出它的巨大潛能。 （2）.是注入文化內(nèi)涵。不能就人參宣傳人參，而要把那些悠久的傳說故事，老把頭”形象，帝王吟詩食參等文化內(nèi)容注入到人參的宣傳上，讓人們?cè)诜檬秤萌藚⒌耐瑫r(shí)，品味到濃濃的人參文化。三是研究機(jī)構(gòu)互補(bǔ)。人參文化研究會(huì)，不僅要有大量的文化專家、學(xué)者，而且要吸收一大批對(duì)人參產(chǎn)品頗具研究

20、的企業(yè)家、專業(yè)戶、人參大王。人參項(xiàng)目研究機(jī)構(gòu)以及人參生產(chǎn)企業(yè)，在研究人參項(xiàng)目及品牌時(shí)，也應(yīng)吸收文化方面的人才進(jìn)行參與，打造人參文化品牌。一方面，高舉人參文化的大旗把全國(guó)文化先進(jìn)縣向前推進(jìn)；一方面，把人參文化豐富的內(nèi)涵注入到人參產(chǎn)業(yè)上，提高人參產(chǎn)品的文化品位，使二者相互連接，共同發(fā)展，走出一條具有人參之鄉(xiāng)特色的可持續(xù)發(fā)展之路，應(yīng)該是為時(shí)不遠(yuǎn)。調(diào)研小結(jié)： 原本只想簡(jiǎn)單介紹一下家鄉(xiāng)的人參文化，卻在了解過程中深深地被人參文化所吸引，于是進(jìn)行了更加深入的了解和探尋。本次調(diào)研歷時(shí)半個(gè)月，期間不僅查閱網(wǎng)上及圖書館的書籍和資料，并與當(dāng)?shù)貐⑥r(nóng)一起走進(jìn)了人參種植地，直觀的觀察人參的種植和生長(zhǎng)狀況。之后我多次參觀撫

21、松縣人參博物館，并拜訪了當(dāng)?shù)厝藚⑽幕芯咳藛T和愛好者，最后寫了此份調(diào)研。此次調(diào)研不僅讓我進(jìn)一步了解了家鄉(xiāng)的人參文化，通過人參文化工作者的講解人參文化事業(yè)和人參經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我也有了自己的看法。借鑒其它地區(qū)相應(yīng)文化的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合家鄉(xiāng)自身地理、歷史、習(xí)俗和經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)，我與人參文化愛好者魏本勝先生一起研討了傳承和發(fā)揚(yáng)長(zhǎng)白山采參習(xí)俗的想法，建議如下： 1.建立“長(zhǎng)白山采參習(xí)俗”傳習(xí)中心。立足現(xiàn)在撫松中國(guó)人參博物館三樓600多平方米大廳，建成集展示、保護(hù)、研究、傳習(xí)、培訓(xùn)于一體的長(zhǎng)白山采參習(xí)俗傳習(xí)中心。在進(jìn)一步調(diào)查研究、充實(shí)完善長(zhǎng)白山采參習(xí)俗的各項(xiàng)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，建立、建全長(zhǎng)白山采參習(xí)俗資源數(shù)據(jù)庫；運(yùn)用文字

22、、圖片、音像、多媒體等方式對(duì)采參習(xí)俗項(xiàng)目進(jìn)行真實(shí)、系統(tǒng)、全面的記錄，使人目睹就能達(dá)到如臨其境的感覺。傳習(xí)中心還要培養(yǎng)可帶游人“放山”的“老把頭”，在率領(lǐng)游客從“拉幫、進(jìn)山、壓山、抬棒槌、下山”等，實(shí)踐“長(zhǎng)白山采參習(xí)俗”全過程中，既是“把頭”又是導(dǎo)游。經(jīng)培訓(xùn)的“把頭”要熟知放山的全部習(xí)俗，并可帶領(lǐng)游客入山體驗(yàn)付諸于實(shí)踐，同時(shí)還要向游客講授習(xí)俗中的小常識(shí)小知識(shí)。如：索寶棍五尺二寸長(zhǎng)，不去樹皮，為的是雨天不滑，粗的一端用紅繩拴兩枚青銅錢。一方面用來“鎮(zhèn)寶”，另一方面聽響聲彼此聯(lián)系，銅錢禁用“道光”、“光緒”等帶“光”字的，圖的是吉利，等等。 2.建立“長(zhǎng)白山采參習(xí)俗”體驗(yàn)基地。為了讓游客親身體驗(yàn)放山

23、挖參的樂趣，可在我縣的旅游廊道漫江鎮(zhèn)、東崗鎮(zhèn)、松江河鎮(zhèn)、興隆鄉(xiāng)等長(zhǎng)白山國(guó)際旅游度假區(qū)所涵蓋的鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域內(nèi)重點(diǎn)建立“長(zhǎng)白山采參習(xí)俗”體驗(yàn)基地，也可在興參鎮(zhèn)、北崗鎮(zhèn)、露水河鎮(zhèn)等有旅游景點(diǎn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立“長(zhǎng)白山采參習(xí)俗”體驗(yàn)基地，基地的選址要進(jìn)行充分論證，區(qū)域面積要適中，既不能太險(xiǎn)峻，也不能太平坦，在適當(dāng)?shù)牡貛Ыㄔ觳糠謶曜雍鸵按队玫腻佋?，一日游的游客可在戧子里用午餐，兩日或三日游的游客可在戧子里過夜，體驗(yàn)“放山人”的生活?！伴L(zhǎng)白山采參習(xí)俗”傳習(xí)演示基地要在每年的春天和秋天在適當(dāng)?shù)臉湎隆⒉輩仓幸圃匀晟蛭迥晟膱@參，供第二年游客采挖?！伴L(zhǎng)白山采參習(xí)俗”基地的收費(fèi)可根據(jù)門票，也可根據(jù)游客挖到人參的苗數(shù)計(jì)算，

24、既開發(fā)了生態(tài)旅游，同時(shí)也為人參的增值銷售開辟一條通道。 3.配套生產(chǎn)精美特色旅游紀(jì)念品。按人參之鄉(xiāng)的特色及“長(zhǎng)白山采參習(xí)俗”的豐富內(nèi)容用不同材料制作精美小巧并且實(shí)用的旅游紀(jì)念品。大致分為旅游工藝品類：包括實(shí)用工藝品和欣賞工藝品。如：樹脂、竹木、水晶、玉石制作的戧子或放山用具模型、精制索寶棍、快當(dāng)簽子、棒槌鎖、快當(dāng)斧子、快當(dāng)鋸、快當(dāng)剪子、快當(dāng)鏟子、背筐、背兜、狍子皮、吊鍋、碗、瓢等游人放山時(shí)，可以人手一套，下山即可帶走。長(zhǎng)白山原始森林山水圖畫、青花瓷器、陶藝作品、剪紙、民間繪畫、根雕木雕、松花石硯等。旅游土特產(chǎn)品（食品）類：包括本地出產(chǎn)的，具有濃郁地方特色的的人參名酒、名茶、名飲、名點(diǎn)和其他名貴

25、藥材及農(nóng)副產(chǎn)品等。旅游日用品類：包括布藝、紙品和小型器具。如：帶有人參特色元素的布包、筆記本、手機(jī)套、帽子、布藝類、T恤、服飾、旅游鞋、太陽傘、油紙傘、旅游T恤、旅游布包、參鄉(xiāng)首日封、旅游紀(jì)念郵票、煙灰缸、名片盒、首飾盒、筆筒、鑰匙扣、中國(guó)結(jié)、紀(jì)念章等。平面設(shè)計(jì)作品類：包括景區(qū)、人參文化宣傳資料和其他平面創(chuàng)意。如：景區(qū)旅游手冊(cè)地圖、人參文化書籍和畫冊(cè)、撲克、壁畫、掛歷、家裝掛圖等。 4.利用人參飲食文化，開拓人參消費(fèi)群體。在旅游產(chǎn)業(yè)“吃、住、行、游、購、娛”的六要素中，“吃”放在了首位，今年我省又成為人參藥食同源試點(diǎn)省份。撫松作為人參之鄉(xiāng)，要著力打造以人參作為招牌的旅游、食品、藥品保健品產(chǎn)業(yè)、

26、以人參為特色的餐飲業(yè)，推廣人參的食用方法，宣傳人參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，擴(kuò)展人參的消費(fèi)群體。提高人們對(duì)人參食用方法，人參功效的再認(rèn)識(shí)，宣傳人參滋補(bǔ)、強(qiáng)體、延年益壽的特殊功效。采取切實(shí)的激勵(lì)辦法或者建立人參飲食一條街或者無論在大型賓館還是街邊小店都有主打人參菜系，讓來到撫松的客人無論身處何處，都能感受到人參，品嘗到人參，從而起到弘揚(yáng)人參文化，推動(dòng)人參產(chǎn)業(yè)的多方向發(fā)展，振興人參產(chǎn)業(yè)的目的。 5.打造人參特色文化演出劇目，感受特色文化魅力。要結(jié)合長(zhǎng)白山文化、人參文化、冰雪文化、木幫文化、狩獵文化等具有濃郁東北特色的民俗文化，聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)知名導(dǎo)演，以長(zhǎng)白山采參習(xí)俗為主題，打造編排一臺(tái)舞臺(tái)劇目。結(jié)合現(xiàn)代高科技舞臺(tái)技術(shù)

27、，利用聲、光、電等綜合技術(shù)，將一種全新的視覺聽覺觸覺等綜合感覺盛宴，將來在長(zhǎng)白山國(guó)際旅游度假區(qū)北區(qū)的撫松文化藝術(shù)中心呈獻(xiàn)給游客觀眾。 6.開發(fā)“長(zhǎng)白山采參習(xí)俗”旅游精品路線。把長(zhǎng)白山人參文化作為一個(gè)旅游產(chǎn)品融入到長(zhǎng)白山旅游事業(yè)中。從到撫松北山生態(tài)園老把頭府祭祀活動(dòng)開始，到參觀撫松中國(guó)人參博物館，到興參鎮(zhèn)體驗(yàn)放山和采挖野山參過程，參與園參栽培勞動(dòng)，到長(zhǎng)白山人參市場(chǎng)參觀購物，到溫泉城洗浴游泳、露水河狩獵，可開發(fā)出一日游、兩日游、三日游等不同旅游產(chǎn)品，讓來撫松的游客觀看撫松風(fēng)光，品嘗人參佳宴，真正能夠返璞歸真，享受自然，享受生活。參考文獻(xiàn)：1：中國(guó)中醫(yī)藥報(bào)2009年7月13日2：撫松縣博物館龔振東供

28、稿3：龔振東，由放山習(xí)俗升華而成的人參文化.4：龔振東，伊紅梅.長(zhǎng)白山采參.文化月刊，2011（9）：53-58.5: 王博凡，中國(guó)人參實(shí)用寶典.吉林文史出版社，2011（9）:19-27.附錄一：撫松人參文化之最（1）、最前排名全國(guó)百家特產(chǎn)之鄉(xiāng)1995年4月5日，在北京人民大會(huì)堂舉行的全國(guó)首批“百家特產(chǎn)之鄉(xiāng)”命名大會(huì)上，撫松縣被國(guó)務(wù)院正式命名為“中國(guó)人參之鄉(xiāng)”，名列一百個(gè)特產(chǎn)之鄉(xiāng)首位，無愧人參為百草之王的稱號(hào)。（2）、最先立法確定人參節(jié)1987年撫松縣人大常委會(huì)以法定形式進(jìn)行確定，將每年的9月1日定為撫松縣人參節(jié)，并于當(dāng)年開展節(jié)慶活動(dòng)，至今已興辦了22屆。（3）、最早出版發(fā)行人參故事選196

29、2年由撫松縣文聯(lián)組織編寫的撫松人參故事選，由遼寧春風(fēng)文藝出版社發(fā)行。這是中國(guó)乃至世界上的第一本人參故事，從此多次再版，傳播海內(nèi)外，對(duì)人參起到了很大的宣傳作用。（4）、最早提出人參文化理論1987年，撫松縣文化局局長(zhǎng)祝紹中、文學(xué)創(chuàng)編室主任王德富，撰寫了第一篇人參文化論文初論人參文化，第一次正式提出和使用了人參文化這一概念。（5）、最早開展人參文化理論研究1988年，撫松縣召開了首屆人參文化理論研討會(huì)，這是我國(guó)首次以人參文化為主題的理論研討會(huì)，具有重大的歷史意義。（6）、最早成立人參文化研究會(huì)1993年，撫松縣人參文化研究會(huì)正式成立，這是我國(guó)首個(gè)以人參文化為主題進(jìn)行理論研究的民間組織。（7）、最早

30、出版人參志原撫松縣人大常委會(huì)副主任陳福增于1987年2月撰寫出20萬字的撫松縣人參志，又用了三年時(shí)間修改，于1989年10月正式出版。它是一部記載地方人參生產(chǎn)情況的史書，從而填補(bǔ)了我國(guó)史志方面的一項(xiàng)空白。（8）、最早出版中國(guó)人參文化專著撫松縣委宣傳部在積累收集了多年人參文化資料的基礎(chǔ)上組織編寫的中國(guó)人參文化專著，于1995年8月出版發(fā)行。這是中國(guó)人參文化的一部實(shí)用工具書。（9）、最高級(jí)別民間人參故事大王1994年9月，在聯(lián)合國(guó)教科文組織與中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)聯(lián)合考察民間文學(xué)活動(dòng)中，撫松縣文化館的張棟材先生，非常榮幸地被評(píng)為“民間人參故事大王”。這是中國(guó)迄今為止被命名的最高層次的人參故事家。（10

31、）、最早建立人參資料館我國(guó)第一家人參資料館撫松縣人參資料館，于1996年9月1日開館使用。是我國(guó)第一個(gè)人參資料信息文獻(xiàn)網(wǎng)絡(luò)中心。（11）、最大人參文學(xué)創(chuàng)作群參鄉(xiāng)撫松擁有熱愛家鄉(xiāng)，癡迷文學(xué)的堪為全國(guó)最大的人參文學(xué)創(chuàng)作群體。（12）、最多國(guó)家和地區(qū)傳播人參文化2004年7月，中央電視臺(tái)走遍中國(guó)專題攝制組，制作了關(guān)東參客專輯，除在中央4套走遍中國(guó)欄目連續(xù)多次播放外，并在全世界128個(gè)國(guó)家和地區(qū)的電視臺(tái)播放，收到了極好的宣傳效果。美國(guó)國(guó)際日?qǐng)?bào)中國(guó)專版，于2003年11月5日在看吉林專版中，首次以二大版幅面登載“中國(guó)人參之鄉(xiāng)撫松縣”的全面宣傳。（13）、最高層次文化名人題詞在近些年文化交往活動(dòng)中，一些文

32、化名人紛紛為撫松題詞，有溥杰的“關(guān)東明珠”、“人參宴”，趙樸初的“長(zhǎng)白山仙人洞”，沈鵬的“人參之鄉(xiāng)中國(guó)撫松”等，極大的提高了參鄉(xiāng)的知名度。（14）、最長(zhǎng)時(shí)間連載人參民俗專欄撫松縣長(zhǎng)白山文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)袁義在長(zhǎng)白山日?qǐng)?bào)、參鄉(xiāng)撫松報(bào)上開辟人參習(xí)谷專欄進(jìn)行連載，并配以插圖，文圖并茂，真實(shí)生動(dòng)，專欄長(zhǎng)達(dá)五年之久。（15）、最多人參謎怪故事在袁義先生編著的長(zhǎng)白山1000個(gè)謎怪系列中，有近百個(gè)關(guān)于人參方面的謎怪故事。（16）、最全人參服用專集2006年，王德富收集整理編著出版了人參怎么吃專集，這是中國(guó)第一本關(guān)于人參服用方面的大百科全書。（17）、最早人參動(dòng)畫影視作品由王德富、宮玉春編劇的52集電視

33、動(dòng)畫片人參王國(guó)，于1997年由中央電視臺(tái)，吉林電視臺(tái)等聯(lián)合制作，先后在中央電視臺(tái)1套、4套、8套及許多地方電視臺(tái)播出，對(duì)宣傳長(zhǎng)白山人參文化起到了積極的作用。這是中國(guó)最早、最長(zhǎng)的人參動(dòng)畫影視用品。附錄二：放山習(xí)俗（1）放山習(xí)俗的歷史淵源 放山習(xí)俗歷史悠久，相對(duì)集中在撫松縣域。產(chǎn)生的具體年代和創(chuàng)始人已經(jīng)無從精確考證?？梢源_定的是，這一民間風(fēng)俗是伴隨長(zhǎng)白山區(qū)的人們采挖野山參的歷史而產(chǎn)生和形成的，具有滿漢民族傳統(tǒng)文化交融的特點(diǎn)。撫松縣是我國(guó)人參的主產(chǎn)區(qū)，素以人參之鄉(xiāng)聞名于世。經(jīng)科學(xué)考證，撫松人參的品質(zhì)高于任何地域的人參。據(jù)撰于民國(guó)十九年的撫松縣志記載：“撫松地處邊遠(yuǎn)，原無居人，出產(chǎn)野參極多。嗣后外來之

34、人漸有進(jìn)山采掘野參，名曰放山?！?，“在二百年前后，采者愈多，出產(chǎn)日少，始栽種園參”。民國(guó)三年，僅東崗、西崗、北崗“三崗營(yíng)參園營(yíng)業(yè)共七百四十余家，年可出參二十八萬斤，每斤能值爐銀五六兩，出產(chǎn)額約占全國(guó)十分之七，總銷營(yíng)口，分銷全球，實(shí)為我國(guó)特別之出產(chǎn)。”據(jù)太平御覽記載，公元705至926年的220年間，渤海國(guó)入唐朝貢94次，貢品中的人參主要是在撫松縣湯河口采挖的上等老山參，稱為湯河人參。到明末清初，撫松地域采挖野山參已形成規(guī)模，成為當(dāng)?shù)厝嗣袢罕娭饕纳a(chǎn)活動(dòng)和生活的重要來源。 茫茫林海，瘴氣彌漫，野獸橫行，遍布危險(xiǎn)。原始森林中人跡罕至，生存條件極為惡劣。放山人每年需要在山林之中連續(xù)生活四個(gè)多月，許

35、多人在放山過程中受傷和喪生。為了安全和生存，需要具備科學(xué)的野外生存技能。為了找到、挖掘、保存人參，需要科學(xué)的尋找、采挖、保存人參的技能和方法。為了避免曾經(jīng)發(fā)生和可能遇到的各種不測(cè)，需要一些規(guī)矩來約束和規(guī)范放山人們的行為。在科技落后的古代，人們對(duì)于放山過程中遇到的許多奇特現(xiàn)象無從解釋，不可避免地會(huì)產(chǎn)生一些迷信。同時(shí)，為了強(qiáng)化約束力，需要借助“神”的力量。放山習(xí)俗早已成為撫松放山人共同遵守的習(xí)慣和規(guī)矩，形成了具有鮮明地方特色的習(xí)俗。如今的老一代放山人，仍然自覺地遵守這一古老的民俗。放山人祭祀“老把頭”，奉為山神。據(jù)撫松縣志記載：“陰歷三月十六日，此日系老把頭之生日。老把頭不詳何許人。相傳系放山者之

36、鼻祖土人或云是前清老罕王，現(xiàn)在放山者均祀之。是日，家家沽酒市肉，獻(xiàn)于老把頭之廟前。撫松人民對(duì)于此節(jié)極為注重，然他處無之?！保?）放山習(xí)俗的基本內(nèi)容 長(zhǎng)白山區(qū)的人們把人參叫“棒槌”，把進(jìn)深山老林尋找、采挖野山參稱為“放山”。人參根據(jù)生長(zhǎng)年代和不同年代的不同生物特征分為“三花兒”、“巴掌”（五葉兒）、“二角（音甲）子”、“燈臺(tái)子”、“四匹葉”、“五匹葉”、“六匹葉”。也有七匹葉以上的人參，極其罕見。五匹葉以上即為大“棒槌”。春、夏、秋三季都可以放山。依不同季節(jié)稱為芽草市、青草市、小夾扁兒市、大夾扁兒市、青榔頭市、花公雞市、跑紅頭、韭菜花市（又叫刷帚市），直到下枯霜為止。長(zhǎng)白山區(qū)的勞動(dòng)人民在上千年的

37、采挖山參的過程中形成了一整套獨(dú)特的民間習(xí)俗，包括專用語言、行為規(guī)范、道德操守、挖參技術(shù)、各種禁忌、野外生存技能、專用工具器物等一系列豐富的內(nèi)容。主要內(nèi)容如下：拉幫原始森林遮天蔽日，單人進(jìn)山危險(xiǎn)極大，所以要結(jié)隊(duì)進(jìn)山。放山之前組織幫伙叫拉幫。拉幫由“把頭”負(fù)責(zé)。把頭是一伙放山人根據(jù)民主原則推舉出來的領(lǐng)導(dǎo)者，在放山過程中具有絕對(duì)的權(quán)威。當(dāng)把頭必須具有豐富的放山經(jīng)驗(yàn)和野外生存技能，懂山規(guī)，講道德，守信用，掌握實(shí)用的地理和生物知識(shí)。一幫放山者大多為三人、五人、七人或九人以上，忌二人（怕見財(cái)起歹意）、四人（與“死”諧音）。講究“去單回雙”。放山人視人參為人，回來加上人參成雙數(shù)，體現(xiàn)了一定能挖到人參的愿望。

38、拉起幫伙第一件要做的事是準(zhǔn)備放山專用的器具物品，都是歷代放山人根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)固定下來的專用器具。另外，放山人的身體素質(zhì)要好，進(jìn)山要背6070斤的物品，這些物品中包括皮襖、皮褲，雖然夏天，長(zhǎng)白山的夜晚仍然很冷，如果沒有皮襖、皮褲在雨中人會(huì)凍僵。 進(jìn)山，放山人進(jìn)山要選黃道吉日。進(jìn)山到達(dá)駐地后的第一件最重要的事是祭拜山神爺老把頭。用三塊石頭（兩豎一橫）搭成“老爺府”（山神老把頭廟），在老爺府前插上三根細(xì)樹枝代香，跪拜祈求保佑平安發(fā)財(cái)。然后由把頭觀山景，確定放山的山場(chǎng)，太陽落山前選擇背風(fēng)向陽的山坡搭地戧子（窩棚），用軟樹皮綁木桿支三角架，苫樺樹皮防雨，里面鋪上干草和狍子皮，作為放山人臨時(shí)的家。晚間要在窩

39、棚前點(diǎn)火堆，驅(qū)趕蚊蟲，防止野獸，去潮氣暖身和為迷路的人指示方向。燒的柴禾要順著擺放，取其順利之意。由把頭點(diǎn)火以示尊重。放山人每天從這里出發(fā)去不同的山林尋找采挖人參。 壓山，放山人在山林中搜尋人參叫壓山。在放山前，所有進(jìn)山的成員要站在一起，齊聲吶喊，目的是驚走野獸。也叫晃山。壓山又稱開山、巡山、壓趟子、撒目草。壓山前，由把頭“觀山景”選定去哪片山林。觀山景是把頭根據(jù)多年放山經(jīng)驗(yàn)，對(duì)山形山勢(shì)和樹木草頭仔細(xì)觀察，判斷哪里會(huì)生長(zhǎng)人參。有時(shí)候把頭或者其他人會(huì)根據(jù)晚上做的夢(mèng)決定壓山的地點(diǎn)，此時(shí)眾人只管跟隨，不能點(diǎn)破。確有許多放山人根據(jù)夢(mèng)境找到人參的經(jīng)歷。壓山時(shí)，幫伙人員要分工，叫“排棍兒”。把頭為頭棍兒，

40、中間的人稱腰棍兒，排在最外邊的稱邊棍兒，邊棍兒也要有豐富的放山經(jīng)驗(yàn)。放山人拿索撥棍，按排棍兒順序橫排，一般兩人間距丈余，以索撥棍尖可搭在一起為度，不放過一塊磚的距離，撥草緩行，尋找人參。講究“寧落一座山，不落一塊磚”。壓山時(shí)不準(zhǔn)亂喊話。地勢(shì)復(fù)雜，動(dòng)物很多，亂說亂喊會(huì)導(dǎo)致分心而看不到人參，或因驚悸而出亂子?？匆姈|西喊出來就得拿著，即使看見蛇也不例外，以示懲罰。壓山時(shí)，頭棍兒和邊棍兒每前進(jìn)一定距離就要“打拐子”，即隨手將細(xì)樹枝折成九十度做記號(hào)，避免重復(fù)搜尋。按把頭和邊棍兒舉索撥棍所指的方向拐彎也叫打拐子。林密草深，幾步之外不見彼此，又不許亂喊，因此要用索撥棍敲擊樹干的辦法彼此聯(lián)系，稱為“叫棍兒”。

41、一旦看不到別人了，就敲一下樹干，其他人每人依次回敲一聲，既示意自己的位置，又示意繼續(xù)壓山。把頭敲兩下樹干，是要求向把頭靠攏，休息、抽煙；把頭敲三下樹干，是要一起下山回戧子。在原始森林里敲樹干聲音很響，既能聯(lián)絡(luò)，又能驚走動(dòng)物確保安全。休息抽煙時(shí)索撥棍要摟在懷里立著，不能放下。絕對(duì)不準(zhǔn)坐樹墩，放山人視樹墩為山神老把頭的座位，坐樹墩是對(duì)老把頭的大不敬。不能說“沒”字，怕不吉利。煙口袋沒煙了，拍拍煙口袋，別人會(huì)送煙給你。不準(zhǔn)打嗑睡，打嗑睡容易“麻達(dá)山”（迷路）。壓山時(shí)不準(zhǔn)拉屎撒尿，怕沖撞山神老把頭。放山人稱蛇為“錢串子”，遇到蛇高興，預(yù)示著即將見到大人參。這也是許多放山人的親身經(jīng)歷，原因是鼠吃人參籽，

42、蛇吃鼠，因此才有大蛇看護(hù)大人參之說。遇到老虎吉利，放山人也稱老虎為山神爺。走過的地方?jīng)]發(fā)現(xiàn)人參，如果把頭認(rèn)為這個(gè)地方應(yīng)該有人參，就返回再找，叫“翻趟子”。放山人抽煙稱“拿火”，休息稱“拿蹲兒”，吃飯稱“拿飯”，睡覺稱“拿覺”，改變住處稱“拿房子”?！澳谩笔菨M語吉利、順利的意思，都是為了拿到人參。挖到人參稱“撮住了米口袋”，沒找到人參稱“沒撮住米口袋”。對(duì)做飯的人稱“端鍋的”。發(fā)現(xiàn)人參叫“開眼兒”，要大喊：“棒槌！”這叫喊山。喊山的目的是要大家都知道發(fā)現(xiàn)了人參。既是招呼大家靠攏，又可避免獨(dú)吞。這時(shí)把頭要大聲問：“什么貨？”這叫接山。發(fā)現(xiàn)人參者得如實(shí)回答幾匹葉。當(dāng)發(fā)現(xiàn)人參者回答五匹葉或六匹葉時(shí)，大

43、伙會(huì)一齊喊：“快當(dāng)！快當(dāng)！”這叫賀山。發(fā)現(xiàn)人參者立即敲兩下樹干示意大家靠攏，把索撥棍插在人參旁。因其有功，此時(shí)可休息抽煙。把頭也要抽煙歇?dú)舛ㄉ駜海瑴?zhǔn)備挖參。如果看花了眼，喊了山卻發(fā)現(xiàn)不是棒槌，叫“詐山”。喊詐山要么停止壓山回戧子，要么給山神爺老把頭磕頭謝罪，繼續(xù)壓山。有時(shí)幾天沒開眼兒，為振奮精神，故意喊山，叫“喊空山”。 放山人在山里時(shí)間久了，會(huì)遇到各種各樣的困難，比如沒有鹽吃了，可以到澇洼鹽堿地去找堿吃。這樣也能補(bǔ)充人體對(duì)鉀和鈉的需要，不致因缺少微量元素而使人生病。如果山中在雨季長(zhǎng)時(shí)間下雨，到處都是濕漉漉一片，此時(shí)不生火取暖，人就很可能被凍死在山上。而在山中到處都是濕的，沒有干柴如何生火。有

44、一種樹可以在雨中點(diǎn)燃，這種樹叫青棵子，是一種闊葉樹，樹干呈暗綠色，表皮手感光滑，似有一層薄薄的白色蠟質(zhì)。把這種樹破成細(xì)條后，極易引燃。俗話說，火大無濕柴，只要在山上找到這種樹，很快就能生起一堆火束。晚上生火取暖，一般用榆木、青棵子或高麗明子。這兩種樹燒著后，不爆，不裂，不致火星四濺燒傷烤火人。而白天為了保存火種，一般燒黃菠蘿樹。這種樹不愛起火苗，可以很好地保存火種。 抬棒槌，放山人對(duì)二角子情有獨(dú)鐘。二角子傳說是開山的鑰匙，預(yù)示能拿到大棒槌。壓山第一次開眼兒如果是四匹葉，發(fā)現(xiàn)人參者只能答“棒槌”，因?yàn)椤八摹辈缓寐?。抬棒槌就是挖參，發(fā)現(xiàn)人參喊山之后，首先要立即用棒槌鎖“鎖住棒槌”。將棒槌鎖的紅線繩

45、纏繞在人參的秸桿上，兩頭銅錢分別搭在插在地上的索撥棍或樹枝上，防止棒槌“跑掉”。因山高林密，地形復(fù)雜，參草難辨，轉(zhuǎn)眼難尋，棒槌鎖的實(shí)際作用是利用紅繩與綠葉的色彩對(duì)比作記號(hào)。然后選上風(fēng)頭點(diǎn)火堆熏蚊子，防止動(dòng)物靠近。火旺時(shí)要用蒿草壓住火頭，悶出濃煙，還要用枝葉將煙扇到人參周圍，避免把頭挖參時(shí)因蚊子叮咬而分心。隨即開始挖參。抬棒槌是很復(fù)雜的細(xì)活兒，需要技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，一般由把頭來干。用手扒去人參周圍的亂草樹葉，開出“盤子”。人參往往和樹根草根纏繞在一起，要用“快當(dāng)鋸”鋸斷人參周邊的樹根。樹根有彈性，不能用斧子砍，防止振壞人參。細(xì)樹根和草根用“快當(dāng)剪子”剪斷。用“快當(dāng)簽子”仔細(xì)撥除人參周圍的泥土，從人參秸桿下面的蘆頭開始捋著挖，直到人參全部根須露出，任何細(xì)小的根須都不能挖斷，否則賣參時(shí)會(huì)掉價(jià)。清理出來的每根人參須子都要隨時(shí)用松軟的土掩蓋以防掉水分。抬棒槌所用的時(shí)間與人參的大小和生長(zhǎng)環(huán)境有關(guān)，有時(shí)抬一苗大人參需要幾天的時(shí)間。 人參挖出后，要“打參包子”。揭一大塊新鮮的苔蘚鋪好，放上一些原來的土，用苔蘚把人參仔細(xì)包裹，外面再包上大塊的樺樹皮，用楸樹皮當(dāng)繩捆