企業(yè)管理手冊

1、芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂

2、肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆

3、莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀

4、腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇

5、羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁

6、芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆

7、肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀

8、荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖

9、膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿

10、羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃

11、芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀

12、肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄

13、莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈

14、膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃

15、羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇

16、芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁

17、肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈

18、芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂

19、膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇

20、羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁

21、芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊

22、肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿

23、芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆

24、膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁

25、羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅

26、膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿

27、肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃

28、節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈

29、膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂

30、莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈蒞薄羄莀莄螆螇芆莃袈肂膂莂薈裊肇莁蝕肁羃莀螃袃節(jié)蒀蒂聿膈葿薄袂肄蒈蚇肇羀蕆衿袀荿蒆蕿螃芅蒅蟻羈膁蒄螃螁肇蒄蒃羇羃薃薅蝿芁薂蚈羅膇薁螀螈膃薀薀肅聿蕿螞袆莈薈螄肁芄薈袇襖膀薇薆肀肆芃蠆袃羂節(jié)螁肈芀節(jié)蒀袁芆芁蚃膆膂芀螅罿肈艿袇螂莇羋薇羇芃芇蠆螀腿莆螂羆肅莆蒁蝿羈 企業(yè)管理手冊一、樓面部門管理人員和員工的崗位工作標(biāo)準(zhǔn)

31、1、樓面部經(jīng)理直接上級： 總經(jīng)理直接下級： 副經(jīng)理及樓面各部門部長工作職責(zé)： 在公司的委派下，負(fù)責(zé)本部門行政事務(wù)和經(jīng)營的工作效率、工作質(zhì)量的檢查，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。工作原則：科學(xué)策劃、全面督導(dǎo)、知人善任、公正評估、正確協(xié)調(diào)。工作內(nèi)容：1、制定工作計(jì)劃，主持建立和完善各部門的規(guī)章制度及工作程序與標(biāo)準(zhǔn)，并組織落實(shí)。 2、負(fù)責(zé)對下屬部門部長工作進(jìn)行日常督導(dǎo)。 3、做好與各部門的溝通合作。 4、定期對下屬進(jìn)行績效評估，按照獎懲制度實(shí)施獎懲。 5、組織落實(shí)所管轄部門的員工培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)。 6、根據(jù)各方面的實(shí)際情況，進(jìn)行靈活有效的工作調(diào)整。 7、協(xié)助公司執(zhí)行總經(jīng)理完成其他工作。主要權(quán)限： 在日常

32、工作中，對犯錯的下級管理人員有權(quán)作出50元罰款和停職或建議辭退等相應(yīng)處罰的權(quán)利。 在服務(wù)管理過程中，因下級管理人員和服務(wù)員的過失或態(tài)度而造成客人投訴的，有權(quán)作出50元以內(nèi)罰款和停職或建議辭退等相應(yīng)處罰的權(quán)利。 因后廚原因，而造成客人因?yàn)椴似焚|(zhì)量或出菜速度慢投訴，有建議處罰權(quán)。 對本部門或其他部門因操作不當(dāng)，而造成的財(cái)產(chǎn)損失，有作出50元以內(nèi)罰款、停職、建議辭退或建議處罰權(quán)。 對客人有贈送50元以內(nèi)菜品權(quán)利。 對屬供貨商免費(fèi)提供的免費(fèi)酒水有50元以內(nèi)的贈送權(quán)（成本）。 對客人有8.8折的打折權(quán)。直接責(zé)任： 對樓面各部門管理人員，員工日常工作，以及樓面衛(wèi)生，未達(dá)到要求但未檢查到位的負(fù)主要責(zé)任。 營

33、業(yè)期間因?yàn)闃敲婀芾砣藛T巡臺力度不夠，或因?yàn)楦骷壒芾砣藛T、服務(wù)員服務(wù)態(tài)度不好、服務(wù)質(zhì)量不好等原因而引起客人投訴，負(fù)主要責(zé)任。 因與后廚的溝通不力，而造成出菜速度慢、出菜順序錯誤而引起客人投訴，負(fù)主要責(zé)任。 因督導(dǎo)力度不夠，而引起酒樓vip客人投訴，負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。 因抽查力度不夠，未能發(fā)現(xiàn)各種電器和設(shè)施設(shè)備的安全隱患，而給酒樓造成重大財(cái)產(chǎn)損失的負(fù)主要責(zé)任。照執(zhí)行樓面部經(jīng)理每日工作日程 工作內(nèi)容 了解公司最新規(guī)定和最新通知；了解當(dāng)日員工到崗情況；了解當(dāng)日午市的預(yù)定情況，與后廚進(jìn)行溝通。 抽查預(yù)定的準(zhǔn)備工作；抽查樓面各部門的衛(wèi)生狀況；檢查重要宴會的準(zhǔn)備工作是否到位；檢查酒樓重要客人的接待安排是否到位。

34、督導(dǎo)樓面部長召開午市例會，對公司重大決定，作出最終解釋。 午市開餐期間，檢查各區(qū)域的服務(wù)工作；檢查各區(qū)域的出菜情況；與來就餐的重要客人交流，解釋客人的詢問；向客人介紹酒樓現(xiàn)在和即將舉行的各種優(yōu)惠活動；處理重大投訴。 午餐，與后廚交流。 作好中午值班工作，接待酒樓來訪的重要客人。協(xié)助各部門對酒樓近期和以后的經(jīng)營作出計(jì)劃和決定。作好樓面的各項(xiàng)行政工作。 了解晚市預(yù)定情況，檢查宴會和重要客人的預(yù)定的準(zhǔn)備工作是否到位。 督導(dǎo)樓面部長召開晚市例會，對公司重大決定作出最終解釋。 晚市開餐期間工作內(nèi)容與午市工作內(nèi)容相同。 與其他各部門共同總結(jié)今日營業(yè)中存在的問題，并提出相應(yīng)的解決方法。督促服務(wù)人員收集菜品意

35、見并及時反饋到廚師長處。 每周六或周日對樓面各部門一周工作日志進(jìn)行批示。對樓面各部門管理人員進(jìn)行培訓(xùn)。2、樓面副經(jīng)理直接上級：樓面經(jīng)理直接下級：樓面部長工作職責(zé)：在公司的委派下，負(fù)責(zé)所屬部門的工作效率、工作質(zhì)量的檢查。 工作原則：公道正派、遵紀(jì)守法 本職內(nèi)容：1、 負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行公司營業(yè)方針及公司制度及相關(guān)行政業(yè)務(wù)。2、 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)管理各部門工作，解決各員工工作中的問題。培訓(xùn)及培養(yǎng)下屬管理水平；提高服務(wù)質(zhì)量，掌握每個員工工作心態(tài)，正確引導(dǎo)和教育，使其積極、熱情、盡心盡職的投入工作。3、 負(fù)責(zé)樓面部日常管理工作，及時發(fā)現(xiàn)并解決管理問題，反饋各部門員工意見。4、 負(fù)責(zé)管理所屬部門財(cái)產(chǎn)、設(shè)備及低質(zhì)易耗品

36、，做到節(jié)約、愛護(hù)及帳目清楚。5、 協(xié)助經(jīng)營業(yè)務(wù)部門搞好業(yè)務(wù)接待工作和鞏固客源，正確引導(dǎo)客人消費(fèi)。制定客戶檔案和意見本，及時反饋經(jīng)營情況。6、 負(fù)責(zé)協(xié)助副總管理酒樓餐飲部營業(yè)工作，合理安排員工的日常工作。7、 負(fù)責(zé)本部門與酒樓其它部門的工作協(xié)調(diào)事務(wù)，特別是與后廚的溝通和協(xié)調(diào)工作。 直接責(zé)任：1、 對本部門管理人員及員工各項(xiàng)日常工作未達(dá)到公司所要求的基本條件，而濫竽充數(shù)、不思進(jìn)取、同流合污、拉幫結(jié)派，視情節(jié)輕重將給予警告、記過、罰款或降職處理。2、 對協(xié)調(diào)各部門工作不力，而造成管理失調(diào)、規(guī)章制度得不到貫徹執(zhí)行，誤導(dǎo)各部門正常3、 工作，又不能及時加以改正而一意孤行，將給予警告、記過、罰款、降職處分

37、。4、 對有關(guān)人員經(jīng)培訓(xùn)仍然達(dá)不到酒樓服務(wù)要求，未及時調(diào)整，應(yīng)承擔(dān)主要責(zé)任。對有關(guān)管理人員經(jīng)培訓(xùn)后，仍然造成管理不力、管理質(zhì)量不高，應(yīng)及時向上級反映并作調(diào)整，否則承擔(dān)主要責(zé)任。5、 對出現(xiàn)所管轄的員工提出或投訴，對某些業(yè)務(wù)不教、不培訓(xùn)、不要求、不監(jiān)督、不檢查，而造成員工業(yè)務(wù)能力不高、工作不得力、工作質(zhì)量達(dá)不到酒樓服務(wù)要求，應(yīng)承擔(dān)主要責(zé)任。6、 對服務(wù)人員、下屬管理人員在禮貌服務(wù)、介紹菜品方面、引導(dǎo)消費(fèi)方面達(dá)不到酒樓要求的應(yīng)承擔(dān)責(zé)任。7、 由于培訓(xùn)不力、不到位、要求不嚴(yán)，造成問題重復(fù)出現(xiàn)或開罰單，應(yīng)承擔(dān)責(zé)任。對發(fā)現(xiàn)問題不解決、互相包庇、推諉、不開罰單的，經(jīng)查出，除了承擔(dān)主要責(zé)任外，并將給予相應(yīng)處

38、理。8、 對客人在菜品質(zhì)量、份量及服務(wù)質(zhì)量投訴問題未及時解決處理，未與后廚溝通或未及時上報(bào)，而影響酒樓經(jīng)營和聲譽(yù)，使事態(tài)嚴(yán)重，視情節(jié)輕重給予罰款、記過、及辭退處理。9、 對本部門工作安排無序、計(jì)劃不周、檢查不嚴(yán)、要求不高、工作拖拉，而造成員工士氣低落，經(jīng)營氣氛不佳，客人消費(fèi)質(zhì)量不高，經(jīng)營指標(biāo)下滑，應(yīng)負(fù)間接和直接責(zé)任，并給予經(jīng)濟(jì)罰款、記過或降職處分。10、 對所安排、布置之工作不能按時、按質(zhì)、按量完成，負(fù)主要和直接責(zé)任，將被處以罰款、記過處分。11、 對各部門管理人員、員工的各項(xiàng)日常工作，以及本職區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生，未達(dá)到要求，未檢查到位的負(fù)主要責(zé)任。12、 營業(yè)期間，因?yàn)樽约?、部長、領(lǐng)班的巡臺力度不

39、夠，因?yàn)榉?wù)員服務(wù)態(tài)度不好、服務(wù)質(zhì)量不好等原因而引起客人投訴，負(fù)主要責(zé)任。13、 因?yàn)榕c后廚的溝通不力，而造成出菜速度慢、出菜順序錯誤而造成客人投訴，負(fù)主要責(zé)任。14、 因?yàn)楣ぷ靼才挪划?dāng)，或自己工作上的怠慢，而引起酒樓重要vip客人的投訴，負(fù)主要責(zé)任。15、 因檢查力度不夠，造成準(zhǔn)備工作不充分，而嚴(yán)重影響第2天的正常營業(yè)，負(fù)主要責(zé)任。16、 因?yàn)闄z查力度不夠，未能及時發(fā)現(xiàn)各種電器和設(shè)施設(shè)備的安全隱患，而給酒樓財(cái)產(chǎn)造成損失的負(fù)主要責(zé)任。17、 因?yàn)楣ぷ鹘唤拥牟磺宄蚋疚唇唤佣斐傻母鞣N后果負(fù)完全責(zé)任。 領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任：對本職工作及所屬部門的工作效率、工作質(zhì)量、檢查工作負(fù)責(zé)。對公司所委派一切行政工作負(fù)

40、責(zé)。以身作則、嚴(yán)以律己、言傳身教。 主要權(quán)限：1、 對酒樓本部門管理人員及員工任免、辭退或嘉獎有建議權(quán)。2、 對酒樓經(jīng)營和計(jì)劃有建議權(quán)和解釋權(quán)。3、 對本部門管理人員及員工失職或過失有針對性的處理權(quán)。4、 對酒樓客戶有打8.5？折權(quán)。5、 對其他相關(guān)部門工作，有建議權(quán)和監(jiān)督權(quán)。6、 在日常工作中，對下級管理人員及服務(wù)員犯錯時，有權(quán)作出50元以內(nèi)罰款或其他相應(yīng)處罰的權(quán)利。7、 在服務(wù)過程中，因?yàn)橄录壒芾砣藛T和服務(wù)員的過失或態(tài)度而造成客人投訴的，有權(quán)作出50元以內(nèi)罰款或其他相應(yīng)處罰。8、 因?yàn)楹髲N原因，而造成客人因?yàn)椴似焚|(zhì)量或出菜速度緩慢投訴，有建議處罰權(quán)。9、 根據(jù)每日考勤，對曠工、遲到、早退員

41、工有作出50元以內(nèi)罰款或其他相應(yīng)處罰的權(quán)利。10、 對本部門或其它部門員工因?yàn)椴僮鞑划?dāng)，而造成酒樓財(cái)產(chǎn)損失，有作出50元以內(nèi)罰款或建議處罰權(quán)。11、 對客人有贈送50元以內(nèi)菜品的權(quán)利。12、 對屬供貨商免費(fèi)提供的酒水有30元以內(nèi)的贈送權(quán)（成本）。 專業(yè)技能：熟悉企業(yè)經(jīng)營管理的相關(guān)政策、法規(guī)和知識，經(jīng)營理念，掌握行政管理的程序和方法。 個性特點(diǎn)：穩(wěn)重、原則性、，善于傾聽、有創(chuàng)新能力。樓面副經(jīng)理每日工作日程班次工作內(nèi)容早班 到崗了解早班當(dāng)班部長、領(lǐng)班、服務(wù)員的考勤。閱讀各部門工作日志，并做好批示。 遇有重大宴會，必須到員工食堂就餐，以便能檢查、做好當(dāng)天的準(zhǔn)備與接待工作。 抽查各項(xiàng)工作完成情況；抽查

42、各區(qū)域衛(wèi)生狀況；了解當(dāng)日預(yù)定情況；檢查當(dāng)日重大宴會的準(zhǔn)備工作。 協(xié)同中班經(jīng)理召開午市例會。 午市開餐期間，檢查當(dāng)值區(qū)域部長、領(lǐng)班的工作安排情況；檢查部長、領(lǐng)班的巡臺情況；檢查出菜狀況；巡查服務(wù)員值臺情況；與來就餐的新老客人進(jìn)行溝通交流，解釋客人的疑問，處理重大投訴；接待酒樓的重要客人，做好與后廚的溝通。 協(xié)同中班經(jīng)理、晚班經(jīng)理召午市例會。 下班后，做好與其他班次經(jīng)理的交接工作。中班 到崗與早班經(jīng)理做好交接工作，了解酒樓是否有新的通知和要求，了解午市訂餐情況。協(xié)同早班經(jīng)理、晚班經(jīng)理共同主持午市例會。 午市開餐期間，檢查當(dāng)值區(qū)域部長、領(lǐng)班的工作安排；檢查部長領(lǐng)班巡臺情況；檢查出菜情況；巡查服務(wù)員值

43、臺情況；與來就餐的新老客人進(jìn)行溝通交流，解釋客人的疑問，處理重大投訴；接待酒樓的重要客人，做好與后廚的溝通。 做好中午值班工作。接待來酒樓咨詢和預(yù)定的重要客人，隨時巡查晚市的備餐工作。了解晚市預(yù)定的情況，巡查預(yù)定的準(zhǔn)備工作。 協(xié)同早班和晚班經(jīng)理召開晚市例會。 晚市開餐期間的工作內(nèi)容與午市工作內(nèi)容相同。 下班時做好與晚班經(jīng)理的交接工作。晚班 到崗與早、中班經(jīng)理共同協(xié)商當(dāng)日所需解決的重要事情；了解酒樓是否有新通知和要求；了解午市訂餐情況；檢查預(yù)訂的準(zhǔn)備情況。 協(xié)同早班和中班經(jīng)理共同召開午市例會。 午市開餐期間，檢查當(dāng)值區(qū)域部長、領(lǐng)班的工作安排情況.；檢查部長、領(lǐng)班的巡臺情況，與來就餐的新老客人進(jìn)行

44、溝通交流，解釋客人疑問，處理重大投訴；做好與后廚的溝通。 晚市如有大型宴會，必須到員工食堂用餐，以便做好當(dāng)晚的接待工作。 協(xié)同早班、中班經(jīng)理召開晚市例會。 晚市開餐時間的工作內(nèi)容與午市相同。早、中班經(jīng)理下班時與他們做交接工作。 巡查中班的備餐工作；巡查各區(qū)域收市情況；檢查各種電器是否斷電；檢查各種設(shè)施設(shè)備是否安全無隱患。監(jiān)督各部門、各區(qū)域的領(lǐng)班、部長做好當(dāng)日工作日志。 做好樓面的當(dāng)日工作日志。3、樓面部長直接上級：樓面部經(jīng)理直接下級：樓面部下屬管理人員工作職責(zé)： 在公司的委派下，負(fù)責(zé)所屬部門的工作效率，工作質(zhì)量的檢查。工作原則： 公道正派，遵紀(jì)守法本職內(nèi)容：1、 負(fù)責(zé)樓面各部門管理人員的各項(xiàng)日

45、常工作。2、 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門工作，并貫徹執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度的實(shí)施。3、 負(fù)責(zé)培訓(xùn)各部門管理人員及員工的服務(wù)意識及服務(wù)技能，以達(dá)到酒樓工作要求。4、 負(fù)責(zé)樓面與后廚的業(yè)務(wù)銜接與匯報(bào)工作。5、 負(fù)責(zé)對所屬員工的考勤及樓面日常工作安排與跟蹤落實(shí)。直接責(zé)任：1、 對部門管理人員及員工日常工作未達(dá)到公司要求，而不思進(jìn)取、濫竽充數(shù)、同流合污、拉幫結(jié)派，給予相應(yīng)處分或降職處理。2、 對協(xié)調(diào)各部門工作不力，而造成管理失調(diào)，規(guī)章制度得不到貫徹執(zhí)行，誤導(dǎo)各部門正常工作，又不能及時加以改進(jìn)而一意孤行，應(yīng)給予相應(yīng)處分或降職處理。3、 對有關(guān)人員經(jīng)培訓(xùn)后仍然達(dá)不到酒樓服務(wù)要求者，未及時書面匯報(bào)應(yīng)承擔(dān)主要責(zé)任。4、 有

46、關(guān)管理人員經(jīng)培訓(xùn)后仍然造成管理不力，除有關(guān)管理人員應(yīng)承擔(dān)責(zé)任外，部長也應(yīng)該承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。對出現(xiàn)所管轄的員工提出管理人員對某些業(yè)務(wù)不予傳授；對某些要求或注意事項(xiàng)不予傳達(dá)，而造成員工業(yè)務(wù)能力或觸犯新規(guī)定而達(dá)不到酒樓要求的，除有關(guān)管理人員應(yīng)承擔(dān)責(zé)任外，部長也應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。對服務(wù)人員在禮貌方面、介紹菜品方面、引導(dǎo)消費(fèi)方面達(dá)不到酒樓要求的應(yīng)承擔(dān)責(zé)任外，部長也應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。對由于培訓(xùn)不力、要求不嚴(yán)造成失誤而開罰單的，除有關(guān)管理人員承擔(dān)責(zé)任外，部長也應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。對發(fā)現(xiàn)問題不解決、拖拉、互相包庇、不開罰單的，經(jīng)查出，除承擔(dān)主要責(zé)任外，視情節(jié)輕重給予警告、罰款、處分或降職處理。5、 對客人對菜品

47、質(zhì)量和數(shù)量投訴，或?qū)Ψ?wù)質(zhì)量投訴，而未及時溝通處理；對不能處理而未及時匯報(bào)使事態(tài)擴(kuò)大，從而直接影響酒樓聲譽(yù)，視情節(jié)輕重給予罰款、記過、辭退處理。6、 對所定營銷計(jì)劃不實(shí)施、不傳達(dá)而造成在經(jīng)營工作中出現(xiàn)主導(dǎo)經(jīng)營思想產(chǎn)生客源下降、經(jīng)營狀況下滑，應(yīng)負(fù)有間接或直接責(zé)任并給予相應(yīng)處分或降職。7、 對每日交接工作未能有正當(dāng)理由而未正常完成的負(fù)主要責(zé)任。8、 對本區(qū)域各項(xiàng)日常工作，未達(dá)到要求的負(fù)主要責(zé)任。9、 營業(yè)期間，因?yàn)樽约?、領(lǐng)班的巡臺力度不夠，因?yàn)榉?wù)員態(tài)度不好，服務(wù)質(zhì)量不好等原因而引起客人投訴，負(fù)主要責(zé)任。10、 因?yàn)榕c后廚的溝通不力而造成出菜速度慢、出菜順序錯誤而造成客人投訴，負(fù)主要責(zé)任。11、

48、因?yàn)闄z查力度不夠，造成準(zhǔn)備工作不充分嚴(yán)重影響第2天的正常營業(yè)負(fù)主要責(zé)任。12、 因?yàn)楣ぷ鹘唤硬磺宄蚋疚唇唤佣斐傻母鞣N后果負(fù)完全責(zé)任。 領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任：對本職工作及所屬部門工作效率、工作質(zhì)量負(fù)責(zé)。對公司所委派一切行政工作負(fù)責(zé)。對所管轄部門能保證正常工作秩序負(fù)責(zé)。 主要權(quán)限：1、 對酒樓樓面所屬人員及員工任免、辭退有建議權(quán)。2、 對樓面所屬員工的工作失職有針對性的處理權(quán)。3、 對營銷工作計(jì)劃，相關(guān)部門工作有建議權(quán)。4、 日常工作中，對犯錯下級管理人員及服務(wù)員有作出30元以內(nèi)罰款和其它相應(yīng)處罰的權(quán)利。5、 對在服務(wù)過程中，因?yàn)橄录壒芾砣藛T和服務(wù)人員的過失或態(tài)度而造成客人投訴的，有作出30元以內(nèi)罰款或

49、其它相應(yīng)處罰的權(quán)利。6、 根據(jù)每日考勤，對曠工、遲到、早退員工有作出30元以內(nèi)罰款或其它相應(yīng)處罰的權(quán)利。7、 對下級管理人員和服務(wù)員因?yàn)椴僮鞑划?dāng)，而給酒樓造成財(cái)產(chǎn)損失情節(jié)輕微的，有作出30元以內(nèi)罰款或建議處罰權(quán)。酒樓樓面部長每日工作日程班次工作內(nèi)容早班到崗閱讀每日工作交接本，及工作日志，并做批示，了解前一日交接須今日完成的工作，安排本班次的人員分工。 督促領(lǐng)班點(diǎn)名和召開班前會，了解當(dāng)班服務(wù)員的考勤情況。檢查員工儀容儀表。 帶領(lǐng)下屬做好開市準(zhǔn)備工作，檢查前日晚市工作完成情況。 到員工食堂就餐。 開始檢查服務(wù)員工作完成情況，檢查當(dāng)值區(qū)域衛(wèi)生狀況，并及時針對不足之處要求改正。 了解預(yù)定情況，并根據(jù)預(yù)

50、定安排領(lǐng)班整理餐桌位數(shù)。 再次復(fù)查，檢查本區(qū)域照明及其他設(shè)備運(yùn)行情況，并及時通知工程部。 協(xié)助餐廳經(jīng)理、中班部長召開午市例會。 午市開餐期間，現(xiàn)場指揮餐間服務(wù)；隨時糾正服務(wù)員在服務(wù)中所犯錯；，解釋客人的疑問，處理客人的投訴。 協(xié)助餐廳經(jīng)理召開晚市例會。 晚餐開餐期間的工作內(nèi)容與午市相同。 召開本班次班后會，解釋員工在實(shí)際工作中所提問題，總結(jié)服務(wù)中所出現(xiàn)問題。如部長有分管部門，應(yīng)在部門的工作日志上批示。晚班 到崗了解預(yù)定情況及酒樓是否有新的通知和要求。 協(xié)助餐廳經(jīng)理、早班部長一起召開午市例會。檢查員工儀容儀表。 午市開餐期間，現(xiàn)場指揮餐間服務(wù)；隨時糾正服務(wù)員在服務(wù)過程中所犯錯誤；解釋客人的疑問，

51、處理客人的投訴。 組織本班次員工進(jìn)行收市備餐及擺臺工作。 與晚班帶班部長做好交接工作。 協(xié)助餐廳經(jīng)理召開晚市例會。 晚市開餐期間工作內(nèi)容與午市相同。 分配員工進(jìn)行第二日備餐工作。 中班下班之時，必須與晚班部長做好交接工作。召開本班次班后會，講解員工在實(shí)際工作中所提疑問，總結(jié)服務(wù)中所出現(xiàn)的問題。 到崗了解午市情況及酒樓是否有新的要求；與中班部長做好交接工作；了解本班次所應(yīng)完成的晚市準(zhǔn)備工作。 督導(dǎo)領(lǐng)班點(diǎn)名，分配員工工作任務(wù)。檢查員工儀容儀表。 巡查服務(wù)員工作完成情況；巡查當(dāng)值區(qū)域衛(wèi)生狀況，并對不足之處要求改正。 了解晚市訂餐情況，并根據(jù)預(yù)定安排領(lǐng)班整理餐桌位數(shù)。 到員工食堂就餐，了解員工餐的情況

52、。 復(fù)查各項(xiàng)工作的完成情況。 協(xié)助餐廳經(jīng)理召開晚市例會。 晚餐開餐期間，現(xiàn)場指揮服務(wù)員餐間服務(wù)；隨時糾正服務(wù)員在服務(wù)中所犯錯誤；解釋客人的詢問，處理客人的投訴。 安排員工做好晚市收市工作，做好第二日的準(zhǔn)備工作，確切做到各種照明燈斷電，各種設(shè)施設(shè)備安全無隱患。放置滅蠅燈。督促領(lǐng)班做好樓面每日工作日志，召開晚班班后總結(jié)會，講解員工在實(shí)際工作中所提疑問，總結(jié)服務(wù)中所出現(xiàn)的問題。 每周5配合保安部，工程部安檢。4、領(lǐng)班 直接上級：樓面部長 直接下級：下屬員工工作職責(zé)： 在公司的委派下，負(fù)責(zé)下屬員工的工作效率、工作質(zhì)量的檢查。工作原則： 公道正派、遵紀(jì)守法本職內(nèi)容：1、 負(fù)責(zé)員工日常工作的安排和調(diào)配。2

53、、 負(fù)責(zé)帶動并督導(dǎo)員工做好日常工作的良好運(yùn)作。3、 負(fù)責(zé)管轄區(qū)財(cái)產(chǎn)、設(shè)備及物品的保養(yǎng)和盤點(diǎn)工作，做到賬目清楚，對低質(zhì)易耗品做到節(jié)約、愛護(hù)。4、 負(fù)責(zé)督導(dǎo)所屬員工按規(guī)定的程序工作，并不定期對員工進(jìn)行考核和評估。5、 協(xié)助部長的日常工作和培訓(xùn)所屬員工。6、 督導(dǎo)所屬員工遵守酒樓的規(guī)章制度及上級交代的工作。 直接責(zé)任： 1、對服務(wù)員的各項(xiàng)工作未達(dá)到公司要求的基本條件而不思進(jìn)取、濫竽充數(shù)、 同流合污、拉幫結(jié)派，給予相應(yīng)處理和降職處分。 2、對協(xié)調(diào)、解決服務(wù)員工作不力而造成管理失調(diào)、規(guī)章制度得不到貫徹執(zhí)行， 誤導(dǎo)員工正常工作而一意孤行，將給予警告、記過、降職、或辭退處理。 3、對服務(wù)員經(jīng)培訓(xùn)后仍達(dá)不到崗

54、位要求，未及時調(diào)整、申報(bào)應(yīng)承擔(dān)主要責(zé) 任。 4、對服務(wù)員提出或投訴業(yè)務(wù)技能方面不講、不教、不培訓(xùn)、不要求、不檢查、 不監(jiān)督而造成服務(wù)員業(yè)務(wù)能力不強(qiáng)、工作質(zhì)量不高，應(yīng)承擔(dān)主要責(zé)任；對服務(wù)員在禮貌、禮儀、菜品介紹、引導(dǎo)消費(fèi)方面沒達(dá)到公司要求負(fù)直接責(zé)任；由于培訓(xùn)不力、不到位、不嚴(yán)格造成問題重復(fù)出現(xiàn)或開罰單，經(jīng)查出，將給予降職處理；對某些新要求或注意事項(xiàng)不予傳達(dá)，造成服務(wù)員業(yè)務(wù)能力不強(qiáng)或觸犯新的規(guī)定，而達(dá)不到要求，承擔(dān)主要責(zé)任。 5、對客人在菜品質(zhì)量和數(shù)量及服務(wù)質(zhì)量投訴的問題未及時解決、處理或與相關(guān)部門溝通、未及時上報(bào)，使事態(tài)擴(kuò)大，影響服務(wù)質(zhì)量、酒樓聲譽(yù)，視情節(jié)輕重處于相應(yīng)罰款、記過、降職或辭退處理。

55、 6、對服務(wù)員工作安排無序、計(jì)劃不周、檢查不嚴(yán)、要求不高、工作拖拉而造成服務(wù)員氣勢低落、工作質(zhì)量不佳，給整個經(jīng)營管理造成了負(fù)面影響，將給予罰款、記過、降職處理。 7、對所安排、布置的工作不能按時、按質(zhì)、按量完成負(fù)直接責(zé)任，并處以罰款和記過處分。 8、對每日交接工作未能有正當(dāng)理由而未能完成的負(fù)主要責(zé)任。 9、對本區(qū)域各項(xiàng)日常工作，未達(dá)到要求負(fù)主要責(zé)任。 10、營業(yè)期間，因?yàn)樽约貉才_的力度不夠；因?yàn)榉?wù)員態(tài)度不好、服務(wù)質(zhì)量不好等原因引起客人投訴，負(fù)主要責(zé)任。 11、遇到不能處理的投訴，卻不及時上報(bào)或隱瞞不報(bào)而造成嚴(yán)重后果的負(fù)主要責(zé)任。 12、因?yàn)榕c后廚溝通不利力而造成出菜速度慢、出菜順序錯誤而造成客人投訴，負(fù)主要責(zé)任。 13、因?yàn)闄z查力度不夠，造成準(zhǔn)備工作不充分而嚴(yán)重影響第二天的正常營業(yè)，負(fù)主要責(zé)任。 14、因?yàn)楣ぷ鹘唤硬磺宄蚋疚唇唤佣斐傻母鞣N后果負(fù)完全責(zé)任。領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)： 對樓面服務(wù)員因?yàn)闃I(yè)務(wù)知識或技能不熟練而引起的失誤負(fù)責(zé)。 對樓面服務(wù)員的工作效率和工作質(zhì)量負(fù)責(zé)。 對上級傳達(dá)的問題未及時向下屬員工傳達(dá)造成的后果負(fù)責(zé)。主要權(quán)限：1、 對所屬員工的工作有分配和監(jiān)督權(quán)。2、 對員工的工作失誤或失職有針對性的處罰權(quán)。3、 日常工作中，對下級員工有建議處罰權(quán)。4、 對在服務(wù)中，因?yàn)榉?wù)人員的態(tài)度或過失從而造成客人投訴的，有建議處罰權(quán)。5、