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文檔簡介
1、食堂承包合同范例甲方根據需要將飯?zhí)贸邪o乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協 議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:一、合同雙方:發(fā)包方: (以下簡稱甲方)承包方: (以下簡稱乙方)二、承包期限:從年月日至年月日止三、具體內容:1、 甲方有職工 ,其每人每天為 ,早餐為人民幣元,午餐為人民幣 元()晚餐為人民幣 (),夜宵為人民幣元,供給乙方辦理伙食。2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人數準?飯菜份量。4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收, 解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。5、乙方預付甲方半
2、個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲 方核對無誤后,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖 欠。6、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不可無 緣無故,輕率行事解除合同。四、甲方責任:1、提供設備的維修保養(yǎng)。2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目5、甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責五、甲方權限:1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜 合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有 權追究乙方的責任。
3、2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲 方有權追究乙方的責任。3、甲方有權對飯菜質量數量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達 到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實,把處 理結果告知甲方。6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經 濟處罰。7、乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或 仲裁機關處理。六、乙方責任:1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身
4、體檢查,費用自理3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實 施。5、必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉 的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內部以及環(huán)境衛(wèi)生,經得起上級部 門檢查并達到合格。6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛(wèi)生用品,費用自理。7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有 變動應事先通知乙方。8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其 它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得 人為損壞和丟
5、失,否則折價賠償。10、經營業(yè)務只限于飲食服務方面,方便甲方服務人員。11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由 乙方自理。七、乙方的權限:1、有權自主經營,自負盈虧。2、有權自主聘用,調用工作人員。3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關處理。4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權向甲 方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙 食費用。八、其它:1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。2 、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現打架等 事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委 托乙方采購。4 、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方 可購買,向甲方報銷。5 、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還 甲方,配合甲方完成清算工作。6 、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。7 、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。8 、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:甲方代表簽名: 乙方代表簽名
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