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1、QC 小組活動(dòng)記錄本課 題 名 稱(chēng):追溯系統(tǒng)改進(jìn)小組 名 稱(chēng):QC 全員小組小組 類(lèi) 型: 技術(shù)攻關(guān)小組 單 位:XXXX部 門(mén): 品質(zhì)部說(shuō)明一、QC 小組活動(dòng)記錄本是 QC 小組的原始記錄和成果 料)評(píng)審的依據(jù),請(qǐng)注意保存。二、QC 小組在開(kāi)展活動(dòng)過(guò)程中應(yīng)如實(shí)、按時(shí)做好記錄。三、有關(guān)證明材料,補(bǔ)充材料可作附件。目 標(biāo):(確認(rèn)后填寫(xiě))完成時(shí)間:(活動(dòng)完成填寫(xiě))活動(dòng)次數(shù):(活動(dòng)完成填寫(xiě))小組概況姓名性別文化程度職務(wù)組內(nèi)分工QC培訓(xùn)情況主持人記錄人 組長(zhǎng)參加人員全員活動(dòng)內(nèi)容全程追溯體系實(shí)際應(yīng)用中存在問(wèn)題的反饋活動(dòng)記錄:追溯系統(tǒng)實(shí)際運(yùn)行中的問(wèn)題:1、追溯系統(tǒng)報(bào)表導(dǎo)出數(shù)據(jù)存在問(wèn)題,不好處理,塊數(shù)和重量
2、在同一欄2、胴體級(jí)別和肉塊級(jí)別區(qū)別化,修改等級(jí)效率低下3、追溯系統(tǒng)后臺(tái)需要手動(dòng)導(dǎo)入,易遺忘4、條碼由 39 位不易掃碼活動(dòng)小結(jié):在長(zhǎng)期實(shí)踐中, 追溯系統(tǒng)存在一些問(wèn)題, 這些問(wèn)題雖然不影響正常的 追溯運(yùn)行,但是在操作過(guò)程中,部分內(nèi)容的操作會(huì)降低生產(chǎn)效率,因 此針對(duì)這些問(wèn)題,聯(lián)系程序員,進(jìn)行系統(tǒng)性的改進(jìn)。主持人記錄人 組長(zhǎng)參加人員全員活動(dòng)內(nèi)容追溯系統(tǒng)改進(jìn)策劃活動(dòng)內(nèi)容:1、按照財(cái)務(wù)要求,編制標(biāo)準(zhǔn)表格要求,提供程序員2、增加胴體級(jí)別和肉塊級(jí)別自動(dòng)轉(zhuǎn)換模塊,實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)自動(dòng)化過(guò)程3、由 BS到 CS的過(guò)程中,手動(dòng)導(dǎo)入增加提醒4、39碼改 128碼,前 5 位品種和等級(jí),中間 6位耳號(hào),后邊 5 位重量,后
3、邊 2 位,內(nèi)外包裝區(qū)分碼活動(dòng)小結(jié):經(jīng)過(guò)大家的仔細(xì)研究與實(shí)際模擬, 與程序員的溝通及聽(tīng)取其他部門(mén)意 見(jiàn),對(duì)追溯系統(tǒng)的改進(jìn)有一個(gè)清晰的方案。 接下來(lái)的工作是分頭跟進(jìn), 修改完試用無(wú)誤后正式替換。主持人記錄人 組長(zhǎng)參加人員全員活動(dòng)內(nèi)容追溯系統(tǒng)改進(jìn)工作匯報(bào)活動(dòng)記錄: 報(bào)表方案:出欄統(tǒng)計(jì)表、活牛稱(chēng)重表、排酸前稱(chēng)重表、排酸后稱(chēng)重表、分割日?qǐng)?bào) 表級(jí)別轉(zhuǎn)換方案:上腦、眼肉、西冷、 S 腹肉、三角牛腩、三角牛霖為 5 級(jí)別,肋 條肉為 2 級(jí)別,其余為 3 級(jí)別活動(dòng)小結(jié):按照追溯的原則要求, 生產(chǎn)最原始的記錄作為生產(chǎn)的原始記錄, 并予 以保存。級(jí)別的清晰化與市場(chǎng)接軌,提供顧客滿(mǎn)意度。QC小組活動(dòng)記錄主持人記錄
4、人 組長(zhǎng)參加人員全員活動(dòng)內(nèi)容合作方評(píng)審活動(dòng)記錄:經(jīng)過(guò)溝通, 系統(tǒng)的改良設(shè)計(jì)方案已經(jīng)完成, 改良方案的級(jí)別思路是將 已經(jīng)完善的系統(tǒng),進(jìn)行保持,將容易在操作中失誤的環(huán)節(jié),給予修復(fù) 改正的機(jī)會(huì),不過(guò)應(yīng)該加上修改權(quán)限。降低軟件的管理功能,活動(dòng)小結(jié):我們要充分把 PADC工具應(yīng)用起來(lái),在追溯系統(tǒng)運(yùn)行中尤其重要,在 保證原始數(shù)據(jù)的同時(shí), 進(jìn)行升級(jí)優(yōu)化, 從而在搜索功能及工作效率上 起到現(xiàn)代工具的價(jià)值。活動(dòng)次數(shù)編號(hào):42016 年 9 月 9 日QC小組活動(dòng)記錄活動(dòng)次數(shù)編號(hào): 5 2016 年 10 月 15 日主持人記錄人 組長(zhǎng)參加人員全員活動(dòng)內(nèi)容改良后驗(yàn)證活動(dòng)記錄:通過(guò)系統(tǒng)的運(yùn)行,分別從等級(jí)轉(zhuǎn)換、 18 位碼表現(xiàn)優(yōu)秀,統(tǒng)計(jì)表 格其他良好,肉塊記錄統(tǒng)計(jì)復(fù)雜,不利于后續(xù)工作處理, 經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)改進(jìn), 原始的記錄工作處理可適用?;顒?dòng)小結(jié): 階段性的工作結(jié)束,后期通過(guò)量產(chǎn)來(lái)提出矛盾,進(jìn)行再次優(yōu)化, 將系統(tǒng)真正的運(yùn)行起來(lái)。系統(tǒng)的安全保障,數(shù)據(jù)庫(kù)的備份尤為關(guān)鍵,確保及時(shí)備份。QC小組活動(dòng)成果評(píng)獎(jiǎng)時(shí)間: 2016年 11 月5日主持人記錄人 組長(zhǎng)參加人員全員活動(dòng)內(nèi)容QC 小組活動(dòng)成果評(píng)價(jià)活動(dòng)記錄:系統(tǒng)的提升讓工作的準(zhǔn)確性和高效性得到提升, 同時(shí)也將追溯功 能細(xì)節(jié)化到整個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)鏈中。 這個(gè)成果對(duì)企業(yè)管理和食品安全具有 良好的意義?;顒?dòng)總結(jié):把
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