酒店二次供水衛(wèi)生管理制度

1、次供水衛(wèi)生制度為確保二次供水水質(zhì)，符合國家?生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?，保護(hù)客人及員工的身體健 康，根據(jù)國家和市、區(qū)衛(wèi)生行政職能部門的規(guī)定和要求，現(xiàn)結(jié)合酒店實(shí)際情況，特制定本 制度：一、認(rèn)真學(xué)習(xí)國家和市、 區(qū)衛(wèi)生行政職能部門對(duì)二次供水的法規(guī)和要求， 切實(shí)做好二次供 水的衛(wèi)生管理工作。二、做到高、低水箱(池)周圍 10 米內(nèi)、無工業(yè)、生活污染，確保水質(zhì)衛(wèi)生。三、二次供水設(shè)施設(shè)專人管理，管理人員做到每年一次體檢和參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，合格持 證上崗。四、每天對(duì)二次供水設(shè)施進(jìn)行兩次巡查和現(xiàn)場余氯測定，有記錄備查，并做好環(huán)境清潔。五、二次供水設(shè)施的清洗、消毒工作，請(qǐng)專業(yè)清洗隊(duì)伍，每年清洗、消毒二次，并接受區(qū)

2、 衛(wèi)生監(jiān)督部門的抽樣檢測，確保水質(zhì)平安衛(wèi)生。六、積極、主動(dòng)配合區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督職能部門、加強(qiáng)對(duì)本單位二次供水設(shè)施的管理，并接受監(jiān) 督檢查。二次供水衛(wèi)生平安制度一、生活飲水衛(wèi)生許可證要按期審核并懸掛在顯著位置。二、負(fù)責(zé)供管生活飲用水的人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)?生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理方法?、 ?二次 供水設(shè)施衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)? 等法律法規(guī)和相關(guān)的衛(wèi)生知識(shí)。 凡從事供管水的人員上崗前和每 年必須進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，在取得健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格前方可上 崗。三、二次供水設(shè)施要設(shè)專人管理，每天對(duì)供水設(shè)施和水質(zhì)進(jìn)行檢查，保持環(huán)境衛(wèi)生，排水 通暢，防護(hù)平安，如發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)處理，重大問題要及時(shí)報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)，并做好詳 細(xì)

3、記錄。四、對(duì)蓄水池和水箱每年進(jìn)行清洗消毒， 并做好相應(yīng)的記錄， 清洗后及時(shí)對(duì)水質(zhì)進(jìn)行送檢。五、采購涉水產(chǎn)品要嚴(yán)格索證，任何人不得采購和使用國家明令禁止的涉水產(chǎn)品及部件。 二次供水設(shè)施衛(wèi)生管理制度一、公共場所二次供水設(shè)施及供應(yīng)的飲用水必須符合國家?二次供水設(shè)施衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)? (GB17051-1997) 和?生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)? (2001) 。二、凡有二次供水設(shè)施的公共場所必須建立用水衛(wèi)生管理制度，配備專職或兼職人員負(fù)責(zé)飲水衛(wèi)生管理工作。三、從事二次供水衛(wèi)生管理和清潔維修人員必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明前方可上崗工作， 并每年進(jìn)行一次健康檢查。 從事二次供水衛(wèi)生管理和清潔維修人員未經(jīng)衛(wèi)生知

4、識(shí)培訓(xùn)不得上崗工作。四、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙 飲用水衛(wèi)生的疾病和病原攜帶者，不得直接從事二次供水衛(wèi)生管理和清潔維修工作。五、公共場所二次供水設(shè)施選址、設(shè)計(jì)、施工及所用材料，應(yīng)保證不使飲用水水質(zhì)受到污 染，并有利于清洗和消毒。二次供水設(shè)計(jì)審查和工程驗(yàn)收必須報(bào)衛(wèi)生監(jiān)督部門審查， 合格前方能投入使用。六、二次供水水池或水箱應(yīng)封蓋加鎖， 并保持二次供水設(shè)施周圍的環(huán)境衛(wèi)生，二次供水各 級(jí)水池的人孔排氣孔溢流管孔應(yīng)加裝砂網(wǎng)，水箱周圍2m內(nèi)不得設(shè)有污水管線及污染源。七、二次供水的管線不得與市政管線直接接通， 不得與非飲用水管直接連通，不得與大便 器、小便

5、斗直接連接。水池的排氣管和溢流管可是同一管，但不得與其他管相連, 不得與排水池相連，應(yīng)離地面50cm以上。八、水池至少每年清洗消毒二次。 從事清洗消毒單位人員必須取得衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明及健 康證明方可上崗。 請(qǐng)專業(yè)水池清洗隊(duì)清洗水池， 必須要求其出具有效的衛(wèi)生許可證和 清洗人員的健康證明 , 衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明。九、當(dāng)公共場所二次供水水質(zhì)受到污染時(shí)，經(jīng)營者應(yīng)立即采取措施，并及時(shí)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、 供水部門報(bào)告。水泵房管理制度一、水泵房設(shè)備等由管理處指定專人負(fù)責(zé)監(jiān)控、清潔及日常運(yùn)行巡視。二、水泵房內(nèi)機(jī)電設(shè)備、儀器由值班人員負(fù)責(zé)操作，無關(guān)人員不得進(jìn)入水泵房，嚴(yán)禁非值 班人員操作各種開關(guān)、按鈕。三、消防泵、生

6、活泵、污水泵及各類控制開關(guān)、按鈕、閥門應(yīng)有明顯操作標(biāo)志，標(biāo)志簡單 易懂，正確無誤。四、水泵、儀表、閥門控制開關(guān)應(yīng)定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知工程部機(jī)電維修組進(jìn)行維 修、更換，確?？刂菩阅芰己?。水池箱管理制度一、由管理處指派責(zé)任心強(qiáng)、持有健康證人員負(fù)責(zé)水池箱的日常管理工作。二、水池箱容積及管道口徑應(yīng)滿足用水需求，生活用水與消防用水管道布置合理，不 存死水區(qū)。三、水池箱結(jié)構(gòu)堅(jiān)實(shí)、牢固、光潔、不滲漏、耐腐蝕；水池箱人孔必須加蓋加鎖， 鎖匙由專人保管；水池箱溢流管口、通氣孔口應(yīng)有防蚊蟲進(jìn)入的不銹鋼網(wǎng)；溢流 管、排空管不得與下水道直接相連。四、水池箱每年至少由專業(yè)清洗公司清洗消毒一次，并取得市水質(zhì)檢測中心

7、水質(zhì)檢測 合格證明。在水質(zhì)二次污染高發(fā)期應(yīng)適當(dāng)增加清洗次數(shù)，定期投加適量消毒劑。五、水池箱管道、閥門定期維護(hù)，發(fā)現(xiàn)跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，應(yīng)立即組織維修、更換。 非管理人員不得隨意開啟或關(guān)閉水池箱閥門。六、水池箱四周應(yīng)保持清潔，定期消殺；周圍 30 米范圍內(nèi)，禁止設(shè)置旱廁或堆放垃圾 堆。二次供水設(shè)施管理人員職責(zé)一、二次供水設(shè)施管理人員由管理部門指定，經(jīng)相關(guān)培訓(xùn)前方能上崗。二、管理人員應(yīng)定期維護(hù)保養(yǎng)供水設(shè)施，隨時(shí)掌握及查詢供水設(shè)備、儀表運(yùn)行情況，了解 水池箱及配套管道、閥門情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向管理處匯報(bào)，并協(xié)助維修人員維 修。三、管理人員負(fù)責(zé)供水設(shè)施房間的管理， 保持供水設(shè)施周圍環(huán)境衛(wèi)生， 制止閑雜

8、人等靠近， 保證正常供水。四、根據(jù)水池箱清洗記錄檔案，及時(shí)通知水處理公司進(jìn)行水池箱清洗消毒，取得 水質(zhì)檢測合格證明。在水質(zhì)污染高發(fā)期，根據(jù)需要，增加水池箱清洗次數(shù)，并定 期投加消毒劑。五、管理處給排水管理員監(jiān)督、配合清洗消毒過程，監(jiān)督水質(zhì)取樣人員現(xiàn)場采取進(jìn)、出水 樣。六、做好供水設(shè)施運(yùn)行維護(hù)記錄和水池箱清洗消毒記錄報(bào)管理處存檔。二次供水根本衛(wèi)生要求一、根據(jù)規(guī)定辦理并出具有效的?生活飲用水衛(wèi)生許可證?；二、所有負(fù)責(zé)供、管水人員必須持有健康證；三、保障供水設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)，防護(hù)嚴(yán)密，不存在污水倒流，鼠害等侵入，雨水滲漏，防止 投毒等現(xiàn)象發(fā)生。四、水池、水箱加蓋、加鎖，有專人負(fù)責(zé)。五、水池、水箱每年按規(guī)

9、定至少清洗一次， 并有清洗記錄和清洗后專職機(jī)構(gòu)出具的水質(zhì)檢 驗(yàn)報(bào)告單。六、供、管水人員必須掌握相應(yīng)的衛(wèi)生知識(shí)及預(yù)防措施。七、供水設(shè)施周圍環(huán)境保持清潔衛(wèi)生，不得有污物堆積和雜草叢生，排水必須通暢。八、如出現(xiàn)飲用水污染隱患或事故，必須及時(shí)報(bào)告、及時(shí)處理，不得造成污染所導(dǎo)致的疾 病發(fā)生。九、消毒設(shè)施完善，定期對(duì)池水進(jìn)行消毒，防止二次污染，保證水質(zhì)符合衛(wèi)生要求。十、 加強(qiáng)涉水產(chǎn)品的管理，嚴(yán)格涉水產(chǎn)品索證制度，嚴(yán)禁采購使用國家明令禁止的涉水產(chǎn)品。供水場所突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案 為及時(shí)調(diào)查、處理本單位供水場所的突發(fā)公共衛(wèi)生事件，查清事件原因，減少對(duì)人體 健康造成的損害，制定突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)防方案。一、

10、為防止危害健康的突發(fā)供水場所衛(wèi)生事件的發(fā)生， 建立本單位傳染病防治組織和機(jī)構(gòu) ，明確組織分工和職責(zé)，健全供水場所危害健康事件的報(bào)告制度。二、積極開展預(yù)防傳染病的衛(wèi)生健康教育， 積極配合衛(wèi)生部門開展傳染病防治工作。 消除 各種傳染性疾病和其他有礙供水場所對(duì)人體的危害的各種因素。三、當(dāng)供水場所發(fā)生生活飲用水遭受污染或飲水污染所致介水傳染病的流行和中毒突發(fā)公 共衛(wèi)生事件時(shí)， 應(yīng)立即啟動(dòng)突發(fā)供水場所衛(wèi)生事件的應(yīng)急預(yù)案， 單位負(fù)責(zé)人及衛(wèi)生負(fù) 責(zé)人應(yīng)按照?中華人民共和國傳染病防治法?和?突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例?的要 求及時(shí)向衛(wèi)生行政部門報(bào)告。四、發(fā)生衛(wèi)生突發(fā)事件時(shí)，應(yīng)立即停止供水活動(dòng)，及時(shí)搶救中毒人員事

11、件病人 ，并負(fù)責(zé)保護(hù)好事故現(xiàn)場。五、積極配合衛(wèi)生行政部門 衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu) ，進(jìn)行現(xiàn)場事故調(diào)查， 控 制事故蔓延。六、衛(wèi)生突發(fā)事件現(xiàn)場調(diào)查處理工作結(jié)束后，及時(shí)撰寫寫本單位事件總結(jié)報(bào)告， 并上報(bào)有 關(guān)單位和存檔備案。供水衛(wèi)生檢查制度一、供管水人員應(yīng)每天進(jìn)行供水衛(wèi)生檢查。二、供管水部門每周進(jìn)行一次供水衛(wèi)生檢查。三、單位負(fù)責(zé)人每月組織一次供水衛(wèi)生檢查。四、各類檢查應(yīng)有檢查記錄。五、發(fā)現(xiàn)問題或嚴(yán)重問題應(yīng)有改進(jìn)及獎(jiǎng)懲記錄。六、檢查供水場所各種設(shè)施、設(shè)備，損壞應(yīng)及時(shí)維修并有記錄，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。二次供水衛(wèi)生檔案管理制度一、二次供水衛(wèi)生管理檔案有專人負(fù)責(zé)，專人、專柜保管。二、二次供水衛(wèi)生管理檔案每年進(jìn)行一次系統(tǒng)整理。獎(jiǎng)懲意見等及三、衛(wèi)生監(jiān)