家禽生產(chǎn)學(xué)題庫(kù)1

1、1、（ A ）是北京地區(qū)特有的地方優(yōu)良肉蛋兼用型品種。是我國(guó)珍貴的地方品種之一。A、北京油雞 B、烏雞 C、黑鳳雞 D、泰和雞2、（ C ）是我國(guó)優(yōu)良的蛋用型小型麻鴨品種。A、北京鴨 B、番鴨 C、紹鴨 D、金定鴨3、雞的冠型是品種的重要特征，分為單冠與（ D ）A、玫瑰冠 B、豆冠 C、草莓冠 D、復(fù)冠4、雞的羽毛一般分為正羽、絨羽和（ C ）A、體羽 B、飛翔羽 C、毛羽 D、初生羽 5、將雞翅展開(kāi)，可以看到兩排寬大的羽毛，靠近尖端最長(zhǎng)的一排為主翼羽，共有（ D ）根。A、11 B、15 C、20 D、106、雞的標(biāo)準(zhǔn)體溫是（ A ）A、41.5 B、38.9 C、39.7 D、40.17

2、、一只高產(chǎn)母雞一年所產(chǎn)的蛋總重量可達(dá)（ B ）千克A、1015 B、15 17 C、1720 D、20258、下列哪一項(xiàng)不屬于雞的異常行為（ A ）A、體溫高 B、刻板癥 C、啄癖 D、異食癖9、下列哪些不是雞舍內(nèi)的環(huán)境主要因素（ C ）A、空氣 B、溫度 C、水分 D、光照10、在外界氣溫平均值達(dá)（ A ）以上時(shí)，通風(fēng)系統(tǒng)中應(yīng)采用冷卻或降溫措施，才能起到控制舍溫作用。A、27 B、28 C、29 D、3011、舍內(nèi)（ ）主要是含氮物質(zhì)（如糞便與飼料、墊草等）腐爛，由厭氧菌分解而產(chǎn)生。A、氮?dú)?B、氨氣 C、硫化氫 D、二氧化碳12、雞舍內(nèi)硫化氫濃度不能超過(guò)（ A ）%A、0.001 B、0.

3、002 C、0.003 D、0.00413、通常規(guī)定舍內(nèi)二氧化碳含量以不超過(guò)（ B ）%為宜A、0.10 B、0.15 C、0.2 D、0.2514、（ A ）是充分發(fā)揮雞的遺傳潛力，提高生產(chǎn)性能的先決條件。A、體重 B、體形 C、體質(zhì) D、新陳代謝15、（ D）是養(yǎng)雞生產(chǎn)中的重要技術(shù)措施之一。不僅可以防止啄癖發(fā)生，還可節(jié)約飼料5%7%。A、捕捉 B、剪冠 C、斷趾 D、斷啄16、按照通風(fēng)動(dòng)力，雞舍通風(fēng)可分為自然通風(fēng)、機(jī)械通風(fēng)和（ C ）三種。A、橫向通風(fēng) B、縱向通風(fēng) C、混合通風(fēng) D、零壓通風(fēng)17、根據(jù)舍內(nèi)氣流組織方向，雞舍通風(fēng)可分為橫向通風(fēng)與（ D ）兩種。A、自然通風(fēng) B、機(jī)械通風(fēng) C

4、、混合通風(fēng) D、縱向通風(fēng)18、（ A ）葉片旋轉(zhuǎn)方向可以逆轉(zhuǎn)，方向改變，氣流方向隨之改變，通風(fēng)不減少，可在雞舍的任何地方安裝。A、軸流式風(fēng)機(jī) B、離心式風(fēng)機(jī) C、吊扇 D、圓周扇19、燈泡之間的距離必須是燈泡至雞身距離的（ B ）倍。A、1 B、1.5 C、2 D、2.520、下列哪項(xiàng)不屬于清洗工具（ D ）A、掃帚 B、叉子 C、鏟子 D、噴霧器21、雞的飲水十分重要，（ A ）式飲水器應(yīng)用廣泛，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。A、水槽式 B、吊塔式 C、乳頭式 D、杯式22、下列哪項(xiàng)不屬于影響消毒效果的因素（ B）A、消毒藥濃度 B、消毒藥價(jià)格 C、溫度 D、濕度23、按疫苗毒力的強(qiáng)弱可分為強(qiáng)毒疫苗、弱毒疫苗和

5、（ C ）疫苗。A、濕 B、組織 C、滅活 D、高新技術(shù)24、一般（ C ）疫苗要保存在28的陰暗環(huán)境中。A、強(qiáng)毒 B、弱毒 C、滅活 D、組織25、（ B ）疫苗則要求低溫保存。A、強(qiáng)毒 B、弱毒 C、滅活 D、組織26、碘制劑、氯制劑和表面活性劑屬于（ A ）藥。A、消毒 B、抗微生物 C、抗寄生蟲(chóng) D、抗應(yīng)激27、抗生素、合成抗菌藥、抗病毒藥、抗真菌藥屬于（ B ）藥。A、消毒 B、抗微生物 C、抗寄生蟲(chóng) D、抗應(yīng)激28、下列不屬于飼料營(yíng)養(yǎng)添加劑的是（ D ）A、礦物質(zhì) B、維生素 C、氨基酸 D、驅(qū)蟲(chóng)保健劑29、下列不屬于群體給藥的使用方法（ C ）A、混飲給藥 B、混飼給藥 D、注射

6、給藥 C、氣霧給藥30、（ A ）是構(gòu)成禽體組織、細(xì)胞的基本材料。A、蛋白質(zhì) B、蛋氨酸 C、色氨酸 D、甘氨酸31、禽體所需的熱能首先是靠（ C ）的分解。A、淀粉 B、蛋白質(zhì) C、糖 D、碳水化合物32、（ A ）在肝臟、肌肉內(nèi)合成糖原，作為機(jī)體的能量?jī)?chǔ)備，在必要時(shí)分解供應(yīng)熱量。A、葡萄糖 B、蔗糖 C、肝糖 D、纖維素33、（ B）是構(gòu)成血紅蛋白的成份。A、錳 B、鐵 C、鋅 D、碘34、產(chǎn)蛋雞飼料中每噸含鐵（ C ）克能保證最高產(chǎn)蛋率和孵化率的需要。A、4070 B、5080 C、4575 D、558535、（ D ）是構(gòu)成甲狀腺的成分。A、錳 B、鐵 C、鋅 D、碘36、（ A ）是

7、維持上皮細(xì)胞健康所必需的維生素，能增強(qiáng)雞體對(duì)傳染病的抵抗力，對(duì)視覺(jué)和骨骼形成也有作用。A、維生素A B、維生素D C、維生素E D、維生素K37、（ A ）又稱全價(jià)飼料，能滿足家禽所需要的全部營(yíng)養(yǎng)。A、配合飼料 B、濃縮飼料 C、預(yù)混飼料 D、能量飼料38、（ A ）是氯和納兩種元素的化合物。A、食鹽 B、魚(yú)粉 C、蛋殼粉 D、米糠39、下列哪些不屬于水草類飼料（ C）A、紫背萍 B、浮萍 C、胡蘿卜 D、水葫蘆40、下列哪些不屬于塊根、塊莖類飼料（ D ）A、甘薯 B、馬鈴薯 C、胡蘿卜 D、水葫蘆41、乳化劑的添加量一般為油脂的（ A ）A、1%5% B、2%6% C、3%7% D、4%8

8、%42、雛鵝指孵化出殼后到（ B ）周齡的鵝。A、3 B、4 C、5 D、6 43、下列哪項(xiàng)不屬于雛鵝的選擇（ D ）A、看來(lái)源 B、看體態(tài) C、看活力 D、看飲食44、雞的正常糞便呈（ A ），表面覆有一層白霜狀的尿酸鹽沉淀物，且有一定硬度。A、灰綠色 B、黃白色 C、黃綠色 D、暗黑色45、（ ）氣溫漸高，各種病原微生物容易滋生、繁殖，應(yīng)注意預(yù)防雞感冒。A、春季 B、夏季 C、秋季 D、冬季46、（ ）氣溫高，雞的采食量減少，可將喂料時(shí)間改在早晚較涼爽時(shí)間，少喂勤添。A、春季 B、夏季 C、秋季 D、冬季47、（ ）日照時(shí)間逐漸縮短，需按光照程度補(bǔ)充光照。A、春季 B、夏季 C、秋季 D、

9、冬季48、（ ）氣溫低，日照時(shí)間短，應(yīng)加強(qiáng)雞的防寒保暖工作。A、春季 B、夏季 C、秋季 D、冬季49、（ ）消毒法如清掃、洗刷、通風(fēng)等清除病原體，是最普通、最常用、最基本的方法。A、機(jī)械性 B、物理性 C、化學(xué) D、生物熱50、（ ）消毒法主要指陽(yáng)光或紫外線照射、干燥、高溫等消毒方法。 A、機(jī)械性 B、物理性 C、化學(xué) D、生物熱51、（ ）消毒法用化學(xué)消毒劑進(jìn)行消毒，在養(yǎng)雞場(chǎng)中也是最普通和經(jīng)常采用的消毒措施。A、機(jī)械性 B、物理性 C、化學(xué) D、生物熱52、（ ）消毒法主要用于污染的糞便、病死雞的無(wú)害化處理等。A、機(jī)械性 B、物理性 C、化學(xué) D、生物熱53、下列營(yíng)養(yǎng)成分中，能夠提供能量的

10、是（ A ）A、蛋白質(zhì) B、礦物質(zhì) C、維生素 D、水54、必需氨基酸中唯一含硫的氨基酸是（ A ）A、蛋氨酸 B、蘇氨酸 C、谷氨酸 D、色氨酸55、鈣和磷在家禽日糧中必須平衡供給，產(chǎn)蛋雞所吃飼料適宜的鈣磷比應(yīng)是 （ D ）A、1：1 B、2：1 C、3：1 D、4：156、家禽必需元素分為常量元素和微量元素，下列選項(xiàng)中屬于微量元素的是（ C ）A、鈣 B、磷 C、鐵 D、鈉57、雞體生長(zhǎng)緩慢或停止，發(fā)生夜盲、眼炎、眼瞎、關(guān)節(jié)僵硬、關(guān)節(jié)腫大等癥狀是缺少維生素（ A ）的表現(xiàn)。A、A B、D C、E D、K58、飼糧中蛋白質(zhì)品質(zhì)的好壞取決于（ D ）A、蛋白質(zhì)含量 B、氨基酸種類 C、氨基酸數(shù)

11、量 D、必需氨基酸的平衡狀態(tài)59、麩皮屬于（ C ）A、粗飼料 B、蛋白質(zhì)飼料 C、能量飼料 D、礦物質(zhì)飼料60、食鹽屬于（ D ）A、粗飼料 B、蛋白質(zhì)飼料 C、能量飼料 D、礦物質(zhì)飼料61、在營(yíng)養(yǎng)功能上，維生素與蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的區(qū)別是（ C ）A、不提供能量，但構(gòu)成體組織 B、不構(gòu)成體組織，但提供能量 C、既不提供能量，也不構(gòu)成體組織 D、既提供能量，也構(gòu)成體組織62、維生素（ D ）具有促進(jìn)凝血的作用。A、A B、D C、E D、K63、維生素（ B ）能促進(jìn)鈣的吸收。A、A B、D C、E D、K64、飲水免疫適用于大群雞的免疫。疫苗須用涼開(kāi)水稀釋，水的用量根據(jù)實(shí)際飲水量決定

12、。整個(gè)飲水過(guò)程時(shí)間不要超過(guò)（ B ）A、10分鐘 B、1小時(shí) C、3小時(shí) D、5小時(shí)65、下列方法中，不能用于疫苗接種的是（ C ）A、滴鼻與點(diǎn)眼 B、飲水 C、拌料 D、肌內(nèi)注射1、禽流感是由 A 病毒科A型流感病毒一起的一種禽類急性高度致死性傳染病。A、正粘 B、副粘 C、皰疹 D、蟲(chóng)卵2、薰蒸消毒時(shí)，常選擇以下化學(xué)藥品 C 。A、燒堿 B、生石灰 C、高錳酸鉀 D、二氧化磷3、孵化的條件主要是 D ，濕度，通風(fēng)換氣，翻蛋，涼蛋等。A、空氣 B、射線 C、電力 D、溫度4、雞舍內(nèi)氨氣濃度應(yīng)不超過(guò) A 。A、0.02ml/L B、0.03ml/L C、0.05ml/L D、0.09ml/L5

13、、雞舍內(nèi)硫化氫濃度不能超過(guò) A 。A、0.01ml/L B、0.02ml/L C、0.03ml/L D、0.03ml/L6、雛雞鑒別雌雄的時(shí)間是在出殼 A 小時(shí)內(nèi)A、12 B、18 C、20 D、247、肉雞三段式飼養(yǎng)中前期是指 B 天。A、0-20 B、0-21 C、0-22 D、0-238、肉用種雞的飼養(yǎng)方式有網(wǎng)上平養(yǎng)，2/3棚架飼養(yǎng)， D 三種飼養(yǎng)方式。A、散養(yǎng) B、圍養(yǎng) C、放養(yǎng) D、籠養(yǎng)9、小雞出生后13天的每天光照時(shí)間為 B 小時(shí)。A、25-26 B、23-24 C、15-18 D、5-1010、孵化機(jī)內(nèi)溫度 B 。A、35.837.3 B、37.838.3 C、40.841.3

14、D、41.341.911、出雛機(jī)溫度 D 。A、34.3 B、35.3 C、36.3 D、37.312、在蛋黃上有一白色圓點(diǎn)，未受精的稱 B 。 A、胚胎 B、胚珠 C、胚盤 D、胚死13、雞蛋孵化過(guò)程中頭照蛋的時(shí)間是為入孵后 C 天。A、13 B、815 C、57 D、151814、肉用種雞的限飼方式有 A ，隔日限飼等方法。A、每日限飼 B、少喝水 C、喂藥 D、增加營(yíng)養(yǎng)15、目前比較常用的育雛方式有地面育雛，_B_，籠養(yǎng)等。A、高架育雛 B、網(wǎng)上育雛 C、隨地散養(yǎng) D、定期放養(yǎng)16、蛋用種公雞要進(jìn)行 B 次選擇A、1 B、3 C、5 D、717、腔上囊（法氏囊）隨性成熟而萎縮， A 月齡

15、左右消失。A、12 B、10 C、9 D、818、下列 C 不是我國(guó)優(yōu)秀的地方雞種。A、壽光雞 B、仙居雞 C、石歧雜 D、浦東雞19、下列 B 屬于優(yōu)秀的白殼現(xiàn)代商品蛋雞雞種。A、海蘭褐 B、尼克白 C、肖山雞 D、羅曼雞20、自然交配的蛋用種雞群的公母比例是 B 。A、158 B、11015 C、12025 D、182321、產(chǎn)蛋雞的最適宜濕度為 A 。A、60%65% B、70%80% C、30%50% D、10%20%22、肉用仔雞的生產(chǎn)特點(diǎn)是， C 、周轉(zhuǎn)快，飼料轉(zhuǎn)化率高，適于高密度大群飼養(yǎng)。A、早期生長(zhǎng)速度快 B、生產(chǎn)周期短 C、以上全對(duì) D、少疾病23、育成雞限飼方法有 C 、限

16、質(zhì)。A、限時(shí) B、限量 C、以上全對(duì) D、限養(yǎng)24、鴨瘟病毒、傳染性喉氣管炎病毒、雞馬立克氏病病毒均屬于 B 病毒科的病毒成員。A、正粘 B、皰疹 C、冠狀 D、蟲(chóng)卵25、在幾類危害嚴(yán)重的禽病中， B 的內(nèi)臟實(shí)質(zhì)器官腫瘤病變最典型。 A、新城疫 B、馬立克氏病 C、禽流感 D、口蹄病26、職場(chǎng)中與人溝通要 A 。 A、寬容 B、平等 C、理解 D、平和27、職業(yè)紀(jì)律具有的特點(diǎn)是 C 。 A、明確的規(guī)定性 B、一定的強(qiáng)制性 C、以上全對(duì) D、廣泛的職業(yè)性28、對(duì)每個(gè)從業(yè)人員來(lái)說(shuō)，必須做到 C 。 A、有法可依 B、反對(duì)自由主義 C、努力學(xué)法、知法、守法、用法 D、服從命令29、團(tuán)結(jié)互助，就應(yīng)該做

17、到 C 。A、全體員工一團(tuán)和氣 B、遵循等價(jià)交換原則 C、人人講原則 D、奮力競(jìng)爭(zhēng)30、從2003年起，我國(guó)把“公民道德宣傳日”定為每年的 D 。A、3月15日 B、6月5日 C、10月3日 D、9月20日1、光照除了對(duì)雞性成熟有影響之外，還有 A 作用。A、殺菌消毒 B、提高產(chǎn)肉率 C、提高肉料比 D、提高產(chǎn)蛋量2、成年肉雞（43-140日齡）日糧中適當(dāng)減少 D 供應(yīng)量，增加粗纖維用量，限制飼養(yǎng)。A、礦物質(zhì) B、維生素 C、蛋白 D、脂肪3、依據(jù)家禽的概念，下列動(dòng)物中不屬于的是 C 。A、鴿 B、火雞 C、鷹 D、鵪鶉4、肉雞群不宜過(guò)大，一般以 C 只左右一群為宜。A、200 B、300 C

18、、400 D、5005、雞舍內(nèi)硫化氫濃度不能超過(guò) B 。A、0.01ml/L B、0.02ml/L C、0.03ml/L D、0.04ml/L6、在 B 周齡時(shí)，應(yīng)將體重較輕或較重的公雞分別飼養(yǎng)。A、510 B、1012C、1216 D、20257、進(jìn)雛前的準(zhǔn)備第三項(xiàng)工作是 D 。A、清洗消毒 B、調(diào)試加溫設(shè)備并提前預(yù)熱C、存放飼料 D、墊料8、雛雞飼料營(yíng)養(yǎng)濃度較高，有豐富的維生素和礦物質(zhì)，一般需要添加 A 。A、油脂 B、蛋白質(zhì)C、碳水化合物 D、微量元素9、喂沙礫的目的是幫助壓碎飼料，促進(jìn) B ，其次在限飼時(shí)起一定的飽腹作用。A、進(jìn)食 B、消化 C、吸收 D、排泄10、采用 D ，可以避免

19、夏季性成熟太早，產(chǎn)小蛋過(guò)多，影響產(chǎn)蛋持久力。A、大量飲水 B、自由采食 C、大量喂飼精料 D、限制飼喂11、蛋雞限飼時(shí)間一般最早在 A 周齡開(kāi)始限飼，最晚18周齡結(jié)束，可以全程也開(kāi)始中間某一段時(shí)間限飼。A、8 B、10 C、15 、2012、在蛋黃上有一白色圓點(diǎn)，未受精的稱 B 。 A、胚胎 B、胚珠 C、胚盤 D、胚死13、一般 D 周齡以后的雞飼料中鈣的含量需要增加到4%。A、10 B、20 C、30 D、4014、種蛋雞一個(gè)飼養(yǎng)周期一般在 A 天左右。A、470 B、450 C、500 D、55015、強(qiáng)制換羽可分為 A 個(gè)階段。A、4 B、5 C、6 D、716、雞的標(biāo)準(zhǔn)體溫是 D 。

20、A、37.5 B、39.5 C、40.5 D、41.517、家禽消化道中能夠消化粗纖維的部位是 D 。A、腺胃 B、肌胃C、小腸 D、肓腸18、禽蛋從排卵到產(chǎn)出在家禽生殖道內(nèi)的形成時(shí)間大致是 C 小時(shí)。A、15 B、20C、25 D、3019、間歇光照法是光照12小時(shí)，黑暗24小時(shí)，這是對(duì) B 的光照制度。A、蛋用型雞 B、肉用型雞C、肉蛋兼用型雞 D、蛋肉兼用型雞20、為雞斷喙時(shí)以鼻孔到喙尖的距離為標(biāo)準(zhǔn)，下列斷喙方法正確的是 B 。A、上下喙都斷去1/2 B、上喙斷去1/2，下喙斷去1/3C、上下喙都斷去1/3 D、上喙斷去1/3，下喙斷去1/221、因?yàn)槿夥N雞的生長(zhǎng)速度很快，如果不限飼，體

21、重就會(huì)很大，繁殖性能下降。因此，肉種雞從 B 周齡開(kāi)始就必須限飼。A、3 B、4 C、6 D、722、下列因素中，不會(huì)影響消毒液消毒效果的是 C 。A、溫度 B、濕度 C、光照時(shí)間 D、濃度23、育成期常采用的光照方法有 A 、恒定光照法、漸減光照法三種。A、自然光照法 B、連續(xù)光照法 C、間歇光照法 D、定時(shí)光照法24、產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋一年后開(kāi)始自然換羽，自然換羽需 B 個(gè)月且在換羽時(shí)基本停止產(chǎn)蛋。A、23 B、57 C、810 D、91225、下列不屬于雞舍中常見(jiàn)的有害氣體 B 。A、氨氣 B、氮?dú)?C、二氧化碳 D、硫化氫1、肉用雛雞斷喙：應(yīng)在 B 日齡進(jìn)行為宜。A、5-8 B、7-10 C、

22、10-15 D、20-252、產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋一年后開(kāi)始自然換羽，自然換羽需 B 個(gè)月且在換羽時(shí)基本停止產(chǎn)蛋。A、2-3 B、5-7 C、8-10 D、11-133、肉雞腿病是由遺傳、 A 、傳染病和環(huán)境等因素的相互作用引起的。A、營(yíng)養(yǎng) B、皮膚病 C、水質(zhì) D、場(chǎng)地4、“喂五限二法”。此法為連續(xù)給料三天，禁食一天，然后再給料 C 天，禁食一天。A、五 B、三 C、兩 D、一5、轉(zhuǎn)群前后為減少應(yīng)激，保證每周不少于 C 次的帶雞消毒。A、五 B、三 C、兩 D、一6、雛雞的飼養(yǎng)環(huán)境最重要的是 D 。A、密度 B、濕度 C、雞欄 D、溫度7、光照除了對(duì)雞性成熟有影響之外，還有 A 作用。A、殺菌消毒 B

23、、提高產(chǎn)肉率C、提高肉料比 D、提高產(chǎn)蛋量8、雛雞飼料營(yíng)養(yǎng)濃度較高，有豐富的維生素和礦物質(zhì)，一般需要添加 B 。A、蛋白質(zhì) B、油脂C、碳水化合物 D、微量元素9、蛋雞一般在 A 日齡進(jìn)行精確斷喙用。A、6-10 B、15-20 C、25-30 D、30-3510、采用 D ，可以避免夏季性成熟太早，產(chǎn)小蛋過(guò)多，影響產(chǎn)蛋持久力。A、隨地散養(yǎng) B、自由采食 C、大量喂飼精料 D、限制飼喂11、蛋雞限飼時(shí)間一般最早在 A 周齡開(kāi)始限飼，最晚18周齡結(jié)束，可以全程也開(kāi)始中間某一段時(shí)間限飼。A、8 B、10 C、15 D、1612、限制飼喂一般可節(jié)約飼料 A ，從而降低成本A、7%8% B、10%-1

24、5% C、20%-25% D、26%-30%13、產(chǎn)蛋雞飼料和育成雞飼料的重要區(qū)別是產(chǎn)蛋雞料 C 含量高。A、鋅錳 B、鐵銅 C、鈣磷 D、維生素14、商品蛋雞一個(gè)飼養(yǎng)周期一般都超過(guò) C 天。A、200 B、300 C、500 D、60015、最常使用的強(qiáng)制換羽方法是 C 。A、生物學(xué)法(激素法) B、化學(xué)法 C、畜牧學(xué)法 D、人工拔羽16、雞的標(biāo)準(zhǔn)體溫是 D 。A、37.5 B、39.5 C、40.5 D、41.517、成年家禽的主翼羽數(shù)量為 A 根。A、10 B、11 C、12 D、1318、蛋用型雞產(chǎn)蛋期的光照時(shí)間應(yīng)以 B 小時(shí)為宜。A、12 B、16 C、20 D、2419、 D 常用

25、于養(yǎng)禽場(chǎng)環(huán)境殺菌消毒。A、可見(jiàn)光線 B、紅外線 C、紫外線 D、射線20、酒精具有較強(qiáng)殺菌作用的濃度范圍是 B 。A、60%65% B、70%75% C、80%85% D、90%95%21、下列情況中，表明家禽所處的環(huán)境溫度適宜的是 D 。A、采食量減小，飲水量增大 B、雞群縮頭擠堆C、張嘴、張翅膀 D、雞群均勻分布在雞舍中22、下列因素中，不會(huì)影響消毒液消毒效果的是 C 。A、溫度 B、濕度C、光照時(shí)間 D、濃度23、現(xiàn)代肉雞的特點(diǎn)包括生長(zhǎng)速度快；繁殖能力強(qiáng)；飼料轉(zhuǎn)化率高；生產(chǎn)周期短； C ；屠宰率高、肉質(zhì)好。A、飼養(yǎng)條件簡(jiǎn)單 B、抗病力強(qiáng)C、飼養(yǎng)規(guī)?；?D、小規(guī)模飼養(yǎng)24、育成期常采用的光

26、照方法有 A 、恒定光照法、漸減光照法三種。A、自然光照法 B、連續(xù)光照法C、間歇光照法 D、定時(shí)光照法25、下列不屬于雞舍中常見(jiàn)的有害氣體 B 。A、氨氣 B、氮?dú)?C、二氧化碳 D、硫化氫二、單項(xiàng)選擇（只有一個(gè)最佳答案，每空1分，將正確的序號(hào)填入相應(yīng)的括號(hào)內(nèi)）1我國(guó)家禽存欄數(shù)與蛋產(chǎn)量居世界第（ 1 ）位。 A、 一 B、 二 C、 三 D、 四2家雞主要的祖先是（ A ）。A、 紅色原雞 B、 黑頸原雞 C、 灰紋野雞 D、 綠尾原雞3各種家禽的孵化期，雞( A )天，鴨（ C ）天，鵝（ D ）天。 A、 21 B、 25 C、 28 D、 31 4（ D ）是草食家禽。A、 雞 B、

27、鵪鶉 C、 鴨 D、 鵝5一般情況下，孵化雞蛋的溫度應(yīng)經(jīng)常保持在（ B ）。A、 95°F B、 100°F C、 105°F D、 110°F7輕型蛋雞每天每只的大致采食量為（ C ）克。 A、 50 B、 80 C、 110 D、 1409禽類呼吸系統(tǒng)中最具特色的是有（ C ）個(gè)氣囊。A、 4 B、7 C、9 D、11 10雞人工授精的間隔時(shí)間為（ B ）天。A、 23 B、 45 C、 910 D、 1415 11現(xiàn)代肉雞業(yè)起源于（ C ）。A、中國(guó) B、德國(guó) C、美國(guó) D、法國(guó) 12母鴨產(chǎn)蛋時(shí)間多集中在（ A ）。A、清晨 B、上午 C、中午 D

28、、下午 13禽蛋蛋白的形成部位是（ B ）。 A、漏斗部 B、膨大部 C、峽部 D、子宮部 14禽蛋蛋殼的形成部位的（ D ）。A、漏斗部 B、膨大部 C、峽部 D、子宮部 15大型鵝種適宜的公母比例為（ D ）A、 1:910 B、 1:78 C、 1:56 D、 1:3416. 孵化上蛋的時(shí)間一般是（ C ）A、上午 B、中午 C、下午 D、晚上18.紹鴨屬于（ B ）品種。A、肉用型 B、蛋用型 C、兼用型 D、觀賞型20.雞的體溫為（ B ）A、 37-38 B、 41-42 C、 43-44 D、 45-4621.雞蛋孵化時(shí)一般在（ B ）胚齡進(jìn)行頭照。A、 2-3 B、 5-7 C

29、、 8-10 D、 11-1223.公雞頸部的羽毛又特稱為（ B ）。A、鐮羽 B、梳羽 C、蓑羽 D、性指羽24.成年公鴨尾部一般有（ D ）。A、鐮羽 B、梳羽 C、蓑羽 D、性指羽25.種鵝最好只利用（ B ）個(gè)產(chǎn)蛋年。A、1 B、2 C、3 D、427禽的排卵間隔為（ D ）小時(shí)。A、10 B、15 C、20 D、2528家禽首次人工輸精后一般第（ B ）天可以得到受精的種蛋。A、2 B、3 C、4 D、529母禽產(chǎn)蛋期間每天的光照時(shí)間為（ C ）小時(shí)。A、 810 B、 1213 C、 1617 D、 181930.雞有（ B ）個(gè)胃。A、1 B、2 C、3 D、431地方品種的優(yōu)質(zhì)

30、種公雞可利用（ B ）年。A、1 B、23 C、45 D、6735、觀察初生雛雞翼羽的相對(duì)生長(zhǎng)速度，其中快羽為（ C ）：A、主翼羽長(zhǎng)于副翼羽 B、主翼羽與覆主翼羽等長(zhǎng)C、主翼羽長(zhǎng)于覆主翼羽 D、主翼羽與副翼羽等長(zhǎng)36、當(dāng)雞蛋孵化到19天落盤時(shí)照蛋檢查，此時(shí)的照蛋特征為：（ A ）A.閃毛 B. 合攏 C. 斜口 D. 封門 37、雞的抗病力遠(yuǎn)較豬和牛弱，就其解剖和生理特征而言，其原因之一是：（ A ）A.雞的新陳代謝過(guò)于旺盛 B.雞有氣囊C.雞缺乏與抗病力有關(guān)的MHC D.成年雞的腔上囊萎縮 41、某種雞場(chǎng)的孵化廠為方便出雛工作的安排，最好選擇以下哪一時(shí)間開(kāi)機(jī)孵化。（ C ）A上午8點(diǎn) B

31、中午12點(diǎn) C. 下午4點(diǎn) D. 晚上8點(diǎn)45、以下所列各項(xiàng)中哪一項(xiàng)不是形成軟殼蛋的原因：（ C ）A. 種雞日糧中維生素D不足 B. 抓雞、接種疫苗等強(qiáng)烈反應(yīng)C. 輸卵管發(fā)生逆向蠕動(dòng) D. 子宮部分泌機(jī)能失常46、禽蛋在輸卵管內(nèi)形成，卵子排出后，立即被輸卵管的_接納。（ A ）A. 喇叭部 B.子宮部 C.峽部 D.膨大部四、正誤辨析（每題1分）1體大的雛雞一定健壯。（ × ）2為適應(yīng)飛翔的需要，禽類的肺特別發(fā)達(dá)。（ ）3孵化排蛋時(shí)，雞蛋以大頭向上為好。（ ）4水禽產(chǎn)蛋時(shí)間多集中在下午。（ × ）5我國(guó)目前以華東和華中兩地區(qū)的禽肉產(chǎn)量最多。（ ）7為降低肉雞生產(chǎn)成本，必須

32、實(shí)行一體化經(jīng)營(yíng)（即建立契約化聯(lián)合體）。（ ）8初生雛雞體內(nèi)無(wú)卵黃組織。（ × ）9家禽免疫接種的疫苗種類越多，保護(hù)力越強(qiáng)。（ × ）10種禽飼料中的必需氨基酸、維生素和微量元素含量應(yīng)比蛋禽飼料高。（ ）12.銀色羽公雞與金色羽母雞的后代能自別雌雄。（ × ）13. 慢羽×快羽的后代能自別雌雄。（ × ）14家禽膀胱貯尿量很少。（ × ）15腹脂的遺傳力較高，故個(gè)體選擇效果不好。（ × ）16我國(guó)養(yǎng)禽業(yè)歷史悠久，現(xiàn)代肉雞業(yè)起源中國(guó)。（ × ）17入舍母雞產(chǎn)蛋量要多于母雞飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋量。（ × ）18只有肉種雞

33、育成期才進(jìn)行限制飼養(yǎng)。（ × ）19雞患病時(shí)，先減少飲水量再減少采食量。（ ）20一般籠養(yǎng)的飼養(yǎng)密度要大于平養(yǎng)的。（ ）21一般蛋雞的光照強(qiáng)度要大于10lx。（ ）22一般秋季自然換羽早的母雞產(chǎn)蛋多。（ × ）26雞的抱性遺傳力很高，不易通過(guò)選擇去掉。（ ）28現(xiàn)代雞種是在標(biāo)準(zhǔn)品種和地方品種基礎(chǔ)上選育而成的。（ ）29公雞的距長(zhǎng)與年齡無(wú)關(guān)。（ × ）30. 雞對(duì)5%的糖水有所偏愛(ài)，但拒絕飲用濃度超過(guò)0.9%的鹽水。（ ）31. 肉仔雞單位飼養(yǎng)量的收益微薄，必須靠規(guī)模效益取勝。（ ）34.禽類睪丸內(nèi)的精子有受精能力。（ ）38、孵化廠的生產(chǎn)布局應(yīng)根據(jù)種蛋入孵化廠到雛

34、禽發(fā)送的生產(chǎn)流程循序運(yùn)行，不能交叉，只能往返的原則設(shè)計(jì)。（ ）39、家禽性染色體為ZZ型，Z染色體上含有基因，可以傳給子女雙方；但母禽性染色體為ZW，Z上的基因只能傳給后代母禽，不能傳遞給公禽。這種公母遺傳不同的現(xiàn)象，叫伴性遺傳。（ ）40、肉雞生產(chǎn)速度與成長(zhǎng)后的產(chǎn)蛋量呈負(fù)遺傳相關(guān)。如白雞體重在遺傳上每增加45克，以后產(chǎn)蛋量約減少10。所以在經(jīng)濟(jì)性狀的選擇上要注意不能只強(qiáng)調(diào)生長(zhǎng)速度而忽略其它性狀的選擇。（ ）41、成年家禽適宜的生活環(huán)境范圍是528，但產(chǎn)蛋家禽經(jīng)常處于22以上的環(huán)境時(shí)，易引起蛋重下降，蛋殼變薄，所以產(chǎn)蛋禽適宜的環(huán)境溫度范圍是13-20。（ ）44.雞胚在孵化后期死亡，剖解發(fā)現(xiàn)其

35、氣室偏小，一般是由于孵化濕度過(guò)低所致。（ ）45.照檢種蛋時(shí)能看到淡淡的蛋黃陰影，氣室界限模糊，看不見(jiàn)血管及胚胎，一般可判斷其為無(wú)精蛋。（ ）46.健康雛雞絨毛潔凈有光，蛋黃吸收良好，腹部大。臍帶部愈合良好，干燥，站立穩(wěn)健有力，叫聲宏亮。（ ）1、下列哪個(gè)是雞常見(jiàn)的細(xì)菌性傳染??？（A）A.雞白痢B.雞新城疫C.禽流感D.雞痘2、防止蛋雞過(guò)早開(kāi)產(chǎn)的措施是（A）。A.限制飼養(yǎng)B.階段飼養(yǎng)C.增加光照D.多飲水3、肉雞飼養(yǎng)密度7周出欄時(shí)每平方米為多少？（B）A.6只B.10只C.15只D.20只4、蛋雞在整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)（B）進(jìn)行限制飼養(yǎng)。A.育雛后期B.育成期C.產(chǎn)蛋初期D.產(chǎn)蛋后期5、黃羽肉雞的出欄

36、體重一般是多少公斤？（B）A.1.5B.1.8C.2.5D.3.56、快羽雛雞的特征是：（B）。A.主翼羽長(zhǎng)于覆主翼羽B(yǎng).主翼羽長(zhǎng)于副翼羽C.主翼羽短于副翼羽D.主翼羽與覆主翼羽等長(zhǎng)7、下列哪個(gè)屬于商業(yè)品種？（A）A.海蘭白B.北京油雞C.洛島紅D.白來(lái)航8、種蛋的儲(chǔ)藏時(shí)間從產(chǎn)出之日算起不應(yīng)超出（B）天。A.3B.7C.10D.159、雞的消化系統(tǒng)特點(diǎn)描述不正確的是（C）。A.有嗉囊B.有腺胃C.無(wú)盲腸D.有肌胃10、現(xiàn)代大型肉鴨7周齡體重平均可以達(dá)到多少公斤？（B）A.3.2B.3.8C.4.4D.2.51、雞的散熱主要靠汗腺排汗。（ × ）2、種蛋移盤以后出雛器里的相對(duì)濕度應(yīng)該降

37、低。（ × ）3、鴿子的孵化期一般是17-18天。（ ）4、種雞飼料比蛋雞飼料的蛋白水平高。（ × ）5、斷喙時(shí)上喙切去1/3，下喙切去1/2。（ × ）6、小鵝瘟是由鵝細(xì)小病毒引起的。（ ）7、鵪鶉屬于特種經(jīng)濟(jì)禽類。（ ）8、人工授精結(jié)束后馬上可以進(jìn)行種蛋的收集工作。（ × ）9、雛雞一般在3日齡前給予2324h的光照。（ × ）10、鵝有發(fā)達(dá)的盲腸，所以能消化利用粗纖維。（ ）1、下列哪個(gè)屬于商業(yè)品種？（B）A.洛島紅B.海蘭白C.北京鴨D.白來(lái)航2、長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)碾r雞到場(chǎng)后（A）。A.先飲水B.先吃料C.飲水和吃料同時(shí)進(jìn)行D.先接受日光照射3

38、、北京鴨7周齡出欄體重公鴨能達(dá)到多少公斤？（B）A.3KGB.4KGC.5KGD.2.5KG4、從排卵到1枚雞蛋產(chǎn)出大約（B）小時(shí)。A.20B.25C.30D.325、作為初生雛禽自別雌雄的方法有（A）。A.金銀羽B(yǎng).翅形狀C.伴性矮小D.趾形6、種雞飼料和蛋雞飼料的最大區(qū)別是什么？（C）A.蛋白質(zhì)高B.能量高 C.維生素高D.礦物質(zhì)高7、蛋雞人工授精公母比例一般為多少？（B）A.1：510B.1：1520 C.1：2530 D.1：30408、黃羽肉雞的出欄體重一般是多少公斤？（B）A.1.5 B.1.8 C.2.5 D.49、一般肉用仔鵝910周齡體重達(dá)到（A）以上，即可上市。A.3.5k

39、g B.3.0kg C.4.0kg D.5.0kg10、下列哪個(gè)是雞常見(jiàn)的病毒性傳染??？（B）A.雞白痢B.雞新城疫 C.雞球蟲(chóng)病D.雞大腸桿菌病1、蛋雞斷喙的時(shí)間一般在6-9日齡。（ ）2、蛋雞的開(kāi)產(chǎn)日齡越早越能提高產(chǎn)蛋量。（ × ）3、雌性家禽僅右側(cè)卵巢與輸卵管發(fā)育和機(jī)能正常。（ × ）4、中國(guó)鵝和歐洲鵝顯著的區(qū)別是頭部有無(wú)額皰。（ ）5、海蘭白雞是標(biāo)準(zhǔn)品種。（ × ）6、應(yīng)用于家禽伴性性狀的基因多數(shù)都定位在Z染色體上。（ ）7、蛋雞開(kāi)產(chǎn)越晚，產(chǎn)蛋初期和全期所產(chǎn)的蛋就越大。（ ）8、種蛋移盤以后出雛器里的相對(duì)濕度應(yīng)該升高。（ ）9、火雞屬于特種經(jīng)濟(jì)禽類。（ ）

40、10、雞蛋中蛋黃中的蛋白質(zhì)含量低于蛋清中的含量（ × ）1、母雞的瀉殖腔內(nèi)有幾個(gè)開(kāi)口？（B）A.3B.4C.5D.22、下列哪個(gè)是標(biāo)準(zhǔn)品種？（A）A.北京鴨B.北京白雞C.北京油雞D.海蘭褐3、雞的種蛋整個(gè)孵化過(guò)程需（B）天。A.20B.21C.22D.234、開(kāi)放雞舍蛋雞產(chǎn)蛋期補(bǔ)光的光照強(qiáng)度每平方米是（B）。A.3瓦B.5瓦C.10瓦D.20瓦5、快大型肉雞達(dá)到2公斤體重需要多少天？（A）A.35天B.42天C.49天D.566、騾鴨是（B）和家鴨雜交的后代。A.半番鴨B.番鴨C.麻鴨D.北京鴨7、蛋雞集約化飼養(yǎng)多采用哪種飼養(yǎng)方式？（C）A.地面厚墊草平養(yǎng)B.網(wǎng)上平養(yǎng)；C.籠養(yǎng)D.放養(yǎng)8、肉仔雞進(jìn)行第一次雞新城疫免疫是（B）日齡。A.12B.78C.21D.229、雞胚的生理零度是（B）攝氏度。A.37.8B.23.9C.41.5D.40.510、蛋雞1-3日齡的適宜溫度是（C）攝氏度。A.28-30B.30-32C.33-34D.35-361、法氏囊是禽類重要的免疫器官，它一