高一生物0401物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例PPT學(xué)習(xí)教案

1、會(huì)計(jì)學(xué)1高一生物高一生物0401物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例討論討論: :1 1、漏斗管內(nèi)的液面為什么會(huì)升高？、漏斗管內(nèi)的液面為什么會(huì)升高？2 2、如果用一層紗布代替玻璃紙，漏斗管內(nèi)的液面、如果用一層紗布代替玻璃紙，漏斗管內(nèi)的液面還會(huì)升高嗎？還會(huì)升高嗎？3 3、如果燒杯中不是清水，而是同樣濃度的蔗糖溶、如果燒杯中不是清水，而是同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會(huì)怎樣？液，結(jié)果會(huì)怎樣？單位時(shí)間內(nèi)透過(guò)玻璃紙進(jìn)入漏斗的水分子數(shù)多于滲出的水分子單位時(shí)間內(nèi)透過(guò)玻璃紙進(jìn)入漏斗的水分子數(shù)多于滲出的水分子不會(huì)不會(huì), 因?yàn)榧啿嫉目紫逗艽笠驗(yàn)榧啿嫉目紫逗艽? 水和蔗糖分子都可以自由透過(guò)水和蔗糖分子都可以自由透過(guò).不

2、會(huì)不會(huì), 單位時(shí)間內(nèi)進(jìn)出漏斗的水分子數(shù)一樣多單位時(shí)間內(nèi)進(jìn)出漏斗的水分子數(shù)一樣多第1頁(yè)/共21頁(yè) 具有半透膜具有半透膜 半透膜兩側(cè)的溶液濃度不同半透膜兩側(cè)的溶液濃度不同一、滲透作用發(fā)生的必需條件是：特點(diǎn):水分子透過(guò)半透膜，由低濃度溶液向高濃度溶液擴(kuò)散 (水分進(jìn)出是順相對(duì)含量梯度的)第2頁(yè)/共21頁(yè)細(xì)胞細(xì)胞膜膜細(xì)胞內(nèi)溶細(xì)胞內(nèi)溶液液1、如果將、如果將裝置中的漏裝置中的漏斗換成細(xì)胞斗換成細(xì)胞還會(huì)不會(huì)吸還會(huì)不會(huì)吸水？水？2、如果吸、如果吸水會(huì)發(fā)生什水會(huì)發(fā)生什么？么？如果細(xì)胞吸水脹破如果細(xì)胞吸水脹破則說(shuō)明細(xì)胞也能滲則說(shuō)明細(xì)胞也能滲透吸水、細(xì)胞膜相透吸水、細(xì)胞膜相當(dāng)于當(dāng)于 。半透膜半透膜第3頁(yè)/共21頁(yè)外界

3、溶液濃度外界溶液濃度 小于小于 細(xì)胞質(zhì)濃度細(xì)胞質(zhì)濃度細(xì)胞吸水膨脹細(xì)胞吸水膨脹外界溶液濃度外界溶液濃度 等于等于 細(xì)胞質(zhì)濃度細(xì)胞質(zhì)濃度 保持原狀態(tài)保持原狀態(tài)外界溶液濃度外界溶液濃度 大于大于 細(xì)胞質(zhì)濃度細(xì)胞質(zhì)濃度細(xì)胞失水皺縮細(xì)胞失水皺縮二、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水二、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水第4頁(yè)/共21頁(yè)清水中清水中0.9%生理鹽水中生理鹽水中10%的鹽水中的鹽水中(1)當(dāng)外界溶液的濃度低時(shí)，紅細(xì)胞一定會(huì)由于吸水而漲破嗎？(2)你認(rèn)為紅細(xì)胞的吸水和失水多少取決于什么條件？(3)紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機(jī)物透過(guò)細(xì)胞膜嗎？這說(shuō)明紅細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于“滲透裝置”中的什么膜？ 討論分析討論分析二、細(xì)胞的吸水和失

4、水實(shí)驗(yàn)動(dòng)物細(xì)胞發(fā)生了滲透作用動(dòng)物細(xì)胞發(fā)生了滲透作用結(jié)果說(shuō)明結(jié)果說(shuō)明: : 細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜結(jié)果分析：結(jié)果分析：第5頁(yè)/共21頁(yè)植物細(xì)胞的吸水和失植物細(xì)胞的吸水和失水水第6頁(yè)/共21頁(yè)回憶植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)液泡膜液泡膜原生質(zhì)層原生質(zhì)層第7頁(yè)/共21頁(yè)二、植物細(xì)胞的吸水和失水問題二、植物細(xì)胞的吸水和失水問題1 1、將白菜剁碎做餡時(shí)、將白菜剁碎做餡時(shí), ,常常放一些鹽常常放一些鹽, ,一會(huì)兒一會(huì)兒后就可看到水分滲出。后就可看到水分滲出。2 2、對(duì)農(nóng)作物施肥過(guò)多，會(huì)造成、對(duì)農(nóng)作物施肥過(guò)多，會(huì)造成“燒苗燒苗”現(xiàn)象現(xiàn)象。 （由學(xué)生討論，自己嘗試提出問題）

5、（由學(xué)生討論，自己嘗試提出問題） 探究：探究：提出問題：提出問題：第8頁(yè)/共21頁(yè)1 1、植物細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)失水的情況嗎？（滲出、植物細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)失水的情況嗎？（滲出的水是細(xì)胞內(nèi)的水還是間隙的水）的水是細(xì)胞內(nèi)的水還是間隙的水）2 2、植物細(xì)胞在什么情況下會(huì)失水？、植物細(xì)胞在什么情況下會(huì)失水？3 3、原生質(zhì)層是否相當(dāng)于一層半透膜？、原生質(zhì)層是否相當(dāng)于一層半透膜？ 提出問題：提出問題：根據(jù)以上同學(xué)們觀察到的現(xiàn)象提出想探究的問題？討論二：討論二：第9頁(yè)/共21頁(yè)探究實(shí)驗(yàn)：植物細(xì)胞的吸水和失水提出問題作出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果表達(dá)與交流（原生質(zhì)層是一層半透膜嗎？）（原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜）設(shè)計(jì)方案（

6、按預(yù)定方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)）（分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出結(jié)論：）（總結(jié)，寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告并適當(dāng)交流）預(yù)期結(jié)果將植物細(xì)胞浸潤(rùn)在較高濃度的蔗糖溶液中，觀察其大小的變化；再將細(xì)胞浸潤(rùn)在清水中，觀察其大小的變化。在蔗糖溶液中植物細(xì)胞的中央液泡會(huì)變小，細(xì)胞皺縮；在清水中植物細(xì)胞的中央液泡會(huì)變大，細(xì)胞膨脹。第10頁(yè)/共21頁(yè)外界溶液濃度外界溶液濃度 細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞失水失水植物細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象植物細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象第11頁(yè)/共21頁(yè)外界溶液濃度外界溶液濃度 細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞吸水吸水植物細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象植物細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象第12頁(yè)/共21頁(yè)初始濃度初始濃度 0 Mg2 Ca2+ Si

7、4+ 離子離子培養(yǎng)液中的離子濃度培養(yǎng)液中的離子濃度水稻番茄物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例 實(shí)例一實(shí)例一1.1.水稻培養(yǎng)液中的鈣、鎂兩種離子濃度為什么會(huì)增高？是不是水水稻培養(yǎng)液中的鈣、鎂兩種離子濃度為什么會(huì)增高？是不是水 稻不吸收反而向外排出呢？稻不吸收反而向外排出呢？2.2.不同作物對(duì)無(wú)機(jī)鹽離子的吸收有差異嗎？不同作物對(duì)無(wú)機(jī)鹽離子的吸收有差異嗎？第13頁(yè)/共21頁(yè) 水分子跨膜運(yùn)輸是順相對(duì)含量梯度的，其他物水分子跨膜運(yùn)輸是順相對(duì)含量梯度的，其他物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸并不都是這樣，這取決于細(xì)胞生命活質(zhì)的跨膜運(yùn)輸并不都是這樣，這取決于細(xì)胞生命活動(dòng)的需要。動(dòng)的需要。 細(xì)胞對(duì)物質(zhì)的吸收是有選擇的。

8、這種選擇性具細(xì)胞對(duì)物質(zhì)的吸收是有選擇的。這種選擇性具有普遍性。有普遍性。第14頁(yè)/共21頁(yè)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸并不都是順相對(duì)含量物質(zhì)跨膜運(yùn)輸并不都是順相對(duì)含量梯度的，細(xì)胞對(duì)于物質(zhì)的輸入和輸梯度的，細(xì)胞對(duì)于物質(zhì)的輸入和輸出有選擇性，可以說(shuō)細(xì)胞膜和其他出有選擇性，可以說(shuō)細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇通過(guò)性膜。生物膜都是選擇通過(guò)性膜。第15頁(yè)/共21頁(yè)1、以下可以發(fā)生滲透作用的是、以下可以發(fā)生滲透作用的是_.A.煮熟的馬鈴薯?xiàng)l放入水中煮熟的馬鈴薯?xiàng)l放入水中 B.把干種子放在清水中把干種子放在清水中C.烈日下菠菜葉子下垂烈日下菠菜葉子下垂D.放在鹽水中的蘿卜變軟放在鹽水中的蘿卜變軟D練習(xí)第16頁(yè)/共21頁(yè)2、田間

9、一次施肥過(guò)多，作物變得枯萎發(fā)黃，俗稱、田間一次施肥過(guò)多，作物變得枯萎發(fā)黃，俗稱“燒苗燒苗”。其原因是（。其原因是（ ）A、根細(xì)胞從土壤中吸收的養(yǎng)分過(guò)多根細(xì)胞從土壤中吸收的養(yǎng)分過(guò)多B、根細(xì)胞不能從土壤中吸水根細(xì)胞不能從土壤中吸水C、根系不能將水向上運(yùn)輸根系不能將水向上運(yùn)輸D、根系被肥料分解釋放的熱能燒毀根系被肥料分解釋放的熱能燒毀B第17頁(yè)/共21頁(yè)3、將洋蔥表皮細(xì)胞浸入濃度為、將洋蔥表皮細(xì)胞浸入濃度為1mol/L的的KNO3溶液溶液中，細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離。但過(guò)一段時(shí)間后，自動(dòng)發(fā)生中，細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離。但過(guò)一段時(shí)間后，自動(dòng)發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原，表皮細(xì)胞又恢復(fù)到原來(lái)狀態(tài)。分析質(zhì)壁分離復(fù)原，表皮細(xì)胞又恢復(fù)

10、到原來(lái)狀態(tài)。分析（1）發(fā)生質(zhì)壁分離的原因是）發(fā)生質(zhì)壁分離的原因是 。（2）自動(dòng)發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原的原因是）自動(dòng)發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原的原因是 。（3）以上事實(shí)表明細(xì)胞膜對(duì)）以上事實(shí)表明細(xì)胞膜對(duì) 的通透性存的通透性存在差異，所以它是一種選擇透過(guò)性膜。在差異，所以它是一種選擇透過(guò)性膜。第18頁(yè)/共21頁(yè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：實(shí)驗(yàn)結(jié)果： 細(xì)胞大小細(xì)胞大小蔗糖溶蔗糖溶液液清水清水變小變小逐漸恢復(fù)逐漸恢復(fù)原來(lái)大小原來(lái)大小原生質(zhì)層恢復(fù)原生質(zhì)層恢復(fù)原來(lái)位置原來(lái)位置原生質(zhì)層脫原生質(zhì)層脫離細(xì)胞壁離細(xì)胞壁基本基本不變不變基本基本不變不變中央液泡中央液泡大小大小原生質(zhì)層原生質(zhì)層的位置的位置第19頁(yè)/共21頁(yè)1.如果沒有細(xì)胞壁，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)有什么不同？如果沒有細(xì)胞壁，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)有什么不同？2.如果滴加的是如果滴加的是0.5g/ml的蔗糖溶液，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)的蔗糖溶液，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì) 有什么不同？有什么不同？交流不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，只發(fā)生滲透作用的吸水或失水不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，只發(fā)生滲透作用的吸水或失水高濃度的蔗糖溶液導(dǎo)致植物細(xì)胞