執(zhí)業(yè)藥師考試考點(diǎn)匯總與解析中藥鑒定學(xué)（1）

1、執(zhí)業(yè)藥師考試考點(diǎn)匯總與解析-中藥鑒定學(xué)（1） 考點(diǎn)1：中藥真?zhèn)蝺?yōu)劣的鑒定中藥的真、偽、優(yōu)、劣，即指中藥品種的真假和質(zhì)量的好壞。真，即正品，凡是國家藥品標(biāo)準(zhǔn)所收載的中藥均為正品；偽，即偽品，凡是不符合國 家藥品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定中藥的品種以及以非藥品冒充中藥或以他種藥品冒充正品的均為偽品。優(yōu)，即質(zhì)量優(yōu)良，是指符合國家藥品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量規(guī)定的各項指標(biāo)的中藥； 劣，即劣藥，是指不符合國家藥品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量規(guī)定的中藥。1.中藥材及飲片的鑒定（1）誤種、誤采、誤收、誤售、誤用。如種大黃時誤種為藏邊大黃、河套大黃；將金錢草（過路黃）誤采為風(fēng)寒草（聚花過路黃）。（2）一些名稱相近或外形相似或基原相近的品種之間產(chǎn)生混亂。（3）個別

2、人有意作假，以假充真。2.影響中藥質(zhì)量的主要因素（1）栽培條件：栽培條件不當(dāng)，黃芪木質(zhì)化程度增高，栽培的防風(fēng)分枝等。（2）采收加工：不同的采收期和不同的加工方法，使有效成分的種類或含量不同。如茵陳藥典規(guī)定有兩個采收期，春季幼苗高610cm時或秋季花蕾 長成時采收，前者稱綿茵陳，后者稱茵陳蒿.金銀花采用陰干、曬干和蒸后曬干，綠原酸的含量不同，以蒸曬法加工者含量高。（3）產(chǎn)地：同種藥材，產(chǎn)地不同，質(zhì)量不盡相同。（4）貯藏時間：如荊芥的揮發(fā)油含量隨貯藏時間的延長而減少；新鮮細(xì)辛的鎮(zhèn)咳作用強(qiáng)，當(dāng)貯存6個月后則無鎮(zhèn)咳作用。（5）運(yùn)輸：運(yùn)輸中如受到有害物質(zhì)污染，必然影響質(zhì)量。（6）非藥用部位超標(biāo)。（7）人

3、為摻假。（8）個別藥材經(jīng)提取部分成分后再流入市場。 考點(diǎn)2：尋找和擴(kuò)大新藥源1.中藥的資源：包括藥用植物、動物和礦物資源。又分為天然中藥資源和人工栽培或飼養(yǎng)的藥用植物、動物資源。據(jù)全國中藥資源普查表明：我國現(xiàn)有中 藥資源達(dá)12807種，在這些種類中，傳統(tǒng)中藥約1200種，其中常用中藥約500余種，民族藥15002000種，其余為民間草藥。許多藥材在特定的 生產(chǎn)區(qū)域，由于適宜的氣候、土壤、水質(zhì)和多年來優(yōu)良的種植方法，使其優(yōu)質(zhì)而高產(chǎn)，療效卓著，且產(chǎn)銷歷史悠久，稱為道地藥材。據(jù)初步統(tǒng)計，全國的道地藥材約 有200種。如四川的黃連、附子、川芎，云南的三七，甘肅的當(dāng)歸、大黃，寧夏的枸杞子，內(nèi)蒙古的黃芪，

4、吉林的鹿茸、人參，遼寧的細(xì)辛、五味子，山西的黨 參，河南的地黃、牛膝，山東的北沙參、金銀花，江蘇的薄荷，安徽的牡丹皮，浙江的玄參、浙貝母，福建的澤瀉，廣東的砂仁，廣西的蛤蚧等都是歷史悠久、全國 著名的道地藥材，有的在世界上也享有盛名。2.尋找和擴(kuò)大新藥源的方法：（1）進(jìn)行全國性藥源普查，尋找新的中藥資源。（2）根據(jù)生物的親緣關(guān)系尋找新藥源。（3）從民族藥或民間藥中尋找 新藥源。（4）以有效成分為線索，尋找和擴(kuò)大新藥源。（5）以藥理篩選結(jié)合臨床療效尋找和擴(kuò)大新藥源。（6）從古本草中尋找或探索老藥新用途。（7）以新 技術(shù)、新方法擴(kuò)大新藥源。 考點(diǎn)3：歷代重要本草著作簡介古代記載藥物知識的專著稱為本

5、草.從秦、漢到清代，本草著作約有400種之多。1.五十二病方是迄今為止我國發(fā)現(xiàn)的最早的醫(yī)學(xué)方書。其中載有247種藥物。2.神農(nóng)本草經(jīng)為我國已知最早的藥物學(xué)專著。著者不詳，成書年代約在西漢以前，它總結(jié)了漢代以前的藥物知識。載藥365種，分上、中、下三品。原書早已失傳，但原文收載于后代本草中，現(xiàn)有明代、清代的輯本。3.神農(nóng)本草經(jīng)集注南北朝梁代陶弘景以神農(nóng)本草經(jīng)和名醫(yī)別錄為基礎(chǔ)編撰而成，載藥730種。全書以藥物的自然屬性分類，分為玉石、草木、蟲獸、果、菜、米食、有名未用七類，為后世依藥物性質(zhì)分類的導(dǎo)源。4.新修本草（又稱唐本草）是唐代李 、蘇敬等22人集體編撰，由官府頒行的，可以說是我國最早的一部也

6、是世界上最早的一部由國家頒布的 具有國家藥典性質(zhì)的本草。載藥850種，新增114種新的藥物。該書附有圖經(jīng)7卷，藥圖25卷。出現(xiàn)了圖文鑒定的方法，為后世圖文兼?zhèn)涞谋静荽蛳铝嘶A(chǔ)。 唐代個人編著的本草亦多，著名的有孟詵的食療本草、陳藏器的本草拾遺，五代前蜀李珣的海藥本草等。5.開寶本草是在宋代開寶年間官命劉翰、馬志等在唐代本草的基礎(chǔ)上撰成開寶新詳定本草，后又重加詳定，稱為開寶重定本草，簡稱開寶 本草。宋代嘉祜年間，官命掌禹錫等編輯嘉祜補(bǔ)注神農(nóng)本草，簡稱為嘉祜補(bǔ)注本草或嘉祜本草，新增藥物99種。又令蘇頌校注藥種圖說，編成圖 經(jīng)本草，共21卷，對藥物的產(chǎn)地、形態(tài)、用途等均有說明，成為后世本草圖說的范本

7、。該書首創(chuàng)版印墨線藥圖，絕大多數(shù)藥圖為實地寫生圖，圖名大多冠以州縣 名，說明當(dāng)時對藥材質(zhì)量的評價已十分重視藥材的道地性。證類本草是宋代最值得重視的本草。北宋后期唐慎微將嘉祜補(bǔ)注本草和圖經(jīng)本草校訂增補(bǔ)， 編成本草、圖經(jīng)合一的重修政和經(jīng)史證類備急本草，簡稱證類本草。此書共31卷，載藥1746種，新增藥物500余種。該書成為我國現(xiàn)存最早的完整 本草，為研究古代藥物最重要的典籍之一。6.本草綱目是明代對藥學(xué)貢獻(xiàn)最大的本草著作。李時珍參閱了經(jīng)史百家著作和歷代本草800多種，歷經(jīng)30年，編寫成52卷，約200萬字，載 藥1892種的巨著本草綱目。其中新增藥物374種，附方11000余條。這部著作是我國16

8、世紀(jì)以前醫(yī)藥成就的大總結(jié)。本書以藥物自然屬性作為分類 基礎(chǔ)，每藥標(biāo)名為綱，列事為目，名稱統(tǒng)一，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，為自然分類的先驅(qū)。7.本草綱目拾遺是清代趙學(xué)敏編撰的，此書是為了拾遺補(bǔ)正李時珍的本草綱目而作，載藥921種。晶珠本草為清代蒂瑪爾-丹增嘉措編 撰，是歷代收集藏藥最多的典籍。植物名實圖考和植物名實圖考長編是清代吳其溶編撰的，是植物學(xué)方面科學(xué)價值較高的名著，也是考證藥用植物的重要典 籍。 考點(diǎn)4：采收與中藥質(zhì)量的關(guān)系中藥品質(zhì)的好壞，決定于有效物質(zhì)含量的多少，有效物質(zhì)含量的高低與產(chǎn)地、采收時間、采收方法有著密切的關(guān)系。如薄荷揮發(fā)油主要分布于葉中，在花蕾 期葉片中含油量最高，花盛期油中主成分薄荷腦含

9、量最高，但花后期葉的產(chǎn)量最多；槐花在花蕾期蘆丁的含量最高可達(dá)28%，如已開花，則蘆丁含量急劇下降；甘 草在生長初期甘草甜素的含量為6.5%，開花前期為10.5%，開花盛期為4.5%，生長末期為3.5%. 考點(diǎn)5：各類中藥的一般采收原則1.植物藥類（1）根及根莖類：一般在秋、冬季節(jié)植物地上部分將枯萎時及春初發(fā)芽前或剛露苗時采收。（2）莖木類：一般在秋、冬兩季采收。（3）皮類：一般在春末夏初采收。少數(shù)皮類藥材在秋冬兩季采收，如苦楝皮此時有效成分含量較高。肉桂則在春季和秋季各采一次。杜仲、黃柏等可采用環(huán)剝技術(shù).（4）葉類：多在植物光合作用旺盛期，開花前或果實未成熟前采收。（5）花類：一般不宜在花完全

10、盛開后采收。花類中藥，在含苞待放時采收的如金銀花、辛夷、丁香、槐米等；在花初開時采收的如紅花、洋金花等；在花盛開時采收的如菊花、番紅花等。對花期較長、花朵陸續(xù)開放的植物，應(yīng)分批采摘，以保證質(zhì)量。（6）果實種子類：一般果實多在自然成熟或?qū)⒔墒鞎r采收。有的采收幼果，如枳實、青皮等。種子類藥材需在果實成熟時采收。（7）全草類：多在植株充分生長，莖葉茂盛時采割，如青蒿、穿心蓮、淡竹葉等；有的在開花時采收，如益母草、荊芥、香薷等。而茵陳有兩個采收期，春季采收的習(xí)稱綿茵陳，秋季采收的習(xí)稱茵陳蒿.（8）藻、菌、地衣類：藥用部位不同，采收時間不一，如茯苓立秋后采收較好，冬蟲夏草在夏初子座出土孢子未發(fā)散時采收

11、，海藻在夏秋二季采撈，松蘿全年均可采收。2.動物藥類（1）昆蟲類：入藥部分含蟲卵的，應(yīng)在蟲卵孵化前采收，如桑螵蛸應(yīng)在深秋至次年三月中旬前采收，過時卵已孵化，質(zhì)量降低。以成蟲入藥的，均應(yīng)在活動期捕捉，如土鱉蟲等。有翅昆蟲，宜在清晨露水未干時捕捉，因此時不易起飛，如斑蝥等。（2）兩棲類、爬行類：多數(shù)宜在夏秋兩季捕捉，如蟾蜍、各種蛇類。亦有在霜降期捕捉的，如中國林蛙等。（3）脊椎動物：大多數(shù)全年均可采收，如龜甲、雞內(nèi)金、牛黃、馬寶等。但鹿茸需在5月中旬至7月下旬鋸取，過時則骨化，麝香活體取香則多在10月份進(jìn)行。3.礦物藥類：全年均可采收，大多結(jié)合開礦采掘。 考點(diǎn)6：中藥的產(chǎn)地加工1.中藥產(chǎn)地加工的目

12、的：目的是促使鮮藥材的干燥，符合醫(yī)療應(yīng)用要求和商品規(guī)格，以保證藥材質(zhì)量，便于包裝、貯藏、運(yùn)輸。最終達(dá)到形體完整，含水分適度，色澤好，香氣散失少，不變味，有效物質(zhì)損失少等要求，才能保證藥材質(zhì)量。2.常用的加工方法（1）揀、洗：將采收的新鮮藥材除去泥沙雜質(zhì)和非藥用部分，但具芳香氣味的藥材一般不用水洗，如薄荷、細(xì)辛、木香等。（2）切片：較大的根及根莖類、堅硬的藤木類和肉質(zhì)的果實類藥材有的趁鮮切成塊、片，以利干燥。如大黃、雞血藤、木瓜。但對具揮發(fā)性成分和有效成分易氧化的則不宜切成薄片干燥，如當(dāng)歸、川芎等。（3）蒸、煮、燙：含漿汁、淀粉或糖分多的藥材，加熱時間長短不等，視藥材的性質(zhì)而定，如白芍煮至透心，

13、天麻、紅參蒸至透心，太子參置沸水中略燙，桑螵蛸、五倍子蒸至殺死蟲卵或蚜蟲。（4）熏硫：有些藥材為使色澤潔白，防止霉?fàn)€，常在干燥前后用硫黃熏制，如山藥、白芷、川貝母等。（5）發(fā)汗：有些藥材在加工過程中為了促使變色，增強(qiáng)氣味或減小刺激性，有利于干燥，常將藥材堆積放置，使其發(fā)熱、回潮，內(nèi)部水分向外揮散，這種方法稱為發(fā)汗，如厚樸、杜仲、玄參、續(xù)斷、茯苓等。（6）干燥：干燥的方法通常有曬干、烘干、陰干等。中國藥典對干燥方法規(guī)定如下：凡烘干、曬干、陰干均可的，用干燥表示；不宜用較高溫度 烘干的，則用曬干或低溫干燥表示（一般不超過60）；烘干、曬干均不適宜的，用陰干或晾干表示；少數(shù)藥材需短時間干燥，則用曝曬

14、或 及時干燥表示?？键c(diǎn)7：中藥貯藏中常見的變質(zhì)現(xiàn)象1.蟲蛀。2.生霉。3.變色：除自身所含的某些成分化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，易分解變質(zhì)，或在酶的作用下易發(fā)生氧化、聚合、縮合反應(yīng)引起變色外，某些外因如溫度、濕度、日光、氧氣、不當(dāng)?shù)募庸し椒ㄒ踩菀滓鹚幉淖兩?.走油：指某些含油藥材在貯藏不當(dāng)時油分向外溢出，或藥材在受潮、變色、變質(zhì)后表面呈現(xiàn)油樣物質(zhì)的變化，也稱為走油，如柏子仁、麥冬、天冬、枸杞子等。5.風(fēng)化：有的礦物藥容易風(fēng)化，失掉結(jié)晶水，使藥材性狀改變，功效發(fā)生變化，如芒硝、明礬、膽礬等。6.自燃：因貯藏不當(dāng)而致藥材自動燃燒的現(xiàn)象稱為自燃。7.其他：有些藥材在貯藏過程中所含有效成分會自然分解或起化學(xué)變

15、化而降低療效，如綿馬貫眾、樟腦、冰片等，這類藥材不能久貯。 考點(diǎn)8：中藥的貯藏方法1.經(jīng)驗貯藏：如牡丹皮與澤瀉放在一起，牡丹皮不易變色，澤瀉不易蟲蛀等。2.冷藏：藥材害蟲一般在環(huán)境溫度815時停止活動，在48時，即進(jìn)入冬眠狀態(tài)，溫度低于4，經(jīng)過一定時間，可以使害蟲致死。3.高溫處理：藥材害蟲對高溫的抵抗力較差，當(dāng)環(huán)境溫度在4045時，害蟲就停止發(fā)育、繁殖。溫度升到4852時，害蟲將在短時間內(nèi)死亡。注意烘烤藥材溫度不宜超過60，含揮發(fā)油的藥材不宜烘烤，以免影響質(zhì)量。4.化學(xué)藥劑處理。5.氣調(diào)貯藏（氣調(diào)養(yǎng)護(hù)）：使帳內(nèi)或庫內(nèi)氧氣降到5%以下，在較短時間內(nèi)可使害蟲缺氧窒息而死，含氧量控制在8%以上即可

16、防霉。6.除氧劑密封儲存。7.輻射滅菌技術(shù)：60co射線有很強(qiáng)的滅菌能力，且對藥材有效成分無影響。射線用于中成藥的滅菌效果十分理想。 考點(diǎn)9：植物類和動物類中藥的拉丁名中藥拉丁名一般均需標(biāo)明藥用部位，即由前面的藥用部位（用單數(shù)第一格）和后面的藥名（用單數(shù)第二格）組成。藥名為植物或動物的拉丁屬名，或種名，或?qū)俜N名，各詞的第一字母均需大寫。少數(shù)不標(biāo)明入藥部位。1.標(biāo)明入藥部位的中藥（1）對于一屬中只有一個品種作藥用，或一屬中有幾個種作同一藥材使用時，一般采用屬名作為藥名來命名。（2）同屬中有幾個品種來源，分別作為不同藥材使用的，則以屬種名命名。（3）藥用部位如包括兩個不同部位時，把主要的或多數(shù)地區(qū)

17、習(xí)用的列在前面，用et（和）或seu（或）相連接。（4）藥材收載不同屬的植物時，以兩個屬名作藥名，并以seu連接。（5）拉丁名中如有形容詞形容前面藥用部位名詞時，則列于最后。2.不標(biāo)明入藥部位的中藥：少數(shù)中藥的拉丁名不標(biāo)明藥用部位，直接以屬名或種名或俗名命名，這是遵循習(xí)慣用法，有些是國際通用名稱。不標(biāo)明入藥部 位的中藥通常以一個單數(shù)第一格名詞命名，適用于這類命名的有以整體入藥的動物藥、動物分泌物、菌類、地衣類和植物加工品等。 考點(diǎn)10：中國藥典凡例中的有關(guān)規(guī)定1.名稱及編排：每一中藥材品種項下按順序可分別列有中文名、漢語拼音名、藥材拉丁名、來源、性狀、鑒別、檢查、浸出物、含量測定、炮制、性味與

18、歸經(jīng)、功能與主治、用法與用量、貯藏等。2.精確度（1）供試品與試藥等稱重或量取的量其精確度可根據(jù)數(shù)值的有效位數(shù)來確定。如稱取2g系指稱取量可為1.52.5g；稱取 2.0g系指稱取量可為1.952.05g；稱取2.00g系指稱取量可為1.9952.005g.精密稱定時，系指稱取重量應(yīng)準(zhǔn)確至所 取重量的千分之一；稱定系指稱取重量應(yīng)準(zhǔn)確至所取重量的1%.精密量取系指量取體積的準(zhǔn)確度應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)中對該體積移液管的精度要求；量取 系指可用量筒或按照量取體積的有效位數(shù)選用量具。取用量為約若干時，系指取用量不得超過規(guī)定量的10%.（2）恒重，除另有規(guī)定外，系指供試品連續(xù)兩次干燥或熾灼后的重量差異在0.3

19、mg以下的重量。（3）試驗中規(guī)定按干燥品（無水物，或無溶劑）計算時，除另有規(guī)定外，應(yīng)取未經(jīng)干燥（或未去水，或未去溶劑）的實驗品進(jìn)行試驗，并將計算中的取用量按檢查項下測得的干燥失重（或水分，或溶劑）扣除。（4）試驗中的空白試驗，系指在不加供試品或以等量溶劑替代供試液的情況下，按同法操作所得的結(jié)果。 考點(diǎn)11：附錄中與中藥材有關(guān)的規(guī)定1.藥材取樣法（1）從同批藥材包件中抽取鑒定用樣品的原則：藥材總包件數(shù)在100件以下的，取樣5件；1001000件，按5%取樣；超過1000件的，超過部分按1%取樣；不足5件的，逐件取樣；貴重藥材，不論包件多少均逐件取樣。（2）破碎或粉末狀藥材的取樣：包件多的，每一包

20、件的取樣量一般按下列規(guī)定：一般藥材100500g.粉末狀藥材25g.貴重藥材 510g.個體大的藥材，根據(jù)實際情況抽取有代表性的供試品。如藥材的個體較大時，可在包件不同部位（包件大的應(yīng)從10cm以下的深處）分別抽取。（3）平均供試品的量平均供試品的量一般不得少于實驗所需用的3倍數(shù)。2.雜質(zhì)檢查法：中藥中雜質(zhì)的混存，直接影響藥材的純度。這些雜質(zhì)系指來源與規(guī)定相同，但其性狀或部位與規(guī)定不符；來源與規(guī)定不同的物質(zhì)；無機(jī)雜質(zhì)，如沙石、泥塊、塵土等。3.水分測定法第一法（烘干法）：本法適用于不含或少含揮發(fā)性成分的藥品。第二法（甲苯法）：本法適用于含揮發(fā)性成分的藥品。第三法（減壓干燥法）：本法適用于含有揮

21、發(fā)性成分的貴重藥品。第四法（氣相色譜法）：色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗按藥典規(guī)定進(jìn)行。4.灰分測定法（1）總灰分測定法：藥材的總灰分包括藥材本身經(jīng)過灰化后遺留的不揮發(fā)性無機(jī)鹽類（即生理灰分）以及藥材表面附著的不揮發(fā)性無機(jī)鹽類（即外來雜 質(zhì)）?？偦曳譁y定法樣品應(yīng)能通過2號篩，熾灼坩堝應(yīng)至恒重，樣品緩緩熾熱，注意避免燃燒，至完全炭化時，逐漸升高溫度至500600，使之完全灰化至 恒重計算。（2）酸不溶性灰分測定法：酸不溶性灰分即總灰分中不能溶于10%鹽酸的灰分。測定酸不溶性灰分能較準(zhǔn)確地表明藥材中有無泥沙摻雜及其含量。將所 得的總灰分加入稀鹽酸約10ml加熱處理后，用無灰濾紙濾過，坩鍋內(nèi)殘渣用水洗于濾

22、紙上，并洗滌至洗液不顯氯化物反應(yīng)為止，濾渣連濾紙一同移入同一坩鍋 內(nèi)，干燥，熾灼至恒重，計算。醫(yī)學(xué)教 育網(wǎng) 搜集整理 考點(diǎn)12：性狀鑒定法性狀鑒定的內(nèi)容包括：形狀、大小、顏色、表面特征、質(zhì)地、斷面特征、氣、味、水試、火試等。1.中藥材：形狀。大小。顏色。表面特征。指藥材表面是光滑還是粗糙，有無皺紋、皮孔、鱗片、毛茸或其他附屬物等。如白芥子表面光滑，紫 蘇子表面有網(wǎng)狀紋理，海桐皮表面有釘刺，合歡皮的皮孔棕紅色、橢圓形，辛夷（望春花）苞片外表面密被灰白色或灰綠色有光澤的長茸毛，均為其重要鑒別特征。 質(zhì)地。有的藥材因加工方法不同，質(zhì)地也不一樣，經(jīng)蒸、煮加工的藥材，常質(zhì)地堅實，半透明，呈角質(zhì)樣；富含淀

23、粉者，曬干后質(zhì)地常顯粉性。斷面特征。 氣。味。水試?；鹪?。2.中藥飲片：系指將藥材通過凈制、切制或炮炙，制成一定的規(guī)格，直接供配方、制劑使用的加工藥材，又稱咀片.飲片的規(guī)格有片、段、塊、絲等。其厚薄大小通常為：片：極薄片0.5mm以下，薄片12mm，厚片24mm；段：長1015mm；塊：為812mm的方塊；絲：皮類藥材絲寬23mm，葉類藥材絲寬510mm. 考點(diǎn)13：顯微制片方法顯微鑒定法是利用顯微鏡來觀察藥材的組織構(gòu)造、細(xì)胞形狀及內(nèi)含物的特征、礦物的光學(xué)特性，和用顯微化學(xué)方法，確定細(xì)胞壁及細(xì)胞內(nèi)含物的性質(zhì)或某些品種有效成分在組織中的分布等，用以鑒別藥材的真?zhèn)闻c純度甚至品質(zhì)，以及對中成藥是否按

24、處方規(guī)定投料進(jìn)行鑒定。顯微制片方法：有橫切片或縱切片、表面制片、粉末制片、解離組織片、花粉粒與孢子制片、礦物藥磨片和粉末中成藥片等方法。其中，制作解離組織片 時，如樣品中薄壁組織占大部分，木化組織少或分散存在，可用氫氧化鉀法；如果樣品堅硬，木化組織較多或集成較大群束，可用硝鉻酸法或氯酸鉀法。礦物藥因特 別堅硬，要進(jìn)行顯微鑒別，必須用一定的設(shè)備按一定的工序?qū)⒌V物磨制成0.03mm厚的薄片后制片，然后根據(jù)鑒定對象不同的光學(xué)性質(zhì)選用透射光源或反射光源 的偏光顯微鏡進(jìn)行鑒定。 考點(diǎn)14：顯微化學(xué)鑒定法1.細(xì)胞壁性質(zhì)的鑒別（1）木質(zhì)化細(xì)胞壁：加間苯三酚試液12滴，稍放置，加鹽酸l滴，因木化程度不同，顯紅

25、色或紫紅色。（2）木栓化或角質(zhì)化細(xì)胞壁：加蘇丹試液，稍放置或微熱，顯橘紅色至紅色。（3）纖維素細(xì)胞壁：加氯化鋅碘試液，或先加碘試液濕潤后，稍放置，再加硫酸溶液（3350），顯藍(lán)色或紫色。（4）硅質(zhì)化細(xì)胞壁：加硫酸無變化。2.細(xì)胞內(nèi)含物性質(zhì)的鑒別（1）淀粉粒：加碘試液，顯藍(lán)色或紫色。用甘油醋酸試液裝置，置偏光顯微鏡下觀察，未糊化的淀粉粒顯偏光現(xiàn)象；已糊化的無偏光現(xiàn)象。（2）糊粉粒：加碘試液，顯棕色或黃棕色。加硝酸汞試液，顯磚紅色。（3）脂肪油、揮發(fā)油或樹脂加蘇丹試液，顯橘紅色、紅色或紫紅色。加90%乙醇，脂肪油不溶解（蓖麻油及巴豆油例外），揮發(fā)油則溶解。（4）菊糖：加10%-萘酚乙醇溶液，再加硫

26、酸，顯紫紅色并很快溶解。（5）黏液：加釕紅試液，顯紅色。（6）草酸鈣結(jié)晶：加稀醋酸不溶解，加稀鹽酸溶解而無氣泡發(fā)生。加硫酸溶液（12），逐漸溶解，片刻后析出針狀硫酸鈣結(jié)晶。（7）碳酸鈣結(jié)晶（鐘乳體）：加稀鹽酸溶解，同時有氣泡發(fā)生。（8）硅質(zhì)：加硫酸不溶解。 考點(diǎn)15：物理常數(shù)的測定包括相對密度、旋光度、折光率、硬度、黏稠度、沸點(diǎn)、凝固點(diǎn)、熔點(diǎn)等的測定。藥材中如摻有其他物質(zhì)時，物理常數(shù)就會隨之改變，如中國藥典規(guī)定 蜂蜜的相對密度在1.349以上，蜂蜜中摻水就會影響?zhàn)こ矶?，使相對密度降低。中國藥?005年版一部對有些藥材的物理常數(shù)做了規(guī)定，薄荷油相對密 度為0.8880.908；冰片（合成龍腦）

27、的熔點(diǎn)為205210；肉桂油的折光率為1.6021.614等。 考點(diǎn)16：理化鑒定法一般理化鑒別1.化學(xué)定性分析：利用藥材中的化學(xué)成分能與某些試劑產(chǎn)生特殊的氣味、顏色、沉淀或結(jié)晶等反應(yīng)來鑒別中藥的真?zhèn)巍?.微量升華：是利用中藥中所含的某些化學(xué)成分，在一定溫度下能升華的性質(zhì)，獲得升華物，在顯微鏡下觀察其結(jié)晶形狀、色澤，或取升華物加試液觀察反應(yīng)。3.熒光分析：是利用中藥中所含的某些化學(xué)成分，在紫外光或常光下能產(chǎn)生一定顏色的熒光的性質(zhì)進(jìn)行鑒別。樣品應(yīng)置紫外光燈下約10cm處觀察，除另有規(guī)定外，紫外光燈的波長為365nm，如用短波（254265nm）時，應(yīng)加以說明，因兩者熒光現(xiàn)象不同。4.顯微化學(xué)分析

28、：是將藥材的切片、粉末或浸出物等置于載玻片上，加某些化學(xué)試劑后產(chǎn)生沉淀或結(jié)晶，在顯微鏡下觀察其形狀和顏色進(jìn)行鑒別。如北柴 胡橫切片加1滴無水乙醇-濃硫酸（1：1）液，在顯微鏡下觀察可見木栓層，栓內(nèi)層和皮層顯黃綠色至藍(lán)綠色，示其有效成分柴胡皂苷存在于以上部位。5.泡沫指數(shù)和溶血指數(shù)的測定：利用皂苷的水溶液振搖后能產(chǎn)生持久性的泡沫和溶解紅血球的性質(zhì)，可測定含皂苷類成分藥材的泡沫指數(shù)或溶血指數(shù)作為質(zhì)量指標(biāo)。 考點(diǎn)17：理化鑒定法常規(guī)檢查1.水分測定法：有烘干法、甲苯法、減壓干燥法和氣相色譜法。2.灰分測定法：有總灰分測定法和酸不溶性灰分測定法。3.膨脹度的測定：膨脹度是藥品膨脹性質(zhì)的指標(biāo)，系指按干燥

29、品計算，每1g藥品在水或其他規(guī)定的溶劑中，在一定的時間與溫度條件下膨脹后所占有的 體積（ml）。藥材中含有的黏液質(zhì)、果膠、樹膠等成分，有吸水膨脹的性質(zhì)，其吸水膨脹的程度和其所含的黏液等成正比關(guān)系，可通過測定膨脹度進(jìn)行鑒別。南葶 藶子和北葶藶子外形不易區(qū)分，北葶藶子膨脹度不低于12，南葶藶子膨脹度不低于3，兩者的膨脹度差別較大，通過測定比較可以區(qū)別二者。4.酸敗度：酸敗度是指油脂或含油脂的種子類藥材，在貯藏過程中發(fā)生復(fù)雜的化學(xué)變化，產(chǎn)生非酯化脂肪酸（游離脂肪酸）、過氧化物和低分子醛類、酮 類等分解產(chǎn)物，因而出現(xiàn)異臭味，影響藥材的感觀性質(zhì)和內(nèi)在質(zhì)量。通過酸值、羰基值或過氧化值的測定，以控制含油脂種

30、子類藥材的酸敗程度。5.色度檢查：了解和控制其走油變質(zhì)的程度。6.有害物質(zhì)的檢查：中藥中的有害物質(zhì)包括殘留農(nóng)藥、真菌和真菌毒素及重金屬、砷鹽等。有害物質(zhì)的檢測內(nèi)容包括：（1）有機(jī)氯農(nóng)藥殘留量的檢測：有機(jī)氯類農(nóng)藥中滴滴涕（ddt）和六六六（bhc）是使用最久、數(shù)量最大的農(nóng)藥。中藥中有機(jī)氯類農(nóng)藥殘留量的分析，一般用氣相色譜法測定。（2）有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的檢測：有機(jī)磷農(nóng)藥常見的有敵敵畏、敵百蟲（美曲膦酯）等。利用某些有機(jī)磷農(nóng)藥，如美曲膦酯（敵百蟲）等對膽堿酯酶具抑制 作用，且酶的基質(zhì)（-醋酸萘酯）水解產(chǎn)物能與特定顯示劑（固藍(lán)-鹽）結(jié)合呈紫色反應(yīng)原理，在已有農(nóng)藥的薄層板上，其農(nóng)藥斑點(diǎn)部位因酶的活性被抑

31、制，基 質(zhì)不被水解，不引起呈色反應(yīng)，在紫色薄層板上襯出無色斑點(diǎn)，根據(jù)斑點(diǎn)大小，經(jīng)掃描檢測出農(nóng)藥的殘留量，此法稱薄層-酶抑制法。（3）黃曲霉毒素的檢查：檢測的方法主要是根據(jù)黃曲霉毒素中毒性最大的成分的理化性質(zhì)設(shè)計的。（4）重金屬的檢查：目前測定重金屬含量使用較多的是原子吸收分光光度法。（5）砷鹽檢查：中國藥典用古蔡法或二乙基硫代氨基甲酸銀法兩種方法?？键c(diǎn)18：理化鑒定法分光光度法分光光度法是通過測定被測物質(zhì)在特定波長處或一定波長范圍內(nèi)對光的吸收度，對該物質(zhì)進(jìn)行定性和定量分析的方法。分光光度法包括紫外分光光度法、比 色法、紅外分光光度法、原子吸收分光光度法。常用的波長范圍為：200400nm的紫外

32、光區(qū)；400760nm的可見光區(qū)；2.525？m（按波數(shù) 計為4000400cm-1）的紅外光區(qū)。所用儀器為紫外分光光度計、可見分光光度計（或比色計）、紅外分光光度計和原子吸收分光光度計。1.紫外分光光度法：對主成分或有效成分在200400nm處有最大吸收波長的中藥，常可選用此法。2.比色法：在可見光區(qū)400760nm，有些物質(zhì)對光有吸收，有些物質(zhì)本身并沒有吸收，但在一定條件下加入顯色試劑或經(jīng)過處理使其顯色后，可用此法測定。醫(yī)學(xué) 教育網(wǎng) 搜集整 理3.紅外分光光度法。4.原子吸收分光光度法?？键c(diǎn)19：理化鑒定法含量測定含量測定的方法很多，既有經(jīng)典分析方法（容量法、重量法等）又有現(xiàn)代儀器分析法（

33、如分光光度法、氣相色譜法、薄層掃描法、高效液相色譜法等）?？筛鶕?jù)各藥材的具體情況選用適當(dāng)?shù)姆椒ㄟM(jìn)行。揮發(fā)油含量測定中藥中的揮發(fā)油常因其具有多種生物活性和臨床療效而成為有效成分（部位），其含量多少是中藥質(zhì)量指標(biāo)之一。中國藥典2005年 版規(guī)定，揮發(fā)油含量測定方法有2種。甲法：適用于測定相對密度在1.0以下的揮發(fā)油。乙法：適用于測定相對密度在1.0以上的揮發(fā)油。 考點(diǎn)20：根類中藥的性狀鑒別根類中藥包括藥用部位為根或以根為主帶有部分根莖的藥材。雙子葉植物的根一般為直根系，主根發(fā)達(dá)，側(cè)根較細(xì)，主根常為圓柱形，如甘草、黃芪、牛膝 等，或呈圓錐形，如白芷、桔梗等，有的呈紡錘形，如地黃、何首烏等；少數(shù)為須

34、根系，多數(shù)細(xì)長的須根集生于根莖上，如威靈仙、龍膽等。單子葉植物的根一般為 須根系，有的須根先端膨大成紡錘形塊根，如郁金、麥冬等。一般雙子葉植物根有一圈形成層的環(huán)紋，環(huán)內(nèi)的木部較環(huán)外的皮部大，中央無髓部，自中心向外有放射狀的射線紋理，木部尤為明顯，外表常有栓皮。單子 葉植物根有一圈內(nèi)皮層的環(huán)紋；中柱一般較皮部為小，中央有髓部，自中心向外無放射狀紋理，外表無木栓層，有的具較薄的栓化組織。 考點(diǎn)21：根莖類中藥的顯微鑒別1.雙子葉植物根莖：一般均具次生構(gòu)造。中柱外方部位有的具厚壁組織，如纖維和石細(xì)胞群，常排成不連續(xù)的環(huán)。維管束大多為無限外韌型，少數(shù)為雙韌型，多呈環(huán)狀排列，束間被射線分隔。中央有髓部。

35、2.單子葉植物根莖：均為初生構(gòu)造。外表通常為一列表皮細(xì)胞，少數(shù)根莖皮層外部細(xì)胞木栓化，形成后生皮層，代替表皮起保護(hù)作用，如藜蘆等。皮 層寬廣，常有葉跡維管束散在；內(nèi)皮層大多明顯。中柱中有多數(shù)維管束散在，維管束大多為有限外韌型，也有周木型。無髓部。3.蕨類植物根莖：均為初生構(gòu)造。一般具網(wǎng)狀中柱，網(wǎng)狀中柱的一個維管束又稱分體中柱。每一維管束外圍有內(nèi)皮層，為周韌管狀中柱，如綿馬貫眾等。有的根莖具雙韌管狀中柱，即木質(zhì)部排成環(huán)圈，其里外兩側(cè)均有韌皮部及內(nèi)皮層環(huán)，中央有髓部，如狗脊。 考點(diǎn)22：根及根莖類中藥狗脊來 源 為蚌殼蕨科植物金毛狗脊的干燥根莖。產(chǎn) 地 主產(chǎn)于福建、四川等省。采收加工 秋、冬二季采

36、挖根莖。性狀鑒別 藥材：呈不規(guī)則的長塊狀。表面深棕色，被光亮的金黃色茸毛，上面有數(shù)個棕紅色葉柄殘基，下面殘存黑色細(xì)根。質(zhì)堅硬，難折斷。無 臭，味淡微澀。生狗脊片呈不規(guī)則長條形或圓形縱片，有時有未去盡的金黃色茸毛，外表深棕色，切面淺棕色，近外皮處有一條明顯凸起的棕黃色木質(zhì)部環(huán)紋。質(zhì)堅 脆，易折斷，有粉性。熟狗脊片呈黑棕色；質(zhì)地堅硬，角質(zhì)樣；微有香氣，味微甘。顯微鑒別 （1）根莖橫切面：表皮細(xì)胞1列，外被金黃色非腺毛。厚壁細(xì)胞1020列，黃棕色，壁孔明顯，內(nèi)含淀粉粒。雙韌管狀中 柱，木質(zhì)部由管胞組成，其內(nèi)外均有韌皮部及內(nèi)皮層。皮層及髓部較寬，均為薄壁細(xì)胞，內(nèi)含淀粉粒，有的含黃棕色物質(zhì)。（2）葉柄基

37、部橫切面：分體中柱多呈 u形，30余個斷續(xù)排列成雙卷狀。 考點(diǎn)23：根及根莖類中藥綿馬貫眾來 源 為鱗毛蕨科植物粗莖鱗毛蕨帶葉柄殘基的干燥根莖。產(chǎn) 地 主產(chǎn)于黑龍江、吉林、遼寧三省。采收加工 秋季采挖根莖，削去葉柄、須根、除去泥沙雜質(zhì)曬干。性狀鑒別 藥材呈長倒卵形而稍彎曲，上端鈍圓或截形，下端較尖，有的縱剖為兩半。外表黃棕色至黑褐色，密被排列整齊的葉柄殘基及條狀披針形 鱗片，并有彎曲的須根。葉柄殘基呈扁圓柱形；質(zhì)硬，斷面略平坦，棕色，有黃白色維管束513個，環(huán)列；每個葉柄殘基外常有3條須根；剝?nèi)ト~柄殘基，可見 根莖，質(zhì)堅硬，橫斷面呈深綠色至棕色。有黃白色小點(diǎn)狀維管束513個，排列成環(huán)，其外散有

38、較多的葉跡維管束。氣特殊，味初微澀，漸苦而辛。顯微鑒別 葉柄基部橫切面：表皮細(xì)胞1列，細(xì)胞較小，外壁稍厚。下皮為數(shù)列多角形棕色厚壁細(xì)胞。周韌維管束（分體中柱）513個， 環(huán)列；每個維管束外圍一列扁小的內(nèi)皮層細(xì)胞，凱氏點(diǎn)明顯，其外有12列中柱鞘薄壁細(xì)胞；木質(zhì)部由多角形的管胞組成。薄壁組織排列疏松，間隙中常有特殊 的細(xì)胞間隙腺毛，腺頭單細(xì)胞球形或梨形，內(nèi)含棕色分泌物，具短柄。薄壁細(xì)胞內(nèi)含淀粉粒及棕色物質(zhì)。理化鑒別 （1）取葉柄基部或根莖橫切片，滴加1%香草醛溶液及鹽酸，鏡檢，間隙腺毛呈紅色。（2）本品用綿馬貫眾對照藥材為對照品，進(jìn)行薄層色譜法試驗，供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應(yīng)的位置上，顯相同

39、顏色的斑點(diǎn)。 考點(diǎn)24：根及根莖類中藥大黃來 源 為蓼科植物掌葉大黃、唐古特大黃或藥用大黃的干燥根及根莖。性狀鑒別 藥材呈類圓柱形、圓錐形、卵圓形或不規(guī)則塊片狀。除盡外皮者表面黃棕色至紅棕色，有的可見類白色網(wǎng)狀紋理及星點(diǎn)（異常維管 束）散在，殘留的外皮棕褐色，質(zhì)堅實，斷面淡紅棕色或黃棕色，顆粒性。根莖髓部寬廣，有星點(diǎn)環(huán)列或散在；根形成層環(huán)明顯，木質(zhì)部發(fā)達(dá)，具放射狀紋理， 無星點(diǎn).氣清香，味苦微澀，嚼之粘牙，有沙粒感，唾液染成黃色。顯微鑒別 （1）根橫切面：木栓層及皮層大多已除去。韌皮部篩管明顯，薄壁組織發(fā)達(dá)，有大型黏液腔。形成層環(huán)明顯。木質(zhì)部射線較 密，寬24列細(xì)胞，內(nèi)含棕色物，導(dǎo)管非木化，常

40、1至數(shù)個相聚，排列稀疏。薄壁細(xì)胞含草酸鈣簇晶及淀粉粒。（2）根莖橫切面：髓部寬廣，有異常維管束散 在或環(huán)列，異常維管束的形成層成環(huán)，外側(cè)為木質(zhì)部，內(nèi)側(cè)為韌皮部，韌皮部中有大型黏液腔，內(nèi)含紅棕色物質(zhì)，射線呈星狀射出。成 分 含蒽醌衍生物，有游離狀態(tài)的和結(jié)合狀態(tài)的，其中以結(jié)合狀態(tài)者為主。游離蒽醌衍生物有大黃酸、大黃素、大黃酚、蘆薈大黃素、 大黃素甲醚等，為大黃的抗菌成分。結(jié)合性蒽醌衍生物為游離蒽醌類的葡萄糖苷、雙葡萄糖苷或雙蒽酮苷，系大黃的主要瀉下成分，以雙蒽酮苷瀉下作用最強(qiáng)。含 鞣質(zhì)類物質(zhì)，有沒食子酰葡萄糖、沒食子酸、d-兒茶素，為收斂成分。此外，尚含揮發(fā)油、有機(jī)酸、脂肪酸、甾醇及多種無機(jī)元素。

41、理化鑒別 粉末微量升華，可見黃色菱狀針晶或羽狀結(jié)晶，加堿顯紅色。檢 查 土大黃苷：取本品粉末0.2g，加甲醇2ml，溫浸10分鐘，放冷，取上清液10？1點(diǎn)于濾紙上，以45%的乙醇展開，取出，晾干，放置10分鐘，置紫外光燈（365nm）下檢視，不得顯持久的亮紫色熒光。 考點(diǎn)25：根及根莖類中藥何首烏來 源 為蓼科植物何首烏的干燥塊根。性狀鑒別 藥材呈團(tuán)塊狀或不規(guī)則紡錘形。表面紅棕色或紅褐色，皺縮不平，有淺溝及細(xì)根痕，皮孔橫長，兩端各具有一個明顯的根痕。質(zhì)堅實而 重，不易折斷，切斷面淺黃棕色或淺紅棕色，顯粉性，皮部有411個類圓形異常維管束環(huán)列，形成云錦狀花紋，中央木質(zhì)部較大，有的呈木心。顯微鑒別

42、 塊根橫切面：木栓層細(xì)胞充滿棕色物。韌皮部較寬，散有類圓形異型維管束411個，為外韌型維管束，導(dǎo)管稀少。根中央維管束形成層成環(huán)；導(dǎo)管稀少，周圍有管胞及少數(shù)木纖維。薄壁細(xì)胞含草酸鈣簇晶及淀粉粒。成 分 二苯乙烯苷化合物，如2，3，5，4-四羥基二苯乙烯-2-o-d-葡萄糖苷，有抗衰老、提高免疫功能、防止動脈硬化及保肝作用。卵磷脂。蒽醌類衍生物，主要為大黃素、大黃素甲醚、大黃酚及其苷。鞣質(zhì)。鐵及鋅含量較高。理化鑒別 粉末微量升華后得黃色柱狀或針簇狀結(jié)晶，遇堿液顯紅色。 考點(diǎn)26：根及根莖類中藥牛膝、川牛膝牛膝來 源 為莧科植物牛膝干燥根。產(chǎn) 地 主產(chǎn)于河南省武陟、沁陽等地，河北、山東、安徽等省亦產(chǎn)。為栽培品。性狀鑒別 藥材：呈細(xì)長圓柱形，有時稍彎曲，上端較粗，下端較細(xì)。表面灰黃色或淡棕色，有細(xì)縱皺紋、橫長皮孔及稀疏的細(xì)根痕。質(zhì)硬脆，易折 斷，受潮變?nèi)犴g，斷面平坦，淡黃棕色，微呈角質(zhì)樣而油潤，可見黃白色小點(diǎn)（異常維管束）斷續(xù)排列成24輪同心環(huán)，中心維管束木部較大，黃白色。氣微，味 微甜而稍苦澀。顯微鑒別 根橫切面：木栓層為數(shù)列細(xì)胞。皮層窄。異常維管束斷續(xù)排列成24輪；維管束外韌型，束間形成層除最外輪明顯外，向內(nèi)各輪均不明顯。根中央有正常維管束，中心木質(zhì)部集成23群。少數(shù)薄壁細(xì)胞含草酸鈣砂晶。成 分