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文檔簡介
1、蘇軾養(yǎng)生探討論文 1曠達健康、樂觀積極的心理狀態(tài) 蘇軾身處逆境時,總能從艱苦孤寂的生活中尋求樂趣,調(diào)節(jié)情緒,保持通達樂觀的心態(tài)。 蘇軾為官四十多年,生活多有窘困。被貶黃州時,生活條件艱苦,但他對青菜蘿卜也食之如甘飴,甚至以粗糧野菜度日,時?!爸舐继J菔苦薺而食之”,并自稱為“東坡羹”,在困苦生活中也能怡然自樂。被貶至海南,食不裹腹,病無醫(yī)藥,卻能常與鄉(xiāng)鄰喝酒笑談,可見他勝固欣然,貶亦可喜的曠達心態(tài)和寬廣胸懷。 宋代是儒、道、釋三教相融整合的時代,禪學(xué)對蘇軾的心理調(diào)節(jié)起了相當(dāng)大的作用。蘇軾吸取莊禪之學(xué)“超然物外”“清靜無為”“順任自然”等思想,以此來修身養(yǎng)性,慰藉心靈,從而在失意中也能隨緣安適。
2、蘇軾廣交禪師,常與他們交游,說禪論道,也使自己盡可能化解不良情緒,心胸開闊,樂天健朗。 蘇軾被貶荒蠻之地的嶺南時,年已六十二,卻依舊樂觀?!按碎g有什么歇不得處?由是心若掛鉤之魚,忽得解脫,若人悟此當(dāng)甚么時也不妨熟歇”1(記游松風(fēng)亭),他除依舊寫詩作賦外,還學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐尼劸萍夹g(shù),自制佳肴,上山采藥,生活充滿了情趣。 蘇軾主張養(yǎng)心,力求“心平氣和”“虛一而靜”“任性逍遙”“隨緣放曠”。他在問養(yǎng)生一文中提出“和”與“安”的養(yǎng)心方法:“安則物之感我者輕,和則任之應(yīng)物者順,外輕內(nèi)順,而生理備矣?!?盡管身處顛沛流離之境,蘇軾也是讓自己心境平和,灑脫自如,保持著“安和”的健康心理狀態(tài)。 2良好的生活方式,科
3、學(xué)的飲食習(xí)慣 蘇軾有四條生活準(zhǔn)則:“無事以當(dāng)貴,早寢以當(dāng)富,安步以當(dāng)車,晚食以當(dāng)肉”。他非常注意生活規(guī)律和飲食調(diào)養(yǎng),生活節(jié)制有序。 蘇軾謫居黃州,堅持生活有“三養(yǎng)”:安分以養(yǎng)福,寬胃以養(yǎng)氣,省費以養(yǎng)財。所以,飲食主張多吃菜少吃肉,認為“終年飽菜,雖肉不能及也?!? 蘇軾雖然對美食很感興趣,但對飲食講究營養(yǎng)均衡,葷素搭配。他有著科學(xué)的飲食習(xí)慣,東坡志林記載:“東坡居士自今以往,不過一爵一肉。有尊客,感饌則三之,可損不可增”“已饑方食,未飽先止。散步逍遙,務(wù)令腹空。當(dāng)腹空時,即便入室,不拘晝夜,坐臥自便,惟在攝身,使如木偶”2,蘇東坡的“已饑方食,未飽先止”,“寬胃以養(yǎng)全”的做法,與現(xiàn)代人提倡的“
4、吃七八分飽利于健康”的說法是一致的,和現(xiàn)代養(yǎng)生理念相符。 另外,蘇軾對食物的藥用價值非常重視。在蘇軾的安州老人食蜜歌桂酒頌漱茶說服生姜法蒼術(shù)錄石菖蒲贊服茯苓法等諸多文中都詳盡地介紹了他自己服用蜂蜜、桂枝、生姜、茶和石菖蒲、蒼術(shù)、茯苓等中草藥的方法和效用??梢?,時常進補、養(yǎng)生藥物的服用對他身體的調(diào)理和長壽也是有幫助的。 貶謫生涯中,蘇軾非常注意飲食調(diào)養(yǎng),也好制作佳肴。在黃州他曾用竹筍烹制玉蘭素雞,以理氣止咳;熬制麥冬飲,暖肺祛咳。在惠州,喜食當(dāng)?shù)氐谋R橘、楊梅、荔枝等水果。在海南他曾學(xué)當(dāng)?shù)赝寥耸骋吧p山蔬。至于他自制的“東坡肉”“東坡羹”等也都是其講究營養(yǎng)豐富與均衡的佐證。 3靜坐練氣功,清心又養(yǎng)氣
5、 喜與禪僧、道士結(jié)交的蘇軾,受他們的影響,也內(nèi)煉養(yǎng)氣,外煉丹砂。他向禪僧請教“禪定”(靜坐)之法,閑暇之余,常靜坐養(yǎng)性。蘇軾曾在海南儋縣建了一座“息軒”,靜坐養(yǎng)生,意守丹田,安神靜志。他結(jié)合中醫(yī)氣血之道,自創(chuàng)整套氣功保健法,其中包括步息功,臥息功,爬行功和橋功等等。蘇沈良方就記載了他的一些中醫(yī)氣功思想。 他曾向道士學(xué)習(xí)氣功,天剛亮便起床,先叩齒36次,隨后呼吸吐納,待滿腹氣極,則氣徐徐而出。再用手摩擦腳心和臍下腰脊間,撫摩眼面耳頸,直至發(fā)熱為止;最后按捏鼻左右五六次,梳發(fā)百余次。他在上張安道養(yǎng)生訣論中對此功評道:“此法甚效,初不甚覺,但積累百余日,功用不可量,比之服藥,其效百倍。”蘇軾的練氣養(yǎng)
6、生對其延年益壽也起到了很大作用。 4能逸能勞,游賞山水 “善養(yǎng)生者使之能逸而能勞”,這是蘇軾的養(yǎng)生理論,也是他身體力行之道。在黃州時,蘇軾曾自建茅屋,在山坡上開荒種田種菜,經(jīng)常進行田間勞動。 勤于勞作的蘇軾,即使六十多歲,在天涯海角的瓊州,還親自開荒種地,并留有“門前流水尚能西,休將白發(fā)唱黃雞”的佳句。長年的勞動鍛煉也讓他有旺盛的精力,延年益壽。 游歷名山大川,也是蘇軾鍛煉身體的重要途徑。蘇軾足跡幾乎遍布宋朝主要州縣,奇山妙水,無一不經(jīng)物色游覽。他爬山涉水,觀海賞月,尋奇探幽,那些名山勝景給了他豐富的創(chuàng)作靈感,身體也大為受益,正如其文中所道:“俯仰山林之下,予以養(yǎng)生冶性”(靈壁張氏園亭記)。 【參考文獻】 1蘇軾.蘇東坡全集,蘇東坡文集M.廣州:珠海出版社,1996:1808,1589. 2蘇軾.東坡志林M.北京:中華書局,1981:28. 3蘇軾.蘇軾文集M.北京:中華書局,1986:368. 【摘要】蘇軾在坎坷的貶謫生涯中,保持曠達樂觀的積極心態(tài)。他始終堅持有規(guī)律的生活方式和科學(xué)合理的的飲食結(jié)構(gòu)
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