《催化劑概念教學(xué)策略》(共5頁)

1、 催化劑概念教學(xué)策略謝保昌（濉溪縣劉橋中心校 235100）摘要：化學(xué)概念是學(xué)習(xí)化學(xué)必須掌握的基礎(chǔ)知識(shí)，準(zhǔn)確理解概念對(duì)于學(xué)習(xí)化學(xué)十分重要。筆者從對(duì)催化劑概念的引入、建立、延伸等三個(gè)方面學(xué)課標(biāo)看對(duì)比、回顧考綱看中考試題、注重概念教學(xué)強(qiáng)化教學(xué)策略等方面作了深刻論述。關(guān)鍵詞：課標(biāo) 中考 催化劑 教學(xué)策略化學(xué)概念是化學(xué)學(xué)科建立和發(fā)展的基礎(chǔ)，是九年義務(wù)教育化學(xué)學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容。掌握概念是學(xué)生獲取知識(shí)的重要途經(jīng)，是學(xué)生形成能力和發(fā)展技能的基礎(chǔ)。因此，化學(xué)概念教學(xué)一直是化學(xué)教學(xué)中的重點(diǎn)也是學(xué)生學(xué)習(xí)的難點(diǎn)，在傳統(tǒng)的教學(xué)中，教師埋怨學(xué)生“太笨”學(xué)生埋怨教師沒有講清，在一片互相指責(zé)聲中學(xué)生的各種能力逐漸下降，在整個(gè)

2、教學(xué)中教師教的被動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)也被動(dòng)，怎樣把被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)，讓教師教的輕松，讓學(xué)生以輕松愉快的心情去主動(dòng)探究，讓問題在探究中發(fā)現(xiàn)，讓概念在發(fā)現(xiàn)中構(gòu)建呢？筆者在省級(jí)課題九年級(jí)化學(xué)“活動(dòng)與探究”欄目教學(xué)策略研究課例展示活動(dòng)中做了有效嘗試。1.學(xué)課標(biāo)，看對(duì)比催化劑是初中化學(xué)教學(xué)中非常重要的一個(gè)概念，對(duì)今后化學(xué)學(xué)習(xí)有十分重要的意義。2011年版義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)“催化劑”概念教學(xué)要求是：“知道催化劑對(duì)化學(xué)反應(yīng)的重要作用。”在活動(dòng)與探究建議中的要求是：“觀察二氧化錳、硫酸銅溶液對(duì)過氧化氫分解反應(yīng)的影響?！备鶕?jù)課標(biāo)要求、新修訂的教材及課改理念制定本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)是：1.1 知識(shí)與技能：1.1.1知道催化劑的

3、概念和催化作用。1.1.2 能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明某物質(zhì)是催化劑。1.1.3知道催化劑的用途。1.2 過程與方法：1.2.1對(duì)比法。1.2.2控制變量法。1.3 情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過探究活動(dòng)，感受科學(xué)探究的基本方法。根據(jù)課標(biāo)要求和學(xué)生已有知識(shí)確定本節(jié)課的教學(xué)重難點(diǎn)為：催化劑的概念和實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)。2006年版和2012年版教材，在催化劑探究教學(xué)欄目的安排和探究點(diǎn)有所不同：附表欄目探究點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)拓展點(diǎn)新教材探究1、 催化劑改變化學(xué)反應(yīng)速率（實(shí)驗(yàn)1、2）2、 催化劑反應(yīng)前后性質(zhì)不變（實(shí)驗(yàn)3）3、 催化劑反應(yīng)前后質(zhì)量不變（閱讀）1、 催化劑的概念2、 催化劑的作用化學(xué)技術(shù)社會(huì)舊教材【實(shí)驗(yàn)2-5】【實(shí)驗(yàn)2-6

4、】1、 催化劑改變化學(xué)反應(yīng)速率【實(shí)驗(yàn)2-5】2、 催化劑反應(yīng)前后性質(zhì)不變【實(shí)驗(yàn)2-6】3、 催化劑反應(yīng)前后質(zhì)量不變（閱讀）1、 催化劑的概念2、 催化劑的作用化學(xué)技術(shù)社會(huì)2.回顧考綱，看中考試題2012年安徽省中考化學(xué)考試綱要對(duì)催化劑概念，要求如下表一級(jí)主題二級(jí)主題考試內(nèi)容考試要求物質(zhì)的化學(xué)變化化學(xué)變化的基本特征催化劑的重要作用1、催化劑的概念。2、能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明某物質(zhì)是催化劑。3、催化劑與生活的關(guān)系。BBA在2007年安徽中考試卷中，對(duì)催化劑概念的檢測(cè)是以探究題的形式呈現(xiàn)，考察學(xué)生對(duì)催化劑概念的掌握情況。（2007年安徽）15.(9分)研究性學(xué)習(xí)小組選擇“H2O2生成O2的快慢與什么因素有關(guān)

5、”的課題進(jìn)行探究，以下是他們探究的主要過程： 【假設(shè)】H2O2生成O2的快慢與催化劑種類有關(guān) 【實(shí)驗(yàn)方案】常溫下，在兩瓶相同體積的H2O2溶液中分別加入相同質(zhì)量MnO2和紅磚粉，測(cè)量各生成一瓶(相同體積)O2所需要的時(shí)間。 【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】下圖是他們進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的裝置圖，氣體發(fā)生裝置中A儀器名稱是： ，此實(shí)驗(yàn)中B處宜采用的氣體收集方法是： 。 【實(shí)驗(yàn)記錄】實(shí)驗(yàn)編號(hào)12反應(yīng)物6H2O26H2O2催化劑1g紅磚粉1g MnO2時(shí) 間152s35 s【結(jié)論】該探究過程得出的結(jié)論是 。【反思】H2O2在常溫下分解緩慢，加入MnO2或紅磚粉后反應(yīng)明顯加快，若要證明MnO2和紅磚粉是該反應(yīng)的催化劑，還需要增加實(shí)驗(yàn)

6、來驗(yàn)證它們?cè)诨瘜W(xué)反應(yīng)前后的 和 是否改變。H2O2生成O2的快慢還與哪些因素有關(guān)?請(qǐng)你幫助他們繼續(xù)探究。(只要求提出假設(shè)和實(shí)驗(yàn)方案)【假設(shè)】 ?！緦?shí)驗(yàn)方案】 。 你若還能提出新的合理的假設(shè)和實(shí)驗(yàn)方案，本題獎(jiǎng)勵(lì)4分(化學(xué)試卷總分不超過60分) 【假設(shè)】 。 【實(shí)驗(yàn)方案】 。分析：本題是一道關(guān)于催化劑的實(shí)驗(yàn)探究題。氧氣的收集方法有向上排空氣法和排水法，但是由于題目要求的是“測(cè)量各生成一瓶（相同體積）氧氣所需的時(shí)間”，而利用向上排空氣法收集氧氣時(shí)，并不能很清楚地看到生成氧氣的速度，因此最好選用排水法。此處是最易失分的地方，同學(xué)們?cè)诮獯饡r(shí)往往會(huì)認(rèn)為兩種方法均可以，不假思索地寫上向上排空氣法和排水法，從

7、而導(dǎo)致答案錯(cuò)誤。根據(jù)題中的實(shí)驗(yàn)記錄，在同等條件下，紅磚粉的催化能力要遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于二氧化錳。也就是說，在同等條件下，催化劑不同，過氧化氫分解生成氧氣的快慢也不一樣。從催化劑的概念來看，需要證明三點(diǎn)：（1）能改變某一反應(yīng)的速率；（2）在化學(xué)反應(yīng)前后質(zhì)量保持不變；（3）在化學(xué)反應(yīng)前后化學(xué)性質(zhì)保持不變。因此，要想進(jìn)一步證明二氧化錳或紅磚粉是催化劑，還需要證明其質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)前后不發(fā)生改變。影響化學(xué)反應(yīng)快慢的因素除催化劑的種類外，還有溫度、濃度等，要想進(jìn)一步證明某一種因素的影響，需要做一個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，同時(shí)還要考慮到其他條件，也就是說，在同樣條件下，設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證。答案：【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】錐形瓶 排水法

8、 【結(jié)論】在相同條件下，過氧化氫分解生成氧氣的快慢與催化劑的種類有關(guān) 【反思】質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì) 【假設(shè)】溫度、濃度等 【實(shí)驗(yàn)方案】在不同溫度下，取等質(zhì)量、等濃度的過氧化氫溶液，加入等質(zhì)量的同種催化劑，測(cè)量各收集一瓶氧氣所需要的時(shí)間（答案合理即可，注意與前面的假設(shè)對(duì)應(yīng)）小結(jié)：當(dāng)研究多個(gè)因素之間的關(guān)系時(shí)，往往先控制其他幾個(gè)因素不變，集中研究其中一個(gè)因素的變化所產(chǎn)生的影響，這種方法叫控制變量法。通過控制變量可以對(duì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的多個(gè)因素逐一進(jìn)行探究，然后再總結(jié)出結(jié)論。（控制變量，探究催化劑）3注重概念教學(xué)，強(qiáng)化教學(xué)策略針對(duì)初中化學(xué)基本概念的特點(diǎn)。依據(jù)初中學(xué)生的認(rèn)知水平，領(lǐng)會(huì)和完整掌握催化劑的概念有一定的

9、難度，學(xué)生只有準(zhǔn)確地把握催化劑概念的本質(zhì)和內(nèi)涵，才能靈活應(yīng)用。因此在教學(xué)中只有注意概念教學(xué)，強(qiáng)化教學(xué)策略，才能收到成效。3.1重視情境創(chuàng)設(shè)，激發(fā)學(xué)生興趣【理論依據(jù)】新課標(biāo)基本理念：（1）使每一個(gè)學(xué)生以愉快的心情去學(xué)習(xí)生動(dòng)有趣的化學(xué)，激勵(lì)學(xué)生積極探究化學(xué)變化的奧秘，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和學(xué)好化學(xué)的信心，培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力，樹立為中華民族復(fù)興和社會(huì)進(jìn)步而勤奮學(xué)習(xí)的志向?！静呗猿尸F(xiàn)】本節(jié)課設(shè)置四個(gè)興奮點(diǎn)：（1）引課：從學(xué)生日常生活中常見的現(xiàn)象出發(fā)，提出富有趣味性和啟發(fā)性的問題，引發(fā)學(xué)生質(zhì)疑，創(chuàng)設(shè)問題情境，設(shè)置懸念，導(dǎo)出研究的問題，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣 。（2）通過實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生的興趣。（

10、3）通過聯(lián)系生活實(shí)際激發(fā)學(xué)生興趣。（4）聯(lián)系中考激發(fā)學(xué)生的興趣 3.2重視科學(xué)探究，體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)【理論依據(jù)】新課標(biāo)基本理念：（4）讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)主動(dòng)地體驗(yàn)科學(xué)探究的過程，在知識(shí)的形成、相互聯(lián)系和應(yīng)用過程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，學(xué)習(xí)科學(xué)方法，在“做科學(xué)”的探究實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力?！静呗猿尸F(xiàn)】催化劑概念的形成主要通過對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、分析得出結(jié)論。教材中實(shí)驗(yàn)1、實(shí)驗(yàn)2是說明二氧化錳能加快過氧化氫的分解速率。但是實(shí)驗(yàn)不夠嚴(yán)密，氧氣的產(chǎn)生可能是水和二氧化錳混合產(chǎn)生的，也可能是二氧化錳產(chǎn)生的。因此，補(bǔ)充了兩個(gè)實(shí)驗(yàn)。使實(shí)驗(yàn)更具說服力。3.3重視聯(lián)系生活，體現(xiàn)化學(xué)與生活的關(guān)系【理論依據(jù)】新

11、課標(biāo)基本理念：（5）為學(xué)生創(chuàng)設(shè)體現(xiàn)化學(xué)、技術(shù)、社會(huì)、環(huán)境相互關(guān)系的學(xué)習(xí)情景，使學(xué)生初步了解化學(xué)對(duì)人類文明發(fā)展的巨大貢獻(xiàn)，認(rèn)識(shí)化學(xué)在實(shí)現(xiàn)人與自然和諧共處、促進(jìn)人類和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展方面所發(fā)揮的重大作用，相信化學(xué)必將為創(chuàng)造人類更美好的未來做出重大的貢獻(xiàn)?！静呗猿尸F(xiàn)】從化學(xué)走向生活，從生活走向化學(xué)是新課標(biāo)的基本理念。本節(jié)課提供催化劑的有關(guān)素材，讓學(xué)生了解催化劑在生活、工業(yè)方面都有著非常重要的作用。對(duì)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，鼓勵(lì)學(xué)生投身于化學(xué)學(xué)習(xí)和化學(xué)研究具有十分重要的意義。3.4重視知識(shí)應(yīng)用 深化學(xué)生思維【理論依據(jù)】新課標(biāo)基本理念：（6）為每一個(gè)學(xué)生的發(fā)展提供多樣化的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)方式，既要考核學(xué)生掌握知識(shí)

12、、技能的程度，又要注重評(píng)價(jià)學(xué)生的科學(xué)探究能力和實(shí)踐能力，還要重視考查學(xué)生在情感、態(tài)度、價(jià)值觀方面的發(fā)展?！静呗猿尸F(xiàn)】三維目標(biāo)在教學(xué)中落實(shí)的度是什么？安徽省學(xué)業(yè)畢業(yè)試題對(duì)化學(xué)教學(xué)起到良好的導(dǎo)向作用。本節(jié)課選擇2007年安徽中考題，既鞏固知識(shí)點(diǎn)、探究點(diǎn)，拓展了學(xué)生的思維，又使學(xué)生感悟到中考探究題的呈現(xiàn)形式和深淺度。同時(shí)增加了教材的厚度。本節(jié)課的教學(xué)就是圍繞催化劑這一概念的引入。概念的建立和概念的深化而展開。通過學(xué)生日常生活中的現(xiàn)象出發(fā)提出趣味性的問題，引發(fā)學(xué)生質(zhì)疑，使概念的引入符合學(xué)生認(rèn)識(shí)的“發(fā)展點(diǎn)”。通過三組探究活動(dòng)，使二氧化錳是不是過氧化氫分解催化劑這一問題。在探究中發(fā)現(xiàn)，又讓學(xué)生把催化劑概念在探究中構(gòu)建。總之，在催化劑概念的教學(xué)教程中，盡可能讓學(xué)生在探究活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)問題，在探究活動(dòng)中解決問題，經(jīng)過分析、歸納、引入概念，建立概念，延伸概念。并在引導(dǎo)過程中不斷地理解，提高催化劑概念教學(xué)的質(zhì)量。參考文獻(xiàn)1 2011年版.義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn).中華人民共和國(guó)教育部制定.北京師范大學(xué)出版.22012年版.義務(wù)教育教科書.九年