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1、日光溫室西紅柿標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)涼州區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 南文章一、西紅柿對(duì)環(huán)境條件的要求l由于受原產(chǎn)地條件的影響,西紅柿形成了喜溫、怕霜、喜光、怕熱的習(xí)性,因此在春秋氣候溫暖、光照較強(qiáng)的條件下生長(zhǎng)良好,產(chǎn)量高。在夏季高溫多雨或冬季低溫、日照不足的條件下生長(zhǎng)弱、病害重、產(chǎn)量低。 一、西紅柿對(duì)環(huán)境條件的要求l1、 溫度:西紅柿生長(zhǎng)發(fā)育最適溫度白天為2028,夜間為1518。當(dāng)氣溫高達(dá)33時(shí)生長(zhǎng)受到影響,達(dá)到40時(shí)停止生長(zhǎng),達(dá)到45時(shí)會(huì)發(fā)生高溫危害。溫度降到10以下生長(zhǎng)緩慢,在5時(shí)停止生長(zhǎng)。零下12西紅柿?xí)粌鏊?。生長(zhǎng)最適地溫為2023,30以上或13以下生長(zhǎng)發(fā)育緩慢;最高界線為33,最低界線為8,當(dāng)?shù)?/p>
2、溫降到6時(shí),根系停止生長(zhǎng)。 西紅柿不同發(fā)育階段對(duì)溫度的要求有一定差別。種子發(fā)芽最適溫度為2530,溫度低于12或超過(guò)40時(shí)發(fā)芽困難。幼苗期最適溫度白天為2025,夜間為1015。幼苗期溫度應(yīng)盡力控制在適宜范圍內(nèi),溫度過(guò)高或過(guò)低容易造成秧苗長(zhǎng)勢(shì)弱、花芽分化、發(fā)育不良、花的質(zhì)量下降,在開花結(jié)果期易產(chǎn)生落花落果。一、西紅柿對(duì)環(huán)境條件的要求l西紅柿開花期對(duì)溫度反應(yīng)敏感,充分發(fā)育的花蕾當(dāng)白天溫度達(dá)到15以上時(shí)會(huì)開放,最適氣溫白天為2030,夜間1520。開花期遇到低溫、花粉管伸長(zhǎng)緩慢或停止,但變?yōu)檫m溫以后又會(huì)恢復(fù)伸長(zhǎng)。開花期遇到30以上高溫時(shí),營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)狀態(tài)惡化,花粉粒萌發(fā)及花粉管伸長(zhǎng)不良,受精不良,易發(fā)
3、生落花落果。西紅柿在結(jié)果期適溫為白天2426,夜間1217。在果實(shí)著色期最適溫度為2025,30以上著色不良。西紅柿生長(zhǎng)發(fā)育需有一定晝夜溫差,尤其在結(jié)果期。西紅柿植株白天進(jìn)行光合作用制造養(yǎng)分,夜間適當(dāng)降低溫度,有利于養(yǎng)分的運(yùn)輸和積累,促進(jìn)根、莖、葉及果實(shí)生長(zhǎng),從而提高產(chǎn)量和品質(zhì)。 一、西紅柿對(duì)環(huán)境條件的要求l2、光照:西紅柿生長(zhǎng)要求較強(qiáng)的光照。適宜的光照強(qiáng)度為3萬(wàn)4萬(wàn)勒克斯,光補(bǔ)償點(diǎn)為7千勒克斯,飽和點(diǎn)為7萬(wàn)勒克斯。冬季栽培西紅柿,由于光照不足,植株徒長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)不良,開花數(shù)量少,落花落果嚴(yán)重,常發(fā)生各種生理性障礙和病害。番茄生產(chǎn)上可根據(jù)光照條件綜合管理。若白天光照充足、溫度適宜,光合作用強(qiáng)、制造
4、養(yǎng)分多,夜間可以適當(dāng)提高溫度。若白天光照不足、溫度偏低、光合作用弱、制造養(yǎng)分少,夜間要適當(dāng)降低溫度。若白天光照不足、溫度偏低、光合作用弱、制造養(yǎng)分少,夜間要適當(dāng)降低溫度,以減少養(yǎng)分消耗,增加養(yǎng)分積累。 西紅柿光照時(shí)間過(guò)短或過(guò)長(zhǎng),均會(huì)影響西紅柿的正常生長(zhǎng),一般每天816小時(shí)的光照時(shí)間,即可滿足番茄正常生長(zhǎng)和發(fā)育的需求。 一、西紅柿對(duì)環(huán)境條件的要求l3、水分:西紅柿枝繁葉茂、蒸騰量較大,需水量也大,通常要求土壤相對(duì)濕度65%85%,空氣相對(duì)濕度45%65%。 西紅柿不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期對(duì)水分的要求不同。發(fā)芽期要求土壤相對(duì)濕度為80%左右,幼苗期和開花期要求65%左右,結(jié)果期要求75%80%左右,結(jié)果期
5、供給充足水分是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵。西紅柿要求比較干燥的氣候,如果陰雨連綿、空氣濕度過(guò)高,一般生長(zhǎng)衰弱、病害嚴(yán)重,且易落花落果。 一、西紅柿對(duì)環(huán)境條件的要求l4、土壤及營(yíng)養(yǎng):西紅柿對(duì)土壤的適應(yīng)力較強(qiáng)。但以排水良好、土層深厚、富含有機(jī)質(zhì)的壤土或沙壤土最適宜西紅柿生長(zhǎng)。西紅柿要求土壤通氣良好,當(dāng)土壤含氧量達(dá)10%左右時(shí),植株生長(zhǎng)發(fā)育良好,土壤含氧量低于2%時(shí)植株枯死。西紅柿要求土壤中性偏酸,PH以67為宜。西紅柿栽培在鹽堿地上生長(zhǎng)緩慢、易矮化枯死,但過(guò)酸的土壤又易發(fā)生缺素癥,特別是缺鈣癥,引發(fā)臍腐病。酸性土壤施用石灰增產(chǎn)效果顯著。西紅柿生育期長(zhǎng),必須有足夠的養(yǎng)分才能獲得高產(chǎn),在有機(jī)底肥充足的基礎(chǔ)上,要注
6、重合理施用化肥。西紅柿是喜鉀作物在氮、磷、鉀三要素中以鉀的需要量最多,其次是氮、磷。在結(jié)果期,氮、磷、鉀在三種元素的需求比例是氮:磷:鉀=1:0.3:1.8。氮素對(duì)莖葉生長(zhǎng)和果實(shí)發(fā)育起重要作用,且與產(chǎn)量高低關(guān)系最為密切。磷對(duì)根系生長(zhǎng)及開花結(jié)果有著特殊作用。鉀對(duì)果實(shí)膨大、糖的合成及運(yùn)輸以及增高細(xì)胞液濃度、加大細(xì)胞吸水量都有重要作用。此外還需要硫、鈣、鎂、錳、鋅、硼等元素。二、茬口安排l我區(qū)日光溫室生產(chǎn)西紅柿,重點(diǎn)選用越冬茬或者早春茬栽培。越冬茬于9月開始育苗,10月定植,12月開始采收,翌年67月拉秧;早春茬于12月育苗,翌年2月定植,4月開始采收,78月拉秧。三、品種選擇l1、大紅果型品種、大
7、紅果型品種l(1)豐收(74-560):瑞克斯旺公司(RIJK ZWAAN)種子。無(wú)限生長(zhǎng)型品種,植株長(zhǎng)勢(shì)均衡,中早熟,耐寒性好,豐產(chǎn)性好。適合北方早春、早秋、秋冬日光溫室栽培和南方露地越冬栽培。果實(shí)大紅色,微扁圓形,中大型果,單果重200-240克。果實(shí)硬,耐運(yùn)輸、耐儲(chǔ)藏。抗番茄花葉病毒病、番茄黃化曲葉病毒病、葉霉病、黃萎病、枯萎病、根結(jié)線蟲病。三、品種選擇l1、大紅果型品種、大紅果型品種l(2) 迪抗:是上海種都種業(yè)科技有限公司從以色列引進(jìn)的高抗番茄黃化曲葉病毒病番茄新品種。該品種為無(wú)限生長(zhǎng)類型,早中熟,植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),葉量中等;第1花穗著生于第911節(jié),花穗間隔34葉,秋季每花穗坐果45個(gè)
8、,春季每花穗坐果47個(gè),果實(shí)膨大性好,坐果能力強(qiáng);果實(shí)扁圓形,大小均勻,無(wú)青肩,青果顏色較深,果面很光滑,果臍、果蒂小,果實(shí)硬度高;成熟果大紅色,著色一致,商品性好;每穗留4個(gè)果時(shí),平均單果重230.2克;耐高溫性好,較耐低溫,秋季冷棚栽培時(shí),畸形果率不到1%,高抗番茄黃化曲葉病毒病和根結(jié)線蟲病,中抗黃萎病、枯萎病和煙草花葉病毒病。一般畝產(chǎn)7500公斤以上。適合在番茄黃化曲葉病毒病和南方根結(jié)線蟲病發(fā)生嚴(yán)重的地區(qū)栽培。三、品種選擇l1、大紅果型品種、大紅果型品種l(3)澳卡福 :高溫期點(diǎn)花座果明顯比市面上其它品種好,花絮多,座果能力強(qiáng)。 植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),根系發(fā)達(dá), 中熟品種,果實(shí)扁圓形、單果重250
9、克左右、果色香艷亮麗、果硬肉厚、果臍小、口味佳、耐運(yùn)輸、產(chǎn)量高。適合越夏高溫期栽培。 三、品種選擇l2、粉果型品種、粉果型品種l(1)迪芬尼 :無(wú)限生長(zhǎng)型,中熟。植株蔓生,生長(zhǎng)勢(shì)較旺,第一花序出現(xiàn)節(jié)位6-8片葉,單花序,花序間隔3片葉,花黃色,每穗6-9花。果實(shí)偏圓形、橫徑8-9厘米,縱徑6-7厘米, 果實(shí)粉紅色,單果重180200克,果實(shí)硬、耐貯運(yùn)??狗腰S化曲葉病毒病。 三、品種選擇l(2)愛吉)愛吉106 :無(wú)限生長(zhǎng)類型,中早熟,長(zhǎng)勢(shì)旺盛,開展度大,坐果率高。果色粉紅亮麗,果型略高圓,勻稱美觀,單果重260-280克,精品果率高。質(zhì)地堅(jiān)硬,貨架期長(zhǎng),適合長(zhǎng)途運(yùn)輸和儲(chǔ)存??狗腰S化卷葉病毒
10、(TY)、灰葉斑、煙草花葉病毒等番茄常見病害??鼓嫘詮?qiáng),適栽范圍廣,易于管理,適于早春、秋延茬保護(hù)地栽培,部分地區(qū)也可越夏栽培。三、品種選擇l(3)浙粉702:早熟,無(wú)限生長(zhǎng)類型;綜合抗性好,抗番茄黃化曲葉病毒?。═YLCV)、番茄花葉病毒?。═oMV)、葉霉病和枯萎?。挥坠麩o(wú)綠果肩,成熟果粉紅色,單果質(zhì)量250g左右,大小均勻,著色一致,果實(shí)高圓形,商品性好,耐貯運(yùn);該品種適應(yīng)性廣,抗逆性好,全國(guó)喜食粉紅果地區(qū)均可種植。 四、育苗l1、 苗床準(zhǔn)備:苗床準(zhǔn)備:選擇無(wú)病蟲源的肥沃耕作土和優(yōu)質(zhì)充分腐熟的農(nóng)家肥,過(guò)篩后按7:3的比例混勻。然后均勻鋪于苗床上,厚度10厘米。每平方米苗床用68%金雷水分
11、散粒劑510克或50%多菌靈可濕性粉劑8克兌細(xì)土拌勻,2/3藥土撒在苗床面上,1/3覆蓋在種子上面。也可用3050毫升福爾馬林兌水3升進(jìn)行消毒,用塑料薄膜悶蓋3天后即可。四、育苗l2、種子處理:、種子處理:用55溫水浸種15分鐘,并不斷攪拌,水溫降到30左右時(shí)停止攪拌,主要防治真菌病害。先用清水浸泡34小時(shí),再用10%磷酸三鈉溶液浸泡20分鐘,主要防治病毒病。消毒后的種子浸泡68小時(shí)后撈出洗凈,在2530條件下催芽。四、育苗l3、播種:、播種:每畝用種量3050克。當(dāng)催芽種子7080%露白時(shí)即可播種。播后覆營(yíng)養(yǎng)土1厘米,最后在床面上蓋上地膜,7080%幼苗頂土?xí)r撤除地膜。l4、苗期溫度管理:、
12、苗期溫度管理:播種至出苗,白天2530,夜間1520;出苗后,白天2025,夜間1015;第一片葉展開后,白天2528,夜間1518;56片葉時(shí),白天2025,夜間1216;定植前56天,白天2528,夜間810。五、定植l1、整地施肥:、整地施肥:l畝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥5000公斤以上,尿素20公斤,磷二銨2030公斤,硫酸鉀10公斤,過(guò)磷酸鈣50100公斤。五、定植l2、溫室消毒:、溫室消毒:每年 68月間,充分利用作物的休閑季節(jié),將棚室南北向開挖成深 30厘米左右相間的溝壟,壟上覆白色透明膜,密閉棚室升溫至60以上,7天左右后將壟溝翻倒,繼續(xù)密閉升溫,共計(jì) 30天左右,對(duì)1030厘米土壤中
13、的根結(jié)線蟲、病菌均有很好的防效。五、定植l3、定植方法:、定植方法:l幼苗45片真葉時(shí)采用溝臺(tái)式定植,臺(tái)寬70厘米,溝寬50厘米,沿兩個(gè)溝邊定植兩行,株距保持3540厘米,畝保苗16001800株。六、定植后的管理l1、溫、濕度管理、溫、濕度管理 l(1)緩苗期:白天保持溫度2528,夜間1520,空氣相對(duì)濕度8090%; l(2)開花結(jié)果期:白天保持溫度2225,夜間1015,空氣相對(duì)濕度6070%;l(3)結(jié)果期:實(shí)行三段變溫管理,即上午2528,下午2520、夜間1218,當(dāng)棚溫升至到28時(shí),開始放頂風(fēng),下午室溫降至20時(shí)關(guān)閉通風(fēng)口,夜溫低于10時(shí),應(yīng)多層覆蓋保溫??諝庀鄬?duì)濕度保持506
14、0%。六、定植后的管理l2、光照管理:、光照管理:l每天早晨揭起草簾后,用彈子清除棚膜上的灰塵和雜物,每半月用抹布擦一次棚膜,保持棚膜潔凈;也可在溫室后墻上張掛反光幕,增強(qiáng)光照。 六、定植后的管理l3、肥水管理:、肥水管理:l定植時(shí)澆穩(wěn)苗水,35天后澆緩苗水。以后不澆水,到第一穗果實(shí)膨大時(shí)開始澆水,以后每穗果實(shí)膨大時(shí)澆一次水。澆水宜在晴天上午進(jìn)行,每畝澆水量以15立方米為宜,每次每畝追施磷二銨5公斤,尿素3公斤,硫酸鉀8公斤;使用多元復(fù)合肥效果更好。六、定植后的管理l4、植株調(diào)整:、植株調(diào)整:用尼龍繩、塑料繩及時(shí)吊蔓;采用單桿整枝進(jìn)行整枝;目標(biāo)果穗開花時(shí),留2片葉摘心,并及時(shí)摘除下部老葉、黃葉
15、、病葉。當(dāng)?shù)谝?、二穗果?shí)采收后,植株高達(dá)1.52米以上時(shí),摘掉第二穗果以下的所有葉片,開始落蔓。落蔓宜在下午進(jìn)行,落蔓時(shí)松開吊繩,相鄰植條交叉換位后吊好蔓,防折斷莖蔓,動(dòng)作要緩、輕。落蔓后植株高度以1.61.8米為宜,掌握南低北高的原則,勿讓葉或果實(shí)著地,要及時(shí)清除落蔓上的新技,落蔓上的葉柄,果枝應(yīng)清除干凈,不留殘枝,下落莖蔓吊懸或撐空在地面上,以免莖桿染病。六、定植后的管理l5、?;ㄊ韫?、?;ㄊ韫河茫?.52)10-5的2,4D或(35)10-5的番茄靈等激素蘸花或涂抹花柄,刺激子房膨大,保證果實(shí)座穩(wěn),蘸花激素液中應(yīng)加少量紅顏料,蘸當(dāng)天開放的花,不重復(fù)蘸同一朵花。及時(shí)觀察子房是否膨大,果
16、實(shí)有無(wú)畸形等,以便適時(shí)調(diào)配好最佳的蘸花激素濃度。也可在蘸花生長(zhǎng)激素中加入0.1%的50%速克靈可濕性粉劑防治灰霉病。大果型品種每穗選留34果,中小果型品種每穗留46果。七、病蟲害防治l1、葉霉病:、葉霉病:七、病蟲害防治 1、葉霉?。骸⑷~霉?。喊l(fā)病前或發(fā)病初期用75%達(dá)科寧600倍液噴霧預(yù)防。發(fā)病初期用50%煙酰胺800倍液、或47%春雷王銅(加瑞農(nóng))8001000倍液、或10%的世高1500倍液、或43%好力克30004000倍液等交替進(jìn)行葉面噴霧,每710天噴一次,連噴23次,畝用藥液量45公斤。陰雨(雪)天可用45%百菌清煙劑每畝每次250300克于夜晚熏蒸防治。七、病蟲害防治l2、晚疫
17、?。骸⑼硪卟。浩?、病蟲害防治l2、晚疫?。骸⑼硪卟。簂田間發(fā)現(xiàn)中心病株時(shí),可用72.2%普力克600800倍液、或68%金雷500600倍液、或68.75%銀法利600800倍液等藥劑交替噴霧和灌根,噴霧畝用藥液量45公斤,灌根每株用藥液量200300毫升,710天防1次,連防23次。七、病蟲害防治l3、早疫病、早疫病七、病蟲害防治l3、早疫?。?、早疫病:l發(fā)病前用70%安泰生600倍液噴霧預(yù)防。發(fā)病初期用75%達(dá)科寧600倍液、或68%金雷600倍液、或10%的世高1500倍液交替噴霧或噴淋。噴霧畝用藥液量45公斤,710天防1次,連防23次??赏瑫r(shí)用50%撲海因50倍液涂抹病部。七、病蟲害防治l4、潰瘍病、潰瘍病七、病蟲害防治l4、潰瘍?。骸儾。簂定植時(shí)用鏈霉素水澆灌定苗(每支農(nóng)用鏈霉素加水15公斤)。發(fā)病初期,可用72%農(nóng)用鏈霉素4000倍液、或新植霉素4000倍液、或47%春雷王銅800倍液進(jìn)行葉面噴霧,每710天噴1次,連噴23次,畝噴藥液量45公斤。七、病蟲害防治l5、斑潛蠅、斑潛蠅七、病蟲害防治l5、斑潛蠅:、斑潛蠅: 一“擋”:在溫室放風(fēng)口設(shè)置防蟲網(wǎng),可有效防止斑潛蠅等害蟲進(jìn)入溫室;二“誘”:定植后在溫室每間設(shè)置黃板1塊,懸掛于距作物15厘米高處
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