家鄉(xiāng)的物產(chǎn)多又多

1、 興凱湖興凱湖 大白魚大白魚 也叫翹嘴白魚，肉白而細(xì)嫩，味美而不腥，也叫翹嘴白魚，肉白而細(xì)嫩，味美而不腥， 一貫被視為上等經(jīng)濟(jì)魚類。其營(yíng)養(yǎng)成分豐富一貫被視為上等經(jīng)濟(jì)魚類。其營(yíng)養(yǎng)成分豐富 。 烏蘇里江烏蘇里江 大馬哈魚大馬哈魚 熏五香大熏五香大 馬哈魚是黑龍馬哈魚是黑龍 江省阿城區(qū)的江省阿城區(qū)的 一個(gè)地方特色一個(gè)地方特色 菜肴。色澤紅菜肴。色澤紅 潤(rùn)，滋味鮮美潤(rùn)，滋味鮮美 。 綏芬河綏芬河 灘頭魚灘頭魚 鱘鰉魚（鰉魚）主產(chǎn)于黑龍江水域，一般體重鱘鰉魚（鰉魚）主產(chǎn)于黑龍江水域，一般體重50 100公斤，大者可達(dá)公斤，大者可達(dá)1000公斤以上，起源于億萬(wàn)年前的白公斤以上，起源于億萬(wàn)年前的白 堊紀(jì)時(shí)期

2、，為大型堊紀(jì)時(shí)期，為大型食肉食肉性魚類。以其壽命長(zhǎng)，身體大，食性魚類。以其壽命長(zhǎng)，身體大，食 量多，力量強(qiáng)而著稱。素有水中量多，力量強(qiáng)而著稱。素有水中“活化石活化石”之稱，被譽(yù)為之稱，被譽(yù)為 “淡水魚之王淡水魚之王”。1998年聯(lián)合國(guó)華盛頓公約將鱘鰉魚認(rèn)年聯(lián)合國(guó)華盛頓公約將鱘鰉魚認(rèn) 定為瀕危物種。定為瀕危物種。 鰉魚是魚中的極品，僅產(chǎn)于東北的黑龍江鰉魚是魚中的極品，僅產(chǎn)于東北的黑龍江 ,大的大的 體長(zhǎng)可達(dá)體長(zhǎng)可達(dá)5米，有米，有5行硬鱗，嘴很突出，兩旁有扁平行硬鱗，嘴很突出，兩旁有扁平 的須，夏季在江河中產(chǎn)卵，過(guò)一段時(shí)間后，回到海的須，夏季在江河中產(chǎn)卵，過(guò)一段時(shí)間后，回到海 洋中生活。洋中生活。

3、 鰲花，鰲花， 也稱桂花魚也稱桂花魚 ，其肉細(xì)嫩，其肉細(xì)嫩 ，味美上口，味美上口 ，少刺，體，少刺，體 重可達(dá)重可達(dá)10 斤，是中國(guó)斤，是中國(guó) 四大淡水魚四大淡水魚 之一。之一。 鳊花，學(xué)鳊花，學(xué) 名長(zhǎng)春鳊。名長(zhǎng)春鳊。 此魚自古以此魚自古以 來(lái)久負(fù)盛名來(lái)久負(fù)盛名 。這種魚肉。這種魚肉 質(zhì)肥嫩，脂質(zhì)肥嫩，脂 肪含量極其肪含量極其 豐富，約占豐富，約占 體重的體重的8。 鯽花，肉香味美，是餐桌上等美味，又名鯽花，肉香味美，是餐桌上等美味，又名 吉花勾。吉花勾。 虎虎 骨骨 鹿鹿 茸茸 熊膽熊膽 五常大米五常大米 黑龍江五常市黑龍江五常市 出產(chǎn)的品牌大米。出產(chǎn)的品牌大米。 清咸豐四年設(shè)清咸豐四年設(shè)“

4、舉仁舉仁 、由義、崇禮、尚、由義、崇禮、尚 智、誠(chéng)信智、誠(chéng)信”五個(gè)甲社五個(gè)甲社 ，取自，取自“三綱五常三綱五常” 之意，得名五常。之意，得名五常。 五常大米顆粒飽滿五常大米顆粒飽滿,質(zhì)地堅(jiān)硬質(zhì)地堅(jiān)硬,色澤清白透明；做成米飯后，色澤清白透明；做成米飯后， 飯粒油亮，香味濃郁，爽口略甜，棉軟略粘，飯粒表面油光艷飯粒油亮，香味濃郁，爽口略甜，棉軟略粘，飯粒表面油光艷 麗，麗， 剩飯不回生，是日常生活中做米飯的佳品，素有剩飯不回生，是日常生活中做米飯的佳品，素有“貢米貢米” 之稱。之稱。 油豆角油豆角 草草 莓莓 煤煤 黃金黃金 野野 山山 人人 參參 東北三寶之首的人參東北三寶之首的人參-長(zhǎng)白山野山

5、參長(zhǎng)白山野山參 靈靈 芝芝 紅松果仁紅松果仁 猴頭蘑猴頭蘑 猴頭，屬菌類猴頭，屬菌類 蔬菜，有蔬菜，有素中素中 葷葷、植物肉植物肉 美稱，是真正的美稱，是真正的 山珍山珍，物美價(jià)，物美價(jià) 廉。猴頭鮮時(shí)白廉。猴頭鮮時(shí)白 色，干后淡褐色色，干后淡褐色 ，大的如碗，小，大的如碗，小 的如拇指粗，秋的如拇指粗，秋 季是它的盛產(chǎn)期季是它的盛產(chǎn)期 。既是著名的佳。既是著名的佳 肴，又是珍貴的肴，又是珍貴的 藥材。藥材。 榛榛 蘑蘑 藍(lán)莓藍(lán)莓 林蛙林蛙 榛榛 子子 風(fēng)干紅腸風(fēng)干紅腸 易嚼而不油膩易嚼而不油膩 香軟糯嫩香軟糯嫩 鮮美可口鮮美可口 原產(chǎn)于東歐原產(chǎn)于東歐 的立陶宛。中東的立陶宛。中東 鐵路修建后，外鐵路修建后，外 國(guó)人大量進(jìn)入哈國(guó)人大量進(jìn)入哈 爾濱，也將紅腸爾濱，也將紅腸 工藝帶到了哈爾工藝帶到了哈爾 濱。濱。 亞麻布亞麻布 虎骨串 三句半三句半 贊家鄉(xiāng)贊家鄉(xiāng) 黑龍江黑龍江 我家鄉(xiāng)我家鄉(xiāng) 物產(chǎn)樣樣物產(chǎn)樣樣 全全 河湖江河湖江 魚兒多魚兒多 嘗一嘗喲嘗一嘗喲 鮮鮮 來(lái)山上來(lái)山上 逛一逛逛一逛 名貴藥材名貴藥材