生產(chǎn)運(yùn)作管理概念

1、1.緒論緒論運(yùn)作管理概念與定義運(yùn)作管理概念與定義企業(yè)運(yùn)作過程企業(yè)運(yùn)作過程運(yùn)作管理的地位作用運(yùn)作管理的地位作用10/27/20211東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院生產(chǎn)運(yùn)作管理概念生產(chǎn)運(yùn)作管理概念生產(chǎn)運(yùn)作生產(chǎn)運(yùn)作(P&O)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)(P&O系統(tǒng)系統(tǒng))生產(chǎn)運(yùn)作管理生產(chǎn)運(yùn)作管理(POM)10/27/20212東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院企業(yè)運(yùn)行的基本過程企業(yè)運(yùn)行的基本過程資源市場資源市場目目標(biāo)標(biāo)市市場場資資本本市市場場營銷營銷銷售銷售財(cái)財(cái)務(wù)務(wù)運(yùn)運(yùn)作作10/27/20213東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院價(jià)價(jià) 值值 鏈鏈服服務(wù)務(wù)營銷營銷銷售銷售輸出輸出生

2、產(chǎn)生產(chǎn)運(yùn)作運(yùn)作輸入輸入 采采 購購 人人 力力 資資 源源 管管 理理 利利 技技 術(shù)術(shù) 開開 發(fā)發(fā) 企企 業(yè)業(yè) 基基 礎(chǔ)礎(chǔ) 設(shè)設(shè) 施施潤潤V 、ct、 C tVcCVV2V110/27/20214東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院服服務(wù)務(wù)營銷營銷銷售銷售分銷分銷配送配送生產(chǎn)生產(chǎn)運(yùn)作運(yùn)作物料物料處理處理 采采 購購 人人 力力 資資 源源 管管 理理 利利 技技 術(shù)術(shù) 開開 發(fā)發(fā) 企企 業(yè)業(yè) 基基 礎(chǔ)礎(chǔ) 設(shè)設(shè) 施施潤潤本企業(yè)本企業(yè)供應(yīng)商供應(yīng)商10/27/20215東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院生產(chǎn)運(yùn)作管理生產(chǎn)運(yùn)作管理 目標(biāo)目標(biāo)地位與作用地位與作用基本問題基本問題當(dāng)前趨勢當(dāng)前

3、趨勢競爭的利器競爭的利器10/27/20216東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院為什么要為什么要 生產(chǎn)運(yùn)作管理？生產(chǎn)運(yùn)作管理？工商工商教育教育生產(chǎn)運(yùn)生產(chǎn)運(yùn)作管理作管理組織過程的組織過程的系統(tǒng)化方法系統(tǒng)化方法 職業(yè)職業(yè)生涯生涯多功能團(tuán)隊(duì)多功能團(tuán)隊(duì)跨部門協(xié)作跨部門協(xié)作捕捉提高捕捉提高盈利能力盈利能力最佳機(jī)會(huì)最佳機(jī)會(huì)發(fā)掘競發(fā)掘競爭優(yōu)勢爭優(yōu)勢之源之源解讀高效解讀高效率的秘密率的秘密10/27/20217東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院2. 生產(chǎn)率、競爭力與運(yùn)作戰(zhàn)略生產(chǎn)率、競爭力與運(yùn)作戰(zhàn)略 生產(chǎn)率生產(chǎn)率 競爭力競爭力 運(yùn)作戰(zhàn)略運(yùn)作戰(zhàn)略 世界級(jí)運(yùn)作系統(tǒng)世界級(jí)運(yùn)作系統(tǒng)10/27/20218

4、東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院生產(chǎn)率生產(chǎn)率生產(chǎn)率概念生產(chǎn)率概念生產(chǎn)率度量：生產(chǎn)率度量：u單要素：單要素：u多要素：多要素：u全要素：全要素：投入產(chǎn)出生產(chǎn)率 = 產(chǎn)出產(chǎn)出 產(chǎn)出產(chǎn)出 產(chǎn)出產(chǎn)出 產(chǎn)出產(chǎn)出勞動(dòng)力勞動(dòng)力 設(shè)備設(shè)備 資金資金 能源能源 產(chǎn)出產(chǎn)出 產(chǎn)出產(chǎn)出 勞動(dòng)力勞動(dòng)力 +設(shè)備設(shè)備 勞動(dòng)力勞動(dòng)力 +資金資金 +能源能源 總產(chǎn)出總產(chǎn)出總投入總投入10/27/20219東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院生產(chǎn)率生產(chǎn)率示例示例方法方法1：10,000 件件/500小時(shí)小時(shí) = 20件件/小時(shí)小時(shí)方法方法2：(10,000件件* 10元元/件件)/(500小時(shí)小時(shí)* 9元元/小時(shí)

5、小時(shí)) =22.22 那種計(jì)算上方式更好？那種計(jì)算上方式更好？生產(chǎn)產(chǎn)品：生產(chǎn)產(chǎn)品：10,000 件件售價(jià)：售價(jià)：10元元/件件耗用工時(shí)：耗用工時(shí)：500小時(shí)小時(shí)工人工資工人工資: 9元元/小時(shí)小時(shí)原材料原材料: 5,000元元采購成本采購成本: 25,000元元?jiǎng)趧?dòng)力生力產(chǎn)率是多少勞動(dòng)力生力產(chǎn)率是多少?產(chǎn)出產(chǎn)出勞動(dòng)力勞動(dòng)力 + 物料物料(10,000 件件)*(10元元/件件)(500小時(shí)小時(shí))*(9元元/小時(shí)小時(shí)) + (5000元元) + (25000元元)2.90=多要素多要素生產(chǎn)率生產(chǎn)率=10/27/202110東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院提升生產(chǎn)率提升生產(chǎn)率測定生產(chǎn)率測

6、定生產(chǎn)率識(shí)別關(guān)鍵作業(yè)活動(dòng)識(shí)別關(guān)鍵作業(yè)活動(dòng)擬定改進(jìn)生產(chǎn)率的方法擬定改進(jìn)生產(chǎn)率的方法設(shè)定合理目標(biāo)設(shè)定合理目標(biāo)取得管理層支持取得管理層支持測定并公布生產(chǎn)率改進(jìn)情況測定并公布生產(chǎn)率改進(jìn)情況10/27/202111東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院競爭力競爭力 成功競爭的關(guān)鍵成功競爭的關(guān)鍵u誰是顧客？誰是顧客？u顧客需要什么？顧客需要什么？u如何滿足顧客？如何滿足顧客？競爭要素構(gòu)成競爭要素構(gòu)成競爭優(yōu)勢選擇競爭優(yōu)勢選擇10/27/202112東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院公公司司戰(zhàn)戰(zhàn)略略與與運(yùn)運(yùn)作作戰(zhàn)戰(zhàn)略略其其它它戰(zhàn)戰(zhàn)略略生產(chǎn)生產(chǎn)運(yùn)作運(yùn)作戰(zhàn)戰(zhàn)略略營營銷銷戰(zhàn)戰(zhàn)略略財(cái)財(cái)務(wù)務(wù)戰(zhàn)戰(zhàn)略略職能戰(zhàn)略

7、職能戰(zhàn)略業(yè)務(wù)戰(zhàn)略業(yè)務(wù)戰(zhàn)略總體戰(zhàn)略總體戰(zhàn)略生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的硬件、軟件及其集成生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的硬件、軟件及其集成從事什么從事什么業(yè)務(wù)？業(yè)務(wù)？該業(yè)務(wù)怎樣該業(yè)務(wù)怎樣參與競爭？參與競爭？各部門怎各部門怎樣有效地樣有效地支持競爭支持競爭怎樣獲取怎樣獲取競爭優(yōu)勢競爭優(yōu)勢10/27/202113東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略理論框架理論框架1. 競爭要素分析與競爭優(yōu)勢選擇競爭要素分析與競爭優(yōu)勢選擇2. 量化決策量化決策 將上述要求轉(zhuǎn)化為具體的將上述要求轉(zhuǎn)化為具體的績效指標(biāo)績效指標(biāo)3. 方案選擇方案選擇 采取什么方案、如何執(zhí)行這些方案來確采取什么方案、如何執(zhí)行這些方案來確保實(shí)現(xiàn)、

8、完成上述績效指標(biāo)保實(shí)現(xiàn)、完成上述績效指標(biāo)10/27/202114東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院運(yùn)作戰(zhàn)略發(fā)展動(dòng)向及其啟示運(yùn)作戰(zhàn)略發(fā)展動(dòng)向及其啟示工業(yè)發(fā)達(dá)的工業(yè)發(fā)達(dá)的國家與地區(qū)國家與地區(qū)(競爭活躍競爭活躍) 由高質(zhì)量高功能變?yōu)閺?qiáng)調(diào)交貨由高質(zhì)量高功能變?yōu)閺?qiáng)調(diào)交貨 由強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)軟、硬構(gòu)成要素變?yōu)閺?qiáng)調(diào)軟性要素由強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)軟、硬構(gòu)成要素變?yōu)閺?qiáng)調(diào)軟性要素 生產(chǎn)運(yùn)作管理由強(qiáng)調(diào)內(nèi)向變?yōu)閺?qiáng)調(diào)外向生產(chǎn)運(yùn)作管理由強(qiáng)調(diào)內(nèi)向變?yōu)閺?qiáng)調(diào)外向 工業(yè)欠發(fā)達(dá)工業(yè)欠發(fā)達(dá)的國家的國家/地區(qū)地區(qū)(競爭欠活躍競爭欠活躍) 優(yōu)先強(qiáng)調(diào)質(zhì)量，其次強(qiáng)調(diào)交貨。優(yōu)先強(qiáng)調(diào)質(zhì)量，其次強(qiáng)調(diào)交貨。 生產(chǎn)運(yùn)作管理強(qiáng)調(diào)內(nèi)向。生產(chǎn)運(yùn)作管理強(qiáng)調(diào)內(nèi)向。 開始注

9、意以人為導(dǎo)向、關(guān)注外向與軟性要素。開始注意以人為導(dǎo)向、關(guān)注外向與軟性要素。 啟啟 示示 培養(yǎng)競爭意識(shí)、學(xué)習(xí)競爭手段。培養(yǎng)競爭意識(shí)、學(xué)習(xí)競爭手段。 強(qiáng)調(diào)戰(zhàn)略強(qiáng)調(diào)戰(zhàn)略方法程序方法程序績效評(píng)價(jià)，從戰(zhàn)略上應(yīng)績效評(píng)價(jià)，從戰(zhàn)略上應(yīng) 用現(xiàn)代化管理方法。用現(xiàn)代化管理方法。 重視與強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)運(yùn)作的競爭功能。重視與強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)運(yùn)作的競爭功能。 10/27/202115東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院世界級(jí)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)理念與達(dá)成途徑世界級(jí)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)理念與達(dá)成途徑理念理念途徑途徑（按頻率排序）（按頻率排序） 眼前眼前 未來未來 自滿自滿 追求卓越追求卓越 成本中心成本中心 獲得持續(xù)性獲得持續(xù)性競爭優(yōu)勢的戰(zhàn)略性資

10、源競爭優(yōu)勢的戰(zhàn)略性資源 庫存：資產(chǎn)庫存：資產(chǎn) 負(fù)債浪費(fèi)負(fù)債浪費(fèi) 這與我無關(guān)這與我無關(guān) 這是每一這是每一個(gè)人的職責(zé)個(gè)人的職責(zé) 滿足要求滿足要求 持續(xù)改善持續(xù)改善 提高質(zhì)量提高質(zhì)量 產(chǎn)品國際化產(chǎn)品國際化 交貨期交貨期 培訓(xùn)培訓(xùn) 促銷促銷/市場研究市場研究 庫存庫存 核心業(yè)務(wù)核心業(yè)務(wù) 間接成本間接成本 BPR 人工成本人工成本10/27/202116東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院企業(yè)企業(yè)R&D的重要性的重要性企業(yè)企業(yè)R&D與與PLC企業(yè)企業(yè)R&D活動(dòng)活動(dòng)企業(yè)企業(yè)R&D管理管理企業(yè)企業(yè)R&D投資投資(風(fēng)險(xiǎn)與挑戰(zhàn)風(fēng)險(xiǎn)與挑戰(zhàn))科學(xué)技術(shù)發(fā)展科學(xué)技術(shù)發(fā)展競爭競爭市場市場生產(chǎn)環(huán)境生產(chǎn)環(huán)境產(chǎn)產(chǎn) 品品生

11、產(chǎn)任務(wù)生產(chǎn)任務(wù)贏得競贏得競爭優(yōu)勢爭優(yōu)勢贏得未贏得未來利潤來利潤3. 企業(yè)研究與開發(fā)（企業(yè)研究與開發(fā)（R&D）贏得持續(xù)性競爭能力與未來利潤的保障贏得持續(xù)性競爭能力與未來利潤的保障10/27/202117東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院全全產(chǎn)產(chǎn)品品 核心核心價(jià)值價(jià)值包裝包裝特點(diǎn)特點(diǎn)式樣式樣保證保證質(zhì)量質(zhì)量品牌品牌售后售后服務(wù)服務(wù)送貨送貨與與信貸信貸安裝安裝核心產(chǎn)品核心產(chǎn)品物理產(chǎn)品物理產(chǎn)品延伸產(chǎn)品延伸產(chǎn)品10/27/202118東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院提高產(chǎn)品開發(fā)成功率提高產(chǎn)品開發(fā)成功率產(chǎn)品開發(fā)管理產(chǎn)品開發(fā)管理合理確定開發(fā)成本合理確定開發(fā)成本縮短周期縮短周期QFD價(jià)值創(chuàng)新

12、價(jià)值創(chuàng)新DFX (面向面向X設(shè)計(jì)設(shè)計(jì))10/27/202119東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院重要提示重要提示模仿、被模仿以及逆向工程模仿、被模仿以及逆向工程監(jiān)督、控制價(jià)值曲線監(jiān)督、控制價(jià)值曲線價(jià)值創(chuàng)新的基石是：價(jià)值創(chuàng)新的基石是：u質(zhì)量質(zhì)量u成本成本u交貨交貨u柔性柔性10/27/202120東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院指標(biāo)指標(biāo)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)競爭力的影響對(duì)競爭力的影響引入市引入市場時(shí)間場時(shí)間1. 引入新產(chǎn)品的頻率引入新產(chǎn)品的頻率2. 從最初概念到引入市場的時(shí)間從最初概念到引入市場的時(shí)間3. 項(xiàng)目開發(fā)數(shù)量與完成數(shù)量項(xiàng)目開發(fā)數(shù)量與完成數(shù)量4. 新產(chǎn)品的銷售份額新產(chǎn)品的銷

13、售份額1. 對(duì)顧客與競爭對(duì)手的影響對(duì)顧客與競爭對(duì)手的影響2. 設(shè)計(jì)質(zhì)量設(shè)計(jì)質(zhì)量貼近市場貼近市場3. 項(xiàng)目頻率項(xiàng)目頻率模型壽命模型壽命開發(fā)開發(fā)效率效率1. 每個(gè)項(xiàng)目的準(zhǔn)備時(shí)間每個(gè)項(xiàng)目的準(zhǔn)備時(shí)間2. 每個(gè)項(xiàng)目的原材料與工具成本每個(gè)項(xiàng)目的原材料與工具成本3. 實(shí)際與計(jì)劃對(duì)比實(shí)際與計(jì)劃對(duì)比1. 項(xiàng)目數(shù)項(xiàng)目數(shù)產(chǎn)品系列新穎性與產(chǎn)品系列新穎性與寬度寬度2. 項(xiàng)目頻率項(xiàng)目頻率開發(fā)的經(jīng)濟(jì)性開發(fā)的經(jīng)濟(jì)性質(zhì)量質(zhì)量1. 一致性一致性使用可靠性使用可靠性2. 設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)性能與顧客滿意性能與顧客滿意3. 產(chǎn)量產(chǎn)量工廠與外勤工廠與外勤1. 商譽(yù)商譽(yù)顧客忠誠度顧客忠誠度2. 對(duì)顧客的相對(duì)吸引力對(duì)顧客的相對(duì)吸引力市場市場份額份額

14、3. 獲利性獲利性連續(xù)服務(wù)成本連續(xù)服務(wù)成本 引入市場時(shí)間、開發(fā)效率、質(zhì)量決定開發(fā)水平，并與銷售、引入市場時(shí)間、開發(fā)效率、質(zhì)量決定開發(fā)水平，并與銷售、制造、廣告、服務(wù)等共同決定項(xiàng)目的市場影響度與獲利性制造、廣告、服務(wù)等共同決定項(xiàng)目的市場影響度與獲利性10/27/202121東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院運(yùn)作能力管理的基本問題運(yùn)作能力管理的基本問題規(guī)模經(jīng)濟(jì)規(guī)模經(jīng)濟(jì)服務(wù)能力服務(wù)能力4. 生產(chǎn)運(yùn)作能力生產(chǎn)運(yùn)作能力10/27/202122東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院生產(chǎn)運(yùn)生產(chǎn)運(yùn)作能力作能力 產(chǎn)品產(chǎn)品/ 服務(wù)服務(wù)決定能力決定能力 改變運(yùn)改變運(yùn)作能力作能力 影響能力利影響能力利用率

15、的因素用率的因素 概念概念 分類分類 度量度量 柔性柔性 生產(chǎn)什么？生產(chǎn)什么？ 生產(chǎn)多少？生產(chǎn)多少？ 何時(shí)生產(chǎn)？何時(shí)生產(chǎn)？ 自制自制/外購？外購？ 多大產(chǎn)出能力？多大產(chǎn)出能力？ 各環(huán)節(jié)能力多大？各環(huán)節(jié)能力多大？ 何時(shí)需要？何時(shí)需要？ 怎樣解決？怎樣解決？ 擴(kuò)展擴(kuò)展 削減削減 瓶頸瓶頸 產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)品質(zhì)量 員工培訓(xùn)員工培訓(xùn) 設(shè)備運(yùn)行條件設(shè)備運(yùn)行條件生產(chǎn)運(yùn)作能力管理的基本問題生產(chǎn)運(yùn)作能力管理的基本問題10/27/202123東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院生產(chǎn)運(yùn)作能力方案的開發(fā)與評(píng)估生產(chǎn)運(yùn)作能力方案的開發(fā)與評(píng)估 能力方案開發(fā)能力方案開發(fā) 能力方案評(píng)估能力方案評(píng)估 將柔性設(shè)計(jì)融入系統(tǒng)將柔性設(shè)

16、計(jì)融入系統(tǒng) 全面考慮能力的變化全面考慮能力的變化 瓶頸瓶頸 平抑需求平抑需求 明確最優(yōu)規(guī)模水平明確最優(yōu)規(guī)模水平 （參見規(guī)模經(jīng)濟(jì)）（參見規(guī)模經(jīng)濟(jì)）技術(shù)合理？經(jīng)濟(jì)可行？技術(shù)合理？經(jīng)濟(jì)可行？ 投資？投資？ 運(yùn)營成本？運(yùn)營成本？ 維護(hù)成本？維護(hù)成本？ 使用期限？使用期限？ 財(cái)務(wù)分析？財(cái)務(wù)分析？ 人力資源人力資源/組織匹配性？組織匹配性？ 系統(tǒng)相容性與匹配性？系統(tǒng)相容性與匹配性？ 需要多長時(shí)間才能實(shí)現(xiàn)？需要多長時(shí)間才能實(shí)現(xiàn)？ 技術(shù)先進(jìn)技術(shù)先進(jìn)/成熟性？成熟性？ 技術(shù)壽命周期？技術(shù)壽命周期？瓶頸瓶頸作業(yè)作業(yè)作業(yè)作業(yè)作業(yè)作業(yè)作業(yè)作業(yè)需求需求0時(shí)間時(shí)間10/27/202124東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)

17、管理學(xué)院規(guī)模經(jīng)濟(jì)（待續(xù)）規(guī)模經(jīng)濟(jì)（待續(xù)）最低成本最低成本1最低成本最低成本2最低成本最低成本30平均單位平均單位產(chǎn)品成本產(chǎn)品成本SAC5SAC1SAC2SAC3SAC4LAC最優(yōu)最優(yōu)產(chǎn)出產(chǎn)出1最優(yōu)最優(yōu)產(chǎn)出產(chǎn)出2最優(yōu)最優(yōu)產(chǎn)出產(chǎn)出3最優(yōu)最優(yōu)產(chǎn)出產(chǎn)出5最優(yōu)最優(yōu)產(chǎn)出產(chǎn)出410/27/202125東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院規(guī)模經(jīng)濟(jì)（續(xù)）規(guī)模經(jīng)濟(jì)（續(xù)） 最低最低成本成本平均單位平均單位產(chǎn)品成本產(chǎn)品成本0產(chǎn)出產(chǎn)出最優(yōu)最優(yōu)產(chǎn)出產(chǎn)出10/27/202126東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院服務(wù)能力服務(wù)能力服務(wù)能力與制造能力比較服務(wù)能力與制造能力比較u時(shí)間時(shí)間u緩沖緩沖u場所場所u需求多樣

18、性需求多樣性服務(wù)能力服務(wù)能力u創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)u網(wǎng)點(diǎn)網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)內(nèi)容種數(shù)矩陣服務(wù)內(nèi)容種數(shù)矩陣 服務(wù)規(guī)模擴(kuò)充服務(wù)規(guī)模擴(kuò)充u成長成長u成熟成熟多網(wǎng)點(diǎn)多網(wǎng)點(diǎn)連鎖店連鎖店銀行銀行單網(wǎng)點(diǎn)單網(wǎng)點(diǎn)家庭小家庭小店鋪店鋪醫(yī)院醫(yī)院旅游景點(diǎn)旅游景點(diǎn)大學(xué)大學(xué)單項(xiàng)目單項(xiàng)目多項(xiàng)目多項(xiàng)目10/27/202127東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院流程計(jì)劃流程計(jì)劃長期能力計(jì)劃長期能力計(jì)劃綜合計(jì)劃綜合計(jì)劃主生產(chǎn)計(jì)劃主生產(chǎn)計(jì)劃物料需求計(jì)劃物料需求計(jì)劃作業(yè)排序作業(yè)排序勞動(dòng)力勞動(dòng)力/顧客顧客進(jìn)度安排進(jìn)度安排(每周每周)勞動(dòng)力勞動(dòng)力/顧客顧客進(jìn)度安排進(jìn)度安排(每天每天)制造制造服務(wù)服務(wù)長期計(jì)劃：長期計(jì)劃：1年年中期計(jì)劃：中期計(jì)劃： 618個(gè)

19、月個(gè)月短期計(jì)劃：短期計(jì)劃： 1天天6個(gè)月個(gè)月5.生產(chǎn)運(yùn)作計(jì)劃概述生產(chǎn)運(yùn)作計(jì)劃概述10/27/202128東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院生產(chǎn)計(jì)劃的層次性結(jié)構(gòu)生產(chǎn)計(jì)劃的層次性結(jié)構(gòu) 計(jì)計(jì) 劃劃 期期 考考 核核 對(duì)對(duì) 象象 層層 次次 結(jié)結(jié) 構(gòu)構(gòu) 描描 述述 長期長期（若干年）（若干年） 所有同類型所有同類型生產(chǎn)線生產(chǎn)線 長期能長期能力計(jì)劃力計(jì)劃 設(shè)施、布點(diǎn)、布局、能力設(shè)施、布點(diǎn)、布局、能力 供應(yīng)商計(jì)劃、垂直一體化供應(yīng)商計(jì)劃、垂直一體化 工藝計(jì)劃：新的產(chǎn)品工藝計(jì)劃：新的產(chǎn)品/ 工藝工藝/ 技術(shù)技術(shù)/ 生產(chǎn)線生產(chǎn)線 中期計(jì)劃中期計(jì)劃（618個(gè)月）個(gè)月） 某產(chǎn)品族某產(chǎn)品族 綜合計(jì)劃綜合計(jì)劃A

20、P 雇員、加班、解聘、假期雇員、加班、解聘、假期 物料供應(yīng)合同物料供應(yīng)合同 存貯存貯 設(shè)施調(diào)整設(shè)施調(diào)整 利用率利用率 短期短期（數(shù)周（數(shù)周數(shù)月）數(shù)月） 某型號(hào)規(guī)格某型號(hào)規(guī)格的產(chǎn)品的產(chǎn)品 主生產(chǎn)計(jì)主生產(chǎn)計(jì)劃劃MPS 最終項(xiàng)最終項(xiàng) 數(shù)量數(shù)量 時(shí)間時(shí)間 某型號(hào)規(guī)格下某型號(hào)規(guī)格下產(chǎn)品對(duì)資源的產(chǎn)品對(duì)資源的需求需求 生產(chǎn)計(jì)劃生產(chǎn)計(jì)劃與控制與控制PP&C 中間項(xiàng)、最終項(xiàng)、進(jìn)度中間項(xiàng)、最終項(xiàng)、進(jìn)度 采購及進(jìn)度采購及進(jìn)度 調(diào)度調(diào)度 派工派工 PDSMRPJIT OPT 10/27/202129東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院綜合計(jì)劃綜合計(jì)劃綜合需求綜合需求主要資源主要資源方法思路方法思路正常生產(chǎn)時(shí)間正

21、常生產(chǎn)時(shí)間加班生產(chǎn)時(shí)間加班生產(chǎn)時(shí)間松弛生產(chǎn)時(shí)間松弛生產(chǎn)時(shí)間存貯存貯延期交貨延期交貨轉(zhuǎn)包轉(zhuǎn)包變動(dòng)變動(dòng)均衡均衡折衷折衷10/27/202130東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院綜合計(jì)劃編制思路綜合計(jì)劃編制思路均衡生產(chǎn)均衡生產(chǎn)需求速度需求速度累計(jì)產(chǎn)量累計(jì)產(chǎn)量累計(jì)需求累計(jì)需求生產(chǎn)速度生產(chǎn)速度缺貨缺貨庫存庫存以總量表達(dá)以總量表達(dá) 以速度表達(dá)以速度表達(dá)10/27/202131東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院綜合計(jì)劃編制思路綜合計(jì)劃編制思路變動(dòng)生產(chǎn)變動(dòng)生產(chǎn)需求速度需求速度累計(jì)產(chǎn)量累計(jì)產(chǎn)量累計(jì)需求累計(jì)需求生產(chǎn)速度生產(chǎn)速度以總量表達(dá)以總量表達(dá) 以速度表達(dá)以速度表達(dá)10/27/202132東南大

22、學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院綜合計(jì)劃編制思路綜合計(jì)劃編制思路折衷生產(chǎn)折衷生產(chǎn)需求速度需求速度累計(jì)產(chǎn)量累計(jì)產(chǎn)量累計(jì)需求累計(jì)需求生產(chǎn)速度生產(chǎn)速度以總量表達(dá)以總量表達(dá) 以速度表達(dá)以速度表達(dá)10/27/202133東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院綜合計(jì)劃編制思路綜合計(jì)劃編制思路比較比較庫存成本庫存成本調(diào)整勞動(dòng)生調(diào)整勞動(dòng)生產(chǎn)率成本產(chǎn)率成本總成本總成本均衡生產(chǎn)均衡生產(chǎn)變動(dòng)生產(chǎn)變動(dòng)生產(chǎn)折衷生產(chǎn)折衷生產(chǎn)10/27/202134東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院主生產(chǎn)計(jì)劃主生產(chǎn)計(jì)劃目的目的u適時(shí)、適量，滿足需要適時(shí)、適量，滿足需要u平抑負(fù)荷，提高運(yùn)作能力的利用率平抑負(fù)荷，提高運(yùn)作能力的

23、利用率需求管理需求管理u預(yù)測預(yù)測u平抑需求平抑需求u訂單處理確認(rèn)訂單處理確認(rèn)訂單執(zhí)行情況跟蹤訂單執(zhí)行情況跟蹤數(shù)據(jù)更新與滾動(dòng)數(shù)據(jù)更新與滾動(dòng)需求需求0時(shí)間時(shí)間10/27/202135東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院綜合計(jì)劃與主生產(chǎn)計(jì)劃示例綜合計(jì)劃與主生產(chǎn)計(jì)劃示例綜合計(jì)劃綜合計(jì)劃(AP)電視機(jī)生產(chǎn)電視機(jī)生產(chǎn)第一年第一年第二年第二年第三年第三年第四年第四年Q1 Q2 Q3 Q4Q1 Q2 Q3 Q4Q1 Q2 Q3 Q4便攜式（便攜式（ *100）8 9 10 98.5 9.5 10.5 9.59 10.5 9.5 9.538落地式（落地式（ *1000）4 5 4 34 5 4 34.2

24、5.3 4.5 3.618主生產(chǎn)計(jì)劃主生產(chǎn)計(jì)劃(MPS)電視機(jī)生產(chǎn)電視機(jī)生產(chǎn)（周）（周）（月）（月）1 2 3 4 5 6 12 13 14 15 16 10 11 12便便攜攜式式200型型200型型200型型10 10 10 12 12 12 6 6 6 6 6 30 30 3025 25 30 3026 100 100 50 50 50落落地地式式200型型200型型時(shí)時(shí)界界10/27/202136東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院綜合生產(chǎn)計(jì)劃制定的方法與技術(shù)綜合生產(chǎn)計(jì)劃制定的方法與技術(shù)要求要求內(nèi)容內(nèi)容主要成本項(xiàng)主要成本項(xiàng)方法與技術(shù)方法與技術(shù) 滿足需滿足需求求 成本最成本最低低

25、生產(chǎn)生產(chǎn) 庫存庫存 用工用工 需求需求 正常正常 加班加班 庫存庫存 缺貨缺貨 改變生產(chǎn)改變生產(chǎn)率率預(yù)預(yù)算算 圖解法圖解法 試算法試算法 表解法表解法 線性規(guī)劃法線性規(guī)劃法 線性決策準(zhǔn)則法線性決策準(zhǔn)則法 比較成本法比較成本法 方案選擇與評(píng)價(jià)方案選擇與評(píng)價(jià)編編 制制 原原 理理訂訂 單單需求預(yù)測需求預(yù)測Pt、Wt、It、Dt能力利用：合理充分能力利用：合理充分成成 本：最本：最 低低10/27/202137東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院6. 需求管理需求管理2 X X X獨(dú)立需求獨(dú)立需求(庫存控制庫存控制)相關(guān)需求相關(guān)需求(MRP)鼻托鼻托鏡腿鏡腿前框前框鏡片鏡片鏡架鏡架眼鏡眼鏡22

26、11210/27/202138東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院庫存與庫存系統(tǒng)庫存與庫存系統(tǒng)概念概念優(yōu)點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)缺點(diǎn)增加成本增加成本減少成本減少成本庫存庫存庫存系統(tǒng)庫存系統(tǒng)庫存分類庫存分類u按狀況按狀況u按作用按作用u按用戶按用戶調(diào)節(jié)需求調(diào)節(jié)需求調(diào)節(jié)生產(chǎn)調(diào)節(jié)生產(chǎn)防止短缺防止短缺保持生產(chǎn)運(yùn)作保持生產(chǎn)運(yùn)作 的獨(dú)立性的獨(dú)立性增強(qiáng)柔性增強(qiáng)柔性克服供應(yīng)波動(dòng)性克服供應(yīng)波動(dòng)性平抑需求平抑需求提高客戶服務(wù)水平提高客戶服務(wù)水平 占用資金占用資金成本高成本高掩蓋問題掩蓋問題市場響應(yīng)差市場響應(yīng)差資金占用資金占用倉庫倉庫質(zhì)量質(zhì)量協(xié)調(diào)協(xié)調(diào)反應(yīng)速度反應(yīng)速度 訂貨訂貨 準(zhǔn)備準(zhǔn)備 缺貨缺貨 存儲(chǔ)存儲(chǔ) 10/27/20

27、2139東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院主要部門對(duì)庫存的態(tài)度主要部門對(duì)庫存的態(tài)度一般傾向一般傾向財(cái)務(wù)財(cái)務(wù)運(yùn)作運(yùn)作銷售銷售原材料原材料在制品在制品產(chǎn)成品產(chǎn)成品低低低低低低高高高高一般一般一般一般一般一般高高10/27/202140東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院庫存管理的基本問題庫存管理的基本問題庫存管理的兩個(gè)基本點(diǎn)庫存管理的兩個(gè)基本點(diǎn)u用戶服務(wù)水平用戶服務(wù)水平時(shí)間、地點(diǎn)、品種、數(shù)量時(shí)間、地點(diǎn)、品種、數(shù)量u庫存成本庫存成本購置費(fèi)、訂貨費(fèi)、倉儲(chǔ)費(fèi)、缺貨費(fèi)購置費(fèi)、訂貨費(fèi)、倉儲(chǔ)費(fèi)、缺貨費(fèi)庫存管理總目標(biāo)庫存管理總目標(biāo)以合理的以合理的庫存成本庫存成本達(dá)到滿意的達(dá)到滿意的顧客服務(wù)水平顧客

28、服務(wù)水平u何時(shí)訂貨？何時(shí)訂貨？u訂多少貨？訂多少貨？有效管理庫存的條件有效管理庫存的條件u合理的庫存系統(tǒng)需求預(yù)測合理的庫存系統(tǒng)需求預(yù)測u對(duì)生產(chǎn)周期、生產(chǎn)提前期、訂貨提前期及其變化的了解對(duì)生產(chǎn)周期、生產(chǎn)提前期、訂貨提前期及其變化的了解u對(duì)各項(xiàng)庫存成本的合理評(píng)價(jià)對(duì)各項(xiàng)庫存成本的合理評(píng)價(jià)u庫存項(xiàng)目的合理分類庫存項(xiàng)目的合理分類其它問題其它問題 （Rf: 采購）采購）u向誰訂購？價(jià)格？收到訂單？發(fā)貨？包裝運(yùn)輸？日期？退貨？向誰訂購？價(jià)格？收到訂單？發(fā)貨？包裝運(yùn)輸？日期？退貨？10/27/202141東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院降低庫存降低庫存 (1)生產(chǎn)運(yùn)作與市場營銷兩個(gè)部門之間的關(guān)聯(lián)生產(chǎn)

29、運(yùn)作與市場營銷兩個(gè)部門之間的關(guān)聯(lián)產(chǎn)品與顧客需求之間的關(guān)聯(lián)產(chǎn)品與顧客需求之間的關(guān)聯(lián)生產(chǎn)運(yùn)作計(jì)劃、預(yù)測、市場變化之間的關(guān)聯(lián)生產(chǎn)運(yùn)作計(jì)劃、預(yù)測、市場變化之間的關(guān)聯(lián)生產(chǎn)運(yùn)作計(jì)劃與供應(yīng)商之間的關(guān)聯(lián)生產(chǎn)運(yùn)作計(jì)劃與供應(yīng)商之間的關(guān)聯(lián)10/27/202142東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院降低庫存降低庫存 (2)庫存類型庫存類型基本策略基本策略基本措施基本措施周轉(zhuǎn)周轉(zhuǎn) 減小批量減小批量 降低訂貨費(fèi)降低訂貨費(fèi) 縮短作業(yè)交換時(shí)間縮短作業(yè)交換時(shí)間 成組技術(shù)成組技術(shù)安全安全 訂貨時(shí)間接近需求時(shí)間訂貨時(shí)間接近需求時(shí)間 訂貨量接近需求量訂貨量接近需求量 改進(jìn)需求預(yù)測改進(jìn)需求預(yù)測 縮短生產(chǎn)周期與訂貨周縮短生產(chǎn)周期與

30、訂貨周期期 減少供應(yīng)的不穩(wěn)定性減少供應(yīng)的不穩(wěn)定性 增加設(shè)備與人員的柔性增加設(shè)備與人員的柔性調(diào)節(jié)調(diào)節(jié) 生產(chǎn)速度與需求變化吻合生產(chǎn)速度與需求變化吻合 減少需求的波動(dòng)性減少需求的波動(dòng)性在途在途 縮短生產(chǎn)縮短生產(chǎn)配送時(shí)間配送時(shí)間 標(biāo)準(zhǔn)品庫存前置標(biāo)準(zhǔn)品庫存前置 慎重選擇供應(yīng)商、運(yùn)輸慎重選擇供應(yīng)商、運(yùn)輸商商 減小批量減小批量10/27/202143東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院因果分析因果分析u選擇對(duì)象選擇對(duì)象u檢查該項(xiàng)庫存檢查該項(xiàng)庫存u降低庫存時(shí)效降低庫存時(shí)效ABC分析分析 降低庫存降低庫存 (3)10/27/202144東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院庫存控制的基本模型庫存控制的

31、基本模型機(jī)制機(jī)制定量訂貨系統(tǒng)定量訂貨系統(tǒng)定期訂貨系統(tǒng)定期訂貨系統(tǒng)發(fā)出訂購發(fā)出訂購Q計(jì)算庫存水平計(jì)算庫存水平需求發(fā)生，需求發(fā)生，出庫或延期交貨出庫或延期交貨閑暇狀態(tài)，閑暇狀態(tài)，等待需求等待需求是是否否庫存水平庫存水平再訂購點(diǎn)？再訂購點(diǎn)？計(jì)算庫存水平計(jì)算庫存水平計(jì)算訂貨量，使計(jì)算訂貨量，使庫存達(dá)到目標(biāo)水平庫存達(dá)到目標(biāo)水平發(fā)出訂購發(fā)出訂購需求發(fā)生，物料需求發(fā)生，物料出庫或延期交貨出庫或延期交貨閑暇狀態(tài)，閑暇狀態(tài)，等待需求等待需求盤點(diǎn)期已到？盤點(diǎn)期已到？否否是是定量訂貨系統(tǒng)定量訂貨系統(tǒng)定期訂貨系統(tǒng)定期訂貨系統(tǒng)10/27/202145東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院定量訂貨系統(tǒng)與定期訂貨系統(tǒng)比

32、較定量訂貨系統(tǒng)與定期訂貨系統(tǒng)比較定量訂貨系統(tǒng)定量訂貨系統(tǒng)定期訂貨系統(tǒng)定期訂貨系統(tǒng)訂貨量訂貨量固定的固定的Q*變化的變化的q*何時(shí)訂購何時(shí)訂購根據(jù)固定的訂貨點(diǎn)根據(jù)固定的訂貨點(diǎn)RL根據(jù)固定的訂貨周期根據(jù)固定的訂貨周期T庫存記錄及更新庫存記錄及更新與每次出庫對(duì)應(yīng)與每次出庫對(duì)應(yīng)與定期庫存盤點(diǎn)對(duì)應(yīng)與定期庫存盤點(diǎn)對(duì)應(yīng)庫存水平庫存水平低（不設(shè)保險(xiǎn)庫存）低（不設(shè)保險(xiǎn)庫存）高（設(shè)保險(xiǎn)庫存）高（設(shè)保險(xiǎn)庫存）使用庫存使用庫存A類（昂貴、重要庫存）類（昂貴、重要庫存）B類、類、C類類10/27/202146東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院庫存控制的基本模型庫存控制的基本模型年總成本年總成本 = = 年物料成

33、本年物料成本 + + 年訂購成本年訂購成本 + + 年存儲(chǔ)成本年存儲(chǔ)成本 + + 年缺貨成本年缺貨成本 TC = DC + AD+i C Q + W1S+ W2SmaxQ2 其中：其中： TC: 年度存貯總成本年度存貯總成本,元元 D: 需求速度需求速度,件件/年年 C: 產(chǎn)品單價(jià)產(chǎn)品單價(jià)(外購?fù)赓?或單位產(chǎn)品或單位產(chǎn)品 可變成本可變成本(自制自制),元元/件件 A: 訂購費(fèi)訂購費(fèi)(外購?fù)赓?或或 生產(chǎn)準(zhǔn)備費(fèi)生產(chǎn)準(zhǔn)備費(fèi)(自制自制),元元/次次Q: 批量批量,件件/批次批次i: 存貯保管費(fèi)率存貯保管費(fèi)率,%。iC： 單位產(chǎn)品年平均存儲(chǔ)成本，元單位產(chǎn)品年平均存儲(chǔ)成本，元/件件/年年(H)W1： 單

34、位產(chǎn)品年度可變?nèi)必涃M(fèi)，元單位產(chǎn)品年度可變?nèi)必涃M(fèi)，元/件件/年年W2： 單位產(chǎn)品固定缺貨費(fèi)，元單位產(chǎn)品固定缺貨費(fèi)，元/件件S： 平均缺貨量，件平均缺貨量，件Smax：最大缺貨量，件最大缺貨量，件10/27/202147東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院ABC庫存計(jì)劃庫存計(jì)劃分類標(biāo)準(zhǔn)分類標(biāo)準(zhǔn)u重要性重要性u(píng)金額金額u（潛在）利潤（潛在）利潤u銷售額或消耗量銷售額或消耗量u缺貨損失缺貨損失/罰金罰金分類分類30603060A AB BC C 數(shù)量數(shù)量%種類種類%707010/27/202148東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院簡易庫存系統(tǒng)簡易庫存系統(tǒng)單箱單箱定期訂貨模型。固定周期，定

35、期訂貨模型。固定周期，期期補(bǔ)充，補(bǔ)充到最高庫存期期補(bǔ)充，補(bǔ)充到最高庫存雙箱雙箱空空定量訂貨模型。訂一定量訂貨模型。訂一箱箱滿滿1. 首先求出最大庫存水平首先求出最大庫存水平M 2. 其次求最小訂購批量其次求最小訂購批量Q3. 定期檢查定期檢查4. 若若 q Q, 這訂購這訂購 q, 否則不否則不訂。訂。M實(shí)際庫存實(shí)際庫存水平水平 Iq = M - II最大庫存水平最大庫存水平M任意任意補(bǔ)充補(bǔ)充10/27/202149東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院物料需求計(jì)劃物料需求計(jì)劃(MRP)概述概述優(yōu)缺點(diǎn)優(yōu)缺點(diǎn)經(jīng)過確認(rèn)的經(jīng)過確認(rèn)的MPSBOMItem編碼編碼庫存紀(jì)錄庫存紀(jì)錄生產(chǎn)周期與生產(chǎn)提前期

36、生產(chǎn)周期與生產(chǎn)提前期所有所有Item均通過中央控制均通過中央控制 的庫存系統(tǒng)的庫存系統(tǒng)MRP假設(shè)與前提假設(shè)與前提獨(dú)立需求獨(dú)立需求相關(guān)需求相關(guān)需求MRP 概念概念圍繞物料轉(zhuǎn)化，組織制造圍繞物料轉(zhuǎn)化，組織制造資源，實(shí)現(xiàn)按需準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)資源，實(shí)現(xiàn)按需準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)MRP的原理的原理總裝總裝保保險(xiǎn)險(xiǎn)組裝組裝保保險(xiǎn)險(xiǎn)加工加工保保險(xiǎn)險(xiǎn)備料備料保保險(xiǎn)險(xiǎn)采購采購加工出產(chǎn)提前期加工出產(chǎn)提前期加工投入提前期加工投入提前期MPS加工生產(chǎn)周期加工生產(chǎn)周期10/27/202150東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院MRP系統(tǒng)核心結(jié)構(gòu)系統(tǒng)核心結(jié)構(gòu)物料清單和物料清單和過程線路文件：過程線路文件：產(chǎn)品結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)庫產(chǎn)品結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)庫存貯

37、狀況文件：存貯狀況文件：原材料原材料在制品在制品產(chǎn)成品產(chǎn)成品自制進(jìn)度表自制進(jìn)度表主生產(chǎn)計(jì)劃主生產(chǎn)計(jì)劃（MPS）MRP邏輯邏輯外購進(jìn)度表外購進(jìn)度表10/27/202151東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院ERPSAP R/3應(yīng)用模塊應(yīng)用模塊財(cái)務(wù)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)會(huì)計(jì)管理管理會(huì)計(jì)會(huì)計(jì)固定資固定資產(chǎn)管理產(chǎn)管理銷售與銷售與分銷分銷SAP R/3項(xiàng)目項(xiàng)目管理管理物料物料管理管理工作流工作流生產(chǎn)生產(chǎn)計(jì)劃計(jì)劃行業(yè)解行業(yè)解決方案決方案質(zhì)量質(zhì)量管理管理工廠工廠維護(hù)維護(hù)人事人事管理管理遠(yuǎn)程功遠(yuǎn)程功能調(diào)用能調(diào)用界面界面應(yīng)用鏈應(yīng)用鏈接許可接許可對(duì)象鏈對(duì)象鏈接嵌入接嵌入電子數(shù)電子數(shù)據(jù)交換據(jù)交換公共程序公共程序界面通訊界面

38、通訊10/27/202152東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院7. 供應(yīng)鏈管理（供應(yīng)鏈管理（SCM）物流物流內(nèi)部物流內(nèi)部物流供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理采購采購u采購采購u供應(yīng)供應(yīng)10/27/202153東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院物流物流內(nèi)部物流內(nèi)部物流 庫存庫存工作地工作地 工作地工作地工作地工作地庫存庫存工作地工作地裝運(yùn)裝運(yùn)庫存庫存驗(yàn)驗(yàn)收收輸入輸入輸出輸出輸出輸出10/27/202154東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院電子信息流電子信息流加快流經(jīng)供應(yīng)鏈的信息的頻率、速度，從而能夠加快流經(jīng)供應(yīng)鏈的信息的頻率、速度，從而能夠低庫存、低成本、高效率地對(duì)市場作出快速反應(yīng)低

39、庫存、低成本、高效率地對(duì)市場作出快速反應(yīng)BCBar CodingEDI Electronic Data InterchangeQR Quick ResponseECR Efficient Consumer ResponseDRP Distribution Requirements Planning0214800 23208776814s-1010/27/202155東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院訂貨訂貨物流物流訂貨訂貨庫存庫存國內(nèi)外地國內(nèi)外地供應(yīng)商供應(yīng)商XX公司公司XXX貿(mào)貿(mào)易公司易公司最終最終用戶用戶國外供應(yīng)商國外供應(yīng)商(比利時(shí)、瑞典比利時(shí)、瑞典)本地本地供應(yīng)商供應(yīng)商XXX公司供

40、應(yīng)鏈公司供應(yīng)鏈目標(biāo)目標(biāo)核心核心減小不確定性減小不確定性u(píng)市場穩(wěn)定性市場穩(wěn)定性u(píng)反應(yīng)速度反應(yīng)速度u信息扭曲信息扭曲減小風(fēng)險(xiǎn)減小風(fēng)險(xiǎn)共同利益共同利益系統(tǒng)優(yōu)化系統(tǒng)優(yōu)化利潤利潤/成本成本 10/27/202156東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院自制自制/外購?fù)赓徳瓌t原則核心能力核心能力利潤利潤 資源內(nèi)資源內(nèi)/外化外化自制自制/外購決策外購決策客戶客戶食品店食品店后勤后勤灌裝灌裝濃縮液濃縮液飯店飯店售貨機(jī)售貨機(jī)客戶客戶 食品店食品店 后勤后勤灌裝灌裝濃縮液濃縮液飯店飯店售貨機(jī)售貨機(jī)1980199610/27/202157東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院采購界面采購界面界界公公司司邊邊

41、采購采購收貨收貨數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)處理處理會(huì)計(jì)會(huì)計(jì)法律法律運(yùn)作運(yùn)作供應(yīng)商供應(yīng)商設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)與工程與工程10/27/202158東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院采購業(yè)務(wù)采購業(yè)務(wù)申請(qǐng)申請(qǐng)選擇供應(yīng)商選擇供應(yīng)商訂貨訂貨監(jiān)督訂貨監(jiān)督訂貨驗(yàn)收驗(yàn)收10/27/202159東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院價(jià)格價(jià)格報(bào)價(jià)單報(bào)價(jià)單經(jīng)常性或少量采購經(jīng)常性或少量采購競競 標(biāo)標(biāo)大量采購大量采購協(xié)協(xié) 商商特殊條件采購特殊條件采購u規(guī)格不明規(guī)格不明u專用性專用性u(píng)供應(yīng)商極少等供應(yīng)商極少等10/27/202160東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院JIT采購采購JIT采購采購最終目標(biāo)最終目標(biāo)核心要素核心要素關(guān)鍵措施

42、關(guān)鍵措施缺點(diǎn)缺點(diǎn) 質(zhì)量一致性質(zhì)量一致性 節(jié)約資源節(jié)約資源 降低成本降低成本 特別關(guān)注特別關(guān)注 節(jié)約工具成節(jié)約工具成本本 建立長期關(guān)建立長期關(guān)系系 減小批量減小批量 交貨頻繁可靠交貨頻繁可靠 提前期短、可靠提前期短、可靠 高質(zhì)量高質(zhì)量 供應(yīng)商供應(yīng)商少少 就近設(shè)就近設(shè)廠廠 價(jià)格價(jià)格 知識(shí)與技術(shù)知識(shí)與技術(shù) 依賴性風(fēng)險(xiǎn)依賴性風(fēng)險(xiǎn)10/27/202161東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院集中采購與分散采購集中采購與分散采購概念概念u集中采購集中采購u分散采購分散采購優(yōu)點(diǎn)優(yōu)點(diǎn) / 缺點(diǎn)缺點(diǎn)10/27/202162東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院供應(yīng)商選擇供應(yīng)商選擇對(duì)手對(duì)手/伙伴？伙伴？伙

43、伙 伴伴對(duì)對(duì) 手手供應(yīng)商供應(yīng)商:競爭優(yōu)勢的潛源競爭優(yōu)勢的潛源伙伴關(guān)系建立與發(fā)展伙伴關(guān)系建立與發(fā)展供應(yīng)商數(shù)量供應(yīng)商數(shù)量關(guān)系關(guān)系低價(jià)格低價(jià)格可靠性可靠性公開度公開度質(zhì)量質(zhì)量業(yè)務(wù)量業(yè)務(wù)量地理位置地理位置柔性柔性參與性參與性一個(gè)或少數(shù)一個(gè)或少數(shù)長期長期比較重要比較重要高高高高確保（認(rèn)證）確保（認(rèn)證）大大親近親近高高較好較好很多、互斗很多、互斗可能為短期可能為短期主要考慮因素主要考慮因素低低低低 不可靠不可靠可能較小可能較小分散分散低低較差較差 購買成本購買成本 運(yùn)輸成本運(yùn)輸成本 產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)品質(zhì)量 產(chǎn)品設(shè)計(jì)產(chǎn)品設(shè)計(jì) 市場響應(yīng)速度市場響應(yīng)速度 顧客滿意度顧客滿意度 存貨成本存貨成本 引進(jìn)新產(chǎn)品、引進(jìn)新產(chǎn)品

44、、新過程新過程 障礙：障礙：利益涌向買方利益涌向買方供應(yīng)商方面需增加投資供應(yīng)商方面需增加投資雙方企業(yè)差距太大雙方企業(yè)差距太大 前提：前提：壓縮存貨的共同愿望壓縮存貨的共同愿望業(yè)務(wù)穩(wěn)定業(yè)務(wù)穩(wěn)定計(jì)劃與生產(chǎn)運(yùn)作穩(wěn)定計(jì)劃與生產(chǎn)運(yùn)作穩(wěn)定一方是大公司一方是大公司10/27/202163東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院供應(yīng)商關(guān)系譜及其管理（待續(xù)）供應(yīng)商關(guān)系譜及其管理（待續(xù)）成本成本/價(jià)格價(jià)格合合 約約供供 應(yīng)應(yīng)質(zhì)質(zhì) 量量15年年13年年1年左右年左右1年年戰(zhàn)略考慮戰(zhàn)略考慮戰(zhàn)術(shù)考慮戰(zhàn)術(shù)考慮運(yùn)作聯(lián)系運(yùn)作聯(lián)系運(yùn)作聯(lián)系運(yùn)作聯(lián)系設(shè)計(jì)伙伴設(shè)計(jì)伙伴供應(yīng)伙伴供應(yīng)伙伴伙伴型供應(yīng)商伙伴型供應(yīng)商優(yōu)先型優(yōu)先型供應(yīng)商供應(yīng)商

45、商業(yè)型商業(yè)型供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商類型類型項(xiàng)項(xiàng) 目目時(shí)間跨度時(shí)間跨度關(guān)系特征關(guān)系特征10/27/202164東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院供應(yīng)商關(guān)系譜及其管理（續(xù)）供應(yīng)商關(guān)系譜及其管理（續(xù)）供應(yīng)商關(guān)系管理要求：程序化、規(guī)范化供應(yīng)商關(guān)系管理要求：程序化、規(guī)范化供應(yīng)商關(guān)系管理主要內(nèi)容：供應(yīng)商關(guān)系管理主要內(nèi)容：u供應(yīng)商分析供應(yīng)商分析u供應(yīng)商選擇供應(yīng)商選擇u制定目標(biāo)與計(jì)劃制定目標(biāo)與計(jì)劃u供應(yīng)商改進(jìn)項(xiàng)目的確定、實(shí)施、監(jiān)督與評(píng)估供應(yīng)商改進(jìn)項(xiàng)目的確定、實(shí)施、監(jiān)督與評(píng)估u供應(yīng)商關(guān)系評(píng)估供應(yīng)商關(guān)系評(píng)估u相關(guān)人員的職責(zé)相關(guān)人員的職責(zé)10/27/202165東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院供應(yīng)商評(píng)價(jià)供應(yīng)商評(píng)價(jià)價(jià)格價(jià)格質(zhì)量質(zhì)量服務(wù)服務(wù)地理地理存貨政策存貨政策柔性柔性10/27/202166東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院供應(yīng)商選擇供應(yīng)商選擇考慮因素考慮因素提前期與交貨期提前期與交貨期質(zhì)量與數(shù)量保證質(zhì)量與數(shù)量保證柔性柔性地理與交通地理與交通價(jià)格價(jià)格產(chǎn)品變更產(chǎn)品變更商譽(yù)商譽(yù)其它其它10/27/202167東南大學(xué)東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院8. JITJIT概述概述浪費(fèi)管理浪費(fèi)管理u概念與分析概念與分析u排