2019最新冀教版生物八上第三章《芽的發(fā)育與整枝的打杈》教案

1、2019 最新冀教版生物八上第三章芽的發(fā)育與整枝的打杈教案 芽的發(fā)育與整枝的打杈教學(xué)設(shè)計教學(xué)生計思路本章教材主要包括對枝條上面芽的類型, 葉芽的結(jié)構(gòu)的觀察以及芽和枝條之間的生長發(fā)育關(guān)系的等內(nèi)容。關(guān)于芽的類型, 教材上只介紹了兩種情況。一種是按著生位置分的；另外一種是按將來發(fā)育的狀況分的。其實 , 還有其他不少的分類依據(jù), 教師可以根據(jù)實際的情況進行適當?shù)脑鰷p。葉芽的發(fā)育成為本章的難點因為芽的發(fā)育是個動態(tài)的過程, 要突破這個難點 , 必須把葉芽的的結(jié)構(gòu)觀察好, 打好基礎(chǔ), 并且把芽的機構(gòu)和枝條之間進行對比觀察, 然后判斷葉芽是如何發(fā)育成莖的。最后 , 結(jié)合學(xué)生的生產(chǎn)實際和教材上給出的知識 , 分

2、析得出莖的生長有哪些特性（如頂端優(yōu)勢、向光性等等）。教學(xué)目標（一）知識性目標1描述芽的類型和葉芽的結(jié)構(gòu)。2識別常見植物的葉芽、花芽和混合芽。3闡明芽和枝條之間的發(fā)育關(guān)系。4舉例說明植物的頂端優(yōu)勢及其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的實際應(yīng)用。（二）技能性目標1嘗試整枝打杈的一般方法。2運用頂端優(yōu)勢原理解決生產(chǎn)生活中常見的整枝、打杈等問題。（三）情感性目標參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的摘心、除芽聯(lián)系 , 養(yǎng)成熱愛勞動的良好習(xí)慣。重點難點重點：葉芽的結(jié)構(gòu)是本章的重點。難點：因為芽的發(fā)育是個動態(tài)的過程, 所以葉芽的發(fā)育是本章的重點。教學(xué)媒體掛圖 , 視頻資料等。教學(xué)建議（一）知識體系圖8 / 5教材分析本節(jié)的重點知識是葉芽的結(jié)構(gòu)。植物

3、的生長、發(fā)育與葉芽的結(jié)構(gòu)息息相關(guān),葉芽的結(jié)構(gòu)是植物生長的基礎(chǔ)。實際上, 葉芽就是尚未展開的枝條（枝條：長有葉和芽的莖）。也就是說, 莖是由葉芽發(fā)育的。只有弄清葉芽的結(jié)構(gòu), 才能更好地理解莖與芽的關(guān)系 , 才能更好地為后續(xù)知識的掌握奠定良好的基礎(chǔ)。組織學(xué)生做“觀察葉芽的結(jié)構(gòu)”實驗是本節(jié)的難點內(nèi)容之一。學(xué)生經(jīng)常掌握不好刀片的拿法 , 弄不好會把手劃破。教師課前應(yīng)把刀片用膠布包好 , 并告訴學(xué)生刀片的正確拿法 , 避免劃破手指。用刀片縱向剖開葉芽時 , 學(xué)生會出現(xiàn)“剖偏”現(xiàn)象, 從而影響對葉芽的觀察效果。教師除了做好示范外, 可以多備幾個葉芽, 讓學(xué)生多做幾次 , 從中挑選出最完整的葉芽縱剖面。本節(jié)

4、的難點知識還有葉芽的發(fā)育。葉芽的發(fā)育過程是一個相對緩慢的 , 動態(tài)的、變化的過程。伴隨著葉芽的發(fā)育, 新的枝條逐漸形成。由于時間和空間的原因,會造成一些學(xué)生理解上的困難 , 這就需要教師設(shè)法利用一些手段（錄像、教具、動畫等） , 克服時空帶來的障礙幫助學(xué)生理解葉芽的發(fā)育過程與莖形成的關(guān)系,從而突破難點。“頂芽發(fā)育與側(cè)芽發(fā)育的關(guān)系”對學(xué)生而言, 植物體內(nèi)的生長素以及生長素的濃度、作用機理, 這些知識都是比較抽象而陌生的 , 從學(xué)生的知識基礎(chǔ)看, 理解這些知識是有一定的困難的。教師應(yīng)深入淺出地講明頂芽對側(cè)芽抑制 , 產(chǎn)生頂端優(yōu)勢現(xiàn)象及去掉頂芽能使側(cè)芽生長、發(fā)育的道理就可以了。教法建議在芽的發(fā)育與整

5、枝打杈這章中 , 關(guān)于芽的種類, 必須采集一些帶有芽的枝條 , 讓學(xué)生看到實物, 再配合掛圖 , 就容易講清楚。采集來的枝條, 要帶有頂芽和側(cè)芽的 , 也要帶有葉芽, 花芽和混合芽的（蘋果、梨、葡萄的芽 , 有的就是混合芽）。只要讓學(xué)生從它們的著生位置和外部形成上把這幾種芽區(qū)分清楚就可以了,教師不必進行更多的解釋。關(guān)于葉芽的結(jié)構(gòu), 要分發(fā)給學(xué)生一些葉芽, 讓他們在課堂上親自動手, 把發(fā)給的葉芽縱切開, 用放大鏡觀察它的結(jié)構(gòu)。這一部分內(nèi)容的講授和觀察的最終目的是 , 讓學(xué)生理解葉芽就是未發(fā)育的枝。葉芽發(fā)育的內(nèi)容 , 在這節(jié)課中是稍難一些的知識 , 因為芽的發(fā)育是動態(tài)的連續(xù)的過程。在進行教學(xué)的時候

6、, 最好能演示反映芽的發(fā)育連續(xù)過程的幻燈片或動畫 , 也要準備一幅葉芽剛剛發(fā)育成枝條的掛圖 , 與葉芽結(jié)構(gòu)的掛圖配合起來使用。教師也可以自制一幅葉芽和枝條的對照圖 , 即用橫線把葉芽的每一部分結(jié)構(gòu)與發(fā)育成枝條的相對應(yīng)的部分聯(lián)系起來, 從而說明葉芽的哪一部分發(fā)育成枝條的哪一部分 , 這樣對照起來進行教學(xué)才容易把這部分內(nèi)容講清楚。關(guān)于頂端優(yōu)勢, 可以讓學(xué)生注意觀察刺柏、銀杏等樹木, 它們的頂端優(yōu)勢現(xiàn)象很明顯。關(guān)于頂端優(yōu)勢和打破頂端優(yōu)勢的道理, 涉及到植物體內(nèi)不同部位生長素的含量以及生長素含量發(fā)生變化的情況。教師應(yīng)當講述清楚, 通常情況下 , 側(cè)芽的發(fā)育所以受到抑制, 是由于頂芽產(chǎn)生的生長素源源不斷

7、地運送到側(cè)芽處, 促成側(cè)芽生長素的含量過多 , 所以側(cè)芽的發(fā)育受到抑制。相反, 去掉頂芽后, 側(cè)芽處的生長素的含量減少了, 側(cè)芽從而恢復(fù)了發(fā)育。教學(xué)課程設(shè)計（）導(dǎo)入按照課本出示的身邊事導(dǎo)入本章內(nèi)容：芽的發(fā)育與整枝打杈。在北方深秋 ,仔細觀察植物落葉后的枝條, 在各種不同植物的枝條上, 都有一個個大小不同、形態(tài)各異的芽。芽是什么？它長大后回發(fā)育成植物體的哪些部分？（二）講授新課1莖是由芽發(fā)育而成的：出示錄像或掛圖：春天樹木枝條發(fā)芽、生長的現(xiàn)象。組織學(xué)生觀看錄像, 引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論, 莖是由芽發(fā)育而成的。2芽的種類：展示課前準備好的帶芽的枝條實物或投影。組織學(xué)生觀察。提出問題：“請你按照一定的標準

8、對芽進行分類。”組織學(xué)生分析、討論：芽分類的標準和名稱。總結(jié)：（ 1）芽有許多種類, 分類的標準不一樣, 名稱也不一樣, 如：按著生位置區(qū)分, 可分為頂芽、側(cè)芽。按將來發(fā)育成什么分, 可分為葉芽、花芽、混合芽。（ 2）頂芽有可能是葉芽, 也有可能是混合芽或花芽, 但發(fā)育成枝條的芽, 應(yīng)該是葉芽或混合芽。3葉芽的結(jié)構(gòu)：組織學(xué)生完成實驗：觀察葉芽的結(jié)構(gòu)。取一個葉芽 , 做一個縱切（提醒學(xué)生不要傷及手指）根據(jù)課本的圖示, 比較葉芽和枝條, 找到它們之間的對應(yīng)關(guān)系。（或者為了幫助學(xué)生理解葉芽的結(jié)構(gòu), 可以利用一棵縱切開的圓白菜或大白菜。圓白菜和大白菜實際上是葉球, 但是可以把它們比喻成葉芽 , 即中間

9、的基部是芽軸 , 芽軸的頂端有生長點 , 生長點兩側(cè)有葉原基和幼葉 , 幼葉的葉腋有芽原基。）提示注意事項：（ 1）縱切葉芽時 , 不要切偏 , 并注意安全。（ 2）對照掛圖或課本中的實驗葉芽的結(jié)構(gòu)。（ 3）組織學(xué)生總結(jié)葉芽的結(jié)構(gòu), 并請個別學(xué)生進行指圖的活動。利用自制教具或多媒體動畫等方式, 向?qū)W生展示葉芽各部分發(fā)育的過程。組織學(xué)生總結(jié)葉芽各部分發(fā)育的結(jié)果。4頂端優(yōu)勢經(jīng)過課堂談?wù)? 請學(xué)生試著分析出現(xiàn)頂端優(yōu)勢的原因。在一株植物上, 通常會出現(xiàn)頂芽的生長發(fā)育較快, 而側(cè)芽的生長發(fā)育受到抑制的現(xiàn)象, 這叫做頂端優(yōu)勢。在生產(chǎn)中 , 人們根據(jù)這一特性, 對不同的植物采取不同的處理方式。例如 , 對果

10、樹、棉花、番茄等植物 , 可以去掉頂芽, 促進側(cè)芽的生長發(fā)育, 植物就會多開花、多結(jié)果, 從而提高水果、棉花、番茄等的產(chǎn)量；有些行道樹長到一定的高度去掉頂端 , 側(cè)芽迅速發(fā)育, 使樹冠增大, 就能增加它們的遮陰面積；而材用植物 ,應(yīng)及時摘去側(cè)芽, 保護頂芽 , 使主干長得又高又直。頂端優(yōu)勢的強弱 , 因植物種類而不同。松、柏等植物主干頂端優(yōu)勢很強 , 近頂端側(cè)枝生長緩慢, 遠離頂端的側(cè)枝生長較快而形成寶塔形樹冠。例如 , 雪松是典型的塔形樹冠 , 高大挺拔 , 但水稻、小麥等植物頂端優(yōu)勢則不明顯。頂端優(yōu)勢產(chǎn)生的原因 , 目前主要從營養(yǎng)供應(yīng)和激素影響兩方面來解釋。前者認為頂芽代謝活動旺盛, 壟斷了大部分營養(yǎng)物質(zhì), 故頂端優(yōu)先生長。后者認為植株頂端形成的生長素 , 可通過向下的極性運輸, 使側(cè)芽附近的生長素濃度加大, 而側(cè)芽對生長素的反應(yīng)比頂芽敏感, 使側(cè)芽生長受到抑制。（三）總結(jié)這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了芽的發(fā)育與整枝打杈, 在課下要認真的復(fù)習(xí) , 要在課下加強練習(xí) , 闡明芽與枝條之間的關(guān)