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文檔簡介
1、通過課程您將學(xué)到通過課程您將學(xué)到良好職業(yè)形象的整體要求1酒店員工儀容儀表標準2酒店員工個人衛(wèi)生要求3第1頁/共22頁 生活中的我們生活中的我們職業(yè)的我們職業(yè)的我們1.1 1.1 良好職業(yè)形象良好職業(yè)形象第2頁/共22頁1.2 1.2 良好職業(yè)形象的重要性良好職業(yè)形象的重要性代表酒店形象代表酒店形象職業(yè)化,提高賓客的認可度與信賴度職業(yè)化,提高賓客的認可度與信賴度軟環(huán)境的組成部分,協(xié)調(diào)統(tǒng)一軟環(huán)境的組成部分,協(xié)調(diào)統(tǒng)一 酒店內(nèi)職務(wù)的區(qū)別(不同崗位不同服酒店內(nèi)職務(wù)的區(qū)別(不同崗位不同服飾)飾)我們是服務(wù)于紳士與淑女的紳士與淑女!我們是服務(wù)于紳士與淑女的紳士與淑女!第3頁/共22頁l儀容儀表的整體要求:儀
2、容儀表的整體要求: 整潔、美觀、得體整潔、美觀、得體1.3 1.3 良好職業(yè)形象整體要求良好職業(yè)形象整體要求第4頁/共22頁2.1 2.1 著裝著裝整體要求整體要求按酒店規(guī)定穿指定的工作服;著裝紐扣扣齊、褲線燙直;領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、領(lǐng)花打正;無污跡、無開線掉扣;在酒店不得內(nèi)衣外穿、不得穿背心、短褲、 不可卷衣袖、褲腿。第5頁/共22頁襯衣襯衣沒有污跡,沒有顯露的破痕。熨燙平整,扣子要系好。口袋里不能有多余物品。鋼筆或圓珠筆均應(yīng)插進內(nèi)衣口袋,不能插在外衣口袋里。l上衣上衣/ /馬甲馬甲2.1 2.1 著裝著裝襯衫及領(lǐng)口、袖口不能有污跡。襯衫下襟應(yīng)扎入褲腰。領(lǐng)口、袖口無污跡。領(lǐng)口沒有破痕。領(lǐng)帶,領(lǐng)結(jié)及所
3、有扣子應(yīng)系好。袖口不得長于手。第6頁/共22頁沒有褶皺,合體;褲腳不沾地,站立時襪子不顯露出來;著簡單黑色皮帶。l裙子裙子2.1 2.1 著裝著裝 長短適度,沒有褶皺。第7頁/共22頁l制服穿著與保管制服穿著與保管 進入工作區(qū)域應(yīng)穿工作服進入工作區(qū)域應(yīng)穿工作服 除工作需要外,制服不穿出酒店除工作需要外,制服不穿出酒店 制服換洗保管制度制服換洗保管制度2.1 2.1 著裝著裝第8頁/共22頁穿酒店發(fā)放的襪子不赤腳穿鞋無破損(如長絲襪)襪子干凈,勤換洗自備襪色澤與酒店一致l鞋子鞋子l襪子襪子2.2 2.2 工作鞋襪工作鞋襪穿酒店發(fā)放的工作鞋不穿其它顏色的鞋光亮,無灰塵,無破痕不得釘掌、打釘?shù)?頁/
4、共22頁 佩戴左前胸,注意橫平豎直,便于看清 擦亮,損壞要及時更換 不得用膠條或皮筋纏繞 不在客人面前摘戴銘牌、放入上衣口袋2.3 2.3 銘牌銘牌第10頁/共22頁2.4 2.4 頭發(fā)頭發(fā) 發(fā)型符合行業(yè)規(guī)定,不允許戴假發(fā),染怪異發(fā)色;應(yīng)經(jīng)常洗頭、保持整潔、大方。女員工:短發(fā)干凈利落,長發(fā)統(tǒng)一發(fā)型, 不可蓬亂,發(fā)飾不夸張。男員工:短發(fā),不遮耳蓋領(lǐng),勤洗頭, 保持干凈。第11頁/共22頁2.5 2.5 面部修飾面部修飾化妝修飾原則 自然、淡雅工作妝 步驟 打底、眉毛、唇色禁忌 離奇艷麗 當眾化妝(修飾避人) 指教他人 第12頁/共22頁 總體:總體:干凈清爽干凈清爽2.5 2.5 面部修飾面部修
5、飾第13頁/共22頁2.6 2.6 配飾配飾不戴過多首飾,避免與人爭艷不戴過多首飾,避免與人爭艷手表(不夸張造型)婚戒、釘狀耳環(huán)、項鏈(不夸張造型,不外露在著裝外)適當配飾,提升您的時尚品味適當配飾,提升您的時尚品味第14頁/共22頁2.7 2.7 手部手部不留長指甲(因崗而異、工作安全)指甲縫里沒有臟物(衛(wèi)生要求)允許涂透明指甲油(餐飲除外)經(jīng)常洗手,保持干凈經(jīng)常洗手,保持干凈 第15頁/共22頁養(yǎng)成上崗前照鏡子、整理養(yǎng)成上崗前照鏡子、整理服裝的好習(xí)慣。服裝的好習(xí)慣。隨時保持良好的儀表和充隨時保持良好的儀表和充滿熱情的工作姿態(tài)。滿熱情的工作姿態(tài)。2.8 班前檢查班前檢查第16頁/共22頁我們
6、永遠沒有第二次機會來給我們賓客第一印象我們永遠沒有第二次機會來給我們賓客第一印象2.8 班前檢查班前檢查第17頁/共22頁3.1 個人衛(wèi)生要求個人衛(wèi)生要求l制度保障(員工體檢衛(wèi)生合格證及酒店衛(wèi)生制度)l操作衛(wèi)生(服務(wù)中洗手,指定操作規(guī)范)l口腔衛(wèi)生(飲酒、口腔異味等)l良好的衛(wèi)生習(xí)慣l公共衛(wèi)生第18頁/共22頁我們可以這么做我們可以這么做統(tǒng)一發(fā)型,避免蓬亂統(tǒng)一發(fā)型,避免蓬亂。每天應(yīng)著淡妝。每天應(yīng)著淡妝。保持手部清潔,指甲修剪整齊。保持手部清潔,指甲修剪整齊。著飯店規(guī)定的長襪或短襪。著飯店規(guī)定的長襪或短襪。穿著飯店皮鞋,保持光亮穿著飯店皮鞋,保持光亮。3.2 女職員個人衛(wèi)生女職員個人衛(wèi)生第19頁/共22頁隨時扣好第一個領(lǐng)扣。隨時扣好第一個領(lǐng)扣。每天刮胡子。每天刮胡子。每天淋浴。每天淋浴。保持手部清潔,指甲修剪整齊。保持手部清潔,指甲修剪整齊。著飯店規(guī)定的短襪著飯店規(guī)定的短襪穿
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