酒店專業(yè)五年職業(yè)生涯規(guī)劃書

1、五年職業(yè)生涯規(guī)劃學(xué)院：國際酒店管理學(xué)院 班級：喜達(dá)屋人才班 姓名：陳楚怡 學(xué)號： 1210811221目錄前言3一、自我分析 .31、 職業(yè)興趣32、職業(yè)能力33 、勝任能力 . .44、自我分析小結(jié) .5、職業(yè)分析 . .51 、家庭環(huán)境分析 . .52、學(xué)校環(huán)境分析 .53、社會環(huán)境分析 .54、職業(yè)環(huán)境分析 .6(1) 、職業(yè)分析.7(2) 、企業(yè)分析7(3) 、地域分析.75、職業(yè)分析小結(jié).7三、職業(yè)目標(biāo)與發(fā)展路徑 .7四、五年職業(yè)發(fā)展規(guī)劃 .8(1) 、大四實習(xí).8(2) 、工作一年.8(3) 、工作二年 9(4) 、工作三年.9(5) 、工作四年 9(6) 、工作五年 10五年職業(yè)

2、生涯規(guī)劃前言：隨著社會就業(yè)壓力的不斷增大，職業(yè)生涯規(guī)劃慢慢地成為了人們 求職就業(yè)競爭中的“金鑰匙” 。如果不進(jìn)行有效的規(guī)劃，就很難準(zhǔn)確定位自己的 職業(yè)方向。所謂“知己知彼，百戰(zhàn)不殆” ，只有在認(rèn)清自己的現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，認(rèn) 真規(guī)劃自己的職業(yè)生涯，這樣才能在求職就業(yè)中順利找到屬于自己的新天地。 所以，我為自己擬定了一份五年職業(yè)生涯規(guī)劃。一、自我分析：1 、職業(yè)興趣通過在線霍蘭德職業(yè)興趣測試，我的霍蘭德類型是 ISE,即研究型、社會型和企業(yè)型。具體表現(xiàn)為抽象思維能力強，求知欲強，肯動腦，善思考，卻不 太愿動手。喜歡獨立的和富有創(chuàng)造性的工作。有一定學(xué)識才能，不善于領(lǐng)導(dǎo)他 人。考慮問題理性，做事喜歡精確，

3、喜歡邏輯分析和推理，不斷探討未知的領(lǐng) 域。喜歡智力的、抽象的、分析的、獨立的定向任務(wù)，要求具備智力或分析才 能，并將其用于觀察、估測、衡量、形成理論、最終解決問題的工作，并具備 相應(yīng)的能力。喜歡與人交往、不斷結(jié)交新的朋友、善言談、愿意教導(dǎo)別人。關(guān)心社會問題、渴望發(fā)揮自己的社會作用。尋求廣泛的人際關(guān)系，比較看重社會義務(wù)和社 會道德。追求權(quán)力、權(quán)威和物質(zhì)財富，具有領(lǐng)導(dǎo)才能。喜歡競爭、敢冒風(fēng)險、有野 心、抱負(fù)。為人務(wù)實，習(xí)慣以利益得失，權(quán)利、地位、金錢等來衡量做事的價 值，做事有較強的目的性。喜歡要求具備經(jīng)營、管理、勸服、監(jiān)督和領(lǐng)導(dǎo)才能， 以實現(xiàn)機構(gòu)、政治、社會及經(jīng)濟目標(biāo)的工作，并具備相應(yīng)的能力。2

4、、職業(yè)能力對于職業(yè)興趣測試的測試結(jié)果， 我認(rèn)為與我本身基本是吻合的。 我是水瓶座， 天生思維跳躍，天馬行空，在中學(xué)時代就對幾何類問題通常都會非常得心應(yīng)手， 較強的空間抽象能力讓我在思考問題的時候常常能從多個維度切入，從而更全 面更完整地去分析和推理。這樣的習(xí)慣和能力在我未來的工作中必然能起到極 大的積極作用。樂于結(jié)交朋友這一點也是我很明顯的一個性格特點，無論在學(xué)校、家中或 者是實習(xí)崗位上，我都充當(dāng)著一個開心果的角色。犀利不失風(fēng)趣的說話方式讓 身邊的人有時候又愛又恨。我交朋友的范圍不會很局限，合眼緣的不管是同學(xué) 還是老師，亦或是實習(xí)工作中的同時甚至領(lǐng)導(dǎo)都能很快地建立很好的朋友關(guān)系。 即便是可能起

5、初并不是非常投緣的人，我也不會讓關(guān)系向著不好的方向發(fā)展至 尷尬的地步，總而言之我基本上能與身邊的人保持良好乃至友好的相處狀態(tài)。至于第三點，這樣的測試結(jié)論我非常認(rèn)同，我在利益輕重上是一個非?，F(xiàn) 實的人。我時刻都讓自己處在一個競爭的環(huán)境當(dāng)中，可能只是一些小活動，或 者一份小作業(yè)，我都會不自覺地暗自跟周圍的人較勁。我喜歡有目的性地做事， 不能接受東一榔頭西一棒的處事方式。跟我熟悉的人都知道我有點雷厲風(fēng)行，而且非常務(wù)實，決定做每一件事之前我都會權(quán)衡這件事的利弊，以及做了這件 事能為我創(chuàng)造價值還是僅僅是在浪費我的時間。例如，初入大學(xué)，除了完成課 業(yè)，參與學(xué)?；顒?，加入學(xué)校組織是必不可少的。至于，選擇哪個

6、向方向發(fā)展, 我毅然選擇去競聘輔導(dǎo)員助理。相比學(xué)生會等純粹的學(xué)生組織，為輔導(dǎo)老師做 助理能為我提供更多的與老師、學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)接觸的機會。有了更多接觸的機會， 才有更多表現(xiàn)的機會。加之，輔導(dǎo)員助理轉(zhuǎn)正之后每個月會有一定金額的工資, 這樣的一份工作，不僅在個人發(fā)展道路上能為我?guī)韼椭?，還能在上學(xué)期間經(jīng) 濟上給予支持，我沒有理由不選擇它了。3、勝任能力我的優(yōu)勢能力我的弱勢能力1.目的性強，做事不拖拉1.脾氣比較急躁2.積極樂觀的心態(tài)2.思維過于跳躍3.動手能力強，協(xié)調(diào)性強3.過于精益求精4.有愛心、樂于助人5善于合作6有競爭意識，不懈怠7.邏輯思維強4、自我分析小結(jié)通過對自我認(rèn)知的綜合測評分析，客觀清晰

7、地認(rèn)識到了自身所存在的優(yōu)勢 與劣勢，對規(guī)劃自己的職業(yè)生涯有了更加準(zhǔn)確的方向把握。在當(dāng)前學(xué)習(xí)與今后 的工作中，趨利避害，爭取早日實現(xiàn)自己的規(guī)劃目標(biāo)。二、職業(yè)分析1 、家庭環(huán)境分析我們家是獨生子女家庭，父母就我一個孩子，因此我就不存在兄弟姐妹的 家庭干擾。無論是選擇大學(xué)，還是專業(yè)，父母都是全權(quán)尊重我做的決定。即便， 家中并沒有親人從事酒店這個行業(yè)。我相信在我未來職業(yè)的選擇上，父母也一 樣會支持我的每一個決定。這樣的無條件支持給了我堅持努力地動力，也排除 了我乃至所有大學(xué)生有可能遇到最大的后顧之憂 父母意見。2 、學(xué)校環(huán)境分析三亞學(xué)院立足三亞，瞄準(zhǔn)全球化市場對人才的需求，吸納歐美等發(fā)達(dá)國家 優(yōu)秀的辦

8、學(xué)理念、教育觀念、教育方法、教材以及師資，形成學(xué)院先進(jìn)的育人 理念；三亞學(xué)院重視發(fā)掘中華本土文化優(yōu)勢，緊跟海南國際旅游島戰(zhàn)略建設(shè)國 際化校園，建校以來先后有 50 多所國際著名院校主動前來洽談合作辦學(xué)，為我 們學(xué)生提供了絕佳的學(xué)習(xí)平臺，搭建了良好的職業(yè)道路3 、社會環(huán)境分析酒店行業(yè)一直以來是職場被忽略的“寶藏” 。在職業(yè)規(guī)劃意識為先的理性回 歸下，一些發(fā)展前景好、潛力大、薪資高的行業(yè)尤其受到家長、學(xué)生的關(guān)注。 其中酒店行業(yè)尤被認(rèn)為是職場上尚未被充分挖掘的“寶藏” 。隨著 2008 北京奧 運會、 2010 上海世博會、 2010 年廣州亞運會和越來越多的國際大型活動在中 國舉行，中國對酒店管理

9、專才的需求也日益增大。 我本身學(xué)的專業(yè)是酒店管理，酒店管理是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。趕上三亞大力建設(shè)國際旅游島，吸引了一批又一批國際酒店品牌進(jìn)駐三亞，導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)的高級專業(yè)人才形成了供不應(yīng)求的局勢。所以說，三亞酒店業(yè)的前景是非常不錯的。特別是中高級人才相當(dāng)匱乏。因為，從行業(yè)特性來看，酒店業(yè)尤其需要那些專業(yè)度高、綜合能力強的中高級人才。我們作為喜達(dá)屋人才班，在有限的在校期間已經(jīng)多次進(jìn)入酒店進(jìn)行或長或短的 實訓(xùn)實習(xí)，加上學(xué)校的著力培養(yǎng)，我相信只要我努力，我一定可以在三亞為我 的職業(yè)生涯開一個好頭。4 、

10、職業(yè)環(huán)境分析（1）、職業(yè)分析：酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、 管理、服務(wù)第一線的， 德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。 要求學(xué)生掌握經(jīng)濟管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具備酒店基 本管理與服務(wù)能力。 注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)， 主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟管理基礎(chǔ)知識、 酒店基本理論。 酒店管理專業(yè)突出技能培訓(xùn)， 學(xué)生在學(xué)習(xí)期間， 將接受酒店、 賓館的餐飲、客房頂崗實習(xí)實訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。（2）、企業(yè)分析：現(xiàn)今，全世界已有 .希爾頓 ,喜達(dá)屋 ,萬豪,凱賓斯基 ,溫德姆 , 洲際 ,雅高 ,米高梅等諸多國際知名酒店集團在三亞投資或管理星級酒店。酒 店行業(yè)在不斷擴充，

11、 對人才的需求也不斷增加， 每年都需要數(shù)以千計的國際 化酒店管理人才。在三亞，乃至全中國高星級的酒店還會不斷的增多。一般 來說，在高星級的酒店， 尤其是五星級以上的酒店， 所提供的產(chǎn)品或者服務(wù)， 員工的素質(zhì)都需要是一流的，其工作的氛圍也是很好的。但是，也存在一些 問題。比如，前廳多是“機械式操作”無情感交流、管理者不專業(yè)等等。我國 的酒店業(yè)雖然發(fā)展迅速，但是標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)秀的酒店管理人員卻是緊缺的。（ 3 ）、地域分析：三亞，位于海南島的最南端，是中國最南部的熱帶濱海旅游 城市，全國空氣質(zhì)量最好的城市，全國最長壽地區(qū)。自從海南島建省后，在自 身的豐富旅游資源優(yōu)勢下，大力發(fā)展旅游業(yè)，大量資金也集中轉(zhuǎn)向

12、酒店賓館， 海南酒店業(yè)的布局和發(fā)展?fàn)顩r格外令人關(guān)注。 截止 2012 年，海南已經(jīng)超過北京、 上海， 成為中國高星酒店和品牌酒店最多的地方， 僅三亞現(xiàn)有各類酒店 800 家， 納入統(tǒng)計的酒店 224 家，客房總共 35000 間。海南全省的酒店則超過 530 家， 但新酒店仍在持續(xù)、大規(guī)模擴張。在今后的幾年中，海南將成為全國最受境外 游客歡迎的地方，大量世界知名酒店的入駐，為國際旅游島建設(shè)奠定了基礎(chǔ)， 同時，大量國內(nèi)外游客的到來將為酒店業(yè)帶來新契機。國際旅游島將為海南酒 店帶來大量和源源不斷的客源， 使得長期存在的低開房率有所上升。 至 2016 年， 海南將新增 68 家 5 星級酒店， 三

13、亞仍是酒店開發(fā)熱門區(qū)域， 占海南五大主要城 市新供給總量的 58% 。未來海南在延長游客平均逗留時間和增加回頭客比例方 面有強勁的潛力，今后十年海南酒店供給仍擁有漸進(jìn)增長的空間。5、職業(yè)分析小結(jié)酒店管理是前景不錯的一個專業(yè)，酒店行業(yè)在不斷擴充，對人才的需求 也不斷增加，尤其是中高級管理人員。正所謂“謀事在人，成事在天” ，前景 雖好，但是沒有學(xué)好酒店的相關(guān)知識，學(xué)好相關(guān)技能，要想在酒店業(yè)取得一 番成就，也不是那么容易的。三、職業(yè)目標(biāo)與發(fā)展路徑 既然選擇的酒店專業(yè)，選在了進(jìn)入喜達(dá)屋人才班，必然是堅定了日后 投身酒店行業(yè)的決心。 就我個人意愿而言， 我非常希望能夠進(jìn)入酒店銷售部工作。之前提及我處事

14、非常務(wù)實，我知道酒店二線部門的晉升空間遠(yuǎn)不如餐飲等酒店一線重頭部門，但是我依然相信我的能力以及個人性格特點各方面 綜合下來能夠勝任銷售或者公關(guān)的工作。與其去盲目地做沒有把握的期望， 不如從喜歡并且得心應(yīng)手的工作開始自己的職業(yè)生涯，這樣不僅能保持高度的工作熱情，還能時刻感受到自我價值的體現(xiàn)。而且，營銷部同樣是酒店龍 頭部門、核心部門。承擔(dān)著酒店市場分析、計劃、執(zhí)行與控制工作，負(fù)責(zé)酒 店的產(chǎn)品組合、產(chǎn)品銷售和銷售回收款等經(jīng)營重任，因此，營銷部的運轉(zhuǎn)水 平和營銷經(jīng)理的工作質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到酒店的營收水平。營銷部是與各個部門溝通、協(xié)作最多、最直接的部門，因此對營銷部和營銷經(jīng)理的綜合 素質(zhì)、專業(yè)素養(yǎng)

15、要求很高，這也意味著，營銷部和營銷經(jīng)理不能脫開其他部 門的協(xié)作與支持而獨立工作。營銷部是對外開展業(yè)務(wù)、 進(jìn)行社會公關(guān)活動的一線部門。因此，營銷經(jīng)理的一言一行都代表著酒店整體職業(yè)素養(yǎng)和形象。酒店賓館是服務(wù)行業(yè)，我們所出售的也就是服務(wù)品質(zhì)，營銷經(jīng)理也是服務(wù)人員，只不過是服務(wù)的形式與其他崗位有所不同而已，因此要求營銷經(jīng)理與其他員工一樣須以紳士淑女的風(fēng)度為紳士淑女提供充滿人情化、專業(yè)化的服 務(wù)。可以說，營銷經(jīng)理是酒店的臉面，是酒店精神面貌的直接體現(xiàn)。當(dāng)然， 這是我期望的發(fā)展路徑，正如上文所述，我深知酒店行業(yè)一線工作是基礎(chǔ)， 沒有一線工作經(jīng)驗的積累，無論是人力還是銷售工作都只能是空談，常常會脫離酒店行業(yè)

16、的大背景。正因為如此，在我們班大四一整年的實習(xí)期間，即 便是有二線部門的選擇機會，我也會選擇把實習(xí)用在一線崗位上，為真正畢業(yè)以后積累更多的基層經(jīng)驗。四、五年職業(yè)發(fā)展規(guī)劃采用老師上課所講述的倒敘方法，我的職業(yè)目標(biāo)是在畢業(yè)五年之后成為一 名公關(guān)或者銷售經(jīng)理。若在第五年我的規(guī)劃實現(xiàn)了，那么第四年時我就應(yīng)該具 備了升職為經(jīng)理的資本和能力，并且已經(jīng)在過去的工作中展示給同事們看了。 如此推斷，在第三年時我應(yīng)該已經(jīng)做到了主管，在工作中著重學(xué)習(xí)經(jīng)理們的工 作方式，為日后升職做好充足準(zhǔn)備，時刻為自己充電。那么第二年時我作為銷 售部的一名在職員工，要盡力做好自己范圍內(nèi)的每一項工作，并多學(xué)，多看， 從前輩的工作中挖

17、掘有用的經(jīng)驗，為開拓自己銷售工作積累經(jīng)驗。因此，在畢 業(yè)后的第一年里，我必須已經(jīng)熟悉了酒店各大部門的職能，了解酒店機構(gòu)和工 作流程。當(dāng)然，這需要我在實習(xí)期間不斷地累積和親身經(jīng)歷。因此，我將我的 五年個人職業(yè)生涯規(guī)劃如下：1. 大四實習(xí)期我們班的大四實習(xí)期為一年，采用輪崗的方式，我們有三個月的時間去了 解熟悉一個部門，一年下來，我們便可以基本了解酒店各大一線部門的工作性 質(zhì)和工作流程。在這難得的實習(xí)機會中，我要做到：虛心學(xué)習(xí)、即便是在基礎(chǔ) 工作中也要用心去體會，用腦去思考，總結(jié)反思每一項工作都有它更深層面的 東西，千萬不可以就把自己置身在一個服務(wù)員的位置上，每天周而復(fù)始重復(fù)著 一些機械地勞動。那

18、不是一個酒店希望培養(yǎng)的人才，養(yǎng)一頭驢每天拉磨也不過 如此。還有一點很重要，要利用和抓住不可多得的機會多與外國客人溝通交流， 增強英文溝通能力。同時不能忘記補充知識，趁自己還是一名學(xué)生，抓住學(xué)校 里所有可以利用的資源去努力吸取知識，畢竟走上社會后這樣的機會也許很少。2. 工作第一年畢業(yè)第一年要沉下心來，我們再也不像學(xué)生時代可以莽撞地在社會上亂竄 一通，哪怕摔得遍體鱗傷，回頭還有學(xué)?？梢宰屛覀兌泔L(fēng)遮雨，休整以后又可 以重新出大。我們以后的每一步都要走得非常慎重和小心，我們不再是父母羽 翼下的雛鷹，是我們該自己試飛的時候了。沒有了學(xué)校，脫離了父母我們沒有 資本可以再去一次又一次的摔倒，因為沒有人會再

19、把我們扶起。只能自己去摸 索，去試探，保證把知己的每一步走踏實。走進(jìn)了社會不能再依靠家里，離開 了學(xué)校一切從頭開始。這一刻，你不是學(xué)生會主席，你不是老師身邊的紅人， 你甚至不是同學(xué)們的好伙伴，你只是一個小小的員工。務(wù)必要收起鋒芒畢露。 萬萬不能把在學(xué)校四年里養(yǎng)成的高傲和自負(fù)帶出大學(xué)。進(jìn)入社會的第一年，我 們需要完全的重新認(rèn)識自己，正視自身所有曾被包容的缺點，遇人遇事謙卑有 禮。多聽前輩的勸誡，努力讓自己成為一個可塑性強的新職業(yè)人。畢業(yè)的第一年我想申請去二線部門的機會。利用自己新鮮的一線部門工作 經(jīng)驗去跟隨領(lǐng)班和主管的步伐來完成工作上的任務(wù)，解決工作中遇到的問題。3. 工作第二年工作的第二個年頭

20、， 我需要蛻掉了剛進(jìn)入社會時的青澀， 利用自己過去一年 所學(xué)所感，迅速進(jìn)入狀態(tài)，時刻提醒自己我可不是僅僅為了一份職員的工作坐 在這里，要保持積極進(jìn)取的意識，爭取并抓住可以讓自己表現(xiàn)的機會。在穩(wěn)定 地完成自己的工作的同時擴展自己在其他方面的工作能力，來武裝自己。4. 工作第三年如果前面兩年都能實實在在地按照自己規(guī)劃的路徑走下來， 工作的第三個年 頭我應(yīng)該能夠獲得一次晉升的機會了。 在這個時候， 也許我步入社會的激情可能 正在慢慢褪去， 工作動力也在被基層工作一點一點地消磨， 一次晉升的機會就如 同一次徹底的能量補給， 可以瞬間重燃我的斗志， 為日后的工作注入一劑強心劑！5. 工作第四年當(dāng)工作到這個年份的時候，個人認(rèn)為這時在本酒店晉升的可能性短期內(nèi)是 很小的。同時考慮到個人原因，我覺得此時是尋找機會申請內(nèi)部調(diào)動，或者跳