【贏在起點(diǎn)】2014高考生物第一輪復(fù)習(xí)(基礎(chǔ)自查+對(duì)應(yīng)訓(xùn)練+限時(shí)訓(xùn)練+高考真題體驗(yàn))第4講核酸、細(xì)胞中的糖

1、學(xué)案 4 核酸、細(xì)胞中的糖類(lèi)和脂質(zhì)學(xué)案考綱要求1. 核酸的結(jié)構(gòu)和功能 ( )2. 糖類(lèi)、脂質(zhì)的種類(lèi)和作用 ( )3. 觀察 DNA、 RNA在細(xì)胞中的分布（實(shí)驗(yàn)與探究）復(fù)習(xí)目標(biāo)：1 . 簡(jiǎn)述核酸的種類(lèi)、結(jié)構(gòu)和功能2 . 學(xué)會(huì)觀察DNA、 RNA在細(xì)胞中的分布3 . 概述細(xì)胞中糖類(lèi)的種類(lèi)、分布和作用。4 . 舉例說(shuō)出細(xì)胞中脂質(zhì)的種類(lèi)和作用。基礎(chǔ)自查一、核酸的分布、結(jié)構(gòu)和功能1 . 核酸在細(xì)胞中如何分布？2 . 簡(jiǎn)述核酸的結(jié)構(gòu)、分類(lèi)、主要區(qū)別和功能3. 已知某核酸的堿基組成，能確定它的種類(lèi)嗎？二、細(xì)胞中的糖類(lèi)1 . 元素組成？2 . 舉例說(shuō)明糖的分類(lèi)。思考：?jiǎn)翁恰⒍?、多糖之間有何關(guān)系？哪些是植物

2、體內(nèi)特有的糖類(lèi)？哪些是動(dòng)、植物細(xì)胞特有的糖類(lèi)？3 . 舉例說(shuō)明糖類(lèi)的生理功能4、所有糖類(lèi)都甜嗎？所有糖類(lèi)都可作為人體生命活動(dòng)的能源物質(zhì)嗎？請(qǐng)舉例說(shuō)明。三、細(xì)胞中的脂質(zhì)1 . 元素組成2 . 脂質(zhì)存在于所有的細(xì)胞中，是組成細(xì)胞和生物體重要的有機(jī)化合物。細(xì)胞中的脂質(zhì)主要有哪幾類(lèi)？在細(xì)胞中起什么重要作用？種類(lèi)功能1磷脂3. 相同質(zhì)量的糖類(lèi)和脂肪進(jìn)行氧化分解，哪種物質(zhì)消耗的氧氣多，產(chǎn)生的水多？四、生物大分子以碳鏈為骨架什么叫單體？什么叫多聚體？課堂深化探究一、核酸的結(jié)構(gòu)和功能1. 觀察思考：（ 1） DNA與 RNA共有的堿基有哪幾種？哪一種是RNA所特有的？（ 2）參與組成 DNA與 RNA的五碳糖

3、相同嗎？如果用 A、T、U 三種堿基參與構(gòu)成核苷酸，能構(gòu)成幾種核苷酸？（ 3）構(gòu)成核酸的堿基有幾種？基本結(jié)構(gòu)單位核苷酸有幾種？2、核酸是由核苷酸連接而成的長(zhǎng)鏈下面是 DNA的分子結(jié)構(gòu)模式圖，據(jù)圖回答有關(guān)問(wèn)題：（ 1）寫(xiě)出圖中1 10 的名稱2（ 2）結(jié)合本圖描述 DNA分子結(jié)構(gòu)多樣性的原因：（ 3） DNA和 RNA比較不同點(diǎn)項(xiàng)目共同點(diǎn)DNARNA名稱組成結(jié)構(gòu)分布染色作用3.DNA 和蛋白質(zhì)的比較核酸蛋白質(zhì)元素組成基本單位連接方式形成場(chǎng)所結(jié)構(gòu)物質(zhì)：如功能物質(zhì)：主要功能物質(zhì)：氧化放能，產(chǎn)物有尿素、CO2和 H2O等特別提醒1.DNA、 RNA、蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物和代謝產(chǎn)物基本單位初步水解徹底水解代

4、謝產(chǎn)物DNA脫氧核苷酸脫氧核苷酸 (4 種 )磷酸、 脫氧核糖、 堿基CO2、 H2O、含 N 廢物RNA核糖核苷酸核糖核苷酸 (4 種 )磷酸、核糖、堿基CO2、 H2O、含 N 廢物蛋白質(zhì)氨基酸多肽氨基酸CO2、 H2O、尿素2. 蛋白質(zhì)和核酸兩者均存在物種特異性， 因此可以從分子水平上為生物進(jìn)化、 親子鑒定、案件偵破等提供依據(jù)，但生物體內(nèi)的水、無(wú)機(jī)鹽、糖類(lèi)、脂質(zhì)、氨基酸、核苷酸等不存在物種的特異性。33 . 兩大有機(jī)高分子化合物的生理功能不同：核酸是生物的遺傳物質(zhì)，是生物生命活動(dòng)的最終控制者；蛋白質(zhì)具有多種生理功能，是生命活動(dòng)的執(zhí)行者(體現(xiàn)者)，即4 . 核酸控制蛋白質(zhì)的合成二、細(xì)胞中的

5、糖類(lèi)和脂質(zhì)1 . 糖類(lèi)是生物體重要的能源物質(zhì)，一般來(lái)說(shuō)，人體所需能量的70以上是由食物中的糖類(lèi)提供的。請(qǐng)將核糖、脫氧核糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、乳糖、淀粉、纖維素、糖原填入下圖中。2 . 辨析脂肪與脂質(zhì)、脂質(zhì)與磷脂、固醇與膽固醇的關(guān)系。3、哪些糖是還原性糖，哪些糖是非還原性糖？特別提醒：1 . 單糖中的葡萄糖、果糖及二糖中的麥芽糖是還原糖，可用斐林試劑鑒定，多糖不具有還原性。2 . 多糖中的纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分，而原核細(xì)胞的細(xì)胞壁不含纖維素，是由肽聚糖構(gòu)成的。因此能否被纖維素酶除去細(xì)胞壁，是區(qū)分植物細(xì)胞和原核細(xì)胞的依據(jù)之一。3 . 糖類(lèi)和脂肪均由 C、H、 O 三種元素組成，氧化分

6、解產(chǎn)生 CO2、 H2O，同時(shí)釋放能量，但脂肪中氧元素含量低， 碳和氫元素比例較高， 而糖類(lèi)則相反， 脂肪是細(xì)胞中良好的儲(chǔ)能物質(zhì)。同質(zhì)量的脂肪比淀粉在氧化時(shí)耗氧多， 因此播種含脂肪較多的油料作物的種子時(shí)應(yīng)比播種含淀粉多的谷類(lèi)作物的種子時(shí)要淺一些。4. 按功能分類(lèi)4生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)：葡萄糖。細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)：淀粉、糖原。參與細(xì)胞構(gòu)成的物質(zhì)：核糖、脫氧核糖、纖維素。5 . 細(xì)胞中的能源物質(zhì)糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)都是有機(jī)化合物，其中貯有大量化學(xué)能，當(dāng)其被氧化分解時(shí)，其中化學(xué)能釋放，供生命活動(dòng)需要，因此稱為能源物質(zhì)。能源物質(zhì)分類(lèi)原因主要供能物質(zhì)糖類(lèi)70%以上能量是由糖類(lèi)分解提供主要儲(chǔ)能物質(zhì)脂肪同質(zhì)量

7、的脂肪體積小，氧化分解釋放的能量多直接供能物質(zhì)ATP儲(chǔ)能物質(zhì)中的能量只有轉(zhuǎn)移到ATP中，才能被利用能量根本來(lái)源太陽(yáng)能地球上群落中流動(dòng)的能量都是生產(chǎn)者固定的太陽(yáng)能( 少數(shù)空間除外 )三、實(shí)驗(yàn)探究觀察 DNA和 RNA在細(xì)胞中的分布核酸存在于所有的細(xì)胞中。 嘗試用特殊染色法觀察 DNA和 RNA在人的口腔上皮細(xì)胞 （洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞）中的分布。請(qǐng)說(shuō)明實(shí)驗(yàn)原理、步驟和結(jié)果：思維拓展1 . 由于綠色植物葉肉細(xì)胞含葉綠體，為避免色素的干擾，該實(shí)驗(yàn)不宜選用綠色植物的葉肉細(xì)胞。2 .DNA 和 RNA在細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)中都有分布，只是量的多少不同。3 . 在配制時(shí)首先將吡羅紅甲基綠混合粉劑溶解，最后得到的

8、染色劑中既有甲基綠，又有吡羅紅。4 . 酒精燈烘干臨時(shí)裝片的目的是迅速殺死并固定細(xì)胞，否則口腔上皮細(xì)胞在死亡時(shí)，溶酶體中的水解酶會(huì)破壞細(xì)胞內(nèi)的結(jié)構(gòu)，包括DNA、 RNA等。5. 該實(shí)驗(yàn)中選用實(shí)驗(yàn)材料時(shí)，不能用哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料，因?yàn)榧t細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核，無(wú)法觀察DNA和 RNA的分布。6. 實(shí)驗(yàn)中， 0.9%的 NaCl 溶液的作用是保持口腔上皮細(xì)胞正常的形態(tài)。7.8%的鹽酸的作用：一是改變細(xì)胞膜的通透性，二是使染色體中的DNA和蛋白質(zhì)分開(kāi)。8. 蒸餾水的作用：配制染色劑、沖洗涂片。對(duì)應(yīng)訓(xùn)練1. 圖示表示生物體內(nèi)某些有機(jī)物的組成關(guān)系及功能關(guān)系，其中D是 RNA， C、 E 都是高分子化合

9、物， C 是主要的遺傳物質(zhì)，A、B 是組成它們的基本單位。請(qǐng)據(jù)圖分析回答：5(1) 真核生物體內(nèi)的 A 物質(zhì)有 _種， B 物質(zhì)在生物體內(nèi)約有 _種。(2) 合成 C、 D 的 A 物質(zhì)的不同點(diǎn)表現(xiàn)在_和 _ ， C 物質(zhì)和D 物質(zhì)在空間結(jié)構(gòu)上的不同點(diǎn)表現(xiàn)在_， C 物質(zhì)與 D物質(zhì)的關(guān)系是 _。(3)C 存在的主要場(chǎng)所是_。(4)C 與 E 相比特有的元素是_。2. 下圖為人體內(nèi)兩種重要化合物A 與 B 的化學(xué)組成關(guān)系， 下列有關(guān)敘述正確的是 ( 多選 )（ ）A .a 的種類(lèi)約有20 種， b 的種類(lèi)有8 種B .a 的結(jié)構(gòu)通式可表示為C .B 是人的遺傳物質(zhì)D .A 的種類(lèi)在神經(jīng)細(xì)胞與表皮

10、細(xì)胞中相同，B 則不同3. 下列哪組物質(zhì)都是由許多單體連接而成的多聚體()A . 纖維素、脫氧核糖核酸B .蛋白質(zhì)、核糖核苷酸C . 葡萄糖、核糖核酸D .氨基酸、糖原4 . 下列關(guān)于糖類(lèi)生理作用的敘述中，不正確的是()A . 核糖和脫氧核糖是核酸的組成成分B . 葡萄糖是細(xì)胞的重要能源物質(zhì)C . 淀粉是植物細(xì)胞中重要的儲(chǔ)能物質(zhì)D . 纖維素是動(dòng)物細(xì)胞中主要的儲(chǔ)能物質(zhì)5 . 下列有關(guān)糖類(lèi)和脂質(zhì)的敘述，不正確的是()A . 脂質(zhì)中的磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要物質(zhì)，所有細(xì)胞都含有磷脂B . 植物細(xì)胞中的多糖主要是淀粉和纖維素，動(dòng)物細(xì)胞中的多糖主要是乳糖和糖原C . 固醇類(lèi)物質(zhì)在細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)、調(diào)節(jié)和代謝中

11、具有重要功能D . 葡萄糖、核糖、脫氧核糖是動(dòng)植物細(xì)胞共有的6 . 下列關(guān)于“觀察DNA和 RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)的說(shuō)法正確的是()6A . 甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA和 RNA的親和力不同，實(shí)驗(yàn)中應(yīng)分別加入甲基綠和吡羅紅B . 鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞C . 該實(shí)驗(yàn)用口腔上皮細(xì)胞而不用葉肉細(xì)胞，是因?yàn)槿~肉細(xì)胞不含RNAD . 鹽酸有利于染色體中 DNA與蛋白質(zhì)分開(kāi)，不利于DNA與染色劑結(jié)合實(shí)驗(yàn)探究 1的鹽酸水解液中 30水解 10 min ，用清水將制作蛙血涂片，將血涂片浸在1 mol ·L血涂片沖洗后，再用吡羅紅甲基綠染色劑在20下染 色 10 min ，鏡

12、檢觀察。(1) 在顯微鏡下會(huì)看到紅細(xì)胞中的 _ 被染成綠色， 原因是 _；_被染成紅色，原因是 _。(2) 通過(guò)該實(shí)驗(yàn)?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論？_ 。(3) 用人的血液制作血涂片觀察紅細(xì)胞，能看到上述現(xiàn)象嗎？為什么？_ 。限時(shí)訓(xùn)練題組一核酸的結(jié)構(gòu)和功能及分布1 . 下列敘述中不正確的是()A .DNA 分子結(jié)構(gòu)的多樣性取決于4 種核苷酸的多樣性B . 生物界豐富多彩，起決定作用的是DNA的多樣性C . 體現(xiàn)生物界多樣性的是蛋白質(zhì)的多樣性D . 沒(méi)有 RNA的多樣性，就沒(méi)有蛋白質(zhì)的多樣性2. 如圖表示生物體內(nèi)某些有機(jī)物的組成關(guān)系及功能關(guān)系，其中 D 是 RNA，C、E 都是高分子化合物， C 是主要的遺傳

13、物質(zhì)，A、 B 是組成它們的基本單位。請(qǐng)據(jù)圖分析回答：(1) 真核生物體內(nèi)的 A 物質(zhì)有 _種， B 物質(zhì)在生物體內(nèi)約有 _種。(2) 合成 C、D 的 A 物質(zhì)的不同點(diǎn)表現(xiàn)在 _ 和 _上， C 物質(zhì)和 D 物質(zhì)在空間結(jié)構(gòu)上的不同點(diǎn)表現(xiàn)在_ ，C物質(zhì)與 D 物質(zhì)的關(guān)系一般是_。(3)C 存在的主要場(chǎng)所是_。3. 由 1 分子磷酸、 1 分子堿基和 1 分子化合物 a 構(gòu)成了化合物 b，如圖所示，則敘述正確的是()A . 若 m 為腺嘌呤，則b 肯定為腺嘌呤脫氧核苷酸B . 若 a 為核糖， b 則為 DNA的基本組成單位C . 若 m為尿嘧啶，則DNA中肯定不含b 這種化合物D . 在人和

14、SARS病毒體內(nèi)，化合物b 都含有 8 種74. 下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中對(duì)注意事項(xiàng)的解釋，不正確的是()A . 用 0.9%的 NaCl 溶液，防止人口腔上皮細(xì)胞形態(tài)改變B . 用 8%的鹽酸，改變細(xì)胞膜通透性，使染色體中DNA和蛋白質(zhì)分離，便于染色C . 用緩水沖洗，防止將載玻片上的細(xì)胞沖掉D . 用吡羅紅甲基綠染色劑染色后，吸去多余的染色劑，防止浪費(fèi)題組二細(xì)胞中的糖類(lèi)和脂質(zhì)5. 下列關(guān)于細(xì)胞中糖類(lèi)的敘述，正確的是()A . 細(xì)胞中的糖類(lèi)只有提供能量一種功能B . 能與斐林試劑反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀的糖類(lèi)有蔗糖、麥芽糖、果糖和葡萄糖 C . 植物細(xì)胞特有的多糖是纖維素和淀粉，動(dòng)物細(xì)胞中特有的多糖是糖

15、原D . 因?yàn)橥瑯淤|(zhì)量的糖類(lèi)比脂肪含有更多的能量，所以糖類(lèi)是主要的能源物質(zhì)6. 下列關(guān)于糖類(lèi)及其生理作用的敘述中，正確的是()A . 糖類(lèi)是生命活動(dòng)的惟一能源物質(zhì)B . 核糖存在于細(xì)菌中而不存在于病毒中C . 肝糖原只含有C、 H、O三種元素D . 蔗糖和乳糖水解產(chǎn)物都是葡萄糖7. 脂質(zhì)在細(xì)胞中具有重要的作用，下列關(guān)于細(xì)胞中脂質(zhì)的描述，錯(cuò)誤的是（）A . 常見(jiàn)的脂質(zhì)有脂肪、磷脂和固醇等B . 脂肪是細(xì)胞中良好的儲(chǔ)能物質(zhì)C . 磷脂是生物膜的重要成分，以雙分子層的形式構(gòu)成生物膜的基本支架 D . 所有的脂質(zhì)都可以在細(xì)胞內(nèi)氧化分解釋放能量8 . 存在于RNA中而不存在于DNA，存在于葉綠體中而不存

16、在于線粒體中，存在于動(dòng)物細(xì)胞質(zhì)中而不存在于植物細(xì)胞質(zhì)中的糖類(lèi)物質(zhì)分別是()A . 核糖、葡萄糖、糖原B .脫氧核糖、核糖、纖維素C . 核糖、脫氧核糖、麥芽糖D .脫氧核糖、葡萄糖、淀粉9 . 三類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)氧化時(shí)釋放能量與耗氧量如下表：營(yíng)養(yǎng)體外燃燒釋放能量體內(nèi)氧化釋放能量耗氧量 (dL/g)物質(zhì)(kJ/g)(kJ/g)糖17170.83蛋白質(zhì)23.5180.95脂肪39.839.82.03據(jù)上表內(nèi)容不能作出的判斷是 ()A . 糖是生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)B . 耗氧量的多少可能與它們含有元素比例不同有關(guān)C . 體內(nèi)外蛋白質(zhì)分解釋放能量的差異可能是因?yàn)榉纸猱a(chǎn)物不完全相同D . 同質(zhì)量時(shí)，脂肪貯存

17、能量最多10 . “核糖”不可能是下列哪一種結(jié)構(gòu)或物質(zhì)的組成成分()A .HIVB .T2 噬菌體C .核糖體D .ATP8題組三應(yīng)用提升11. 下列有關(guān)糖類(lèi)和脂質(zhì)的敘述，不正確的是()A . 脂質(zhì)中的磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要物質(zhì)，所有細(xì)胞都含有磷脂B . 植物細(xì)胞中的多糖主要是淀粉和纖維素，動(dòng)物細(xì)胞中的多糖主要是乳糖和糖原C . 固醇類(lèi)物質(zhì)在細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)、調(diào)節(jié)和代謝中具有重要功能D . 葡萄糖、核糖、脫氧核糖是動(dòng)植物細(xì)胞共有的糖類(lèi)12. 下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)化合物的敘述，正確的是()A .ATP 脫去 2 個(gè)磷酸基團(tuán)后是RNA的基本組成單位之一B . 糖原代謝的最終產(chǎn)物是葡萄糖C . 蔗糖和乳糖水解的

18、產(chǎn)物都是葡萄糖D . 脂肪和生長(zhǎng)激素是生物體內(nèi)的能源物質(zhì)13 . 關(guān)于下列四圖的敘述中，正確的是()A . 甲圖中共有5 種核苷酸B . 乙圖所示的化合物中不含糖類(lèi)物質(zhì)C . 組成丙物質(zhì)的單糖是脫氧核糖或核糖D . 在小鼠的體細(xì)胞內(nèi)檢測(cè)到的化合物丁很可能是蔗糖14 . 如圖所示的圖解表示構(gòu)成細(xì)胞的元素、化合物及其作用，a 、 b、 c、 d 代表不同的小分子物質(zhì)， A、 B、C代表不同的大分子物質(zhì)，下列分析不正確的是()A . 在動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)與A 作用最相近的物質(zhì)是糖原B . 在生物體內(nèi)物質(zhì)b 約有 20 種C . 在人體細(xì)胞中物質(zhì)c 共有 8 種D . 物質(zhì) d 的化學(xué)本質(zhì)是固醇15 . 如圖

19、所示的圖解表示構(gòu)成細(xì)胞的元素、化合物，a、 b、 c、 d 代表不同的小分子物質(zhì)， A、 B、C 代表不同的大分子物質(zhì)，請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：(1) 物質(zhì) a 是 _，在動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)，與物質(zhì)A 作用最相近的物質(zhì)是_。若物質(zhì)A在動(dòng)物、 植物細(xì)胞中均可含有，并且作為細(xì)胞內(nèi)最理想的儲(chǔ)能物質(zhì)，不僅含能量多而且體積9較小，則A 是 _。(2) 物質(zhì) b 是 _，其分子結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)是_ 。若某種 B 分子由 n 個(gè) b 分子 ( 平均相對(duì)分子質(zhì)量為m)組成的 2 條鏈構(gòu)成， 則該 B 分子的相對(duì)分子質(zhì)量大約為_(kāi) 。(3) 物質(zhì) c 在人體細(xì)胞中共有 _種，分子中 _ 的不同決定了 c 的種類(lèi)不同。(4) 物質(zhì)

20、d 是 _ ，d 和 _、 _都屬于固醇類(lèi)物質(zhì)。高考真題體驗(yàn)1 . 下列關(guān)于核酸的敘述中正確的有（）DNA分子中兩條脫氧核苷酸鏈之間的堿基一定是通過(guò)氫鍵連接的（2011 . 海南， 16B）分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息一定相同（2011，海南，16C）真核生物以DNA為遺傳物質(zhì)，部分原核生物以RNA為遺傳物質(zhì)（2011 . 山東， 5C）；沸水浴條件下，脫氧核苷酸與二苯胺發(fā)生作用呈現(xiàn)藍(lán)色（2009 . 江蘇 ,21B ）2. 下列關(guān)于糖類(lèi)的敘述，正確的是（）構(gòu)成纖維素的單體是葡萄糖和果糖（2010 . 海南， 1C）葡萄糖和麥芽糖可被水解，蔗糖和乳糖水解的產(chǎn)物都是葡萄糖

21、（2010 . 海南， 1B 和2009，江蘇， 1C）細(xì)胞中的糖類(lèi)可以分為3 類(lèi)，其中可以被消化道直接吸收的是單糖。完全由葡萄糖縮合而成的二糖是麥芽糖(2008 .廣東， 30) 。乳糖可以被小腸上皮細(xì)胞直接吸收（ 2010 .海南， 1D）糖原代謝的最終產(chǎn)物是葡萄糖(2009 .江蘇， 1B)葡萄糖和果糖分子均有還原性(2010 .海南， 1A)淀粉可以用斐林試劑鑒定并呈現(xiàn)藍(lán)色。水浴加熱條件下，蔗糖與斐林試劑發(fā)生作用生成磚紅色沉淀 (2009 .廣東， 6 和 2009 . 江蘇， 21A)3. 下列有關(guān)脂質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是（）脂肪酸和磷脂含有的元素相同(2010 .上海， 9B)膽固醇是

22、構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸（ 2009 福建， 4D）脂質(zhì)具有的生物學(xué)功能有構(gòu)成生物膜、調(diào)節(jié)生理代謝和儲(chǔ)(2009 .廣東 ,21ABC)脂肪和生長(zhǎng)激素是生物體內(nèi)的能源物質(zhì)(2009 .江蘇， 1D)使用蘇丹檢測(cè)脂肪預(yù)期顯色結(jié)果是呈現(xiàn)橘黃色（2009 . 廣東， 6）4（ 201 3 新課標(biāo)卷 II ， 1）關(guān)于 DNA和 RNA的敘述，正確的是（）A DNA有氫鍵， RNA沒(méi)有氫鍵B一種病毒同時(shí)含有DNA和 RNAC原核細(xì)胞中既有 DNA，也有 RNA D葉綠體、線粒體和核糖體都含有DNA5(2013 廣東卷， 1) 有關(guān)糖的敘述，正確的是（）A. 葡萄糖在線粒體中合

23、成B. 葡萄糖遇碘變?yōu)樗{(lán)色10C. 纖維素由葡萄糖組成D. 胰島素促進(jìn)糖原分解6（ 2013 海南卷， 23）關(guān)于糖分解代謝的敘述，錯(cuò)誤的是（）A. 甜菜里的蔗糖經(jīng)水解可產(chǎn)生葡萄糖和果糖B. 乳汁中的乳糖經(jīng)水解可產(chǎn)生葡萄糖和半乳糖C. 發(fā)芽小麥種子中的麥芽糖經(jīng)水解可產(chǎn)生果糖D. 枯枝落葉中的纖維素經(jīng)微生物分解可產(chǎn)生葡萄糖7（ 2013 重慶卷， 1）下列有關(guān)細(xì)胞物質(zhì)組成的敘述，正確的是（）A在人體活細(xì)胞中氫原子的數(shù)目最多B DNA和 RNA分子的堿基組成相同C多糖在細(xì)胞中不與其他分子相結(jié)合D蛋白質(zhì)區(qū)別于脂質(zhì)的特有元素是氮8（ 2013 上海卷， 6）圖 3 顯示了人體內(nèi)能源物質(zhì)的代謝途徑，大寫(xiě)

24、字母代表物質(zhì)，其中物質(zhì) Z 直接參與了過(guò)程，下列敘述不正確的是（）AX 是葡萄糖B Y 是丙酮酸CQ是甘油DZ 可以是氨基酸脫去氨基的碳鏈9.(2010 ·江蘇高考) 下列關(guān)于核酸的敘述中，正確的是()A .DNA 和 RNA中的五碳糖相同B . 組成 DNA與 ATP的元素種類(lèi)不同C .T2 噬菌體的遺傳信息貯存在RNA中D . 雙鏈 DNA分子中嘌呤數(shù)等于嘧啶數(shù)10.(2009 ·江蘇高考) 下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)化合物的敘述，正確的是()A .ATP 脫去 2 個(gè)磷酸基團(tuán)后是RNA的基本組成單位之一B . 糖原代謝的最終產(chǎn)物是葡萄糖C . 蔗糖和乳糖水解的產(chǎn)物都是葡萄糖D .

25、 脂肪和生長(zhǎng)激素是生物體內(nèi)的能源物質(zhì)11.( 2009·福建高考 ) 下列關(guān)于組成細(xì)胞化合物的敘述，不正確的是()A . 蛋白質(zhì)肽鏈的盤(pán)曲和折疊被解開(kāi)時(shí)，其特定功能并未發(fā)生改變D .RNA 與 DNA的分子結(jié)構(gòu)相似，由四種核苷酸組成，可以儲(chǔ)存遺傳信息C .DNA 分子堿基的特定排列順序，構(gòu)成了DNA分子的特異性D . 膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸1112.(2009 ·廣東高考 ) 脂質(zhì)具有的生物學(xué)功能是 ( 多選 ) ()A . 構(gòu)成生物膜B .調(diào)節(jié)生理代謝C . 儲(chǔ)存能量D .攜帶遺傳信息13.(2008 ·廣東高考 ) 請(qǐng)回答

26、以下有關(guān)細(xì)胞物質(zhì)組成和功能的問(wèn)題：(1) 細(xì)胞中含有 N 元素的生物大分子是()A . 核苷酸和糖原B .胰島素和核酸C . 氨基酸和胰高血糖素D .血紅蛋白和纖維素(2) 細(xì)胞中的糖類(lèi)可以分為3 類(lèi)，其中可以被消化道直接吸收的是_，完全由葡萄糖縮合而成的二糖是_ 。(3) 構(gòu)成細(xì)胞膜的脂質(zhì)是 _和 _。(4) 癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移與細(xì)胞膜上 _ 減少有關(guān)。12學(xué)案 4核酸、細(xì)胞中的糖類(lèi)和脂質(zhì)答案與解析【基礎(chǔ)自查】一、核酸的分布、結(jié)構(gòu)和功能1分布DNA主要分布于細(xì)胞核中，線粒體和葉綠體中也有少量DNA分布RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中2基本單位是核苷酸，由一分子含氮堿基、一分子五碳糖和一分子磷酸組成。根據(jù)五碳

27、糖的不同，將核酸分為DNA和 RNA兩種。DNA和 RNA在化學(xué)組成上的區(qū)別是DNA含有脫氧核糖和胸腺嘧啶，而 RNA則含有核糖和尿嘧啶。功能：細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物的遺傳、 變異和蛋白質(zhì)合成中具有重要作用。3. 能。含 T 不含 U 一定是 DNA，含 U 不含 T 一定是 RNA。二、細(xì)胞中的糖類(lèi)1由 C、 H、 O三種元素組成。2單糖、二糖和多糖。(1) 單糖：不能水解，可直接被細(xì)胞吸收，如葡萄糖、果糖、核糖等。(2) 二糖：兩分子單糖脫水縮合而成，必須水解成單糖才能被吸收，常見(jiàn)種類(lèi)有蔗糖、麥芽糖和乳糖。(3) 多糖：多個(gè)單糖糖脫水縮合而成，水解成單糖后才可被吸收。常見(jiàn)的種類(lèi)有

28、淀粉、纖維素、糖原。蔗糖、麥芽糖、淀粉和纖維素是植物體內(nèi)特有的，糖原是動(dòng)物體內(nèi)特有的。3 (1) 細(xì)胞中的主要能源物質(zhì)，如葡萄糖是“生命的燃料”。(2) 組成生物體的重要成分，如纖維素是構(gòu)成細(xì)胞壁的成分。(3) 細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)，如淀粉是植物細(xì)胞中主要的儲(chǔ)能物質(zhì)，糖原是人和動(dòng)物細(xì)胞中主要的儲(chǔ)能物質(zhì)。4. 淀粉、纖維素不甜；核糖、脫氧核糖是構(gòu)成核酸的物質(zhì)，不是能源物質(zhì)。三、細(xì)胞中的脂質(zhì)1 (1)主要是 C、 H、 O，有的還含有P 和 N。2種類(lèi)功能脂肪細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，還有保溫、緩沖和減壓作用。磷脂構(gòu)成細(xì)胞膜等膜結(jié)構(gòu)的重要成分固膽固醇構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸。醇性激素能

29、促進(jìn)生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的形成。13維生素 D能促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收。3. 脂肪，因脂肪中含氧量低，而氫含量高，氧化分解時(shí)需從外界吸收大量氧氣，產(chǎn)生較多水。四、生物大分子以碳鏈為骨架單體：多糖、蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子的基本單位稱為單體。多聚體： 每一個(gè)單體都以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體?！菊n堂深化探究】一、核酸的結(jié)構(gòu)和功能1. （1） A、 G、 C； U。 （2）不相同； 4 種 (A 、T 參與構(gòu)成 DNA的 2 種核苷酸， A、U 參與構(gòu)成 RNA的 2 種核苷酸 ) ；（ 3） 5 種； 8 種。2、（ 1）1C（胞嘧啶）2A （腺嘌

30、呤）3G（鳥(niǎo)嘌呤）4T （胸腺嘧啶）磷酸 7（胸腺嘧啶）脫氧核苷酸8堿基對(duì)9氫鍵10 脫氧核苷酸鏈（順序千變?nèi)f化（ 3） DNA和 RNA比較項(xiàng)目共同點(diǎn)不同點(diǎn)DNARNA名稱核酸脫氧核糖核酸核糖核酸基本單位核苷酸脫氧核苷酸核糖核苷酸組成五碳糖、磷酸脫氧核糖核糖含氮堿基 A、 C、特有 T特有 UG結(jié)構(gòu)鏈狀一般雙鏈，具規(guī)則一般單鏈， 不具雙螺旋結(jié)構(gòu)雙螺旋結(jié)構(gòu)在真核細(xì)胞的主要分布在細(xì)胞主要分布在細(xì)分布細(xì)胞核、線粒體和葉胞質(zhì)（包括線體、 葉核中綠體中均有分布綠體）中5 脫氧核糖62）堿基對(duì)的排列應(yīng)用可依據(jù)核苷酸、五碳糖及堿基的不同鑒別核酸種類(lèi)可利用染色DNA 與甲基綠的RNA與吡羅紅的都能被特定染情

31、況顯示兩類(lèi)核染色親合力強(qiáng)，可使DNA 親合力強(qiáng)，可使RNA色劑染色酸在細(xì)胞中的分染成綠色染成紅色布攜帶遺傳信息， 對(duì)于含有DNA 的生物而都與性狀表現(xiàn)作用言，是遺傳物質(zhì)， 是不有關(guān)同生物表現(xiàn)不同性狀的根本原因與遺傳信息的表達(dá)有關(guān)，在只含有RNA的生物中，遺傳物質(zhì)是 RNA14和蛋白質(zhì)的比較核酸蛋白質(zhì)元素組成C、 H、 O、N、 PC、 H、 O、 N(P、 S 等)基本單位氨基酸：連接方式形成場(chǎng)所細(xì)胞核、線粒體、葉綠體等細(xì)胞質(zhì)內(nèi)核糖體上結(jié)構(gòu)物質(zhì)：血紅蛋白、肌纖蛋白等(1) 遺傳信息的攜帶者， 決功能物質(zhì)： (1) 運(yùn)輸血紅蛋主要定生物性狀，遺傳信息的改變白、載體；(2) 催化酶 ( 多數(shù) )

32、；功能提供生物進(jìn)化原材料(3) 免疫抗體；(4) 調(diào)節(jié)(2) 某些 RNA具催化作用胰島素、生長(zhǎng)激素能源物質(zhì)：氧化放能，產(chǎn)物有尿素、 CO2和 H2O等二、細(xì)胞中的糖類(lèi)和脂質(zhì)12脂肪只是脂質(zhì)的一種，磷脂也是脂質(zhì)的一種。此外，脂質(zhì)還包括固醇。固醇包括膽固醇、性激素和維生素 D。3. 葡萄糖、果糖、麥芽糖是還原糖，可與斐林試劑在加熱的情況下反應(yīng)，產(chǎn)生磚紅色沉淀。蔗糖、淀粉、糖原、纖維素等屬于非還原糖。15三、【對(duì)應(yīng)訓(xùn)練】1. 【解析】 : 由題意可判斷 A、B、C、 D、E 分別代表核苷酸、氨基酸、 DNA、mRNA、蛋白質(zhì)，所以 A 包括 4 種脫氧核苷酸和 4 種核糖核苷酸， 共 8 種。組成

33、 C和 D 的核苷酸分別是脫氧核苷酸和核糖核苷酸， 它們的區(qū)別主要是五碳糖 ( 前者是脫氧核糖， 后者是核糖 ) 和堿基 ( 前者含有胸腺嘧啶，后者含有尿嘧啶) 不同； DNA主要存在于細(xì)胞核內(nèi)，化學(xué)元素組成是C、H、O、 N、 P，而蛋白質(zhì)的主要組成元素是C、 H、 O、N，所以 DNA特有的元素是P。 【答案】 (1)820(2) 五碳糖 ( 脫氧核糖、核糖)堿基 ( 胸腺嘧啶、尿嘧啶)C 為獨(dú)特的雙螺旋結(jié)構(gòu)，D一般為單鏈結(jié)構(gòu)C 控制 D的合成(3 ) 細(xì)胞核(4)P2.【答案】 BC【解析】由N 和 C、 H、 O四種元素組成的小分子化合物是氨基酸，其種類(lèi)約有20 種，由氨基酸構(gòu)成蛋白質(zhì)

34、(A) ；由 C、 H、 O和 N、 P 組成的小分子化合物是脫氧核苷酸( 人染色體的主要成分是DNA和蛋白質(zhì)，所以排除b 是核苷酸的可能) ，其種類(lèi)有4 種，由脫氧核苷酸再形成 DNA(B)。人體不同功能的細(xì)胞，其蛋白質(zhì)的種類(lèi)可以不同，但DNA相同。3. 【答案】 A【解析】多聚體是由單體結(jié)合而成的分子。核糖核苷酸、葡萄糖、氨基酸都是單體。4【答案】 D【解析】 淀粉是植物細(xì)胞中重要的儲(chǔ)存能量的物質(zhì)；糖原是動(dòng)物細(xì)胞中重要的儲(chǔ)存能量的物質(zhì)；葡萄糖是動(dòng)植物細(xì)胞的重要能源物質(zhì)；纖維素是植物細(xì)胞壁的組成成分。5【答案】 B【解析】磷脂是組成細(xì)胞膜的重要成分，所有細(xì)胞都含有膜結(jié)構(gòu)，因此都含有磷脂。植物

35、中的多糖是淀粉和纖維素，動(dòng)物中的多糖是糖原，乳糖屬于二糖。 固醇類(lèi)物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D，它們?cè)诩?xì)胞的營(yíng)養(yǎng)、調(diào)節(jié)和代謝中具有重要作用。動(dòng)物和植物共有的糖有葡萄糖、核糖和脫氧核糖。166 【答案】 B【解析】實(shí)驗(yàn)中加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸的重要作用：一是改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞；二是使染色體中的DNA和蛋白質(zhì)分開(kāi)， 有利于染色； 甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA和 RNA的親和力不同，實(shí)驗(yàn)中應(yīng)配成甲基綠吡羅紅混合染液；葉肉細(xì)胞含有葉綠體，綠色會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果。【實(shí)驗(yàn)探究】【解析】 :本題考查對(duì)觀察核酸分布的實(shí)驗(yàn)原理的理解。(1) 甲基綠可使DNA呈綠色，吡羅紅可使RNA呈紅色，因此有

36、 DNA和 RNA分布的結(jié)構(gòu)被吡羅紅甲基綠染色后會(huì)呈現(xiàn)相應(yīng)的顏色。 (2) 通過(guò)顏色反應(yīng)可推知DNA主要分布于細(xì)胞核，RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)。(3) 由于人成熟紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核，也無(wú)RNA的合成，所以不能看到相應(yīng)的顏色反應(yīng)。 【答案】 (1) 細(xì)胞核甲基綠使細(xì)胞核中的DNA呈現(xiàn)綠色細(xì)胞質(zhì)吡羅紅使細(xì)胞質(zhì)中的 RNA呈現(xiàn)紅色(2) 真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核中，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中(3) 不能。因?yàn)槿说某墒旒t細(xì)胞中無(wú)細(xì)胞核【限時(shí)訓(xùn)練】題組一核酸的結(jié)構(gòu)和功能及分布1 【答案】A【解析】構(gòu)成 DNA的核苷酸只有4 種，核苷酸的排列次序的多樣性決定了DNA的多樣性， DNA的多樣性通過(guò)RNA決

37、定了蛋白質(zhì)的多樣性，進(jìn)而體現(xiàn)了生物界的多樣性。2.【答案】(1)820(2) 五碳糖 ( 脫氧核糖、核糖)堿基 ( 胸腺嘧啶、尿嘧啶)C為獨(dú)特的雙螺旋結(jié)構(gòu)，D 一般為單鏈結(jié)構(gòu)C 控制 D 的合成(3) 細(xì)胞核【解析】由題干知C 是主要的遺傳物質(zhì)， 與 D(RNA)都是由 A 組成，可以判斷C為 DNA，A 是核苷酸。 E 是在 DNA控制下由B 合成的高分子化合物，所以B 是氨基酸， E 是蛋白質(zhì)。真核生物體內(nèi)既有DNA又有 RNA，所以核苷酸A 有 8 種，生物體內(nèi)氨基酸約有20 種。構(gòu)成DNA的物質(zhì)中五碳糖為脫氧核糖、特有堿基為胸腺嘧啶(T) ，構(gòu)成RNA的物質(zhì)中五碳糖為核糖、特有堿基為尿

38、嘧啶(U) ，所以 DNA與 RNA的不同表現(xiàn)在五碳糖和堿基。DNA為雙螺旋結(jié)構(gòu)，主要存在于細(xì)胞核中；RNA一般為單鏈結(jié)構(gòu)，主要存在于細(xì)胞質(zhì)中。3.【答案】C【解析】依據(jù)脫氧核苷酸和核糖核苷酸在組成上的差異可確定化合物b 的種類(lèi)。4. 【答案】D【解析】實(shí)驗(yàn)中用吡羅紅甲基綠染色劑染色后，吸去多余的染色劑，是為了防止多余的染色劑對(duì)染色結(jié)果的影響。題組二細(xì)胞中的糖類(lèi)和脂質(zhì)5. 【答案】 : C【解析】細(xì)胞中的糖類(lèi)主要功能是提供能量，但它也是細(xì)胞的組成成分，如植物細(xì)胞壁中含有纖維素。 蔗糖不是還原糖， 所以不能與斐林試劑反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀。 生命活動(dòng)所需能量大多由糖類(lèi)提供， 所以糖類(lèi)是主要的能源物質(zhì)

39、， 同樣質(zhì)量的脂肪含有的能量是同質(zhì)量糖類(lèi)的二倍還要多。 纖維素是植物細(xì)胞壁的組成成分， 淀粉是其儲(chǔ)能物質(zhì)， 動(dòng)物細(xì)胞中的多糖是在肝臟細(xì)胞或肌肉細(xì)胞中合成的糖原。176. 【答案】 C【解析】糖類(lèi)是生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)，但不是惟一的能源物質(zhì)；核糖是構(gòu)成RNA的重要成分，某些RNA病毒也含有核糖；肝糖原屬于多糖，糖類(lèi)都是由C、H、O三種元素組成的；蔗糖水解產(chǎn)物是果糖和葡萄糖，乳糖水解產(chǎn)物是半乳糖和葡萄糖。7. 【答案】 D【解析】脂質(zhì)主要包括脂肪、磷脂和固醇三類(lèi)；脂肪是重要的儲(chǔ)能物質(zhì)，且能保溫和緩沖機(jī)械壓力；磷脂是生物膜的主要成分，以雙分子層的形式排列，構(gòu)成生物膜的基本支架；脂質(zhì)中只有脂肪屬于能

40、源物質(zhì)，在細(xì)胞內(nèi)能氧化分解釋放能量，其他脂質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的成分，或者是具有調(diào)節(jié)作用的物質(zhì)( 如性激素和維生素D)。8 【答案】A【解析】RNA中含有的糖是核糖，DNA中含脫氧核糖；葉綠體光合作用合成葡萄糖，線粒體氧化分解的底物是丙酮酸( 來(lái)自基質(zhì) ) ；動(dòng)物細(xì)胞質(zhì)中的多糖是糖原，而植物細(xì)胞質(zhì)中的多糖為淀粉。9 【答案】A【解析】 表中數(shù)據(jù)只是反映了體內(nèi)或體外氧化放能情況及耗氧量，無(wú)法說(shuō)明哪種物質(zhì)是主要能源物質(zhì)，而B(niǎo)、 C、 D 三項(xiàng)的解釋與表中信息相對(duì)應(yīng)，屬可作出的判斷。10 【答案】B【解析】 HIV 是人類(lèi)免疫缺陷病毒，其遺傳物質(zhì)是RNA，由核糖、堿基和磷酸組成；T2噬菌體由DNA和蛋白質(zhì)組

41、成，DNA內(nèi)無(wú)核糖；核糖體由rRNA和蛋白質(zhì)組成，其中rRNA內(nèi)有核糖； ATP是三磷酸腺苷，其中腺苷由核糖和腺嘌呤組成。題組三應(yīng)用提升11.【答案】B【解析】動(dòng)物細(xì)胞中的乳糖是二糖。12. 【解析】 ATP 脫去 2 個(gè)磷酸基團(tuán)后變?yōu)橐粋€(gè)核糖分子上同時(shí)連接一個(gè)腺嘌呤和一個(gè)磷酸基團(tuán)的結(jié)構(gòu)， 即組成 RNA的基本單位之一腺嘌呤核糖核苷酸。糖原水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖，而其代謝的最終產(chǎn)物是 CO2 和 H2O。蔗糖水解產(chǎn)物為葡萄糖和果糖，乳糖水解產(chǎn)物為半乳糖和葡萄糖。生長(zhǎng)激素是調(diào)節(jié)機(jī)體代謝的物質(zhì)。13 【答案】 C【解析】甲中有4 種脫氧核苷酸和4 種核糖核苷酸，共8 種核苷酸；乙表示ATP，含有核糖；丁C12H22 O11 表示二糖，如乳糖、蔗糖等，但蔗糖分布于植物細(xì)胞中；丙可能是脫氧核苷酸，也可能是核糖核苷酸。14 【答案】 C【解析】由圖可知，物質(zhì) a 為單糖， 物質(zhì) A 為多糖， 在動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)與A 作用最相近的物質(zhì)是糖原；由C、 H、 O、 N 構(gòu)成的小分子化合物為氨基酸，其