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1、酒店安全消防知識(shí)培訓(xùn)1酒店安全消防知識(shí)培訓(xùn)酒店安全消防知識(shí)培訓(xùn) 酒店安全消防知識(shí)培訓(xùn)2酒店安全消防知識(shí)培訓(xùn)消防安全消防安全1防盜工作防盜工作 2意外事件處理意外事件處理 3住客死亡處理住客死亡處理 4巡視走道巡視走道 5員工的自我保護(hù)員工的自我保護(hù) 6酒店安全消防知識(shí)培訓(xùn)3一、消防安全 1 1、客房走火原因:、客房走火原因: (1 1)客人臥床吸煙引起火災(zāi)。)客人臥床吸煙引起火災(zāi)。 (2 2)酗酒后吸煙引起火災(zāi)。)酗酒后吸煙引起火災(zāi)。 (3 3)亂扔煙頭引起火災(zāi)。)亂扔煙頭引起火災(zāi)。 (4 4)客房?jī)?nèi)電器設(shè)備故障引起火災(zāi)。)客房?jī)?nèi)電器設(shè)備故障引起火災(zāi)。 (5 5)常住客無(wú)線度增加電器設(shè)備,引起

2、負(fù))常住客無(wú)線度增加電器設(shè)備,引起負(fù) 荷超載,造成電源短路引起火災(zāi)。荷超載,造成電源短路引起火災(zāi)。 酒店安全消防知識(shí)培訓(xùn)42、防火措施:、防火措施: (1)服務(wù)員要熟悉在店客人的情況,要勤看、勤聽(tīng)、勤檢)服務(wù)員要熟悉在店客人的情況,要勤看、勤聽(tīng)、勤檢 查,善于發(fā)現(xiàn)存在的火災(zāi)隱患。注意飲酒過(guò)量的查,善于發(fā)現(xiàn)存在的火災(zāi)隱患。注意飲酒過(guò)量的客客 人,人, 發(fā)現(xiàn)異常立即報(bào)告。發(fā)現(xiàn)異常立即報(bào)告。 (2)打掃客房時(shí),把未熄滅的煙頭浸濕。)打掃客房時(shí),把未熄滅的煙頭浸濕。 (3)客房禁止使用電爐、電飯鍋等危險(xiǎn)用具,發(fā)現(xiàn)客人使)客房禁止使用電爐、電飯鍋等危險(xiǎn)用具,發(fā)現(xiàn)客人使 用,要立即制止,并報(bào)告。用,要立即

3、制止,并報(bào)告。 (4)打掃房間時(shí)注意檢查房?jī)?nèi)的電器、電線和插頭等,發(fā))打掃房間時(shí)注意檢查房?jī)?nèi)的電器、電線和插頭等,發(fā)現(xiàn)現(xiàn) 異常立即報(bào)告。異常立即報(bào)告。 (5)各樓層過(guò)道、樓梯不準(zhǔn)堆放物品。)各樓層過(guò)道、樓梯不準(zhǔn)堆放物品。酒店安全消防知識(shí)培訓(xùn)53、發(fā)生火災(zāi)時(shí)的應(yīng)急處理:、發(fā)生火災(zāi)時(shí)的應(yīng)急處理: (1)發(fā)現(xiàn)火情立即報(bào)告,并說(shuō)明地點(diǎn),姓名,火勢(shì)大小)發(fā)現(xiàn)火情立即報(bào)告,并說(shuō)明地點(diǎn),姓名,火勢(shì)大小, 如火勢(shì)小,立即就近拿滅火器朝火的根部噴射如火勢(shì)小,立即就近拿滅火器朝火的根部噴射。 (2)疏散客人,如火勢(shì)不能控制,立即組織客人撤離到)疏散客人,如火勢(shì)不能控制,立即組織客人撤離到安安 全地點(diǎn),指定人員逐一

4、檢查客房,確定無(wú)人后全地點(diǎn),指定人員逐一檢查客房,確定無(wú)人后關(guān)門(mén)并關(guān)門(mén)并 做好記錄做好記錄 (3)嚴(yán)禁乘坐電梯,立即關(guān)閉電閘。)嚴(yán)禁乘坐電梯,立即關(guān)閉電閘。 (4)用濕毛巾捂住口鼻,彎腰前行。)用濕毛巾捂住口鼻,彎腰前行。酒店安全消防知識(shí)培訓(xùn)6二、防盜工作二、防盜工作 防盜工作防盜工作 1、客人行李、客人行李、 財(cái)物安全財(cái)物安全保管保管 2、防止酒店員工、防止酒店員工 的盜竊的盜竊 4、防止外來(lái)人員、防止外來(lái)人員 的偷盜行為的偷盜行為3、防止住店客人、防止住店客人 的盜竊的盜竊酒店安全消防知識(shí)培訓(xùn)7三、意外事件處理三、意外事件處理1、傷病客人處理:、傷病客人處理: 客房員工要及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)匯報(bào)

5、。不要擅自做主幫客客房員工要及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)匯報(bào)。不要擅自做主幫客人人 買(mǎi)藥品。買(mǎi)藥品。2、醉酒客人的處理:、醉酒客人的處理: (1)輕度醉酒的客人,可婉言勸導(dǎo),安置回房。)輕度醉酒的客人,可婉言勸導(dǎo),安置回房。 (2)對(duì)重度醉酒不聽(tīng)勸導(dǎo)客人,協(xié)作保安使其穩(wěn)定情緒)對(duì)重度醉酒不聽(tīng)勸導(dǎo)客人,協(xié)作保安使其穩(wěn)定情緒 ,送回房間。,送回房間。 (3)對(duì)醉酒客人的房間要特別注意觀察,防止客人在失)對(duì)醉酒客人的房間要特別注意觀察,防止客人在失去去 理智時(shí)破壞房間設(shè)備或吸煙引起火災(zāi)。理智時(shí)破壞房間設(shè)備或吸煙引起火災(zāi)。 (4)若在樓層走廊遇見(jiàn)醉酒客人,不要單獨(dú)扶其進(jìn)房間)若在樓層走廊遇見(jiàn)醉酒客人,不要單獨(dú)扶其進(jìn)

6、房間, 應(yīng)同主管一同前往。應(yīng)同主管一同前往。酒店安全消防知識(shí)培訓(xùn)8四、住客死亡處理四、住客死亡處理1、發(fā)現(xiàn)客人或客房有異常時(shí)要多留心,及時(shí)報(bào)告。、發(fā)現(xiàn)客人或客房有異常時(shí)要多留心,及時(shí)報(bào)告。2、客房長(zhǎng)時(shí)間掛、客房長(zhǎng)時(shí)間掛“請(qǐng)勿打擾請(qǐng)勿打擾”牌。牌。3、發(fā)現(xiàn)有客人死亡,立即報(bào)告,雙鎖房門(mén)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。、發(fā)現(xiàn)有客人死亡,立即報(bào)告,雙鎖房門(mén)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。4、事后消毒房間,報(bào)請(qǐng)消毀。、事后消毒房間,報(bào)請(qǐng)消毀。酒店安全消防知識(shí)培訓(xùn)9五、巡視走道五、巡視走道1、管理人員、保安及服務(wù)人員多巡視走道,、管理人員、保安及服務(wù)人員多巡視走道, 樓層是否有閑雜人員。樓層是否有閑雜人員。2、是否有煙火隱患、消防器材是否正常。、是否有煙火隱患、消防器材是否正常。3、門(mén)、窗是否已上鎖或損害。、門(mén)、窗是否已上鎖或損害。4、房里是否有異常聲響及其他情況。、房里是否有異常聲響及其他情況。5、設(shè)施設(shè)備是否損害。、設(shè)施設(shè)備是否損害。酒店安全消防知識(shí)培訓(xùn)10六、員工的自我保護(hù)六、員工的自我保護(hù)1客人招呼進(jìn)房客人招呼進(jìn)房時(shí),要將房門(mén)時(shí),要將房門(mén)打開(kāi),客人邀打開(kāi),客人邀請(qǐng)坐請(qǐng)坐 時(shí),不時(shí),不要坐在床上。

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