《脂類的分解生科》ppt課件

1、小腸上皮細(xì)胞小腸上皮細(xì)胞血管血管4、脂肪的吸收、脂肪的吸收 膽囊膽囊5 5、脂肪的發(fā)動(dòng)：、脂肪的發(fā)動(dòng)： 發(fā)生在饑餓等情況下發(fā)生在饑餓等情況下. . 脂肪酶為激素敏感酶脂肪酶為激素敏感酶. . 腎上腺素、去甲腎上腺素、胰高血糖素腎上腺素、去甲腎上腺素、胰高血糖素 激活激活該酶該酶. . 胰島素胰島素 抑制該酶活性抑制該酶活性. .l 脂肪甘油三脂 脂肪酶甘油+脂肪酸CH2-O -C-R1CH2-O -C-R1R2-C-O-CHR2-C-O-CHCH2OHCH2OH-CH2-O -C-R1CH2-O -C-R1R2-C-O-CHR2-C-O-CHCH2-O -C-R3CH2-O -C-R3O=O=

2、O=O=O=O= H2OH2OR3COOHR3COOH三酰甘油脂肪酶O=O=O=O=-CH2OHCH2OH HCOHCH2OHCH2OHCH2OHCH2OHR2-C-O-CHR2-C-O-CHCH2OHCH2OHO=O=- -H2OH2OR1COOHR1COOH二酰甘油脂肪酶H2OH2OR2COOHR2COOH單酰甘油脂肪酶- -限速步驟，磷酸化的脂肪酶有活性，動(dòng)物的脂肪酶存在于脂肪限速步驟，磷酸化的脂肪酶有活性，動(dòng)物的脂肪酶存在于脂肪細(xì)胞中，而植物的脂肪酶存在脂體、油體及乙醛酸循環(huán)體中細(xì)胞中，而植物的脂肪酶存在脂體、油體及乙醛酸循環(huán)體中. .6 6、甘油的氧化分解與轉(zhuǎn)化、甘油的氧化分解與轉(zhuǎn)化

3、 動(dòng)物的脂肪細(xì)胞中無甘油激酶，那么甘油需求經(jīng)血?jiǎng)游锏闹炯?xì)胞中無甘油激酶，那么甘油需求經(jīng)血 液運(yùn)到肝細(xì)胞中進(jìn)展氧化分解液運(yùn)到肝細(xì)胞中進(jìn)展氧化分解. .CH2OH HCOHCH2OH- ATPADP+Pi甘油激酶甘油激酶CH2OH HCOHCH2O-P-磷酸酯酶磷酸酯酶NAD+ NADH +H+磷酸甘油脫氫酶磷酸甘油脫氫酶CH2OH C=OCH2O-P-異構(gòu)酶異構(gòu)酶磷酸丙糖磷酸丙糖CHO CHOHCH2O-P-糖異生糖異生葡萄糖葡萄糖EMPCH3 C=OCOOH-乙酰COATCACO2+H2O 糖代謝與脂代謝經(jīng)過糖代謝與脂代謝經(jīng)過3-磷酸甘油醛聯(lián)絡(luò)起來磷酸甘油醛聯(lián)絡(luò)起來.3-3-磷酸甘油醛磷酸甘

4、油醛磷酸二羥丙酮磷酸二羥丙酮一、一、 氧化過程：氧化過程：1 1、脂肪酸的活化：、脂肪酸的活化： 脂肪酸進(jìn)入細(xì)胞，在胞漿中被活化，構(gòu)成脂酰脂肪酸進(jìn)入細(xì)胞，在胞漿中被活化，構(gòu)成脂酰CoA.CoA.RCH2CH2CH2COOH + ATPRCH2CH2CH2COAMP + PPi脂酰CoA合成酶RCH2CH2CH2COAMP CoASHRCH2CH2CH2COSCoA+ AMP脂肪酸硫激酶脂肪酸硫激酶必需有肉毒堿必需有肉毒堿(3-(3-羥基羥基-4-4-三甲氨基丁酸三甲氨基丁酸) )的協(xié)助的協(xié)助脂酰脂酰CoACoA載體載體 部位：線粒體基質(zhì)部位：線粒體基質(zhì). . 反響歷程：脫氫、水化、再脫氫和硫解

5、反響歷程：脫氫、水化、再脫氫和硫解. . 反響產(chǎn)物：釋放出反響產(chǎn)物：釋放出1 1分子乙酰分子乙酰CoACoA和比原脂酰和比原脂酰CoACoA少少2 2 個(gè)碳的脂酰個(gè)碳的脂酰CoA.CoA.RCH2CH2CH2COSCoAFADFADH2RCH2CCHHCOSCoA脂酰CoA脫氫酶RCH2CCHHCOSCoARCH2CHCHCOSCoAOHH2O烯脂酰CoA水合酶 在烯脂酰在烯脂酰CoACoA水合酶催化下，水合酶催化下，, ,- -烯脂酰烯脂酰CoACoA水化水化， 生成生成L(+)-L(+)- -羥脂酰羥脂酰CoA.CoA.RCH2CH CH COSCoAOHRCH2C CH COSCoAO烯

6、脂酰CoA脫氫酶NAD+NADH + H+RCH2CCH COSCoAORCH2COSCoA CH3COSCoACoASH+硫解酶108108個(gè)個(gè)ATPATP實(shí)踐有實(shí)踐有106 106 個(gè)個(gè)ATPATP生成生成. .1 1為機(jī)體提供比糖氧化更多的能量為機(jī)體提供比糖氧化更多的能量. .2 2乙酰乙酰CoACoA還可作為脂肪酸和某些氨基酸的合成原料還可作為脂肪酸和某些氨基酸的合成原料. .3 3產(chǎn)生大量的水可供陸生動(dòng)物對(duì)水的需求產(chǎn)生大量的水可供陸生動(dòng)物對(duì)水的需求. .三、酮體的代謝三、酮體的代謝部位：動(dòng)物肝、腎的線粒體，主要在肝臟部位：動(dòng)物肝、腎的線粒體，主要在肝臟. . 生成的條件：糖代謝受阻、

7、草酰乙酸供應(yīng)缺乏、生成的條件：糖代謝受阻、草酰乙酸供應(yīng)缺乏、 乙酰乙酰CoACoA積累積累. . 乙酰乙酰CoACoA進(jìn)入酮體的合成進(jìn)入酮體的合成. .丙酮D-D-羥丁酸羥丁酸 酮體在肝臟中構(gòu)成酮體在肝臟中構(gòu)成. 但肝臟沒有乙酰乙酸但肝臟沒有乙酰乙酸-琥珀酰琥珀酰CoA轉(zhuǎn)移酶轉(zhuǎn)移酶. 酮體易溶于水，顯顯露細(xì)胞進(jìn)入血液循環(huán)，酮體易溶于水，顯顯露細(xì)胞進(jìn)入血液循環(huán)， 在肝外組織在肝外組織進(jìn)進(jìn) 行氧化：是肝臟輸出能源的方式之一行氧化：是肝臟輸出能源的方式之一. 肝內(nèi)生成和肝外用肝內(nèi)生成和肝外用. 酮體為酸性物質(zhì)，累積產(chǎn)生酸中毒，破壞機(jī)體代謝平衡酮體為酸性物質(zhì)，累積產(chǎn)生酸中毒，破壞機(jī)體代謝平衡.D-D-羥丁酸羥丁酸D-D-羥丁酸羥丁酸脫氫酶脫氫酶參與脂肪的消化和吸收參與脂肪的消化和吸收.糞固醇：排出體外糞固醇：排出體外. 膽固醇可以轉(zhuǎn)化成膽固醇可以轉(zhuǎn)化成7-7-脫氫膽固醇脫氫膽固