中小學(xué)食品安全知識宣傳資料

1、精品文檔中小學(xué)食品安全知識宣傳資料-WORD文檔，下載后可編輯修改-下面是小編收集整理的范本，歡迎您借鑒參考閱讀和下載，侵刪。您的努力 學(xué)習(xí)是為了更美好的未來！更多食品安全相關(guān)文章（點擊↓↓↓↓）有益于學(xué)生營養(yǎng)食物推薦食品安全知識的相關(guān)資料食品安全宣傳周活動總結(jié)中小學(xué)生食品安全常識1、不隨便吃野菜、野果。2、不吃腐爛變質(zhì)的食物。3、不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料以及三無食品飲品（無 產(chǎn)地、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期）。4、不喝生水。不食用過期食品和飲料。5、不要到衛(wèi)生條件較差的地方進(jìn)餐。6、不生吃海鮮、河鮮、肉類

2、等。7、不食用病死的禽畜肉。8、生吃瓜果要洗凈。如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng) 藥中毒。9、不吃陌生人遞送的食物及飲品。10、在吃飲各種食品前，要對飲食品進(jìn)行一聞二看三品，如有異常，應(yīng)立即 停止飲食。11、認(rèn)真對待“有效期”和“保質(zhì)期”， 不購買過期產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品應(yīng) 向商店經(jīng)營者報告。如果包裝食品在包裝上標(biāo)明的有效期內(nèi)“變壞”或回家后發(fā) 現(xiàn)包裝破損，應(yīng)退貨并向零售商或食品加工商報告。12、假冒偽劣食品涉及到使用劣質(zhì)、廉價原料來欺騙消費(fèi)者并降低競爭成本。 如發(fā)現(xiàn)銷售假冒品牌、假冒標(biāo)簽的食品及被污染過的食品等應(yīng)向有關(guān)機(jī)構(gòu)檢舉揭 發(fā)。檢舉揭發(fā)這些事件可以幫助當(dāng)局查處不法商販，防止

3、此類事件重現(xiàn)。13、生鮮食品特別是肉類、魚類和其他海鮮應(yīng)存放在冰箱底層， 加工過的食 品放在頂層。食品應(yīng)包裝或妥善蓋好后儲存。14、不要將熱食物放人冰箱，因為這樣會使冰箱內(nèi)溫度升高。15、將罐、瓶和包儲存在干燥涼爽的地方并防范昆蟲或鼠類等。16、記住在準(zhǔn)備食物和吃飯前一定洗手。17、處理生鮮食物的用具使用后，處理已烹調(diào)過的食品前或處理打算生吃的 食品前，用具必須徹底清洗。18、認(rèn)真選擇食品采購和就餐的地點。 確保其人員、餐具和其他設(shè)施都干凈 整潔。這是反映餐館包括“幕后”設(shè)施、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的重要指標(biāo)。19、熱食物應(yīng)該很熱，冷食物應(yīng)該冰涼。避免食用任何在室溫下保存2小時 以上的食物。在會議、大型社交

4、活動、室外活動等需要預(yù)先、大量準(zhǔn)備食物或外 部條件較差的情況下尤其需要特別注意。20、如果對水果和蔬菜等生鮮食品有懷疑， 金科玉律是“煮食、烹調(diào)、削 皮 或扔掉”。21、一般來說，生水是不能飲用的.飲用水必須經(jīng)煮沸消毒過濾。現(xiàn)在學(xué)校 使用飲水機(jī)飲用純凈水，對于純凈水而言，除了水的質(zhì)量外，水桶的衛(wèi)生問題也 是細(xì)菌超標(biāo)的一個主要原因。正規(guī)廠家的優(yōu)質(zhì)水桶不僅質(zhì)量輕， 而且堅固，無接 縫，透明度也較好。因此應(yīng)該注意一下水桶的質(zhì)量。飲水機(jī)的衛(wèi)生也不容忽視。飲水機(jī)如果長時間不清洗或消毒。 機(jī)內(nèi)的儲水膽就會滋生和寄生大量的細(xì)菌， 對 人體構(gòu)成危害。學(xué)生購買食品時應(yīng)注意的問題1.到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊

5、、街頭巷尾的“三無”食品。2 .購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。3 .仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、 廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。4 .食品是否適合自己食用。5 .不盲目隨從廣告。廣告的宣傳并不代表科學(xué)，是商家利益的體現(xiàn)。學(xué)生應(yīng)注意的飲食衛(wèi)生習(xí)慣1.多喝白開水，白開水是最好的“飲料”；一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康。6 .養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。7 .生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒。8 .盡量少吃或不吃剩飯菜；如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防

6、止細(xì)菌性食 物中毒。9 .不吃無衛(wèi)生保障的海產(chǎn)品，如生魚片、生貝類等，避免細(xì)菌性食物中毒。10 少吃油炸、煙熏、燒烤的食品（這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)）。>>>下一頁更多精彩“有益于學(xué)生的營養(yǎng)食物”更多食品安全相關(guān)文章（點擊↓↓↓↓）中小學(xué)食品安全知識宣傳食品安全知識的相關(guān)資料食品安全宣傳周活動總結(jié)11 于學(xué)生的營養(yǎng)食物1.多吃適量的魚、蛋黃、蝦皮、紫菜、海帶、瘦肉；2 .每天吃富含維生素C的水果，如橘子、蘋果；4 .每天吃豆類或豆制品；5 .每周吃蘑菇12次；6 .多吃香蕉、紅蘿卜、菠菜；7 .多

7、喝優(yōu)質(zhì)鮮奶。中學(xué)生個人預(yù)防食物中毒方法1.飯前便后要洗手。2 .煮熟后放置2小時以上的食品，應(yīng)重新加熱到70c以上再食用。3 .瓜果洗凈并去除外皮后才食用。4 .不購食來路不明和超過保質(zhì)期的食品。5 .不購食無衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照的小店或路邊攤點上的食品（尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品）。6 .不吃已確認(rèn)變質(zhì)或懷疑可能變了質(zhì)的食品。7 .不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛(wèi)生 安全標(biāo)準(zhǔn)的品。為什么說有些手部不良的習(xí)慣動作具有潛在危險性我們雙手有很多的小動作是不自覺而又經(jīng)常重復(fù)的。如擦鼻子、抓弄頭發(fā)、 觸摸口部、抓癢等，這些動作若與做飲料和食品連在一起，有相互污染的

8、風(fēng)險。歷史上曾發(fā)生過由于這些動作導(dǎo)致疾病流行的事件。我們在制作食品時應(yīng)避免這些小動作，若發(fā)覺有這些動作應(yīng)立即洗手，不要怕麻煩。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣， 是防止疾病流行，確保飲食衛(wèi)生的重要環(huán)節(jié)之一。預(yù)防細(xì)菌性食物中毒原則1.擇經(jīng)過安全處理的食品8 .徹底加熱食品9 .立即吃掉做熟的食品10 妥善貯存熟食品11 徹底再加熱熟食品12 避免生食與熟食接觸13 反復(fù)洗手14 必須精心保持廚房所有表面的清潔15 避免昆蟲、鼠類和其他動物接觸食品16 .使用符合衛(wèi)生要求的飲用水中學(xué)生的衛(wèi)生健康知識其實衛(wèi)生是處處都必須注意的，在路邊、大街上、小巷中，在那些小攤小販的攤子上，經(jīng)常做一些油餅、臭豆腐之類的食品，你可

9、 千萬不能去買，誰知道他們這些東西是用什么做的， 吃了容易生病，甚至造成腹 瀉、頭暈之類的癥狀。飯前便后要洗手，這也是講衛(wèi)生的行為。說到健康，也許有人會說：“吃多了東西也就健康了吧 ！”其實健康并不在 于多吃東西，你還要常運(yùn)動、多喝水，每天定量吃飯，按時睡覺等等，這樣才能 做到健康。在報紙上看到過多吃水果、蔬菜、多補(bǔ)充維生素，這樣對身體大有好 處。衛(wèi)生與健康是緊密相連的。不講衛(wèi)生不僅使身體容易生病，有時連你寶貴的 雙眼也會受到侵襲。當(dāng)你接觸過錢、霉舊的書之類的東西，你可千萬不要去揉眼 睛，否則，沾你手上的細(xì)菌就會跑進(jìn)眼睛，這樣會使你患上沙眼，導(dǎo)致視力下降。為了有個健康的好身體，平時我們要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。良好的衛(wèi)生習(xí)慣 不是抽象的概念，而是表現(xiàn)為一點一滴的生活小事。比如，要保持