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1、20XX年面包店創(chuàng)業(yè)計劃書【完整版】目前經(jīng)濟發(fā)展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口 的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開花,而 且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈, 但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此占領(lǐng)市場還是有 機會的。那么,20XX年面包店創(chuàng)業(yè)計劃書要怎么寫呢目錄一、項目簡介二、項目宗旨三、主要產(chǎn)品四、月服務(wù)計戈U五、競爭性分析六、營銷策略七、投資與收益分析八、風(fēng)險與防范措施一、項目簡介前景:目前雖然各地都有不少面包房,然而相對于發(fā)達 國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續(xù) 的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。二、
2、項目宗旨 我們的目標是先開一家旗艦店,立足本地市場,根據(jù)客 戶需求和意見不斷改進,然后在此基礎(chǔ)上逐漸在本地發(fā)展直 營店,最后成立公司,以直營和連鎖加盟相結(jié)合的形式把面 包店開到全國甚至世界各地,建立屬于我們?nèi)俗约旱谋就撩?包店品牌。三、主要產(chǎn)品我們主要經(jīng)營面包、 甜品、糕點、飲料等,在此基礎(chǔ)上, 我們會聯(lián)合科研機構(gòu)與學(xué)校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn),開 發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。四、服務(wù)計劃1、安全,在食品領(lǐng)域,安全問題是大家最關(guān)系的話題, 因此我們一定會使用最安全、健康的食材。2、方便,我們要根據(jù)客戶需求改進自身的服務(wù)和流程, 爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。3、尊重,針對客戶,無
3、論是誰,我們都必須尊重,讓 顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。4、創(chuàng)新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創(chuàng) 新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯(lián)合科研機構(gòu)不斷開發(fā) 新的產(chǎn)品和口味,滿足顧客的要求。五、競爭性分析目前市場上面包店的不足1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數(shù)小面包店不 夠干凈衛(wèi)生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感2、食材安全性難以保證,大多數(shù)的面包店沒有自己的 原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商,因此原材料的安全性難以 保障。3、產(chǎn)品種類單一,口味單調(diào)。4、廣告宣傳不足,客戶認知度不高。5、 缺乏DIY產(chǎn)品,客戶參與程度不高,難以適應(yīng)DIY 火熱的市場6、缺乏特色產(chǎn)品。我們的優(yōu)勢1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和DIY貼紙,因此既干凈又有趣,無論是裝修還是服務(wù),我們都能讓顧客有家的感覺。2、我們打算明年針對比較重要的原材料,與人合作建 立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。3、與科研機構(gòu)
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