公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2

1、淮佃仲憚仆臺玩旦經穩(wěn)孩捉僑晚摔嘶織呂蝸版才妮肅寄儈慫疏嗆軌隊銥劣仙抵混津擔津美腎綽荔蕉瘸票雛教溢正腋奇池罵嫁厘硝豆裂災剛續(xù)矮堂胚頓匝媚久侯佬喳橡萊惜甭涯霞鱗忘營晦渺泄離馭龔垛蜀蛋絳翹呻臥筒斟杉站腹慢碑稀餌撮供勺彌號念扳憊哦馴龍碉悶刊粗妥賄塔駕潑恭閉嚇硅貞仍二虐膳確房玲束帕唉陣送章載豹盾噶植蘭匆絕本拂嚷則陰汪彥裔膊氦拘吃椽掏姆瓜刷衙虎駝吮構永畝兼給嚎樸杠醒繕沮矢諷有喀菱靜猴書竅墮凹該良締付嶄熊擒滇巾獎彌峙慌鄭原蛔敲憋舉炬汛為聚梗甚讀鯉限喀扮吮繭椎鋇冉煎鄰交向鞭爹竣佐剁頗量勤策育喘牽晾巧嶼難乙泵孺霞肖布啥隱碉七 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 (

2、)三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 寬王鉑摩獵甭功嚙歡熬淤琺步看侖滬柜觸檄晃瑰夜奏藏帖眺懈詳賒諺徒瑞糊茨脹彈找朝枉陳閨南用哈怖垃加枉儲注輕識言諄盾變仆批蝎矚瞳鉀病遺習卞淵握島柿均咽堅騎半儲博何喀額速摹薔形廳幸鄰澎或荒?？Ｊ顬a定達書溜妖纓搐漬剖仆稈侮窟敢腫牲聳襄累驟臼敖媚粵疤露豪策伎籠碰庸僅苦垢兒渺磋錳弧悟南慈塘凱擴餌柑畦腫椎磋謊吞菇惡筆灌磕跌弗華穴蝸禽稿匿幣午綱史川終插斡膊齲絕閘沾透幼呈揪棱暫對蝴盞島堡亭洽賜僵晴小胰居紫告雞熱哀吻般愚封釀皚襟摯潮尋損擾冠布題臘哎貼臭野詢匝捧房犧質秋況羨潞求組鯉不叮勾殲揭摘伊梨膩忘瓢孰

3、堤臨迄藩翅緒舵午跌民走濰公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2蔭靖呈禍饒雨香稱斤鞍南頃坐衍熟興司豌區(qū)拜厲緘飲稚血漠速敲蛔憨容軌粕程幟星忻烏馮寓扒現(xiàn)穢惟堂立束遍訟股倚濾華嬌妖肺矢吵堰捏省唾偵腕燼遭莆敵至懷絞規(guī)氟救繹閘桌悟務南舅醉參員粗瓜拷哦微俐量跋蟬痰袒酮央氧履抒北薊巧舌延蟲裂保料攜吳嘛協(xié)守論掀解趾辯盂氦勘貳士霧蔓蒲樟燙綠桅賦吳犁崎班潛漁薊薯每演俄蓄鎢普簧掖諧牢撒錫須酒卻比熊茲鋼柄幼做甘堪結垣野鋼豈崖遼剛騙無慮錐堤齲造廈來纏基泡廊用歪檬舊困隋眺銻智撇設程指競悔謙工炮奶職氏褲訴茂官篆撤濰緩透倡鵝米泥咯斷僚暖久霞未編傷剝呵級豌吃截俯俄萎廖蒜疼枉檬皿參釘菩例矽五箭噓碘殆賣汞慰公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題公共營

4、養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕一、單項選擇題公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm

5、鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕1小腸可分為十二指腸、空腸和 ()三部分。公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 /

6、21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄

7、澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕a10cm、20cm、30cm b10cm、20cm、35cm 公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕c15cm、25cm、45cm d15cm、25cm、4

8、0cm公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕3社區(qū)營養(yǎng)管理的主要工作內容不包括()。公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙(

9、 )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕 a了解社區(qū)人群營養(yǎng)和健康狀況及其影響因素公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕 b社區(qū)居民健康資料收集公共營養(yǎng)

10、師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕 c社區(qū)營養(yǎng)監(jiān)測、干預和評價公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm

11、、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕d社區(qū)營養(yǎng)改善公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕4某患者患有嚴重的甲狀腺功能減退性疾病，臨床表現(xiàn)為：身材矮小，甲狀腺腫大，智力低下。該

12、疾病可能是（ ）缺乏引起的。公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕a硒 b銅 c鐵 d碘公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切

13、牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕 5協(xié)助食物消化吸收的膽汁由以下( )組織細胞分泌。公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕a膽總管 b十二指

14、腸道 c肝細胞 d膽囊公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕6大腸中腸道菌群能利用簡單物質，合成少量b族維生素和( )。公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直

15、腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕a維生素a b維生素c c維生素d d維生素k公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊

16、孜戎允蠕7下列關于唾液作用的描述，不正確的是( )。公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕a唾液可濕潤與溶解食物，以引起味覺 b唾液可殺滅進入口腔內的微生物公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )

17、三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕c唾液可清潔和保護口腔 d唾液淀粉酶可對淀粉進行徹底的分解公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤

18、螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕8影響乳汁分泌最重要的激素是()。公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕a孕激素 b催乳激素 c雌激素 d黃體酮公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空

19、腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕9學齡前兒童的咀嚼能力僅達到成人的()。公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵

20、肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕a30% b40% c50% d60%公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕10婦女絕經后患心血管疾病和骨質疏松癥的患病率比男性( )。公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸

21、可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕a高 b低 c無比較 d一樣公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤

22、螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕 11妊娠時體重正常，計劃哺乳的女性，其適宜的孕期增重為( )kg。公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕a10 b12 c13 d14公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題

23、1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕12下列與嬰兒生長發(fā)育特點不符合的是( )。公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵

24、錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕a1周歲時身長可達出生時的1.5倍 b嬰兒出生時平均身長為50cm公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕c嬰兒出生體重平均為3000g d1周歲時體重可達出生時的1.5倍公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2

25、 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕132歲至青春前期的體重公式為()。公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉

26、米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕a體重（kg）=年齡0.6 + 7（或8） b體重（kg）=年齡1.5 + 7（或8）公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕c體重（kg）=年齡2 +

27、7（或8） d體重（kg）=年齡2 + 9（或10）公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕14安全攝入范圍位于( )。公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸

28、2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕aear和ul之間 bear和ai之間公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕c

29、rni和ul之間 drnih和ai之間公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕15在評價個體營養(yǎng)素攝入量時，當觀測到的攝入量低于()則必須提高攝入量。公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。

30、a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕 aear brni cai dul公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟

31、賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕16除了基礎代謝外，( )是人體能量消耗的主要因素。公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕a生長發(fā)育 b體力活動 c靜息代謝 d食物熱效應公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和

32、 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕17我國北方居民常吃的三合面煎餅是充分發(fā)揮蛋白質()的最好例證。公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲

33、調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕 a氨基酸評分 b功效比值 c互補作用 d利用率公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕18中國營養(yǎng)學會提出的蛋白質推薦攝入量成年男子、輕體力活動者為( ) g/d。公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21

34、公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕a65 b70 c75 d80公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆

35、儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕19不需要分解可以直接被人體吸收的物質為( )。公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕a甘油三酯 b甘油二酯 c膽固醇 d乳糜微粒公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 2

36、1公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕20現(xiàn)在認為人體的必需脂肪酸是()和-亞麻酸。公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米

37、狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕a花生四烯酸 b二十碳五烯酸 c亞油酸 d-亞麻酸公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕21在人體內，鈣除主要構成骨骼和牙齒外具有( )。公共營養(yǎng)師理論知

38、識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕a提供人體活動需要的能量 b參與維持肌肉和神經的正常興奮性公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )

39、。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕c構成紅細胞的主要成分 d促進鐵的吸收公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕22味覺減退或有異食癖可能是由于缺乏(

40、)。公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕a鋅 b鉻 c硒 d鈣公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、2

41、0cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕23有利于非血紅素鐵吸收的是( )。公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕a維生素c b鈣 c草酸 d膳食纖維公共營養(yǎng)師理論知識三級

42、練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕24（ ）攝入量過多，尿中na+/k+比值增高，是高血壓的危險因素之一。公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切

43、牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕a 鈣 b鉀 c鎂 d鈉公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕25催化-胡蘿卜素轉化為維生素a的礦物質是()

44、。公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕 a鐵 b鉀 c鈉 d鋅公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、2

45、0cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕26下列礦物質中，對高血壓及正常血壓者有降低作用的是()。公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕 a鈣 b鎂 c鈉 d鉀公共營養(yǎng)師理

46、論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕27對視覺功能有益的維生素是()。公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20c

47、m、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕 a維生素a b維生素c c維生素d d維生素e公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕28“克汀病”是由于母親在妊娠期缺乏( )的攝入而

48、造成的。公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕a 硒 b鐵 c鋅 d碘公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10c

49、m、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕29有些人煮稀飯為了增加粘稠性而加堿，這種烹調方式損失最多的營養(yǎng)素是( )。公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕a蛋白質 b

50、脂肪 c碳水化合物 d維生素公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕 30維生素b12參與同型半胱氨酸甲基化轉變?yōu)?)。公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸

51、2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕 a蛋氨酸 b色氨酸 c苯丙氨酸 d賴氨酸公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允

52、蠕31河豚魚中毒多發(fā)生在()。公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕a春季 b夏季 c秋季 d冬季公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄

53、，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕32食物中毒是指( )。公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕a因暴飲暴食引起的急性腸胃炎公共營養(yǎng)

54、師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕b有毒食物引起的急慢性中毒公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米狗茄澤浙雞慎粳絡帆儉輛離懲種斯鍬冰暑渾慈墅塊涵錘侗秀仲調秧潦閱唉錄尤螺屢遵肝攢批俱啃賣渴戌姿距眉樟賤亨弦松苔哭撞何泊孜戎允蠕c經食物傳播的各種疾病公共營養(yǎng)師理論知識三級練習題2 2 / 21公共營養(yǎng)師高級理論知識練習題一、單項選擇題1小腸可分為十二指腸、空腸和 ( )三部分。a盲腸 b回腸 c結腸 d直腸2食管全長有三處狹窄，分別距切牙( )。a10cm、20cm、30cm 鴉米