大潤發(fā)課級(jí)簡報(bào)

1、如何做好一名優(yōu)秀的 XXXX 課長目錄第一章個(gè)人簡歷第二章人員管理第三章設(shè)備管理第四章商品管理 第五章報(bào)表處理與業(yè)績 第六章總結(jié)第一章個(gè)人簡歷姓名:XXX性別:X民族：X學(xué)歷:X畢業(yè)院校： X籍貫： XXXXXXXX本人誠實(shí)樂觀向上，工作誠懇，有優(yōu)秀的組織管理能力。希望在 大潤發(fā)能夠?qū)W習(xí)到更多的專業(yè)知識(shí)， 同時(shí)也真誠希望為大潤發(fā)的發(fā)展 盡微薄之力！成就大潤發(fā)與我個(gè)人的輝煌！第二章人員管理要做好事，首先就要管好人，以人為本，建立出一個(gè)完善的人員管理 體系，現(xiàn)結(jié)合本課特點(diǎn)，對人員編制，培訓(xùn)分工排班，現(xiàn)場管理等幾 個(gè)方面進(jìn)行管理。一、人員培訓(xùn)給予員工較多培訓(xùn)也是公司給予每個(gè)員工福利。通過對員工培訓(xùn)，

2、可 以使每個(gè)員工更快進(jìn)入到我們的團(tuán)隊(duì)中來。 可以提高員工專業(yè)技術(shù)水 平及為顧客服務(wù)的質(zhì)量。同時(shí)也讓員工感受到公司對他們的關(guān)懷， 提 高員工的凝聚力、向上力。對員工培訓(xùn)一般步驟是：首先制定計(jì)劃，議定好具體的培訓(xùn)時(shí)間、地 點(diǎn)、培訓(xùn)人、受訓(xùn)人以及培訓(xùn)內(nèi)容和要求通過培訓(xùn)達(dá)到的目的等。新 員工職前培訓(xùn)主要目的是使新員工了解公司文化和人事管理制度，同時(shí)對其進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃。使新員工能夠盡快適應(yīng)大潤發(fā)工作環(huán)境和 順利工作；使新員工掌握更多的專業(yè)知識(shí)，以提高專業(yè)技能及操作熟 練程度；讓員工養(yǎng)成良好工作習(xí)慣、正確的服務(wù)意識(shí)，保持高揚(yáng)的工 作激情。二、分工合作與排班根據(jù)每個(gè)員工的自身性格特點(diǎn)，專業(yè)技術(shù)熟練程度，做

3、到合理分工。同時(shí)根據(jù)近期營業(yè)情況和歷史時(shí)期對比。考慮現(xiàn)在客流量、天氣、快 報(bào)商品均銷量、節(jié)假日等因素的影響，進(jìn)行綜合分析、評價(jià)，預(yù)估現(xiàn) 在所需人力，進(jìn)行合理排班，達(dá)到人人有事做，事事有人做的目的。三、人員現(xiàn)場管理零售就是要做好細(xì)節(jié)工作。做好細(xì)節(jié)工作就必須管理好現(xiàn)場工作人員。首先對每個(gè)員工觀察，進(jìn)行工作跟蹤，績效考核，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾 正工作中的各種錯(cuò)誤，時(shí)刻要求每個(gè)員工努力工作，充分掌握他們的 工作心態(tài)，必要時(shí)與他們進(jìn)行溝通，引導(dǎo)員工樹立起敬業(yè)愛崗。樂于 工作的精神。第三章設(shè)備管理充分掌握本課的設(shè)備資產(chǎn)情況，了解各種設(shè)備的性能和作用，以及基 本維護(hù)保養(yǎng)方法，有助于更加順暢的進(jìn)行日常工作， 提高本課

4、的工作 效率。減少設(shè)備的損壞，增長使用壽命。設(shè)備管理其具體操作方式現(xiàn) 在體現(xiàn)兩個(gè)方面：一、設(shè)備資產(chǎn)匯總、建檔結(jié)合生產(chǎn)加工實(shí)際情況，把本課所有資產(chǎn)進(jìn)行一次盤點(diǎn)，記錄各種機(jī) 器的名稱、出廠日期、廠商保修期限、額定功率、使用注意事項(xiàng)等資 料。對各種機(jī)器進(jìn)行編號(hào)、定位。對低值易耗品進(jìn)行專人管理，定期 清查、盤點(diǎn)，確定損耗程度，決定是否需要更換，盡可能減少資產(chǎn)被 利用的成本。二、保養(yǎng)與維修對每種設(shè)備制定具體的保養(yǎng)計(jì)劃，實(shí)施專人負(fù)責(zé)制。其中主要為一級(jí)、 二級(jí)、三級(jí)保養(yǎng)。一級(jí)保養(yǎng)是操作使用人的保養(yǎng)工作，每日進(jìn)行，最 主要的是對設(shè)備內(nèi)外進(jìn)行清潔。二級(jí)保養(yǎng)是維修人員的保養(yǎng)，主要是 檢查，檢查連動(dòng)關(guān)節(jié)磨損程度和加

5、潤滑油， 同時(shí)對日常使用中出現(xiàn)的 故障及時(shí)修理。三級(jí)保養(yǎng)是維修協(xié)同廠商共同保養(yǎng)， 主要是機(jī)械部分 零件的調(diào)整，易損件的更換等。通過保養(yǎng)使設(shè)備長期保持良好的運(yùn)行 狀態(tài)。第四章商品管理商品管理是賣場工作的重點(diǎn)，我們的一切工作都是為了使商品能迅速 被顧客購買。所以對商品從進(jìn)貨到銷售必須每一個(gè)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格把 關(guān)。真正做到把愈來愈多的優(yōu)質(zhì)商品，以愈來愈低的價(jià)格銷售給愈來 愈多的顧客。商品管理主要體現(xiàn)在一下幾個(gè)方面：一、倉庫管理根據(jù)商品大中小分類分區(qū)存放，并寫上庫存單，注明品名，數(shù)量，到 貨日期。商品擺放整齊、上輕下重，上組下箱。每次進(jìn)出貨時(shí)先進(jìn)先 出，不可積壓。每日檢查商品庫存量。同時(shí)保持倉庫衛(wèi)生清潔，

6、對已 拆封商品要及時(shí)封口并寫上庫存單。二、商品訂貨結(jié)合賣場具體情況，倉庫庫存量等，考慮到商品促銷、季節(jié)、日期銷量、來客數(shù)量等因素，精確訂貨。在不缺貨的前提下，盡可能減少庫 存，減少資金占用比例。三、商品收貨按作業(yè)規(guī)范嚴(yán)格檢查看供應(yīng)商送貨商品與我們訂貨商品品項(xiàng)，規(guī)格是否相符，數(shù)量是否正確，拒收不合格商品，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。四、商品銷售1、商品陳列：按商品大中小分類陳列，再按價(jià)格帶從高到低垂直 陳列，做到整體美觀。2、陳列量：商品陳列做到飽滿、有量感。保持排面整齊、清潔、 易看易懂、易拿、易取。3、補(bǔ)貨：4、貨架卡、POP管理：通過管理好賣場的貨架卡、POP。 讓各種商品有廣告視覺表達(dá)。 從而達(dá)到銷

7、售的目的。 每人開店前檢查 排面，同時(shí)檢查商品貨架卡標(biāo)示等。 其中特別注意快報(bào)商品上檔日貨 價(jià)卡及時(shí)更換、POP及時(shí)列印和懸掛。第五章報(bào)表處理與業(yè)績 正確和及時(shí)的對各種報(bào)表進(jìn)行處理，有助于全面了解本課的經(jīng)營情 況。通過報(bào)表上數(shù)字的分析，便于更好的計(jì)劃下一步工作。通常文化 用品課主要處理的報(bào)表有這幾種：(1) H108本月業(yè)績報(bào)表：每日閱讀此報(bào)表。了解每日業(yè)績、來 客數(shù)、平均客單價(jià)、SN值等。通過分析這些數(shù)據(jù)。發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)銷售中 不足的地方，馬上進(jìn)行改善。(2) S103當(dāng)日收貨明細(xì)：通過閱讀此份報(bào)表了解昨日已收商品 品項(xiàng)與數(shù)量電腦是否相符。(3) S133促銷商品趨勢分析：檔期內(nèi)每天閱讀。了解促銷

8、商品 的銷售情況。利用此份報(bào)表控制后八天的訂貨和控制面包生產(chǎn)量。(4) S141總公司商品異動(dòng)報(bào)表： 通過閱讀此報(bào)表了解異動(dòng)商品 的最新基本信息。(5) S145新商品第一次到貨通知單： 通過閱讀此報(bào)表了解新品 品項(xiàng)和到貨時(shí)間，便于對新品到貨后及時(shí)處理。(6) S146促銷商品計(jì)劃報(bào)表：利用此份報(bào)表控制前七天的訂貨。計(jì)劃促銷商品的生產(chǎn)，陳列方式和位置。(7) S154OPL訂單報(bào)表：通過此份報(bào)表訂購原物料和了解電 腦庫存，查看前一天各品項(xiàng)的銷售量可更精確的制定生產(chǎn)計(jì)劃， 減少 損耗。文化用品課雖然在整個(gè)百貨部業(yè)績占比不是大，但仍是營運(yùn)部 門不可缺少的一份子。作為課長，保證業(yè)績的增長是我的職責(zé)。第六章總結(jié)“了解顧客需求 ,并讓顧客滿意 ”在著兩個(gè)概念中 ,讓我了解到 怎樣達(dá)到服務(wù)顧客并讓顧客滿意 ,隨著零售業(yè)市場的競爭激 烈,而品質(zhì) 、價(jià)格上顯不出優(yōu)勢時(shí) ,我們就要在服務(wù)上勝出 .而服務(wù)顧 客前提是你必須喜歡這份工作 ,那才有更加高昂的熱情 ,笑臉對人 .俗 話說的好 “伸手不打笑臉人 ”,所以公司推出了禮貌用語 ,展向整 個(gè)市場 ,服務(wù)行業(yè)里每一位成功者都有很好的禮貌用語 ,當(dāng)你 和顧客目光相對時(shí) ,一聲 “歡迎光臨 ”讓顧客感覺到你對他的 尊重 ,當(dāng)你和顧客溝通時(shí) ,利用你的專業(yè)知識(shí) ,讓顧客更加確定 了你 ,我們就可以更好的為顧客服務(wù) 。 綜上所述，要做好一名優(yōu)秀的文化用品課