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1、.托管協(xié)議書(shū)石家莊潘師傅項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)總部托 管 協(xié) 議 書(shū)甲方(管理方): 法 人:_公 司 地 址:_乙方(委托方): 法 人:_餐 廳 地 址:_為了提高店面的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,從而讓店面提升商業(yè)影響力和經(jīng)濟(jì)效益,乙方委托甲方全權(quán)經(jīng)營(yíng)管理乙方指定餐廳店面。雙方依據(jù)平等互利、共同發(fā)展的原則,經(jīng)過(guò)友好協(xié)商,就乙方委托甲方店面托管事宜,特制定如下協(xié)議,以此雙方信守執(zhí)行。第一條 費(fèi)用計(jì)算和托管期限1. 乙方委托甲方負(fù)責(zé)指定餐廳店面的全權(quán)管理工作,托管期限由_年_月_日至_年_月_日,合同期滿后乙方若仍需繼續(xù)托管,雙方另行簽定新的協(xié)議。2. 經(jīng)雙方商議決定,乙方須一次性向甲方支付人民幣_(tái)元作為餐廳運(yùn)營(yíng)
2、的周轉(zhuǎn)資金。3. 合同期限內(nèi),甲方派往乙方指定餐廳的工作人員的工資均由乙方負(fù)責(zé)支付,(工資基數(shù)必須與甲方公司員工崗位工資基數(shù)一致)。4. 乙方應(yīng)在協(xié)議簽訂之前向甲方提供餐廳的經(jīng)營(yíng)的各項(xiàng)數(shù)據(jù)報(bào)表,甲方根據(jù)乙方提供的數(shù)據(jù)作出促銷(xiāo)及推廣方案(促銷(xiāo)推廣進(jìn)行過(guò)程中所需一切費(fèi)用均由乙方自行承擔(dān))。5. 甲方根據(jù)乙方提供托管前月?tīng)I(yíng)業(yè)額等相關(guān)數(shù)據(jù)作為參考依據(jù),合作期間內(nèi),乙方應(yīng)支付每月?tīng)I(yíng)業(yè)毛利的_%作為甲方托管費(fèi)用。第二條 甲方的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)1.通過(guò)各種途徑,努力提高客戶滿意度,增加經(jīng)濟(jì)效益。2.選派優(yōu)秀的人選到店面任職及員工培訓(xùn)。3.不斷引進(jìn)先進(jìn)適用的經(jīng)營(yíng)方法和管理經(jīng)驗(yàn)。4.負(fù)責(zé)編制和完善店面的各項(xiàng)規(guī)章
3、制度。5.甲方應(yīng)向乙方提出合理的營(yíng)銷(xiāo)推廣方案并落實(shí)執(zhí)行。6.甲方全權(quán)負(fù)責(zé)乙方餐廳的各項(xiàng)工作,其中包括:餐品的制售,人員管理,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)以及食材的采購(gòu)等。7.甲方每月對(duì)餐廳營(yíng)業(yè)額進(jìn)行匯總,并核算各項(xiàng)成本費(fèi)用和宣傳促銷(xiāo)費(fèi)用及人員工資,經(jīng)雙方確認(rèn)后,甲方負(fù)責(zé)對(duì)各項(xiàng)費(fèi)用進(jìn)行支付。8.甲方每月負(fù)責(zé)計(jì)算餐廳毛利(毛利計(jì)算方式:月?tīng)I(yíng)業(yè)額+上月庫(kù)存成本-本月采購(gòu)成本=毛利;采購(gòu)成本包括:料包 餐品制作食材 ),并與乙方進(jìn)行核對(duì),確認(rèn)無(wú)誤后,甲方應(yīng)扣除相應(yīng)的托管費(fèi)用后,將剩余金額支付給乙方。第三條 乙方的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)1.辦妥店面經(jīng)營(yíng)所必須的全部營(yíng)業(yè)許可證及相關(guān)證件。2.安排落實(shí)店面經(jīng)營(yíng)必需的水、電、氣等基礎(chǔ)設(shè)
4、施,保證消防安全設(shè)施的齊備。3.乙方有權(quán)將托管前每月實(shí)際營(yíng)業(yè)額和其他與店內(nèi)相關(guān)情況如實(shí)告知甲方,如甲方發(fā)現(xiàn)有與實(shí)際不符而影響托管工作開(kāi)展事項(xiàng),甲方有權(quán)追究乙方經(jīng)濟(jì)責(zé)任。4.乙方店內(nèi)所有非甲方指派員工必須服從甲方指派管理人員的工作安排。5.乙方對(duì)甲方制定的營(yíng)銷(xiāo)方案有表決權(quán),如乙方有更好的方案提出,甲乙雙方協(xié)商達(dá)成一致后可以實(shí)施。6.乙方應(yīng)主動(dòng)配合參與甲方對(duì)餐廳的各項(xiàng)賬目的核對(duì)并確認(rèn)。其它:1.本協(xié)議如有未盡事宜,經(jīng)雙方同意后,可以用書(shū)面形式補(bǔ)充與修改,協(xié)議修改文件與協(xié)議具有同等法律效力。2.本協(xié)議經(jīng)雙方授權(quán)代表簽署并加蓋公章后,立即生效。3.本協(xié)議如發(fā)生糾紛應(yīng)協(xié)商解決,若協(xié)商未能的,乙方依法提交甲方所駐地的人民法院進(jìn)行解
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