《細(xì)胞膜──系統(tǒng)的邊界》教學(xué)設(shè)計

1、細(xì)胞膜一統(tǒng)的邊界教學(xué)設(shè)計依托生動的經(jīng)典實驗資料，創(chuàng)設(shè)探究情景，激發(fā)學(xué)生興趣一、設(shè)計思路充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用 ，通過教師提供的研究材料 ，引導(dǎo)學(xué)生進行科學(xué) 思維，啟發(fā)學(xué)生用已知去探究未知 ，并對自己的探究結(jié)果加以歸納總結(jié) ，最終促進學(xué)生透徹 理解細(xì)胞膜的成分和功能，并運用有關(guān)知識去解決實際問題。 為此，教學(xué)中依托生動的經(jīng)典 實驗資料，創(chuàng)設(shè)探究情景，激發(fā)學(xué)生興趣。教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)簡述細(xì)胞膜的成分和功能。能力目標(biāo)（1）探討問題并分析實驗結(jié)果，養(yǎng)成科學(xué)探究的能力。（2 ）嘗試制備細(xì)胞膜的實驗，體驗制備細(xì)胞膜的方法。情感目標(biāo)（1）認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義

2、。（2）通過對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的學(xué)習(xí)，認(rèn)同生物體結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀點。三、教學(xué)重點和難點1 .教學(xué)重點（1 ）細(xì)胞膜的成分和功能。（2 ）細(xì)胞膜對于細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。2 .教學(xué)難點（1）用哺乳動物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法。（2）形象的理解細(xì)胞膜的功能，體會細(xì)胞膜作為細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的邊界的意義。四、課前準(zhǔn)備1實驗用品：燒杯、濃鹽酸、清水、培養(yǎng)皿、鑷子、大白豆（清水浸泡和清水浸泡后煮熟）、紅色玫瑰花瓣、稀釋 20倍的紅墨水、展示臺等2.生物課外興趣小組的實驗匯報視頻3上課用多媒體課件五、教學(xué)過程教學(xué)流程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計意圖教師指導(dǎo)學(xué)生活動欣賞配樂詩朗誦愛到細(xì)胞深處：穿過紛繁復(fù)雜的生物圈導(dǎo)入

3、我來到你的面前欣賞詩歌營造愉悅的是否課堂氛圍。有一條無形的碳鏈冥冥中把你我相連你的目光如水浸潤了我的每一個細(xì)胞你的聲音如糖讓我擁有了無盡的能量回憶前面所學(xué)內(nèi) 容分析回答。創(chuàng)設(shè)探究情每一刻景，激發(fā)學(xué)生 的興趣，同時我都在想念你蘇丹III般的激活學(xué)生所 學(xué)內(nèi)容，為進容顏一步學(xué)習(xí)做 好準(zhǔn)備。我的思念已進入每一個核苷酸我的DNA充斥著你的信息你已經(jīng)控制了我所有的蛋白質(zhì)我無法逃避提問：在這首優(yōu)美的詩歌當(dāng)中， 涉及到 了組成細(xì)胞的哪些分子？思考與討論1:將細(xì)胞內(nèi)含有的各種物 質(zhì)配齊，并按照他們在細(xì)胞中的比例放 在一個試管中，能構(gòu)成一個生命系統(tǒng) 嗎？為什么？第3章那么，原始細(xì)胞是怎么樣形成的呢？第1節(jié)請大家

4、觀看一段視頻，結(jié)合書本42頁細(xì)胞膜一一系內(nèi)容，分析思考（主要從場所、環(huán)境統(tǒng)的邊界條件和標(biāo)志三個方面來思考）就在這段視頻中同時向我們傳遞出了觀看視頻原始細(xì)完成了知識一、細(xì)胞膜的細(xì)胞膜的一個非常重要的功能，請進一胞的形成過程結(jié)的銜接，進入功能步看書思考回答？合書本內(nèi)容思考，細(xì)胞膜功能（1）將細(xì)胞與 外界環(huán)境分隔 開提問：細(xì)胞膜是不是使細(xì)胞成為一個封 閉的系統(tǒng)呢？出示實驗1和實驗2，選出小組長負(fù)責(zé) 本組實驗的實施與交流，同時巡回檢查 指導(dǎo)學(xué)生實驗。實驗1總結(jié)回答。知識。(2)控制物質(zhì) 進出細(xì)胞(3)進行細(xì)胞 間的信息交流將用清水浸泡將煮熟的實了的大白豆種大白豆種子,從中央分開，子,用同樣驗在培養(yǎng)皿中

5、用的方法染稀釋紅墨水染色。觀察處色。觀察大白豆大白豆染染色情況色情況理實驗現(xiàn)象向盛清水向盛鹽酸(破實的燒杯中壞細(xì)胞膜)的驗放入鮮艷燒杯中放入等處紅色玫瑰數(shù)量鮮艷紅色理花瓣，過一玫瑰花瓣，過會兒將花一會兒將花瓣瓣取出，觀取出，觀察燒察燒杯中杯中水的顏色水的顏色實驗現(xiàn)實驗2分組實驗、觀察、 分析。閱讀教材結(jié)合已 有知識思考回答。實驗小組的同學(xué)培養(yǎng)學(xué)生動 手實驗的能 力；探討問題并分析實驗 結(jié)果，養(yǎng)成科 學(xué)探究的能 力。利用演示文 稿中的圖片 和動畫來形 象地說明問 題二、細(xì)胞膜的 成分主要由脂質(zhì)和 蛋白質(zhì)組成， 還含有少量的 糖類。象介紹了整個實驗 過程。討論回答，課后完 成實驗設(shè)計。分組討論、分

6、析回 答：組成細(xì)胞膜的 成分中有脂質(zhì)和 蛋白質(zhì)。欣賞詩歌，總結(jié)回 答。思考分析回答。畫概念圖。觀察分析腫瘤化認(rèn)識細(xì)胞膜 對生命系統(tǒng) 的重要意義。引導(dǎo)學(xué)生層 層深入思考 這些問題，體 驗實驗材料 的正確選擇 對于科學(xué)研 究的重要性，以及制備細(xì) 胞膜的方法 中所蘊涵的 科學(xué)原理。功能依賴于 結(jié)構(gòu)，而結(jié)構(gòu) 又以物質(zhì)為 基礎(chǔ)。關(guān)于細(xì)細(xì)胞可以通過細(xì)胞膜與外界進行物質(zhì) 交換，多細(xì)胞生物體內(nèi)，細(xì)胞與細(xì)胞之 間不是孤立存在的，它們之間進行著密 切的信息交流，大多與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與 功能有關(guān)。資料分析： 胰島B細(xì)胞可以參與促進肝臟合成 肝糖原，降低血糖。 吞噬細(xì)胞吞噬病毒或細(xì)菌，但不吞噬 自身正常的細(xì)胞。 向咼等

7、植物的一個細(xì)胞中注入熒光 染料(能發(fā)出熒光的染料)，則染料迅速 擴散到相鄰的細(xì)胞內(nèi)。我們再來欣賞一首配樂詩朗誦：是誰，隔開了原始海洋的動蕩；是誰，為我日夜守邊防；是誰，為我傳信報女康；啊，偉大的細(xì)胞膜呀！沒有你，我會是何等模樣！提問：這首優(yōu)美的詩歌向我們傳遞出了 有關(guān)細(xì)胞膜的哪些信息呢？細(xì)胞膜的功能還有很多。 有興趣的同學(xué) 可以下去繼續(xù)查閱資料加以了解過渡：生物體功能與其結(jié)構(gòu)是相適應(yīng)。 要研究細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)，首先要弄清組成 細(xì)胞膜的成分。要研究細(xì)胞膜的成分，首先要得到細(xì)胞 膜。課本為同學(xué)們安排了一個制備細(xì)胞 膜的實驗。思考與討論2：(1) 在材料選擇上，應(yīng)選擇植物細(xì)胞 還是動物細(xì)胞更合適？(2)

8、 科學(xué)家為什么選擇哺乳動物成熟 的紅細(xì)胞來制備細(xì)胞膜？組成細(xì)胞膜的 脂質(zhì)中，磷脂 最多。功能越復(fù)雜的 細(xì)胞膜，蛋白 質(zhì)的種類和數(shù) 量越多。胞膜物質(zhì)組 成的認(rèn)識來 源于化學(xué)實 驗的結(jié)果，因 此，在教學(xué)中 提供實驗材 料，可以幫助 學(xué)生形成認(rèn) 識。（3）采用什么方法獲得較純凈的細(xì)胞驗單，利用所學(xué)知膜？識分析回答。由于教學(xué)場地的限制，不能在這里進行 實驗，不過我們的課外興趣小組在課外 嘗試制備細(xì)胞膜。下面請看六中生物課外興趣小組的實 驗匯報視頻。探究1：如果我要用植物細(xì)胞制備細(xì)胞 膜，行不行呢？如果可以該怎么做？資料1：纖維素酶可以分解纖維素。梳理所學(xué)的 知識，建立良 好的知識網(wǎng) 絡(luò)。資料2：差速離心法：高速離心機在不同的轉(zhuǎn)速下進行離心，利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力， 就能將細(xì)胞膜與其他成分分離開。大家課后把實驗設(shè)計完成在學(xué)案上面。加強學(xué)習(xí)內(nèi) 容與生活的 聯(lián)系探究2：如何通過實驗來探究細(xì)胞膜的 成分呢？資料1：科學(xué)家在實驗中發(fā)現(xiàn)： 脂溶性物質(zhì)能夠優(yōu)先通過細(xì)胞膜，并且細(xì)胞膜會被溶解脂質(zhì)的溶劑溶解，也會被蛋白酶（提示：蛋白酶是能夠水解蛋白質(zhì)的酶）分解。這些事實說明，組成細(xì)胞膜的成分中有什么物質(zhì)？資料2：科學(xué)家研究的幾種膜成分如下表（質(zhì)量百分?jǐn)?shù)/%）分名稱含量紅細(xì)胞膜405010大腸桿菌細(xì)胞膜7525很少(1)說出細(xì)胞膜中還有哪些物質(zhì)?(2)構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分是什么?應(yīng)用與