浙教版科學(xué)八年級下冊3.2《氧化和燃燒》

1、2021/3/141 思考思考 問:如果說這兩個現(xiàn)象產(chǎn)生 的原因相同,你信嗎? 細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)與氧氣氧氣發(fā)生了發(fā)生了反應(yīng)反應(yīng),生成了某生成了某 些褐色物質(zhì)些褐色物質(zhì) 鐵與鐵與氧氣氧氣發(fā)生的化學(xué)發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)反應(yīng) 2021/3/143 物質(zhì)物質(zhì)和和氧氧發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)發(fā)生的化學(xué)反應(yīng) -氧化反應(yīng)氧化反應(yīng) 氧氣的化學(xué)性質(zhì)氧氣的化學(xué)性質(zhì): : 在氧化反應(yīng)中在氧化反應(yīng)中,_,_氧氣具有氧氣具有氧化性氧化性, ,是是 常見的常見的氧化氧化劑。劑。 這里的氧可以指氧元素，不一定是指氧氣，這里的氧可以指氧元素，不一定是指氧氣， 能提供氧元素的統(tǒng)稱為氧化劑，能提供氧元素的統(tǒng)稱為氧化劑，具有具有氧化性氧化性

2、 CuO + HCuO + H2 2 Cu Cu H H2 2O O 而氧氣是最常見的氧化劑而氧氣是最常見的氧化劑 氧氣提供氧氧氣提供氧, , 2021/3/144 上述上述5個反應(yīng)屬于什么反應(yīng)個反應(yīng)屬于什么反應(yīng)?氧氣在這些反應(yīng)中表現(xiàn)氧氣在這些反應(yīng)中表現(xiàn) 出了什么性質(zhì)出了什么性質(zhì)? 氧氧 化化 反反 應(yīng)應(yīng) 氧氧 化化 性性 S O2 SO2 點(diǎn)燃點(diǎn)燃 3Fe2O2Fe3O4 點(diǎn)燃點(diǎn)燃 CO2CO2 點(diǎn)燃點(diǎn)燃 4P 5O22P2O5 點(diǎn)燃點(diǎn)燃 C6H12O6 6O2 6CO2 6H2O 能量能量 酶酶 注意注意:氧氣在氧化反應(yīng)中氧氣在氧化反應(yīng)中,具有氧化性。具有氧化性。 4、氧氣是在氧化反應(yīng)中提

3、供氧的物質(zhì)、氧氣是在氧化反應(yīng)中提供氧的物質(zhì),具有具有氧化性氧化性,是常見的是常見的氧氧 化化劑。劑。 不屬于化學(xué)反 應(yīng)基本類型 思考與討論思考與討論: : 比較硫和鐵分別在氧氣中燃燒與蘋果變色、 鐵生銹這兩組氧化反應(yīng)的異同點(diǎn)。 硫在氧氣中燃燒硫在氧氣中燃燒鐵在氧氣中燃燒鐵在氧氣中燃燒 非常緩慢,甚至 短期內(nèi)不易察覺 緩慢氧化 劇烈氧化劇烈氧化 反應(yīng)劇烈 都是氧化反應(yīng)都是氧化反應(yīng): 2021/3/146 判斷 哪些是緩慢氧化哪些是緩慢氧化,哪些是劇哪些是劇 烈氧化烈氧化? 橡膠橡膠 老化老化 汽油汽油 燃燒燃燒 銅銹銅銹運(yùn)動運(yùn)動 耗能耗能 2021/3/147 在不知不覺中進(jìn)行的緩在不知不覺中進(jìn)

4、行的緩 慢的氧化反應(yīng)（放熱但慢的氧化反應(yīng)（放熱但 不發(fā)光的氧化反應(yīng)）。不發(fā)光的氧化反應(yīng)）。 如鐵生銹如鐵生銹,動植物的呼吸、食物的腐敗、動植物的呼吸、食物的腐敗、 酒和醋的釀造等酒和醋的釀造等 緩慢氧化緩慢氧化 2021/3/148 劇烈氧化反應(yīng): 反應(yīng)劇烈的氧反應(yīng)劇烈的氧 化反應(yīng)化反應(yīng) 2021/3/149 找一找找一找:這些燃燒有何共同特征這些燃燒有何共同特征? ? 燃燒是可燃物跟 氧氣發(fā)生的一種 發(fā)光、發(fā)熱、劇 烈的氧化反應(yīng)。 你能列舉一些在生產(chǎn)生活你能列舉一些在生產(chǎn)生活 中應(yīng)用燃燒的實(shí)例嗎中應(yīng)用燃燒的實(shí)例嗎? 思考與 討論: 2021/3/1410 注意注意:燃燒一定發(fā)燃燒一定發(fā) 光發(fā)

5、熱光發(fā)熱,但發(fā)光發(fā)但發(fā)光發(fā) 熱不一定是燃燒熱不一定是燃燒 能發(fā)光發(fā)熱的現(xiàn)象一定是燃燒嗎能發(fā)光發(fā)熱的現(xiàn)象一定是燃燒嗎? ? 如燈泡通電發(fā)光如燈泡通電發(fā)光 發(fā)熱不是燃燒發(fā)熱不是燃燒 不一定不一定 2021/3/1411 燃燒的條件 2021/3/1412 物質(zhì)燃燒所需達(dá)到的最低溫度叫做著火點(diǎn)物質(zhì)燃燒所需達(dá)到的最低溫度叫做著火點(diǎn) 結(jié)論結(jié)論:不同物質(zhì)的著火點(diǎn)是不同的不同物質(zhì)的著火點(diǎn)是不同的 一是有可燃物一是有可燃物 三是溫度達(dá)到該可燃物的著火點(diǎn)三是溫度達(dá)到該可燃物的著火點(diǎn) 二可燃物與二可燃物與助燃劑（氧氣）充分接觸充分接觸 燃燒的條件燃燒的條件: 同種物質(zhì)的著火點(diǎn)同種物質(zhì)的著火點(diǎn)一般不改變一般不改變

6、2021/3/1413 森林中的枯枝落葉長期堆積后,雖然未經(jīng) 點(diǎn)燃,有時也會自己燃燒起來。你能用燃 燒的條件來分析這種現(xiàn)象嗎? 緩慢氧化而引起的自發(fā)燃燒叫自燃 物質(zhì)在緩慢氧化過程中產(chǎn)生的熱量如果不 能及時散失,使溫度逐漸升高,達(dá)到著火點(diǎn), 物質(zhì)也會自發(fā)地燃燒起來。 如白磷自燃如白磷自燃 （鬼火）（鬼火） 汽車自燃汽車自燃 2021/3/1414 爆炸爆炸: 化學(xué)變化化學(xué)變化:鞭炮鞭炮 物理變化物理變化:高壓鍋爆炸高壓鍋爆炸 輪胎爆胎輪胎爆胎 如果燃燒以如果燃燒以極快極快的速率在有限的空的速率在有限的空 間里發(fā)生間里發(fā)生,瞬間內(nèi)累積瞬間內(nèi)累積大量的熱大量的熱,使使氣體氣體體積體積 急劇地膨脹急劇

7、地膨脹,就會引起爆炸。就會引起爆炸。 2021/3/1415 緩慢氧化反應(yīng)慢、不發(fā)光緩慢氧化反應(yīng)慢、不發(fā)光 相同點(diǎn)相同點(diǎn): 都是物質(zhì)與氧發(fā)生的氧化反應(yīng)都是物質(zhì)與氧發(fā)生的氧化反應(yīng) 都要放熱都要放熱 不同點(diǎn)不同點(diǎn):燃燒劇烈、快速、發(fā)光燃燒劇烈、快速、發(fā)光 2021/3/1416 1.下列變化屬于緩慢氧化引起的是（ ） A.采摘來的茶葉堆在一起會發(fā)熱 B.汽油遇火燃燒 C.打足氣的車胎在熱天爆破 D.鍋爐爆炸 2.下列說法:食物腐爛、鐵生銹都是緩慢氧化;燃燒是可燃 物與氧氣發(fā)生的劇烈的氧化反應(yīng);急速的燃燒一定會發(fā)生爆 炸;自燃是緩慢氧化所引起的;白磷在空氣中和在氧氣中的 著火點(diǎn)不同;燃燒、自燃、緩慢

8、氧化的共同點(diǎn)都是氧化反應(yīng)并 都有熱量產(chǎn)生。其中正確的是（ ） A. B. C. D. 3.下列有關(guān)緩慢氧化、燃燒說法正確的是（ ） A緩慢氧化不放熱,燃燒放熱; B.它們有時不是化學(xué)變化 C.它們本質(zhì)上都是氧化反應(yīng); D.緩慢氧化不是氧化反應(yīng) 2021/3/1417 發(fā)生火災(zāi)后發(fā)生火災(zāi)后 , 我們應(yīng)該怎我們應(yīng)該怎 么做么做 ? 2021/3/1418 （1）隔絕氧氣）隔絕氧氣 （2）溫度要降低到可燃物的著火點(diǎn)以下）溫度要降低到可燃物的著火點(diǎn)以下(常常 見的冷卻劑見的冷卻劑:水、干冰等水、干冰等) （3）隔開隔開可燃物可燃物 滅火的原理滅火的原理和方法和方法: 滅火方法滅火方法: 覆蓋滅火覆蓋滅

9、火 二氧化碳滅火器二氧化碳滅火器 水水 隔絕氧氣隔絕氧氣 溫度要降低到可燃物的著火點(diǎn)以下溫度要降低到可燃物的著火點(diǎn)以下 根據(jù)燃燒需要的條件根據(jù)燃燒需要的條件,說說說說滅火的原理滅火的原理。 滅火滅火:消除燃燒發(fā)生的條件的消除燃燒發(fā)生的條件的任何一個任何一個 2021/3/1419 降低溫度到降低溫度到 著火點(diǎn)以下著火點(diǎn)以下 隔絕氧氣隔絕氧氣 滅火方法是什么滅火方法是什么? 2021/3/1420 若油鍋著火若油鍋著火,最簡單的滅火方法最簡單的滅火方法 是什么是什么? 2021/3/1421 酒精燈酒精燈 用燈帽用燈帽 蓋滅的蓋滅的 原理原理 2021/3/1422 泡沫滅火器泡沫滅火器 普通的

10、固體火災(zāi)普通的固體火災(zāi) 燃油火災(zāi)燃油火災(zāi) 干粉滅火器干粉滅火器 液體、氣體液體、氣體 物質(zhì)著火物質(zhì)著火 液態(tài)液態(tài)CO2滅火器滅火器 檔案、電器、檔案、電器、 儀器儀表火災(zāi)儀器儀表火災(zāi) 2021/3/1423 2021/3/1424 2021/3/1425 2021/3/1426 練一練練一練: : 2021/3/1427 2021/3/1428 2021/3/1429 2021/3/1430 2021/3/1431 2021/3/1432 1、把一小塊白磷放在盛有80水的燒杯中,白 磷并不燃燒,這是因?yàn)?（ ） A、溫度沒有達(dá)到著火點(diǎn) B、溫度超過著火點(diǎn) C、白磷的質(zhì)量太小 D、白磷沒與氧氣接

11、觸 課堂練習(xí)一課堂練習(xí)一 D 2021/3/1433 2、用水可以熄滅著火的木材,這是因?yàn)?（ ） A、水蒸發(fā)吸熱,降低了木材的著火點(diǎn) B、水的密度比木材大 C、水蒸發(fā)吸熱,提高了木材的著火點(diǎn) D、大量水蒸發(fā)吸熱,使溫度降低到其著火點(diǎn)以下,而 且水蒸氣又起著使可燃物與空氣隔絕的作用 課堂練習(xí)一課堂練習(xí)一 D 2021/3/1434 3、將下列滅火措施的標(biāo)號填在各小題后的括 號內(nèi):（A）隔絕空氣 （B）移開可燃物（隔離火源） （C）使可燃物的溫度低于著火點(diǎn) 油鍋著火時,加上鍋蓋 （ ） 消防隊(duì)員用冷水澆滅燃著的可燃物 （ ） 將沙土鋪灑在燃燒的化學(xué)藥品上 （ ） 草原著火時,在著火點(diǎn)周圍割除草,打出防火 道 （ ） 課堂練習(xí)一課堂練習(xí)一 A C A B 2021/3/1435 4、在空氣中發(fā)生的燃燒、緩慢氧化 和自燃現(xiàn)象的相同點(diǎn)是 （ ） A、都產(chǎn)生熱 B、都發(fā)光 C、都很劇烈 D、都需達(dá)到著火點(diǎn) 課堂練習(xí)一課堂練習(xí)一 A 2021/3/1436 5、 住宅、商場等地發(fā)生