2022關(guān)于元旦吃湯圓的含義范文

1、2022關(guān)于元旦吃湯圓的含義每年的一月一日是元旦，這時候會有很多慶祝方式，那么元旦吃湯圓的含義是什么呢?下面是辦公室王老師給大家?guī)淼?021關(guān)于元旦吃湯圓的含義，以供大家參考，我們一起來看看吧! 元旦吃湯圓的含義 團團圓圓 新年伊始吃湯圓有著非常好的寓意。 湯圓因為是圓形的，所以象征著闔家團圓以及親人團聚，在很多重大的節(jié)日都有吃湯圓的習(xí)慣。元宵一開始多被稱為“湯圓”，因為它開鍋之后漂在水上，煞是好看，讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月，碗里湯圓，家家戶戶團團圓圓，象征著團圓吉利。所以說，吃元宵或者湯圓表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。 另外，湯圓的名稱與“團圓”字音相近，取團圓之意，象征全家

2、人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄托了對未來生活的美好愿望。據(jù)糯米湯圓外型圓圓的，里面帶餡或?qū)嵭?，在北方叫元宵，到了南方則叫湯圓。元宵湯圓可以有很多花樣。尤其帶餡的品種最多。甜餡一般有豆沙 白糖芝麻 桂花什錦 棗泥 果仁 麻蓉 杏仁 白果 山楂等;咸餡一般有鮮肉丁 蝦米等。還有菜餡元宵用芥 蔥 蒜 韭 姜組成，稱“五味元宵”，寓意勤勞 長久 向上。 中國元旦飲食習(xí)俗 椒柏酒。在東漢四民月令中已經(jīng)出現(xiàn)。椒是花椒，古人說椒是玉衡星之精，氣味芬香，服之令人身輕耐老;柏是柏樹葉，古人視為仙藥，可免百病，表達以健康長壽之身服務(wù)萬年天子的愿望。飲椒柏酒在民間一直流傳下來，明代山東歷城 浙江

3、嘉興均有此俗。 桃湯。即取桃之葉 枝 莖三者煮沸而飲，古人以桃為五行之精，能厭伏邪氣。 屠蘇酒。其功效主要是清熱 散風(fēng) 健脾 除濕，可以說對身體有利無害。年三十的傍晚，把它放在井中。初一早上，拿出來連口袋浸在酒里。全家從小到大，依次稍許各喝一些，希望未來的一年都沒有病痛。 膠牙餳。實際上此俗寄托了長壽的美好愿望，因為牙齒堅固，能吃能喝，自然身體健康。隋注還說“今北人亦如之”，可見此俗的廣泛性。不過膠牙餳在南宋以后作為送灶的供物，慢慢地從元旦食品中消失。 五辛盤。作為元日食品最早見于吳晉間周處的風(fēng)土記，說元日早晨吃五辛菜“以助發(fā)五藏氣”。五辛菜是五種有辛味的菜，荊楚歲時記隋注說是大蒜 小蒜 韭菜

4、 云臺 胡荽。如風(fēng)土記所說可活動五臟，是祈求健康的東西。以蔥 蒜 韭 蓼蒿 芥辛嫩之菜雜和食之。取迎新之意。謂之五辛盤。 餃子前身是“餛飩”。餛飩是指面食中帶餡的食品類似今天的餃子。宋代食品中出現(xiàn)角子一詞。元代把餃子叫做“扁食”，可能出自蒙古語。明代的餃子如正字通所說，稱餃餌 粉角 水餃子 蒸燙面餃。此外，還有水點心等叫法，清代北京旗人還把餃子稱作“煮餑餑”。 元旦吃餃子興盛于明清時期的北方。如明萬歷年間沈榜宛署雜記說，北京郊區(qū)的宛平縣元旦拜年“作扁食，奉長上為壽”。明嘉靖時山西曲沃縣志記載：“二日制扁食包金，邀婿爭福。”元代扁食一詞在民間流傳下來。 年糕又稱粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，北方則為黏黍。年糕的歷史悠久，漢朝的米糕已有“稻餅” “糕” “餌” “糍”等名稱。元旦吃年糕盛行于明清時代，尤以南方流行。明末帝京景物略卷二記載，正月元旦，“夙興盥激，吃棗糕，日年年糕”。北方河北嘉靖時威縣志說當(dāng)?shù)爻浴罢粞蚋狻薄?在南方，江浙的蘇州 嘉定等地方志稱“節(jié)糕”，明正德廣東瓊臺志記載當(dāng)?shù)爻源焊?，其形制類似今天的生日蛋糕。清顧祿清嘉錄卷十二記載更為詳細，說將黍粉和糖為糕，叫做“年糕”，有黃色和白色之別。大的一尺見方