包餃子比賽方案

1、精河縣晶羿礦業(yè)有限公司包餃子比賽活動(dòng)方案2016 年冬至如期而至，冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國北方地區(qū)的傳統(tǒng)習(xí)俗，為進(jìn)一步加強(qiáng)交流、增進(jìn)了解，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，豐富職工文化生活，精河晶羿礦業(yè)公司擬決定在冬至到來前夕，舉辦以“溫 情迎冬至、熱鬧吃餃子”為主題的包餃子活動(dòng)，現(xiàn)將活動(dòng)內(nèi)容安排如下：一、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)。時(shí) 間：2016年12 月20 日上午11 點(diǎn)。地 點(diǎn)：職工食堂。參加人員：全體員工。二、組織機(jī)構(gòu)1、裁判組 組長：楊克新、齊盆盆 組員：王亭亭、王成勇、張箭、斯會(huì)。工作職責(zé)： 負(fù)責(zé)監(jiān)督賽事規(guī)則落實(shí)情況， 對(duì)活動(dòng)的違規(guī)行為隨時(shí)提出意見， 對(duì)參賽人員的違規(guī)行為做出判定， 按照比賽規(guī)則提出評(píng)獎(jiǎng)意

2、見，督促各部門按照賽程安排開展工作。2、籌備組組長：張濤組員：竇偉強(qiáng)、田蘭蘭。工作職責(zé)：負(fù)責(zé)比賽用品的采購、道具籌備、材料準(zhǔn)備、賽場(chǎng)布置、比賽獎(jiǎng)品的采購、保管、發(fā)放等工作，要求嚴(yán)格按照比賽結(jié)果發(fā)放獎(jiǎng)品等工作，落實(shí)好賽前的各項(xiàng)籌備工作。三、比賽內(nèi)容及流程（一）包餃子比賽包餃子比賽為團(tuán)體協(xié)作比賽項(xiàng)目，賽前各車間、部門提前摸底選派 4 人（男女不限），活動(dòng)開始前分別由各組組長通過隨機(jī)抽簽的方式，決定出場(chǎng)順序。1、分組名單如下：第一組：一車間，組長：毋金龍。第二組：二車間，組長：范鵬。第三組：煤粉車間組長：邵兵。第四組：機(jī)電車間組長：楊杰江。第五組：生技部（安全、調(diào)度、工藝、設(shè)備、化驗(yàn)、庫房），組長：

3、蘭磊智。第六組：綜合部，組長：景冬冬。2、比賽規(guī)則每組由 4 名選手參加比賽，每組面皮 1 包，餡 1 盆（面和餡重相等），面粉一碗，大盤子 2 個(gè)，要求在固定時(shí)間（暫定 20 分鐘）內(nèi)，完成包餃子任務(wù)，比賽結(jié)果從數(shù)量、大小均勻、外形花樣、衛(wèi)生況、團(tuán)隊(duì)協(xié)作五方面評(píng)比，具體評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)如下：量狀（ 1）、數(shù)量（ 50 分）：以規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成餃子數(shù)量多少進(jìn)行評(píng)比， 以 50 個(gè)為基準(zhǔn)分，每超過一個(gè)得一分，少包一個(gè)扣一分，露餡不得分。（ 2）、大小均勻（ 10 分）：餃子大小均勻，且恰到好處，既不過大也不過小。（ 3）、外形花樣（ 10 分）：餃子形態(tài)美觀，花樣多且勻稱潔凈，縫口緊密。（ 4）、衛(wèi)生狀況

4、（ 10 分）：參賽員工工裝穿著干凈整齊，手洗干凈，包餃子過程干凈衛(wèi)生。（ 5）、團(tuán)隊(duì)協(xié)作（ 20 分）：團(tuán)隊(duì)參與度強(qiáng)，分工協(xié)調(diào)、繁簡(jiǎn)適當(dāng)。根據(jù)以上評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)，評(píng)出一等獎(jiǎng)1 名（獎(jiǎng)金 400 元）、二等獎(jiǎng) 1 名（獎(jiǎng)300 元）、三等獎(jiǎng)2 名（各獎(jiǎng)200 元）、優(yōu)秀組織獎(jiǎng)2 名（各 獎(jiǎng) 100元）。（二）最靚餃子比賽最靚餃子比賽為個(gè)人比賽項(xiàng)目，由每組推薦2 名選手參賽，要求參賽選手至少要包出3 種以上花色的餃子，由裁判組評(píng)選出3 名獲獎(jiǎng)選手，榮獲最靚餃子獎(jiǎng)（獎(jiǎng)金各50 元）。根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)情況，中間穿插小游戲，有小獎(jiǎng)品相送。四、活動(dòng)要求為確保本次比賽順利進(jìn)行，并取得圓滿成功，請(qǐng)各部門負(fù)責(zé)人務(wù)必認(rèn)真組織好本部門職工按時(shí)到職工食堂參加活動(dòng)，并做好現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)配合工作，請(qǐng)參賽各組組長合理組織本組成員有序參加比賽，爭(zhēng)取獲得好成績(jī)。方案預(yù)算：1 、獎(jiǎng)金1450 元， 2、布置現(xiàn)場(chǎng)和購買小獎(jiǎng)品等550元。